Complimenti siete bravissime Ottimo polpettone solo a guardarlo mi viene la acquolina in bocca Lo proverò propio così grazie per la ricetta un abbraccio da giusy da Zurigo ciao al prossimo video
Buonasera signora anch'io lo faccio così, sono pugliese della provincia di Foggia, e quando il periodo di carciofi metto pure il ripieno con i carciofi, oppure con gli spinaci, e lo faccio anche al forno, io la seguirò sicuramente, le auguro una serena notte, ❤️
@@mara8263 ciao Mara scusa se non ti ho risposto subito appena visto il messaggio ,Io sono di Cerignola e tu di dove sei, me lo fai sapere ci teniamo in contatto ci sentiamo, ciao Mara ❤️ buonanotte
Ottima ricetta,non sapevo della mollica con latte,questo polpettone e una mia ricetta catanese,però sbagliavo usavo mollica e si rompeva,grazie x il consiglio provero'a farlo,lei e'molto in gamba come cuoca.
@@elisabettacoppa4788 Bella domanda, personalmente le ho fatte in mille modi finché non ho trovato quello che mi piaceva di più, ma anche fatte in modo semplice sono buonissime. La frittura, anche se fa male, é sempre buona. Vediamo se ti risponde la nostra amica, così proverò la sua versione, altrimenti ti ti mando la mia preferita. La devo cercare. 🙋♀️
Ottimo piatto: proverò a prepararlo, ma vi aggiungerò anche dei filettini di melanzana sott'olio (fatta in casa), oppure un po di cimette di rapa saltate, o altrre verdure, che a me piacciono molto.
Lo posso cuocere anche al forno? Non è che si spacca. Perché stavo cercando un alternativa al solito arrosto per le feste di Natale. Lo posso farcire a piacere?
Brava, fa veramente un bel figurone è va bene per tutti piccoli è grandi io più o meno lo faccio come te però all'interno metto uovo sodo è caciocavallo semistagionato. A Palermo lo facciamo così Farina uovo è mollica saldano il tutto.
Finalmente un buon polpettone . Vedo ricette di polpettone cotto così in mezz' ora nel forno . Come è possibile mezz'ora??? È carne macinata e quando la utilizzo per la bolognese cuoce almeno 2 ore
Ciao, dal Friuli noi usiamo spesso lo speck al posto del prosciutto, formaggio montasio, spinaci o funghi. L'ho sempre cotto al forno, ma trovo davvero molto interessante la cottura in sugo, come le polpette quindi! Complimenti per il canale.
Molto buono senz'altro! Mia madre e mia nonna catanesi entrambe , lo preparavano così ma con la mortadella che profumava tutto ,anche il sugo che serviva per condire i ravioli o un altro tipo di pasta. Una sola differenza : invece di fare un grosso polpettone , dividevano il composto in tre polpettoni , bagnati con l'albume e li passavano appena in padella e subito dopo nel sugo dove cuocevano senza rompersi. Voglio provare questa bella ricetta , ma preparare tre polpettoni e cuocerli nel sugo direttamente . Grazie !!!
Sono d'accordo anche noi nel Salento lo facciamo dorare nell ' olio e cipolla tritata finemente e poi lo facciamo insaporire nel sugo di pomodoro . È squisito!
Lo farò domenica sicuro, sono dalla Calabria, mia nonna non faceva il polpettone ma bensì i maccheroni cioè la pasta fresca con farina di semola e legnello di erba che si attorcigliava e si filava ma che bontà, e io la faccio ai miei figli 👌👍😀
Scusa questo polbbettone lo faccio da una vita e poi tutti vi improvisate su UA-cam von le stesse cose e poi tutte con ste nonne lasciate stare le nonne che loro non sapevano nemmeno cos'era il bolbettone ma non so come fàte tutti a fare le stesse cose
Francesca non tutti sanno cucinare come te, per questo questo polpettone oggi primo ottobre 2024 ha 732.990 visualizzazioni. Il polpettone poi è una ricetta antica e per quanto possa sembrare "uguale" , come con tutte le ricette antiche, poi cambia di famiglia in famiglia. Noi facciamo le ricette che cuciniamo abitualmente in casa se ti disturbano troppo guarda le novità ecco, ricette originali :-) a presto cara!
