SECONDO PIATTO ITALIANO ANTICA RICETTA DELLA NONNA
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- Опубліковано 22 сер 2024
- IL SECONDO PIATTO ITALIANO È UN’ANTICA RICETTA DELLA NONNA : SUCCULLENTA E SAPORITA LA CARNE È UNO DEGLI INGREDIENTI INTRAMONTABILI DELLA
CUCINA ITALIANA
SI PUÒ PREPARARE IN MILLE MODI DIVERSI : IO L’HO PREPARATA SECONDO LA RICETTA ANTICA DI MIA NONNA , IL POLPETTONE A CUI HO APPORTATO QUALCHE PICCOLA MODIFICA NELLA PREPARAZIONE CIOÈ TAGLIARE IL POLPETTONE A GIRELLE : BELLE DA VEDERE E FACILI DA REALIZZARE E BUONISSIME DA MANGIARE
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INGREDIENTI:
400 g di carne tritata mista
1kg e 200 di patate bollite
3 cucchiai di grana
sale
pepe nero
2 uova
prezzemolo
100 g di prosciutto cotto
200 g di caciotta o emmental
pane grattugiato
olio evo
sale
#carne #ricetta #italianfood #ricettaantica #ricette #yummy #oggicucinada#italian_kitchen#pasqua#easter #cooking #patate
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RIEPILOGO INGREDIENTI:
L SECONDO PIATTO ITALIANO È UN’ANTICA RICETTA DELLA NONNA : SUCCULLENTA E SAPORITA LA CARNE È UNO DEGLI INGREDIENTI INTRAMONTABILI DELLA
CUCINA ITALIANA
SI PUÒ PREPARARE IN MILLE MODI DIVERSI : IO L’HO PREPARATA SECONDO LA RICETTA ANTICA DI MIA NONNA , IL POLPETTONE A CUI HO APPORTATO QUALCHE PICCOLA MODIFICA NELLA PREPARAZIONE CIOÈ TAGLIARE IL POLPETTONE A GIRELLE : BELLE DA VEDERE E FACILI DA REALIZZARE E BUONISSIME DA MANGIARE
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INGREDIENTI:
400 g di carne tritata mista
1kg e 200 di patate bollite
3 cucchiai di grana
sale
pepe nero
2 uova
prezzemolo
100 g di prosciutto cotto
200 g di caciotta o emmental
pane grattugiato
olio evo
sale
2
👏🏽👏🏽👏🏽💖Ottima ricetta per chi ha poche idee. Io, cucinando da 60 anni, ho perfino dimenticato molte delle ricette che mi ero inventata. Comunque, in questo polpettone, ma cotto nella carta da forno, anche nel microonde, aggiungo, al posto delle patate, melanzane o zucchini a fette, grigliati, o melanzane fritte, o carciofi saltati in padella o spinaci al burro e formaggio: sembra ogni volta un polpettone diverso ma è sempre la stessa ricetta, solo variata, un pochino. 💖👏🏽👏🏽👏🏽
ma certo ci sono diverse varianti grazie 🙏
Bravissima, ottime idee veloci e buone. Grazie e buona giornata.li preparo per il fine settimana , così abbiamo più tempo libero. Un abbraccio.
grazie mille 🙏
Sempre brava continua sempre così le tue ricette mi piacciono molto per la loro semplicità
grazie Dora 🙏❤️
Nn l'avevo mai fatto con le patate, ero un po' scettica ma ho provato, direi ottimo suggerimento, aggiunge una cremosità che nn conoscevo, brava! 👍👏
ne sono felicissima 😍❤️
Ne ho preparato molti di tue ricette e sono state un successo , provo anche questa mi piace molto grazie Ada sei bravissima 😋👏🔝👍👍👍👍👍♥️
grazie per la fiducia Giuseppa , ne sono felicissima 😍😍
@@OggicucinAda2222
lp.
