적절한 영양소 섭취가 필요한 이유 [생로병사의 비밀] | KBS 210203 방송

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  • Опубліковано 14 жов 2024
  • 적절한 영양소 섭취가 필요한 이유

КОМЕНТАРІ • 115

  • @hrsqtjbzeidvnk
    @hrsqtjbzeidvnk 3 роки тому +29

    적당한 운동! 영양식! 숙면!
    건강이 최고야!

  • @estherl.7969
    @estherl.7969 3 роки тому +49

    솔직히 제대로 야채 섭취 많이 하려면 그 만큼 요리에 투입해야하는 시간이 더 많아져요
    씻고 껍질 까서 칼로 잘게 썰고.. 등
    특히 양상추 등의 샐러드류나 나물류는 세척시간이 더 많이 드는듯요... 흙 제거하고 벌레 혹시 있을까봐 골마다 물로 세심히 씻어내야하니..ㅠㅠ
    요리에 능숙하지 않은 저는 정말 한끼 식사 준비도 일이에요ㅠ
    + 아, 저는 생채소 샐러드류 좋아했으나 야채를 가열해서 먹은 이후로 과민성대장증후군이 많이 좋아져서 가급적이면 야채는 가열해서만 먹어요

    • @gracey5512
      @gracey5512 3 роки тому +11

      ... 그냥 오이랑 토마토 씻어서 대충 큼지막하게 썰어 드세요

    • @SJ-gd4ly
      @SJ-gd4ly 3 роки тому +4

      나물은 손이 넘 많이 가기도 하고.. 가급적 생채소 위주로 섭취하려고 샐러드 거의 매끼 먹는데 2~3일분 샐러드 잎채소 몇종류 준비하는 날은 씻느라 에너지 다 써요ㅠ

    • @yunas7668
      @yunas7668 3 роки тому +2

      양상추는 잘게 썰어 식초물에 담궈서 2-3 번만 볼에 넣어 씻으세요 ~ 거의 대부분 야채에는 베타카로틴 칼륨이 여러가지 미네랄이 포함되어 있어 ,여러가지 간편하게 드시면 돼여

    • @김아람-p3o
      @김아람-p3o 3 роки тому

      저도 야채 물에 1분데쳐서 먹어요
      근데 기초대사량 높여야해성
      식단이 고민입니다
      어떻게 식단짜서 드시는거에요?

    • @dandychopper
      @dandychopper 5 місяців тому

      흙, 벌레를 먹으면 안 된다는 강박을 버리시면 됩니다만...

  • @king911frog8
    @king911frog8 3 роки тому +145

    비빔밥이 한국형 지중해 식단

    • @송석우송석우밥개발자
      @송석우송석우밥개발자 3 роки тому +5

      제가 개발한 밥도 비빔밥 개념입니다 쌀밥을 술이라고 생각하고 안주 골고루 반찬 골고루 쌀밥 양 적게 먹는 속도 천천히 더불어 당뇨 면역력 키우려면 근육 키우면 됩니다 참고로 제 사진 프로필 클릭하시면 제가 올린 동영상 볼 수 있습니다

    • @3astra128
      @3astra128 2 роки тому +1

      고추장으로 버무린 순간 그건 건강식 아님....

    • @maypark01
      @maypark01 Рік тому +3

      @@3astra128 양념만 좀 덜하다면 영양만점이죠~

    • @-Namul
      @-Namul Рік тому

      @@maypark01 간장 조금 붓는게 그나마 이상적..이네요

  • @bluetsj0605
    @bluetsj0605 3 роки тому +37

    모든걸 평균 수치화 시켜버리니....방송보다 책 보기를 권합니다.

