Fish fry the secret for the perfect squid rings,fried but not greasy.Original italian recipe by mum

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  • Опубліковано 28 сер 2024

КОМЕНТАРІ • 96

  • @marcoorsini1366
    @marcoorsini1366 4 роки тому

    Be, pure i tempi della frittura in ammollo descritti vocalmente e, per chi non vede la doratura sono fondamentali! Che vogliamo di più? Ti mando un affettuoso e soprattutto sincero abbraccio.

  • @orianamoscato9173
    @orianamoscato9173 4 роки тому +1

    Ciao tesoro che deliziaaaaa...io amo questa frittura

  • @anacallow509
    @anacallow509 4 роки тому +2

    Francesca! Thank you soooooo much for all your wonderful recipes.You are magician !
    All the best wishes !
    Ana

    • @FranceskaChef
      @FranceskaChef  4 роки тому

      Thank you so much from the bottom of my heart ❤❤❤❤❤

  • @bimbasuperstar7604
    @bimbasuperstar7604 4 роки тому +1

    Che bella frittura mi viene l' acquolina solo a vederli. Brava.

  • @antoniorossi2310
    @antoniorossi2310 3 роки тому

    Una vera bontà, adoro questa ricetta. Like.

  • @eliananucera4690
    @eliananucera4690 4 роки тому +1

    Bravissima Francesca, il fritto di pesce è il mio preferito

  • @michelamaglione9549
    @michelamaglione9549 3 роки тому

    Da provare assolutamente grazieee bravissima!!!!🥰🤗👋👋👋

  • @giulianagiuliana3023
    @giulianagiuliana3023 3 роки тому

    Sono perfetti,complimenti.

  • @nikoblow2177
    @nikoblow2177 4 роки тому

    Bravissima Francesca ottima idea 😀😀

  • @luciamastronardi700
    @luciamastronardi700 4 роки тому +1

    Ciao Francesca, ottima idea, non li avevo mai fatti così, brava sai dare sempre buoni consigli 👏👏😋😋😋

  • @sherras8488
    @sherras8488 4 роки тому

    Che bella frittura di calamari....brava.

  • @luigipezzullo1915
    @luigipezzullo1915 3 роки тому

    Buonissimi

  • @giano81
    @giano81 4 роки тому +1

    Solo a vedere l'immagine del video mi é scattata una voglia di frittura...😋

  • @mariapaonessa1887
    @mariapaonessa1887 4 роки тому +1

    Ciao Francesca sono buonissimi,oggi ho imparato un'altra cosa,di mettere I calamari nell'uovo,io li facevo mettendoli direttamente bella farina.Complimenti Francesca.

    • @FranceskaChef
      @FranceskaChef  4 роки тому +1

      Grazie Maria, in realtà i complimenti vanno alla mia città e ai miei genitori che mi hanno insegnato a farli così. Spesso nei commenti mi scrivono che i calamari schizzano in frittura, credimi che a noi facendoli con l'uovo non sono mai schizzati. Non sapevo che nelle altre città si facessero senza uovo, per me è sempre stato ovvio farli così. Prova e fammi sapere! Un abbraccio grande e buona domenica. Un bacione 😘

  • @dorellamilano7511
    @dorellamilano7511 4 роки тому

    ... Buonissimi

  • @jedrzejlipnicki500
    @jedrzejlipnicki500 6 місяців тому

  • @pasticcinocipollino8032
    @pasticcinocipollino8032 3 роки тому

    Verrei fino a casa tua solo per assaggiarli

  • @mariangelamanca7943
    @mariangelamanca7943 4 роки тому +1

    Non li ho mai provati con l'uovo ; devono essere buonissimi.

  • @zahramilano6726
    @zahramilano6726 4 роки тому

    Brava 👍

  • @iokleopatra4111
    @iokleopatra4111 4 роки тому

    Uhmm...buonissimi, sono i miei preferiti.

  • @rosascrenci6912
    @rosascrenci6912 4 роки тому

    Ciao Francesca nn sapevo dell uovo mai fatti però prossima volta le farò

  • @lapette
    @lapette 4 роки тому +1

    Madonna mia , che fantastico vassoio ! 😋😋😋 Anche io li avevo sempre visti fare solo con la farina . Mi sa che stavolta li preparo io passandoli anche nell'uovo.

