Torta di carciofi - Ricetta veloce senza lievito e burro

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  • Опубліковано 18 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 237

  • @dana6635
    @dana6635 5 років тому +13

    Wow😋che bontà....farò presto anche questa 👍sono pronta per lavorare ☺️siete fantastiche 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻complimenti alla signora 🔝un caro saluto dalla Sicilia 😘

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  5 років тому

      Ciao Loredana, questa è una vera bontà! Noi non vedevamo l’ora tornasse la stagione per farla ☺️ facci sapere come ti viene

    • @mariamarzano8017
      @mariamarzano8017 5 років тому +1

      Loredana Marino in
      b

  • @Tina-nz1jc
    @Tina-nz1jc 5 років тому +7

    Buonissima!!! Siete sempre fantastiche!! Grazie 😘

  • @rosileonardi5157
    @rosileonardi5157 4 роки тому +2

    Fatta oggi! Super e delicatissima

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  4 роки тому

      Grazie mille Rosi, verissimo il sapore di questa torta di carciofi è estremamente delicato! Alla prossima ricetta allora

  • @claraparolisi9172
    @claraparolisi9172 3 роки тому

    Bellissima, sicuramente buonissima. Bello l'impasto con la ricotta

  • @tanjafornasar993
    @tanjafornasar993 3 роки тому +2

    Bravissime 👍👍👍💖

  • @rosileonardi5157
    @rosileonardi5157 Рік тому +1

    E rieccomi a fare la torta di carciofi 🥰 la faccio spesso comunque 😉😊

  • @immasisto7940
    @immasisto7940 3 роки тому

    Sarà sicuramente buonissima! la farò. SEI molto brava nella spiegazione

  • @angelalaudisa6720
    @angelalaudisa6720 Рік тому

    Cotta e mangiata ,buonissimaaa❤❤❤

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Рік тому +1

      Ciao Angela li hai trovati i carciofi? :-)

    • @angelalaudisa6720
      @angelalaudisa6720 Рік тому

      @@CucinaGeek L'ho fatta nel periodo dei carciofi 😂

    • @angelalaudisa6720
      @angelalaudisa6720 Рік тому

      Secondo me sarebbe ottima ora anche con le zucchine ,da provare assolutamente, complimentoniii😍😍😍

  • @domenicacamasta3288
    @domenicacamasta3288 5 років тому +4

    Buonissima la torta di carciofi complimenti sei bravissima a me piace molto mmm mmm ciao bacioniiiìì.😋😋😋😋👍👍👍💖

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  5 років тому

      Ciao Domenica grazie mille, siamo molto contente che la torta di carciofi ti sia piaciuta. Prova a farla, vedrai com'è buona ;-)

  • @gabrielladeho1715
    @gabrielladeho1715 5 років тому +8

    Bellissima torta rustica, anch'io adoro i carciofi e la farò senz'altro, anche perché voglio provare la pasta di ricotta, che mi attira molto. Like meritatissimo 👍👍👍ciao!

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  5 років тому +2

      Grazie gabriella l'impasto di ricotta è un'alternativa light della pasta brisè, provala è molto buona e ci fa sentire meno in colpa eheheh visto che noi per fare questi video assaggiamo tante delizie ogni settimana eheheh A presto

    • @gabrielladeho1715
      @gabrielladeho1715 5 років тому +1

      @@CucinaGeek ahah immagino io ho una gastronomia barese a Pordenone e puoi immaginare che danno assaggiare tutto 😋😋😋 proverò senz'altro la tua ricetta, grazie! 😘

    • @antoniosilvestri7758
      @antoniosilvestri7758 5 років тому +1

      Cucina Geek 🤓

  • @annalucchesi1292
    @annalucchesi1292 5 років тому +5

    Buonissima questa torta 🥰

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  5 років тому

      Grazie Anna hai provato la ricetta di questa torta di carciofi? Facci sapere...A prestissimo

    • @annalucchesi1292
      @annalucchesi1292 5 років тому

      Cucina Geek Provata ed è buonissima! Confermo! 😋😋
      Una domanda: il tegame per la focaccia da dove posso acquistarlo? Simile non riesco a trovarlo...