Ciao a voi due. Sono brindisino e vivo in Spagna. La mia mamma faceva il polpettone con una farcitura di mortadella e scamorza. Ma in Spagna è molto difficile trovare la scamorza, ecco perché io metto la provola. Quale formaggio internazionale come l'Emmental, Gruyère etc...posso usare? Mi piace molto como spieghi e molto buoni i consigli della tua consulente Che ne dici del covid19? Saluti dalla Spagna, Pino
Ciao Pino lo trovi il Galbanino in Spagna oppure il provolone dolce Auricchio? Andrebbero bene entrambi. L'Emmental non va tanto bene. Grazie mille siamo contente che ti piacciano le nostre ricette tradizionali italiane. Per il covid per ora da noi è sotto controllo, ma sicuramente ci saranno degli aumenti di casi. Speriamo passi presto questa situazione assurda e che tutti stiamo bene. Grazie mille per seguirci con costanza dalla Spagna. Tanti saluti
Salve l eccesi del mio cuore amate solo Gesu il nostro salvatore , le religioni ci porta lontano da Dio ,con le fase marie e i santiesodo 20:2- 6. Salmi 115 : 5 6,7 .apocalisse 22 : 15...
Io lo faccio tenendolo in mano e lo riempio di prosciutto provola e uovo dopo lo soffriggo in padella e lo butto nel sugo.Anch'io lo impasto con le uova pane bagnato e mollica
Io lo faccio in tre passaggi: 1) faccio partire la cottura in tegame direttamente nella "caramella" di carta forno (legata con spago alimentare come se fosse un arrosto) con olio, acqua, due spicchi d'aglio e una cipolla anch'essa a spicchi. 2) dopo una ventina di minuti e alcune girate, tolgo la carta, lo faccio rosolare e lo sfumo col vino biancoo. 3) aggiungo la salsa e termino la cottura (se lo voglio al sugo), oppure continua a cuocerlo irrorandolo con del brodo. Così facendo è impossibile romperlo.
Ciao Marta, provaci! Di dove sei? Da noi a Bari è molto tipico farlo nel sugo in modo poi da farci uscire anche un bel primo piatto. Si riesce così a fare un pranzo ricercato e diciamo veloce perché sono due piatti in uno come procedimento
@@cristinabresciani3998 Oh vedo, sarà buonissimo ma mi piace il pesce più della carne. Mi dispiace spero che ti sia divertito molto durante il fine settimana e comunque hai preso la tua seconda dose?
Complimenti sinceri! Avete risvegliato i ricordi di un bimbo di sette anni che ha assorbito la passione per la cucina dalla Nonna paterna di Leporano e che ha passato parte della sua infanzia a Taranto. Anche se poi sono cresciuto a Genova ho dei ricordi meravigliosi della Nonna ai fornelli..quando mi mostrava come fare e non immaginava di trasmettermi la cultura della cucina tradizionale. Grazie per questa ricetta meravigliosa! Il tocco finale dell'albume sul polpettone è pura tradizione antica. Saluti da Genova.
