ЗАКОПТИЛ КУСОК 10 КГ ГОВЯДИНЫ ЦЕЛИКОМ
Вставка
- Опубліковано 25 кві 2020
- allmediatop / @allmediatop1617
allmedia-life / @user-pz3vk9fs3k
моя инста / dennisklip
ПОСМОТРИ МОЙ МУЗ КЛИП
• ЮМОРИСТ КУЛИНАРИСТ МУЗ...
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА ИНСТГРАММ
pBrk95N1AM...
МОЙ ВТОРОЙ КАНАЛ : ALLMEDIA-LIVE
/ @user-pz3vk9fs3k
ГРУППА ВК laallmedia
Дорогие друзья, попробую ответить одним махом на большинство ежедневных вопросов.
Список: Чем я пользуюсь и где купить
моя камера amzn.to/2EtXLxS
моя камера2 amzn.to/2Gi9eRY
мой ноутбук amzn.to/2GgwK1w
мой ноутбук2 amzn.to/2o5bLrR
моя подсветка amzn.to/2EuRtOH
мой микрофон amzn.to/2EJkBFa
мой штатив amzn.to/2ErhiiB
моя програма монтажа amzn.to/2ErK1E4
моя програма монтажа amzn.to/2svDFBX
моя програма монтажа amzn.to/2EJmZvC
газовый гриль amzn.to/2C2jwHR
мой мангал amzn.to/2Hk6wfW
мой мангал2 amzn.to/2ocKtiH
мой бифер amzn.to/2o1HDgV
мой казан amzn.to/2oeZ2C7
печь под казан amzn.to/2Hok2iH
мой уголь для гриля amzn.to/2oNnH13
мой уголь для гриля amzn.to/2teTsp6
мои шампуры amzn.to/2tbmSEF
мой шампурокрут amzn.to/2tdLwEH
мой гриль интрумент amzn.to/2oOhZvH
мои oпилки для копчения amzn.to/2tfbwPN
мои oпилки для копчения amzn.to/2oLpQKA
мои oпилки для копчения amzn.to/2CXmjxU
мои oпилки для копчения amzn.to/2H0Uozj
мои oпилки для копчения amzn.to/2tdvdrf
мои oпилки для копчения amzn.to/2oE683Y
мой пицца камень amzn.to/2I1Bv0L
бочка коптильня amzn.to/2HZQwA7
мой вакуматор amzn.to/2oGHS1n
моя мясорубка amzn.to/2oDRcTE
моя фритёзница amzn.to/2I075vJ
мой блендер amzn.to/2FOn2Er
лучший гриль amzn.to/2IBOzdf
чесночная паста www.ozon.ru/context/detail/id...
#allmedia #еда #тушенка #казан #тандыр - Навчання та стиль
Опять запарол... У тебя талант🤣🤣🤣
Сначала лайк, а потом смотрим😂 Всегда смотрю и смеюсь 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
уникальный повар ) удивляется, что мясо сочное получилось ))
Приготовь кота, руки целее будут😂😂😂👍
Мало, надо 25 кг
Опять запОрол... У тебя талант🤣🤣🤣
Как земляку лайк сразу. Я рад что вы стали показывать эксперименты и неудачные рецепты. Говорите откровенно стоит или нет делать. Уверен что из за этого зрителей прибавится. Искренность вот что в вас подкупает лично меня. Спасибо и удачи вам. Не болейте
Как всегда огонь 🔥! Точнее уголь)))
Так то угарный повар 🧑🍳. Лайк тебе чисто за позитив. Удачи может в следующий раз получится.
Круто вийшло,так тримати!!! Чекаю ремейк. Здоров'я всім!!!
Идеально бро)))под пивко хорошо зайдет да так неплохо :))) Спасибо бро :)
Взвесил кота... Чистый вес +- 6кг... Следующий видос - "Коптим толстого КОТА". 😁
Этот кусок и был похож на кота)))))
Ну а щепа зачем? В почти прозрачном дыме (газе) должно коптиться🙈 На вид кусок асфальта. Изучил бы хотя бы, как смокер работает. Какое видео со смокером и всё в асфальт. Не в обиду, скотину жалко, зря сдохла
На кой хер в огонь бросать щип??? Повар от бога,😂😂😂
Можно любой кусок мяса испонанить, а можно из любого куска сделать шедевр
Норм. Можно открывать ресторан оушен барбекю, варить брискеты...
Лайк! Денис молодец
Ради вот таких вот видео я подписан на тебя!поставил лайк за честность!
Это фиаско Денис! Но все равно лайк
повар от бога 🤣🤣🤣🤣я ору🤣🤣🤣
Привет!!! С виду уголек, думаю в нутри ням ням👍Мне видео понравилось держи Лайк.
