795 - Zuppetta di scoglio, due scodelle ne voglio (antipasto di mare, secondo/piatto unico di pesce)

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  • Опубліковано 5 жов 2024
  • 2022 - IlBoccaTV - 795 - Zuppetta di scoglio, due scodelle ne voglio (antipasto di mare, secondo/piatto unico di pesce)
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    ✅In fondo all'infobox descrittivo trovate tutti gli ingredienti utilizzati dal Bocca per la realizzazione della zuppetta di scoglio, una ricetta facile e adatta a tutti che onora i nostri mari. Questo piatto si addice sia ad essere servito come antipasto che come secondo o piatto unico, ovviamente in base alla quantità che abbiamo a disposizione). e farà felici tutti i nostri commensali.
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    Sabato 16 dicembre 2017 in edicola con il quotidiano Il Tirreno è uscito il libro “IL MARE IN BOCCA”, una raccolta di ricette a base di pesce tipiche della costa toscana, scritto a quattro mani da Andrea e Simone. Ordinabile la riedizione 2022 a questo link: editorialeprog...
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    ✅INGREDIENTI 🥘🍝🥣🥧
    Ingredienti per la preparazione della zuppetta di scoglio:
    ✔Ingredienti per circa 4/5 persone (Livornese):
    300 gr di pomodorini
    4 scampi
    4 gamberoni
    3 etti di 'alamari
    1 kg di 'ozze
    500 gr di pietruzze
    8 fette di pane abbrustolite
    1 spicchio d'aglio
    peperoncino, pepe
    prezzemolo
    olio extravergine Di Vello Bono
    ✔Ingredienti per 4/5 persone (Italiano):
    300 gr di pomodorini
    4 scampi
    4 gamberoni
    3 etti di calamari
    1 kg di cozze
    500 gr di pietruzze
    8 fette di pane abbrustolite
    1 spicchio d'aglio
    peperoncino, pepe
    prezzemolo
    olio extravergine Di Vello Bono
    ✔Ingredients for 4/5 persons (english):
    300 gr of cherry tomatoes
    4 scampi
    4 king prawns
    3 ounces of squid
    1 kg of mussels
    500 gr of pebbles
    8 slices of toasted bread
    1 clove of garlic
    chilli, pepper
    parsley
    extra virgin olive oil from Vello Bono
    ✔Ingredientes para 4/5 personas (Español):
    300 gr de tomates cherry
    4 gambas
    4 langostinos
    3 onzas de calamar
    1 kg de mejillones
    500 gr de guijarros
    8 rebanadas de pan tostado
    1 diente de ajo
    pimiento picante
    perejil
    aceite de oliva virgen extra de Vello Bono
    ✔Zutaten für 4/5 Personen (deutsch):
    300 g Kirschtomaten
    4 Scampi
    4 Riesengarnelen
    3 Unzen Tintenfisch
    1 kg Muscheln
    500 gr Kiesel
    8 Scheiben geröstetes Brot
    1 Knoblauchzehe
    Chili, Pfeffer
    Petersilie
    Olivenöl extra vergine von Vello Bono
    ✔Ingrédients pour 4/5 personnes (en français):
    300 gr de tomates cerises
    4 langoustines
    4 gambas
    3 onces de calmar
    1 kg de moules
    500 gr de cailloux
    8 tranches de pain grillé
    1 gousse d'ail
    piment
    persil
    huile d'olive extra vierge de Vello Bono
    ✅WEUSETV:
    ✔ Sito web: www.weuse.tv
    ✅RINGRAZIAMENTI
    ✔ Big thanks to "La Comba" for the music of Tina Andrei
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    27, Piazza Grande - 57123 Livorno (LI)
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КОМЕНТАРІ • 134

  • @gaetanocrisciotti8469
    @gaetanocrisciotti8469 2 роки тому +3

    Ave Bocca,magnatori te salutant!!!!Che coppia ragazzi,vedervi cucinare in società è veramente una goduria.Grande piatto,mi sembrava di sentire il profumo,ne mangerei a iosa.Campioni di simpatia e mostri nel cucinare,non potevo sperare in meglio.Un abbraccione ragazzi e che la cucina vi ispiri sempre

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  2 роки тому +1

      Ciao Gaetano è sempre un piacere leggere i tuoi commenti, tutti i pori saltellano 🤪🤪🤪
      Grazie veramente per le tue sincere parole di elogio nei nostri confronti un abbraccio

