@@الشيفوليدالمطبخالسوري بقصد ياشيف وليد نكهه الكنافه اول اختلفه عن النكهه الي اليوم الي غالب عليها نكهه الفنيليا اول تكون بنكه قريبه من نكهه الكاستر ياليت تفيدني ولك خالص الشكر والامتنان
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.....ما شاء الله ..دائما تحضيرك مرتب وجميل...وكل الحلويات والأكل اللي بتعملهم...روووعة....يسلموا ايديك يا عمو..... بارك الله بك..🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
@@الشيفوليدالمطبخالسوري العفو اخوي العزيز هذا حقك تستاهل كل خير والله احنا عنا بنتمن كل شي لانه محرمين من هيك اشياء على فكره اني طباخه محترفه وحلويات كمان الحمد الترك عنا في فرنسا عندهم محلات حلويات بس غالين مثير مايو الفستق الحلبي 50اورو والله وكليو البقلاوة 50 في حسب النوع بس الامانه غالي الاردن رخيص كثير الدول العربية ربي يساعدهم على وضعهم ربي يفرجها على سوريه الحبيبه لأنهم جيراني الرضاء في الاردن كلام طويل بي اشكرك اخوي ربي يمدح في عمرك يا رب العالمين
أخي الكريمة متوفره بكثرة في سوريا هيه نفسها عند بياعين القطايف والكنافه وحط سميد ناعم افضل لأنه الفرخه ممكن تخرز معك يعني تتكتل شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
أهلين أخي سمير ممكن تصير بجبنه بصير تعديل عالطريقه. بتصير وش واحد كنافة مع نص عيار السمنه وبتدخل الفرن بدون جبنه ولما تستوي بتحط القطر اول بعدين بتحط الجبنه وتدخلها الفرن حوالي ٥ دقايق بس وبتقلبها. إن شاء الله رح نزل فيديو بالطريقة قريبا
السلام عليكم يعطيك العافيه شيف وبارك الله فيك شي طيب وكلك معلميه سؤال هل يحتاج للسفل سمنه عند القلب ولا ويكفي السمن اللي فيها وبارك فيك وهذي المعلومات كنز محد يعطيكياها وشكرا🌹
أختي عالغاز بتطلع مبرقعه لأنه نار مباشرة والقشطة بتشكل طبقه كتيمه لذلك بتنفخ بدون ماتشعري فيها وبتطلع بقع بعكس الفيصليه القطع اللي عملتا على نار مباشرة وطلعت ممتازه على كل حال جربيها بالفرن بنفس الطريقة والتعليمات ان شاء الله رح تظبط معك وانتبهي لنوع الكنافه
يسلم ايديك شيف الصينية مدورة 22cm لو سمحت شو بيلزم كنافة ناعمة تازة لو سمحت شيف كنا نأكل باللادئية كنافة خشنة متل ام النارين بس جبنة بدل القشطة اذا بدي استعمل جبنة بعملها بنفس الطريقة ومتل عيار القطر وبكبسها بعد مامد طبقة الكنافة التانية أو لا
بيلزم ٣٥٠ غ كنافة بالنسبة الحشوة جبنه طريقة القلي بتختلف ولازم تنكبس اقلي اول وجه واستني لما تبرد وتصير دافيه واقليها تاني وجه مشان ماتسيح الجبنه وتنشف بالنسبة للقطر حسب الرغبه شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
الله يسلمك ويبارك فيك يا معلم شرحك ممتاز وبتفصيل وخبرتك كبيرة ماشاء الله
الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ودعمكم
وعاشت الايادي بتشهي بارك الله فيك وعمرك معلم المعلمين والله عا لأول ما شاء الله
شكرا لمتابعتكم ودعمكم
لاقوة الابالله
شكرا لمتابعتكم ودعمكم
الله يبارك فيك
وتسلم ايديك
انا تعلمت منك شغلات كتيييييير
الله يجزيك كل خير
الله يسلمك بالتوفيق ان شاء الله شكرا لمتابعتكم ولدعمكم
الله يسلم ايديك واللهي سيد المعلمين.
الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ولدعمكم
تسلم ايديك شيف كفيت ووفيت بالشرح
الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ودعمكم
كلمه ممتازه قليله بحق هيك منظر وأكيد تسلم دياتك.
الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ولدعمكم
شيخ لكار والله وعاشت الايادي بتشهي بارك الله فيك وعمرك
الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ودعمكم للقناة
الله يسلم ايديك شي بشهي كل الشكر لحضرتك
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
يسلم دياتك شيف وليد أنا اليوم عملتها كتير طيبه تعليماتك واضحه وسهلة
الله يعطيك العافية
ألف صحة وعافية شكرا لمتابعتكم ولدعمكم
تسلم ايدك ملك الكنافة
الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ودعمكم
ربنا يبارك
شكرا لمتابعتكم ودعمكم
ماشالله ، الله يبارك فيك
شكرا لمتابعتكم ودعمكم
تسلم ايدك يا احلى شيف
الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ودعمكم
تحففففة يا شيف ما شاءالله شرح والى و كافي ما محتاج نسأل و اللهى الله يباركلك يارب
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
يسلمو الأيادي شي بيشهي 🌸
الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ودعمكم للقناة
تسلم ايديك شيفنا ابوسمير
الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ولدعمكم
كبير يا شيف يعطيك العافيه انا بشتغل بهلا صنعه وانت الله يشهد عم تعطي سر الوصفه واهم شي العالم بدها المصدقيه استمر عقبال المليون متابع
شكراً عمي افتخر برأيك
يعطيك العافيه شيف شغلك طالع من الئلب 🥀شيف ياريت طريقة الكنافة بالشكولا النوتيلا ولك جزيل الشكر
الله يعافيك شكراً لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
ياعيني
شي فخامة
شكرا شيف شي بشهي 🌷💯🌷
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
فخامه و احترافية العمل تتكلم ماشاء اللة
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
الله يعطيك العافية😊
الله يعافيك شكراً لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
الله عليك يابابا شي بياخد العقل😍
مشالله الله يقويك🥰🥰
الله يرضا عليك ويوفقك
بسم الله ما شاء الله شغل معلمين
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
تسلم ايدك ياغلي والله شي بشهي احلا واروق شيف فعلا متل تيع المحلات الله يعطيك صخه والعافيه يخليلناياك
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
ماشاء الله شغل مرتب الله يعطيك العافيه
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
تمام 👌
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
يا سلام ممتازة يسلمو معلم
شي بيرفع الراس
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
يسلم ايديك شيف أكيد أحلى وأطيب من تبع المحلات 🌹🌹🌹
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
يعطيك العافية
الله يعافيك شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
الله يعطيك العافيه
منظرها بشهي ان شاء الله بجربها بس اذا حطيت مازهر بيعطي نكه ظريفه للقطر
أهلاً وسهلاً بكم ماء زهر حسب الرغبه ولكن ماتكتر
الله يعطيك الصحة والقوة وطولة العمر
شكرآ لمتابعتكم
الله يبارك فيك بالتوفيق انشاء الله
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
مشاهدة كاملة ، دايما في القمة وتستاهل اكثر من لايك 👍👍👍👍👍👍
شكرا الله يكرمك
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
الله يحفظك ياشيف وليد على العمل الرائع الي تقوم فيه ممكن تفيدني عن الكنافه الشاميه القديمه بخصوص النكهه
أخي ماعرفت شو بتقصد عن الكنافه القديمه هل الكنافه لما تكون عجين او مشغول منها صنف من الأصناف
@@الشيفوليدالمطبخالسوري بقصد ياشيف وليد نكهه الكنافه اول اختلفه عن النكهه الي اليوم الي غالب عليها نكهه الفنيليا
اول تكون بنكه قريبه من نكهه الكاستر ياليت تفيدني ولك خالص الشكر والامتنان
يسلمو ايديك معلم ما شاء الله عليك
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
ماشاء الله
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.....ما شاء الله ..دائما تحضيرك مرتب وجميل...وكل الحلويات والأكل اللي بتعملهم...روووعة....يسلموا ايديك يا عمو..... بارك الله بك..🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته شكرا اختي
الله يعطيك العافية شيف
ياريت بس نعرف درجة حرارة الفرن وهل منشغل فوق وتحت ولابس من تحت
الفرن كهرباء مروحه شغال فوق وتحت الحراره ٢٠٠ أقصى حد شكراً لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
فخامة والله يعطيك الف عافية 🌷
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
شكلا وطعمتها بتجنن 😋🌹🌸🌸🌸🌸🌸
تسلم الايادي بتاخد العقل ماشالله الله يقويك
الله يعطيك العافية أخي مو هي الكنافة الي بسموها بالشام بين سفاقين كمان؟
والله أخي هي اول مره بسمع هالمصطلح لذلك والله ما بعرف
بتبكي😭😋😋😋 ماشالله عنك الله يحميك لعيلتك ملك
سلامتك شكراً لمتابعتك
ماشاء الله عليك شيف
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
ماشاء الله تبارك الله شي ظريف
على كيفك
الله يعطيك مليون عافية ويبارك بصحتك
الله يكرمك ويجبر خاطرك ويسعدك يارب
انت رائع
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
مبدع
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
يعطيك الف عافيه يا رب العالمين.