  • @성이름-h6j
    @성이름-h6j 3 роки тому +42

    설명에 잘못된게 올리브유에는 오메가3가 아주 적게 들어있어요 오메가3는 들기름 아마씨유에 풍부합니다

  • @momo-xb7yf
    @momo-xb7yf 3 роки тому +42

    이제 이거 보면 맨날 기영이 선생님이 수업해주는 느낌이 남 ㅋㅋ

  • @鬼流星
    @鬼流星 3 роки тому +6

    언제나 느끼는 거지만 현실성이 별로 없는 걸 대책이랍시고 내세우니까 사람들이 실천을 하기도 전에 포기해버린다. 몇 번은 시도해볼 수 있겠지만 평생 저렇게 먹을 수 있는 사람이 얼마나 될까.

  • @김덕희-k3m
    @김덕희-k3m 2 роки тому +3

    지중해음식을 누가 어떻게 매일
    해먹을수가 있을까 ? 저렇게 해먹는것도 여유가 있는사람들이나
    해먹지~~~그냥일반식이라도
    밥양을 줄이고 야채를 골고루하고
    고등어나 오징어구워서 먹어두
    충분히 해결될수 있는데 굳이 ~~

  • @lisapark6458
    @lisapark6458 3 роки тому +7

    이번에 코로나에 지중해 사람들 피해가 많았다고 함. 즉 건강식이 아님. 발효 식품 많은 울 나라 음식이 더 건강하고 한식으로만 먹으면 건강해짐.

  • @IIIIllIIllIl
    @IIIIllIIllIl 3 роки тому +52

    생로병사의비밀이 이리 깊이가 없는 방송이었던가...

    • @oh2863
      @oh2863 2 роки тому +1

      기존 피디들 다 은퇴하고 지금 20~30대 pd들이라서 어쩌수없음 ㅠㅠ

    • @앵웅-q2i
      @앵웅-q2i 2 роки тому

      실제 한국인 식사 문제점인데...

    • @크림수프-g4n
      @크림수프-g4n Рік тому

      6분짜리 영상 가지고 깊이 운운하는건 뭔...

    • @mdma9706
      @mdma9706 Рік тому

      본인듣고싶은말만해줘야 깊이가 있는건지..

  • @joonyongpark4441
    @joonyongpark4441 3 роки тому +4

    나트륨과 설탕은 적게 첨부하시는것이 예방적입니다

  • @happy247forever
    @happy247forever 3 роки тому +2

    조리방법도 익히거나 삶는 방법을 선택해야함.

  • @도랏-k2t
    @도랏-k2t 3 роки тому +80

    지구가 해양오염이 심해서 ㅠㅠ 생선이나 오메가3 ㅠㅠ 하물며 콜라겐도 먹으면서 계속 불안해요

    • @charis5972
      @charis5972 3 роки тому +14

      연어,장어 좋아하는데
      공기오염 해양오염이 심각해
      생선 섭취도 지양해야 한다고해서 요즘 먹을게
      제한적이네요.

    • @gracey5512
      @gracey5512 3 роки тому +9

      공장식 축산업 때문에 가축들도 호르몬 항생제 주사 다 맞고 비좁은 공간에서 살면서 옥수수 사료 먹어서 일부러 살 찌우고 이래서. 먹을 만한 단백질류가 콩밬에 없나요

    • @맞아맞아그래그래
      @맞아맞아그래그래 3 роки тому +3

      콩은 non gmo
      이미 토양도 오염되어 10년전보다 단맛은 올라가고 영양소는 낮아짐.

    • @유날자
      @유날자 3 роки тому +3

      그럼 머 처먹으라고ㅡㅡ?

    • @galong441
      @galong441 2 роки тому

      @@유날자 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @episode365
    @episode365 3 роки тому +3

    혈당이 300인데...육식위주의 식단이문제일까...탄수화물을 너무 먹은거잖아
    올리브유를 샐러드유처럼 먹지말고 아보카도기름이 조타..

  • @덜덜-d1s
    @덜덜-d1s 3 роки тому +24

    또 올리브유에 오메가3가 풍부하다고, 나래이션 잘못입니까? 작가 잘못입니까? 올리브유는 대부분 오메가9입니다.

