果農不說的秘密:不吃這個!1週逆轉胰島素阻抗、脂肪肝?|減重名醫鄧雯心醫師

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  • Опубліковано 8 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 428

  • @gladysma308
    @gladysma308 Рік тому +55

    5:50 水果不能太多
    8:30 1/2 碗即可
    9:30 不要早上吃,不要空腹吃 ,10:09 次序:水、肉、菜飯、果

    • @Cofit211
      @Cofit211  Рік тому +4

      👍🏻👍🏻

    • @teotzyyning1607
      @teotzyyning1607 Рік тому +4

      次序是否錯誤?是水➡️蔬菜➡️🍖➡️🍚➡️🍇

    • @sandywong2005
      @sandywong2005 9 місяців тому +1

      @@teotzyyning1607兩種次序都得

  • @shan33612
    @shan33612 Рік тому +8

    我大多只吃少部份的水果:藍莓、草莓、芭樂、柑橘類這類低GI 的水果,而唯一較高的只有鳳梨,不過吃很少,而且都挑比較生的沒那麼甜的

  • @Eliana-S
    @Eliana-S Рік тому +54

    謝謝鄧醫師如此清晰、有料的分享!我有糖尿病家族史,自己目前是糖尿病前期、醣化血色素已達6.4,一直以為水果很健康、長期吃了很多太甜的水果可能也是導致我高血糖及醣化血色素降不下來的原因!好可怕,我還天天準備很多水果給孩子吃!真的嚇到了!謝謝您願意分享這麼棒的健康資訊、造福大眾!感恩不盡!

    • @Cofit211
      @Cofit211  Рік тому +10

      幸福的孩子有媽媽細心照料,現在開始調整就不擔心,祝您全家健康!

    • @vajrachou408
      @vajrachou408 Рік тому +7

      你現在才知道嗎??我們2013年就推廣不要吃果糖,不要吃水果了

    • @lanyehs1920
      @lanyehs1920 Рік тому +2

      @@vajrachou408
      請問 你們是?
      不吃水果1天可以吃幾餐飯?

    • @vajrachou408
      @vajrachou408 Рік тому +1

      @@lanyehs1920 一餐或兩餐

    • @lanyehs1920
      @lanyehs1920 Рік тому +1

      @@vajrachou408
      請問
      你們是什麼單位?
      推廣不吃水果,
      水果酵素如何補充?

  • @TaiArnold
    @TaiArnold Рік тому +71

    其實日常生活中最主要的"果糖"來源應該是各種加工食品、零食、飲料裡會出現的高果糖糖漿/玉米糖漿~

    • @msAngeline67
      @msAngeline67 Рік тому +17

      很多減肥的人 只吃水果 吃很多水果……這真的是需要澄清的

    • @99988Q
      @99988Q Рік тому +25

      我身邊一堆長輩每天吃很多甜水果還沾沾自喜自己很健康
      天然果糖沒有比加工果糖健康
      #糖就是糖
      #不管它做成鹹的還是原型

    • @默默看
      @默默看 Рік тому +19

      @@99988Q 水果的果糖有比加工果糖健康哦!因為水果有纖維可以減少血糖上升的速度,而用於加工果糖的加工品,成份大多是沒有含纖維的,所以血糖上升很快。不過同樣的,水果每日也不能吃太多,雖然有纖維減少血糖上升的速度,但到底血糖還是會上升,太多細胞也會糖化。

    • @zzzwohoya
      @zzzwohoya Рік тому +8

      @@默默看 血糖上升慢不代表最高血糖低,只是比上升較慢。除了水果,全麥麵包也不見得比白麵包健康。

    • @chienlinyu
      @chienlinyu Рік тому

      那大家就喝爆水果搾的原汁吧
      反正沒差😊

  • @pinyentimechan
    @pinyentimechan 8 місяців тому +2

    差點得糖尿病的我,每天原地跑10分鐘*2-3次,雖然一開始超痛苦的,但是做滿第一個禮拜就有感了,一個月見效!
    我是減澱粉減糖減鹽
    一天吃兩餐執行168
    早餐一顆蛋+2塊吐司
    兩小時後一杯半糖拿鐵
    中餐隨便吃 ,晚餐很少吃!
    以前每天中午都會胰島素阻斷導致低血糖(手抖+心臟無力感+全身無力)

  • @shurouchen9946
    @shurouchen9946 Рік тому +6

    超級優質的醫生, 非常好、 非常清楚!

  • @Jeter300
    @Jeter300 Рік тому +87

    鄧醫師口條真好 捲舌不捲舌的音都有發清楚 用詞的力道與邏輯都相當的適度清晰!太驚艷了 必須手動點贊!

    • @Cofit211
      @Cofit211  Рік тому +3

      謝謝您的讚美^^

  • @dailee5949
    @dailee5949 Рік тому +10

    感謝雯心醫師對水果的提示和解析, 我有輕度的脂肪肝.我無菸酒無甜食無食油膩但我吃蠻多水果-香蕉芒果蘋果.....看來我要減量看看,下半年的腹部超音波看看結果!

