기본 돈까스&소스 만들기와 4가지 소스레시피 :: 한끼밥상

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  • Опубліковано 22 вер 2024
  • #돈까스만들기 #돈까스 #돈까스소스
    오늘은 바삭바삭 등심 돈까스를 만들어 봤어요
    설명하면서 만들었구요
    소스 레시피 몇가지도 적어놨어요
    조금이나마 도움이 되었으면 하네요
    사먹는게 편하긴 하지만 두툼한 고기로 맛있게 만드셔서
    행복한 식사 되세요 ㅎ

КОМЕНТАРІ • 75

  • @thetrue5746
    @thetrue5746 Місяць тому +1

    이것도 이건데 셰프님의 옛날탕수육 그리고 소스! 어제 해먹었는데 너무 최고였어요❤❤❤❤감사합니다 ❤❤특히 소스는 생강과 마늘을 넣고 안넣고가 미묘하지만 큰 차이를 만든다는걸 배웠어요 감사합니다 ❤❤

    • @babchanam1
      @babchanam1  29 днів тому

      시청해 주셔서 감사합니다 😊

  • @주둥아리닥쳐라월희
    @주둥아리닥쳐라월희 4 роки тому +3

    사장님의~
    한계는 어디까지 입니까
    우리가 가정에서 따라해보면
    쉅고 맛역시 최고에요
    저는 매일 새로운게 나오나
    하고 기다린답니다
    제가보는 요리중에는
    최고👍👍👍
    최고👍👍👍
    최고👍👍👍에요
    앞으로도 수고 많이
    해주세요

    • @babchanam1
      @babchanam1  4 роки тому +1

      아직 한참 모자르고 부족합니다. 좋은말씀 해주셔서 감사드립니다. ☺

  • @tv-sojanggeum8284
    @tv-sojanggeum8284 3 роки тому +4

    사과껍질을 저렇게 잘깎는다고요 ??!! 멋있습니당 ☺️☺️👍최고

  • @서늘17
    @서늘17 5 років тому +7

    언제나 느끼지만 칼질...예술입니다!

    • @babchanam1
      @babchanam1  5 років тому

      과찬이십니다 ㅋㅋㅋ

  • @msg3067
    @msg3067 3 роки тому +3

    사장님이 최고!!인정
    전에 낚지볶음 따라해보고 나서 완전 반했음. 당신은 진짜 요리사 입니다

  • @서정희-i3o
    @서정희-i3o 4 роки тому +2

    잘보고갑니다
    내가찾던소스비법^^
    땡큐요~~♡

  • @김아영-v6v
    @김아영-v6v 5 років тому +11

    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ엔지장면 진짜웃겨여 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 돈까스 맛잇어보여용 ㅠㅠㅠㅠ🤤🤤

  • @sjlee8738
    @sjlee8738 Рік тому

    에구,, 이런 과정을 통해 지금의 밥차남이 되셨군요!! 감동입니다~ 응원합니다!! 오늘 잡채만들다 이 영상까지 왔네요~ 잡채 대성공했어요~ 감사합니다!

  • @자연바람소리
    @자연바람소리 3 роки тому +2

    왜ㅋ^^~잘하시다가 ㅋ 왠실수를?ㅋ 괜찮아요 귀여우셨어요^^~♡낼 점심메뉴로 해볼려구요^^~찐팬~잘보고 나가요 ㅋㅋ~

  • @gracias9131
    @gracias9131 4 роки тому +4

    배워갑니다👍

  • @곽현정-v7s
    @곽현정-v7s 4 роки тому +11

    에잉? 많은 분들이 오해하실까봐 적습니다.... 업소에서도 식용본드 잘 사용안합니다ㅎㅎㅎ 사용안해요....하는곳이 아마 드물거예요...

  • @hson0016
    @hson0016 2 роки тому

    ㅎㅎ 엔지 장면 재밌네요. 레시피 너문 감사합니다.

  • @borams1153
    @borams1153 5 років тому +5

    돈까스도 맛있어보이지만 마지막 ng모음 ㅋㅋㅋ 넘 재밌었어요 ㅋㅋㅋㅋ

  • @김영주-j5p2z
    @김영주-j5p2z 3 місяці тому

    소스레시피가 워디있데유~~

  • @SleepingSounds-vs4bx
    @SleepingSounds-vs4bx Рік тому

    따라했습니다. 아이들이 너무 잘먹네요 감사합니다.

