【自給自足田舎暮らし】肉の自給自足/くくり罠猟/命を頂く

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  • Опубліковано 17 жов 2024
  • #肉の自給自足#くくり罠猟4年目#ジビエ肉
    こんにちは!
    こはまファミリーです。
    第105回目は
    【自給自足田舎暮らし】肉の自給自足/くくり罠猟/命を頂く
    です。
    2022年11月下旬~12月上旬
    11月15日から猟期が始まりました。
    くくり罠による狩猟4年目です。
    猪や鹿を獲り、その命に感謝して、
    美味しく頂いています。
    生きている動物の命を奪うという行為は、
    残酷だと感じます。
    賛否両論あるでしょう。
    ただし、スーパーなどに並んでいるお肉は、
    誰かがどこかで、その動物の命を奪っている
    という真実から目を背けないことも大切です。
    私たちは、自分達の暮らしの身近なところから、
    生きていくための食材を自給自足しています。
    野生動物の肉は、家畜の肉とは違って、
    個体差も大きいですが、
    丁寧に処理をしたものは、
    感動的に美味しいです。
    罠にかかった動物との対峙は、
    こちらも命がけです。
    油断することなく、精進を続けたいと思います。 ^
    感想や、質問などございましたら、
    コメントよろしくお願いします。
    田舎暮らし・自給自足マニュアル
    jikyujisoku-mo...
    のブログでは、より突っ込んだ内容を
    紹介しています。
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    田舎での子育てや、古民家での暮らし、
    畑や田んぼでの野良仕事。エネルギー、水などの自給。
    それらの様子・魅力をこれから少しずつ
    お伝えしていきたいと思います!
    シンガーソングライターの夫たつろうと
    脱サラした妻あいこと
    元気もりもり4人の子どもたち。
    日々色んなことに挑戦していく様子を
    見守り応援していただけると嬉しいです。
    これからどうぞ宜しくお願いします!

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