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How to make a pizza by kneading for 5 minutes
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- Опубліковано 19 гру 2021
- ◉Pre-fermentation
・40℃ water…130g
・Sugar…1g
・Dry yeast…3g
◉Pizza dough
・bread flour…150g
・Cake flour…60g
・Sugar…13g
・Salt…3g
・Olive oil…8g
子どもたちが夏休みに入り、毎日昼食作り…とは言え手抜きでカップ麺やらインスタントに助けられてますが。
部活終わりに焼き立て手作りピザをドーンと出すと「ヤバっうまっ」ペロリと食べてくれました❤
具材を変えながらリピ決定🎉
まめさん、作ってくださりとっても嬉しいです😍❤️❤️
ありがとうございます🙇♀️💕💕
夏休みのランチメニュー悩みますよね🤣☀️✨
最近、うりぼーさんの動画を見てパン作りを始めた初心者です。とても分かりやすく、「なんか私でも出来るかも⁉️」という気になり、チャレンジしたら、美味しいパンやピザが出来て本当に感激ですよ❗️
ピザは、耳まで美味しくて家族がびっくりしていました。
これからも、いろいろな動画を楽しみにしています。そして、パン作りを楽しみます❣️
ちあきさん、コメントくださりありがとうございます🙇♀️❤️
美味しいと言ってくださりとっても嬉しいです😆💕✨
初心者さん、大歓迎です(๑˃̵ᴗ˂̵)❤️✨✨
これからも一緒にパン作りライフを楽しみましょう(๑>◡
色んなところのパン作りの動画を拝見していましたが、うりぼーさんのところのが一番自分で作ってもふわふわになりました。レシピを公開してくださりありがとうございます。
4歳児にピザ成形の生地を渡したところ、小麦粘土よろしくこねくり回りましたが、ふんわりもちもちのパン（ピザの形にあらず）になって、あらためてうりぼーさんの生地づくりすごいなと思いました。これからも無理せずにがんばってください
ノンノンさん、嬉しいお言葉をありがとうございます😭❤️❤️
美味しいパンが焼けるのはノンノンさんのパン作りが素晴らしいからですよ！✨✨
温かい応援メッセージに心より感謝申し上げます🙇♀️💝✨✨
一度に種類の違うピザを、焼けるって美味しさ二倍🥰赤ちゃん、しっかりしてきましたね💖
みゆさん、こんにちは😆💕いつもありがとうございます(๑>◡
ピザが食べたいと言う家族 GWは混んでいるので作ってみるわと挑戦しました 美味しく出来ましたー🐷
Fu GIさん、いつもありがとうございます😆❤️
ピザも作ってくださりとっても嬉しいです(๑>◡◡
このGWはうりぼーさんの動画で初めてのパン作りをして3作目のピザを今焼いてます🍕✨いつも素敵な動画をありがとうございます☺️🍀
けまるさん、こんばんは😆❤️
ゴールデンウィーク中、私のレシピで沢山パン作りをしてくださりとっても嬉しいです😍💕✨✨
こちらこありがとうございます🙇♀️❤️❤️
ピザ作りました✨息子が３人いるので、大きなサイズのピザを見たとき、これだ👍と思いました💖
ピザ大好きな息子にも、夫にも満足してもらえて嬉しいです😊✨
いつもありがとうございます💞
Kaoriさん、ピザも作って頂き嬉しいです〜😆❤️
息子さんが3人いらっしゃるのですね(*´∇｀*)✨✨ママの美味しいパンが食べられて息子さんもご主人様も幸せですね(๑>◡
わあ😃クリスマスにピッタリ🎶
明日練習で作る‼️
うりぼーさんの声初めて聞いちゃった😆可愛い～⤴️⤴️⤴️⤴️⤴️
ヨシもんさん、こんにちは😆❤️
いつも優しいお言葉をありがとうございます(๑˃̵ᴗ˂̵)✨💕
さっそく作って頂けるなんて嬉しいです😆
凄く美味しい生地なので、ぜひ作ってみて下さい〜(๑>◡
美味しいのが出来ました😃🎶ありがとうございます🍀家族からは、お店のより美味しいと、好評でした！
るーさん、作ってくださりありがとうございます😆❤️❤️
ご家族の皆様にも好評と聞けてとっても嬉しいです(๑>◡
休日のお昼ご飯に作りました！
子供の苦手な野菜を除いて作ったので、今度は全部乗せで作りたいと思います😊
ありがとうございました。
今まで、他動画など見てパンを作ったりしてました。初心者で、動作の意味を詳しく教えて頂き・・・
その動作の意味を知ることが出来ました。
ピザも、みんなが帰ってくるタイミングを取るのが難しく・・・💦
けど、素焼きをする事を教えて頂き、美味しい状態で食べる事が出来ました〜💮
ほんと、ありがとうございました
これからも、参考にさせて頂きますね〜
ね〜さんさん、こちらこそ作ってくださりとっても嬉しいです！❤️