  • @김나현-r1l2k
    @김나현-r1l2k Рік тому

    ^^ 너무 재미있게 봤습니다..... 정말 잘 하시고 계십니다... 긴장하지마세요..~~ 소스 맛있게 해 먹을께요..~

  • @sunhang3867
    @sunhang3867 3 роки тому +1

    아 진짜 엔지장면 빵터졌네요 소리내어 크게 웃었어요 저돈까스 꼭만들어봐야겠어요 저희둘째 중딩이 냉동돈까스를 안먹더라구요 그특유의 돈까스맛이 싫다고..ㅋ 직접만들어서 먹어봐야겠네요 소스맛도 궁금하네요

  • @아루루-g5t
    @아루루-g5t 4 роки тому +1

    참 잘하시네요 깔끔한 말 영상 잘봤습니다

  • @황석준-z2j
    @황석준-z2j 4 роки тому +5

    뭐이렇게 ng를 많이 내요 ㅋㅋ
    글구 밤12시에 해먹는것두 대박이네요 ㅎ

    • @babchanam1
      @babchanam1  4 роки тому +2

      ㅋㅋㅋㅋ 아직 초보자라 쉽지 않습니다 ㅋㅋㅋ 너무 힘듬 ㅠㅠ

  • @ginakim5817
    @ginakim5817 4 роки тому +1

    원래 댓글 잘 안다는데...
    NG 장면 때문 ㅎㅎㅎ
    모든 영상에 NG 장면 넣으시면 대박 날듯
    돈가스 소스 찾다가 보게됐어요

  • @김빵니
    @김빵니 4 роки тому +19

    7:35 소스 와딩

  • @이혜숙-i9n9b
    @이혜숙-i9n9b 5 років тому +2

    우리 아들들도 오늘 돈까스만들기 도전. 빵가루가 좀 타긴했지만 맛과 정성은 최고!!!

    • @babchanam1
      @babchanam1  5 років тому +1

      화이팅 화이팅!! 아들 두놈 다 집에있나유?

  • @사랑행복-r3h
    @사랑행복-r3h 4 роки тому +2

    칼 질을 너무 잘하십니다

    • @babchanam1
      @babchanam1  4 роки тому

      과찬이십니다 감사합니다^^

  • @오늘저녁은
    @오늘저녁은 4 роки тому +4

    ㅎㅎㅎ 재미게봤어용 배울점이 많은거 같아서 좋아용

  • @maybach1260
    @maybach1260 3 роки тому +2

    양파 마늘 사과는 어디로 사라졌나요

  • @김성미-z7b
    @김성미-z7b 3 місяці тому

    돈까스소스다시영상만들어주실수있을까요? 레시피도요ᆢ

  • @미호-p5m
    @미호-p5m 4 роки тому +2

    아~~~~~~넘나 귀여우세요ㅋㅋㅋ

    • @babchanam1
      @babchanam1  4 роки тому +1

      흫흐흐 자주 놀러오셔요 ~~ 댓글 감사드립니다🙂

  • @신신-j8s
    @신신-j8s 4 роки тому +2

    저도함 해볼려구요..감사합니다..
    귀염... NG..ㅎㅎ

  • @이혜주-b6w
    @이혜주-b6w Рік тому +1

    백종원소스에 추가한 소스도 얼마나 들어갔는지 표기해줬으면 좋았을텐데

  • @엄마의가정식
    @엄마의가정식 5 років тому +1

    돈까스 영상 잘 봤어요 마지막 영상도 재미있습니다^~^

  • @chef-k6107
    @chef-k6107 4 роки тому +1

    과일볶으실때 올리브유 사용하시나요? 일반식용유 쓰시나요?

  • @아나잉
    @아나잉 3 роки тому

    접시정보 좀ㅎ
    감사히 잘 봤어요👍

  • @tvhohoaa1510
    @tvhohoaa1510 5 років тому +5

    3:23오늘의 명언

    • @lee2045
      @lee2045 5 років тому +1

      오늘에 명언 인정

    • @babchanam1
      @babchanam1  5 років тому +1

      감사합니다~~^^

  • @아따맘마-d6w
    @아따맘마-d6w 5 років тому +1

    센스 있는 서울우유👍

    • @아따맘마-d6w
      @아따맘마-d6w 5 років тому +1

      헉 ㅠ오늘은 솔이가 없네여 ㅜㅜ 겸댕이 솔이 ㅠ

    • @babchanam1
      @babchanam1  5 років тому +1

      오늘은 솔이대신 ng장면이였어요 ㅋㅋ 다음에 솔이 올려드릴게요~

  • @최콩지맘
    @최콩지맘 Рік тому

    건강하게 만들고 싶은데 백종원소스에 추가 사과 양파 ᆢ 와인은 얼마나 첨가함 될까요?양좀 알려주세요

  • @yujujung6419
    @yujujung6419 4 роки тому +1

    밀가루는 중력분일까요 박력분일까요?? 너무 조근히 잘 설명 해주시네요 :)

    • @babchanam1
      @babchanam1  4 роки тому +1

      중력분 사용했습니다

  • @ni4425
    @ni4425 2 роки тому +1

    우스타소스 대신에 시판 돈까스소스를 넣어도 비슷한맛이 나올까요?!

