EP90-토란탕) 가을에만 즐길 수 있는 추석 단골 메뉴 토란탕!

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  • Опубліковано 13 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 100

  • @연두-p5w
    @연두-p5w 3 роки тому +6

    토란국.끊이는것.저장까지.하고.텃밭에.토란을.심었는데.너무 반갑게.잘봤습니다.감사해요.

    • @leejongim
      @leejongim  3 роки тому +1

      영양 만점인 토란 좋아하시면 저장해 두셨다가 가끔 요리 해 드세요

  • @hanchullee9022
    @hanchullee9022 3 роки тому +9

    레시피 설명이 간단해서 쉽게 느껴집니다. 감사합니다~

    • @leejongim
      @leejongim  3 роки тому +1

      네 감사합니다
      토란탕은 요즘 드실 수 있는 계절 음식이니까 꼭 해 드세요

  • @나위해-b8r
    @나위해-b8r 3 роки тому +2

    안녕하세요 😄
    구독 좋아요
    반갑습니다 😁
    좋은 레시피 보여주세요.
    늘항상 건강 조심하세요

  • @최희영-l6h
    @최희영-l6h 3 роки тому +6

    토란탕
    무우넣은토란탕시원하겟어요
    고기를썰어서끓는물에넣으면국물이
    깨끗하군요
    많이배우네요.다가오는추석엔꼭만들께요.감사합니다-^^

    • @leejongim
      @leejongim  3 роки тому +2

      추석에 토란탕 해 드시고 가족들과 사랑을 나누면서 멋지고 행복한 명절 보내시길 바래요~

  • @5tgv1plm
    @5tgv1plm 3 роки тому +4

    고맙습니다 오늘도 보람있는 시간 되시길 바랍니다 ~^^⚘🌞🌈~👍

    • @leejongim
      @leejongim  3 роки тому +2

      감사해요
      명절준비 잘 하시고 행복한 날 보내세요

    • @주복혜
      @주복혜 3 роки тому

      @@leejongim 0

  • @써니Choi
    @써니Choi 6 місяців тому

    역시 이종임요리 박사님 최고십니다~~품위와 엘레강스하시네요~~레시피 감사 합니다~~👍👏👏👏😍⚘️⚘️⚘️🩵

    • @leejongim
      @leejongim  6 місяців тому +1

      네 응원해 주셔서 감사합니다

  • @김석순
    @김석순 3 роки тому +8

    초보농부
    토란을 심었는데
    우와 엄청 실하게 많이
    캤습니다.
    이거보고 요리해 볼려고
    합니다.
    감사합니다.
    토란은 비료 안 주어도
    잘 자라요

    • @leejongim
      @leejongim  3 роки тому +2

      영양 좋은 토란을 많이 수확하셨다니 뿌듯하시겠습니다
      토란탕으로도 드시고 토란찜도 해서 맛있게 드세요

  • @양병민-y9d
    @양병민-y9d 3 роки тому +4

    선생님 얼마전 김치 주문 넘 맛있게 먹고있습니다 늘 좋은음식 레시피 감사드립니다 고맙습니다

    • @leejongim
      @leejongim  3 роки тому +2

      김치맛이 관찬으셨다니 다행입니다
      다가오는 추석명절 행복하게 보내세요

  • @whiteseju
    @whiteseju 2 місяці тому

    너무 설명을 잘 해주셔서 따라하기
    쉽습니다. 👍

    • @leejongim
      @leejongim  2 місяці тому +1

      @@whiteseju
      영양도 좋은 토란은 지금 안드시면 드시기 어려우니 자주 해드세요

  • @김효진-w9t
    @김효진-w9t 3 роки тому +9

    선생님 모든 재료를 큰덩어리로 했는데 ㅎㅎ
    선생님 요리에는 “건강 지혜”다 들어 있어요👍가르쳐 주신 방법으로 해야 겠는데요 김치 넣고 갈치 조림을 했는데 국물은 밥에 비벼서 먹으면 굿 입니다(저희 남편이 맛 인정)🙌

    • @leejongim
      @leejongim  3 роки тому

      남편께서 인정해주신 칼치조림 가끔 해드시면서 행복하세요

  • @류음전
    @류음전 Рік тому +2

    이종임스타가한음식제일맘에들어요.조리방식최고!

