Está increíble. Ahora que el frío llega a Argentina deberías probar a hacerlo un día. Verás que es una comida que no pasará indiferente por vuestra vida jajajaj. Un saludo y gracias :)
Que resultado tan espectacular, delicioso que se mira que quedo 😋 el emplatillado chulo, y la degustación Exelente se ve que la disfrutas jiji me encanto like 👍
Hola amigo 😊excelente receta que rico me imagino todos esos sabores juntos 😋es nueva receta para mi la apuntaré gracias por compartir 😊feliz noche bendiciones
Que bueno me encanta tu receta personalizada con un buen basó de vino y ya no te levantas en diez horas gracias por compartir este cocido tan maravilloso 👍🏻❤️😘
Amigo aquí mirando toda la preparación muy rico este cocinado un cocido espectacular seve muy antojable me imagino el sabor inigualable y además gracias por tu recomendación amigo saludos cordiales un abrazo
José, la calidad de tus ingredientes siempre brutal... Pues este verano estuve por la provincia de León y Astorga me dejó maravillado (Palacio Gaudí y la Catedral) bonito pueblo el de tu papi... Buen trabajo, compañero.. un artista culinario, eso es lo que eres... Disfruta del día, crack!
La verdad es que Astorga es un lugar fabuloso en muchos aspectos. Otra cosa muy buena de allí es el chocolate. Gracias por todo el apoyo Javi. Un abrazo :)
Madre mía....! Se me hace la boca agua... Que rico cocido, que envidia verte comer al final, tiene una pinta riquisima!! Me encanta! Yo la verdad que lo como como sea jeje la sopa con garbanzos y los garbanzos juntos con la carne y todo. Pesadilla del cardiólogo jajaja y del endocrino, pero que nos quiten lo bailado!! Un saludo!!
Jajjajajajaj es la pesadilla de más de un médico la verdad, pero como tú dices, que nos quiten lo 'bailao'. Me alegra muchísimo que te haya gustado y por cierto, que me acabo de dar cuenta que no estoy 'empadronado' en tu domicilio, así que allá voy. Saludos y muchísimas gracias Priscila. Buen finde :))
Dios mío ese cocido es un pecado Dios que Maravilla pues llevas razón un poco de todo y el tocino que rico jajaja además que es cierto me a encantado por supuesto tienes mi like 😋👍
buah! que cosa más rica por favor... somos muy del cuchareo pero ahora que va llegando el tiempo caluroso ya no apetece tanto. Buena forma de despedir las basjas temperaturas jeje. Un gran saludo y feliz fin de semana!
Así es Alberto, ya a partir de ahora estas cosas tan contundentes no se deben poner...aunque a veces me ha dado el ansia y he hecho uno en pleno julio o agosto jajajajajaj. Muchísimas gracias y que pases tú también un gran finde. Saludos :)
Si que con un buen vino y un buen trozo de pan ya está de lujo. Que interesante la historia del cocido. El tocino está buenísimo aunque no le guste al cardiólogo, jajaja. Me ha encantado amigo, besote enorme 2
Bienvenida Silvia, me alegra mucho saber que a los de León os gusta esta receta. Espero que te guste el resto del recetario y que disfrutes de él. Muchísimas gracias :) Un saludo desde Zamora.
Muchísimas gracias amiga, que alegría verte por aquí de nuevo. Me encanta ver como tu negocio de comidas va viento en popa. Te lomereces porque eres una mujer encantadora. Un saludo :)
maragato? nunca lo habia oido nombrar asi, lo mejor siempre es hacerlo cada uno a su estilo, yo ahora no podria con un cocido tenemos ya las tripas muy sensibles, jajaja, pero te quedo genial, gracias
¿¿Nunca has oído hablar del cocido maragato?? El de Astorga (León). es.wikipedia.org/wiki/Cocido_maragato Pues yo me comía ahora mismo un buen platazo con todo jaajjaja. Gracias a ti por tu visita y me alegro que te haya gustado. Saludos :)
Bueno, bueno que recetón Jose. Si que tienen que ser buenos productos y hacerlo a fuego lento. Como tu dices después hay que echarse una siesta, jajaja. Lo mejor es verdad, que es hacer bastante cantidad porque ya que lo haces tienes para varios dias o puedes aprovechar la carne y por supuesto, con esas cantidades sale mucho mas rico.