    • @smartbee_3498
      @smartbee_3498 3 роки тому +15

      이젠 방송사보다 개인이 더 똑똑한 시대임 ㅇㅇ 방송사에 기레기, 피디쓰레기들 많음

    • @이은혜-r3r
      @이은혜-r3r 3 роки тому +4

      @@smartbee_3498 에그...안타깝지만 인정할 수 밖에 없는 부분도 있는 말씀이네요..ㅜ

  • @덜덜-d1s
    @덜덜-d1s 3 роки тому +35

    오메가3를 위해 아몬드를 드시네요. 아몬드에는 오메가3가 거의 거의 없습니다. 호두에 그나마 조금 들어있고, 전환률도 떨어집니다.

    • @김은하-c7c
      @김은하-c7c 3 роки тому +5

      생들기름에 제일 많아요 볶지않은 생들기름

    • @덜덜-d1s
      @덜덜-d1s 3 роки тому +7

      @@김은하-c7c들깨, 아마씨 등에 오메가3가 아주 많지요. 그러나 들깨의 오메가3는 호두와 마찬가지로 ALA입니다. EPA 전환률이 낮습니다. 물론 저는 들기름과 호두 매일 꾸준히 먹습니다. 그러나 우리가 흔히 아는 DHA와 EPA는 아닙니다.

    • @김은하-c7c
      @김은하-c7c 3 роки тому

      @@덜덜-d1s 전 오메가3는 스포츠리써치 1280mg 아침 저녁 각 1알씩 먹어요

    • @덜덜-d1s
      @덜덜-d1s 3 роки тому

      @@김은하-c7c 네~ 아주 알래스카 명태 아주 좋은 오메가3 공급원이죠^^

  • @senkim7260
    @senkim7260 3 роки тому +2

    제가 생각하는 식사와 비슷합니다. 한끼를 먹어서 6시간을 버틴다고 했을때 한국인들은 밥을 먹고 간식으로 또 빵이나 과일을 먹죠. 대부분이 탄수화물로 버티는 것이죠. 이건 좀 잘못됐다고 봅니다. 우선 식사를 하면 3시간 정도는 탄수화물로 버티고 나머지 3시간은 지방을 태워서 버티는게 좋은것 같습니다. 그러면 우리 몸이 탄수화물도 이용하고 지방도 이용하는 것이죠. 이렇게 하려면 당연히 칼로리 구성이 탄수화물 지방 5:5 정도는 되야 한다고 봅니다. 포화지방도 양만 적당히 하면 쓸수 있습니다. 고기를 먹는것 보다 야채를 버터 약간 넣고 조리하는게 더 괜찮을 겁니다. 그리고 단백질은 필요 이상으로 먹는건 안좋다고 봅니다. 유아가 먹는 모유에도 단백질 비율은 1/10 입니다. 성장이 끝나고 운동도 잘 안하는 사람은 단백질이 1/10 이상이 필요가 없죠. 게다가 단백질은 소화 시킬때 독성 암모니아가 나오고 몸에 무리를 주기 때문에 더 조심해야 한다고 봅니다.

  • @hosukim6506
    @hosukim6506 3 роки тому +71

    이건 솔직히 좀 아닌것 같아요.. 아직까지도 영양 섭취에 대해서 논란이 많고, 서로 상반되는 연구 결과들도 많습니다. 수백건의 연구결과중 하나를 골라 그 연구결과가 마치 절대적인 진실인것처럼 포장하여 내보내고, 개개인의 신체 특성은 전혀 고려되지 않은 너무 보편적이고 일반적인 내용이라 아쉽습니다.

    • @유튭-r7d
      @유튭-r7d 3 роки тому +3

      @@죠셴징죽여 ㅋㅋ한식이 나쁨?

