Knollenziest anbauen geht kinderleicht | Crosnes | Stachys |
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- Опубліковано 13 лис 2023
- Du kennst Knollenziest noch nicht? Du hast Lust auf eine richtig tolle, ertragreiche und unkomplizierte Kultur im Garten? Warum es unglaublich raffiniert sein kann, dich genau jetzt um den Knollenziest für nächstes Jahr zu kümmern, siehst du in diesem Video!
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Nach langer Zeit mal wieder ein Video von Dir angesehen, nein angehört! Wieder fasziniert mich diese Stimme. Diese sanfte, leise aber auch warme Stimme. Die Sprachmelodie, die Aussprache, alles fein und wunderbar abgestimmt, harmonisch, ...... Stundenlang, tagelang möchte ich lauschen, was diese Stimme zu erzählen hat. Wenn sie spricht, scheint alles in Ordnung zu sein. All die schlimmen Dinge auf der großen weiten Welt treten in den Hintergrund, scheinen zu verschwinden, weil diese Stimme spricht. Ich fühle mich von ihr eingehüllt, wie in warme Watte. Solange sie spricht kann nichts, aber auch gar nichts passieren.
Was könnte man mit dieser wunderbaren Stimme nicht alles anfangen?! Hörbücher, Radiosendungen, Dokumentationen, Ratgeber für gestreßte Manager, Gutenachtgeschichten für Kinder, .......
Sehe, äh höre nur ich das so? Oder sind Andere auch der Meinung?
Auch ich sehe und höre das so. Miss Marple - von dir, Nadia, gesprochen - ein Traum! Und vielleicht gibt es ja sogar Gartenkrimis zu vertonen? Nicht immer ist dar Gärtner der Mörder. 😊
Bitte melde dich doch bei einem Hörspielverlag! Deine Stimme und natürlich auch deine Wortspielereien mit dieser feinen Prise Humor erfreuen mein Herz, Nadia. Danke für dein Sein und diese schönen Videos! ❤❤❤
Das ist soo lieb von dir! Ich habe jetzt ein richtig schlechtes Gewissen, weil mein Video mal wieder so kurz war 😅😉 Das mit den Gutenachtgeschichten gefällt mir eigentlich am besten, vor allem, weil mir manche Zuschauer schreiben, dass sie meine Videos genau dafür einsetzen. Und ich überlege dann immer, ob ich wirklich alles richtig gemacht habe oder ob die Filmchen einfach nur zum Einschlafen sind 🤣😂 Ganz liebe Grüße an dich und danke, Nadja 🤗
Danke, liebe Uschi! 😘🤗 Wobei wir als Gärtner das doch eigentlich am plausibelsten finden müssten, wenn der Mörder der Gärtner ist... Wer außer uns kennt so toll viele Möglichkeiten, wo man jemanden verbuddeln könnte? 😂🤣😉 Liebe Grüße an dich und eine schöne Zeit, Nadja
"Einfach nur zum Einschlafen" impliziert "Langweilig". Langweilig ist es aber ja nun nicht. Rein aus Interesse würde ich gern wissen, wie Deine technische Umgebung bei den Sprachaufnahmen aussieht. Das Mikrofon wird nicht das billigste sein, und in der Küche sprichst Du das auch nicht ein. Vielleicht machst Du mal ein Video: "So arbeitet das Landei". Wie wäre das?@@NeuesvomLandei
@@VincentLoraine Uh... Die Wahrheit sieht ernüchternd aus... Meine Haupt-Kamera wird in einigen Monaten 10 Jahre alt, mein tBone USB-Mikro ist glaub ich acht und zickt langsam wirklich ein bisschen, mein Compi, an dem ich die Videos bearbeite und der in einem stinknormalen Kämmerlein unter dem Dach steht, ist von 2017... Das will doch keiner sehen 😆🤣 Ich spare wie wild auf neues Equipment, aber es kommen immer irgendwelche Katastrophen dazwischen, die meine Pläne zunichte machen. Machste nix 😉