اهلا اختي الكريمة شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@@الشيفوليدالمطبخالسوري العفو اخوي العزيز هذا حقك تستاهل كل خير والله احنا عنا بنتمن كل شي لانه محرمين من هيك اشياء على فكره اني طباخه محترفه وحلويات كمان الحمد الترك عنا في فرنسا عندهم محلات حلويات بس غالين مثير مايو الفستق الحلبي 50اورو والله وكليو البقلاوة 50 في حسب النوع بس الامانه غالي الاردن رخيص كثير الدول العربية ربي يساعدهم على وضعهم ربي يفرجها على سوريه الحبيبه لأنهم جيراني الرضاء في الاردن كلام طويل بي اشكرك اخوي ربي يمدح في عمرك يا رب العالمين
جزاكم الله خير الجزاء
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
الله يعطيك العافية وبالتوفيق
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
يسلم ايديك يا رب وراي فيك ما بيتغير انت مدرسه بحد ذاتك . .الكريما السائله مو متوفره بسوريا شو البديل ...والسميد فرخه منيح للقشطه ؟
أخي الكريمة متوفره بكثرة في سوريا هيه نفسها عند بياعين القطايف والكنافه وحط سميد ناعم افضل لأنه الفرخه ممكن تخرز معك يعني تتكتل شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@@الشيفوليدالمطبخالسوري قصدك القشطه يلي ببيعوها
أخي لا غير القشطه هيه كريمه ويتجي جامدة شوي
معلم شف مبدع دائمآ
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
ما شاء الله عاشت ايدك ..والله يوفقك يارب
الله يسلمك اختي ام كريم
شغل مرتب 👌
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
الله يعطيك العافية
الله يكرمك ويجبر بخاطرك
الله يعطيك الف عافيه بس ممكن ساويها بجبنه بدل القشطه وشكرا
أهلين أخي سمير ممكن تصير بجبنه بصير تعديل عالطريقه. بتصير وش واحد كنافة مع نص عيار السمنه وبتدخل الفرن بدون جبنه ولما تستوي بتحط القطر اول بعدين بتحط الجبنه وتدخلها الفرن حوالي ٥ دقايق بس وبتقلبها. إن شاء الله رح نزل فيديو بالطريقة قريبا
ماشاء الله شي ع الاصول .... السؤال القطر لازم بارد ولا ساخن ولا دافي نوعاً ما
القطر لازم يكون دافي نوعا ما حتى يمشي بسرعه عالكنافه لأنه القطر تقيل
يعطيك العافيه بتشهي🌷
الله يعافيكي
السلام عليكم يعطيك العافيه شيف وبارك الله فيك شي طيب وكلك معلميه سؤال هل يحتاج للسفل سمنه عند القلب ولا ويكفي السمن اللي فيها وبارك فيك وهذي المعلومات كنز محد يعطيكياها وشكرا🌹
أخي الكريم مافي داعي تحط سمنه للسفل لانه هو بالأصل بكون نص مستوي َلأنه عم نقليها بالفرن وعشر دقايق كافية وبيطلع تمام
سؤال اخي العزيز في حال البلوريه فيها كتير قطر كيف بدنا نتخلص منو وكيف بنشفها مع جزيل الشكر والتقدير
أخي الكريم حط الصينيه بالفرن على حراره هاديه لحتى تسخن واقطع قطعه من جنبها وبعدين اركنها على وعاء شي ساعه يعني متل تصفاية الآسيه
يا شيف بنفع استخدم هذه القشطة للبوظة العربية؟
لا اخي مابصير للبوظه العربيه في قشطة مخصصة للبوظه العربية شوف آخر وصفه نزلت اليوم
الله يسعدك يارب
بدي اسالك اذا فيك تبعتلي رابط الموقع للكنافة المفرزة مع جزيل الشكر والتقدير
ان شاء الله لما اشتري هيه اسمها كنافة البدر ابحث عنها عالنت بتطلع معك شكراً لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
انا بدي اشكرك على هل القناة المفيده وشكرا شفت الموقع
🌹
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
حلو كتير
الله يكرمك
❤❤❤
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
يعطيك العافيه شيف بوسمير انت قلت ان القطر مسخنه يعني حار شوي والكنافة حاره بعد ما تبرد القشطه تتبخر بالحرارة وتشتش الكنافة وشكراا
أخي القطر دافي وتقيل لما يكون يكون خفيف بتشتش
@@الشيفوليدالمطبخالسوري مشكور شيف
شيف الوجه التاني مابتحطلوا قطر؟
مافي داعي أخي القطر بينزل لتحت لوحده هي بعكس البلوريه شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
تم الاشتراك
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
شکرآ شیف الله ایساعدیک
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
شيف الوجاء افضل ام الفرن للكنافة بالقشطة
برأيي الفرن افضل انتظر وصفه جديده بطريقة مختلفة شوي شكرا لمتابعتكم ولدعمكم
شيف ازا خففنا سمنه للكنافه بين نارين شلون بتطلع
مابتجاوب بسرعه وبتطلع الكنافه عم تكسر شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
Bravooo ce brinza ați pus ?