    • @FranceskaChef
      @FranceskaChef  4 роки тому

      Ciao spero che ti piaceranno anche cosi! Bacioni ❤😘

  • @giuliam.8278
    @giuliam.8278 4 роки тому

    Acqualina in bocca ...sembrava sentire il profumo !!! Un altra ricetta di pesce tesò..se potessi ti darei mille like!!!!! Abbraccio e bacio

    • @FranceskaChef
      @FranceskaChef  4 роки тому +1

      Grazie Giulia buona giornata 😘❤

  • @Manufalket
    @Manufalket 4 роки тому +2

    Brava, Buoniii super like 😀👍

  • @ordanburdan4744
    @ordanburdan4744 4 роки тому

    Delicious food

  • @drusilialelli5044
    @drusilialelli5044 4 роки тому +1

    i love this recipe! buonissimo

  • @openroad9789
    @openroad9789 4 роки тому +2

    One of my favorite dishes! My husband will not eat them. (he doesn't know what he's missing)!

    • @FranceskaChef
      @FranceskaChef  4 роки тому

      I tell you one secret.. i don't either!! I don't eat sea food. My family love sea food and also i think It's important that i can show all kind of recipes. Each of us have got different preferences. Cook them just for you if you love It. Do It for you because you worth It! Big Kiss and hear you soon! 😘❤

  • @torinomylove
    @torinomylove 4 роки тому

    Buonissimiiii

  • @danielafloris7057
    @danielafloris7057 4 роки тому

    Che buoni

  • @rosalbatufariello626
    @rosalbatufariello626 4 роки тому

    Brava

  • @antoniomameli964
    @antoniomameli964 4 роки тому +1

    Ecco perché a me non venivano mai bene, usavo solo la farina...😞😟
    Grazie per la dritta, devo provare subito a farla, mi hai fatto venire l'acquilina...😋😋😋😁😁😁

    • @FranceskaChef
      @FranceskaChef  4 роки тому +1

      Perfetto Antonio! Poi fammi sapere se ti piace questa versione 😉

  • @danypiana4639
    @danypiana4639 4 роки тому

    Che buoni....anch'io li passo nell'uovo...ho l'acquolina

  • @sophievanderelst6568
    @sophievanderelst6568 4 роки тому

    Ciao Francesca, sei proprio simpatica! Voglio farle queste rondelle come le chiama mio nipote, finora le comperavo surgelate ma dopo il tuo video ci voglio provare a farmele da sola. Grazie carissima e buon proseguìmento!

    • @FranceskaChef
      @FranceskaChef  4 роки тому

      Grazie Sophie sei davvero un tesoro! Spero che questa ricetta vi piaccia! Un bacione a te e al tuo nipotino! A presto ❤😘😘😘😘😘

  • @martina4181
    @martina4181 4 роки тому

    Un bacino dolce Francesca 😘😘

    • @FranceskaChef
      @FranceskaChef  4 роки тому

      Anche a te Martina ❤❤❤❤😘😘😘😘 kissss

  • @janinanolasco3635
    @janinanolasco3635 4 роки тому

    Hummm 😋 buoniiii I calamari fritti !!! Ottimi franceska👍 ( io li friggo con la friggitrice) 😘😘😘😘

    • @FranceskaChef
      @FranceskaChef  4 роки тому +1

      Ciao Janina! Io non uso mai la friggitrice perché ci vuole troppo olio e non lo riuso mai l'olio. In padella invece serve meno olio e quindi ho meno spreco. Un abbraccio tesoro 😘🥰❤

  • @mariadonatatartaglia4218
    @mariadonatatartaglia4218 4 роки тому

    Saranno favolosi ho già laquolina Francesca bravissima 👏😋😋😋😋

  • @perla51
    @perla51 4 роки тому

    BRAVA FRANCESKA!!!!! PROVERO' QUESTA RICETTA IMMERGENDO I CALAMARI NELL'UOVO,SARANNO SICURAMENTE PIU' CROCCANTI!!! UN ABBRACCIO A TE E UN CARO SALUTO A MAMMA!!!!!!

    • @FranceskaChef
      @FranceskaChef  4 роки тому

      Si tesoro è una ricetta speciale della mia mamma! Anche lei ti manda un abbraccio! Bacioni e grazie mille ❤

  • @dinabattaglia6061
    @dinabattaglia6061 4 роки тому

    Bravissima da oggi li farò così. Io usavo solo farina. Ho ancora da imparare. Grazie a te👍😘❤️

    • @FranceskaChef
      @FranceskaChef  4 роки тому

      Ciao Dina grazie mille tesoro! Spero ti piacerà questa ricetta ❤❤❤❤❤

  • @mariacicciarello8097
    @mariacicciarello8097 4 роки тому

    Buoni

  • @orianamoscato9173
    @orianamoscato9173 4 роки тому

    Dimenticavo io non li ho fatti mai così con l uovo li devo provare

    • @FranceskaChef
      @FranceskaChef  4 роки тому

      Provali tesoro, da me a Reggio Calabria li fanno tutti così e dicono che sono uno spettacolo. Poi fammi sapere. Un abbraccio ❤

  • @eliananucera4690
    @eliananucera4690 4 роки тому

    Hai usato farina bianca 00? Usi quella di semola per le fritture o per gli impasti?

