Pau Gebu Gebas Dan Tip Tidak Berkedut Tanpa Mixer Sukatan Cawan Versi Kak Ani.
Вставка
- Опубліковано 12 вер 2024
- Resepi
Resepi inti
bahan-bahannya
2 cawan kelapa parut
1/4 cawan gula
1 buku gula melaka(150gm)
2 helai daun pandan
1 sudu tepubg gandum
sedikit garam.
Cara penyediannya
1.Panaskan gula hingga kuning keemasan
2.Setelah kuning keemasan masukkan gula melaka,air,daun pandan dan masak sehingga gula larut
3.Masukkan kelapa ,garam dan masak sehingga air kering.
4.Akhir sekali masukkan tepung gandum dan kacau lagi sehingga sebati
5 Setelah masak sejukkan inti dan bulat2 kan
Resepi pau
Bahan-bahannya
4 cawan tepung pau
11/2 cawan air suam
2 sudu makan gula
1 sudu makan yis(1 paket)
1 sudu teh bread improver
1 sudu teh baking powder
2 sudu makan shorterning
sedikit garam
paper cake secukupnya.
Cara penyediaanya
1.Bancuh yis dan gula dengan sedikit air suam
2.Biarkan selama 5- 10 minit sehingga naik buih
3.Ayak tepung pau bersama dengan bread improver dan baking powder
4.Bila yis dah mengembang masukkan kedalam tepung dan gaul seperti serbuk roti.
5.Masukkan garam
6.Masukkan air sedikit demi sedikit dan uli hingga sebati
7.Setelah sebati baru masukkan softerning dan uli selama 10-15 minit
8. Uli sehingga adunan licin tak lekat ditangan dan bila ditarik tidak putus
9.Rehatkan adunan selama 15 minit dan tutup adunan dengan kain lembab
10.Timbang adunan seberat 40gm setiap satu
11.Uli adunan dan masukkan inti di dalamnya
12.Ulang sehingga selesai
13.Rehatkan adunan selama 30-45 minit atau sehingga naik 2 kali ganda
14.Kukus pau selama 10 minit dengan api yamg sederhana kyat
15.Angkat kuih pau tanpa membuka penutup untuk mengelakkan pau berkedut
16.Angkat penutup pau dalam masa 1 minit.
#pau#paugebugebas#paukampung#kuihtradisional#mahanisalman
Simple saja cik Ani mengajar. Terima kasih cik Ani muga dilimpahi rezeki dan sehat selalu. Aamiin....
Alhamdulillahhhh.terima kadih support saya😍😍😍😍
terima kasih cara membuat pau kelapa gebu putih dan lembut
Sama2 kasih😍😍😍😍
Gebu nya pau, tkasih Mahani kongsi teknik buat pau....👍🤩
Sama2
Terima kasih Puan Ani. Semoga ladang pahala untuk Puan Ani asbab sedia berkongsi ilmu.
Sama2.terima kasih juga😍😍😍
Alhmdulillah terima kaseh bnyak 2 resipi nya nti Cuba ia psti sedap
Terima kasih cik Ani atas perkongsian resepi
Sama2..terima kasih juga supporr saya😍😍😍😍😍
Waalaikumussalam kak Ani
Alhamdulillah..
Tkasih kongsi resipi
Izin sya share resepi nya
Semoga kak Ani sekeluarga sihat walafiat dan sentiasa dlm Rahmat Allah SWT.Aamiin..💐👍❤
Sama2.t.kadih juga support saya ye😍😍😍😍😍
Alhamdulilah.terima kasih ilmu ini
Cantik banget kue Pau nya kak apalagi rasa a ni pasti la enak
T.kasih adik..😍😍😍😍
Waalaikumussalam warahmatullahi wabarakatuh. Terima kasih kak Ani share resepinya
Sama2..t.kasih juga ya support saya
😊😅99ko9lll"😅"😅l😊ĺ😅"😊ĺĺll""
Terima kasek kak Ani berkongsi resepi..x sabar nak cuba buat
Sama2.terima kasih juga support saya😍😍😍😍
Waa'laikumslm KK Ani. Terima kasih ye, berkongsi resepi yg sedap Dan terbaik ni.👍♥️🤗.
Sama2 kasih..t.kasih juga support saya😍😍😍
@@mahanisalman6314 di Ipoh
@@mahanisalman6314 sakam.. Kak kat mana nk dpt papan pengelek tu..
Resepi2 dari puan mahani selalunya simple dan menjadi klu dibuat...selalu refer pd resepinya..