Lo de hacer la comida a fuego lento la verdad es que para la mayoría de las recetas creo que es un paso clave. La diferencia es mucha en el resultado. Muchas gracias amiga y un besazo :)
Grande tocayo, buena receta de cocido, con el chorizo genial, que le pasa a tu voz del final? Has utilizado la nueva opción del WhatsApp jjajaja, siempre viene bien cuando venga el fresquito..😀😀
¡Muchas gracias! JAjajjaja Es que es para no hacer tan larga la degustación, pero a la vez no quería quitarla y me pareció algo curioso ponerla así. Ya no hay más cocidos hasta el frío que viene. Este era el de la despedida por este año. Un saludo :)
Un cocido espectacular. Una vez me dijo un señor de la asociación de amantes del cocido madrileño que el mejor cocido era el de su madre... Y el de la mia... Y el de la madre de aquel, y el de la madre de todos... No pasa nada por que sobre, como bien has dicho... CROQUETAS. Nada mejor que unas buenas croquetas de cocido. ¿Me invitas? Saludos enormes
Tiene razón el de la asociación pero es cierto, que hay cocidos y cocidos. Yo hay en sitios que he sido incapaz de ver un trozo de carne entre tantas verduras. Las croquetas de cocido ya las tengo listas para echar a la sartén el día menos pensado jajajaja. Por cierto, que cuando pase todo esto seguro que en algún momento podemos hacer algo conjunto y si quieres un cocido, te invito por supuesto :)) Muchas gracias por pasarte por aquí y un abrazote.
A ese cocido le faltaN muchísimos garbanzos!!!! También me faltan las berzas cocidas!!!! Para mi lo más rico del cocido son los garbanzos con berzas y por la noche cenar los garbanzos q sobraron fritos ( cuando logró q sobren, q poquitas veces ocurre) Qué razón tienes con q esta más rica la sopa con arroz y sobre todo en la calidad del producto,, que unido a la cocina lenta y con cariño te asegura el éxito del plato 😘😘😘😘😘😘
¡Buenooooooo, andaaaaa anda! Yo creo que es que al no ver en vivo y en directo el tamaño de la cazuela no te haces una idea. Las siete personas que hemos comido y repetido, no se han quedado sin garbanzos. Ten en cuenta que cojo muchos ingredientes (más de 1 kg.), para los rellenos, que no son esos que probablemente sean los que conozcas del huevo con el pan rallado. Para las carnes restantes te quedan 1300 Kg. de garbanzos porque los 600 g que pongo en la receta son en seco. La proporción carnes vs garbanzos ya queda ajustada totalmente. He ido a Castrillo de los Polvazares alguna vez que otra y claro, son restaurantes y ponen demasiado 'bulto' (garbanzos) y poca chicha. me quedo sinceramente con el mío, que el que los que lo han comido siempre dicen al terminar: "Brutal". Por otra parte Lo de las berzas, patatas, zanahorias y demás, nunca lo hago. El día que toca comer verduras ya las como, pero el día del cocido no y como digo en el vídeo, para comerlos solos (o mezclado con una verdura), no como garbanzos. Me gusta todo mezclado que sabe mejor. Mira que estuve a punto de hacerla de arroz, pero como es quizás más conocida la de fideos, pues la hice así. De todas formas dejé la opción por si alguien le apetece más. Desde luego la cocina a fuego lento es totalmente diferente. Yo cuando vivía encasa de mis padres, a mi madre siempre le tiraba la goma de la tapadera de la olla rápida...hasta que se aburrió de 'perderla' y dejó de usarla jajajajajaj. Un saludo Marta, muchas gracias y que pases un gran día. Besos :))
Queda claro, que no me podrás invitar nunca a comer cocido, que yo quedaría a media hambre y vosotros sin garbanzos...... Yo solo como la sopa y los garbanzos (pero en cantidad industrial). La carne siempre la dejo para otro día. Me pasa lo mismo con el resto de legumbres, las como solas, reparto "los acompañamientos" entre el resto de comensales. En fin rara que es una
@@martafernandez5184 no veo por qué no podría invitarte. Es factible del todo y sabiendo eso, seis meses antes les diré a los de Fuentesaúco que aumenten su producción de garbanzos y asunto resuelto jajajjaja :)
Que rico debe ser ese cocido! Coincido en hacerlo bien despacio y con los mejores productos resulta un plato unico.gracias. Saludos
Está increíble. Ahora que el frío llega a Argentina deberías probar a hacerlo un día. Verás que es una comida que no pasará indiferente por vuestra vida jajajaj.
