Sea Bream baked in Foil - Tricks to make it perfect (Italian recipe with subtitles)

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  • Опубліковано 17 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 271

  • @luiginadetoffol3920
    @luiginadetoffol3920 2 роки тому

    Ciao Sei simpaticissima e spieghi Molto bene grazie Buona serata Ciao

  • @rinaldocarini3122
    @rinaldocarini3122 3 роки тому

    🤗 graaaaaazie....per ora m hai salvato la serata....

  • @cinziascalisi9657
    @cinziascalisi9657 2 роки тому +4

    Brava ,complimenti 👍🌹

  • @gianvitobianco77
    @gianvitobianco77 3 роки тому +17

    chi vuole vedere il viso della proprietaria di questa splendida e dolce voce 👇

  • @cristinasiena
    @cristinasiena 2 роки тому

    Amo il pesce, spettacolare brava/o👍

  • @barbaracaleca9586
    @barbaracaleca9586 2 роки тому

    Grazie a te ho imparato questa buona cottura del pesce al cartoccio la farò sarà buonissima....Un saluto da BARBARA da Partinico Palermo

  • @mariantoniapiu1213
    @mariantoniapiu1213 3 роки тому +9

    Bravissimaaaaa!!! Io non l'ho mai fatto così, ma grazie a te' domani faro' sicuramente questo tuo secondo. Grazie infinite

  • @danielaadamuccio7964
    @danielaadamuccio7964 2 роки тому

    Brava ,è buono l'ho fatta ed è buonissima .

  • @enzaconti1140
    @enzaconti1140 2 роки тому

    Brava.. complimenti!!!!!?. grazie x i consigli....🥰🥰🥰🥰🥰

  • @guglielmodini1107
    @guglielmodini1107 3 роки тому +2

    Complimenti. Bellissima. Presentazion

  • @martasimeone9994
    @martasimeone9994 2 роки тому

    Orata deliziosa ...complimenti

  • @mariaannanapolitano8675
    @mariaannanapolitano8675 3 роки тому +3

    Grazie per l'insegnamento, sei proprio brava!

  • @barbaratampucci8374
    @barbaratampucci8374 2 роки тому

    Complimenti!!!...

  • @annaincucina
    @annaincucina 3 роки тому +1

    È molto buona l'orata al cartoccio ottima e gustosa

  • @annatancredi7982
    @annatancredi7982 4 роки тому +1

    Complimento lo preparata per una cena e ho avuto tantissimi complimenti grazie a voi

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  4 роки тому

      Ac che bello Anna! Troppo felici che l'orata al cartoccio sia stata un successo. Hai provato il salmone gratinato?

  • @gabriellaperuzzo2537
    @gabriellaperuzzo2537 3 роки тому +1

    Ottima e gustosa grazie

  • @madoniasanta5606
    @madoniasanta5606 5 років тому +9

    Ciao buonissima questa orata sicuramente la farò complimenti 🍾🎊🎈🎉👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @aristidereginelli6111
    @aristidereginelli6111 3 роки тому +3

    La cosa più bella e la voce del tuo bimbo buon natale

  • @nazzarenoceretti8025
    @nazzarenoceretti8025 2 роки тому

    Ottima ricetta complimenti 😋😋😋🥂👈😊👍👏🙋‍♂️🌈☀️💚

  • @ritabenincaso5894
    @ritabenincaso5894 3 роки тому +5

    Grande bravissima è tutto semplice quando prepari le ricette ciao Francesca

  • @gildaperri7395
    @gildaperri7395 3 роки тому +11

    Ottima preparazione e ottima al palato😍

  • @mariofratazzi2888
    @mariofratazzi2888 3 роки тому +12

    Bravissime!!! Io a volte con taglio più poccolo di orata o spigola, aggiungo qualche pachino, due gamberoni e se le ho anche qualche cozza!!! Buonissima!! 😘😘

  • @annamariamahnich5149
    @annamariamahnich5149 4 роки тому +1

    Questa è una delizia, voglio farlo questa sera,grazie.

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  4 роки тому

      Ciao Anna Maria, com'è andata con l'orata al cartoccio?

  • @mohamedbelal7714
    @mohamedbelal7714 3 роки тому +1

    La mano nella mano è meravigliosa e la via è molto dolce. Dio vuole, il duro lavoro, la comunicazione dura.