コメントもありがとうございます🙇♀️❤️
素焼きしておけば、あとは焼きたいタイミングで焼けるので便利ですよね😍💕💕
チャレンジしました！
すっごく美味しい❤️❤️❤️
一次発酵が上手にいかず15分程延長しましたが 耳まで美味しいpizza最高です😊😊😊
わあ❤️さっそく作って頂きありがとうございます(๑>◡
今日作りました😊とっても美味しかったです✨
反省点を活かして更に自分好みになるようにまた作りたいとおもいます👌ありがとうございました💓
うさぎちゃんさん、作って頂きとっても嬉しいです😆❤️
うさぎちゃんさんのお好みの味にアレンジして作ってください(๑˃̵ᴗ˂̵)💕
こちらこそ作レポ頂きありがとうございました😆❤️
いつも ありがとうございます😊
今日作ってみました
ピザ生地がベチャっとしてなくて
ふわふわもちもち
とっても美味しかったです
両親も大喜びでした🥰
真希子さん、こんばんは♡いつもありがとうございます😆❤️
ご家族の皆様にも喜んで頂けたと聞けて
とっても嬉しいです(๑>◡
うりぼーさんはじめまして！
いつも参考にさせてもらってます。
昨日の夜にピザ作ってみました。
今までは手作りだと生地が生っぽくてベチャベチャしてましたが、このレシピはすごく美味しくできました！耳の部分にチーズやソーセージを入れるのは間違いなく美味しいし、さりげなくオリーブオイルを塗って焼いたのがより美味しかったです！！
智子さん、はじめまして😆❤️
ピザ作ってくださりありがとうございます😍✨
耳にチーズやウインナーあると美味しいですよね(๑>◡
うりぼーさんいつもありがとうございます❤あなたのチャンネルと出会えてから、うちの食卓もと豊かになりました！こんなんに素直丁寧にいろいろ教えていただきどても助かります心から感謝してます❣️
早速、ピザ動画アップして頂きありがとうございます❗とても、嬉しいです。耳にチーズとウインナーまで入っててハーフアンドハーフなんて、 すごく美味しそう🎵
いつもピザは頼んでましたが、明日作ります！！
ひろ 山内さん、こんにちは💕いつもありがとうございます😆❤️
耳まで具が入っていると嬉しいですよね〜😍💕さっそく作って頂けるなんて嬉しいです✨✨
生地がとっても美味しいのでお好きな具材をトッピングして作ってみてください〜😍❤️
美味しそう💕今年はピザ頼んだから来年は自分で焼こうかなぁ😊耳迄チーズとか最高やん
akaneっちさん、こんにちは😆💕
いつもありがとうございます(๑>◡
今日、作ります。
いつも為になるレシピありがとうございます。
堀内一喜さん、いつもありがとうございます😆❤️
先程インスタ拝見しました〜✨✨
とっても美味しそうに作って頂きありがとうございます😆❤️
他にも沢山作ってくださり感謝感激です(๑˃̵ᴗ˂̵)💕
うりぼーさんこんにちは❣️
今日は、母の日用と自宅用とでこちらのピザ2回焼きましたー🤩🌷
具は2回目はあるものに変えましたが相変わらず美味しかったですっ❤️
母がすごく喜んでくれました⭐️
1回目、耳にオリーブオイル塗り忘れたけど、2回目は塗って、やっぱり塗った方がパリッとしてる🥰
今日もありがとうございます❣️
ももぺいさん、いつもありがとうございます😆❤️✨
ピザも作ってくださり嬉しいです(๑>◡
何て美味しそうなビザでしょう😍うりぼーさんのは美味しいに決まってる🎵前回のサンタさんやフォッカッチャをクリスマスに作るつもりでいたのに、これも作りたくなりました。土曜にサンタさんにして日曜日ビザにします❗
ママの可愛い声に癒されて姫君様達の幸せな家族が見えてきます😆🍀私もお陰様で美味しいパン作り出来て嬉しいです来年も楽しみにしていまぁす👋😃
三千花山さん、こんばんは😆❤️
いつも温かいお言葉をありがとうございます(๑>◡
いつも有難うございます😀
遅ばせながら、今夜ピザ🍕焼きました✌️カリカリに焼けて（家族好み）美味しかった〜😂🎉
この焼き方でいいんですね✌️
今、お腹パンパンです😅
食べたい時に動画を遡って見るのもいいですね😀
美味しいものを食べて幸せです。
ご馳走様でした🙏有難う御座いました👋😋
わあ😍❤️今回も美味しく作ってくださりありがとうございます🙇♀️💓💓
ゆみゆみこさんの作レポにいつもほっこり✨癒されております(๑>◡
ありがたい🎵 クリスマスにこのピザ作ります😋
ちぃさん、こんにちは😍❤️いつもありがとうございます😆💕
クリスマスに良いですね(๑˃̵ᴗ˂̵)❤️
凄く美味しい生地なのでぜひ作ってみて下さい〜(๑>◡
ありがとうございます🙇 ほんと 助かります😁
はじめまして。
普段から家でパンを焼いています。
たまたまこちらの動画を拝見して、とても美味しそうでしかも特別な道具も必要ないので、早速焼いてみたところ、家族みんなから「美味しい！」と大好評でした。
いつもはHBを使ってパン生地を作ることが多いのですが、手捏ねでも楽で美味しい記事が作れてとても勉強になりました。