  • @mylam52
    @mylam52 Рік тому +16

    很有根據❤ 糖的危害眞不少,不只是血糖,脂肪肝、三酸甘油脂也是糖類所致 我自己曾做過白老鼠,三個月不吃葡萄乾,三酸甘油脂從三百多降到二百😂 ,其它飲食並沒有調整。

  • @amandachang5083
    @amandachang5083 Рік тому +9

    這集超超超超超極實用 謝謝醫生引用實驗數據 這樣推播老人更有可信度❤ 真的很愛這集

    • @Cofit211
      @Cofit211  Рік тому +2

      歡迎多多分享喔~讓更多長輩能受惠~

    • @amandachang5083
      @amandachang5083 Рік тому +1

      @@Cofit211 已分享😉😉😉😉 這集真的超棒的 大愛

  • @lunchien9516
    @lunchien9516 Рік тому +2

    其實以前的水果沒有那麼甜,後來為了賣相好看,一直改良,所以就越來越甜,雖然好吃,但也吃下許多危險因子,造成身體負擔,所以水果變得不能多吃,這樣的轉變有比較好嗎?何況水果太甜的問題已經回不去了,真的很無奈啊~😥 謝謝宋醫師熱心分享喔~💞

  • @randydogbear1321
    @randydogbear1321 Рік тому +150

    我嚴格執行只吃菌菇類蔬菜、葉花類蔬菜、瓜果類蔬菜(南瓜不吃)、白蘿蔔、大蒜、洋蔥、藻類、鮭魚、鯖魚、亞麻子、奇亞子、綠茶。其他類的食物絕對不吃,而且執行186斷食法,體重從74公斤跌到只剩53公斤。總膽固醇165、三酸甘油脂37、高密度膽固醇73、低密度膽固醇85.6、空腹血糖77。

  • @andrewchen6367
    @andrewchen6367 Рік тому +45

    這個醫師有點良心!甜的水果就是會要你的命,想活健康點,千萬不要吃甜的東西,病從甜入。

  • @bettychang4032
    @bettychang4032 Рік тому +12

    謝謝鄧醫師的分享,學到很多關於食用水果的小技巧😊

  • @heimizhou450
    @heimizhou450 Рік тому +6

    這位醫師講的内容豐富,深入,流暢,自然,很多内容都是我第一次聽説,非常受用,謝謝

  • @wcj10065
    @wcj10065 Рік тому +4

    说的非常对。同意。另外蜂蜜和枣子也是高果糖含量。中国人老是说补啊补,把红枣和蜂蜜当好东西,这两样我已经十多年不碰了。

  • @小王-i7g
    @小王-i7g Рік тому +7

    以前看了宋醫師和柏格先生的頻道,才知道現在的水果可以說是有水份的糖果,所以就不吃了,尤其是一堆水果打成汁,喝下去自認為很健康,現在有三年沒吃水果了,檢查都正常,也省了一大筆買水果的錢。

  • @yinggmhfuedutw
    @yinggmhfuedutw Рік тому +9

    感謝雯心醫師對於果糖詳細的解說!

  • @MLYT8
    @MLYT8 Рік тому +86

    水果不一定不好,但好的水果通常你不會喜歡,如果你不知道怎麼選健康的水果,不吃就是最安全的選擇。我三年多沒吃水果,脂肪肝以前是中度,去年健檢已經醫生已經確認沒脂肪肝了。

    • @miniliao9904
      @miniliao9904 Рік тому +16

      不用三年,三個月不吃水果,三酸甘油脂從156-->70,他媽的嚇死我的家醫生,他一直要塞藥給我

    • @MLYT8
      @MLYT8 Рік тому +8

      @@miniliao9904 我三酸最高的時候450,血糖正常,但身體常不舒服。飲食調整一年就掉到90,之後幾年都穩定在78。

    • @samau9727
      @samau9727 Рік тому

      我一天吃四五磅水果 , 七十三岁 , 身体超好 , 远足五小時也不累 。我朋友只吃大量水果及一点沙拉 , 一点果仁 / 身体真棒 。只要大家在 utube 打上果食者 , 就找到答案 。 以前食雜的一对夫婦 , 现改為一天三餐水果 , 身体轉好了太多了 。人类是灵長動物象猴子 / 不吃水果吃什么 ?

    • @MLYT8
      @MLYT8 Рік тому

      @@samau9727 那您可能要取檢測一下身體,或許您是百年一遇的練武奇才。

  • @chuntungHuang
    @chuntungHuang 23 дні тому +1

    謝謝您

  • @StevenRayW
    @StevenRayW Рік тому +31

    水果依照種類不同,糖分、纖維含量、熱量、升糖指數也差很多。像芭樂、蘋果多吃點還無所謂,但如果是芒果、釋迦、荔枝、葡萄的話,吃多了當然會對身體不利。

    • @hognin3598
      @hognin3598 Рік тому +6

      沒錯我就只吃芭樂、蘋果..其他都是在吃糖、特別是台灣的水果又特別甜。

    • @哈林-l8g
      @哈林-l8g Рік тому +1

      講到重點了!

    • @iliss789
      @iliss789 Рік тому

      不好意思 請問火龍果OK嗎?