  • @maurabuda4703
    @maurabuda4703 5 років тому +1

    Proverò sicuramente, la pasta molto interessante

  • @chokolatosh7099
    @chokolatosh7099 3 роки тому

    Oke oke, the besttt,
    i'm from Indonesia 🇲🇨

  • @elisamancrasso5880
    @elisamancrasso5880 4 роки тому

    Grazie per la tua ricetta M siete molto utile

  • @klanardy766
    @klanardy766 5 років тому +7

    Anch'io adoro i carciofi in tutte le salse! Andrò a vedere le altre vostre ricette che li prevedono.. e questa torta meravigliosa la proverò prestissimo! Grazie ragazze! 😍😋

  • @michelamaglione9549
    @michelamaglione9549 4 роки тому

    Bravissima ottima salvata nelle mie preferite!!!👏👏👏😋👍🍾🥂🥰auguroniii

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  4 роки тому

      Grazie mille e Buon anno ☺️

  • @cosimacoluccia8786
    @cosimacoluccia8786 4 роки тому

    E veramente una torta salata gustosissima e anche la spiegazione e stata chiara e semplice mi piace 👍😋mi dispiace per tutte le altre che mi sono persa.💖🖐

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  4 роки тому

      Grazie mille Cosima, le puoi sempre recuperare, sono tutti qui su UA-cam

    • @cosimacoluccia8786
      @cosimacoluccia8786 4 роки тому

      @@CucinaGeek si grazie per il sugerimento se le vedo mentre scorrono le guardo non so altrimenti come fare non dono tanto pratica purtroppo pero conosco il suo logo.Cucina Geek allora le guardero perche lei mi e simpatica.❤👍

  • @carmelanigro3940
    @carmelanigro3940 4 роки тому +6

    La metterò nelle mie ricette preferite grazie mille brava

  • @anellaiannuzzi4608
    @anellaiannuzzi4608 4 роки тому

    Buonissima oggi la preparo

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  4 роки тому

      Ciao Anella cara allora com'è venuta la torta salata di carciofi? Alla prossima ricetta!

  • @elenagasparini4105
    @elenagasparini4105 4 роки тому

    Bella.l.idea della ricotta al posto del burro.ricetta invitante.grazie

  • @vittoriasiena9885
    @vittoriasiena9885 4 роки тому

    Buonissima, perfetta nelle dosi e negli ingredienti. Ho preparato l'impasto con farina integrale. È già nella lista dei miei cavalli di battaglia.

    • @carmelanigro3940
      @carmelanigro3940 4 роки тому +1

      Si mischiata con farina integrale e molto valida anche farina tipo 1

  • @annamarcarelli2677
    @annamarcarelli2677 4 роки тому

    Brava ottima torta

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  4 роки тому

      Grazie mille Anna, la torta di carciofi è sempre un successo, poi con il nostro impasto ti sbrigi, si fa velocemente! Alla prossima ricetta!

  • @antoniodecannio3163
    @antoniodecannio3163 5 років тому +1

    Buonissima e una torta salata interessante complimenti da provare subito

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  5 років тому

      Ciao Antonio allora prova questa ricetta e facci sapere come va, siamo curiose! Grazie di essere passato...

    • @mariamasala5752
      @mariamasala5752 5 років тому +1

      Si possono conservare i carciofi sotto vuoto x l'estate? Come si fanno? Grazie cara

  • @rosettamasino5560
    @rosettamasino5560 2 роки тому

    Bravissimiiiiii

  • @annagonan466
    @annagonan466 5 років тому +3

    Che buona! Io adoro i carciofi! Questa pasta con la ricotta è veramente speciale. Grazie dell'idea. Sei bravissima

  • @mariacolaiemma3136
    @mariacolaiemma3136 4 роки тому

    la farò molto buona

  • @silvanagili9641
    @silvanagili9641 5 років тому +3

    Bellissima!!la faro'!!!grazie!!

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  5 років тому +1

      Grazie mille Silvana facci sapere come ti viene la torta di carciofi e patate seguendo la nostra ricetta!