Masyaallah...t.kasih banyah2 support saya😍😍😍😍
Masyallah Kak Ani, belum buat tengok pun tahu gebunya pau akak. Tak sabar nak cuba hari ni. Terima kasih Kak Ani yang tak jemu sebarkan ilmu. ❤️❤️❤️❤️❤️😘😘😘😘
Terima kasih ya support saya😍😍😍😍😍
Kak Ani, kalau untuk sejuk beku @ frozen macam mana nak simpan?
Cantik pau Puteh gebu.. terima kasih kak ani
Sama2.t.kasih juga support saya
T,kasih kongsi resepi..share ya
Sama2..t.kasih juga support saya😍😍😍😍
Aslm Puan Ani, tksih shre pau yg sdp dn gebu...
Waalaikumusalam…sama2 kasih😍😍😍😌
Banyak2 resepi pau...pau puan Mahani bolih faham sukatan tepat...tkasih Puan
Alhamdulillah..terima kasih ya😍😍😍😍
saya dah try resepi ni. menjadi. masha Allah
Alhamdulillah...terima kadih support akak😍😍😍😍
Terima kasih Kak ani.... InSyaaAllah nnt nk cuba
Sama2 Terima kasih juga 😍😍😍😍
Gebu nyee.. Nnt boleh try resepi ni.. Terima ksih share
Terima kasig juga support saya 😍😍😍😍
@@mahanisalman6314 sama2 k. Ani moga dilimpahkan rezeki yg berpanjangan dan berkat.. Aamiin. ❤️
TQ kak.share resepinya..terbaik
Sama2.t.kasih support saya ye
Tq kak ani share resepi..nanti nak buat..siti dari alor serar
T.kasih orang alor setar sbb support saya
Terima kasih kongsi resepi
Sama2 kasih 😍😍😍😍😍
Terima kasih diatas perkongsian resepi ... saya sentiasa menanti resepi2 terbaru dr kak ani 👍👍👍
Alhamdulillah...t.kasih support saya😍😍😍😍
terima kasih tip x berkedut tu. nanti sy cuba
Terima kasih
mantep terimakasih ya resep nya
T.kasih ya support saya
Masya Allah terima kasih banyak puan atas resepinya.. Semoga dipermudahkan segala urusan 🤲🤲 done subscribed 💓💓
Sama2 .Terima kasih ya😍😍😍
Wa’alaikumsalam wbt...
Alhamdulillah
Terima kasih share resipi...
T.kasih juga kerana support saya
@@mahanisalman6314 p.
E
@@mahanisalman6314 pas mau
@@mahanisalman6314 sa
Salam kak ani...saya suka sgt resepi2 kak ani.. semua In Shaa Allah mnjadi..nnt saya nk cuba buat pau plk..tq kak ani😊💕
Terima kasih siti...tq support saya😍😍😍
@@mahanisalman6314 sama2 kak ani..In Shaa Allah akan support selalu😊💕
Terima kaseh cik Ani semoga di murah kan rezki
Sama2
tqsm puan share resepi
Terima kasih juga😍😍😍😍
Tq
Semoga murah rezeki
Terima kasih ya 😍😍😍😍
tq imfo nyer..
Sama2 terima kasih juva😍😍😍😍
Yea terima kaseh tunggu resepi baru yg senang
Sama2 kasih.terima kasih support saya😍😍😍😍🤩
Kak Ani ..Tepung roti blh buat pau tak...Kalau blh guna tepung roti...maknanya blh guna resepi dan bahan yg Kak Ani sertakan lah.
Boleh guna tepung roti,tepung gandum biasa pun boleh.Cuna pau warna kuning sedikit
assalamualaikum nk tanya akk pakai tepung pau jenama apa
Assalamualaikum kak ani... bread improver tu kalau guna bread softener boleh tak? trm ksh byk2 yaa...
Waalaikumusalam..boleh...ye.
Klau xda shortening nk gntikn dgn apa pn?
Majerin atau minyak tapi pau Akan jadi kuning
Terimakasih kak ani sy nk tanye klau guna tepung gandum boleh xye
Boleh..cuma warnanya sedikit kuning.tapi masih boleh jadi.terima kasih😍😍😍😍
Tq akk semoga berkah ilmunya
Assalamualaikum kak Ani klw guna jenis tepung gandum biasa boleh ke
Waalaikumusalam boleh tapi warnanya kuning sikit
Assalamualaikum Kak Ani..sukatan sudu makan tu sama dengan sukatan TBSP ka?
Waalaikumussalam
Sudu camca makan kita tu
Nk elak pau kedut mcmne ye
Biasa Saya halitosis Penutian dgn lain dan angkat penguins Dari api baru buka penutup
salam kak ani....kalu nk frozen kn pau tu...kena kukus berapa minit..
