Ficou ótimo, fica pronto e você pode usar como quiser, vale a preparação. Obrigada, ainda vou usar o molho no frango desfiado e engrossado com amido de milho para recheio cremoso de empadão 😊
Receita muito apetitosa! Mas eu não dou conta de chacoalhar a panela desse jeito, o chef ficou até sem fôlego! 😂😂😂 Uma dica p/ quem não quer cansar os braços: colocar o frango na batedeira planetária, com o batedor raquete e velocidade baixa... zero esforço e não leva 2 minutos 😉.
É só cortar em pedaços menores e qto mais cozido mais fácil p/ desfiar. Eu sou magra, pequena e consigo. A questão de “chacoalhar a panela” é justamente evitar sujar mais objetos na cozinha.
Sempre cozinhava na água e sal e só depois temperava nas preparações.....mas só vou fazer assim...muito prático...parabéns chef Guzela...aqui de Recife...sem perder nenhum vídeo deste maravilhoso canal...
Fiz. Ficou show! Não coloquei extrato de tomate, mas coloral. Ficou muito bom, bem úmido. Pegou bem o tempero. Usei como recheio numa torta sem glúten. Bem proteica. Todos amaram. 😊
Bom dia chef. Parabéns pela resistência dos seus braços,eu não faço assim pois já não tenho tanta força pra chacoalha panelas. Mas parabéns pelo seu trabalho.
Qdo se lava o arroz, remove o amido apenas. Ele já vem higienizado. E aí lavar o frango, vc espalha bactéria na pia, grande risco de contaminar os vegetais.,
Não pode lavar com água porq ele espalha as bactérias ao invés de tira-las… limão só tempera não tem nenhuma propriedade anti séptica vinagre eu já não sei
nossa, se está com cheiro forte, está ESTRAGANDO!!! Frango não tem cheiro forte. Por favor, mude seu hábito! Compre um frango melhor! Chega de lavar frango!
Eu sempre que faço frango, eu lavo! Minha família inteira quando vai fazer frango tbm todos lavam! Deus me livre se eu não lavar o frango e ainda deixo um pouco de molho no vinagre!!! Bom ...cada um é cada um!😉 Mas o meu frango eu lavo sim!!!
Eu acho q é só acrescentar o mesmo tanto de vinho, substituir pela água. pelo menos é assim q vou tentar fazer, pq detesto qlqer comida, q vá bebida alcoólica 😂
Quero testar a receita urgente! Parei de fazer frango porq o meu estava ficando com aquele gosto frangudo. Tomara que com essa receita ele fique gostoso. É um coringa na cozinha. Se não sabe o que fazer ter esse franguinho resolve a vida.
Sempre faço frango desfiado e deixo na geladeira para usar durante a semana, reparei que quando coloco tomate o cheiro fica forte ao passar dos dias, procede essa informação? Tem alguma dica para não ter um cheiro tão marcante?
Azar o seu e se vc está lavando é pq está comprando frango ruim Sabe aquela dorzinha de barriga que vc não sabe de onde vem? era o frango que vc lavou lavar o frango é mto ruim
Quando você lava carnes em geral, você da o ambiente perfeito para bactérias se proliferar. O frango em específico, crú, pode conter salmonela, e no ato de lavar, você espalha salmo ela por tudo ambiente
nossa, se está com cheiro forte, está ESTRAGANDO!!! Frango não tem cheiro forte. Por favor, mude seu hábito! Compre um frango melhor! Chega de lavar frango!
A dica é cortar em cubos menores, e depois de pronto, desfie mexendo com um fuer, ou com o socador de alho, desfia rapidinho.
É bonito ver como vc cozinha feliz.
Meu novo jeito de fazer frango😍😍
Essa preciosidade de caldo pode ser colocado em forminhas de gelo e congelados para quando precisarmos!
Amigo, depois do seu, não tem pra ninguém. Amei. BJS...
😂😂😂 na hora de chocoalhar foi muito engraçado!
Ficou ótimo, fica pronto e você pode usar como quiser, vale a preparação. Obrigada, ainda vou usar o molho no frango desfiado e engrossado com amido de milho para recheio cremoso de empadão 😊
Chef,tu és uma simpatia. Um abraço
Receita muito apetitosa! Mas eu não dou conta de chacoalhar a panela desse jeito, o chef ficou até sem fôlego! 😂😂😂
Uma dica p/ quem não quer cansar os braços: colocar o frango na batedeira planetária, com o batedor raquete e velocidade baixa... zero esforço e não leva 2 minutos 😉.