また、こちらのレシピはすべてグラム表記でしかもボール1つにどんどん材料を足していくレシピなので、洗い物も少なく手間も掛からないところが良いですね。
他にもたくさん気になるレシピがあるのでどんどん挑戦したいです。
素敵なレシピをありがとうございます。これからも楽しみにしております。
×美味しい記事
○美味しい生地
ですね。失礼しました😅
yucchi256さん、はじめまして😆💓
とっても嬉しいお言葉をありがとうございます🙇♀️✨✨
私が動画作りで心がけている事を全て分かってくださり感激です😭❤️💓
たまには手でこねこねしてパンを作るのも楽しいですよね(๑>◡
こんばんは😊
クリスマス🎄にピザを🍕作る予定だったのでこのレシピで、作りまーす♪
赤ちゃん👶可愛いですね😍
Pon mamaさん、こちらもコメント頂きありがとうございます😆❤️
ほんとですか😍とっても美味しい生地なので、ぜひクリスマス🎄に作ってみてください〜(๑>◡
上手くパンを焼けなくて挫折したのは20年位前で、パンは店で買って食べるもの、と決めました、が、今回うりぼーさんのチャンネルを拝見して作ってみた所、美味しく出来て夢のようです、全部作りたいです
ありがとうございます‼︎🙇♀️❤️❤️✨
今日、作ってみました〰️❤家族に美味しいと好評でした😀また、作ります🎶
オレンジすまいるさん、いつも作って頂きありがとうございます😆❤️
ご家族の皆様にも好評と聞けてとっても嬉しいです(๑>◡
チャレンジしてみました!生地が伸びやすく上手に四角に出来ました。美味しくて大喜びされて嬉しかったです。ありがとうございます！
こちらこそありがとうございます(๑>◡
我が家の31㍑のオーブンでは、天板２枚使ってピザ生地を目一杯広げて焼いています🍕家族の誕生日などのお祝いのたびに焼いています。うりぼーさんの過去動画にあった照り焼きチキンの具は、我が家でとても好評でしたよ👍
やっこたこさん、いつもありがとうございます(๑>◡
ピザのミミまで 具が入ってるなんて✨ 初めての、素敵レシピ☺️💓
ぜひぜひ作って、みんなを 驚かせなくっちゃ❣️
いつも、ワクワクさせて、作る意欲満々にさせてくれる 神レシピ✨を、ありがとうございます❣️
お姉ちゃん＆次女ちゃん、可愛くて、愛おしい😂💓
F.はなちゃんさん、こんにちは😆💕
こちらこそいつも温かいお言葉をありがとうございます(๑>◡
こんばんは ピザパン作りました😊 生地の周りにウインナー＆チーズを置いて折り込む方法教えていただきありがとうございます😉 みみまで美味しいピザ🍕ですね!✌️ ほんとに美味しく出来ました😊💛
haru chiさん、こんばんは😆❤️
ピザも作ってくださりありがとうございます💕💕
ミミにウインナー、チーズあると最後まで楽しめて嬉しいですよね😍❤️💝
うりぼーさん✨いつも楽しみに拝見しています😉👍🎶
耳にチーズやウィンナーが隠れている❗凄い⤴️⤴️
孫に食べさせてあげたい💕練習開始👊✨
ありがとうございます😍❤️
ミミまで美味しいく、楽しめます(๑˃̵ᴗ˂̵)💓
またまた美味しそうなレシピですね💖😍💖
いつも素敵なレシピをありがとうございます🙇✨
最近うりぼーさんの動画を参考にして、苦手だった叩きごねも少し上手にできるようになりました～😆🌟✨
もしうりぼーさんのパン教室があったら是非参加したいです😌💭
kawa017さん、こちらこそいつもありがとうございます😆💕
菓子パンなどベタベタな生地は叩きながらこねると楽にまとまるので良いですよね〜😍
UA-camでいつでもご相談に乗りますので
お気軽にコメントくださいね〜(๑>◡
@@channel-uribo ありがとうございます🙏🏻💕⤴︎
うりぼーさんがアドバイスしてくださると心強いです😊💕😌
これからも応援してます🎌✨
今日、子供の習い事教室でハロウィンパーティーがあったので初めてこのピザを作って持たせました🍕
初めての手ゴネにも挑戦して初だったのでなかなかうまくいかずコネ時間めっちゃかかり味見もできず美味しく出来てるか不安だったんですが大好評でした〜😭
衝撃的な美味しさだったそうです⭐️
また習い事の先生にもまた作ってほしいとリクエストされました🌟
本当にうりぼーさんに感謝感謝です✨
明日は我が家用にもう一度作ってみようかな
m mさん、いつもありがとうございます😆❤️
ハロウィンパーティー🎃💝の差し入れに作ってくださったのですね！✨✨
衝撃的な美味しさ😆わあ💕めちゃくちゃ嬉しいです！(๑>◡
@@channel-uribo
うりぼーさんのわかりやすくやりやすい神レシピのおかげです✨うりぼーさんのおかげで超ズボラな私がパン作りに目覚めてます笑笑
うりぼーさんにリクエストなんですが可能でしたら美凛のおうちパンとい方がパンレシピ沢山アップしているんですがその中でも1番気になっているのがベーコンチーズクッペというパンで、この方のレシピとっても素敵なものが沢山アップされているんですが