Un saludo y gracias :)
Vaya cocido rico que te has preparado! Habrá que probarle de esta manera. Un abrazote!!
Es un matahambres de los buenos jajajajja.
Un abrazo :)
woow que receta nos compartes echa con los mejores prioductos el resuyltado final espectaculas gracias
Gracias amigo, me alegra que te haya gustado.
Saludos cordiales :)
Que resultado tan espectacular, delicioso que se mira que quedo 😋 el emplatillado chulo, y la degustación Exelente se ve que la disfrutas jiji me encanto like 👍
Si jjajajaja disfruto probando las comidas. Muchas gracias amiga por todo tu apoyo y estar siempre por aquí.
Saludos :)
delicioso cocido maragato, te quedó espectacular. Un abrazo, amigo.
MUchas gracias por pasarte por aquí.
Saludos y feliz tarde :)
Hola amigo 😊excelente receta que rico me imagino todos esos sabores juntos 😋es nueva receta para mi la apuntaré gracias por compartir 😊feliz noche bendiciones
Si puedes y tienes ocasión hazla. No te vas a arrepentir.
Muchas gracias por comentar.
Saludos :)
Lk38 It's so delicious recipes 👌mouth watering 😋😋thank you for sharing 🙏Stay connected 😘💌💚
Thanks friend :)
Wow q maravilla,debe saber delicioso ese cocido, gracias por compartir 👌
Así es amiga, gracias por pasarte por aquí.
Saludos :))
Una delicia 😋😋
Me encanta
Feliz de ser parte de tu familia virtual ❤️
Ohhhh muchas gracias. Feliz yo de tenerte aquí.
Saludos 👍🏻😉🤗
Flipas menuda receta contundente y muy rica,,,,,
Gracias Mari por estar siempre aquí apoyando.
Un besazo y feliz domingo :)
Que receta más deliciosa, una combinación de carnes y sabores, mmmm😋se antoja, le quedó bien deliciosa, gracias por compartir, bendiciones ❤️🙏
Es un espectáculo de verdad. Anímate y hazlo.
Muchísimas gracias Elsa y pasa buen finde :)
Espectacular este cocido! La carne se ve de calidad increíble, los garbanzos son super!! Aquí no se consiguen! !!👏👏🤗
La verdad es que queda buenísimo. Muchísimas gracias por tu comentario.
Saludos :)
Que bueno me encanta tu receta personalizada con un buen basó de vino y ya no te levantas en diez horas gracias por compartir este cocido tan maravilloso 👍🏻❤️😘
Jajajjajaja si, depende de como sea el vaso. Muchísimas gracias por tu apoyo.
Que tengas un gran día.
Saludos :))
Amigo aquí mirando toda la preparación muy rico este cocinado un cocido espectacular seve muy antojable me imagino el sabor inigualable y además gracias por tu recomendación amigo saludos cordiales un abrazo
Gracias a ti Memog por pasarte por aquí.
La verdad es que es una comida muy rica.
Saludos a todos por allí :)
Que buena receta, para despedir el frío. 😊
Aunque se puede hacer uno en julio.
Gracias :)
Me encanto su receta, esta exquisito el cocido!!😋👍👏
Muchísimas gracias por tu valiosa visita Yesenia.
