Die abgeschnittene Wurzel vom Lauch flach einbuddeln. Kann man noch mal ernten. Lauch Frühlingszwiebeln selbst gepflanzt, nicht rausreißen, besser knapp über dem Boden abschneiden. Dann kann man mehrmals ernten. :-)
Pommes, Pizza, Burger, Nudel... alles lecker, aber es geht nichts über einen deftigen Eintopf, vorallem in kaltem Tagen. Schön lamge gekocht und am zweiten Tag noch besser 😍👌
Den kann man auch prima in den Ofen schieben und dort schmoren oder im Kartoffel-Püree als Geschmacksexplosion einsetzen. Sellerie ist unglaublich vielseitig verwendbar.
Ist schön anzusehen, irgendwie fehlen Kartoffelstücke und Essig und Zucker. So geht Linseneintopf im Erzgebirge. Und da wir uns das Kasseler nicht leisten konnten, gab es geräucherte Knacker in Würfel geschnitten rein. Vg Jörg Wondraczek
Also ich koche sie ohne einzuweichen und sie brauchen auch nicht viel länger als die eingeweichten. Aber ich kenne es von meiner Mutter, das sie die mindestens 6 Stunden eingeweicht hat und zwischendurch einmal das Wasser gewechselt hat.
Also ich haue auf ka wieviel Liter...ungefähr 1,5 Kilo dicke Rippe...die Power der Suppe kommt von den ausgekochten rippenknochen...tempolinsen dazu..Kartoffeln....die Pumpe wird so dich...schmeckt jeden Tag besser und man muss Wasser drankippen so dickt sie ein...
Augenblick mal! Warum so verbiegen? Variante mit weniger Handgriffen. Geräuchertes gewürfelt anschwitzen. Gemüsebbrühe drauf. Machen lassen. Linsen je nach Poliergrad und Größe dazu. Geschälte und gewürfelte Wurzeln dazu. Bei kleiner Fahrt simmern lassen. Wer möchte süß-sauer abschmecken. Passend in Sachsen, Blutwurstwürfel. Einen Guten.
an sich ein tolles rezept,für mich leider viel zu fleischlastig... denn durch das kassler und dem speck wäre mir das zu rauchig... linsen mit gemüse,wienerle und essig reicht vollkommen..
Schade immer noch kein 1080P in der heutigen zeit. Auch wäre ein Rezept in der Beschreibung wünschrnswärt. Aber dafür müsste man leider mehr zeit investieren. Schöne Idee von Hoffmann.
Wick Medi Night bei leichter Erkältung-Werbung.... in Corona Zeiten, um erstmal Geld zu verdienen, anzupreisen statt einem Arztbesuch mit Covidtest, finde ich daneben.
Ich habe Zwillinge Hund 3 Jobs,schwere Depression,ich brauche keine 20 Minuten zum kochen.naja, Männer,sind halt langsamer,außer arbeiten habt ihr Männer nix zu tun.
Sry aber für wen vom Land is das ne dünne Brühe...mit Städter Zutaten...ich mag ihn aber ...meine is besser..Sellerie brauch ich nich...vll Möhren aber auch nich nötig..das richtige Fleisch...die richtigen Kartoffeln...aber jeder mags auch anders...alles gut
Und warum guckst es dann!? Dich hat bestimmt keiner gezwungen den zu schauen. Ich verstehe die verblödete Menschheit nicht, sich über Sachen aufregen wo sie gar nicht schauen müssen
Ich feiere den Typen einfach
Die abgeschnittene Wurzel vom Lauch flach einbuddeln. Kann man noch mal ernten. Lauch Frühlingszwiebeln selbst gepflanzt, nicht rausreißen, besser knapp über dem Boden abschneiden.
Dann kann man mehrmals ernten. :-)
Super Rezept, ich mag den Eintopf aber lieber wenn er etwas sämiger ist.
Pommes, Pizza, Burger, Nudel... alles lecker, aber es geht nichts über einen deftigen Eintopf, vorallem in kaltem Tagen. Schön lamge gekocht und am zweiten Tag noch besser 😍👌
Ich koche immer nen riesigen Pott und friere den Rest ein. Habe noch 3l im TK, in Portionen geteilt
Wundervolles Rezept 😃 Viel Erfolg in der nächsten Zeit 😏
Diesen Mann vermiss ich auf yuotube mit einem eigenen Kanal 🥰👍
Beautiful!!