Ach Nadja das kannst Du doch nicht machen🙄 schon wieder ein Gemüse oder eine Pflanze die ich ausprobieren muss😃. Platz .. Kübel .. wohin damit.🤔 Ich brauche mehr Garten 👍🤣🤣 Schön das es wieder ein Video von Dir gibt 🥰. DANKE Stehen Deine Yacon noch? Meine halten sich Tapfer. Bin mal gespannt wann der erste richtig Frost sie nieder legt. Bleib Gesund meine liebe Nadja und gaaanz liebe Grüße Silvia 😁😘😘
Haha, liebe Silvia, ich überleg jetzt grad, ob das glaubwürdig rüberkommt, wenn ich sage, tut mir echt leid 😂🤣😉 Falls dich das tröstet: Mein Garten besteht inzwischen zu einem Großteil aus Kübeln - zumindest die 'freien' Plätze, auf die man sich eigentlich schön hätte setzen können oder so... 😆 Mein Yacon ist fast alle noch draußen, weshalb gerade ein bisschen Hektik ausbricht, denn die Vorhersage kündigt uns (anders als noch gestern) für die Nacht zu Freitag leichten und die zu Samstag stärkeren Frost an. Habe schon meine Matsch- und Buddelhose an und gehe gleich raus 😁 Ganz liebe Grüße an dich und eine tolle Yaconernte, Nadja 🤗
@@NeuesvomLandei Ach du 💩 bei uns haben se auch Frost angesagt und ich habe meine Matsch und Buddelhosen verborgt 🙁🤣🤣 drücke Dir die Daumen das Du alles schaffst vor dem Frost. 😘
@@silvialanger7966 Heute früh haben sie den Frost dann wieder abgesagt... Na ja... Immerhin bin ich jetzt schon etwas weiter mit den Oca und Yacon 😉 Aber wir hätten gestern Abend nicht unbedingt diese Riiiesenportion frisch geernteten Mangold essen müssen 😂🤣 War aber lecker 😁
@@NeuesvomLandei Bei uns sollen es jetzt runter gehen bis auf 1 grad. Mal sehen was nun wirklich wird. Mangold ist doch sowas von lecker, da darf man sich auch mal Überfr..... 🤤🤣😘
@@silvialanger7966 Das stimmt allerdings! 😂 Vor allem mit dem super Rezept mit Rosinen und Chilis 😍😁
Hallo Nadja, das ist echt urig 😂. Vor ein paar Tagen kam die erste Saatgutliste mit der Post. Auch Knollenziest dabei. Ich lese die Beschreibung durch und denke so für mich; könnte ich mal ausprobieren. Jetzt kommt dein Video, das animiert mich gleich noch mehr, es einmal zu versuchen. Muss, glaube ich, zeitnah bestellt werden. Also beginnt ja schon fast wieder die neue Saison 😅. Liebe Grüße
Hallo Ingrid, das ist ja wirklich witzig! 👍😅 Bin gespannt, ob der Knollenziest dir zusagt. Hach, das mit dem Beginn der neuen Saison muntert mich jetzt so richtig auf; so habe ich das noch gar nicht gesehen 😉😆 Danke und liebe Grüße, Nadja 🤗
Hallo Nadja, unter dem Namen Stachys haben wir in einem alten Kochbuch ein Rezept gefunden und zunächst gar nicht gewusst, was das ist. Aus Erftstadt haben wir dann von Dir ein Pflänzchen bekommen und es am Rand des Garten eingegraben. Zur Ernte sind wir noch nicht gekommen, aber wir haben offenbar den richtigen Zeitpunkt noch nicht verpasst. Da geht es in einer trocknen Minute dann ab in den Garten. LG Karin und Andreas
Hallo ihr Beiden, das ist ja total Klasse! 😅👍 Dann drücke ich euch mal sehr die Daumen, dass da nicht eine Maus schneller war oder so. Wobei die bei mir die Knollen eigentlich ignorieren... Ansonsten bringe ich einfach nächstes Jahr wieder welche mit nach Erftstadt! 😁😉 Liebe Grüße, Nadja 🤗
Ja Hallo,mein Knollenziest vermehrt sich gut in unserem Sandboden und jedes Jahr habe ich welxhe übersehen und sie wachsen weiter..
Das finde ich richtig gut, dass der bei dir so toll wächst 👍! Sandboden ist angeblich am schönsten, um ihn zu ernten, weil der nicht so an den Knöllchen klebt. Unserer ist sehr lehmhaltig, macht aber nichts 😉 LG Nadja
Hallo Nadja,
Mega das du darüber ein Video machst ...