見てすぐに材料など私にはハードルが高く挑戦できずにいます😭
これがうりぼーさんレシピなら
私にも挑戦できそうな気がしてうりぼーさんのレシピでやってみたいと思いました🌟
@@mm-cd2ru さん、
なるほどです✨✨
ちなみに、具体的にどのような点が難しいと感じていらっしゃるのか教えて頂けますか？😊💝
@@channel-uribo
材料の時点で
準強力粉って何？？💦
なんとかパウダー？？
持ってない😅
みたいな感じで笑
そしてこんなに捏ねたくないって
思ってしまって😅
あとは、私うりぼーさんのパンが大好きなので食感や柔らかさ本当に好みで✨
だからうりぼーさんのレシピで
作りたいなぁって思いました😃
でも、うりぼーさんの今あるレシピで
楽しんでますので気が向いたら〜くらいで大丈夫です👌😄
@@mm-cd2ru さん、
承知しました！✨✨
リクエスト帳に記入しました😊💓
ただ今ピザ作成中です。うりぼーさんのピザ生地で作るのは今回で４回目です💕
今日は、カレーモントレー風で作ってます。カレーはスーパーで4つセットで売ってるプロクオリティ的なレトルトです😂具材はタマネギだけのポテサラ、チーズ、オニオン、コーン、ベーコンです。
カレーをトマトソースにすればモントレーですね。
前回はビスマルクを作りました✨
ピザは勝確なので、絶対美味しいと思い👍
サイコロ屋さん、いつもありがとうございます🙇♀️💖💖
ピザ🍕4回目の作成✨めちゃくちゃ嬉しいです🥹❤️❤️
カレーとチーズ、相性抜群ですよね😍具沢山で凄く美味しそうです(๑˃̵ᴗ˂̵)💖💖
うりぼーさんこんにちは🎵今回は耳まで美味しいピザの作り方を教えて下さって嬉しいです💕
お正月、おせちに飽きた時に作りたいと思いました✨
ピザ、ご主人喜ばれたろうな～😆
今日も素敵な動画をありがとうございました💕
二葉さん、こんにちは😆❤️
いつもありがとうございます(๑>◡
この方のピザレシピが1番美味しい‼️
aさん、嬉しいです🥹❤️❤️
いつもありがとうございます🙇♀️💖💖
ピザ助かります‼️休みの日のお昼に困るんですよ～🥺💦 いつも使っているボウルはどこで購入されたんですか？めっちゃ可愛いなぁ❤️って思ってて☺️
しーちゃんさん、こんにちは❤️いつもありがとうございます😆💕
ボール代わりに使ってますが、
どんぶりなんですよ〜😆可愛いと言ってくださり嬉しいです😍❤️
頂き物なのですが、ハンプティダンプティのものらしいです！
@@channel-uribo わぁ～❤️ありがとうございます🤭 今２回目見てました🤣 どんぶりなんですか？どっちらにせよ、可愛い💕調べて見ます😆
ありがとうございます‼️
本格的なレシピは寝かせたり等時間掛かって面倒なので
ぱぱっと出来て簡単＆美味しく出来るのは嬉しい！
素焼きをし、具の水分もきちんと取ったら
ほんとにべちゃっとならなくて感動しました。
こねないパンシリーズのミルクフランスも作ってみました。
とても美味しく出来ました☺
こねるの大変なので、こねないレシピはありがたいです！
denden_taicoさん、こんばんは❤️
ピザは食べたい時に、サクッと作りたいですよね(*´∇｀*)💕
ピザもミルクフランスも美味しく作ってくださりとっても嬉しいです(๑>◡
うりぼーさん 初めてコメントさせていただきます。
前回のピザもチャレンジしたのですが、こちらも本日3枚焼きました！！ 耳までほんと柔らかくてバッチリでした！
他のも挑戦してますが、うりぼーさんのは分かりやすくて失敗なし✨ ほんと、いつもありがとうございます😊
ばんななさん、初めまして😆💕
クリスマスに私のレシピで作ってくださってありがとうございます(๑˃̵ᴗ˂̵)💕
なんと3枚も！❤️嬉しすぎます〜😭❤️
他にも沢山作って頂いているのですね😍
こちらこそありがとうございます(๑>◡
いつも配信ありがとうございます💖質問よろしいですか？分量を２倍にして２枚焼きたい時は天板２枚同時に２段で焼けますか？その時の焼き時間を教えていただけますと助かりますます😊
基本的には同じ焼き時間で大丈夫ですが、
焼きむらなどが出たり、
オーブンによっても火力が違うため、
焼き色を見て焼き時間は追加したり早めたりと調整が必要です😊
@@channel-uribo 様
ご返信ありがとうございます💖試してみます😊
うりぼーさんのレシピがいちばん分かりやすくて美味しくできて好きです！ピザすごく美味しくできました🙌✨リクエストなんですがお家でできるナンの焼き方のレシピも教えてほしいです！
花マルさん、いつも見てくださり嬉しいです😆💕ピザも作って頂きありがとうございます(๑>◡
先日3分版を焼いたので、5分版も焼いてみました！
ふっくらパン生地がとっても美味しかったです。
いつもは適当な分量で時短クリスピーピザをベイキングパウダーで焼いていたので