M. M mmi i nu h b n... Mm. M.
. Mm
Ciao Ada ,questa ricetta deve essere buonissima,la faro' per il fine settimana.Grazie,e che dire,sei bravissima e piena di idee strepitose.👏👏Un abbraccio🤗🤗❤❤
grazie Patrizia,confermo la bontà ❤️❤️
Cara Ada grazie mille per le tue belle ricette.... A proposito ho fatto la ricetta delle melanzane, un vero successo. 😘😍🥇
che bello ne sono felice 🥳 grazie 🙏
Ho cucinato questa tua bellissima ricetta questa sera ed ho ricevuto molti molti complimenti 🎉❤ grazie mille 😘👍
grazie infinite a te per la fiducia 😘❤️
Mi piace tantissimo quesro piatto,
Spero che tu lo proponi spesso , cosi' mi ricorbdo ce va fatto e cosa ci occorre. GRAZIE.
grazie a te
Ciao Ada unhmm 🧏♀️troppo buono delle volte con il polpettone risolvo il secondo ho visto che tu hai messo qualche tocco in più ottimo 👍😉🥰❤❤io lo cucino intero devo provare come lo hai fatto tu 👍
si è più semplice , ti sbrighi prima ed è anche più buono perché su ogni fetta si fa la crosticina dorata
Devono essere buonissime queste girelle!!!! E brava la nonna!
grazie 🙏
La farò!!! Bella ricetta, complimenti 👍👏👏👏👏👏👏
grazie 🙏
Bravissima, molto appetitoso
grazie 🙏
Bravissima
grazie 🙏
Bellissima ricetta
grazie 🙏
Buonissimo complimenti
grazie 🙏
Buonissimo complimenti
Alucinante Ada!! de solo ver esa receta dan ganas de prepararla ahora mismo!!😋😋👏👏🇺🇾
grazie 🙏
Non e' una ricetta italiana!
Sembra molto appetitoso grazie per la receta
GRAZIE A TE ❤
Non mi è arrivata la notifica ma io sono venuta a cercarti ed ho fatto bene altrimenti perdevo questo polpettone ricchissimo 👏👏👏👏👏👏
oh mi dispiace chissà perché? devo informarmi
Bravissima ada, questo piatto mi potrebbe piacere tantissimo, un piatto da fare sicuramente😜
bravissima 👏
E da fare assolutamente questa bontà.....grazie carissima sei fantastica
grazie a te ❤️🙏
Excellent!
WOWWWW che ricetta..semplice e di sicuro gustosa!
si grazie mille 🙏
,complimenti Ada bràvissima devo assolutamente farli devono essere molto buoni 😘😉😉😉
si buonissimi confermo 🙏
Bravissima Ada, super ricetta gustosa. Lo farò sicuramente.
Solo che non metterò lo strato di patate perché mio figlio non mangia patate. Grazie mille
ok 👌 grazie 🙏
Grande rispetto!Complimenti!
grazie infinite 🙏❤️
Ma che golosità, adoro le patate lo farò subito, mi piacciono tanto le tue ricette sono semplici e buone... grazie 👏👏
grazie a te Caterina
Che meraviglia
grazie 🙏
Io l'ho provato e buonissimo 😋
sono contenta 👏👏👏brava
😋😋😋😋👏👍 Mamma mia che bella idea! Grazie e buon ferragosto!💐
grazie buon ferragosto felice ❤️
Doskonały pomysł. Brawo. Dziękuję za przepis Pozdrawiam serdecznie.
grazie 🙏
io lo faccio uguale ..pero senza le patate ne nella carne tritata e neanche lo strato di patate sulla carne stesa..ma mi hai dato una buona idea e lo proverò come lo fai tu ...grazie dell'idea
grazie a te 🙏
Buonissimo, complimenti 😋
ti ringrazio tanto 🙏😘
S T U P E N DO!!! Ti copio la ricetta,❤❤❤
mi fa solo piacere 😍😍
🌹👍👍👏 BUONOOOOOO !!!!!😋😋😋👏 🌹
grazie 🙏
Brava non ti conoscevo ti seguirò più spesso
grazie infinite 🙏
Ottima ricetta❤ perfetta per guadagnare tempo non ci avevo mai pensato di cuocerlo a fette😊 per 8 persone che dosi posso avere? Grazir
queste dosi già vanno bene grazie
@@OggicucinAda2222 grazie mille per avermi risposto ☺️
Ciao Ada ti volevo chiedere una cosa se io volessi cuocerli in padella invece che in forno si può fare ciao e buon 🎅 🎄 e buon anno 🍾🥂
è preferibile in forno
brava...davvero guarda
grazie mille 🙏
L'ho fatto è la mia famiglia a gradito molto
sono felicissima grazie 🙏
Fatto oggi: buonissimo!
