🍽 CARNE EN SALSA CON MENESTRA CONGELADA 🥕🫛 RÁPIDA Y ECONÓMICA // BEATRIZ COCINA
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- Опубліковано 17 кві 2023
- Una receta económica para tener en un momento con estos ingredientes:
Un kilo y medio de chuletas de cabezada cortadas en trozos con hueso.
1 kilo de menestra congelada: guisantes, judías verdes, zanahorias, coles de Bruselas, alcachofas y habas.
2 dientes de ajo.
1 cebolla.
200 gramos de tomate natural triturado + una cucharadita de azúcar.
2 hojas de laurel.
200 mililitros de vino.
1 pastilla de caldo de carne.
3 patatas medianas.
Sal.
Pimienta molida.
Aceite de oliva virgen extra.
Excelentes todas tus recetas Beatriz y tus videos son tan entretenidos y relajantes gracias por regalarnos tanto un gran saludo desde Albacete !!😊
Hola Agustina. Eso pretendo, muchas gracias si crees que lo consigo.
Hooo que pintaza de carne en salsa con verduras 😋, mil besos 😘
Muy rica,😅
Que buena pinta por dios la hoy hacer gracias❤❤❤❤
Gracias Beatriz yo le añado tambien un poquillo de pimenton de tú tierra tengo q probarla con el vino de pedro ximenez un abrazo
Hola Beatriz, que rico con carne, saludable y económica. Que rico guiso !!! y con vino tinto, es un espectáculo de guiso muchas gracias Beatriz por compartir tus recetas . Bonita tarde 🌹
Que buena se ve....gracias
Rica receta
Muy bueno, y rapido,gracias
Riquísima receta 😋👏🤗🌹🤗🌹🤗
Muchas gracias, es genial , me encanta ,
Tiene q estar buenisima, la aré!!!! 👍👍👍
Me ha encantado rápido y completo como dices 👍
Buena receta
Un guiso muy rico, gracias Beatriz
Meat looks so tender and juice 😋 nice recipe thanks for sharing 😊
Me encanta la receta lprobaré ❤
Hola Beatriz!!
Un plato completo y económico 👏👏
Un saludo 😘
Que plato tan rico y tan bueno ,muchas gracias Beatriz 😘😘😘
Hola preciosa 💎 me encantan muchas gracias preciosa 😘😜😋🤗🙋😉👍🌹🌷🥀🥰🤩😘lo are mañana Beatriz qué tengas una linda TRADE 😘
A disfrutarla Agueda. Muchas gracias
Bueniiiiisimo!!!Gracias primor 😘
muy bueno lo hare gracias
Rico Rico saludos
Queda buenísima, Beatriz😮😮😋😋👍👍!!!!!!
Genial, la aré esta semana, tiene una pinta maravillosa!!
❤ Beatriz que riiiiiico me ha gustado mucho 😊😊
Me ha encantado, muchas gracias!!! la voy a hacer seguro;)
GRACIAS BEATRIZ POR LA BUENA RECETA QUE BUENO 😊
Genial Beatriz 👏👏
Me gusta, rica y rápida chachi.
Muchas gracias por compartir 👍😘
Me encanta la pinta y todo en uno ,y sana y sin machar mucho, gracias Beatriz.
Buenos días 🌞 y Salud y gracias por esta Receta Bendecido día Beatriz 😘💐💐💐👍
Que fàcil es cocinar con tus recetas 😘🥰🧅🥕🧄🍅😘
Gracias Beatriz con alguna de tú recetas das muchos ánimos para ponernos las manos en la masa 😊😅
Me gusta mucho sus explicaciones todo se hace muy sencillo gracias Beatriz
Yo la pienso hacer , tiene que estar buenisima gracias Beatriz ❤❤❤
Eso pide pan y moja, que ricoooooo!!!
Hoy hemos comido en mi časa 3ste plato que ya había visto en tu canal y me gustó desde el primer momento. Esta buenísimo.