    • @StevenRayW
      @StevenRayW Рік тому

      @@iliss789 火龍果糖分其實不低,如果已經有三高或肥胖的話,最好還是別吃多。

    • @iliss789
      @iliss789 Рік тому +1

      @@StevenRayW 謝謝您🙂

  • @ptochiu6112
    @ptochiu6112 Рік тому +55

    我認為吃水果没問題,重點是適量,及運動,人吃什麼也不要多,只要平衡,平均;只是尤其是針對某些特定病類的病人才要控制着吃水果份量。

    • @katsuraKI
      @katsuraKI Рік тому +7

      同意!
      生活作息是否正常、肌肉量是否充足、微量元素是否充足,其實都會影響個體的健康狀況。
      我常舉例,一個整天坐辦公室的上班族、一個每天都有訓練課程的選手,兩個人的飲食必然是完全不同的。
      所以更有智慧的做法,是去提升自己的基礎身體素質,然後審視、調整飲食內容。

    • @iliss789
      @iliss789 Рік тому +1

      中肯😊

    • @lansi3608
      @lansi3608 Рік тому +3

      然而很多人控制不了量

    • @katsuraKI
      @katsuraKI Рік тому +4

      @@lansi3608 所以古人說:「病從口入、禍從口出」不是沒有道理的。
      凡事都有中庸之道,吃東西也是。要了解自己身體狀況、勞力與體能消耗狀況、肌肉狀況、營養狀況,才知道該吃什麼、該吃多少。
      不過很殘忍的是,現在的商業化食物,為了讓你吃更多,所以味覺上下了很多的功夫。
      我舉個例子,為什麼麥當勞的雞塊、薯條味道好吃且與眾不同?
      就是因為,這個味道是在實驗室裡面調出來的...。

    • @washchen6751
      @washchen6751 Рік тому +2

      你連果糖的代謝途徑都不知道,真的會笑死很多人

  • @wangwangchirochiro3353
    @wangwangchirochiro3353 5 місяців тому

    谢谢分享❤日本的水果也超好吃,我每年都在樱桃、西瓜和桃子的季节,长胖两公斤。以后限定水果的分量。

  • @BonjourQQ
    @BonjourQQ Рік тому

    感謝分享 最近想減脂肪肝
    再請教您的一下 檸檬水是否也算在其中 ?
    牛番茄算蔬菜還是水果 ?
    以上 感謝喔

  • @meimei-xp1wv
    @meimei-xp1wv Рік тому +5

    口條佳口齒清晰,講的真好!

  • @s00001230000
    @s00001230000 Рік тому +17

    謝謝分享!
    我爸相對其他家族中長輩崇尚吃健康且一定量的水果,有著一套獨屬於自己的養生法,55歲時得了帕金森氏症,而其他所有長輩沒有人有明顯的疾病
    帕金森氏症不明成因下,並在現代飲食觀念下,僅從飲食角度來看,我一直覺得過量的水果或不穩定的血糖"可能"是誘發的病因
    看完這篇分享,讓我覺得我的觀念"可能"多幾分合理性

    • @mandang1
      @mandang1 Рік тому +4

      血糖高故,少吃碳水,脂肪多一些,代碳水做為身體能量。

    • @三花貓喵喵
      @三花貓喵喵 Рік тому

      帕金森氏症跟水果無關啦= =

    • @hsiu-linglin2956
      @hsiu-linglin2956 Рік тому

      帕金森和遺傳有關

    • @ddqi1873
      @ddqi1873 Рік тому

      ​@@三花貓喵喵有研究指出和高糖有關。

  • @黃國芳-d9v
    @黃國芳-d9v Рік тому +1

    熱湯開胃》油醋醬生菜維生素〉肉蛋白質》熟蔬菜纖維質〉水果蛋糕開心》澱粉質填飽肚子滿足感。
    先澱粉在加甜水果易誘導胰島素轉化生脂肪

  • @burke8575
    @burke8575 3 місяці тому +4

    中譯本上禮拜出版了,書名是:《大自然就是要你胖!:揪出肥胖關鍵機制,逆轉代謝困境》

    • @burke8575
      @burke8575 3 місяці тому +1

      謝謝初日宋醫師鄧醫師

  • @taiwanvincent
    @taiwanvincent Рік тому +4

    謝謝醫師分享知識

  • @dino0930750
    @dino0930750 Рік тому +16

    關於影片最後引用的文獻,已經有讀者回覆給期刊編輯說試驗內容和結果解讀上的瑕疵。詳細內容請搜尋「Concerning issues in “effect of a fruit rich diet on liver biomarkers, insulin resistance, and lipid profile in patients with non-alcoholic fatty liver disease: a randomized clinical trial”」
    身為一個平常在給建議的醫療人士,應該不會隨隨便便就引用這樣的小研究就給建議吧?😅

    • @vetterickrodger9849
      @vetterickrodger9849 Рік тому +2

      果糖的危害已经有了定论,减少甚至是避免摄入肯定是好的。

    • @dino0930750
      @dino0930750 Рік тому +2

      天然果糖的研究也請看一下

  • @tinaliu6845
    @tinaliu6845 Рік тому +47

    我生酮飲食五年水果只吃檸檬跟漿果類,一個月吃不到2次,沒有吃就不會一直想吃,身體健康了,對於食物的耐受性非常敏感,吃幾顆草莓而已,隔天不到中午就肚子餓,沒有吃到甜的,每天都可以做一天一餐的間歇性斷食(晚餐)