  • @rosariomancullo7465
    @rosariomancullo7465 3 роки тому +16

    Brava io l'aglio lo metto nella testa metto qualche ciliegino e il prezzemolo lo metto a ciuffi così dopo viene via intero insieme all'aglio! Comunque ottimo lavoro 👑🍾🥂👏👏👏👍🐟💙🙋🏻‍♂️

    • @virgiliovettraino4038
      @virgiliovettraino4038 2 роки тому

      Bravissima Chef ,io la faccio oltre gli odori acciungo vongole cozze e gamberetti per dare un tocco più particolare!!!!

    • @rosatridente7782
      @rosatridente7782 2 роки тому

      Rosario:👍👍👍👍

    • @rosatridente7782
      @rosatridente7782 2 роки тому

      @@virgiliovettraino4038 Bravissimo, anch'io la cucino come te.👏👏👏👍👍

  • @rossaliamalick9216
    @rossaliamalick9216 2 роки тому

    Ottima questa orata, da fare al piu' presto !!!

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  2 роки тому

      Grazie Rossalia! Te la consigliamo per una cena sana e nutriente

  • @antoniobaffa3005
    @antoniobaffa3005 3 роки тому

    Complimenti una. Bella ricetta

  • @dorapugliese4219
    @dorapugliese4219 3 роки тому +2

    Brava la farò👍🤚🐟💋

  • @guglielmodini1107
    @guglielmodini1107 3 роки тому

    Complimenti. Bellissima. Presentazione

  • @cavclaudiiodrmanueddu3758
    @cavclaudiiodrmanueddu3758 3 роки тому

    Complimenti bravissima

  • @biancamazzucotelli2497
    @biancamazzucotelli2497 5 років тому +6

    ottima ricetta,e semplice,mille grazie

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  5 років тому +1

      Grazie mille Bianca. Ogni tanto prepari l’orata al cartoccio?

  • @marioschiavone2608
    @marioschiavone2608 2 роки тому

    Io l'orata al cartoccio la faccio almeno una volta la settimana ( mi piace cimentarmi in cucina) più o meno faccio una ricetta molto simile alla vostra però sulla carta-forno metto delle patate a fettine,dei pezzetti di pomodoro e della cipolla tagliata a rondelle ,prima di adagiarvi sopra l'orata, così dopo avrò anche il contorno alla buonissima orata!!!

  • @rosybertolino2316
    @rosybertolino2316 3 роки тому +1

    Bravissima Rosy

  • @violastella
    @violastella 5 років тому +3

    È la mia preferita!!!!😍😍😍😋😋😋dentro l'orata metto metà spicchio di aglio (senza l'anima)...E un bel ciuffettino di prezzemolo con poco sale e olio di semi di mais e poi chiuso a caramella e nel forno... a 200 gradi x 25-30 minuti ed è pronta e gustosissimo!!!😋😋😋

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  5 років тому +1

      Ciao Paola! Sì vero l’orata al cartoccio è uno dei pesci più buoni 😘

    • @violastella
      @violastella 5 років тому

      @@CucinaGeek 😉😘

  • @angelocanovi2182
    @angelocanovi2182 4 роки тому +1

    Brava molte spiegata

  • @filomenaesposito4163
    @filomenaesposito4163 5 років тому +1

    Ciao Tonia mi sono appena iscritta questa orata sarà deliziosa.......è molto invitante come le altre cose che prepari....Grazie alla prossima 😁

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  5 років тому

      Grazie mille Filomena ❤️ non mi chiamo tonia peró. C’è un follower che per qualche ragione mi chiama Tonia, non so perchè 😅

    • @filomenaesposito4163
      @filomenaesposito4163 5 років тому

      @@CucinaGeek scusami 😄😄

  • @mariannamagro6910
    @mariannamagro6910 5 років тому +8

    Buonissimo....io mettevo direttamente il pesce nella carta stagnola....ora farò così....prima nella carta forno....anche le spigole vengono buone!!!!grazie dei consigli...bravissime🥰🥰🥰👍👍👍👏👏👏👏

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  5 років тому +2

      Grazie mille Marianna! Facci sapere come ti viene il pesce al cartoccio usando anche la carta da forno. Alla prossima ricetta

  • @MyPetersTex
    @MyPetersTex 3 роки тому +4

    È bello sentire anche il bambino/a

  • @mariadurzo5612
    @mariadurzo5612 10 місяців тому

    Brava ❤

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  10 місяців тому

      Grazie mille Maria! Troppo gentile...