Que tengas un buen día :))
Con esta receta me has conquistado del todoo!! Amo el cocido en todas sus versiones, aunque sea verano la probare sin dudaaaa!!!
Ya te digo, a mí muchas veces me ha dado por hacerlo en verano y he sobrevivido jajajaja.
Gracias por tu comentario :)
José, la calidad de tus ingredientes siempre brutal... Pues este verano estuve por la provincia de León y Astorga me dejó maravillado (Palacio Gaudí y la Catedral) bonito pueblo el de tu papi... Buen trabajo, compañero.. un artista culinario, eso es lo que eres... Disfruta del día, crack!
La verdad es que Astorga es un lugar fabuloso en muchos aspectos. Otra cosa muy buena de allí es el chocolate.
Gracias por todo el apoyo Javi.
Un abrazo :)
@@LaCaupona Sí, a mí me encanta el chocolate, me compré una pastillita jeje... abrazote!
muy rica receta amigo me encanto y la informacion muy buena saludos amigo
Me alegro de que te haya gustado. Muchísimas gracias por tu comentario.
Saludos :)
Excelente cocido, buenísimo 👏
Muchísimas gracias :)
me encanta la receta, soy mucho de este tipo de platos, de 10
Es un placer que te gusten, yo también soy fan de este tipo de comidas.
Saludos y muchísimas gracias :)
pues hecho a tu estilo te a salido un cocido sensacional, un abrazo amigo 👍54
Muchísimas gracias, lo cierto es que es un cocido que te quita el hambre si o si jejejej.
Un abrazo y gracias por tu comentario.
Saludos :)
Que buena receta y con lo que me gustan los garbanzos 😍🥰
Están buenísimos. Gracias por pasarte :)
Sencillamente delicioso 😉
Muchísimas gracias por pasarte por aquí.
Saludos :)
Bom dia
Show de trabalho parabéns 👏
Buenos días, gracias por comentar :)
Madre mía....! Se me hace la boca agua... Que rico cocido, que envidia verte comer al final, tiene una pinta riquisima!! Me encanta! Yo la verdad que lo como como sea jeje la sopa con garbanzos y los garbanzos juntos con la carne y todo. Pesadilla del cardiólogo jajaja y del endocrino, pero que nos quiten lo bailado!! Un saludo!!
Jajjajajajaj es la pesadilla de más de un médico la verdad, pero como tú dices, que nos quiten lo 'bailao'.
Me alegra muchísimo que te haya gustado y por cierto, que me acabo de dar cuenta que no estoy 'empadronado' en tu domicilio, así que allá voy.
Saludos y muchísimas gracias Priscila.
Buen finde :))
El cosido le quedó muy sabroso 😋
Gracias :)
Se ve delicioso, muchas felicidades desde México
Muchísimas gracias :)
Dios mío ese cocido es un pecado Dios que Maravilla pues llevas razón un poco de todo y el tocino que rico jajaja además que es cierto me a encantado por supuesto tienes mi like 😋👍
Siiii jajajaj lo cierto es que queda buenísimo y supercontundente.
gracias por tu visita :)
Me encantó la receta Jose! Un manjar de los dioses como tú dices👌🏻😋🥰
Muchísimas gracias Caro jajajjajaj. Así es, un manjar.
Me alegra mucho que te haya gustado.
Besos :)
Tiene buena pinta eso para invierno hun que bueno
Si, para el invierno es potencia pura jajajaj.
Gracias por comentar y un saludo :)
Se ve muy rico el platillo, me encanto el contenido de tu canal, saludos.
Me alegra muchísimo leer eso. Muchísimas gracias :)
Se ve increíble!!
Si Blanca, está muy bueno. Gracias por pasarte y espero que se haya solucionado lo de tus mensajes.
Saludos :)
buah! que cosa más rica por favor... somos muy del cuchareo pero ahora que va llegando el tiempo caluroso ya no apetece tanto. Buena forma de despedir las basjas temperaturas jeje.