  • @지니K-q6u
    @지니K-q6u 4 роки тому +1

    NG 꿀잼.

  • @윤숙-z8x
    @윤숙-z8x 5 років тому +1

    소스맛있겠다.~~

  • @user-wy9ir3wzm
    @user-wy9ir3wzm 21 день тому

    밥차님. 안녕하세요.
    요즘 영상도 보는데. 이때 훨 어려보이시네요 슬림하시고^^

  • @하늘구름-y8e
    @하늘구름-y8e 3 роки тому +1

    요리채널은 밥차남님꺼밖에 안봅니다 선생님 저렇게 만들고 냉동실에 보관해둔 돈까스는 해동후 튀겨야 하나요 아니면 바로 튀겨도 되나요??

    • @babchanam1
      @babchanam1  3 роки тому +2

      바로 튀겨도 괜찮습니다~~😄

  • @BRUCELEE-sl7ml
    @BRUCELEE-sl7ml 5 років тому +3

    돈가스 소스 만들 때 핫소스는 어떤 걸 쓰시나요?

  • @꽁맘-r8k
    @꽁맘-r8k 5 років тому +1

    ㅎㅎ ㅎ

  • @이드하-f5s
    @이드하-f5s 4 роки тому +2

    루할때 밀가루는 어떤밀가루여야하나요?중력분은 없고
    박력분,튀김가루,부침가루밖에없는데 가능할까요?ㅜ

  • @miniature-ok3by
    @miniature-ok3by 3 роки тому

    단체급식용 소스기준은 종이컵인가요?

  • @seijilove0531
    @seijilove0531 3 роки тому

    밀가루 중력말구 박력븐사용해두되나용?

  • @RUBY-gt8eg
    @RUBY-gt8eg 4 роки тому

    마지막에 ㅋㅋㅋ 혀마비

  • @SonSun-TV
    @SonSun-TV 5 років тому +3

    앜ㅋㅋ 엔지장면 웃기다ㅋㅋ 앞으로엔지장면 꼭 넣어주세요

    • @babchanam1
      @babchanam1  5 років тому +1

      가끔 넣도록 하겠습니다

  • @언제나맑음-f8d
    @언제나맑음-f8d Рік тому

    돈까스업하는사람입니다.식용본드쓰는곳 없습니다.어디에서 그딴거쓰던가요?

  • @dollsface
    @dollsface 4 роки тому +2

    성공하셔서 깨끗한 주방갖길 바랄께요,,,,잘하시네요 근데 보여주시는건, 좀더 이쁜그릇, 고급진 셀러드가 어떨까요?

    • @babchanam1
      @babchanam1  4 роки тому +1

      네네~~ 맞는 말씀이에요 좀더 업그레이드 시켜야 겠다고 항상 느끼고있습니다 새겨듣겠습니다 감사합니다😀

    • @졸리졸리-n5p
      @졸리졸리-n5p 3 роки тому

      본인 주방은 얼마나 깨끗하고 좋은 주방인지 모르겠지만~제가 보기엔 친숙하고 흔한 우리들 사는 모습이라 더 정감이가네요^^

  • @남경림-m5d
    @남경림-m5d 4 роки тому +2

    멋진남친입니다

  • @leelee4496
    @leelee4496 4 роки тому +1

    왜 같 은 접 시 에. 두 분 양 를 안 안 안 만 들 어 요. 너 무 너 무 그 릇 이 작 은 사 람 싫 어 요

  • @jriver2583
    @jriver2583 3 роки тому

    우스터소스없으면 모넣어여해요?ㅠㅠ

  • @하이루-m5p
    @하이루-m5p 4 роки тому +2

    요리에대한 지식이 짧은듯 신선한고기일경유앤 우유에 담구지않아도 잡내 안납니다

    • @babchanam1
      @babchanam1  4 роки тому +8

      네.. 저는 아직 한참 멀었지요 지식 짧은거 인정합니다.. 그래도 이런 영상 보는분들이 모두 다 아주 신선한 고기를 사용하시는게 아니니까요 참고하시라는거죠 ㅎ 냉동육으로 사용하시는분도 계실테고.. 요리에 정답이 어딨나요 이런방법도 있구나 라고 알고 응용하는거죠 꼭 그렇게 비꼬면서 말씀하실꺼까진...