bene sono felicissima 😄 grazie 🙏
Una bomba sopratutto la sera
🙌
Buonissime
grazie 🙏
👍😍❤️
❤️❤️❤️❤️
Buona
Una ricetta particolare
grazie 🙏
👍😋❤️
🙏❤️
Quando c'era mia nonna non c'era la carta da forno.😁
hai ragione , noi saltiamo qualche passaggio 😁😁
Fattoooooo! Mi è venuto fuori un bazooka morbido e saporito. Lui ha detto che devo assolutamente continuare a seguirti per l’ispirazione. Gli ho detto che sono le ricette di una Nonna, ma non gli ho detto quanto sei una Sventola di Nonna. A proposito..mentre preparavo c’era ancora la moschetta, compare solo quando faccio le tue ricette. Che per caso è il tuo spiritello? Della serie …vorrei essere una mosca per vedere cosa mi combini!
sei fantastica 😂😂😂bravissima continua così
Posso farlo il giorno prima?
si certo
@@OggicucinAda2222 grazie sei molto gentile
non mi sono spiegata bene, prepararlo e cucinarlo il giorno dopo..
Ottima idea, ma alla fine cosa spalmi parmiggiano o pangrattato?
formaggio grattugiato
@@OggicucinAda2222 grazie
Scusa che fine hanno fatto il resto delle girelle? Le hai congelate?
che vuol dire?
@@OggicucinAda2222 voglio dire che nel video le girelle sono 14 ma ne hai infornate solo 9.quindi mi sono chiesta dove erano le altre.
ho fatto 2 infornate
@@OggicucinAda2222 ok grazie. Ma se sono troppe si possono congelare crude?
si certo che puoi
invece di metterlo nel freezer non è meglio metterlo nel forno e tagliarlo dopo che è cotto?
non è la stessa cosa
Ultimamente è di moda il termine “scomposto” e così ti vedi arrivare un tiramisù …dal mio punto di vista “smontato” e ci resto un po’ delusa. Ma il polpettone cotto già “rateizzato” si presenta bene, anzi stile girelle golosastro ed a me fanno decisamente più gola.
grazie tante 🙏
Lo voglio fare
fallo non te ne pentirai 😍😍😍grazie
Ho rovato con tre uova sode tagliate a fette il più possibili sottili, Anche buono.
bene bravo 👏
Les ingrédients en français svp
activer les sous-titres qui sont dans la vidéo
Merci
a toi
Con pochi soldi facciamo un secondo contorno lo provero
certo è squisito e facile , grazie 🙏
Io non avrei messo uno strato di patate schiacciate su un impasto di carne e patate schiacciate. Meglio degli spinaci tritati o una frittata, oltre naturalmente prosciutto cotto e formaggio.
ma tu se vuoi lo puoi preparare così, sarà senz’altro buonissimo
@@OggicucinAda2222 certo, grazie 🤗
Comunque per precisare NON E' una ricetta italiana...Mai fatta in Italia!
Le seconte patate quanterano 200gr
in tutto sono 1 kg e 200 g . fai 600 e 600 ok?
Le patate vanno pesate crude giusto poi ne metto 600 grammi dentro all'impasto con la carne giusto
le patate sononpesate crude e poi bollite nell’impasto e nella farcitura
ok quindi 600 grammi nell impasto e 600 nella farcitura giusto
E non è prevusta nessuna cottura?
in che senso?
Tutto bene ma la musica zero
youtube mi dava questa prima purtroppo
Ste ricette delle nonne 2 💩⚽️⚽️⚽️⚽️
la carineria non è il tuo forte vedo
Hai perfettamente ragione..Spaccia per ITALIANA UN INTRUGLIO SIMILE!!..ma quale nonna! Forse di Cappuccetto rosso😬
Ma un paio di guanti no???
certo che no 👎
Bravissima
grazie 🙏