Lo fatto una domenica devo.dire che è strepitoso con il sugo ho fatto la pasta gli ziti buonissima sei veramente brava io invece lo faccio.arrosto con spinaci al forno con patate di contorno 😘😍👏👏
Ciao anchio faccio il polpettone cosi' come l hai fatto tu pero' io lo faccio gratinare nel forno e dopo lo metto nel sugo con la carta forno legando gli estremi 👍il risultato e' lo stesso z🙋brava👍
Brave e buonissimo il polpettone.io sono lucana ma vivo nelle marche..noi con la Puglia siamo cosi vicini che i piatti si somigliano moltissimo..la mia mamma me la insegnato cosi come il vostro e poi anche in bianco al forno con le patate a spicchi e granitatura su TT la base della teglia l'impasto e identico ..ci assicuro che e buonissimo..brave
Mia nonna paterna è morta che ero quasi adolescente e non sono riuscita a farmi insegnare molto, l'altra nonna...sono una delle poche pugliesi con la nonna che non sa cucinare! ^_^
Buon giorno, anche mia nonna lo faceva così ma senza l'uovo, dentro ci metteva la mortadella e la provolina (così chiamava lei la mozzarella), Era originaria di Altamura. Un abbraccio
Grazie per la ricetta come sempre bravissime e ormai vi seguo e non vi lascero' piu' . Ho un dubbio pero' 2 ore di cottura non sono troppe? Grazie ancora e una vuona serata
@@CucinaGeek grazie infinite davvero piano piano le faro' tutte e ti faro' sapere Poi la Tiedda barese non vedo l' ora di prepararla Comunque tu sei bravissima. Un caro saluto a presto e una buona serata
Buongiorno sono Luigi e sono di cerignola provincia di Foggia,volevo augurarvi buona domenica e approfitto per dirvi che siete troppo brave posso chiedere una cosa tra un po’ è Pasqua vorrei sapere la ricetta per la glassa bianca che si mette sui biscotti tipici Pasquali che da noi si chiamano squarced grazie 👍👍
Ciao Luigi! Grazie mille! Sì sì faremo la scarcella pasquale. Nel frattempo puoi dare un'occhiata alla colomba tradizionale ua-cam.com/video/yJ3m29Yn03A/v-deo.html e alla colomba veloce :-) ua-cam.com/video/uztkmsIhq9Y/v-deo.html
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Complimenti siete bravissime
Ottimo polpettone solo a guardarlo mi viene la acquolina in bocca
Lo proverò propio così grazie per la ricetta un abbraccio da giusy da Zurigo ciao al prossimo video
Buonasera signora anch'io lo faccio così, sono pugliese della provincia di Foggia, e quando il periodo di carciofi metto pure il ripieno con i carciofi, oppure con gli spinaci, e lo faccio anche al forno, io la seguirò sicuramente, le auguro una serena notte, ❤️
Ciao Rosa, anche io dalla provincia di Foggia, tu dove precisamente? Io Orta Nova☺
@@mara8263 ciao Mara scusa se non ti ho risposto subito appena visto il messaggio ,Io sono di Cerignola e tu di dove sei, me lo fai sapere ci teniamo in contatto ci sentiamo, ciao Mara ❤️ buonanotte
Appena fatto. Buonissimo. Grazie per la ricetta
Grazie mille ❤
Grazie a te per aver guardato il nostro polpettone ripieno, a prestissimo
Ottima ricetta,non sapevo della mollica con latte,questo polpettone e una mia ricetta catanese,però sbagliavo usavo mollica e si rompeva,grazie x il consiglio provero'a farlo,lei e'molto in gamba come cuoca.
A casa nostra si farcisce con mortadella, scamorza e uova sode.
E comunque il polpettone è sempre buono. 👏🏻👏🏻👏🏻🙋♀️
Vorrei la ricetta per fare le polpette di melanzane
@@elisabettacoppa4788
Bella domanda, personalmente le ho fatte in mille modi finché non ho trovato quello che mi piaceva di più, ma anche fatte in modo semplice sono buonissime.
La frittura, anche se fa male, é sempre buona.
Vediamo se ti risponde la nostra amica, così proverò la sua versione, altrimenti ti ti mando la mia preferita. La devo cercare. 🙋♀️
Lo posso prepararlo il giorno prima 13:48
Receta place. 🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷. Νο speek english. ✍️😉😀
Ottimo piatto: proverò a prepararlo, ma vi aggiungerò anche dei filettini di melanzana sott'olio (fatta in casa), oppure un po di cimette di rapa saltate, o altrre verdure, che a me piacciono molto.
Ottima idea Tom! Allora facci sapere come ti viene così il polpettone ☺️
@@CucinaGeek buonissimi
Grazie per questa ricetta squisita .Buona Domenica😍😍
Grazie mille a te Maria :-) Buona domenica e facci sapere se rifai il polpettone ripieno al sugo
Buonissimo
Molto buono.