Un gran saludo y feliz fin de semana!
Así es Alberto, ya a partir de ahora estas cosas tan contundentes no se deben poner...aunque a veces me ha dado el ansia y he hecho uno en pleno julio o agosto jajajajajaj.
Muchísimas gracias y que pases tú también un gran finde.
Saludos :)
Exquisito!!👌👍🏻👍🏻
Mil gracias 😊
Si que con un buen vino y un buen trozo de pan ya está de lujo. Que interesante la historia del cocido. El tocino está buenísimo aunque no le guste al cardiólogo, jajaja. Me ha encantado amigo, besote enorme 2
Jajjaja al cardiólogo no lo invitamos entonces. Me alegro de que te haya gustado y te agradezco tus comentarios.
Mil gracias Rocío y un besazo :)
Wiw se ve delicioso 😋
Muchas gracias por tu visita Nina :)
Buena receta 👌🏼 Un súper Like. 👍🏼⭐
Gracias! 😊
Brutal como te quedó ese cocido!!! Para despedir los platos de cuchara hasta dentro de unos meses jejeje
Mil gracias por tu comentario y e alegro de que te haya parecido un buen cocido.
Saludos :)
Soy de León y acabo de conocerte!! Me ha encantado! 👍
Bienvenida Silvia, me alegra mucho saber que a los de León os gusta esta receta.
Espero que te guste el resto del recetario y que disfrutes de él. Muchísimas gracias :)
Un saludo desde Zamora.
Excelente información para hacer el cocido y aparte te a quedo para chuparse los dedos saludos
Muchísimas gracias amiga, me alegro mucho que te haya gustado.
Saludos :)
Que delicia, bien elavorado la receta, Disfrútalo también por mi, se ve estupendo, saludos.
Muchas gracias por tu comentario, saludos :)
que delicia, es cierto mientras mas cuidadoso lo hagas mejor queda, y como yo diría el principal ingrediente es el amor jajaj un abrazo
Muchísimas gracias amiga, que alegría verte por aquí de nuevo. Me encanta ver como tu negocio de comidas va viento en popa. Te lomereces porque eres una mujer encantadora.
Un saludo :)
Receta deliciosa,hummm
Muchísimas gracias :)
Buen video un saludo 👋👍
¡Mil gracias! 👍
maragato? nunca lo habia oido nombrar asi, lo mejor siempre es hacerlo cada uno a su estilo, yo ahora no podria con un cocido tenemos ya las tripas muy sensibles, jajaja, pero te quedo genial, gracias
¿¿Nunca has oído hablar del cocido maragato?? El de Astorga (León). es.wikipedia.org/wiki/Cocido_maragato
Pues yo me comía ahora mismo un buen platazo con todo jaajjaja.
Gracias a ti por tu visita y me alegro que te haya gustado.
Saludos :)
Excelente Contenido Bendiciones
Muchísimas gracias :)
absolutely delicious 😋
Thanks so much friend 👍🏻😉
Bueno, bueno que recetón Jose. Si que tienen que ser buenos productos y hacerlo a fuego lento. Como tu dices después hay que echarse una siesta, jajaja. Lo mejor es verdad, que es hacer bastante cantidad porque ya que lo haces tienes para varios dias o puedes aprovechar la carne y por supuesto, con esas cantidades sale mucho mas rico.
Lo de hacer la comida a fuego lento la verdad es que para la mayoría de las recetas creo que es un paso clave. La diferencia es mucha en el resultado.
Muchas gracias amiga y un besazo :)
Grande tocayo, buena receta de cocido, con el chorizo genial, que le pasa a tu voz del final? Has utilizado la nueva opción del WhatsApp jjajaja, siempre viene bien cuando venga el fresquito..😀😀
¡Muchas gracias! JAjajjaja Es que es para no hacer tan larga la degustación, pero a la vez no quería quitarla y me pareció algo curioso ponerla así.
Ya no hay más cocidos hasta el frío que viene. Este era el de la despedida por este año.