是非プロの時短レシピも教えて欲しいです！
週末は、急にあれ食べたーいっ！って食事前に急遽決まり、
家族4人でわーきゃー言いながら作ってます🤣
ありがとうございます🙇♀️❤️❤️
最近UPした、ピザクラスト🍕レシピ、簡単&便利でおすすめです(๑>◡
初めまして。うりぼーさんの動画、わかりやすくて、おいしそうで大好きです。パンもピザもいつもはホームベーカリーで生地を作っていましたが、今回手捏ねでやってみました。出来上がった生地を広げるのが少し難しく、厚みがいろいろになっちゃいました。あと、出来上がりが結構歯応えのある皮で😅(どうしてだろう？) 味はとっても美味しかったです。鶏の照り焼き、めっちゃ美味しかった！白ネギものせました👍
わあ❤️ありがとうございます😆💕💕
生地の水分量が足りていない、
または一次発酵、二次発酵どちらかが不足だった、
焼きすぎか、、、
のどれかだと思います😊✨✨
白ネギ良いですね(๑˃̵ᴗ˂̵)❤️❤️凄く美味しそうです😍❤️
@@channel-uribo さん
わあ💖早速の返信ありがとうございます！水分量、発酵不足、何となく心当たりあるので、次は加減したいと思います。 これからも、動画楽しみにしてます。
今日は、ピザに挑戦してみました。ガリガリってなるほど、固く焼けてしまった部分がありました。こねるときに、こねる台がないので、プラスチックのまな板でこねようとするとべたべた手につくし、
まな板動くしで、こねがうまくいかなかったからかな？
そうおもって、今度はこねるためのシリコンシート発注しました😄
ピザの具は、トマトソースにモッツァレラチーズのせたのと、明太ポテトの半々でやってみました。ガリガリのとこ以外は、みみも柔らかく、味もおいしかったです。
次はクリームパンに挑戦するつもりです。またレシピ動画見させていただきます。🥰
いつもありがとうございます😊❤️
最近はボウルでこねるだけのレシピも沢山UPしてますのでそちらもおすすめです✨
美味しそ～⤴️
息子が帰省したら一緒に食べます🎵😂😂
びきたんさん、こんばんは😆💕
コメント頂きとっても嬉しいです(๑>◡
こんにちは〜！！
今日作りました❣焼き時間短くてもカリカリになってうりぼーさんみたいにふわふわしない😢
そんなに薄く伸ばしてないのに、やっぱオーブンのくせ？？耳の色もすごく茶色になりかたいです。。
庫内が横に広いタイプのオーブンなので温度落としてやってみたほうがいいのか、もっと時間短くしたらいいのか…😣
空焼きの時点で焼き色付いちゃってます。
これも生地自体とっても美味しいのでまたこりずにしつこくリベンジします！本当にうりぼーさんのレシピ大好きなので😍
ルークさん、いつもありがとうございます😆💕
オーブン、かなり火力が強いようですね❣️
焼き時間、時間通りにせずに、
もっと短くして頂いても大丈夫ですよ😊❤️❤️
素焼きも、ほんのり焼き色が付き始めたくらいで、もう出して大丈夫です！
パンの焼成は、高温＆短時間が理想なので、ルークさんのオーブンはかなり性能が良いオーブンです！❤️
我が家のオーブンは安物なので、あまり温度が上がらず😂
火力の強めなオーブンに買い替えたいくらいです🤣🤣笑
素焼きの時間も全体的に時間短くしてみますね〜😄
以前いろんなレシピでピザ作ってたけどどれもイマイチ…。生地が美味しくないし、家でつくるピザって美味しくないって思ってずっと作らなかったんですけど、うりぼーさんの作り方本当に勉強になります！
ほとんどのレシピ素焼きしてない！
これも美味しくない原因だったのかと！！目から鱗でした😆
いつも丁寧なお返事ありがとうございます❣❣
こちらにも、お礼を言わねば！
先程は
早速お餅食パンの1.5斤の分量を載せて下さりありがとうございました😊 お礼を言い忘れましたが、このピサをこの間のクリスマスに作りました！
家族に大好評で、本当に美味しかったです！耳のチーズとウインナーも喜んでましたし、何より生地が美味しいと！
量も丁度良く、今まで作ったピザでダントツうりぼーさんのピザがおいしかったです！これから間違いなくこれで作ります‼️
ありがとうございました☺️
とんでもないです😆💕
ピザも作ってくださりありがとうございます(๑>◡
いつも参考にさせてもらってます❤
2枚焼きたい時は倍量にすればいいですか？？？
オレンジすまいるさん、ありがとうございます😆💕
はい🌸倍量にして下さい😊❤️
ありがとうございます❤作ってみます‼️
クリスマスにもってこいですね🎄^ ^
うりぼーちゃんさん、パン教室開いて下さい！！！^ ^笑
千ちひろさん、こんばんは😆❤️
いつもありがとうございます(*´∇｀*)💕
いつか千ちひろさんとパン作りしたいですね〜(*´꒳`*)❤️
@@channel-uribo
わーーー！ 月謝、ちゃんと払いますね笑
うりぼーさん こんにちは