Se vuoi puoi provare a usare la mortadella al posto del prosciutto.
Ancora più saporito.
😋👍
Molto buono
complimenti, ottimo
Buonissimo...lo facciamo anche da noi..con spinaci! 😋
Il polpettone lo faccio anch'io così ma non lo cuocio in sugo ma al forno avvolto in carta forno.
Non si rompe?
Lo posso cuocere anche al forno? Non è che si spacca. Perché stavo cercando un alternativa al solito arrosto per le feste di Natale. Lo posso farcire a piacere?
Buongiorno ,anche da noi a Lecce lo facciamo così ...😘
Ciao Emanuela bene! Siamo vicine e le tradizioni in cucina si somigliano...Alla prossima ricetta
Invece della mollica ammollata nel latte che non mi piace posso mettere delle patate bollite
Molto bello brava lo farò sicuramente..al prossimo video!
di solito mi faccio tritare del muscolo che lo trovo abbastanza umido ma non basta a farlo venire umido
Brava, fa veramente un bel figurone è va bene per tutti piccoli è grandi io più o meno lo faccio come te però all'interno metto uovo sodo è caciocavallo semistagionato. A Palermo lo facciamo così Farina uovo è mollica saldano il tutto.
👍👍👍💯💯💯
Finalmente un buon polpettone . Vedo ricette di polpettone cotto così in mezz' ora nel forno . Come è possibile mezz'ora??? È carne macinata e quando la utilizzo per la bolognese cuoce almeno 2 ore
Buongiorno io sono dalla sicilia anche mia mamma lo fa così però mette anche la salsiccia e i piselli
Spero che iLmio somiglierà almeno un po al suo
Ciao, dal Friuli noi usiamo spesso lo speck al posto del prosciutto, formaggio montasio, spinaci o funghi. L'ho sempre cotto al forno, ma trovo davvero molto interessante la cottura in sugo, come le polpette quindi! Complimenti per il canale.
Brava mi piace complimenti.
Complimenti sarà ottima la tua versione di polpettone!!!😋😋👋👋👋
30
s
Molto buono senz'altro! Mia madre e mia nonna catanesi entrambe , lo preparavano così ma con la mortadella che profumava tutto ,anche il sugo che serviva per condire i ravioli o un altro tipo di pasta. Una sola differenza : invece di fare un grosso polpettone , dividevano il composto in tre polpettoni , bagnati con l'albume e li passavano appena in padella e subito dopo nel sugo dove cuocevano senza rompersi. Voglio provare questa bella ricetta , ma preparare tre polpettoni e cuocerli nel sugo direttamente . Grazie !!!
Bravissima in tutte le ricette, molta passione,ottime spiegazioni è un piacere sentirti. Grazie Mary
Ma se fosse più piccolo si può friggere o rosolare ? (Ovviamente senza usare la salsa di pomodoro) 🤔
Uguale lo fatto oggl buonissimo😍
Le mie cognate calabresi lo soffriggono, anzi lo servono completamente fritto, senza sugo
Sono d'accordo anche noi nel Salento lo facciamo dorare nell ' olio e cipolla tritata finemente e poi lo facciamo insaporire nel sugo di pomodoro . È squisito!
Mamma che bontà, BRAVA 👍👍👍👍♥️🙋♀️💯👏
Lo farò domenica sicuro, sono dalla Calabria, mia nonna non faceva il polpettone ma bensì i maccheroni cioè la pasta fresca con farina di semola e legnello di erba che si attorcigliava e si filava ma che bontà, e io la faccio ai miei figli 👌👍😀
Scusa questo polbbettone lo faccio da una vita e poi tutti vi improvisate su UA-cam von le stesse cose e poi tutte con ste nonne lasciate stare le nonne che loro non sapevano nemmeno cos'era il bolbettone ma non so come fàte tutti a fare le stesse cose
Francesca non tutti sanno cucinare come te, per questo questo polpettone oggi primo ottobre 2024 ha 732.990 visualizzazioni. Il polpettone poi è una ricetta antica e per quanto possa sembrare "uguale" , come con tutte le ricette antiche, poi cambia di famiglia in famiglia. Noi facciamo le ricette che cuciniamo abitualmente in casa se ti disturbano troppo guarda le novità ecco, ricette originali :-) a presto cara!