Ich habe Knollenziest im letzten Jahr zum ersten mal angebaut... und was soll ich sagen... ich war mega bwgeistert❤.... die kleinen "Würmchen" kommen jetzt jedes Jahr in den Garten!
Zum einen ist der grüne, Obere Teil der Pflanze sehr schön und dekorativ... und die im Herbst/Winter geernteten Knollen sind super lecker, knackig, frisch....
Hallo Anja, das finde ich ja richtig toll, dass du den Knollenziest für dich entdeckt hast! Freut mich sehr. Solche unkomplizierten Pflanzen sollten in viel mehr Gärten stehen, oder? Ganz lieben Dank für deinen Kommentar und liebe Grüße an dich, Nadja 🤗
Hmm... wunderschönes Video! Jetzt hab ich Knollenziest und dann mach ich was? 🤔😂😂 Ich und die Zubereitung von Knollen, die keine Kartoffeln sind... ein hoffnungsloser fall
Liebe Tine, ich bin ja schon dabahaaiii... 😁 Ich wollte nur unbedingt den Anbau in einem separaten Video zeigen, weil die Rezeptvideos deutlich weniger... wie soll ich sagen... nachgefragt sind 😅😉 GLG von der Nadja 😘🤗
Den habe ich noch nie gegessen. Würde ihn aber gerne mal probieren. 😀
Lieben Gruss aus Bulgarien
Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
Ich drücke dir mal die Daumen, dass es den bei euch auch gibt. Könnte ich mir gut vorstellen. LG Nadja 🤗
Tolles Video 👍
Probiere ich nächstes Jahr aus!
Lieber Gruß aus 'Zentral Sibirien'... der 🌋 Vulkan-Eifel
Dankeschön! 🤗 Zentral Sibirien ist echt gut! 🤣👍😁 Lieben Gruß, Nadja
Hallo Nadja, gesehen hab ich die Knollen auch schon. Ich werde ihnen wohl ein extra Hochbeet spendieren, wenn sie wie Schwarzwurzeln schmecken.
Danke dir für das Video 😊
Klasse Idee! Dann drücke ich dir schon mal sehr die Daumen, dass das ein durchschlagender Erfolg wird! 👍😁 Danke und LG, Nadja 🤗
Liebe Nadja! Ich habe erst die zweite Saison Knollenziest! Und den Kübel zwischen Topinambur! Erst jetzt sieht man, ach da ist er!😂 tolles Video, das könnte mein Garten sein! ❤ Ganz liebe Grüße Carmen!😊
Das ist ja Klasse, danke, liebe Carmen! Ich geniere mich immer ein bisschen, weil mein Garten doch mild chaotisch und konzeptlos wirkt, aber es beruhigt mich, wenn ich damit nicht alleine bin 😘🤗😄 Liebe Grüße an dich und eine gute Ernte, Nadja
Hallo Nadja, da freue ich mich ja schon auf das nächste Jahr. Hab sie dieses Jahr zum ersten Mal gehabt und fand die richtig lecker. Danke für die Tipps. 🤗
Hallo Lonki, das finde ich super! 👍😃 Du machst dann auch nächstes Jahr bestimmt mehr davon, oder? 😁 Liebe Grüße an dich, Nadja 🤗
@@NeuesvomLandei Na klar. 😂 Dieses Jahr haben sie erst einmal einen größeren Topf bekommen, und nächstest Jahr dürfen sie mindestens in einen Kübel umziehen. Das sollte dann eine ordentliche Ernte geben. 😋😁
@@lonki5777 Finde ich gut 😁👍
Danke, liebe Nadja ❤, gute Idee für ein halbschattiges Plätzchen in meinem Garten. Werde ich nächstes Jahr mal ausprobieren.
Klasse! Dann wünsche ich dir schon jetzt viel Erfolg! Lieben Gruß, Nadja 🤗
@@NeuesvomLandei 🥰
Noch eine tolle interessante Knolle, die auch als Zierpflanze durch ginge. Aus dieser Abteilung kenne ich sie auch, aber mit Blüten. Lustig sehen sie auch aus, die Knollen. Wie kleine Michelinmännchen. Nun fehlen nur noch ein paar Rezepte😋
Bei dir blüht der Knollenziest? Suuper! Hier blüht hauptsächlich der Sumpfziest, der extrem weit verbreitet ist und in meinem Garten Alleinherrscher-Ambitionen zeigt 😅😆 Rezepte kommen noch; ich wollte Anbau und Ernte in einem eigenen Video zeigen, weil sich deutlich weniger Leute für die Rezeptvideos interessieren und dann womöglich gelangweilt sind... 😉
@@NeuesvomLandei Nein, nein, hier blüht kein Knollenziest, und es wächst auch keiner mehr hier. Wenn ich welchen hätte, wüsste ich das doch😅🤔 Aber Ziest hatte ich schon mal im Garten, den der blüht, als Beet-Pflanze. Ich weiß nur nicht mehr, welcher genau das war.