  • @soniaborghini9478
    @soniaborghini9478 2 роки тому +1

    Che bellezza!Stramaladetti! In Italiano, questa esclamazione, chiamasi Ossimoro ed è una "Figura Retorica".Essa afferma l'opposto di ciò che vogliamo esprimere..in questo caso..strabenedetti!Il Livornese è pieno di "ossìmori".Due buoni amici, salutandosi, diranno:Ciao ca'ata"! Borzacchini docet! Ciao!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  2 роки тому

      Di sicuro io ed Andrea ci si mettete anche i budelli delle nostre mamme senno un sei un amico vero

  • @luigipiazzi7223
    @luigipiazzi7223 2 роки тому +5

    Bocca, sei sempre il solito Maestro della cucina, e con il tuo socio, l'assaggio è poesia!!! Ciao luigi

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  2 роки тому

      Grazie Luigi si fa quel che si può ma sempre al meglio ciao

  • @vincenzospqr5834
    @vincenzospqr5834 2 роки тому +2

    Altro piatto splendido Bocca, perfetto per questi giorni di calore, una buona tavola, buona compagnia è un buon vino bianco i a soffrire….
    Bravo Simone e compagnia!!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  2 роки тому +1

      Parole sante amici mio e peste li colga 🤣🤣🤣🤣🤣un abbraccio e grazie mille

  • @luanapoli7128
    @luanapoli7128 2 роки тому +1

    Che meraviglia di zuppa!!!!!!grazie della ricetta....braviiiiiiiii la faccio.....saluti e abbraccio a voi!!!!!!!👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  2 роки тому

      Grazie a te Luana presenza fissa

  • @geriallo3639
    @geriallo3639 2 роки тому +3

    Bocca sempre al toppe!

  • @ardito52-7
    @ardito52-7 2 роки тому +1

    Grande piatto da esposizione !!!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  2 роки тому

      🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @antoniovisciano4053
    @antoniovisciano4053 2 роки тому +2

    Buonasera, una leccornia, mia moglie ha guardato adesso il video, domani cucina la zuppa.
    😋😋😋 Bravissimo

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  2 роки тому

      Ottimo brava la tua dolce metà che ti vizia un abbraccio e grazie mille

  • @silvanasperanza6745
    @silvanasperanza6745 2 роки тому +1

    Bravissimi 👍buona giornata ciao 🤗🤗🤗

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  2 роки тому

      grazie Silvana Ciao e buona cucina

  • @nicmoro2979
    @nicmoro2979 2 роки тому +4

    You make me so hungry ever time I watch one of your videos, great job. Keep up the good work👍

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  2 роки тому

      Im sorry, but is my work 🤣🤣🤣
      Thanks so much for everything, see you soon

  • @lorislaurencig7098
    @lorislaurencig7098 2 роки тому +3

    Ma questa è una zuppa di mare,Simone... Splendida! 😋💪

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  2 роки тому

      Di scoglio a Livorno il mare è scoglio 😜😜😜😜ciao Loris

  • @lorenzalopresti819
    @lorenzalopresti819 2 роки тому +3

    Quanta cultura😍❤️🤤👏🏻🍀🙏🏼

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  2 роки тому

      🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻👍👋

  • @elio6222
    @elio6222 2 роки тому +1

    Siete troppo...forti !...👍👋👋😁

  • @monicarenzetti2796
    @monicarenzetti2796 2 роки тому +1

    Il mio Coco preferito!!!!😃👍Che bontà UNICA!!! Complimenti ragazzi ricetta super gustosa 😋adoro il pesce fresco! 👏👏👏👏💜💜💜

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  2 роки тому

      Bella. Monica non so più come ringraziarti un grande abbraccio alla super fanse

  • @giulianapisanu5034
    @giulianapisanu5034 2 роки тому +2

    E si proprio un'opera d'arte questo piatto!!!! Buonissimo da mangiare!!!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  2 роки тому

      🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻👍💪👋👋👋👋

  • @Anna-ew9ux
    @Anna-ew9ux 2 роки тому +4

    Le classiques de l’été… Merci pour le partage.

    • @chimeraaretina1450
      @chimeraaretina1450 2 роки тому +3

      Ca parle Français ici?

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  2 роки тому

      Mercy a toi

    • @Anna-ew9ux
      @Anna-ew9ux 2 роки тому +1

      @@chimeraaretina1450 La langue de Molière…

    • @chimeraaretina1450
      @chimeraaretina1450 2 роки тому

      @@Anna-ew9ux Oui Jean Baptiste Poquelin mais je suis étonné de la retrouver ici.