Aus dem restlichen Sellerie kann man super leckere Sellerieschnitzel machen und am besten die Panade noch mit Cornflakes pimpen 😉
Den kann man auch prima in den Ofen schieben und dort schmoren oder im Kartoffel-Püree als Geschmacksexplosion einsetzen. Sellerie ist unglaublich vielseitig verwendbar.
dont call it schnitzel !!!
Euch sollte man öfters sehen !!!
Gibts irgendwo das Rezept?
super rezept liebes galileo team! lg aus berlin euer kirmes alex!
und hätte er im Video noch Essig dazugegeben wäre es ein Linseneintopf (oder habe ich das übersehen...?)
Ist schön anzusehen, irgendwie fehlen Kartoffelstücke und Essig und Zucker. So geht Linseneintopf im Erzgebirge. Und da wir uns das Kasseler nicht leisten konnten, gab es geräucherte Knacker in Würfel geschnitten rein. Vg Jörg Wondraczek
Bei uns im Münsterland nahe der Grenze zu den Niederlanden geht es auch wie von dir beschrieben.
Echter Rheinischer Linseneintopf braucht eigentlich einen Schuss Essig. Hab ich von meiner Oma so gelernt. ;)
Gibt es eine Zutatenliste mit Mengenangabe
Bei uns sind statt Wiener Blutwurst drin. Ich habe beides fürchtbar lieb 😋
Muss ich auch mal kochen. 😋😋😋
bei 720p helfen auch keine Möhren mehr
wieviel Linsen nimmt man für dieses Gericht??
Kerle bisch du no zom redda?! Wo senn die Spätzle ond dr Essig?!
Gibt es ein Rezept mit Mengenangaben ? Gruß
Das ist ein Eintopf! Sowas wird frei Schnauze gekocht und je nach Geschmack auch anders!
Tolles Rezept. Habe eine Frage dazu. Kann man Sellerie durch was anderes ersetzen?
Nein, leider nicht. Es muss 1:1 alles genauso sein wie er es macht, sonst explodiert es.
Bei 3:59 warum schmeckt Natursalz besser? Ich dachte das wäre auch NaCl
Naja man muss schon eingestehen, dass du im Meer noch andere Salze und Stoffe hast die im "Natursalz" enthalten sind ;)
@@2312Paddy1994 da schmecken dann aber die anderen Mineralien und Mikroplastikpartikel....😂
Interessant ist auch, dass Salz tausende Jahre alt ist. Aber sobald es abgefüllt wird, hat es ein Verfallsdatum. 😁
Wo sind denn die Röstaromen?😊
Und wie lange müssen die linsen einweichen
Also ich koche sie ohne einzuweichen und sie brauchen auch nicht viel länger als die eingeweichten.
Aber ich kenne es von meiner Mutter, das sie die mindestens 6 Stunden eingeweicht hat und zwischendurch einmal das Wasser gewechselt hat.
@@pathauck4860 ja so kenne ich das halt auch und das zweite wasser kann man Dan auch zum kochen nehmen.
@@maxelement4267 ja genau
Wo findet man das Rezept? Bzw. die Zutaten für die Linsensuppe?
Warum ist Hoffmann nicht in You Tube ???
Gibt es ein Rezept?
Cool...
Lecker ich mag es aber bissel süß sauer
Also ich haue auf ka wieviel Liter...ungefähr 1,5 Kilo dicke Rippe...die Power der Suppe kommt von den ausgekochten rippenknochen...tempolinsen dazu..Kartoffeln....die Pumpe wird so dich...schmeckt jeden Tag besser und man muss Wasser drankippen so dickt sie ein...
Kartoffeln und ich komm zum Essen :P
und wie suppe oder eintopf
schuss essig, sonst sind die Linsen unverdaulich
Augenblick mal! Warum so verbiegen? Variante mit weniger Handgriffen. Geräuchertes gewürfelt anschwitzen. Gemüsebbrühe drauf. Machen lassen. Linsen je nach Poliergrad und Größe dazu. Geschälte und gewürfelte Wurzeln dazu. Bei kleiner Fahrt simmern lassen. Wer möchte süß-sauer abschmecken. Passend in Sachsen, Blutwurstwürfel. Einen Guten.