Ein lila blühender jedenfalls und die Bienen liebten ihn. Die Blätter vom Knollenziest sehen auf alle Fälle genauso aus.
Seltsam mit den Rezeptvideos, ich hätte ja glatt den Eifelouzo nachgemacht, wenn ich Süßdolden hätte, das letzte Glas Zucchini Chutney vom letzten Jahr letztens gegessen und freue mich immer über Rezepte ☺
@@gwiegarten Das ist lieb von dir und macht mir Mut! 👍😁
@@NeuesvomLandei 😃☺
Hallo liebe Nadja,
Das ist ganz interessantes Video, ganz ehrlich habe ich von dieser Pflanze noch nie gehört 🤷♀️
Kann man bei dir diese Knolle erwerben? 🙏
Liebe Grüße Ljuba
Liebe Ljuba, sehen wir uns womöglich noch mal nächstes Jahr in Erftstadt? Dann bringe ich dir auf jeden Fall welche mit! 😘🤗 PS: Bist du eigentlich in irgendeiner unserer WhatsApp-Gruppen? Ich wollte dich grad dort kontaktieren... 😉😁 Liebe Grüße, Nadja
Hallo Nadja, da muss ich Mal bei uns Ausschau halten ob ich auf dem Wochenmarkt was finde. Liebe Grüße und bleib gesund 😘. LG Manuela
Hallo Manuela, dann drücke ich dir mal ganz sehr die Daumen! 👍👍😁🤗 LG Nadja
Ich würde dir gern ein paar Knollen abnehmen, wenn du nicht weißt wohin!!! LG
Ich werde glaube ich auf jeden Fall wieder welche in die Adventskalender-Päckchen geben 😉😁 LG Nadja
Hallo Nadja! Ich glaube die Knollen werden in meiner Gegend nicht angebaut. Ich habe sie noch nie gesehen. Ganz herzlichen Gruss Manfred
Hallo Manfred, ich glaube, so wirklich beheimatet sind sie hier auch noch nicht, aber sie kommen prima mit unserem Klima zurecht. Vielleicht ja auch mit deinem? Lieben Gruß, Nadja 🤗
Preußisch Sibirien 😂👍🏼 genial 👍🏼 liebe Grüße aus dem Taunus
Aber so isses doch! 😂🤣 Wobei der Taunus uns wettermäßig vermutlich recht habe kommt... 😉 Liebe Grüße zurück, Nadja
Toll. Ich habe hier einen Verwandten, Stachys Byzanthinum stehen. Meine Oma nannte diese Pflanze immer " Kanickelohr" die Blätter kann man mit hen Löffeln eines Kaninchens vergleichen. Hier in Belgien nennt man die auf Niederländisch " Ezelsoor" ( Eselohr) hin oder her... eine dankbare Pflanze zum streicheln.
vielen Dank für diese Bereicherung.
Lass es dir gut gehen.
MfG
Marcus
Ich habe hier auch einige andere Stachys-Arten im Garten, aber so etwas Putziges wie das Karnickelohr glaub ich nicht 😅👍 Das ist ja total goldig! Liebe Grüße an dich, Nadja
Das ist doch der große Wollziest oder? Bei uns heißt er Hasenohr.