    • @유튭-r7d
      @유튭-r7d 3 роки тому +8

      @@죠셴징죽여 한국 사람이 한식 먹는게 뭐가 그리 불만임. 한국 사람 대부분이 한식 먹는데 다 병원 실려감? 한식이 나쁜게 아니라 잘못된 식습관이 나쁜거겠지. 기름 질질 흐르는 삼겹살 매일같이 먹는다던가 이런거 아니면 문제될거 없는데? 자기가 다이어트 한다 하면 탄수 좀 줄이고 단백질 많이 먹으면 되는거고 그게 아니면 일반식 먹으면 되는거고 알아서 하면 되지 뭐가 문제임 대체 ㅋㅋ

    • @levelofconsciousness2818
      @levelofconsciousness2818 3 роки тому +4

      @@죠셴징죽여 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 찌발리고 튀는꼬라지보소 이런것들은 유튜브 못보게 막아줬으면 좋겠다.

    • @페레이라사생팬
      @페레이라사생팬 3 роки тому +6

      근데 한식 나트륨 과다 징하긴함

    • @ensing24
      @ensing24 3 роки тому +5

      @@페레이라사생팬 그거 대부분 국에 포함돼서 그런거라 우리나라 국물 섭취 문화만 개선되면 바뀔 부분일듯

  • @이대근-c9b
    @이대근-c9b 3 роки тому +9

    자연산 먹이가 아닌 인공사료 먹여서 키운 연어는 비추 .. 먹지마세요.

  • @katelee7897
    @katelee7897 3 роки тому +27

    바다가 오염되지 않아야 생선을 먹을텐데..처음에 뛰는 운동기구가 뭘까요?

  • @klofa0989
    @klofa0989 3 роки тому +17

    올리브 오일도 가열했을 시 산패율이 높지 않아 안전하다고 들었는데 정보들은 넘치는데 신뢰할 수 있는 건지 모르겠네요.
    그리고 포화지방,트랜스지방(인공식품 제외)도 무조건 나쁜 게 아니라 과하지만 않으면 된다고 들었습니다.

    • @juana_kim
      @juana_kim 3 роки тому +7

      퓨어올리브유는 볶고 지지고
      엑스트라버진 올리브유는 샐러드용

    • @항상기뻐하자-t1c
      @항상기뻐하자-t1c 2 роки тому +2

      @@juana_kim
      압착올리브유는요?

    • @paimon4530
      @paimon4530 Рік тому

      @@juana_kim ㅇㄷ

  • @limikang6423
    @limikang6423 2 роки тому

    모두 아프고나야 아차~~
    때는이미 망가지고난뒤~왜?평소엔 감지를못할까? 밥도 굳이 세끼를다 먹어야하나요?체중을 줄여야한다면서?언행불일치? 끈기와 인내가 필요한듯~

  • @IAMPRESENCE144
    @IAMPRESENCE144 Рік тому

    고단백과 고지방 식단이 당뇨를 부릅니다.

  • @buenobeo860
    @buenobeo860 3 роки тому +36

    양식연어가 최고의 발암식품

    • @yanoq6
      @yanoq6 3 роки тому

      아님

    • @taiyolee2184
      @taiyolee2184 3 роки тому +1

      @@yanoq6 양식연어는 대표적인 GMO생선입니다 큰것은 참치만큼 큽니다 발암식품 맞아요

    • @yanoq6
      @yanoq6 3 роки тому +1

      @@taiyolee2184 GMO와 암의 연관관계가 밝혀진건 없죠. “2015년에 사이언스지를 발간하는 AAAS(미국과학진흥협회)의 회원들을 대상으로 여러가지 과학적 질문을 했는데 그 중 하나가 GMO식품을 먹어도 안전한가? 였다. 모든 분야의 과학자 대상(전회원)으로는 무려 88%가 안전하다고 동의했으며 관련 전공자인 생명과학자들의 의견만 뽑아냈을 때에는 무려 91%가 안전하다고 대답했다. “

    • @yanoq6
      @yanoq6 3 роки тому +1

      마찬가지로 지구는 평평하지 않습니다. 지구가 둥글다는 과학적인 증거는 충분하죠.