    • @leejongim
      @leejongim  Рік тому +1

      네 응원해 주셔서 감사합니다 풍성하고 복된 한가위 보내세요

  • @조덕순-j8h
    @조덕순-j8h Рік тому +1

    토란탕 쉽게 가르쳐 주셔서 감사합니다🎉🎉🎉

    • @leejongim
      @leejongim  Рік тому

      네 추석에 맛있게 해드세요

  • @다이야몬드-t7x
    @다이야몬드-t7x 3 роки тому +2

    깔끔한 토란탕
    선생님표
    추석에 꼭 해서 먹어야지요
    빨리 먹고 싶어 미리 한번 먹고
    추석때도 한솥 끓여겠어요~^^

    • @leejongim
      @leejongim  3 роки тому +2

      네 토란탕은 추석지나면 잘 안나오더라구요 좋아하시면 요즘 해서 드세요
      토란이 부셔질 정도로 푹 끓여 드셔도 좋아요

  • @김정옥-z5v
    @김정옥-z5v 2 місяці тому

    요즘토란이많이있어서. 꼭따라해볼께요 이방법이제일깔끔할것같어요

    • @leejongim
      @leejongim  2 місяці тому

      @@김정옥-z5v
      네 영양도 좋은 토란탕 꼭 해드세요

  • @헵시바-o5v
    @헵시바-o5v 2 роки тому +1

    귀에 쏙쏙 들어오게
    잘 설명해주셔서 감사합니다.

    • @leejongim
      @leejongim  2 роки тому

      행복한 추석명절 보내세요

  • @하늘-b3g2r
    @하늘-b3g2r 3 роки тому +20

    우리세대(오십대후반)의 요리연구가하면
    이종임선생님이 으뜸아니겟어요
    언제나 믿고 필요한 레시피 참고하고따라해봅니다
    벌써 담주 추석이네요
    모두행복한 추석이되면 좋겟습니다
    감사합니다~**

    • @leejongim
      @leejongim  3 роки тому +3

      네 남지은님
      감사합니다
      코로나로 걱정과 염려가 많은 이번 추석명절엔 모두가 정말 행복한 날들이 되셨으면 좋겠습니다

  • @정달막-v4c
    @정달막-v4c 3 роки тому +1

    토란 선생님 한태 배위감니다 찰뜬물이 없어서 밥 반공기정도 넣코 그러캐 살맛씀니다 선생님한태 배워감니다 하팅하하팅최고👍👍 짝짝짝짝 짝짝짝짝 💖💕💕아 진짜 짝짝짝짝 짝짝짝짝 짝짝짝짝짝짝짝짝 짝짝짝짝 짝짝짝짝💖

  • @시시시-d9g
    @시시시-d9g 3 роки тому +1

    토란탕 끓이는법 확실하게 배웠읍니다

    • @leejongim
      @leejongim  3 роки тому

      아직도 토란 사실 수 있으니까 한번 해드세요~

  • @최희영-l6h
    @최희영-l6h 3 роки тому +3

    토란탕 오늘만들었어요
    추석을대비해서시험삼아만들었습니다
    토란껍질도직접벗기고재미있게만들었어요
    정말맛있었어요
    덕분이예요 감사합니다-^^

    • @leejongim
      @leejongim  3 роки тому +1

      맛있게 만들어 드셨다니 넘 좋아요
      추석준비도 차근차근
      하셔서 행복한 한가위
      되세요

  • @ilmeditquejesuisbellekaas5562
    @ilmeditquejesuisbellekaas5562 3 роки тому +5

