0,90€ vom Band vs. 4,49€ von Hand: Das Geheimnis der Frischkäse-Herstellung

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  • Опубліковано 24 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 54

  • @petergeilo
    @petergeilo Рік тому +29

    So schöne Kameraarbeit habe ich schon lange nicht mehr gesehen. Probs an den Kameramann

  • @jens2149
    @jens2149 Рік тому +19

    Echt toll, dass die Schafe erst ihre Lämmer stillen dürfen und dann wird nur der übrige Rest gemolken. In der Hochleistungs-Kuhmilchwirtschaft wäre sowas wohl undenkbar. Und weniger Methan produzieren die Schafe garntiert auch 😅 Ich hab schon mal im Biomarkt frische Schafsmilch in der Glasflasche gekauft. Super lecker, nur leider auch super teuer...
    Andererseits, ob es umbedingt Demeter sein muss? Soweit ich weiß, nicht unbedingt nur gut fürs Tier, wenn z.B. bei kranken Tieren notwendige Medikamente nicht gegeben werden?

    • @xKipura
      @xKipura Рік тому

      "Kommt es doch zum Krankheitsfall, so müssen unmittelbar Maßnahmen zur Beseitigung oder mindestens Linderung der Beschwerden eingeleitet werden. Die Behandlungsmethode ergibt sich im jeweiligen Einzelfall aus der Fürsorgepflicht des Tierhalters und der tierärztlichen Indikation - also der Empfehlung des Tierarztes. Grundlegend hierbei ist die Schwere des zu behandelnden Falls unter Berücksichtigung des Allgemeinzustands des Tieres. Phytotherapeutische und homöopathische Präparate sind bei der Behandlung vorzuziehen - sofern mit ihrer therapeutischen Wirkung bei der betreffenden Tierart und der zu behandelnden Krankheit gute Erfahrungen gemacht wurden und das Tierwohl gewährleistet ist. Wenn notwendig, werden unmittelbar konventionelle Tierarzneimittel unter der Verantwortung eines Tierarztes verabreicht."

  • @Karlheinz881
    @Karlheinz881 Рік тому +3

    Baba Ton. Mashalla der Tonmann ist gott

  • @puzzlemeister2328
    @puzzlemeister2328 Рік тому +7

    Ich wünsche jedem der das hier liest einen schönen Abend.

  • @christinejanicke5477
    @christinejanicke5477 Рік тому +8

    Ich finde es Klasse, ich würde auch etwas mehr bezahlen, wenn der Geschmack individuell ist. Und das kann eine Massenproduktion nicht. Wo kann ich denn den Hand gemachten Frischkäse kaufen?

    • @4Fingr
      @4Fingr Рік тому +2

      Bei uns gibt’s den Käse von Anja im Edeka.
      Ansonsten in ziemlich jeden Bioladen.
      Schmeckt fantastisch gut 👍

    • @christinejanicke5477
      @christinejanicke5477 11 місяців тому

      Dankeschön für die Antwort

  • @Karlheinz881
    @Karlheinz881 Рік тому +6

    Wie heißt der Tonmann? Würde gerne ihm mal über die Schulter schauen

  • @4Fingr
    @4Fingr Рік тому +1

    Der Käse von Anja ist echt mega lecker.
    Trotz des höheren Preises gönne ich ihn mir gerne öfters 😋

    • @jamilaheins1713
      @jamilaheins1713 11 місяців тому +1

      Wie heißt die Seite

    • @4Fingr
      @4Fingr 11 місяців тому +1

      @@jamilaheins1713Google mal nach: jakobsberger milchhandwerker

  • @mikus8302
    @mikus8302 Рік тому +3

    Verkaufen die auch Online? Und wenn ja, wo?

    • @flickstick3775
      @flickstick3775 Рік тому

      Sie selbst nicht. Aber wenn du nach "Mara das Schaf" googlelst findest du mehrere Shops die den Käse vertreiben.

  • @sevakozacenko3409
    @sevakozacenko3409 Рік тому +2

    Was ist der Song bei 11:30

    • @IceMan19000
      @IceMan19000 Рік тому

      Stange in Loch heißt der Song

  • @flickstick3775
    @flickstick3775 Рік тому +3

    Der Konditorin war es in der Spitzengastronomie zu viel Chichi. Deswegen stellt sie jetzt Frischkäse mit Öle, Früchte, Datteln, Curry und Maulbeere-Zedernuss her. Alles sehr aufwendig ins Glas drappiert. Zum Glück kein Chichi.