    • @anderson0039
      @anderson0039 Рік тому +1

      我跟大大一樣的生活.2018開始的^^

    • @tinaliu6845
      @tinaliu6845 Рік тому +1

      @@anderson0039 我們同一年生酮ㄟ⋯⋯🥰

    • @vajrachou408
      @vajrachou408 Рік тому +9

      真的,只要不吃甜的,不吃水果,每天都可以做一天一餐的間歇性斷食(晚餐)

    • @lanyehs1920
      @lanyehs1920 Рік тому +2

      請問
      一天一餐為何不是
      早餐而是晚餐?

    • @林小穎-v3c
      @林小穎-v3c Рік тому +2

      請問你的工作會耗體力嗎? 有些人做比較耗體力的工作好像不太能這樣斷食
      一天吃ㄧ餐的量大概是如何呢?例如ㄧ個便當的份量?會限制澱粉嗎?

  • @lalagirl828
    @lalagirl828 Рік тому +6

    這一篇超棒的!謝謝鄧醫師分享❤

    • @Cofit211
      @Cofit211  Рік тому +1

      謝謝拉拉的支持^^

  • @annie87teng
    @annie87teng Рік тому +6

    鄧醫師講解很詳盡!很清楚!
    水果雖然健康但也學習到不能吃過量的原因,這是別的醫生沒有教的

    • @Cofit211
      @Cofit211  Рік тому

      很讚,你都get到鄧醫師了~

  • @邱永瀚-w5r
    @邱永瀚-w5r Рік тому +4

    這集知識量真不錯

  • @pandag7969
    @pandag7969 Рік тому +24

    謝謝講解 🙏 難怪
    明明我吃的比身邊人少
    但卻高企不下
    還一直歸咎於運動不足夠 😵

    • @katsuraKI
      @katsuraKI Рік тому +4

      運動區分有氧、阻力訓練,兩邊都要兼顧,才能達到增加肌肉量與調整代謝的效果。
      另外,正確且充足的睡眠是非常重要的。睡眠缺乏或晚睡,會直接影響身體的代謝、修復與胰島素阻抗。所以一個沒有好好睡覺的人,給你吃天山雪蓮、千年人蔘,也是一樣很快就爆掉了。
      建議夏天22:00前就寢,冬天建議21:30前就寢。

    • @pandag7969
      @pandag7969 Рік тому

      @@katsuraKI 感謝你的解說 🙏

    • @kimphinwong9269
      @kimphinwong9269 Рік тому

      请问甜尿前期可吃黄梨与芒果吗

    • @katsuraKI
      @katsuraKI Рік тому +2

      @@kimphinwong9269 如果你每週都有固定的2~3次中高強度運動量與重量訓練,睡眠(22:00以前就寢)、壓力也正常,那可以配合斷食法吃。
      但不建議吃太多,因為這兩樣水果都非常甜。

  • @an花枝丸
    @an花枝丸 Рік тому +3

    大家都覺得調味乳很甜,非常不健康,但是……
    某一天睡醒早上,通常剛睡醒味覺對食物的感受比較豐富~
    我吃了昨晚削好的芒果,酸酸甜甜爽快~
    之後去了超商買了選擇性障礙的早餐,還順便搭配水果牛奶
    到家了,水果牛奶喝起來竟然完全沒味道😰
    我驚訝了,調味乳竟然比水果不甜 😱