Waalaikumussalam.kukus mcm biasa ye.bila nak makan keluarkan dari peti sejuk rehatkan dlm 15 minit baru kukus semula
Assalamualaikum..
Waalaikumusalam😍😍😍😍
🤤😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
😍😍😍😍😍
Kak klau ganti shortening dgn minyak , brp byk minyak nk letak?
Dalam 4 sudu makan dan masukkan awal ye.semasa kita menggaul tepung.
❤️❤️❤️😍😍😍😋😋😋
T.kasih cikgu.muaahhh😍😍😍
👎🏿👎🏿👎👎🏿👎👎👎🏿👆👎👎👎🏿👎🏿👎🏿👎👎👎👎👎👎🏿👎🏿👎🏿👎👎👎🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤢🤮🤢🤮👊👎👆👆👆👆👎🏿👆👆👆👆👎👎🏿🤮👊🤢😡🤬🤬😡😡😡🤬🤬😡😱🐓🦨
Kalau guna adunan ini untuk buat pau goreng ..boleh ke puan?
Boleh...tapi lebih elok kalau buat pau goreng jgn guna tepung pau.guna tepung gandum biasa je ye.😍😍😍😍
Shortening ganti dengan k fine boleh ke puan?
Bpleh..terima kasih support saya😍😍😍😍
Maaf ya tanya softening tu shortening ka
Ye ..sory saya salah eja..terimakasih support saya😍😍😍😍
As salam kak ni kenapa pau saya tak licin macam k ni..padahal saya dah buka penutupnya sperti disarankan..adakah sebab bahan2nya juga memainkan peranan ,atau pun terlalu lamaembiarkan doh kembang
Waalaikumusalam..pau memang kuih yg sensetif..kalau silap boleh berkedut...kak ani ada beberapa kemungkinan.terlebih naik mau.semasa mengukus tak boleh buka pengukus..wap jatuh atas pau pun pau tak cantik juga..apa kata adik cuba sekali lagi..rehatkan jgn terlalu lama.sebab adunan ni ikut suhu sekeliling..
Sy dah ikut semua steps yg K Ani ajar tp pau sy berkedut.
Inti K Ani yg dibulatkan tu anggaran dalam brapa gm?
Saya Bulgarian Bessarabia sikit dari ibu jadi 😍😍😍😍😍
Kalau nk buat pau frozen, kukus pau brapa lama sblm difrozenkan?
Kukus mcm biasa ya
Cik ani klu x ada bread improver.. Pau tu bleh jd ke..
Tulah ..
Baru nk tnye ..bread improver n shortening ...
Bolih ganti dgn minyak ke ?
Tepong pau gantikn dgn tpg gandum ..bolih kn kk ani ?
Kalo tpg gandum mungkin x seputih pau yg kk ani buat tu ...🤔🤔😊
Kalau tak de bread improver pau masih boleh jadi ya.dan shortening boleh tukar dgn minyak tapi masukkan masa kita bancuh tepung ya.masuk bersama yis garam dan lain2.t.kasih support saya ye😍😍😍😍😍
@@mahanisalman6314 tq.. Brg semua ada kecuali bread improver tu.. Smlm buat bengkang ubi.. Resepi cik ani..
Terima kasih😍😍😍😍
Salam kak ani saya dah cuba tapi kat biarkn 30 ke 45 minit tu pau nya bukannya mengembang tapi jadi.lembik dh x bulat,,,betul kn jika saya salah dengar video akk
Waalaikumusalam.alahai kesiann ya…yis ok tak.biasa kalau ikut cara tu jadi je.sory ya
@@mahanisalman6314 terima kasih kak ,,saya akn cuba sampai menjadi,,,sebenarnya saya suka buat pau ni tapi semua mengecewakn,,,,jumpa resepi akk terus cuba,,,saya akn cuba sampai puas hati,,,terima kasih byk2,,moga murah rezeki
@@bungasakura4889p😂😂 mereka
Ukuran cawan itu brp gram ya bunda, trm ksh
Cawan saya ukurannya 1 cawan tepung(125 gm)😍😍😍😍
Baik.bunda trm.ksh ya, sy mau coba buat, trm.ksh resepnya,
Sama2
Tepong pau tu tepong apa yer.... sy tak pernah dengar.... boleh bg penerangan...terima kasih..
Pergi kekedai bakeri memang ada tepung pau.kalau guna tepung pau ,kuih kita putih.😍😍😍😍
@@mahanisalman6314 terima kasih atas penjelasannya
@@rashiydahmaulad9405 ...tepung pau blue key ...
@@norbakyahyassin9981 terina kasih atas penjelasan..
Kfc
Mohon share resepi ye tq...
Silakan terima kasih..
Pengsan
Terima kasih kongsi resepi
Sama2😍😍😍😍