  • @iskrafrati57
    @iskrafrati57 2 роки тому +1

    Che bontà!!! Fatta lo scorso fine settimana....da leccarsi i baffi..che dire....sei il migliore!!!😄

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  2 роки тому +1

      Ottima scelta e grazie mille ciao e buona cucina

  • @Mara-wt7rc
    @Mara-wt7rc 2 роки тому +1

    Bravissimi, siete numero uno 😜🙃😉

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  2 роки тому +1

      Grazie Mara ciao e alla prossima

  • @silvanaroletto5479
    @silvanaroletto5479 2 роки тому +1

    Bravissimo come sempre grazie della tua ricetta😄😘❤

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  2 роки тому

      Ciao Silvana grazie a te

  • @KingStefano99
    @KingStefano99 2 роки тому +1

    Che bontà.Complimenti Bocca!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  2 роки тому +1

      Stefano sempre presente grazie a te ciao

  • @fernandom9019
    @fernandom9019 2 роки тому +2

    Gracias por conpartir esas recetas muy deliciosas

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  2 роки тому

      🙏🏻🙏🏻🙏🏻👍👋

  • @sentenza1881
    @sentenza1881 2 роки тому +1

    Favolosa questa ricettina, grande Bocca!!.. Un bacione da Firenze!!..

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  2 роки тому

      🙏🏻🙏🏻🙏🏻👍💪

  • @RobertoP-cb7lp
    @RobertoP-cb7lp 2 роки тому +2

    Ho paura che se fossi vostro ospite appena è pronto voi vi tuffate e a me restano da ciucciare i gusci!!!
    ...dopo aver sentito pure il profumi...
    Il pane è quello sciocco?
    Piattino stupendo!!!!
    Ma ce ne vuole una biella ciascuno, poco pane perché gonfia, 7 o 8 fette al massimo

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  2 роки тому

      🤣🤣🤣poco pane bello roberto e se volevi tanto ci voleva una Paceco

  • @corradogalluzzi8126
    @corradogalluzzi8126 2 роки тому +1

    Sto sbavando come un mastino napoletano.......colpa della scena finale dell'assaggio.....accidenta a voi!!!! Braviiiiiiiiii!!!!!!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  2 роки тому

      🤣🤣🙏🏻💪👋👍Corrado sono bimbi 🤣🤣🤣

  • @fiorenzovandoni5285
    @fiorenzovandoni5285 2 роки тому +1

    Grande piatto di mare.😋Bravi i cuochi !!👌👏👏

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  2 роки тому

      🙏🏻🙏🏻🙏🏻💪👋👍

  • @chimeraaretina1450
    @chimeraaretina1450 2 роки тому +2

    Grazzie Andrea. Il piaccere in tutte le videos

  • @danielacamerlenghi7835
    @danielacamerlenghi7835 2 роки тому +1

    Non siete solo bravi ma anche simpatici , strepitosa questa zuppa bravi 😋😋👍👍ciao

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  2 роки тому

      Grazie mille Daniela un abbraccio e buona cucina

  • @bonscott6970
    @bonscott6970 2 роки тому +1

    Spettacolo

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  2 роки тому +1

      Grazie come sempre 👍👍👍👋👋👋💪💪💪

  • @omarmolinari9548
    @omarmolinari9548 2 роки тому +1

    Siete unici tutti e 3

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  2 роки тому

      🙏🏻🙏🏻🙏🏻👍

  • @mauro-wn7nk
    @mauro-wn7nk 2 роки тому +1

    Che la cucina sia il tuo regno.Ave o Bocca,magnatori te salutant

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  2 роки тому

      Er Cóo saluta a te e tutti i magnatori

  • @brunotarasco2372
    @brunotarasco2372 2 роки тому +1

    senza imbroglio ne mangio un convoglio...buona semplice ma very strong....ciao come sempre n1

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  2 роки тому

      Ciao Bruno sempre in forma

  • @jonathanclay9850
    @jonathanclay9850 2 роки тому +1

    Che bontà! Bocca sei un grande e sei troppo simpatico. Complimenti anche al tuo socio. Un saluto da Genova

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  2 роки тому

      Grazie Jonathan, si fa quel che si può ma sempre al meglio ciao

  • @robertosabbatini321
    @robertosabbatini321 2 роки тому +1

    m'avete fatto venire... una gran voglia di mare! fatemi sapere in quale spiaggia di Livorno aprite il chioschetto, che vi vengo a trovare!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  2 роки тому

      Roberto, un ci si po fa, 🤣🤣🤣

  • @torquatotasso6144
    @torquatotasso6144 2 роки тому +2

    7 o 8 fette di pane per un piatto unico...Semmi, picchialo (piano, ma non troppo). Comunque invitante, bravi.