Io la nonna non l'avevo e quindi niente polpettone 😢😢
Ci spiace molto, segui pure la ricetta. Ti piacerà!
Lo proverò, mi piace......
Mia madre lo faceva con spinaci, prosciutto crudo, uova sode, galbanone.
Om
Fatto tempo fa, è buonissimo, lo farò per Pasqua.
Buonissimo brava
Ciao a voi due. Sono brindisino e vivo in Spagna. La mia mamma faceva il polpettone con una farcitura di mortadella e scamorza. Ma in Spagna è molto difficile trovare la scamorza,
ecco perché io metto la provola.
Quale formaggio internazionale come l'Emmental, Gruyère etc...posso usare?
Mi piace molto como spieghi e molto buoni i consigli della tua consulente
Che ne dici del covid19?
Saluti dalla Spagna, Pino
Ciao Pino lo trovi il Galbanino in Spagna oppure il provolone dolce Auricchio? Andrebbero bene entrambi. L'Emmental non va tanto bene. Grazie mille siamo contente che ti piacciano le nostre ricette tradizionali italiane. Per il covid per ora da noi è sotto controllo, ma sicuramente ci saranno degli aumenti di casi. Speriamo passi presto questa situazione assurda e che tutti stiamo bene. Grazie mille per seguirci con costanza dalla Spagna. Tanti saluti
Molte grazie. Vedro che posso fare. Ciao
Saluti dalla Spagna
Salve! Mia nonna lo faceva esattamente così! Ricordi di infanzia! Io sono originaria di Mola di Bari. Puglia nel cuore!!!!!❤
Anch' io sono pugliese,come te.
Il macinatore di *
Salve l eccesi del mio cuore amate solo Gesu il nostro salvatore , le religioni ci porta lontano da Dio ,con le fase marie e i santiesodo 20:2- 6. Salmi 115 : 5 6,7 .apocalisse 22 : 15...
Io lo faccio tenendolo in mano e lo riempio di prosciutto provola e uovo dopo lo soffriggo in padella e lo butto nel sugo.Anch'io lo impasto con le uova pane bagnato e mollica
Io sono abruzzesa quandi ricordi.
Io lo faccio in tre passaggi: 1) faccio partire la cottura in tegame direttamente nella "caramella" di carta forno (legata con spago alimentare come se fosse un arrosto) con olio, acqua, due spicchi d'aglio e una cipolla anch'essa a spicchi. 2) dopo una ventina di minuti e alcune girate, tolgo la carta, lo faccio rosolare e lo sfumo col vino biancoo. 3) aggiungo la salsa e termino la cottura (se lo voglio al sugo), oppure continua a cuocerlo irrorandolo con del brodo. Così facendo è impossibile romperlo.
E identico a quello ke faceva mia nonna lei era di Bari adesso lo fa la mamma uguale e anke io
Ciao Graziapia, sì a Bari il polpettone è un must della cucina delle nonne e poi delle mamme. Grazie di essere passata
La cuoca non delude mai❤
Lofaro ankio
Polpettone al forno
Ottimo
Sei propio brava ottimo lavoro grazie mille ☺️
Lo faccio anch'io però al forno con le patate ma il tuo col sugo e ripieno con l'uovo sodo e anche buonissimo provo a farlo anch'io
Mai mangiato cotto nel sugo. Da fare sicuramente. Grazie
Ciao Marta, provaci! Di dove sei? Da noi a Bari è molto tipico farlo nel sugo in modo poi da farci uscire anche un bel primo piatto. Si riesce così a fare un pranzo ricercato e diciamo veloce perché sono due piatti in uno come procedimento
Io sono di Latina. Volevo ringraziarvi l'ho fatto ed è stato un successone. Buonissimo! Da rifare al più presto. Grazie per le vostre ricette ❤️
@@CucinaGeek voce
Io nn sono pugliese... Sono molisana.. Ma anch'io lo faccio così buonissimo... Ottimon👍😀
Grazie, è una facile ricetta. Come contorno cosa è meglio accompagnarlo per favore?