    • @rosaarcuri7226
      @rosaarcuri7226 3 роки тому

      La farro

  • @mariapepe8475
    @mariapepe8475 5 років тому +1

    Bravissima ottima ricetta complimenti👍👍

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  5 років тому +2

      Grazie mille Maria. Hai provato la ricetta della torta di carciofi?

  • @carmelamazzotta971
    @carmelamazzotta971 5 років тому +1

    La farò subito sarà senz'altro ottima la torta salata coi carciofi

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  5 років тому +2

      Ciao Carmela, facci sapere come ti viene la torta di carciofi e magari ci mandi una bella foto. Grazie mille!

  • @mariamichelabuscetto5732
    @mariamichelabuscetto5732 4 роки тому +4

    Ciao! Bellissima torta. Forno? Ventilato o static? 180? Grazieee sei bravissima 😍

  • @speranzabazaj3503
    @speranzabazaj3503 5 років тому +1

    Buonissime brava

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  5 років тому

      Grazie mille Speranza! Alla prossima ricetta e buon anno!

    • @piacodari9442
      @piacodari9442 4 роки тому

      @@CucinaGeek p

  • @manuelg2122
    @manuelg2122 3 роки тому

    Me gustan tus buenas recetas wapa

  • @ledadisa3710
    @ledadisa3710 5 років тому +1

    Che bonta' di torta ..fa vo lo sa!! Bravaaaa

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  5 років тому

      Grazie mille Leda, hai provato la ricetta?

  • @silenecalla2212
    @silenecalla2212 Рік тому

    Ciao ! Io adoro i carciofi ! Curiosità , aggiungi il latte nei carciofi per renderli più morbidi ? Grazie

  • @Double3T
    @Double3T 3 роки тому

    Ciao ottima ricetta! Potrei utilizzare questa pasta col ripieno del vostro calzone di cipolle?

  • @tizianasanti9923
    @tizianasanti9923 2 роки тому

    Buonasera, intanto complimenti, sono una vostra iscritta e tra le tante ricette ho trovato questa meravigliosa torta ai carciofi che io adoro!
    Vorrei sapere, cortesemente, visto che non posso usare le farine 0 e 00, con quali altre farine posso replicare questo impasto che vorrei poter usare come base per altre focacce con altre farciture golose!
    Grazie per tutte le ricette che proponete del nostro meraviglioso Paese.
    Un saluto 👋

  • @morris-zy2jk
    @morris-zy2jk 5 років тому +1

    Grande madre,grande figlia e grandi ricette

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  5 років тому

      Oh grazie Morris, sempre molto gentile ;-) Speriamo tu ci mandi presto la foto di una nostra ricetta rifatta eheheh. Ciao!

    • @annagiovagnoli4347
      @annagiovagnoli4347 4 роки тому

      Anche la mia mamma faceva questa buonissima torta se non aveva la ricotta la sostituiva con mezzo bicchiere di ottimo olio

  • @rosabarone5771
    @rosabarone5771 4 роки тому

    Complimenti sarà buona

  • @carmelapiro662
    @carmelapiro662 4 роки тому +2

    Si po' fare con la farina integrale ?grazie🤗

  • @giuseppemarzullo9031
    @giuseppemarzullo9031 5 років тому +3

    Grazie delle ricette che ci proponi la devo fare stasera da portare a casa di amici. Ti farò sapere che cosa mi diranno. Ciao alla prossima.

  • @carmelacarbonara1648
    @carmelacarbonara1648 5 років тому +1

    Brava ottima ricetta. 👏👍😘

  • @durdafranjkovic9482
    @durdafranjkovic9482 4 роки тому

    Sei bravissima grazie mille 😂

  • @renatateixeira9419
    @renatateixeira9419 5 років тому +2

    Buonissima

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  5 років тому

      Grazie mille Renata, hai provato a fare la torta di carciofi?

  • @antoniacalzolari4962
    @antoniacalzolari4962 5 років тому +2

    Mi è piaciuta brava ciao Antonia

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  5 років тому

      Grazie mille Antonia! Alla prossima ricetta

  • @giusepparosabellomo4547
    @giusepparosabellomo4547 5 років тому +2

    Bellissima ricetta, iscritta subito!
    Complimenti! Pinuccia.