  • @nelindahidalgo
    @nelindahidalgo 3 роки тому +3

    Me encanto Todo, muchas gracias, el sabor muy muy bueno

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  3 роки тому

      Muchas gracias. ¿Era clara la receta del besugo al horno aunque estuviera en italiano? Gracias

    • @nelindahidalgo
      @nelindahidalgo 3 роки тому +1

      @@CucinaGeek si, si, perfecta! Gracias! Agradecida!

  • @brignantimiriam1285
    @brignantimiriam1285 2 роки тому

    Bravissima 👍

  • @antoniaavellino9544
    @antoniaavellino9544 5 років тому +10

    Buongiorno cucina geek, l'orata gustosa, la presentazione bella. Voi due bravissime con la collaborazione del bimbo eccellente. Vi auguro una buona domenica e vi abbraccio caramente. Ciao 😋😋😋😋💓💓💓

  • @salvatoremorana5479
    @salvatoremorana5479 2 роки тому

    Bellissima

  • @monicatenan8244
    @monicatenan8244 3 роки тому

    Ottima e delicata

  • @brunabodi8125
    @brunabodi8125 3 роки тому

    Grazie brava e buona

  • @mariacucina
    @mariacucina 3 роки тому +1

    Sembra davvero eccezionale

  • @elenapivetta1152
    @elenapivetta1152 5 років тому +3

    Complimenti ! Anche io , tanto tempo fa usavo solo l',alluminio , poi come te utilizzo prima la carta forno . Il pesce lo preparo esattamente come te , l'unica differenza è che lo ricopro sia sotto sia sopra di fettine di limone (uno intero perché lo adoro )

  • @auroracaroli2681
    @auroracaroli2681 4 роки тому

    Ciao ,anch'io l'ho sempre fatta così è buonissima brava .

  • @mariateresapinto1662
    @mariateresapinto1662 3 роки тому

    Sarà meravigliosa !

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  3 роки тому

      Grazie Maria Teresa sì una cena sana, semplice e gustosa!

  • @elenagrifone3790
    @elenagrifone3790 4 роки тому +3

    Meravigliosa

  • @salvatorecaramanno9061
    @salvatorecaramanno9061 Рік тому

    Ottima ricetta io solitamente la preparo così

  • @rafiaazayani4643
    @rafiaazayani4643 5 років тому +1

    Brava brava 😘

  • @graziapalumbo6432
    @graziapalumbo6432 4 роки тому +1

    Sei stata molto brava...la cucinero,' al piu' presto

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  4 роки тому

      Ciao Grazia, l'orata al cartoccio è un bel piatto, ti piacerà. A prestissimo!

  • @beatricedaka9330
    @beatricedaka9330 4 роки тому

    Brava signora

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  4 роки тому

      Grazie mille Beatrice! Hai visto anche come prepariamo il salmone al forno gratinato? Se ti è piaciuta questa ricetta ti piacerà pure quella

  • @paolatascini6423
    @paolatascini6423 5 років тому +3

    La faccio identica. Non sapevo della stagnola 😔. La toglierò. Grazie e complimenti

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  5 років тому +1

      Ciao Paola! Sì la stagnola nel pesce al cartoccio si cerca ormai di evitarla a contatto con il cibo. Grazie mille di essere passata

    • @rosinapantano5130
      @rosinapantano5130 4 роки тому

      Anche io mettevo solo carta forno. Giustamente mettendo anche la stagnola formerà più sughetto. Brava e grazie

  • @assuntarusso588
    @assuntarusso588 3 роки тому

    Sarà buonissima

  • @giuseppaburgio1189
    @giuseppaburgio1189 4 роки тому +1

    Complimenti sarà buonissima.

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  4 роки тому

      Grazie mille Giuseppina prova la ricetta e facci sapere!

  • @ilander756
    @ilander756 5 років тому +2

    È davvero buonissima 😋

  • @veraciocoi2179
    @veraciocoi2179 5 років тому +6

    Benissimo complimenti 👍👍👍

  • @matildeiameo2229
    @matildeiameo2229 3 роки тому +1

    Brava

  • @annagiusti3095
    @annagiusti3095 4 роки тому

    Bravissima complimenti

  • @emiliorocca6885
    @emiliorocca6885 2 роки тому

    Domani la preparo così,

  • @marianasidor8951
    @marianasidor8951 4 роки тому

    L'orata e un delizioso piatto!

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  4 роки тому +2

      Grazie mille Mariana! Hai provato a replicare la nostra ricetta dell’orata al cartoccio?

    • @marianasidor8951
      @marianasidor8951 4 роки тому

      @@CucinaGeek certoooooooo!