    • @tobiatic6148
      @tobiatic6148 Рік тому +2

      Der Vergleich hinkt gewaltig.

    • @flickstick3775
      @flickstick3775 Рік тому

      Nö@@tobiatic6148

    • @flanell2239
      @flanell2239 Рік тому

      Warst noch nie in einem Sterne- Restaurant, oder? Da wird mit der Pinzette angerichtet.

    • @flickstick3775
      @flickstick3775 Рік тому

      Muss ich gar nicht. Es ist das gleiche Chichi wie vorher. Nur mit nem anderen Produkt. @@flanell2239

  • @erenefc4511
    @erenefc4511 Рік тому +1

    Cool

  • @seatch_6899
    @seatch_6899 Рік тому +7

    Super Video! Mag Frischkäse sehr gern, aber mehr als 0,90€ bring ich nicht übers Herz dafür auszugeben :)

    • @totomaru7462
      @totomaru7462 Рік тому

      Schon mal hochwertiger Frischkäse gegessen (ernstgemeinte Frage) ? Es liegen Welten dazwischen geschmacklich als auch von der Konsistenz. Ich kaufe keinen industriellen/Massen Frischkäse mehr. Ich kann es jedoch verstehen dass einem 5 Euro oder noch mehr teuer erscheint.

    • @seatch_6899
      @seatch_6899 Рік тому

      @@totomaru7462 Nein habe ich nicht und ich bin mir sicher, dass der besser schmeckt. Trotzdem ist die Menge an Frischkäse, die ich für den Betrag an Geld rausbekomme zu wenig. Ich muss mich ja auch irgendwie über Wasser halten.

  • @Derbaler
    @Derbaler Рік тому +1

    5:25
    also null plan wo genau die Milch herkommt
    ein Chef eben

  • @djj.p.441
    @djj.p.441 Рік тому +1

    wie unterschiedlich die produktion, so gemeinsam ist doch die zuneigung zum endprodukt

  • @langnasewinklersson5841
    @langnasewinklersson5841 11 місяців тому +1

    Diese "Manufaktur" sieht mir sehr suspekt aus. Vorsicht beim Kauf!

  • @langnasewinklersson5841
    @langnasewinklersson5841 11 місяців тому +1

    Was ist mi seinen Haaren los?

  • @Nik-dn6wv
    @Nik-dn6wv Рік тому +3

    Nennen den namen der großfabrick und pixeln dann den lkw 😂

  • @Ja-tz5rs
    @Ja-tz5rs Рік тому +1

    7:14 tun sie nicht ;)

  • @tobiatic6148
    @tobiatic6148 Рік тому +11

    Wer genießt denn bitte seinen Frischköse LÖFFELweise xD

  • @namkama6649
    @namkama6649 Рік тому +2

    Was hat der Typ vom Hof für eine Frisur die macht mich fertig.

  • @mike301243
    @mike301243 3 місяці тому

    Spinnen die Vegatarier? Käse aus Milch ist ok (lachen), Lab dagegen mircobiologisch hergestellt wegen der GLEICHEN Vegetarier? grins

  • @donleo5246
    @donleo5246 Рік тому +1

    Kein Bock wegen die 1000 Werbungen

  • @JajaGagaaa
    @JajaGagaaa Рік тому

    Was es nicht alles gibt...

  • @kldcko
    @kldcko Рік тому +3

    Alles bots hier

    • @mnglol3020
      @mnglol3020 Рік тому

      Isso

    • @MrArkaneMage
      @MrArkaneMage Рік тому +3

      No joke, aber hier sind echt ausnahmslos Bot-Namen haha alle mit irgendwelchen halbnackten Frauen... aber irgendwie ist das mittlerweile bei fast allen YT-Videos, weiß jemand womit das zusammenhängt?
      Merkwürdig, dass so ziemlich jeder Kanal gepusht wird - hat das einen tieferen Sinn oder einfach "leicht verdientes Geld mit Werbung"?

    • @RedViolett
      @RedViolett Рік тому

      Haben die sich gelöscht? Sehe nicht einen einzigen 🤔