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  2 роки тому

      Grazie Torquato ti abbiamo risvegliato
      Ciao

  • @nicolatorri6325
    @nicolatorri6325 2 роки тому +1

    na bella zuppettina da leccarsi le orecchie la provero pure io , bravi !!! preparazione veloce semplice e sembra molto gustosa ed anche economica

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  2 роки тому +1

      Certo nicola ci stai di lusso ciao e grazie mille

    • @nicolatorri6325
      @nicolatorri6325 2 роки тому

      @@IlBoccaTV carissimo per le bruschette prova l'aglio marinato alla siciliana lo puoi fare a fettine e mettercelo così che non torna in gola perche la marinatura lo ha rende molto più digeribile al punto tale che lo puoi mangiare come fossero patatine e' buonissimo e l'aroma resta intatto ma senza l'alito

  • @cristi1111
    @cristi1111 2 роки тому +1

    👏👏👏👌

  • @fabriziodefrancesco7876
    @fabriziodefrancesco7876 2 роки тому +1

    A Simo' qui c'è vonno 2 litri de bianco secco e Na pagnotta a bruschetta. CHE PIATTO 😋😋😋😋😋😋😋😋

  • @llretigrell4478
    @llretigrell4478 2 роки тому +1

    Sempre grande Bocca!!!! 👍

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  2 роки тому

      Si fa quel che si può 😉😉😉ciao e grazie mille

  • @emilianociardi1809
    @emilianociardi1809 2 роки тому +1

    Bocca budello di Caino...tu sei i meglio 💯💯👌

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  2 роки тому +1

      Ora il meglio un lo so però me la cavo

  • @irenecosta563
    @irenecosta563 2 роки тому +1

    😋😋😋👏👏👏

  • @MarcosOliveira-tf2dd
    @MarcosOliveira-tf2dd 2 роки тому +1

    😃😃😃😃😃😋🙇‍♂️🙇‍♂️Amo!

  • @Swift407
    @Swift407 2 роки тому +1

    😋😋😋

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  2 роки тому

      🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻👋👍💪

  • @Lupo497
    @Lupo497 2 роки тому +1

    I più Forti Ragazzi Ciao

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  2 роки тому

      💪💪💪💪💪👋👍🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @luigiconcin7152
    @luigiconcin7152 2 роки тому +1

    Bono..!! il pesce..!! certo che per mangiarlo bono bisogna andare verso le zone di mare qua se magna el capriolo..!! ciao bello.!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  2 роки тому +1

      Te ga pii Luigi a ognuno ir suo

  • @marcoantoniovirbio
    @marcoantoniovirbio 2 роки тому +1

    Antipasto erculeo! Dai, è una zuppa di pesce a cottura veloce. Solito commento: come fa a non essere buona? Ti ci devi mettere d'impegno per non farla buona. Un abbraccio Simone.

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  2 роки тому

      Basta usare il prodotto giusto

  • @mirkopannocchia1454
    @mirkopannocchia1454 Рік тому +1

    Ciao bocca un altro piatto stupendo come sempre, una domanda Sammy e scusate se scrivo male il nome, a un canale di youtube ?

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Рік тому

      No Marco non ce l'ha ogni tanto quando è in forma viene e gli si fa fare qualcosa ciao si scrive sem

  • @giulioscarparo3248
    @giulioscarparo3248 2 роки тому +1

    Una super ricetta la devo fare anch'io
    Già mi viene l'acqualina in bocca..
    Ma avrei fatto aprire a parte le cozze e lupini per filtrare il liquido

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  2 роки тому

      Giulio di solito i lupini e le cozze le tengo almeno un paio d'ore in acqua e sale e si ripuliscono

  • @gabrielefalconi7741
    @gabrielefalconi7741 2 роки тому +2

    è l'ora di pranzo e vu mi prendete per la gola , e ora in do' vo a mangiare una zuppetta in codesto modo 😋😋😋😋👍