    수많은조리유명사가 있지만 이쌤최고 ★★★★★

    • @leejongim
      @leejongim  3 роки тому +2

      네 감사합니다
      풍성하고 행복한 명절보내세요

  • @jop3837
    @jop3837 3 роки тому +4

    선생님께서 토란국 끊이는벞 알려주셔서 감사합니다 그리고 토란보관하는 방법을알려주시면 감사하게습니다~^^

    • @leejongim
      @leejongim  3 роки тому +1

      보관법은요
      데친후 물과 함께 지퍼에 담아 냉동 보관하시거나 땅에 묻거나 화분 흙속에
      묻어 두고 보관하시면 됩니다

  • @파랑새-q7s
    @파랑새-q7s 2 роки тому +1

    선생님
    파란 가을 하늘이 이쁘네요
    토란탕 맛있게 끓여보겠습니다
    건강하세요^^

    • @leejongim
      @leejongim  2 роки тому

      네 요즘 가을 하늘이 최고로 아름다울 때지요 여행도 한번 떠나 보세요~
      영양좋은 토란탕 맛있게 끓여드세요

  • @KingTV-
    @KingTV- 3 роки тому +2

    밤에 보는데 꼭 메모하면서 봅니다 !! 좋은 방송 감사합니다.

    • @leejongim
      @leejongim  3 роки тому +2

      저도 초저녁엔 잠이 없어 주로 늦은 시간에 답글을 달곤합니다
      굿잠드세요~

  • @전베로니카
    @전베로니카 9 місяців тому

    요리 연구가 선생님중에 으뜸이신 이종임 명장님 항상 애청하고 있습니다.
    항상 건강하시구요.
    감사합니다.

    • @leejongim
      @leejongim  9 місяців тому

      네 안녕하세요
      응원해 주셔서 감사합니다

  • @이난숙-t5i
    @이난숙-t5i 3 роки тому +4

    감사합니다 쌤 ~~♡^^

    • @leejongim
      @leejongim  3 роки тому

      명절이 닥아오네요
      행복한 한가위 맞이하세요

  • @msnica9520
    @msnica9520 3 роки тому +24

    토란탕 가르쳐주시는대로 끓여서 남편과 1그릇씩 맛있게 먹었어요. 주부 35년차인데 선생님 채널보며 비로소 요리를 제대로 배웁니다. 감사합니다~ 즐거운 명절 되세요^^

    • @leejongim
      @leejongim  3 роки тому +1

      네 감사합니다
      토란탕은 호불호가 있는 음식인데 괜찬으셨나 봅니다
      건강에 좋은 음식이니까 가을 가기 전에 많이 해드세요

  • @김영자-g4g2x
    @김영자-g4g2x 3 роки тому +4

    토란탕 맛잇것네요,이종임 요리박사님^^♥^^목소리도 너무좋으시고 설명도 잘해주신 덕분에 잘배웠습니다,감사합니다,건강하십시요^^👍👍👍^^

    • @leejongim
      @leejongim  3 роки тому +1

      이번 추석에는 토란탕 꼭 해드시고 행복한 명절 맞이하세요

  • @수현신-m6u
    @수현신-m6u Рік тому +2

    👍

  • @박복순-i2c
    @박복순-i2c 3 роки тому +2

    선생님 안녕하세요
    항상 좋은 음식을 가르쳐주세요.
    팔은 다 나으셨는지요.
    오늘도 잘 배웠어요

    • @leejongim
      @leejongim  3 роки тому +1

      네 염려해 주셔서 감사합니다
      많이 쓰면 아직도 붓기가 약간 있지만 불편함 없이 잘 지내고 있어요
      추석음식으로 토란탕도 한번 끓여 보세요~

  • @원언순
    @원언순 3 роки тому +1

    토란탕 좋아하는데 감사합니다

    • @leejongim
      @leejongim  3 роки тому

      요즘 제철이니까 꼭 만들어 보세요

  • @마호-v5k
    @마호-v5k 3 місяці тому

    여태껏 소고기 뭇국만 했는데 이번 명절에는 토란 뭇국을 도전해 보겠어요

    • @leejongim
      @leejongim  3 місяці тому

      @@마호-v5k 네 토란이 영양이 좋고 이때 아니면 먹기 힘들잖아요 맛있게 해드세요

  • @허정자-b6e
    @허정자-b6e 3 роки тому +1

    감사합니다

  • @풀과바람-b9n
    @풀과바람-b9n 2 роки тому +5

    이거 이종임선생님 레시피대로 예전에 해봤는데 진짜 대박이었어요
    너무 너무 맛있어서 진짜 놀랐어요
    선생님 영상은 요리 못하는 제게 너무 힘이 됩니다~^^

    • @leejongim
      @leejongim  Рік тому

      도움이 되셨다니 다행입니다 요리에 관심 갖고 자주 하시면
      요리하는 자신감도 생기고 솜씨도 좋아지실거예요 화이팅!!