  • @annalucchesi1292
    @annalucchesi1292 5 років тому +5

    Ottimo 💚🥰🦋

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  5 років тому

      Grazie mille Anna. Contente che anche la ricetta dell’orata al cartoccio sia stata di tuo gradimento

  • @danielabassano9528
    @danielabassano9528 3 роки тому +1

    I love this fish. Much better than sea bass. I never understood why sea bream is less popular than other fish outside Italy.

  • @AMBRO133
    @AMBRO133 3 роки тому

    È buonissima.😊

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  3 роки тому

      Grazie mille Ambrogio, vero l'orata cucinata così è squisita!

  • @ritafava9134
    @ritafava9134 3 роки тому

    Brava,buonissima

  • @rosadimarzo8447
    @rosadimarzo8447 Рік тому +1

    Ciao cara io l' orata la cucino sempre in acqua pazza buona veramente un po piccante ma voglio farla anche cosi

  • @fiorelladellacqua7552
    @fiorelladellacqua7552 3 роки тому +1

    Buonissima facile

  • @luciabertini8215
    @luciabertini8215 Рік тому

    perfetta

  • @carmensapienza1063
    @carmensapienza1063 5 років тому

    wowww la proverò .. grazie

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  5 років тому

      Ciao Carmen! Allora facci sapere come ti viene l’orata al cartoccio ❤️

  • @wandamaiorano349
    @wandamaiorano349 5 років тому +2

    Buona questa orata!!!

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  5 років тому

      Ciao Wanda! Presa da Gagang 🤗 buona domenica!

  • @mariagiovannaalianelli2039
    @mariagiovannaalianelli2039 5 років тому

    Buon pomeriggio signore, bellissima e buonissima questa ricetta di pesce, la provero' anche io. Al cartoccio il pesce non mi e' mai capitato di cuocerlo, io lo faccio al forno in teglia con gli stessi ingredienti che mettete voi, ma senza limone in pancia e con le spezie secche miste nella pancia e sul dorso. Per me e ' molto buono soprattutto quando il pesce e' fresco, ma, la prossima volta provero' la vostra bella ricetta al cartoccio. Grazie x le vostre rucette e x la bravura e chiarezza nello spiegarle. Alla prossima ricetta, un saluto a voi e un bacio alla piccolina!😙💗

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  5 років тому +1

      Ciao Maria Giovanna!!! Grazie mille ☺️ sì prova il pesce al cartoccio e facci sapere. Il bello della cottura al cartoccio rispetto alla cottura semplice al forno è la consistenza del pesce s creandosi il vapore gli aromi si aggiungono meglio al pesce. La piccolina oggi compie un anno 🤗

    • @mariagiovannaalianelli2039
      @mariagiovannaalianelli2039 5 років тому

      @@CucinaGeek provero' sicuramente questa ricetta, la prossima volta che comprero' il pesce. Ci tenevo pero' molto a fare gli auguri x il primo compleanno alla piccolina. Un bacio e un abbraccio a tutte e a presto!

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  5 років тому

      Grazie mille da tutti noi ☺️

  • @luciapacilli7406
    @luciapacilli7406 Рік тому

    Questo procedimento va bene anche per la spigola?

  • @nicolamurfuni5297
    @nicolamurfuni5297 4 роки тому +2

    Bravissima Aaa✋🌹

  • @dianeferreri670
    @dianeferreri670 2 роки тому

    Buona isola domani l

  • @passatore59
    @passatore59 3 роки тому

    brava. semplice e perfetta.

  • @caterinaspataro3231
    @caterinaspataro3231 5 років тому +3

    L'orata al forno semplice da fare e molto buona e dietetica

  • @tinasassi5171
    @tinasassi5171 3 роки тому +5

    👏👏👏👏👏

  • @calogeromontanalampo4130
    @calogeromontanalampo4130 4 роки тому

    Tutto bene bravi

  • @nicoleta498
    @nicoleta498 2 роки тому

    Bravissima...cosa si sente tuo bimbo🙂

  • @herik63
    @herik63 5 років тому +1

    ci ficchi un termometro a sonda dentro e viene perfetta e precisa, quella mi pare poco cotta. Comunque vedo che hai fatto levare le branchie e pulire bene la spina dorsale che è piena di sangue e sgradevole, bene!