BUENISIMA RECETA CONTIGO CON TODOS TUS GUISOS I POSTRES I TODO MUY RICO GRACIAS GUAPA UN BESO 😋😋😍😘
Me encanta Beatriz 😌😌 qué buena idea con la menestra que tienes razón tal y como están los precios merece la pena cogerla y súper completa! Me ha encantado tu receta!! Muy feliz tarde 🥰
Hola Beatriz qué buena comida yo nunca he guisado con vino tinto ni pedro Jiménez,suelo echarle jerez fino o oloroso,tendré que probar a ver muchas gracias por tus recetas tan socorridas ❤
Que buena pinta deliciosa 😋 gracias guapa 💋 😘
Gracias a ti Isache
Excelente receta 💯💯👌👌
Muchas gracias Tere, te la recomiendo
Muy buena❤
Muchas gracias Julia
🤔🤔🤔 Entre que es más económica, viene ya lavada, es todo aprovechable y no se pone "pocha" 🥕🌽🍆🥦 😃😃😃 ¡¡ Vale muchííííísimo la pena !! 🎉🎉🎉 ¡¡ Ah !! ¡¡ Y gracias las que tu tienes !! 👏👏👏 Maria José 💖💖
Totalmente de acuerdo M. José. Al precio que está la verdura, mejor recurrir a la congelada que para este tipo de recetas da muy buen avío.
Muchas gracias como siempre
Hola Beatriz.. estupenda carne está buenísima pues yo la hago muy parecida solo que verdura se la pongo fresca sin coles de bruselas gracias por tus recetas sencillas y muy resultonas😊😊😊😊saludos
Gracias Bea la hice.ayer y estaba buenísima esperando otra receta un saludo de MARY desde Gijón
Me encanta saberlo Mary. Muchas gracias por confiar en mi cocina
Buenísimo todo loke aces soi loli de Murcia besito de chocolate
Hola Beatriz, que rico plato, en casa es muy normal hacerlo todas las semanas, por aquí decimos un guisado, la menestra como tu muy bien dices va muy bien para acompañar guisos y de vez en cuando yo hago menestra "sola" que es lo mismo menos la carne que ponemos chorizo y en casa les encanta, esta para chuparse los dedos.
Me ha gustado y lo tengo que hacer
Hola Maria, ya verás qué buena.
Muchas gracias
Hola Beatriz, tiene que estar riquísimo, muchísimas gracias 🤗🤗
Muchas gracias a ti Ana por dejarme tu comentario
Esa carne en salsa está pidiendo a gritos comedme, por favor. Excelente.👌👌👌👌👌👌👌
Hola Benito, con un buen pan para la salsa. 😃Muchas gracias
Gracias Beatriz por compartir buenísimo como todo lo que tu haces,
Muchas gracias Cabina
Hola Beatriz, receta muy rica y fácil.
Yo uso esa menestra muy a menudo pero la guiso sola con taquitos de jamón o beicon para darle algo más de sabor,así intento reducir el consumo de carne.😊
Muy buena idea y con buena pinta.
Lo cocinare y ya te contaré. Gracias
Ya me dirás, Ana M. Muchas gracias
Un excelente plato, en casa nos gusta todo lo que sea de cerdo. Gracias hasta la próxima.
Hola Angela. Muchas gracias por seguir mi cocina
Que ricoooo Bea, la hare
Me alegro de que te gusta, Tina. Ya me contarás cómo te queda.
@@beatrizcocina ya te dire
Hola Beatriz ! 😊
Este guiso está buenísimo. 👌 Doy fe. Lo pusiste hace un tiempo en tu canal y te lo copié. Nos encanta. Además económico y rápido de hacer.
Muchas gracias. Un abrazo y hasta la próxima receta. 😘😘🤗🤗
Me encanta saberlo. Muchas gracias M.Carmen.
Espectacular tu receta. Yo la realizaba de otra manera, pero hoy he copiado en parte la tuya, con carne de vacuno, y el resultado ha sido genial. De hecho me ha sobrado, por lo que mañana ya tenemos la comida lista, je, je, je😅.
Me encanta saberlo. Muchas gracias Ricardo
Que rico!!! Lo hago, comida de batalla me gusta.
Cuando llegamos del trabajo el calentar es lo mejor. Gracias por tus consejos. 👍👍👍👍
Hola M. Dolores. Como va en salsa, se conserva muy bien refrigerada y así se deja preparada, eso es.
Muchas gracias
La hare, aver como me sale gracias Bea 😊
Me parece estupendo, Joaqui. Gracias a ti por confiar en mi cocina
Que buena pintaza 👍
Hola Ana. Queda muy buena, no dejes de hacerla.