ВАУ! Даже слов нет. Новый способ выкинуть мясо. Я уж думал, что видел от него всё, но это очередная Вершинина. Лайк однозначно.
Вот енто крутяжно,а то я се задел. Десять. литров арбузной крошки, до сих пор не сьел 😺,слишком укусно.))).
Класс 🤮🤮🤮
Молодец! Личный опыт-это лучший опыт
Впервые слышу слово орЕгано.. Знаю орегАно.
Это звиздец полный, сначала положить мясо а потом разводить огонь🤣🤣🤣🤦🏻♂️🤦🏻♂️🤦🏻♂️ а как же набрать правильную температуру? Давно смотрю но не когда не писал комментарий, но тут уже терпение лопнуло🤦🏻♂️
Так всегда. Потрясающе всегда. Чудные дела.
Сергей, это не стейк готовится, чтобы сразу делать определенную температуру. Брискет- это по хорошему мясо длительного горячего копчения на низких температурах. Там не требуется доведения готовочного места до определенной температуры. Это первое. И во вторых сразу было обозначено что это пробное и строго не судить.
Отличнейшый кусок мяса для бастурмы!😋👍
Захожу в коменты чисто поржать)))
я подумал ты калощу🤣 достал
Хорошо у тебя получилось!
Брат с коркой ты переборщил😂😂😂😂
👍 за риск. Я думаю: не такое уж сухое получилось.
Красава вроде сочное впервые вижу такой большой шмат мяса на мангале и не подошва. Респект
Денис, в следующий раз, попробуй коптить в марле! Да и лучше уж марля подгорит, чем мясо🤭 шучу, но в марле, многие коптят! Хотелось бы твоё мнение, на этот счёт😘
я пивко пью под твои видосики!
Салам ! Очень позитивный парень !!! Удачи ! От души !!!!!!!!!
Люди почему вы такие злые,вас не кто не заставляет так делать. Человек просто делится с вами рецептом. Удачи вашему каналу
Ден приготовь настоящий лагман,будет круто,лапшу можно купить.
Здорово братишка диниска рецептик огонь кстати я у меня тоже есть кот завут Томас тоже весит 7 кг тоже постоянно шкарябает когда играюсь и сегодня воскресенье поменальный день хрестос воскрес братан 👍👍👍👍👍😋😋😋😋😋
где ето можна взять сколько денег на такой кусок мяса ? ты что сварщиком роботаеш ?
Ден приобрети себе щуп для измерения внутренней температуры в продукте...
Я с коментов ржу пипец особенно про окрошку😂😂😂👍👍👍
Привет, с такими масштабными картинками,кот радостно мяукает...
что за соус в конце,рецептик можно?
"Сеня в деле" тебя кем будет
Троюродный шурин бабушкиного брата дяди свёкр
Двоюродный многоуважаемый
Казанчик
Сеня в Деле хоть готовит красиво и выглядит аппетитно что слюня давит из из-под языка
Доброго времени суток, попробуйте мясо просаливать при помощи шприцевания, соль растворить в воде и через шприц закачивать в мясо.
Привет 🙋♂️👍
Первый раз встречаю блогера который говорит что вроде вкусно, но лучше так не делать. Обычно испортил сам помоги испортить миллионам )))
👍👍👍 в солевом рассоле на сутки надо было братан
Здравствуйте. Сколько потеря?
Кота закопти ))
У меня в смокере стоит отсекатель жара то есть жар идет под отсекатель в котором насверленны отверстия и чем отверстия ближе к дымоходу тем их больше сделанно это для того что бы дар был равномерный по всей части смокера где идет приготовление мяса)
Лайк как самому без по-новому блогер у
Рекламы в ролике 6 частей
Кусок мяса выглядит как полное Гно
Так еще и про специи сказал это это если не забыл ха ха самый хероввй блогер лайк за этот контент 👍💯
Вроде ничего, но думаю центр не просолился, иначе зачем бульон!
👍 За честность
Слюньки текли , в рот не попало мясо))). Вопрос - кто слопал огромный кусок мяса?)))) Спасибо за видео.
Надо было после копчения в фольгу завернуть
купить 10кг говядины, средняя цена 7-9евро кг итого 80евро +4часа времени, чтобы сказать : не делайте так. вопрос, нахрена?
Чтобы мы задались такими вопросами! 😁😁😁 А я почему-то не могу отписаться, боязнь пропустить очередной безумный эксперимент😂😂😂😂😂😂😂.Мне иногда жаль, испорченного куска мяса, попади он в мои руки, и т.д. и т. п. А по сути, это его канал, его деньги, его право поступать так как душе угодно. Мы всего лишь гости на канале, если бы у меня был опыт приготовления огромного куска говядины подобным способом, наверняка бы поделился советом. Просто нагадить в комментариях??? Таких индивидуумов- и без меня, пруд пруди. Я по "классике" готовлю- обсушка, обжарка, варка. В данном случае он ссылается на неизвестное мне, пришедшее из Америки блюдо, будем учиться на чужих ошибках, добавляя, возможно, свои. В конце концов не боги горшки обжигают.
