언제 먹어도 맛있는 차돌박이 두부조림

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두부조림에 차돌박이 넣어 보세요.
* 재료 / ingredient *
차돌박이 200g, 양파 1개, 대파 1대, 청양고추 1개, 두부 1모 (300g), 굵은 고춧가루 2숟가락, 고추장 1숟가락, 된장 0.5숟가락, 진간장 4숟가락, 다진 마늘 1숟가락, 참기름 1숟가락, 물 400ml
만드는 법
1. 차돌박이를 준비한다.
2. 양파는 채 썬다.
3. 대파는 송송 썬다.
4. 청양고추는 송송 썬다.
5. 두부는 1~2cm 두께로 먹기 좋게 자른다.
6. 굵은 고춧가루, 고추장, 된장, 진간장, 다진 마늘, 참기름을 넣고 양념을 만든다.
7. 냄비에 식용유, 야채, 차돌박이를 넣고 센 불로 볶는다.
8. 재료가 절반 익으면 두부, 양념장, 물을 넣고 센 불로 끓인다.
9. 센 불에서 15분 정도 끓인다.
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[@cookteacher]

차돌박이 두부조림 넘 맛있겠어요 ~^^
여기는 차돌박이 이런게 없어요 ㅎㅎ

[@mingstar1]

앗..차돌박이가 없다니 속상하네요 ㅠ.ㅠ