  • @슬비-j1t
    @슬비-j1t 3 роки тому +1

    선생님 토란국 엄청좋아하는데
    미끌거려서 좀 꺼려했는대
    살짝 데쳐 하시는군요
    새로운 요리법 알려주셔서
    고맙습니당 ~~

    • @leejongim
      @leejongim  3 роки тому

      토란국 좋아하시면 가을 가기전에 해드세요 푹 끓여 걸죽하게 드셔도 되구요 들깨 넣어도 됩니다

  • @레미니스75
    @레미니스75 9 місяців тому

    안녕하세요~^^
    어렷을적 티비 브라운관에 나오시는 선생님 보고 자란 사람입니당~^^
    팬이구요~^^ㅎ
    이렇게 유트브를 통해서 귀한 선생님의 레시피를 보게 되어서 너무 감사드리고 기뻐요~^^❤❤❤❤❤❤❤
    물론 구독자구요ㅎㅎ~^^

    • @leejongim
      @leejongim  9 місяців тому

      네 팬이셨다니 반갑습니다 응원해 주셔서 감사해요

  • @sbcho1016
    @sbcho1016 3 роки тому +7

    추석때만 잠시 나오는 토란인데, 건강에도 좋고 맛도 담백하면서 좋으니
    이번에도 해서 먹어야겠어요~
    좋은 목소리로
    늘 건강한 제철음식을
    잘 설명해주셔서 감사합니다^^😊🌰

    • @leejongim
      @leejongim  3 роки тому +2

      토란탕 맛있게 해드시고 행복한 명절 보내세요

  • @오인숙-d9i
    @오인숙-d9i 3 роки тому +1

    감사합니다^^

    • @leejongim
      @leejongim  3 роки тому

      행복한 명절되세요

  • @인테리어여왕
    @인테리어여왕 3 місяці тому

    감사합니다.

    • @leejongim
      @leejongim  3 місяці тому

      @@인테리어여왕 올 추석에 맛있게 해드세요

  • @오인숙-d9i
    @오인숙-d9i 3 роки тому +2

    소고기 토란찜 요리도 있다하던데요 선생님 부탁드려요^^

    • @leejongim
      @leejongim  3 роки тому +2

      토란탕을 올렸기 때문에 또 올리기는 어려울듯 합니다 소고기는 불고기감으로 썰어 불고기양념으로 양념하시고 토란과 함께 갈비찜 하듯 물붓고 찜을 해 주시면 됩니다
      맛있게 해드세요

  • @BlancCoco
    @BlancCoco Рік тому

    소고기국거리용 잘라져있는걸로 해도 괜찮나요?쌀뜯물없으면 찹쌀가루로 만들수있을까요??들깨가루넣은 토란탕을 좋아하시면 여기에 들깨가루 한두스푼 먹으면 되나요??

    • @leejongim
      @leejongim  Рік тому

      네 쌀뜯물 대신 쌀가루나 찹쌀가루를 타서 쓰면 됩니다
      들깨가루 좋아하시면 넣으셔도 됩니다
      구수하고 더 맛있지요

  • @김춘님-f2m
    @김춘님-f2m 3 роки тому +2

    선생님 감사 합니다
    토란까서 보관어떻게 하면 되나요?