  • @carmelacarbonara1648
    @carmelacarbonara1648 5 років тому

    Brava è come lo faccio io. È buonissimo

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  5 років тому

      Grazie mille Carmela. Buonissima l’orata al cartoccio cucinata così ☺️

  • @davidechialastri7713
    @davidechialastri7713 3 роки тому +1

    Brava io aggiungo a mio piacere buccia di mandarino la trovo ottima

    • @danielabassano9528
      @danielabassano9528 3 роки тому

      È vero, sì. A me dissero di provare con una fetta di arancia e venne benissimo.

  • @CeceAndGiusy01
    @CeceAndGiusy01 4 роки тому

    Mani d'oro

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  4 роки тому +1

      Grazie mille Cecilia! Troppo contente che ti sia piaciuta la nostra orata al cartoccio. provala, vedrai che bontà!

  • @enzagerminario4942
    @enzagerminario4942 4 роки тому +2

    È ottimo, saporito e poco impegnativa

  • @virgiliovettraino4038
    @virgiliovettraino4038 4 роки тому +1

    Bravissima chef il cartoccio lo faccio diversamento con un po' di frutti di mare e qualche gamberetto per produrre più frofumi per rendere il prodotto più saporito ecc ecc

  • @teresarivi5836
    @teresarivi5836 3 роки тому

    Posso farci la trota???la mamma e delicatissima ...brave😀👋

  • @cosimomannetta1791
    @cosimomannetta1791 5 років тому

    Brava👍

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  5 років тому

      Grazie mille cosimo, hai provato a fare l’orata al cartoccio seguendo la nostra ricetta?

    • @paolatonei1939
      @paolatonei1939 5 років тому +1

      Anch'io preparo così è gustosa

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  5 років тому

      Grazie Paola!

    • @giuseppeadamo1742
      @giuseppeadamo1742 5 років тому

      Sei stata molto brava.
      In questi giorni proverò anch'io a cucinarla. Speriamo bene.

  • @mauriziodossena6872
    @mauriziodossena6872 2 роки тому

    Il tuo bimbo ha chiesto perche’ hai tagliato le pinne , lo puoi spiegare anche a me ? Grazie

  • @edea9108
    @edea9108 5 років тому +1

    Bellissima l'orata come si presenta, ma io che non sono affatto pratica col pesce, non saprei come fare le porzioni e servirla, senza che si rompicchi in tanti pezzetti .......

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  5 років тому

      Ehhhhh ti capiamo non è facile peró ti assicuriamo che con la pratica si migliora un po’ quindi falla piú spesso ☺️

    • @elenapivetta1152
      @elenapivetta1152 4 роки тому

      Sarà che in casa mia ognuno ne mangia una intera , io impiatto con tutto il cartoccio , così ciascuno se la pulisce come vuole 😆😆😆😆😆

    • @mariafusaro1107
      @mariafusaro1107 4 роки тому

      K.o.

  • @giovannaagostinelli5507
    @giovannaagostinelli5507 4 роки тому

    Mi piace

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  4 роки тому

      Siamo contente Giovanna :-)

  • @annalongobardi7984
    @annalongobardi7984 4 роки тому

    Vorrei sapere se il calamari. Ripieno grazie

  • @eliopolverelli6772
    @eliopolverelli6772 7 місяців тому

    Buongiorno , ok lavorazione e cottura dell' orata.
    Secondo me , poi manca il prezzemolo che un ingrediente molto importante.
    Ovviamente questa è la mia opinione.

  • @mariafalivene352
    @mariafalivene352 3 роки тому +1

    Ottima

  • @giovannimorisco3200
    @giovannimorisco3200 3 роки тому

    Domani la faccio così

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  3 роки тому

      Ciao Giovanni! È venuta bene l’orata al cartoccio?

  • @agnesedelgiudice5478
    @agnesedelgiudice5478 2 роки тому

    😘

  • @nellan2642
    @nellan2642 3 роки тому +2

    Buongiorno. Da anni uso solo il cartoccio per vari pesci. Mia figlia dalla prima volta che ha mangiato il salmone al cartoccio si è innamorata del pesce al cartoccio. Faccio quasi tutti i pesci al cartoccio.

  • @Bor55Giorgia
    @Bor55Giorgia 5 років тому +8

    Buono, ma io non metto mai il sale sul pesce, sono già salati naturalmente.

    • @antoniomanca5862
      @antoniomanca5862 4 роки тому

      Il pesce è senza sale !!! Che dici!!. Anche se vive in mare non vuol dire che è salato

  • @SilviaFerrari68
    @SilviaFerrari68 2 роки тому

    ci puo stare un rametto di rosmarino in pancia?