    • @FranceskaChef
      @FranceskaChef  4 роки тому

      No farina 00, la semola la chiamo appunto semola e non farina 😉

  • @alessandraurgu8000
    @alessandraurgu8000 4 роки тому +1

    con l'uovo?? bah mai sentito provero' un bacioneee francy

    • @FranceskaChef
      @FranceskaChef  4 роки тому +1

      Si Alessandra, tiene meglio la panatura e vengono piu saporiti! Un abbraccio 😘❤

    • @alessandraurgu8000
      @alessandraurgu8000 4 роки тому

      @@FranceskaChef 😘😘😘😘😘😘😘😘😘

  • @cookbook-4927
    @cookbook-4927 4 роки тому

    😋😋😋😋👍

  • @lorenavalentino2681
    @lorenavalentino2681 4 роки тому

    Grazie mille proverò! Io di solito li passo nella farina di semola mista a quella 00...cmq proverò anche questa 🤗

    • @FranceskaChef
      @FranceskaChef  4 роки тому

      Ciao Lorena! ❤ spero ti piacerà anche questa versione. Un abbraccio 😘

  • @MmMm-uc2jk
    @MmMm-uc2jk 4 роки тому

    Bella ricetta! Però è più pratico friggere nella friggitrice, quelle manuali sono economiche e il fritto in olio profondo risulta meno unto! Una domanda, coi totani, che costano molto meno dei calamari, hai provato? Come viene la frittura? Ciao!

    • @FranceskaChef
      @FranceskaChef  4 роки тому

      Ciao io in casa non uso la friggitrice perché il cibo da friggere è minimo, nulla di paragonabile a un ristorante. Ci vogliono litri di olio per riempirla. Non riutilizzo l'olio fritto e buttare litri di olio ogni volta è uno spreco. Nulla in contrario con chi la usa ovviamente.

    • @FranceskaChef
      @FranceskaChef  4 роки тому

      Credo che totani e calamari siano simili, non dovresti avere problemi a fare la stessa ricetta. Solo che i totani sono meno teneri dei calamari.

    • @MmMm-uc2jk
      @MmMm-uc2jk 4 роки тому

      Ciao, grazie per la risposta! Noi usiamo una semplice friggitrice col cestello che sollevi tu stessa manualmente per sgocciolare l'olio in eccesso, economicissima, e per una frittura profonda serve una bottiglia di olio da due litri che presa al supermercato ci costa tre euro, massimo quattro euro!

  • @Danielita92
    @Danielita92 4 роки тому

    Che delizia 😍

    • @FranceskaChef
      @FranceskaChef  4 роки тому

      Grazie Daniela ❤😍🥰😘😘😘😘

  • @youssefsamira1718
    @youssefsamira1718 4 роки тому

    Calamar poisson ❤ 😍 très bon franceska chef bonne journée bonne chance super like pour toi 😂 😂 😅 🙄 🤔

  • @VERA-ow3uv
    @VERA-ow3uv 4 роки тому +1

    Ciao Francesca. Mi sono iscritta al tuo canale xk mi sono capitati video molto ghiotti!

    • @FranceskaChef
      @FranceskaChef  4 роки тому +1

      Che piacere! Benvenuta tesoro ❤

    • @VERA-ow3uv
      @VERA-ow3uv 4 роки тому

      @@FranceskaChef Buongiorno Franceska e grazie a te.😘

  • @annalucchesi1292
    @annalucchesi1292 4 роки тому

    Deliziosa

  • @cristinapegoraro2167
    @cristinapegoraro2167 4 роки тому

    Ho fatto la frittura di calamari tempo fa.. Nn sapevo dell uovo, li ho solo infarinata e fritti. Mi son risultati un po duretti... Che sia anche perché ho usato calamari surgelati?

  • @rosalbacerina5659
    @rosalbacerina5659 4 роки тому +1

    Ciao

  • @mauriziocosta8416
    @mauriziocosta8416 3 роки тому

    Mo dov'è il pesce? Ci sono solo molluschi.

  • @loredanapoeta1172
    @loredanapoeta1172 3 роки тому

    No uova no, si perde il sapore del pesce🧐

  • @elisabettaautiero1473
    @elisabettaautiero1473 4 роки тому +1

    Buonissimi