  • @barkslin
    @barkslin Рік тому +6

    這個標題有問題農民是生產者他的專業是生產高質量的水果,他們只知道水果甜不甜,他們能告訴你的只有甜不甜,他們不能告訴水果吃了會如何,專業不同。

  • @coreyguo8343
    @coreyguo8343 Рік тому +1

    讲得太好了。这也是我几个月读相关资料得出的结论。尽量少吃。别忘了其他食物里也有糖。牛奶里也有糖。

  • @hxy553
    @hxy553 Рік тому +3

    讲得很好啊,很受启发,up主也很好看。

  • @蘇焜華
    @蘇焜華 Рік тому +3

    有良心的醫生

  • @ketodiana
    @ketodiana Рік тому +8

    謝謝分享! 近期剛好也打算來分享低GI 跟果糖之間的關係, 和對身體的影響等主題! 感謝~

  • @kaninsu134
    @kaninsu134 Рік тому +3

    很實用。

  • @kaiyungwoo4997
    @kaiyungwoo4997 Рік тому +16

    宋醫生的說明很好。不像美國醫生只知道叫病人吃藥。二十多年前的報告就顯示Akin's diet比較其他diet更能降低血脂,1960年代調查顯示糖是心臟病的最大可能因素,因為政冶因素,膽固醇背了黑鍋。Sharks只吃肉,從來不吃素,也沒什麼心臟血管疾病?
    我唯一能建議的是也許我們花太多時間在食物上,真正的健康不一定和這有關。糖和任何junk food在飢荒時是可以救命的。單單它們不是毒品。人類有現代病最可能是因為社會的變遷。由農業到工業到資訊業,人只有愈來愈不動,很多研究顯示不動的生活和現代病關係密切。所以叫病人怎麼吃水果不如叫他們怎麼運動,可以安全的吃水果。像HIIT在短時間增加大量血液到大肌肉組織,讓身體有機會正常的用掉糖份。三十多年前的研究顯示多次短期的fasting也有可能重設胰島素接收器的敏感度。改善糖尿病。這些其實是笨的有剩的事,以前人上山下田,運動量大,而且動不動就沒飯吃。現在大家滑手機當運動,seven到處都是,一小時吃一頓,當然每個人糖尿病。六十年前台灣人很少現代病,你想是為什麼?
    大部分人不會懷疑心臟病的風險不是食物,是閙鐘!
    醫學有很多的cycles, feedback,我們找到很多中間參與的化學成分,可是沒人看到它們在分子環境裏真的運作,這些只是學說,難聽點叫瞎人摸象。人像電腦,有硬軟體,我們找到一些硬體,就開始亂猜軟體,電腦開始只是零和一,可是發展到現在,軟體內容有誰能隨便猜出來?只有一套合理的evolutionary physiology才有可能提供線索。我們問為什麼糖是甜的?最容易解釋的是fructose是植物的餌,千萬的植物,只有最甜的才有動物吃它,替它送種子,最後生存下來。所以糖是甜的不是人類發展出來的而是植物替人找出來的。為什麼地瓜藏在土裡,水果吊著吸引你?
    就如糖和脂肪肝有關,糖,脂肪,蛋白質可以在身體裡改來改去,肝可以存糖,至於糖對肝有是怎樣影響和有多少,我也不敢說。我只知道醫生大多盡心力的幫病人,只是醫學是很爛的科學,錯的很多,討厭的是我們不知道錯的是什麼。我看影片的你很年輕,可能不了解醫學歷史上,胡說八道一大堆。像產婦用的藥是最老的,因為誰也不敢乱在fetus上做實驗!這當然不是科學!
    謝謝你影片對大家的幫助,希望台灣的年輕醫生都像你,能有不同角度挑戰傳統的醫學學說,這是台灣大衆的幸福。

  • @jamesli6548
    @jamesli6548 Рік тому +4

    不知有沒有聽說果食者,只食水果維生幾十年都很健康,不說這麽極端例子,食生一族香港有周兆祥食物比例是80%水果其餘是蔬菜同堅果,不吃五穀,十多年來都咁年青健康,很多學他的人癌症等絕症都治好,有位叫盧麗愛醫生也是這樣吃法十多年,還寫了本書叫我醫我素推廣,大家可以参考下

  • @hunter19821222
    @hunter19821222 Рік тому +2

    水果不一定是不好,但包裝成『健康』或有助於『消化』的食品時,人們食用就容易過量😅

  • @餓虎撲象
    @餓虎撲象 Місяць тому

    我每天下班後高強度健身90分鐘後都吃很多水果,舒服

  • @ianlai1764
    @ianlai1764 Рік тому

    請問醫師:我一天三粒蘋果的水果量,不知會不會超過,除蘋果外沒吃其他的,而早上有水煮蛋及一粒包饅頭,一一杯無甜杏仁茶、午餐有半碗飯及二菜一魚而晚餐基本上只吃菜及魚。這樣血糖會增高嗎謝謝妳。

    • @Cofit211
      @Cofit211  Рік тому

      你有量測血糖嗎?有測最準,因為每個人身體狀況都不一樣。小編建議您加入到糖毒勒戒所社團發文討論,相關的討論挺多的也可以搜尋資訊
      hi.cofit.me/bPRzt

  • @a8925969
    @a8925969 Рік тому +19

    我試過不吃水果 我個人是精神會變差 全身無力 後來發現 人每天都要吃悅性食物=水果 堅果
    我現在是改每天一顆芭樂還是5顆小番茄 低GI水果

  • @isaacli6135
    @isaacli6135 4 місяці тому

    水果不打成汁,常運動(每天一小時)就可以吧?應該注意的果糖來源應該是 果汁,飲料

  • @喵喵喵dh
    @喵喵喵dh Рік тому +3

    所以……本人目前執行168飲食已經一年多,水果也戒ㄧ年多了,最近種水果的朋友送來很多自種的芭樂😅
    丟了可惜……
    請問一天吃一顆巴掌大的芭樂(去籽),可以嗎?~
    謝謝您的回覆🙂