@@happy_rabbit_transform.7.8 Den Großen Wollziest habe ich ab und zu im Garten, und dann ist er plötzlich wieder weg - und nach ein paar Jahren wieder zurück 😅 Aber die Bezeichnung Karnickelohr ist einfach viel schöner! 😅😍 Hasenohr natürlich auch! 😁👍
Danke, Nadja für den Tipp, den Knollenziest möglichst lange stehen zu lassen. Ich hätte jetzt auch schon gebuddelt. Dabei ist es doch noch so mild und da wird er doch sicherlich noch ein bisschen an Knollenstärke zulegen. 🍀🙏
Aber ich bin zugegebenermaßen auch schon ein wenig ungeduldig, die Knöllchen endlich zu probieren. 😅
Liebe Jenny, ich hoffe auch, dass sie noch etwas zulegen. Gleich muss ich mich erst mal um die restlichen Kübel mit Yacon und Oca kümmern, denn wir sollen fies Frost bekommen, hast du gesehen? Passt mir jetzt grad gar nicht... 😆😉 Liebe Grüße an dich, Nadja
@@NeuesvomLandei Hej Nadja! Habe deine Nachricht erst jetzt gesehen. Ich bin auch noch dabei Plätze für meine Kübel zu suchen. Der Frost soll ja jetzt spätestens ab Freitag kommen und der Schnee gleich mit. Vielleicht kann man sich dann ja weitere Maßnahmen sparen, da der Schnee ja wie eine Decke wirkt. Wir werden sehen und ich werde mich bemühen! Ganz liebe Grüße aus Steckenborn! 😊 Jenny
@@jennifermelchior4085 Ich drücke uns Beiden dann mal die Daumen 👍😁 Vielleicht wird es ja nicht ganz so schlimm. Bin immer noch nicht durch, obwohl ich die letzten Tage selbst bei strömendem Regen draußen gewerkelt habe. 5 Yaconkübel und einige Ocapötte stehen noch aus...
danke für das Video
Gerne! 🤗😃
Danke für dieses tolle Video, ich habe dieses Gemüse ja wirklich noch nie gesehen! Ist das mit Topinambur verwandt? Die finde ich ja sehr lecker, kann sie leider nicht wirklich gut verdauen. Ist der Knollenziest auch so ein Gemüse, das sehr viel "Wind" erzeigt?
Danke für deinen lieben Kommentar! Ich selber vertrage Knollenziest super, Topinambur so lala und nur in geringen Mengen... 😉 Sicherheitshalber habe ich aber mal nachgelesen: Es kann bei sehr empfindlichen Menschen sein, dass man Bauchgrummeln bekommt. Scheint aber deutlich seltener zu sein. Mit dem Topinambur verwandt sind sie nicht; sie entstammen einer ganz anderen Pflanzenfamilie. Einen Versuch ist es also, wert, meinst du nicht? 😉 LG Nadja
Also, jetzt bin ich aber platt, liebe Nadja! Ich kannte bisher nur den Wollziest!
Der Knollenziest ist mir bisher weder im Garten, noch in kulinarischen Regionen begegnet. Völlig ahnungslos bin ich gewesen und danke Dir für diesen lehrreichen Beitrag!
Habe natürlich gleich nach Rezepten zur Verarbeitung der niedlichen kleinen Knollen geschaut - gibt's tatsächlich reichlich.
Hast Du ein Lieblingsrezept?
Liebe Grüße!
Bettina
Gib doch "Ziest" in die Pflanzensuche von gardify ein. Wunderte mich vorhin, wieviele Ziest-Arten es gibt.
Danke, liebe Bettina! 🤗😊 Ich habe tatsächlich eine beachtliche Rezeptsammlung, aber am allerallerliebsten mögen wir den Knollenziest im Winter einfach roh in den Salat geschnibbelt 😆😅 Soo knackig! So frisch! Lecker! 😁 Du hast aber Recht: Er kann noch viel mehr... Liebe Grüße, Nadja
Knollenziest unbedingt im Topf anbauen. Die wird man ganz schwierig nur wieder los.
Zu spät💚!
@@holgerkath...Kanal-Kathalyse o-oooh... 😅
Hey Nadja. Wir verwenden selbst die jungen Blätter und Stängel. Nicht nur die Knollen sind essbar.
Das weiß ich, aber uns schmecken sie nicht so richtig überragend gut, in der Zeit haben wir auch gigantische Mengen anderer Blattsachen zum Essen im Garten, und da lasse ich doch beim Ziest lieber mehr Blattmasse für die Produktion größerer Knollen stehen 😅😉 Das mache ich auch bei Oca und Yacon...
@@NeuesvomLandei das hast du auch nicht ganz Unrecht. Lecker sind auch nur die wirklichen jungen Triebe. Ich dachte nur, daß man es erwähnen könnte, falls es jemand noch nicht kennt.