Muchas gracias
Pues sí que lo pienso hacer , muchas gracias 🥰
Hola Beatriz así es rápida y económica yo también le suelo echar vino tinto voy a cocinar está receta tal cual tú la haces 😋 un saludo. Me gustan tus recetas
Qué rico guiso Beatriz, voy a hacerla, tiene que estar riquísimo , gracias 😋
Hola Ana M. Ya me contarás qué te parece.
@@beatrizcocina si te lo diré 😘😋🤗🤗
Resulta sorprendente que haya mujeres que se llamen Angustias, Dolores o Soledad, y no haya hombres con el nombre de Agobio, Espasmo o Alboroto.
Con la menestra de verduras, el estofado resulta mas sano, sabroso y completo, sin encarecer mucho la receta. Gracias y saludos, Beatriz.
😋😋👍
Buenas tardes Beatriz que buena la carne con menestra,le quería preguntar si el Brandi o vino blanco le va bien no tengo en casa otro vino .muchas gracias😊
Hola M. Carmen. El vino blanco le irá de maravilla.
Muchas gracias
😘
👏👏🍀🍀🍀
Beatriz yo ahora la hago con pollo la menestra, pero antes la he echo con cordero cerdo y ternera y siempre hago la carne y q se cueza unos 20 minutos y despues le ponia la menestra, tambien la hacia y hago en olla normal
Hola M. del Carmen. Depende de la carne. La cabezada de cerdo es muy tierna, como el pollo troceado.
Si se usa cordero, ternera .... dependiendo de la pieza necesitará más cocción.
Muchas gracias por dejarme tu comentario.
Yo el vino se lo pongo de montilla
Buenos días Beatriz,no tengo olla express,como hago esta receta porque imagino que los tiempos no son los mismos
Gracias y saludos desde Galicia
Marta
Hola Marta.
Cocina primero la carne tal cual la receta en cazuela tapada a temperatura media. Cuando esté tierna, añade la menestra en la salsa y cocínala hasta que quede en su punto.
La carne no necesita más cocción que la patata y verduras?
Hola Luisa. La cabezada de cerdo no necesita mucha cocción. Se hace a la par y carne y menestra quedan tiernas por igual.
Si se pone otro tipo de carne puede necesitar más cocción.
Muchas gracias por estar aquí
Hola amiga me encantan los estofados la carne con las verduras rico rico 💋
Para mi si que necesita más tiempo si no a mi me queda dura o la patata desecha
@@antoniaariza7738 entonces como tú la hagas, con tal de que te quede bien.
En olla express no necesita la cabezada más de 15 minutos
👏👏👏👏❤️❤️
Muchas gracias Concepción.
@@beatrizcocina 😘
Igualita a la mía pero con más especias
Yo la hago en olla exprés y en cinco minutos está todo con carne de ternera
Beatriz,,, este guiso,,, se puede hacer con una olla normal,,,, que no sea express?
Hola Pepe, si. En cazuela normal,casi tapada.El tiempo dependerá de la carne.
La suelo hacer semanalmente y está de 'chuparse los dedos'. Siempre he puesto vino blanco, pero seguiré tu consejo para la próxima.
Un abrazo. 🤗🌻🍀
Hola Mapi, entonces coincidimos.
Muchas gracias por seguir mi cocina
@@beatrizcocina Gracias a ti, Beatriz. Da gusto seguirte.🌻🍀
Pero no le pone nada de agua?? Gracias
Pero si la tienes 20", las patatas, se hacen puré, no?
Ena pimta
No tengo olla aprecion mi niña
Hola Ana. Entonces en cazuela pero te la recomiendo.
La cebolla es azúcar no se pone más azúcar 😮
Hola María. La cebolla contiene azúcares pero no los suficientes para quitar la acidez del tomate. Siempre le añado azúcar al tomate natural.
Que tipo de carne es parece cerdo ?
Hola Alejandra. Lo explico con detalle al principio del vídeo.
Gracias beatriz esque me. e pasado el principio. y no me e dado cuenta
Económica, sana y rica 😊que más se puede pedir😂,gracias Beatriz,gracias por ayudarnos con tus recetas❤❤❤
Hola Teresa, gracias a ti por seguir mi canal
@@beatrizcocina9