    • @leejongim
      @leejongim  3 роки тому +1

      안깐 토란은 일주일 정도는 마르지 않게 냉장 보관하시구요 오래 보관하려면 화분훍속에 보관하세요
      껍질을 깐 토란은 쌀뜻물에 데친후 찬물에 헹궈 지퍼팩에 담고 물을 약간 넣어 냉동실에 보관하시면 됩니다

    • @김춘님-f2m
      @김춘님-f2m 3 роки тому +1

      @@leejongim 선생님 답번 감사합니다
      추석에 장사할거 미리중비 할까하고요

  • @조은자-u4c
    @조은자-u4c 3 роки тому +2

    깜사 깜사

    • @leejongim
      @leejongim  3 роки тому

      명절은 잘 보내셨는지요
      남은 연휴도 행복하게 보내세요

  • @엑스파일멀더
    @엑스파일멀더 3 роки тому +1

    고사리 나물에 소고기대신 돼지고기 안심 넣어도 되는지요?

    • @leejongim
      @leejongim  3 роки тому

      그럼요 돼지고기 안심으로 해보세요
      차례나 제사음식에는 통상적으로 소고기를 쓰거든요
      잡수시는건 괜찬습니다
      맛있게 해 드시고 명절도 잘 보내세요

  • @bettywang5146
    @bettywang5146 Рік тому +1

    엄마가 해주시던 토란탕이 생각나서 타로 라고 쓰인걸 사오긴했는데 과연 성분도 같은것인지는 모르겠으나 한번 따라 해보려고 합니다 보기엔 약간 달라보이기는 한데 잘 모르겠어요 미국에서
    사는 저는 아틀란타에서 사왔답니다 진짜 타로와 또 잎이 똑 같이 생긴 Elephant plant 라고
    하는 식물도 어릴때 밭에서 봤던토란 대 랑 똑 같던데 되게 궁금해요 한국사람들은 그것도 토란이라하고 궁금??? 아시는분
    대답좀 주세요

    • @leejongim
      @leejongim  Рік тому

      토란이 야생타로에서 나온 거라하니 거의 토란과 비슷하다고 보면 될듯합니다 외국에선 토란구입이 어려우시니 대체하셔도 될 듯 합니다
      맛있게 해드세요

  • @그냥지시받아갖다자필
    @그냥지시받아갖다자필 3 роки тому +1

    소고기뭇국에 토란만 넣으면 됩니다.

  • @오성민-o9d
    @오성민-o9d 2 місяці тому

    물한컵은종이컵기준200미리입니다열컵은 ᆢㅎ

    • @leejongim
      @leejongim  2 місяці тому

      @@오성민-o9d 열컵은 2리터입니다

  • @최미숙-u8o2z
    @최미숙-u8o2z 2 місяці тому

    예전이나 지금이나 여전히 예쁘세요

    • @leejongim
      @leejongim  2 місяці тому

      @@최미숙-u8o2z
      예쁘게 봐주셔서 넘 감사해요

  • @김영식-i3b4l
    @김영식-i3b4l 2 місяці тому +2

    여긴 들깨를안넣으네요

    • @leejongim
      @leejongim  2 місяці тому

      @@김영식-i3b4l 기호에 따라 들깨는 넣으셔도 됩니다

  • @억순이-o4e
    @억순이-o4e 3 роки тому +1

    깨가루는 안넣으시나봐요

    • @leejongim
      @leejongim  3 роки тому

      들깨가루는 호불호가 있어서 안넣었어요 좋아하시는 분들은 넣어서 끓이시면 됩니다
      행복한 명절되세요

  • @노주현-q4f
    @노주현-q4f 2 роки тому +1

    7

  • @adiGbih6527
    @adiGbih6527 2 місяці тому

    나무수저좀 안쓰면좋겠네요~
    나무수저에서 세제와 음식물을 흡수했다가 뜨거운 요리에 우러나오는 나무소제 조리도구는 쓰면 안된다고 유튜브에서 봤어요~~
    100% 근거있는 사실입니다~
    왜들 나무제품을 아무생각없이 쓰는지 답답하네요~~

    • @leejongim
      @leejongim  2 місяці тому

      @@adiGbih6527 네 참고 하겠습니다
      감사합니다

  • @신동팔-z8r
    @신동팔-z8r 11 місяців тому

    말꼬리 안 올리시면 안될까요? 듣기가 너무 힘들군요

    • @leejongim
      @leejongim  11 місяців тому +1

      제 스타일의 화법이니까 어쩔 수 없지요