Ему похую всё
им по 5к евро дали вот и порит
@@Nejtrino174 да не счийте Вы чужих денег, своих, от этого не прибавится, а если вы считаете, что в России власть- говно, так это и так понятно! 👍
andi3440--- Такой кусок Говядины У Турков ОТЖАЛИ-бандиты, рэкетиры, воры, ОПГ Адамянов!!! грабят турецкие магазины, пиццерии, вообщем ППЦ настал везде!!!
Называй видео сразу, никогда не делайте так)))
Дэн в своем стиле 👍👍👍 иди лучше ко мне посмотри как я сделал кролика тапака 😏😏😏
И исполнять не надо Денис. По срезу слышно, что мясо резиновое.
Шикарный кусок ! А что за зелень у тебя на фоне сзади, слишком зеленый кустарник для весны !?
у тебя же была коптилка,бочка! там всё лучше и быстрее)
Да у тебя не кот, а лОшЫдь! )))
Ну теперь ждем кусок на 20 килло...
Ну, как обычно, честно сказал... Наверняка лопать можно, но хотелось вкуснее. Да сварил бы целым куском, и делал, что угодно. Да и закоптил кусочеееек
Не вышло нихрена,мясо обгорело,кислая история,статус-0
Жалко Мясо🤣🤣🤣
Сделай Кюр если не делал ещё?
Что бы было сочнее,нужно на дно ставить емкость с водой.
Надо оприскивать через 30 минут
Госпади, что это??? Подошва века.
Ужос,это отрава, только холодное копчение!
☝️👌
🔥🔥🔥🔥🥩🥩🥩🥩
Нормалек 🖒
Фольгу сначала. Потом копчение
Вэлдановенький кусок угля
У меня кошак 9 кило весит, при этом не толстый. Просто большой.
Не херовая корка,уголь один😁😁😁
Орегано-нарегано )))))
МЯСО ЧОРНЕ😂😂😂😂😂
Я думаю что после 2-3 часов копчения мясо хорошо было бы завернуть в несколько слоёв фольги и сочным бы осталось и не подгорело бы а так 👍за эксперимент.
Удачный рецепт ёпть ,лапать
Молодец круто сделал)))))),а негативные Люди пускай идут лесом)))))
Купить не вопрос ,а доставить с рынка проблема!!!
Не хейт! Но все же, мясо сначало надо было зачистить от лишнего, а уж потом использовать специи, да и их как то маловато для такого шмата
В след раз, добавь оливыча, чтоб специи раскрылись
Думаю с помощью сувида а потом смокера это было бы лучше)
Денис как тебе можно скинуть фотки моих копчений и рецепты к ним?
Попробуй так сделать.
Немцы тащатся от моей копчёной продукции
На вк
Я тож хочу рецептик 🤗🤤😋😚
Спасибо что честно сказал,советую так не делать.
М да жесть
Не соблюдение технологии(((результат☝испорченый кусок шикарного мяса....хоть бы посмотрел как др.готовят😆канал!как ненадо делать!!!!💪💪💪
Aliaksei Nikolaevich тут тема, а вдруг получится?
Щепу надо в воде замачивать. Ну это так, если ты действительно захочешь качественно мясо закоптить
И что это даст?
Вообще не нужно, на счёт смокера не скажу а в обычной коптильне только хуже будет, лишняя влажность при копчении ничего хорошего не даст
Подошва (
Денис в след раз возьми кусок "мраморной" и кусок обычной и приготовь оба сразу. И получится одинаково... потому что "мраморность" это в основном просто раздутый маркетинговый ход что бы поболее деньжат срубить с "фраера ушастого".
В мраморной тонких жировых прослоек больше
Шприцевать надо по ходу
Пару часов пкредержал привысокой температуре
Я такое уже ел ты всё правильно сделал но нужно было держать 18 часов .
У такого спеца плохо не должно получиться ,слбньки бегут при опробовании, тобой этого мяска
Эх...испортил мясо...
🤤🤤🤤😁👍👍👍
Увидел "Смокер" и закрыл видео🤦♂️🤦♂️🤦♂️
Это примитивная коптилка, не более.
И BBQ на нем мягко говоря вообще никогда не получится.
Отруб или любой другой продукт нужно закладывать после того, когда достигнута рабочая температура в твоей коптилке 🔥
На заметку друг🤝