    • @miniliao9904
      @miniliao9904 Рік тому +2

      要吃水果就算計它的糖量吧!愈低量愈好,

    • @Cofit211
      @Cofit211  Рік тому

      飲食重在比例均衡~小編歡迎你到糖毒勒戒所社團發文討論,相關的討論挺多的也可以搜尋資訊喔~ hi.cofit.me/bPRzt

    • @shiyao19960623
      @shiyao19960623 3 місяці тому

      芭樂甜度低一天一顆沒問題的

  • @TheChing43202
    @TheChing43202 Рік тому +6

    很少看到影片會引用文獻, 很值得鼓勵, 但這裡面問題很多:
    1. 引用的肥胖小孩實驗, 從28%的單糖降到10%單糖, 這是極端的例子, 主持人不應該拿來說明任何事實, 我們臺灣人有多少是每餐近1/3全部是吃"單糖"? 改成複雜的澱粉醣, 當然會改善一些指標.
    2. 四個肥胖原因很多不成立, 尤其很多是牽扯到量的問題. 例如果糖是會用掉一個ATP, 但是後面進入TCA後會產生更多ATP, 說法不合理. 再者, 第一個圖表的A體重記錄裡面, 清清楚楚地表示出來, 果糖組對住院病人反而會體重減輕, 葡萄糖反而會增加. 主持人是不願說清楚果糖反而會減重嗎?
    3. 光是引用前面三個圖表, 完全不能直接証明"果糖"是所有的禍首. 葡萄糖呢?
    4. 最後一個實驗就是最經典以人類為實驗動物又沒有控管的最糟糕實驗, 外界可改變的因素太多! 而且另外在空腹吃, 二餐間吃, 正餐前或後吃, 睡前吃, 分數次吃... 都會嚴重影響結果. 怪不得主持人自己也說了些負面的評語, 那麼為什麼又要拿出來引用呢?
    5. 請大家再思考一件事, 既然果糖會很快地被吸收利用! 是否在最後一次吃掉, 讓濃度瞬間高升, 還是在全餐過程中, 一次吃一點, 慢慢地吃完會比較好?
    6. 如果今天的主題都是從這本書出來, 那麼可讀性就要大加慎重思考了, 畢竟談論營養的事, 醫師絶對是不能和營養師來相比的. Dr. Johnson 是位醫師嗎?
    7. 很可惜最後應用的部分沒有更詳細介紹水果不同的含糖量, 分類和如何搭配進食的方法, 尤其是有不同問題的人.
    加油, 用心會更好...

  • @Cindyshinyi1
    @Cindyshinyi1 Рік тому +3

    想請問:牛奶的乳糖呢?

  • @siewyongli1055
    @siewyongli1055 Рік тому

    如果果糖比葡萄糖更高几率造成脂肪肝那些。那一杯的可乐是不是比一杯的果汁健康呢

  • @魔力系列靠背
    @魔力系列靠背 Рік тому +5

    想問一個問題!
    吃3餐時,可以喝1碗湯嗎?
    會不會影響胃的消化能力?

    • @gracel7538
      @gracel7538 Рік тому +3

      家人改變習慣,飯後兩小時內不喝水及湯,如果想喝湯,飯前喝,喝完後十分鐘才吃飯,胃病就好了,而且除了白開水,所有飲料都不喝,除非確定是很健康/自己做的湯,其他都幾乎不喝……參考

  • @void1004
    @void1004 6 місяців тому

    現在社會現實就是蔬菜水果攝取量普遍偏低,與其擔心水果的果糖,還不如控制含糖飲料和甜點的攝取還直接一點吧。

  • @andyshiao1455
    @andyshiao1455 Рік тому

    宋醫師今天看了才知道因為這十幾年每天早上我都會打果汁(蘋果 香蕉 鳳梨 葡萄 火龍果等等)再去上班 可是每次抽血檢驗顯示酯防肝與三栓肝油脂都超標 如果我戒掉早上空腹喝果汁大概多久可以改善?

    • @Cofit211
      @Cofit211  Рік тому

      辛苦了andyshiao1455,這需要評估的地方很多, 首先要確認您的營養都吃夠了嗎?懂得吃夠吃足吃對其實很不容易...。
      如有需要醫師建議,歡迎點擊【初日診所"初診"預約連結】
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  • @pollock1
    @pollock1 Рік тому +12

    請把10:04建議的飲食順序改為:水、菜、肉、飯、果。並且強調水菜肉比例要高,飯果要低

    • @chasexue2206
      @chasexue2206 Рік тому

      台灣永遠不缺自以為比專業人士更專業的人

  • @tyvanhou7800
    @tyvanhou7800 Рік тому +3

    健康的理论,和我目前坚持的很一致,视频发给我妈看啦!谢谢!

  • @yuvivi5492
    @yuvivi5492 Рік тому

    謝謝鄧醫師分享❤

  • @johnshiau4876
    @johnshiau4876 Рік тому +1

    受益匪淺。

  • @陳杰陞-v2k
    @陳杰陞-v2k Рік тому +7

    天然水果的果糖成份很少、也可以直接被吸收不須由肝臟合成、除非海量的吃吃吃、加工果糖就必需進入肝臟合成、所以加工果糖能戒最好

    • @87DPPsucks
      @87DPPsucks Рік тому +2

      以前的土水果糖份的確少,農改之後水果中糖份上升許多

    • @賢-p7b
      @賢-p7b Рік тому

      @@87DPPsucks 說個笑話 以前住家裡
      水果媽媽 姊姊會買 而且那時在新北 水果基本上都不錯吃
      現在自己搬來宜蘭 一般的水果店 攤...水果品質感覺都差點
      有的根本不甜 還不便宜......價格跟北部差不多 品質差一些吧
      我猜是北部市場大 競爭也高點 好貨優先到那邊去了 差的店家也較易被淘汰

