Viki macht schnelle Pekingente mit Pflaumen-Hoisinsauce | Probier was Neues! | Chefkoch
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- Опубліковано 21 тра 2021
- In Folge 2 kocht Viki eine schnelle Variante der beliebten Pekingente, die traditionell in kleinen Pfannkuchen serviert werden.
Viki fasst es im Video wunderbar zusammen: Eine Pekingente ist ein perfektes Gericht, wenn Freunde und Familie an einem Tisch zusammenkommen. Wenn ihr Pekingente auf die herkömmliche Art zubereitet, verwendet ihr dafür eine ganze Ente. Im Video zeigt euch Viki jedoch eine schnellere Variante auf Basis eines unserer User-Rezepte.
REZEPT für schnelle Pekingente: www.chefkoch.de/rezepte/19773...
Was passiert, wenn eine Profiköchin User-Rezepte von Chefkoch nachkocht? Seht selbst - in unserem Chefkoch Original »Probier was Neues!« mit Küchenchefin Viki Fuchs. Alle zwei Wochen Samstags gibt’s eine neue Folge auf unserem UA-cam-Kanal.
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Für das Abendessen heute nachgebaut - absolut grandios! Frau und Kids waren begeistert! Danke für die Anregung und fürs Zeigen!
Viki Du bist ganz große klasse! Macht echt Spaß Dir zuzusehen. Tolle Anregung. Wird die Tage mal nachgebaut :)
Sehr sympathische Präsentation, eine gute Serie, freue mich auf neue Folgen. Die Pekingente ist super nah dran an einem erst kürzlich bestellten Originalgericht bei einem sehr authentischen chinesischen Restaurant.
Sehr sympathisch😁 👍👏🏻👏🏻👏🏻🍀💐
Klingt sehr lecker :)
Viki 🤩 Du bis einfach die Beste. Grüße aus Endingen am Kaiserstuhl.
Sie erzählt schon dass sie bei ihren Freunden die Crêpes in Dämpfkörbe macht, wieso denn nicht hier? Ist gebratene Crêpes bei Pekingente nicht ein no-go?
In Beijing habe ich nie "gebratene Crepes" bekommen, die waren immer in Dampf gegart. Außerdem wird in China als erster Gang nur die Entenhaut serviert. Das was hier vorgestellt wurde, ist der zweite Gang, das Resteessen. Wird von vielen Chinesen verschmäht.
„Pekingente“ lustig
Die Ente reicht gerade mal für mich.
Hatte mir mal bei einer Pekinger youtuberin das Rezept gewünscht u die hat die pekingente ganz anders gemacht . Ohne eine ganze Ente ist pekingente nach Rezept von pekingern nicht möglich.