Corte em dados
É só cortar em pedaços menores e qto mais cozido mais fácil p/ desfiar. Eu sou magra, pequena e consigo. A questão de “chacoalhar a panela” é justamente evitar sujar mais objetos na cozinha.
Se tiver a planetária 👍, q não é meu caso , vou na panela de pressão
É mais fácil enfiar uma colher de pau dentro da panela com o frango ainda quente e ir fazendo movimentos circulares, frango desfiado em segundos…
@@luizricardo4493 vou tentar. Obrigada!
Sempre cozinhava na água e sal e só depois temperava nas preparações.....mas só vou fazer assim...muito prático...parabéns chef Guzela...aqui de Recife...sem perder nenhum vídeo deste maravilhoso canal...
Maravilha, o melhor foi o Cheff com agua na boca cada vez q olhava pra o frango.😂😂😂😂😂👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
SHOW DE BOLA
AMEI esse frango desfiado...úmido...temperado..... huuuuuum delícia 👏👏😍😋😋😋
Amo suas receitas e tenho feito com frequência as suas receitas .👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Fiz. Ficou show! Não coloquei extrato de tomate, mas coloral. Ficou muito bom, bem úmido. Pegou bem o tempero. Usei como recheio numa torta sem glúten. Bem proteica. Todos amaram. 😊
Assim mais prático, e deve ficar delicioso . Obrigado Chef sucesso sempre 🙌
Amo tudo o q você faz. Uma pergunta: Gostaria de saber que fogão esse de tão lindo. Pode responder? É possível?
Ameiii 🎉🎉🎉
Amooo suas receitas vc é maravilhoso, sua receita são bem práticas ❤
Huuummm parece delicioso 😋 março de 2024.
Excelente 👏👏🥰
Bom humor e tudo 😂😂😂
Até no arrôz com feijão, cica ótimo !
Nota 10 para você! Aprendi! Eu desfio usando um socador de feijão.
Amei a receita.. parabéns.. chique demais 😍🎉
Amo suas receitas. Você é muito especial
já tou amando a receita
Fico feliz
Boa tarde! Frango desfiado é uma ótima opção. Lanche frango com pão ou arroz branco,uma panqueca , torta.Tudo uma maravilha
Ooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooopo
Gratidão por compartilhar a receita! Fiz, ficou maravilhoso 👏🏾👏🏾👏🏾
Irei fazer,c certeza
Show👏👏👏💯
Mas uma receita maravilhosa! Muito obrigada por compartilhar conosco! ❤
Receita MARAVILHOSA! Na minha dieta nova tem frango desfiado de lanche, farei esta receita. Obrigada, chef!
Muito bom Gui ☺️
Fiz a receita e amei parabéns gui guzela
Ola Guilherme! Faz um video ensinando a fazer creme de galinha, Obrigada!
Amei. Já quero fazer
Bom dia chef.
Parabéns pela resistência dos seus braços,eu não faço assim pois já não tenho tanta força pra chacoalha panelas.
Mas parabéns pelo seu trabalho.
Pode usar a batedeira que fica mais fácil e não precisa usar a força.
Um grande abraço e te espero nos próximos vídeos
@@GuilhermeGuzelaesse frango serve pra uma dieta de perda de peso?
Ótima explicação! Gratidão.
Adorei grata.
Gostei.
Acabei de fazer, ficou muito bom esse caldinho então …,
Tava cansado de comer frango desfiado seco kkkk valeu 🙏🏼
Muito bom Jundiaí SP Brasil fiquem com A paz de Deus beijos 💋 💋
Amei essa receita! Excelente dica! Obrigada.
Uau , qual tamanho e marca dessa sua panela de pressão? 😊
Eu lavo frango sim com limão ou vinagre e lavo arroz tmbm
Qdo se lava o arroz, remove o amido apenas. Ele já vem higienizado. E aí lavar o frango, vc espalha bactéria na pia, grande risco de contaminar os vegetais.,
Não pode lavar com água porq ele espalha as bactérias ao invés de tira-las… limão só tempera não tem nenhuma propriedade anti séptica vinagre eu já não sei
Nunca usei alecrim no frango, vou testar!
Boa tarde
Sempre bom seguir suas dicas. Grata
Top
Muito bom
Adorei 🙏😋😋😋
Adoro suas receitas 😊
Que bacana. Vou fazer. Bjs
muito muito muito BOM! ❤❤❤❤
Muito bom Chefe! Como faço para tirar o ranço de frango sem lavar?
Amei 😊 que delicia vou fazer 😊
Gostei muito obrigada
Excelente vou fazer
Muito obrigada , mestre.
