Loubia / Haricots blancs au Thermomix
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- Опубліковано 19 лис 2024
- Dans cette recette découvrez comment réaliser la loubia cuisinée dans sa sauce tomate.
recette très facile et très rapide par rapport à la marmite !!
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Super inchallah demain je vais faire cette recette je vais faire cuire directement 45 minutes merci la miss j’adore t’es recette mashallah
La recette à l'écrit:
Loubia :
Faire tremper 500 grammes d’haricots secs toute la nuit (devient 700 grammes une fois mouillés)
300 grammes de viande de veau
1 c.café de: paprika, sel, cumin, poivre et concentré tomate
Coriandre
40 g d’huile d’olive
1 oignon coupé en 2
1 gousse d’ail
400 grammes de tomates pelé
On met les tomates pelées dans le bol et on mixe 10 secondes vitesses 10. On réserve le coulis de tomate.
Mettre l’oignon, l’ail, le concentré de tomate, la coriandre, l‘huile d’olive et les épices et hachez 5 secondes vitesse 5. Raclez les bords. Ajoutez la viande et faire revenir le tout pendant 4 minutes, température 110 degrés, sens inverse, vitesse 1. Rajoutez le coulis de tomate et couvrir d’eau jusqu’au niveau max. On ferme le couvercle et on met le panier cuisson au-dessus. Programmer 30 minutes, température varoma, mijotage, sens inverse. Rectifiez l’assaisonnement, puis re-programmer 15 minutes, varoma, sens inverse, mijotage.
Servir c’est prêt.
Merci Kamilia!!
Sarah Moniri merciiii beaucoup elle devrait le faire kamilia sa faciliterai
Un grand merci à toi pour la retranscription 🙏🙏🙏
Merci beaucoup pour vos recette(traditionnelles ) au thermomix☺
J espère qu'il y auras d autre car je les est déjà toute essayées. ..et toutes au top et approuvées 😋😋😋
A bientôt j espère avec d autre recettes☺
Bonjour, j’ai toujours préparé les haricots sans viande mais aujourd’hui je vais tester votre recette et elle a l’air très bonne. Merci 🙏
Je dirais que ce n'est pas obligatoire mais avec un peu de viande je trouver que c'est meilleurs par contre pas autant que sur cette recette
Une tuerie on a adoré merci beaucoup pour la recette
Merci de partager tes recettes et ton savoir faire. Ça me donne envie d essayer pleins de recettes. 😉
Une tuerie merci beaucoup Camilla pour tes recettes
Si tu ajoutes les ingrédients et le grammage dans la barre d'infos ce serait la perfection😍😘
Kamilia désolé correcteur automatique 😂
Slm okhti machaallah 3lik 👍👍👍👍👍je te souhaite une bonne continuation Inchaallah
Salam alikoume khty c grâce à toi j ai réussie mon plat barak allah fique
À ce que ta insta ou snap ma soeur bizz
J’ai testé votre recette aujourd’hui j’ai hâte de goûter ❤️merci
un délice ... merci cette recette est un vrai délice merci
Oui pas cuit pour ma part aussi
Je test ce soir In sha Allah ! Merci pr tes recettes AVec thermomix 💓💓💓
Merci bcp Hbiba tu assure comme d.habitude ta chaine mérite d.etre connue et partager ❤❤❤
merci beaucoup pour cette recette testée et approuvée ! t'assure
Idem pour moi après plus de 1h de cuisson au thermomix pas cuit du coup j’ai rajouter un peu d’eau et finit la cuisson à la bonne vielle cocote
Merci beaucoup pour la recette , testee et approuvee 😊😊
mmmmm mes souvenirs d'enfance au Maroc loubiya et lentilles à la marocaine ya pas meilleure ,on peux aussi faire la meme recette avec les pois cassés un règaaaale 😘💖 merci kamilia
Salam. Je voulais savoir si tu obtiens une viande tendre? Car moi avec le thermomix laisse tomber une vrai galère le veau et le boeuf restent durs... En tous les cas hâte de tester tes recettes 👌👌
Salam aleykoum , petit retour sur ta loubia : validé à 100% par toute la famille 💓💓
Une nouvelle recette orientale à tester rapidement merci Kamilia pour le partage 😘
Salam si j’ai des haricots déjà cuits à quel moment je les mets
Merci kamilia de nous partager tes recettes t the best à quand le couscous j'ai hâte
Merci beaucoup ❤❤
Merci pour cette recette je vais essayer
Top top 😍😍
Bonjour kamilia j ai mis mes haricot depuis hier soir a tremper mais je sais pas je les trouve bizarre il se sont ouvert en 2 et sont toujours dure est ce que c'est normal ?