  • @LiLi-ns6vd
    @LiLi-ns6vd Рік тому +1

    謝謝醫生,以後會挑水果吃

  • @herbalife0814
    @herbalife0814 Рік тому +115

    蔬菜必吃 但水果可以不吃~台灣的水果經過品種改良後太甜了~果糖 對身體就是負擔

    • @johnjck2020
      @johnjck2020 Рік тому +8

      天然环境下的水果真的很难吃

    • @teresachor1422
      @teresachor1422 Рік тому +3

      天然水果很瘦像營養不良,糖份低.👍

    • @stevenc7183
      @stevenc7183 Рік тому +2

      那拜託麻煩以後不要吃水果。讓給懂吃水果的人,謝謝。

    • @miragechang
      @miragechang Рік тому +13

      @@stevenc7183 笑死 吃水果吃到有優越感 還懂吃水果勒

    • @stevenc7183
      @stevenc7183 Рік тому

      @@miragechang
      嗯,你可以大笑,就笑那些愛吃水果的人。

  • @shinelight1749
    @shinelight1749 Рік тому

    太晚看到這個影片了!
    想請問:甘蔗呢?

  • @游諺-s9m
    @游諺-s9m 6 місяців тому

    我不吃水果,用蔗糖代替可以嗎😂
    我喜歡吃甜的,現在在戒人工糖,又想減肥
    結果現在又說水果也不能吃,難過😢

  • @heimizhou450
    @heimizhou450 Рік тому

    這期視頻的有益信息太重要了,太謝謝了,訂閲了

  • @johnsonhuang2996
    @johnsonhuang2996 Рік тому +3

    請問蕃薯的甜分算是果糖的ㄧ種嗎?

    • @ming3067
      @ming3067 Рік тому +1

      那是澱粉和唾液中的酶混合後轉化成葡萄糖,還有就是澱粉在高溫蒸烤後轉化成麥芽糖

  • @free52520
    @free52520 Рік тому +1

    雯心醫師~那我想問可以吃蜂蜜嗎?蜂蜜會變成脂肪肝嗎?

    • @angelteng2906
      @angelteng2906 Рік тому +3

      蜂蜜也是很有果糖的,一樣不能過量喔!

    • @godfather3821
      @godfather3821 Рік тому

      会,而且蜂蜜果糖比水果还高

  • @李文冠-g2p
    @李文冠-g2p 11 місяців тому

    許多人住花果山開水果行吃成糖尿病,西瓜最嚴重

  • @楊秀媛-w4g
    @楊秀媛-w4g Рік тому +12

    我媽沒有外食也沒吃零食而且食量少,她三餐後只吃水果。但60歲後就是有脂肪肝和2高血糖有時較高、血壓高、血脂高。本來吃很多水果,現在吃一半有半年,血壓血脂有下降但還沒到正常值。

    • @楊秀媛-w4g
      @楊秀媛-w4g Рік тому

      可是醫師說水果不能不吃,一定要五蔬果。

    • @vajrachou408
      @vajrachou408 Рік тому +1

      不要吃水果,不要吃水果,不要吃水果,很重要所以說三遍,說水果不能不吃的醫師是想讓你們永遠都是他的病人,永遠把錢拿來看病
      ,我不吃水果,加運動,脂肪肝三個月就好了

    • @vajrachou408
      @vajrachou408 Рік тому +10

      連我的中醫師都建議不要吃水果,我昨天去看中醫,他說我濕氣很重,最近是不是吃了橘子,等冰涼水果,我說最近確實有吃,連中醫師都說不能再吃了

    • @meiyuc22
      @meiyuc22 Рік тому +1

      還有白飯也是可能的問題

    • @meiyuc22
      @meiyuc22 Рік тому +6

      @@楊秀媛-w4g 五蔬果裡頭絕大多數必須是蔬菜,水果要壓低份量甚至不吃

  • @may-vw4vc
    @may-vw4vc 6 місяців тому

    我很少吃甜食但是每天会吃些水果因为它改变了我便秘,便秘真的很痛苦。

  • @washchen6751
    @washchen6751 Рік тому +1

    水果的果糖跟加工食品的果糖代謝途徑是一模一樣的

  • @許小鹿-t8e
    @許小鹿-t8e Рік тому +1

    我的中醫師也是直接告知我們不要吃水果,我想一個飲食習慣是日月累積的,短期無害,長期就不一定了

    • @Eugeniasue
      @Eugeniasue Рік тому +2

      我也是中醫跟我說不要吃水果😮我當時聽到超訝異~~~~

    • @許小鹿-t8e
      @許小鹿-t8e 11 місяців тому +1

      @@Eugeniasue 哇!謝謝分享😁

  • @kimphinwong9269
    @kimphinwong9269 Рік тому

    请问甜尿患者可吃玉米条吗(非甜品种)

  • @peterzhu8109
    @peterzhu8109 Рік тому

    讲得好!

  • @cindyhsu6769
    @cindyhsu6769 Рік тому +1

    這支影片我要大推給我媽媽!