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  2 роки тому +1

      Gabriele dall'accento la vedo dura 😉spero per te in un miracolo gastronomico ciao

    • @gabrielefalconi7741
      @gabrielefalconi7741 2 роки тому

      @@IlBoccaTV son di Praho e vo esser rispettao, 😂😂 , fosse stata un'ora più decente sarei venuto a Livorno, generalmente vado alla Stuzzicheria in piazza Mazzini perché mi sembra un buon compromesso qualità prezzo, se poi conosci di meglio visto che sei del posto , magari non so se hai un locale passo a trovarti 👍

  • @RudyMaestrelliART-MAN
    @RudyMaestrelliART-MAN 2 роки тому +1

    De Simo al posto de calamari ciò messo i Porpo e seppioline.. ottimo ciao Simo..ps se sei a fa stagione dimmi dove ciao

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  2 роки тому +1

      Va benissimo Rodolfo hai fatto bene ciao

    • @RudyMaestrelliART-MAN
      @RudyMaestrelliART-MAN 2 роки тому

      @@IlBoccaTV che sei a lavoro da qualche parte??

  • @fiorellapacchini2204
    @fiorellapacchini2204 2 роки тому

    Bravi iii! Lo faccio

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  2 роки тому

      Ottima scelta Fiorella ciao

  • @sergiomarchetti138
    @sergiomarchetti138 2 роки тому +1

    Boooooooooooooonissssssssimo!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  2 роки тому +1

      Grazisssssimmmmmmmme

  • @stefanomainardi8473
    @stefanomainardi8473 2 роки тому +1

    Si mangia male a Livorno!

  • @federicobonisolli9571
    @federicobonisolli9571 2 роки тому +1

    Puoi dare il link dell'olio che usi... quello bono!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  2 роки тому

      Al. Volo www.ilboccatv.com/shop/olio-di-vello-bono/

  • @marcoticci
    @marcoticci 2 роки тому +1

    Uhh bene

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  2 роки тому

      🤣🤣👍👋💪🙏🏻

  • @ThePero3067
    @ThePero3067 2 роки тому +1

    Bocca ma le consegne a domicilio espresse,quando inizi a farle?

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  2 роки тому +2

      🤣🤣🤣mi sé rotto ir triciclo

  • @itsthatwutangguy.9370
    @itsthatwutangguy.9370 2 роки тому +1

    wu tang..

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  2 роки тому

      media.tenor.com/images/cd4f9ac86491dd809f89566b2e7803d0/tenor.gif

    • @soniaborghini9478
      @soniaborghini9478 2 роки тому

      Scusate!Non capisco. Ciao a Tutti!

  • @3peppone
    @3peppone 2 роки тому +1

    oh Bocca e socio..piattino mhia da poco...altro che antipasto...ma il resto della pentola lè per Andrea???gli fa maleeeee...devi volè bene al regista lascia il resto della pentola per qualche fanciulla...poi ti dico il perchè.

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  2 роки тому

      Il regista è iper nutrito quasi da macello 🤣🤣🤣🤣🤣

  • @lucar44
    @lucar44 2 роки тому +1

    Il tuo amico ha la gli occhi da psicopatico ma ci sa fare. Fossi in lui da grande farei il cuoco

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  2 роки тому +1

      Tutto i cuochi sono mezzi matti compreso io 😂😂😂

  • @luigigirdoni7616
    @luigigirdoni7616 2 роки тому +4

    A volte evito i tuoi video ho la capacità per cucinare ma non ho la possibilità di comprare questi in gredienti e soffro

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  2 роки тому

      Mi dispiace per il tuo problema logistico culinario, se passi da Livorno chiama un po di pesce si trova

    • @luigigirdoni7616
      @luigigirdoni7616 2 роки тому +1

      @@IlBoccaTV sarà un po improbabile visto la distanza e la mia impossibilità di .muovermi grazie per la tua sensibilità sei una persona speciale sotto tutti gli aspetti

    • @soniaborghini9478
      @soniaborghini9478 2 роки тому

      @@luigigirdoni7616 Ciao!Io sono Livornese e non posso muovermi facilmente.Fatti portare la spesa a casa!Pesce fresco etc. ma anche surgelato (che se lo scongeli con cura) è buono...poi, con calma, segui le ricette del Bocca! Marco

    • @luigigirdoni7616
      @luigigirdoni7616 2 роки тому +1

      @@soniaborghini9478 grazie gentilissima seguirò i l tuo consiglio