Ouistitie Marie bjr non c’est pas normal je pense que la qualité ne doit pas être au rdv. Utilisez tout de même en surveillant qu’à la cuisson ils deviennent pas de la purée.
@@kamiliamomix6656 zutttt :-( il faut qu'il trempe minimum combien de temps ?
Total flop pour ma part après plus dune heure de cuisson, mes haricots ne sont toujours pas cuits je n'ai même plus de jus de tomate ... 😏
Je les ai fais aujourd’hui ça a mis 2h à cuire et c’est devenue de la purée.
ducoup petit conseil les mettre d’abord tout seule dans le thermomix avec de l’eau pendant 30mn pour qu’il ramollisse un peu et ensuite mettre l’oignon la sauce tomate les épices et cuire 1h en vérifiant si il y a assez de sauce tous les 30mn.
Salem alaykoum je viens d’essayer la recette avec TM6 j’ai mis 45 min de cuisson et au final pas cuite du tout J’ai dû transvaser le tout dans une cocotte minute je suis dégoûter j’ai pas compris pk ci vous pouvez m’aider svp
Houda Rouijel slm !! Est-ce que tu as fait tremper les haricots blancs dans l’eau toute une nuit !?
Re désolée mais je viens de refaire cette recette et jai tt suivi à la lettre..mes haricots ont bien trempés depuis la veille......mais après les 2 étapes de cuissons ils ne sont pas cuits du tt!!!!!quelqu'un un pourrait m aider svp???
marika malika Coucou ma belle dans ces cas là rajoute de l’eau et prolongé la cuisson
@@kamiliamomix6656cc .C est ce que j ai fait et du coup les haricots étaient plus que déchiquetés....par contre au niveau du goût, tout était là.
Quel haricot utilisés tu car moi ke les ai acheté en supermarché des basics..et 1h15 de cuisson c est juste pas possible....cela vient peut être de la qualité de ces dernier?
marika malika je pense aussi ma belle je les achète chez grands frais la marque grains de frais
Salam walikoum ma belle. J’ai tout suivi à la lettre mais au bout d’1h de cuisson les haricots ne sont tjs pas cuits. Est ce que tu les précuits? Je précise qu’ils ont trempés 2 jours.
Salam je pense que ça vient de la qualité de tes haricots personnellement je prends ceux chez Grand Frais
@@kamiliamomix6656 ok. Je prendrais ceux là la prochaine fois et je te dirais. barak Allah oufiki. 😉
bonjour les filles au secours je crois que j ai mis trop longtemps au final y'a plus de "sauce" comment je peux rattraper mesdames ?
flamant rose tu rajoute de l’eau ma belle
J' ai jamais vu aussi compliqué
Par contre je trouve que vous mettez trop de tomate dedans ,
Pas top rien ne vaut une cuisson normal pour ce plat les haricots ne s'imprègne pas de la sauce et compter beaucoup plus pour la cuisson quand au goût pas top non plus
Bonsoir
J'ai tt suivi à la lettre ..mais lorsque j ai ouvert le les haricots n'étaient pas cuits...er ça avait brûlé dans le fond de ma cuve...pourquoi?
Bonsoir. Avez vous laissez le gobelet doseurs quand cela est arrivé?
Ce bruit des boutons est juste insupportable. Je préfère le monsieur cuisinie