  • @icesally6436
    @icesally6436 Рік тому +4

    我如果當餐要吃水果我就不會吃飯,所以都維持得很好😊

  • @captainwu
    @captainwu Рік тому +9

    台灣水果真的改良到太過猛,甜到都失去原本的水果風味了,
    所幸之前看到已經有人開始在反思這個問題,
    感覺糖度調降,但酸度再調高一些,風味應該會更好,對國民健康也更好。

    • @Cofit211
      @Cofit211  Рік тому +4

      有的水果確實有酸味更好吃呢~

    • @licchohan
      @licchohan Рік тому

      不甜就賣不出去😂

  • @黃文鎮-y3q
    @黃文鎮-y3q Рік тому +1

    芭樂
    牛番茄
    李子
    酪梨

  • @junpan6823
    @junpan6823 Рік тому +3

    那cane sugar到底是葡萄糖还是果糖?

    • @lengyeowang4147
      @lengyeowang4147 Рік тому

      葡萄糖,大部分的白糖都是來自甘蔗

  • @vincentpiano25
    @vincentpiano25 Рік тому

    澱粉轉換的是‘醣’類,不是糖

  • @jenniferchen7587
    @jenniferchen7587 Рік тому

    Thanks for sharing 🙏. Very informative 👍.

    • @Cofit211
      @Cofit211  Рік тому

      謝謝您的評論^^

  • @Lydia-ju9fb
    @Lydia-ju9fb Рік тому

    真荒謬!

  • @ma19710126
    @ma19710126 Рік тому

    台灣的農民很厲害會改良有讓水果甜的讓水果生長讓水果成熟

  • @jay-nj1kh
    @jay-nj1kh Рік тому

    西红柿算水果吗?

  • @kissinger9999
    @kissinger9999 Рік тому +9

    飲食順序改為:水、菜、肉、飯 這個我自己做法是菜先吃然後蛋白質+飯一起吃,要我最後光吃白飯還是沒辦法😁😁菜或蛋白質哪個先吃好像專家也有不同說法不知道聽誰的,這一屆養生人真難呀🤭

    • @peg3157
      @peg3157 Рік тому +8

      蛋白質,先,因為有油脂。
      這樣,胰島素,會上升比較慢

    • @mrstang2511
      @mrstang2511 Рік тому +5

      蛋白質先行,胃酸才分泌正常。可以自己把次序調整過來,約半個月就會察覺到不同。

  • @范海倫-x1o
    @范海倫-x1o Рік тому +1

    最喜歡 MD 鄧雯心美女醫師 專業的解說

  • @mandang1
    @mandang1 Рік тому +4

    少吃醣,一天我100克而己,果糖也有吃(飲料),飯没吃,是不好,但是飲料吃了四十年了(67歲)習慣,改不了,真的少糖一定對,有血糖問題,現在沒了,胰島素4.5,homa ir 1而己。

    • @Cofit211
      @Cofit211  Рік тому +1

      sugar is toxic!減糖對血糖、皮膚各種健康問題都能改善~恭喜您恢復健康!

  • @theKUDUKI
    @theKUDUKI Рік тому +2

    台灣水果改的太甜了,失去了水果該有的風味,鳳梨釋迦甜到我不知道自己在吃什麼😅

  • @y6885588
    @y6885588 Рік тому

    感謝

  • @shi-suis2328
    @shi-suis2328 Рік тому +2

    每個人都知道要吃非基改的食物,卻無視水果也是基改過,不然怎麼可能會那麼香甜可口

  • @loupenny4203
    @loupenny4203 Рік тому

    甜橘子只能一天吃一顆嗎?此訊息讓我對水果增加不少知識

  • @ahlin5670
    @ahlin5670 Рік тому

    大家加油努力🎉❤

  • @rexchen7727
    @rexchen7727 11 місяців тому

    謝謝🙏

  • @wongstep3180
    @wongstep3180 Рік тому

    最近榴槤真的好吸引 我都少吃/不吃主食讓自己可以吃2塊榴槤 偶爾這樣可以嗎?

    • @Cofit211
      @Cofit211  Рік тому

      把握八二法則、比例抓對及飲食順序,享受美食的同時也可以兼顧健康喔~
      小編歡迎你加入糖毒勒戒所社團,相關資訊蠻多的,也有許多為健康加油的夥伴唷~
      hi.cofit.me/bPRzt

  • @shunchih1000
    @shunchih1000 Рік тому

    但~靈長類的演化過程,果卻是主軸~誰叫農夫種出超甜水果~
    我寧可澱粉類都不吃,但水果一定會適量。

  • @vajrachou408
    @vajrachou408 Рік тому +11

    水果乾脆不要吃,尤其台灣的水果超級甜,通通都是最毒的果糖

  • @bignife1233
    @bignife1233 Рік тому

    有一種說法是吃適量水果反而降血糖

  • @jax8616
    @jax8616 Рік тому +1

    藍莓印象是生酮飲食可以吃的水果,請問能當嘴饞時候的零嘴嗎

    • @meiyuc22
      @meiyuc22 Рік тому +3

      不行

    • @hognin3598
      @hognin3598 Рік тому +1

      藍莓印象是生酮飲食可以吃的水果,你確定?

    • @HuaChung-cp5nq
      @HuaChung-cp5nq Рік тому +1

      野生藍莓沒問題

  • @doutdeszoo
    @doutdeszoo Рік тому

    吃柳丁為什麼會拉肚子?