Gostei dessa sua panela onde posso comprar uma
Amei🎉🎉
Vou acrescentar azeitonas picadas
Saudade de vc
Quase morri de rir de vc cansado com a chacoalhada do frango na panela. 😅 mas funciona mesmo. O frango desfia legal.
Eu.sempre.fis isso. 😂😂😂😂..
me inscrevi no seu canal
Tem que levar sim quando vem do mercado.E lavo com vinagre ou limão.ai e que vou colocar tempero..
Dalva e o gosto forte e fede cachorro molhado AFFF lavo e escaldo com limão Deus me livre não lavar
nossa, se está com cheiro forte, está ESTRAGANDO!!! Frango não tem cheiro forte.
Por favor, mude seu hábito!
Compre um frango melhor!
Chega de lavar frango!
@@GuilhermeGuzela professor de ciências que falava que não podia lavar
Eu sempre que faço frango, eu lavo!
Minha família inteira quando vai fazer frango tbm todos lavam!
Deus me livre se eu não lavar o frango e ainda deixo um pouco de molho no vinagre!!!
Bom ...cada um é cada um!😉
Mas o meu frango eu lavo sim!!!
esse receheio serve para fazer creme de galinha?
Fiz a receita e ficou sensacional, sempre achei frango desfiado sem graça, mas essa receita é diferente.
Chef, uma dúvida, o molho pode ser congelado?
Que delici gostei 😅
Ahahahahh, já sacudi muito a panela de pressão. 😂
Na Pizza com requeijão .🇧🇷RJ
O que pode substituir o vinho branco?
Eu acho q é só acrescentar o mesmo tanto de vinho, substituir pela água. pelo menos é assim q vou tentar fazer, pq detesto qlqer comida, q vá bebida alcoólica 😂
Boa noite!!
Lavo o frango sim com limão para tirar o cheiro forte!!
Olá. Quando pega pressão, abaixa o fogo?
abaixa sim, pro mínimo só pra manter a pressão
Interessante mas dá para fazer né pouco complicado porque tem que estar balançando a panela kkkkkkk 👍
Panquecas.
Quero testar a receita urgente! Parei de fazer frango porq o meu estava ficando com aquele gosto frangudo. Tomara que com essa receita ele fique gostoso. É um coringa na cozinha. Se não sabe o que fazer ter esse franguinho resolve a vida.
Espero que tenha gostado!
Te espero nos próximos vídeos.
Sempre faço frango desfiado e deixo na geladeira para usar durante a semana, reparei que quando coloco tomate o cheiro fica forte ao passar dos dias, procede essa informação? Tem alguma dica para não ter um cheiro tão marcante?
eu costumo cozinhar desfiar e congelar pra algumas preparações, posso cozinhar desse jeito grelhando antes e congelar assim já pronta e temperada??
kkk perguntei já no meio, mas você já falou que pode!! vou super fazer!
❤❤❤❤❤❤❤❤
❤❤❤
👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
👏👏👏❤️❤️❤️
Com o caldo, eu faço pirão 😊
Deve ficar muito bom!
❤
👍
Delicioso, mas prefiro desfiar c garfo. Mto pesado desfiar na panela
Pra dona de casa fazer desse jeito , mt trabalhoso , pra quem tem tempo , tá ótimo.
💯💯💯💯💯💯💯💯💯
Obrigado!
Desfia com a batedeira
Adoro suas receita são maravilhosas mas não como nenhuma carne sem lavar e lavo tudo com água filtrada e umas gotas de vinagre
Lavar faz com que aumente as bactérias.
Não chacoalhou desmancho com colher de pau ❤
Como não lavar o frango?eu lavo pode falar o quiserem vou sempre lavar o frango.
Azar o seu
e se vc está lavando é pq está comprando frango ruim
Sabe aquela dorzinha de barriga que vc não sabe de onde vem?
era o frango que vc lavou
lavar o frango é mto ruim
E como tira a catinga e aquela baba ?
se tem catinga e baba é frango velho.
nem use. vai te fazer mal
Por quê não devemos lavar o frango? Não entendi..
Quando você lava carnes em geral, você da o ambiente perfeito para bactérias se proliferar. O frango em específico, crú, pode conter salmonela, e no ato de lavar, você espalha salmo ela por tudo ambiente
Sem lavar nem pensar.
Não lava o frango Affff lavo com limão pra tirar o cheiro forte
nossa, se está com cheiro forte, está ESTRAGANDO!!! Frango não tem cheiro forte.
Por favor, mude seu hábito!
Compre um frango melhor!
Chega de lavar frango!
Isso é antigo meu senhor 🙄
Frango e muito nojento tem que lavar sim eu rescaldo com vinagre ou limao
Delícia 😋