@ Cristina. Parole commoventi e video bellissimo, come stai e com'è il tempo?
@@jasonjones5874Oggi è sabato non è domenica e ho cucinato il polpettone e lo mangiamo sul balcone con insalata : è buono, è gustoso. buon appetito
@@cristinabresciani3998 Oh vedo, sarà buonissimo ma mi piace il pesce più della carne. Mi dispiace spero che ti sia divertito molto durante il fine settimana e comunque hai preso la tua seconda dose?
Noi lo facciamo così uguale io a volte se mi avanza ci metto anche qualche fetta di salame
Sembranuono
Esto se parece al asado alemán. Un placer ver las recetas.
Saludos
Buonissimo
mi piacerebbe farlo al forno il polpettone però ahimé mi viene sempre secco hai qualche consiglio?
Complimenti sinceri! Avete risvegliato i ricordi di un bimbo di sette anni che ha assorbito la passione per la cucina dalla Nonna paterna di Leporano e che ha passato parte della sua infanzia a Taranto. Anche se poi sono cresciuto a Genova ho dei ricordi meravigliosi della Nonna ai fornelli..quando mi mostrava come fare e non immaginava di trasmettermi la cultura della cucina tradizionale. Grazie per questa ricetta meravigliosa! Il tocco finale dell'albume sul polpettone è pura tradizione antica. Saluti da Genova.
Lo fatto una domenica devo.dire che è strepitoso con il sugo ho fatto la pasta gli ziti buonissima sei veramente brava io invece lo faccio.arrosto con spinaci al forno con patate di contorno 😘😍👏👏
Anche io metto mollica pane bagnata nel latte e rigorosamente salsa di pomodoro fatta in casa...ha tutto un altro sapore. Complimenti
Ciao anchio faccio il polpettone cosi' come l hai fatto tu pero' io lo faccio gratinare nel forno e dopo lo metto nel sugo con la carta forno legando gli estremi 👍il risultato e' lo stesso z🙋brava👍
Quanto tempo prima si toglie il polpettone dal frigo per poi cuocerlo nella salsa?
Brave e buonissimo il polpettone.io sono lucana ma vivo nelle marche..noi con la Puglia siamo cosi vicini che i piatti si somigliano moltissimo..la mia mamma me la insegnato cosi come il vostro e poi anche in bianco al forno con le patate a spicchi e granitatura su TT la base della teglia l'impasto e identico ..ci assicuro che e buonissimo..brave
Buono
Grazie per il video io vi sequo sempre grazie ancora alla prossima vi farò sapere com'era il polpettone
Brava Anna! Aspettiamo di sapere allora. ☺️
Si può fare la sera prima e cuocerlo la mattina??
Se metto mozzarella?
Bravissima anche noi a Lecce lo facciamo uguale.Ricette pugliesi super.
Anche io lo faccio così,ma al posto del prosciuto cotto la mortadella.
Grazieeeeeee!!!!!!!!👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏💯💞❤❤❤
@Марія. Parole commoventi e video bellissimo, come stai e com'è il tempo?
Anche da noi in provincia di Napoli lo facevamo con le uova sode. Buonissimo.
Napoli e Bari condividono molte ricette, a volte hanno solo nomi diversi. Beh siamo fortunati abbiamo ottimi ingredienti e una grande tradizione 🤗😋
Lo faccio uguale ma senza sugo, comunque buonissimo il tuo.
Mia nonna paterna è morta che ero quasi adolescente e non sono riuscita a farmi insegnare molto, l'altra nonna...sono una delle poche pugliesi con la nonna che non sa cucinare! ^_^
Ciao Ivana, non è mai troppo tardi per imparare. Hai provato questo polpettone?