@@joerglasch8255 Gute Idee 👍😁
@@joerglasch8255 Magst du denn die Blätter von Yacon oder Oca? Die von Yacon sind ja geschmacklich ganz OK, aber so der Brüller nun auch wieder nicht... 😅
@@NeuesvomLandei irgendwie alles nicht wirklich der Brüller. Kann man unter nen Salat machen, mehr aber auch nicht. Ich würde die jetzt nicht in der Pfanne schwenken und als echte Beilage sehen. Was wir gerne essen, sind junge Brennnessel.
interessant, kannte ich nicht, ich habe den Heilziest für die Hummeln, der blüht ca anfang Juli, robust gut für halbschatten,
lg.
Gute Empfehlung, danke! Mit der Betonie liebäugle ich schon länger; nächstes Frühjahr suche ich mal intensiver danach 😁👍 LG Nadja
Ist du die roh, gekocht beides?
Sind die Blätter auch essbar wenn ja wie?
Wir essen die hauptsächlich roh. Die jungen Blätter kann man ebenfalls essen, machen wir aber nur ganz selten, weil wir so viel anderes Grünzeug im Garten haben und ich die Energie dann lieber in die Knollen gehen lassen will 😉 Ich arbeite schon an einem Kochvideo, denn das hier sollte ja ein einfaches Anbauvideo sein 😉
🥰😘
🤗😊
Hallo liebe Nadja 🌹 kannst du mir bitte den Geschmack in etwa beschreiben ? Und wie genau verwendet man ihn ? Gekocht oder Roh ?
Freu mich auf Antwort
Ganz liebe Grüße ❤
Liebe Anja, der Geschmack ist sehr mild und irgendwo zwischen Artischocke und Schwarzwurzel. Wir essen ihn am liebsten roh, aber es gibt auch tolle Rezepte zum Kochen im Web 😄👍
@@NeuesvomLandei Herzlichen Dank 😘 liebe Nadja
Wie verwendest du die in der Küche? Liebe Grüsse aus Bayern
Wir essen sie am liebsten roh im Salat, aber ich will mich diesen Winter unbedingt mal durch die ganzen tollen Rezepte arbeiten, die man so im Netz findet. Wirklich klassisch sind sie in Butter in der Pfanne gedünstet mit einer Prise Salz drauf, also so kenne ich sie auch aus Frankreich, aber in der Schweiz macht man daraus anscheinend die tollsten Sachen! 😁 Liebe Grüße aus der Eifel, Nadja 🤗
Vielen lieben Dank 😊
Die Pflanze kannte ich bisher nicht. Wie schmeckt die Knolle?
Ich habe dieses Jahr, in meinem Garten, das erste mal ein paar Nachtkerzenwurzeln geerntet,
Da hast du mir aber dann etwas voraus, denn seit Jahren will ich mal die Nachtkerzenwurzeln probieren, von denen ich wahre Massen im Garten habe, aber ich verpasse das immer 😅🤣 Der Knollenziest schmeckt mild und ein bisschen süß, aber gar nicht aufdringlich. Im Salat lieben wir ihn, essen ihn am liebsten so, also roh. Es gibt aber auch recht viele Rezepte, die wir noch längst nicht alle ausprobiert haben 😅 Womöglich sollte ich die Tests dann mal für ein weiteres Video sammeln... 😉😁 Wie schmeckt denn die Nachtkerzenwurzel?
@@NeuesvomLandei Danke, da werde ich mal darauf achten, ob ich den Knollenziest entdecke.
Die Nachtkerzenwurzel schmeckt auch mild und süß, soll anggeblich auch der Schwarzwurzel etwas ähnlich sein.
Ich habe sie mit in einen Eintopf gemacht, deshalb kann es nicht so genau sagen. Die NKW kann man auch roh essen, geraspelt. Dann wäre jetzt die beste Zeit um einige auszugraben, ab November bis weit in den Winter habe ich gelesen. Das ausgraben ist allerdings etwas mühsam, wie ich finde, vor allem wenn die Erde nass ist das eine schöne Sauerei.
Magst Du die Nachtkerze auch so gerne, ich liebe sie, im 2. Jahr wenn sie blüht ist sie einfach herrlich und die Samen kann man auch gut verwerten. LG
@@happy_rabbit_transform.7.8wofür werden die Samen denn verwendet?
