【令和6年 自給自足ファミリーによる 鹿のモモ肉の精肉】～ほぼノーカット～

#鹿猟#鹿肉の精肉#肉の自給自足
こんにちは。
こはまファミリーです。
第132回目は
【令和6年　自給自足ファミリーによる　鹿のモモ肉の精肉】～ほぼノーカット～
です。
狩猟を始めて6年、50頭以上、鹿を解体してきています。
まだまだ時間はかかってしまいますが、
丁寧にすることで、割と綺麗には
精肉出来るようになってきました。
これから、狩猟を始めようとする方の
参考になれば幸いです。
田舎暮らし・自給自足マニュアル
jikyujisoku-mo...
のブログでは、より突っ込んだ内容を
紹介しています。
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田舎での子育てや、古民家での暮らし、
畑や田んぼでの野良仕事。エネルギー、水などの自給。
それらの様子・魅力をこれから少しずつ
お伝えしていきたいと思います！
シンガーソングライターの夫たつろうと
脱サラした妻あいこと
元気もりもり4人の子どもたち。
日々色んなことに挑戦していく様子を
見守り応援していただけると嬉しいです。
これからどうぞ宜しくお願いします！