MY STYLE BREAD EP.26-프랑스빵 TAKE.2 천연발효종 르방~^^

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  • Опубліковано 12 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 4

  • @멍냥엄마
    @멍냥엄마 3 роки тому

    발효종 만들때 밀가루와 물을 1대1로 하던데 2대1로 하시는듯한데 좀더 결과물이 나은지요..궁금해요

    • @davidsfb2709
      @davidsfb2709  3 роки тому +2

      네.안녕하세요~^^ 정답은 없는것 같아요~^^ 제조하시는 분들마다 본인들 배합이 있고, 그 배합은 본인과 가장 잘 맞는 배합을 선택하시죠~^^ 저도 마찬가지구요. 저는 요배합이 저랑 잘 맞고 쉬워서 선택했답니다~^^ 멍냥엄마님도 여러가지를 해보시고 쉬고 잘 맞는 배합을 찾으시는게 좋을듯 해요~^^ 감사합니다~^^

    • @멍냥엄마
      @멍냥엄마 3 роки тому

      @@davidsfb2709
      감사합니다..님의 방법도 고려해보려고요..키우기 쉽지 않네요

    • @davidsfb2709
      @davidsfb2709  3 роки тому +1

      소량으로 조금씩 연습해 보시면 좋은결과 있을거에요~^^ 화이팅입니다~^^