ピザミミにウインナー入れるの良いですね チーズは入れりした事ありますが一周ぐるりと入れていたので半々にするって発想なかったです
クリスマス🎄🍕作ります
今、前回教えていただいたサンタクロースとトナカイ練習中……😅
かよかよかよかよさん、こんにちは😆💕
いつもありがとうございます❤️
この並べ方だと、四角のかどはチーズ＆ウインナー両方が入ることになるので、
カドを取れたらラッキー！なピザです😍笑
サンタさん練習して頂いているのですね✨
かよかよかよかよさんなら私より可愛いく作れると思います(๑>◡
うりぼーさんこんばんは！
今3度目のピザ作りをしてました！毎回レシピ参考にさせて貰ってます！肉まんもベーキングパウダー無しで二時発酵したのでふわふわ😊ありがとうございました！
実は相談が。ピザ生地を広げる時に必ず真ん中が穴が空いて薄くなるんです😢端っこに分厚いのがいってしまうんですが、コツはありますか？
3回目なのにいまだに不器用で悲しくて😭
助けて頂けたら嬉しいです😆
無理矢理伸ばさず、
優しく優しく、少しずつ伸ばすと良いです。
それが難しい場合は、生地を休ませながら伸ばすと良いです😊⭕️
ある程度まで伸ばして、
一旦ラップをして5分休ませて、また伸ばす感じです。
早速のお返事ありがとうございます😭
少し時間を置くと良いんですね！もう少しゆっくり意識して伸ばしたいなと思います！
今日のピザも味は絶品でした😊
また今度チャレンジします！
いつも楽しみに拝見してます‼︎
うりぼーさんのお陰で、ハードルの高かった手こねパンがほんとに美味しく焼けるようになりました。有難うございます😊
我が家のオーブンが、210度の次が250度しかなく、なぜか間の温度がありません。その場合、余熱や焼く温度、時間をどう調節すべきか教えてください‼︎宜しくお願いします☺️
Mi naさん、コメントくださりありがとうございます😆💕
ピザは高温で焼く方が美味しいので250度が良いですよ✨✨
オーブンによって火力が違うので、正確な時間は焼いてみないと分からないのですが💦💦
250℃10分予熱、その後素焼き6分程度。
最終焼成も250度10分予熱、
焼き時間は8分〜12分くらいかなぁと思います。
焼き色を見ながら、チーズがとけて美味しそうな焼き色になったら取り出して下さい✨
3週間前にも質問してたのを忘れてました😅
こちらこそお返事いただいてたのに気が付かず失礼しました🙇♀️
あの配合で作ってプレゼントしたら、美味しかった とかなり褒められました☺️自分は食べてないのでまた作ろうかと思ったのですが、前回はテキトーに温度調節して作ったのできちんとお聞きしてからと思いました。オーブンの説明書を見ても詳しく書いておらず、すみません🙇♀️
お忙しい中ご丁寧にお返事ありがとうございます‼︎
10分余熱というのは、その温度に達した後10分間作動させるという事でしょうか？アホな質問ごめんなさい😅💦
予熱の時間を10分でスタートしてます✨
オーブンによっては時間が設定出来無くて、予熱ボタンのみ押すタイプの場合もありますので、その場合は予熱ボタンをおして、ピピーと鳴ったら（これで予熱完了です）鉄板を入れて、焼成で大丈夫です❣️
わかりやすいです‼︎ご親切にありがとうございました😊
これからも楽しみに待ってます！応援してます‼︎
うりぼーさん
いつもすてきなレシピをありがとうございます！💕💕
我が家のオーブンが、上に鉄板を置く隙間がなく、2時発酵を素焼きの余熱の間にできないのですが、その場合はどうすればよいでしょうか😓？
発酵機能35度で15分ほどして頂けば大丈夫ですよ✨
その後、予熱の間は室温においておけば大丈夫です✨
@@channel-uribo
わかりました！！ご丁寧にありがとうございます🙇♀️！
このピザ生地は、素焼きしてラップをかぶせておいても硬くなりませんか?
具材をトッピングして食べたい時間に焼いておく準備をしたいのですが？
大丈夫です😊
こんにちは^ ^
先日ピザを焼いて 家族に大好評でした。ただ、ウチのオーブ
ンは火力強めなのか、同じ温度、時間で焼くと焼けすぎてしまうみたいなんで、温度気をつけてみます！
質問お願いします。差し入れに持っていきたいと思っています。素焼きをして具材をのせて耳にオリーブオイルを塗った状態で持って行って、後でその家のオーブンで焼いてもらう流れは可能でしょうか？
持って行ってから、すぐにはオーブンに入らないと思うんです😓
ありがとうございます🙇♀️❤️
チーズや、生野菜など、具材が痛まないかが心配ですね💦💦
すぐに焼いてくれるなら大丈夫かと思うのですが、
そうでない場合は、
今の時期は食中毒のリスクも高いので💦💦
返信ありがとうございます！
そうですよね、冷蔵庫入れるとデカイからスペースも取るし😔
この時期のピザの差し入れはやめておきます😅
ありがとうございました🙏
朝ご飯にこちらのピザを焼きました!!