Una bella dritta quella del bianco d'uovo x far legare meglio
Comm o facc io
Buon giorno, anche mia nonna lo faceva così ma senza l'uovo, dentro ci metteva la mortadella e la provolina (così chiamava lei la mozzarella),
Era originaria di Altamura. Un abbraccio
Ciao Cinzia. Immagino che la nonna ti facesse anche il pane! Come si mangia bene ad Altamura ❤️ un abbraccio a te
@
Lo provata complimenti e buonissimo
Come si inizia il polpettone incominciando quando metti il rimacinato e poi cosa metti
molto bello pompeo s, paolo brasile
Buono 😋😋
A me si asciuga subiti il sugo anche con le polpette xche
Grazie per la ricetta come sempre bravissime e ormai vi seguo e non vi lascero' piu' . Ho un dubbio pero' 2 ore di cottura non sono troppe? Grazie ancora e una vuona serata
Ciao Molly no no queste ricette necessitano di una cottura lenta
@@CucinaGeek grazie infinite davvero piano piano le faro' tutte e ti faro' sapere
Poi la Tiedda barese non vedo l' ora di prepararla
Comunque tu sei bravissima.
Un caro saluto a presto e una buona serata
Sembra buono..
Adesso mia nonna lo prepara subito
IydtkchyifgkhfgfjygjfytjyfM
Che buono! ! Magnifico complimenti
Lo faccio anche io cosi buonissimo❤❤ anche mia mamma lo faceva
buono lo farò
Buongiorno sono Luigi e sono di cerignola provincia di Foggia,volevo augurarvi buona domenica e approfitto per dirvi che siete troppo brave posso chiedere una cosa tra un po’ è Pasqua vorrei sapere la ricetta per la glassa bianca che si mette sui biscotti tipici Pasquali che da noi si chiamano squarced grazie 👍👍
Ciao Luigi! Grazie mille! Sì sì faremo la scarcella pasquale. Nel frattempo puoi dare un'occhiata alla colomba tradizionale ua-cam.com/video/yJ3m29Yn03A/v-deo.html e alla colomba veloce :-) ua-cam.com/video/uztkmsIhq9Y/v-deo.html
Agnello farcito
Anche mia nonna siciliana lo faceva cosi ma anziché prosciutto metteva mortadella.
Anche io lo cucino spesso perché piace a tutti
Ah come si mangia bene in Sicilia, ci siamo state proprio quest'anno in tour. Grazie per essere passata dal nostro canale. Alla prossima ricetta!
Così uguale ! . Ma io mi secco, non riesco a compattarlo ! Lo faccio con la carne a fetta grande !
A fetta grande mi pare sia molto meglio!!!
Io lo faccio così.. ed e buonissimo👍🥰👍😋😋😋brava...🥰
Ciao Mina, lo facciamo uguale allora! Guardati anche le altre ricette tradizionali e facci sapere se le fai così anche tu allora! Alla prossima
Complimenti siete bravissime 👍👍👍👍💖
Bravissima
Grazie mille Annamaria!
Uguale di quello che faceva mia mamma. E io lo faccio così.
meravigliosoooooooo lo faro di sicuro
Non è vero che si rompe fritto anzi provaci è ancora più buono
Caro Massimo, fritto lo puoi fare di 20 cm non di più, quindi non come questo...
Buon pomeriggio .
Si può congelare ?
Ciao mi hai risvegliato un ricordo.. la mia mamma lo faceva così però lo friggeva.. Era molto brava come la tua mamma grazie lo farò 👍
Grazie mille Maria facci sapere come ti viene il polpettone al sugo. Un abbraccio
Brava brava 🤗🤗🤗🤗👍👍👍😘
Grazie spiegato benissimo
Ciao Fiorella, facci sapere come ti viene il nostro polpettone. Alla prossima ricetta!
Ottimo questo polpettone grazie mille
Ciao Giuseppa, grazie, è il polpettone classico della nonna e se segui questo procedimento non si spacca!