@@NeuesvomLandeiAm besten schmecken die Nachtkerzenknospen, die dicken, wenn sie kurz vor der Blüte sind. Zwiebeln anbraten, dann die Knospen kurz mitschwenken, köstlich!
@@happy_rabbit_transform.7.8 Na KLAR mag ich die Nachtkerze! Die gedeiht hier wirklich üppig; ich habe schon etliche Nachbarn damit beglückt und denke, dass sie dazu beiträgt, dass wir hier immer Fledermäuse haben 😍🦇🦇
Wie werden die verwendet? Wozu passen sie und wie schmecken sie?
Ui, das sind alles Fragen, die eher in ein Kochvideo sollten als in ein Anbauvideo... 😅 Ich werde glaub ich eins machen...
@@NeuesvomLandei das wäre toll!
Guten Abend Nadja!
Apropos Knollenpflanze... Kannst Du unter den derzeit in Gartencentern, Gärtnereien angebotenen Knollen eine besonders insektenfreundliche Pflanze empfehlen für die nächste Saison? Keine Angst, wird genug Platz für Deine Gewächse bleiben...
Dein Knollenziest von Erftstadt ist gewachsen. Wie wäre es, wenn Du 2024 alternativ Heilziest-Pflanzen (stachys officinalis), eine ökologisch wertvolle Bienenweide anbötest?
Grüne Grüße von Köln Holger Kath 🦔
Hallo Holger, die Idee ist gut, aber ich bin ja eher auf Essbares spezialisiert, wie du weißt... 😅 LG Nadja
Die Formulierung mit der Spezialisierung schreibst Du dem Richtigen. Jedoch baue ich bei Nahrungsmitteln gern deren nahe Verwandte unter den Zierpflanzen an, damit ich die deren Kultur, die Botanik jener Kulturpflanze besser verstehe. Möglich z. B. bei Knoblauch (Zierlauch), Mohn (Schlafmohn neben anderen Mohn-Arten), Malven (Gemüse-Malve) ...
Grüne Grüße von Köln Holger Kath🦋🌳
@@holgerkath...Kanal-Kathalyse Klingt wirklich spannend! 👍😁
Und wenn man zu viel geerntet hat, kann man die Knöllchen gut einfrieren, dann braucht man im Tiefschnee nicht raus 🤣
Jaa guut, aber das ist doch nur halb so lustig 🤣😉 Wurden die bei dir denn nicht grisselig? Ich fand die nach dem Auftauen irgendwie... anders... um nicht zu sagen anderschter 🤣😂🤣😂
Hab ich bei uns in der Gegend noch nicht gesehen, leider....
Irgendwie hängen wir hier gewaltig nach was das angeht - keine Yacon, kein Ocra, kein Knollenziest, kein woswasi..... 🙄
Na da muss sich aber doch was dran tun lassen! 😂😉 Wobei ich eigentlich auch richtig gute Kartoffeln einfach toll finde - das jetzt nur als Beispiel 😉😁 Ich probiere halt einfach gerne Sachen aus, die man bei uns anbauen kann und die uns über die magere Zeit helfen. Im Sommer ernten kann ja jeder... 🤣 LG Nadja
@@NeuesvomLandei da hast wohl Recht. Man mag kaum glauben, dass man in der Großstadt sowas nicht zu kaufen kriegt, ist aber so weil es keine Nachfrage gibt....
Kartoffeln hab ich auch schon das 2. Jahr im Kübel, da gab's mal Pflanzgut (Blue Congo, Red Scarlett, Ratte, Penni, Swift, Mulberry Beauty) beim Discounter des Vertrauens 😄
Wobei nicht alle Sorten genug Ertrag bringen um den Winter zu überbrücken. Topinambur funzt da viel besser 👍
@@blondetussnelda Haha, ich weiß genau, woher du die hattest, denn die hatte ich auch, also zumindest Blue Congo, Mulberry Beauty, Red Scarlett und Swift (super Ernte bei der). Die waren unfassbar preiswert, ich hatte sie zum Glück im Vorbeigehen noch da liegen gesehen und direkt gegriffen, und zwei Nachbarn wurden gleich mit versorgt, obwohl ich von jeder nur einen Beutel hatte. Toll 😁👍 Aber insgesamt waren die Kartoffeln dieses Jahr wenige...