具材は牛カルビ、ピーマン。
美味しかったです🎶
耳のチーズがちょっと漏れて流れちゃったけど💦
ゆかさん、いつもありがとうございます😆❤️
こちらも作ってくださり嬉しいです😍💕
牛カルビとピーマン、めちゃくちゃ美味しそうですね(๑˃̵ᴗ˂̵)❤️❤️
チーズ漏れても全然OK✨✨ですよ‼︎
むしろ、余計に美味しそうです🤤❤️❤️❤️
うりぼーさん、こんにちは。
いつもお世話になります☺️
今日はピザにチャレンジしています。
お聞きしたいのですが、
素焼きまでしたら、トッピングをして焼くまで、しばらく置いておいても良いでしょうか？
それともすぐ焼いた方が良いでしょうか？
こんにちは😆❤️素焼きしたら、しばらくそのまま置いておいて大丈夫です！✨
トッピングまでしてしまうと、水分が染み込んでいくので、焼く前にトッピングしてください💕
お忙しい中教えて頂きありがとうございます😆他の料理と出来上がりを揃えたかったので、置いておけると言うことで、良かったです✨ピザ好きの息子が「ウマイ！」と言って沢山食べてくれました❤️
手間なく作れて良いですね～。またトッピングを変えて作りたいです☺️
予熱の事で教えて頂きたいんですが、他のレシピでも「予熱200度で10分」とかあるんですが、我が家のオーブンレンジは予熱の時間は設定できないので、いつも自然に予熱が終わるまで待つんですが、この前計ったら10分以上掛かってました。これで大丈夫ですか？それとも予熱を開始して10分経ったら焼き始めた方が良いですか？
@@aco6693 さん、
予熱時間が設定できないものは、オーブンに任せて頂いて大丈夫ですよ！❤️
なので10分以上かかっても大丈夫です✨✨
ありがとうございます🙇
予熱時間が設定できる物があるんですね😲
何回かパンを焼くうちに、うちのレンジの特徴が分かってきた様な気がします。これからもどんどん焼いて美味しいパンが焼けるようになりたいです✨
これからも宜しくお願いいたします☺️
美味しそうです、我が家のオーブンは小さいので〇で2枚焼いてみます お姉ちゃんと妹ちゃんは顔が違うね、パパとママ似かな お姉ちゃんは可愛いタイプ、妹ちゃんは美人タイプだね♥よっしゃ頑張りまーす
ピザもぜひ作ってみてください😍✨
四角でなくても、丸く伸ばして頂いても大丈夫です😊❤️
姉妹で顔も性格も全然違うのですごく面白いです😆💕✨
はじめまして！
うりぼーさんのパン大好きで何回も作ってるんですが、このピザ生地、素焼きしたら冷凍出来ると書いてあったのでやったんですが、、、ラップに包もうとしたら生地に切れ目が何個かはいってしまい見なかった事にして冷凍したんですが焼く時にやっぱちゃんと膨らまなかったり支障でますかね？😭💦
素焼きしたら、次に焼いてもそれ以上は膨らみませんよ😊✨
冷凍する、しないに関係なく、ピザなのでそれが膨らみのMAXです💕
うりぼーさんこんばんわ(^-^)/今日お昼にピザ焼きました〜🍕😋😋1度空焼き初めての焼き方⤴初めてパリッと焼けました👍👍四角に焼いたのも初めて👍一度に2種類焼けて良いですね🎶片方は明太子ピザにしました(*^^*)このレシピに決めた😚👌🏻いつもありがとうございます(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
えつこさん、いつもありがとうございます❤️
さすがえつこさん！✨✨パリっと美味しく焼いてくださり嬉しいです😍
明太子ピザ、私も食べたいです(๑˃̵ᴗ˂̵)💕
えつこさんは何でもぱぱっと作ってしまうので、家事も仕事も手際が良いんだろうなぁと感じております(๑>◡
今日も作ってます^_^❤
わあ💕💕とっても嬉しいです❤️❤️
いつもありがとうございます🥹❤️❤️❤️
鉄板の大きさ（30×40）目いっぱいに作りたいのですが、材料を全て1.5倍にすれば良いでしょうか？
予備発酵のぬるま湯が195ｇでは、多すぎるでしょうか？
1.5倍でも作れますよ！✨✨
ピザの場合はぬるま湯195gでやっても大丈夫です⭕️
ありがとうございました。
明日、作ってみます。
まさにこういう感じのピザパン作りたくて探してました！
でも家のオーブンが200℃までしか上げられないのですが、200℃でも焼成時間を足せば上手く出来ますでしょうか？
美味しいピザにするにはなるべく高温＆短時間で焼き上げる方がが良いのですが、
200度までしか出ない場合は時間を伸ばしてください✨
@@channel-uriboアドバイスありがとうございます！今日作ってみるので楽しみです😊
昨日作ったけど大成功🍕むちゃうまでした♡
美味しすぎて彼と無言で食べてました笑
素敵なレシピありがとうございました😊
うちのオーブンは直径25㎝の丸鉄板なのですが、この分量で1枚何gくらいで伸ばせば同じようにできますか？
また、２つに分けた時の2次発酵はどうしたらよいでしょうか。
半分に分割して厚さ5mmの丸に伸ばせば良いと思います✨
二次発酵は最初に素焼きする方はオーブン上で発酵を促す、
2回目素焼きする方は室温のすずしい部屋で発酵で良いと思います✨
ご丁寧にありがとうございます。
作ってみます😊
@@chumam3725 さん、
焼き時間は、焼き色を見ながら焼いて、
動画より少し短めにして下さい✨
小さい分、火が通るのが早いと思うので😊
倍の量作りたい場合は単純に全ての、材料を倍の量にしたらよいですか？
イースト以外は倍量で大丈夫です✨
イーストは4gほどにしてください😊
生地をこねる場所（ワークトップ？）が普段よく拭いていても鉄の臭いがするのでパン作りする時の様にお皿の中でこねました。
