구수한 토란대들깨탕 만들기 (토란대삶는법/들깨탕)
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- Опубліковано 23 вер 2024
- 오늘은 토란대를 넣고 만든 고소한 들깨탕을 만들어볼게요.^^
토란대 들깨탕
재료
토란대 100g, 대파 1뿌리, 찹쌀가루 5큰술
들깨가루 200ml, 들기름 1큰술
간마늘 1티스푼, 국간장 2큰술, 쌀뜨물 1L
레시피
1. 토란대를 하루 전날 물에 담가두세요.
2. 대파를 썰어주세요.
3. 끓는 물에 토란대를 넣고 30분 삶아주세요.
4. 토란대를 물에 한번 헹궈 물에 30분 담가주세요.
5. 토란대를 건져서 물기를 짜고 큰 토란대는 잘라주세요.
6. 토란대에 국간장, 간마늘, 들기름, 대파를 넣고 무쳐주세요.
7. 팬에 식용유를 두르고 토란대를 먼저 볶아주세요.
8. 2분 볶은 토란대에 쌀뜨물을 붓고 끓여주세요.
9. 끓으면 들깨가루, 소금 1/3티스푼을 넣고 끓여주세요.
10. 찹쌀가루로 놀도를 맞추면 완성!
＃들깨탕 ＃토란대삶는법 ＃토란대손질
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오랜만에 보는 요리 입니다
저희 친정엄마가 잘 해 주셨는데 정겹습니다
이런 요리 너무 좋아요 혼자서는 찾아보기도 만들기도 힘든 레시피인데 알려주셔서 감사합니다
너무 맛있겠네요~~토란대 말려논거 해먹어야 겠어요~ 광고가 없어서 너무 좋아요^^
잘 배웠습니다♡~~^
맛나겄네요^^
만들어졌는데 덕분에 맛이있게 되었습니다.
잘봤습니다
먹고싶어요
머위대는 해먹어 봤는데 토란대도 하는군요 잘봤습니다
잘 보았습니다~^^
잘 배우고나갑니다~~~
저두 만들어 먹어야겠네요^^
와우 비주얼부터 치명적이네요 ㅠ
잘 봤습니다~~
요리배워보고싶어지네요!
토란대 이렇게하면 정말 최고로 맛있음..
근데 언제부턴가 햇빛에말린 국산토란대로 2번 했는데도 2번다 아려서 못먹고 버렸어요
몇날몆칠 담그고 별방법을 다써도 아린맛 안없어지는 토란대가 있어요
토란대가 복불복인듯해요
맛있겠다!