  • @kimdb7665
    @kimdb7665 2 роки тому

    단백질. 지방을 좀 먹어줘야 포만감이 생겨 덜 먹게 됨

  • @진리의빛-s8g
    @진리의빛-s8g 3 роки тому +4

    요즘 저도 유방암이 걸리고 수술을 앞두고 있고 엄마가 최근 당뇨가 조절이 안 되고 콩팥병이 있어 음식 조절이 넘 힘드네요. 저염으로 먹고 있고 칼륨 때문에 물에 2시간씩 담갔다 요리해야하는데 넘 귀찮아서. 가끔 건너띄게 됩니다. 일단 탄수화물을 줄이고 단백질은 두부랑 생선으로 대체하고 있어요. 밥은 5가지 곡물을 섞은 잡곡밥으로 먹는데 곡물이 신장에는 나쁘다해서 한동안 쌀밥을 먹였더니 당뇨가 안 잡히고 당뇨에 콩팥병이 있어니 너무 힘드네요. 아침엔 두부달걀전에 토마토 파프리카, 그린빈, 양파를 살짝 익혀서 들기름, 올리버오일, 레몬을 섞어서 소스 만들어 함께 먹어요. 당이 언제나 내려갈려는지.

    • @taiyolee2184
      @taiyolee2184 3 роки тому

      유방에 덩어리 3개있었는데 2개가 없어졌고 1개는 크기가 줄었어요 의사가 모양으로봐선 암덩이는 아닌것같다고 지켜보자했는데 2년사이에 이렇게되어 의사도 놀라더라고요 몸에난 종양에 울금이좋다해서 울금가루를 밥할때마다 한수저씩 넣어서 먹었어요 울금먹고 손발이 좀 노랗게 된거 빼고는 다 건강한거같아요 시중에 파는 울금은 색깔이 샛노란데 국산중에 가루말고 울금자체를 사서 갈아보니 어두운노란색인데 부지런히먹었어요

    • @3astra128
      @3astra128 2 роки тому +1

      탄수화물을 무조건 적게 드시는게 능사는 아니구요, 건강한 탄수화물을 잘 골라 드시는게 중요해요. 건강한 탄수화물이란 쌀밥이 아니라 현미밥으로 드시고, 쌀보다는 오트밀을 식사로 자주 드세요. 식단 구성을 혁신적으로 바꿔야 하는게 한국음식이 건강하지 않다는 사실을 받아 들여야 합니다. 5곡물로 하시든 10곡물로 하시든 가장 중요한건 식이섬유량이 높고 당류가 낮고 당 지수가 낮은 탄수화물이 좋습니다. 그 해결책이 단호박, 현미밥, 오트밀이에요.

    • @3astra128
      @3astra128 2 роки тому

      칼륨 섭취량을 높이려면 야채에서 찾으면 돼요. 칼륨 높은 야채들은 대개 서양애서 먹는 야채들이 많아요. 양배추, 브로콜리, 당근, 토마토, 단호박, 콩류를 추천해요.

    • @3astra128
      @3astra128 2 роки тому

      그리고 아시겠지만 김치 드시는건 포기 하셔야 될거에요. 특히 콩팥에 병이 있으시다면

  • @IAMPRESENCE144
    @IAMPRESENCE144 Рік тому

    4:03 탄수화물 80 단백질 10 지방 10이 적당합니다. 눈에 보이는 지방을 먹지 않아도 눈에 보이지 않는 지방을 충분히 섭취하고 있는 실정입니다. 지방을 우선적으로 줄여보려고 노력해보세요. 탄단지 88/5/7의 비율도 가능합니다.

  • @yunas7668
    @yunas7668 3 роки тому

    저기 마지막에 오징어볶음에도 오일이 넘 많은데요 ㅋㅋㅋ 뭐든지 과하면 안좋아요 …올리브오일도 적당히 매일 섭취하는게 좋아요

  • @HolyHoly-ye3ge
    @HolyHoly-ye3ge 3 роки тому +9

    ㅋㅋㅋ 유방암 진단을 내려주시?더라고요? ㅋㅋㅋㅋ 난 이 표현이 왜케 웃기냐

  • @SJ-gd4ly
    @SJ-gd4ly 3 роки тому +3

    연세대 객원교수분 본인 살부터 빼셔야 할거 같은데..