生地もベタッとしていて何となく失敗感？今1次発酵待ちです。
こねる場所どうしたら良いんだろうと悩み中です。
ボウルの中でひとまとまりしたらラップして20分放置→3分こねる。
でも大丈夫ですよ！✨
水和を利用すれば、台でこねる必要はないです😊
今回はそのまま引き続き一次発酵をして頂いて大丈夫だと思います✨
次作る時はそうしてみます！ありがとうございます。
初めて拝見しました！
ピザ生地は冷凍しても大丈夫ですか？？
概要欄に詳しくあります😊❤️
今夜はこれを作ってます^_^
ありがとうございます🙇♀️💕💕
レシピに惹かれこの配合で生地を作りましたが、固すぎて動画のようになりませんでした。
ピザ生地の水分量間違っていないでしょうか？
この時間からやり直すの、時間が足りません。
何件もインスタに美味しいと作レポ頂いてますし、私もこの配合でいつも作ってます💦粉や水を量り間違えたのではないですか？
@@channel-uribo
すみませんでした。
慌てていて薄力粉の量を間違えました。
大変申し訳ありません。
大変失礼致しました！
コメント失礼します🙇♀️
生地の発酵時間とかがあるので、前日に生地を発酵し、翌日の夜に具を乗せて焼きたい場合はどのように生地を保存したらいいでしょうか？
前日に発酵は、冷蔵庫で一晩かけてオーバーナイトしたいということでしょうか？
@@channel-uribo
そうです！
あまり時間がない時に前日にしこめたらと思いまして🙇♀️
@@roka1589 さん、
イースト2gにして、前日の夜にこねて、一晩オーバーナイト（9〜12時間）
翌朝、丸い形を出来るだけ保ったまま取り出して成形に進めます。（動画内参照ください）
ありがとうございます！
寒い時期でも発酵できるものなのですか？
すみません💦パン作り初心者なもので🙇♀️
@@roka1589 さん、
40度くらいのぬるま湯で仕込めば大丈夫です✨
不安でしたら野菜室でオーバーナイトしてください✨
我が家はオーブンにピッタリの棚の中にオーブンが置いてあるので、上が空いていません😢その場合2次発酵はどうすれば良いでしょうか？
ご返信お待ちしています🙇🏻♀️
冬は発酵機能35度、夏場は冷房の入っていない部屋（25度以上ある所）で10分ほど置いてから、予熱スタートして焼けば大丈夫です✨
@@channel-uribo
ありがとうございます❤来週作ります！！
発酵の時のボールってなんでも大丈夫ですかね…？
発酵なら何でも大丈夫ですよ😊💓
オリーブオイルがないのですが、サラダ油でも代用出来ますか？😢
できますが、オリーブオイルの方がピザにすると美味しいです😊
今日作ってみました🍕
初めてのピザ作りでしたがめちゃ美味しくて感動です( ᵒ̴̷͈ ⌑ ᵒ̴̶̷͈ )
ありがとうございました〜Ψ( 'ω'* )
倍量でも作れますか？😊
できますよ😊💖
うりぼーさんこんにちは☺️
こちらのピザをクリスマスに作りました！とっても美味しくて主人にも大好評でした♡明日、友人が来て家でランチするのですが、またまたピザを焼こうと思っています✧٩( 'ᴗ' )و ✧
子供も残りわずかとなりましたが来年もよろしくお願いします(•ᵕᴗᵕ•)⁾⁾
あおいさやかさん、こんばんは✨✨
いつもありがとうございます😆💕
クリスマスに私のレシピでピザを作ってくださりありがとうございます😭❤️
ご主人様にも好評と聞けてとっても嬉しいです(๑>◡
わかりやすい動画ありがたいです！美味しくできたんですが、素焼きの時に中央が膨らんでしまいました、何が行けなかったんでしょうか？
フォークで穴は開けましたか？😊❤️
多少、膨らむくらいなら全然問題無いですよ✨
@@channel-uribo
開けました〜😭最終的には抑え込んで上に具を載せました😅
私は一人なので一回分のピザがいいな～❗😅
ずいぶん前に塩ピザというのを居酒屋で食べたんですが作り方ご存じなら教えてください🙇🙏💦
Minko Kさん、いつもありがとうございます😆💕塩ピザですか！初めて知りました❤️
お酒のつまみに良さそうですね😍✨調べてみます(*´∇｀*)
@@channel-uribo えーっ‼️本当ですか⁉️😍😍
ありがとうございます🎵
マジ😭💔嬉しいです🎵😘🙇🙇🙇🙇🙇🙏🙏🙏💦
@@minkok9612 さん、今調べてみました✨パリパリ系のやつですかね？✨🍕また試しに作ってみます😆
@@channel-uribo そうです‼️😍
早速ですか？😭😭😢🙏🙏
ありがとうございます🎵😋
素焼きなしはダメでしょうか？😂
ダメとかではないですが、ベチャっとして美味しくないと思います😅
うりぼーさん 毎日暑いですが いかがお過ごしでしょうか？(^-^;
今日 動画見ながら～ピザを作ってみました！⤴️
作る前までは 大変そうと思ってましたが、とても簡単に 美味しく出来上がりました😄⤴️
これも うりぼーさんの 分かりやすい レシピ動画のおかげです、いつもありがとうございます！(*´∀`)♪
いぬみさん、いつもありがとうございます😆❤️
本当に毎日、暑い日が続きますね〜😵☀️💦
外に出る気がしないので、今日もお家で過ごしております🤣🏠🌸
ピザ作ってくださり嬉しいです😍❤️❤️
手作りピザ最高に美味しいですよね(๑>◡
いつも分かりやすく作らせて頂いております🥹💕
ご質問ですが、後は焼くだけの状態で冷凍したいと思うのですが冷凍は可能でしょうか？ご回答頂ける幸いです🙇♀️
焼くだけの状態で冷凍はやめた方が良いです✨
@@channel-uribo やはり冷凍は良くないのですね😭
わざわざご回答頂きありがとうございます😭💕