Wursteintopf mit Linseneinlage
Dieser Quatsch ist die Definition von over-engineering. In 30 Minuten fertig? Niemals 😄Das geht außerdem viel einfacher, leckerer und gesünder.
an sich ein tolles rezept,für mich leider viel zu fleischlastig...
denn durch das kassler und dem speck wäre mir das zu rauchig...
linsen mit gemüse,wienerle und essig reicht vollkommen..
auch fein und ein wenig Speck für den Geschmack.
Sehe ich auch so, schmeckt so viel besser, ist schneller zuzubereiten und auch noch gesünder. 🙂
Schade immer noch kein 1080P in der heutigen zeit. Auch wäre ein Rezept in der Beschreibung wünschrnswärt. Aber dafür müsste man leider mehr zeit investieren. Schöne Idee von Hoffmann.
frisch ist immer besser bei Gemüße? das bezweifel ich wenn tk direkt eingefroren wird ist es ergibiger als wenn gemüße kilometer weit rumgefahren wird
ich wünschte ich könnte hier 5000 likes geben xD
Wick Medi Night bei leichter Erkältung-Werbung.... in Corona Zeiten, um erstmal Geld zu verdienen, anzupreisen statt einem Arztbesuch mit Covidtest, finde ich daneben.
Meine Urgroßmutter hat den immer anders gemacht.
Da gehört die Schwarte rein für Geschmack, nichts knusprig und wo is der Essig??
Wer einen geilen Linseneintopf in 30 Minuten hinkriegt, ist selber schuld.
Komm mal vorbei, ich koche dir eine Linsensuppe mit Blutwurst. Dann lässt du dein Kasseler stehen.
Schade !! Keine Gewicht Angaben. Wieviel gramm linsen ?????
Bei Erbsen, Bohnen, Linsen - da kann der Popo grinsen!
Fleisch ist mein Gemüse!
So viel Werbung....schäm dich! 🤦🏼♂️
Ich habe Zwillinge Hund 3 Jobs,schwere Depression,ich brauche keine 20 Minuten zum kochen.naja, Männer,sind halt langsamer,außer arbeiten habt ihr Männer nix zu tun.
Gut gekocht, aber mir persönlich zu Fleischlastig.
Geht nicht ohne METTWURST
Kann ich mich reinsetzen
Sellerie roh schmeckt wie ein Altölcontainer riecht🤢.....aber gekocht geht er klar😜
Joa, warum sehen Veganer so vertrocknet, alt und krank aus ? ❤
Das halte ich für ein Gerücht, ich habe genug Veganer im Freundeskreis und die sind alle gesund und rosig im Gesicht 😉
@@Maltehannover
Dann hattest du bestimmt deine Brille nicht auf 😁
als schwäbin kann ich nur sagen: der kerl hat keine ahnung von linsen :(
@friesland Outdoor unsere speziellen alblinsen als sorte auf jeden fall.
@friesland Outdoor danke, dir auch :)
scheiss Werbung
Bei Linsensuppe muss mindestens noch ne halbe Flasche Essig rein
Wieso funktioniert das? Zu rohen Linsen darf man nie Salz geben, sonst werden sie nicht weich. Und in Kasseler ist oft reichlich Salz drin. 🧐
Dachte ich auch
Hätte gar keine Zeit zum quatschen mit Zwillinge Hund 3 Jobs
So irre lecker
Männer sind so langsam,
Sry aber für wen vom Land is das ne dünne Brühe...mit Städter Zutaten...ich mag ihn aber ...meine is besser..Sellerie brauch ich nich...vll Möhren aber auch nich nötig..das richtige Fleisch...die richtigen Kartoffeln...aber jeder mags auch anders...alles gut
Möhren und Karotten ähh Joa beides das selbe
Fehlen ja nur noch Wurzeln
Der Hoffmann ist dieser eine Onkel auf den man gar kein Bock hat ☝️
Und warum guckst es dann!?
Dich hat bestimmt keiner gezwungen den zu schauen.
Ich verstehe die verblödete Menschheit nicht, sich über Sachen aufregen wo sie gar nicht schauen müssen
Heul doch
@@ProFettMoHaMett meinst mich
Blödsinn! Viel zu umständlich und von allem zu viel!
Wie ginge es denn einfacher?
Sagt wer?
2,50€ pro teller ist günstig sag das mal unseren hartz4 Empfängern die 4€ p.P. am tag circa haben
😢