  • @김은경-v6e
    @김은경-v6e 2 роки тому

    역시 뭐든지 적당한게 좋은거 같습니다. 정답이 없는거 같아서요. 비만체중으로, 병원에서 체중을 좀 줄이라는데 특정 식단으로 하기는 힘들어서 번번히 실패해서 결국 한약 해인 감비 환 먹고 전반적인 식사량을 줄이고 나니 내리 20킬로가 줄었습니다 한약 먹으니 식욕이 없어서 그 덕에 살이 많이 빠지고 위크기고 많이 줄어서 소식하게 되니 몸이 많이 가벼워지더군요.

  • @이진영-o6l4n
    @이진영-o6l4n 2 роки тому +1

    두부면.........맛이가 읎어

  • @Melitta506
    @Melitta506 3 роки тому +7

    첨나올때 나오는 발판?뭔가요?

    • @H렌
      @H렌 3 роки тому +1

      위에 댓글 쓴분이
      유상철 엠보드라고 하네요
      저도 찾아보려고요

  • @saidakin8323
    @saidakin8323 3 роки тому +1

    질펀하게 한번하고나면 땀이많이나는데
    그때 노폐물도 많이 빠져나갑니다
    즐기면서 운동도되고 건강도챙기는겁니다
    회춘의 비밀이 여기있습니다
    잘먹고 잘싸고 잘하면 건강은 따라옵니다
    60대든70대든 즐기면서 살면됩니다
    시작이반입니다 근처에 총각보이면 고구마주면서 시작해보세요

    • @HosyeekLey
      @HosyeekLey 7 місяців тому

      미친놈ㅋㅋ 개웃기네 맞는말임😊

  • @멍멍이진돗개
    @멍멍이진돗개 3 роки тому

    비빔밥 ♡

  • @tv-3818
    @tv-3818 3 роки тому

    적절한 영양소 섭취가 만성질환등에서 자유롭고 행복해질 수 있다는거 잘들었습니다 감사합니다^^
    맬맬 항산화제, 항염증제품 식이섬유소등 완전식품인 모나비 먹고 있어서 안심입니다ㅎ
    거기다 건강한 생활습관 잘지켜서 건강120수 기원합니다_()_

  • @썬씨티-s1b
    @썬씨티-s1b 3 роки тому

    많이 드시는데??!

  • @대한민국만세-f8s
    @대한민국만세-f8s 3 роки тому +1

    다이어트의 적.처 드시기만 하고 운동은 안한다 끝

  • @Helikeskimchi
    @Helikeskimchi 3 роки тому

    의사분 노무현대통령 닮았다

  • @그래도된다
    @그래도된다 3 роки тому

    혹시 처음 아주머니가 제자리뛴걸음 할때에 바닥에 놓고 하는 푸른색 기구이름 아시는분 계세요?^^

  • @박상미-c1f
    @박상미-c1f 2 роки тому

    잘 봤습니다 20킬로 정도 빼야해서 다이어트 처음 시작했을떄는 시도때도 없이 입이 궁금한게 문제였는데 순하지만 효과는 확실하다고 해서 "해인감비환"먹어주니 이상하게 맛은 느껴지는데 입맛이 당기질 않네요.하루에 한끼 많으면 두끼 먹어주니 3주동안 8킬로 빠지더군요. 운동하기 전후에 "닥터래시오" 먹고 운동하면 땀을 흘리는데 도움이 돼서 운동할 맛이 납니다.

  • @킴노바
    @킴노바 3 роки тому +1

    그냥 쳐먹어 얼마나 오래살려고

  • @메롱-v1y7u
    @메롱-v1y7u 3 роки тому

    한식 너무 별로야 윽

  • @v__________v
    @v__________v 7 місяців тому

    먼 🐕 소리고

  • @DanielHJ-o8b
    @DanielHJ-o8b 10 місяців тому

    ua-cam.com/video/uhmZQ7q_yQg/v-deo.html 영양소