Dacă ați putea să ne scrieți cantitățile în engleza respect pentru ceace faceți!!!
معلم
الله يكرمك
ممكن يا شيف اسأل اية فايدة السميد ممكن نكتفي بالنشا فقط مع الحليب اية وظيفة السميد
ممكن نكتفي بالنشا ولكن السميد بيمسك اكتر شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
شيف ليش كنافه بقشطه أم نارين بتطلع بلفرن احسن من وجاق
الفرن بيعطي حرارة هاديه متساويه عالوجاء بتاخد وقت أطول وبدها سمنه اكتر وممكن تنفخ اذا النار قويه شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
شيف السميد المستعمل بالقشطة ناعم ولا خشن ؟
أخي الكريم السميد وسط واذا في ناعم كمان افضل ولكن الخشن لا أفضل استعماله وكل عام وانتم بخير
يعطيك العافية انا عم جربها عل غاز دوار عم تطلع فيها بقع يعني مو لون واحد ممكن حل
أختي عالغاز بتطلع مبرقعه لأنه نار مباشرة والقشطة بتشكل طبقه كتيمه لذلك بتنفخ بدون ماتشعري فيها وبتطلع بقع بعكس الفيصليه القطع اللي عملتا على نار مباشرة وطلعت ممتازه على كل حال جربيها بالفرن بنفس الطريقة والتعليمات ان شاء الله رح تظبط معك وانتبهي لنوع الكنافه
يسلم ايديك شيف
الصينية مدورة 22cm لو سمحت شو بيلزم كنافة ناعمة تازة
لو سمحت شيف كنا نأكل باللادئية كنافة خشنة متل ام النارين بس جبنة بدل القشطة اذا بدي استعمل جبنة بعملها بنفس الطريقة ومتل عيار القطر
وبكبسها بعد مامد طبقة الكنافة التانية أو لا
بيلزم ٣٥٠ غ كنافة بالنسبة الحشوة جبنه طريقة القلي بتختلف ولازم تنكبس اقلي اول وجه واستني لما تبرد وتصير دافيه واقليها تاني وجه مشان ماتسيح الجبنه وتنشف بالنسبة للقطر حسب الرغبه شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
شيف عادي نحط القشطة بالفريزر
لا مو عادي بيتغير قوامها شكرا لمتابعتكم ودعمكم للقناة
شيف لو سمحت صينية مدورة قياس ٣٠ قديش بدها كنافة
أخي الكريم ٥٠٠ غ كنافة ناعمه شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
سلام عليكم معلم يعني منحط 250غرام سمنه من تحت و250 غرام سمنه من فوق وش
أخي اول شي دهن منيح بس الاكتر لما منحطا بالفرن
احلئ معلم ابو سمير الغالي على قلبي انا علي زيدان جارك
أهلين أبو عبده طمني عنك وعن الاهل ان شاء الله بخير
@@الشيفوليدالمطبخالسوري الحمد لله بخير يا عمي ابو سمير الغالي رقمي 0933363621
كم مقاس الصينية من فضلك؟ وكم حطيت كنافة سفل ووجه ؟
قياس الصاج ٤٥ سم طول ٣٥ سم عرض مع ١كغ كنافة الوجه أزيد شوي من السفل
😍😍😍😍😍
👍👍👍👍
Up
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
10
شغل معلمين مضبوووووط
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
.
🌷
فشطة 1500كيلو
أي اخي تمام وكل عام وانتم بخير
شيف لو سمحت صينية مدورة قياس ٢٧ قديش بدها كنافة وقشطة وسمنة
٤٠٠ غرام وجه وسفل شكرا لمتابعتكم ودعمكم