Un saludo :)
que delicia amigo excelente receta
Muchísimas gracias por tu valiosa visita.
Saludos :)
Un cocido espectacular. Una vez me dijo un señor de la asociación de amantes del cocido madrileño que el mejor cocido era el de su madre... Y el de la mia... Y el de la madre de aquel, y el de la madre de todos...
No pasa nada por que sobre, como bien has dicho... CROQUETAS. Nada mejor que unas buenas croquetas de cocido.
¿Me invitas?
Saludos enormes
Tiene razón el de la asociación pero es cierto, que hay cocidos y cocidos. Yo hay en sitios que he sido incapaz de ver un trozo de carne entre tantas verduras.
Las croquetas de cocido ya las tengo listas para echar a la sartén el día menos pensado jajajaja.
Por cierto, que cuando pase todo esto seguro que en algún momento podemos hacer algo conjunto y si quieres un cocido, te invito por supuesto :))
Muchas gracias por pasarte por aquí y un abrazote.
Aquí estoy tu amigo de la mili..
¿¿?? Por el nombre no me doy cuenta de quien eres. ¿Pero de la Octava?
Olá amigo!!! Saudações
Hla, saludos y gracias por tu comentario 👌🏻😉
Obrigado você também
,very nice
Thanks friend 😊
A ese cocido le faltaN muchísimos garbanzos!!!! También me faltan las berzas cocidas!!!!
Para mi lo más rico del cocido son los garbanzos con berzas y por la noche cenar los garbanzos q sobraron fritos ( cuando logró q sobren, q poquitas veces ocurre)
Qué razón tienes con q esta más rica la sopa con arroz y sobre todo en la calidad del producto,, que unido a la cocina lenta y con cariño te asegura el éxito del plato
😘😘😘😘😘😘
¡Buenooooooo, andaaaaa anda! Yo creo que es que al no ver en vivo y en directo el tamaño de la cazuela no te haces una idea.
Las siete personas que hemos comido y repetido, no se han quedado sin garbanzos. Ten en cuenta que cojo muchos ingredientes (más de 1 kg.), para los rellenos, que no son esos que probablemente sean los que conozcas del huevo con el pan rallado. Para las carnes restantes te quedan 1300 Kg. de garbanzos porque los 600 g que pongo en la receta son en seco. La proporción carnes vs garbanzos ya queda ajustada totalmente.
He ido a Castrillo de los Polvazares alguna vez que otra y claro, son restaurantes y ponen demasiado 'bulto' (garbanzos) y poca chicha.
me quedo sinceramente con el mío, que el que los que lo han comido siempre dicen al terminar: "Brutal".
Por otra parte Lo de las berzas, patatas, zanahorias y demás, nunca lo hago. El día que toca comer verduras ya las como, pero el día del cocido no y como digo en el vídeo, para comerlos solos (o mezclado con una verdura), no como garbanzos. Me gusta todo mezclado que sabe mejor.
Mira que estuve a punto de hacerla de arroz, pero como es quizás más conocida la de fideos, pues la hice así. De todas formas dejé la opción por si alguien le apetece más.
Desde luego la cocina a fuego lento es totalmente diferente. Yo cuando vivía encasa de mis padres, a mi madre siempre le tiraba la goma de la tapadera de la olla rápida...hasta que se aburrió de 'perderla' y dejó de usarla jajajajajaj.
Un saludo Marta, muchas gracias y que pases un gran día.
Besos :))
Queda claro, que no me podrás invitar nunca a comer cocido, que yo quedaría a media hambre y vosotros sin garbanzos...... Yo solo como la sopa y los garbanzos (pero en cantidad industrial). La carne siempre la dejo para otro día.
Me pasa lo mismo con el resto de legumbres, las como solas, reparto "los acompañamientos" entre el resto de comensales. En fin rara que es una
@@martafernandez5184 no veo por qué no podría invitarte. Es factible del todo y sabiendo eso, seis meses antes les diré a los de Fuentesaúco que aumenten su producción de garbanzos y asunto resuelto jajajjaja :)
Bien!!!!!!!!