  • @martinamarsano399
    @martinamarsano399 4 роки тому +2

    Buonissima..

  • @mallyvalente1871
    @mallyvalente1871 5 років тому +1

    Grazie per questa ricetta...la prima volta l'ho fatta con il cavolfiore e pancetta affumicata 😊e stasera quella di carciofi uuuhhh che buona.. di dove siete ??? 👏👏👏bravissima...🤗🤗🤗

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  5 років тому +1

      Ciao Mally scusa se rispondo solo ora ma non avevo proprio visto il tuo commento...noi siamo baresi e tu?

    • @michelabedda9388
      @michelabedda9388 5 років тому

      @@CucinaGeek .gq!! 6!!n.

    • @rosacialdella1607
      @rosacialdella1607 5 років тому +2

      @@CucinaGeek Forza Bari !!!
      😉😊😉

  • @silvanabarnaba8173
    @silvanabarnaba8173 5 років тому +1

    Brava, ricetta gustosa e invitante, la farò, spero di ricordare le dosi.

  • @robertolocci8467
    @robertolocci8467 2 роки тому

    Stare bene 👪🎊🎉🎊🎉da delirio😲👍🤣😂

  • @tinacupaioli4042
    @tinacupaioli4042 5 років тому +2

    Bravissima !! Cercherò di farla senz’altro

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  5 років тому

      Grazie mille Tina, facci sapere allora come ti viene la ricetta della torta di carciofi con le nostre indicazioni. A presto!

  • @marilenaarese1301
    @marilenaarese1301 2 роки тому

    Grazie ragazze

  • @doraiovine1998
    @doraiovine1998 2 роки тому

    Çomplimenti vorrei sapere se l'impasto si può fare nella planetaria e se si può usare per fare la pastiera di grano in attesa di una risposta anticipatamente ti ringrazio

  • @lorenavalentino2681
    @lorenavalentino2681 5 років тому +1

    Che buona bravissima 🤗

  • @francescalegnazzi8291
    @francescalegnazzi8291 4 роки тому

    Ricetta provata e riuscita!Top!Grazie!

  • @vivianacantini9221
    @vivianacantini9221 5 років тому +1

    Bella questa torta salata!!!!

    • @marialuisaloiacono4523
      @marialuisaloiacono4523 5 років тому

      La qua si mette calda o fredda

    • @anastadiachetenerezzaquant1236
      @anastadiachetenerezzaquant1236 5 років тому

      Volevo chiedere se puo' andare bene del calzone di cipolla grazie buona domenica

    • @annaterranova8842
      @annaterranova8842 5 років тому

      Buonissima, io la faccio da parecchio tempo con laggiunta di cipolla nei carciofi

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  5 років тому +1

      Grazie mille Viviana, facci sapere sei rifai la nostra torta di carciofi :-)

  • @enricachessa1486
    @enricachessa1486 4 роки тому +2

    Bravissima!!!😊😊😊❤

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  4 роки тому

      Grazie mille Enrica ☺️

  • @antoniodecannio3163
    @antoniodecannio3163 5 років тому +1

    Brave come sempre ma volendo sapere se qwesta pasta brise si può usare con le cipolle grazie

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  5 років тому +1

      Ciao Antonio intendi con un ripieno simile al calzone di cipolle?

    • @antoniodecannio3163
      @antoniodecannio3163 5 років тому +1

      @@CucinaGeek si se si può usare come impasto x fare il calzone di cipolle

  • @dietapino3583
    @dietapino3583 3 роки тому

    Mi piacciono molto i carciofi. Ho visto tutte le vostre ricette di carciofi. Non ho cucinato ancora nessuna torta. Tu credi che posso usare la pasta sfoglia?
    Saluti dalla Spagna, Pino

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  3 роки тому

      Ciao Pino questa torta salata con i carciofi è buona anche con la pasta sfoglia! Grazie mille 😊

    • @armandapaganini5959
      @armandapaganini5959 3 роки тому

      Io aggiungerei da brava genovese un cucchiaio di maggiorana fresca o secca perché nella nostra pasqualina ci si mette👌😋

  • @amaliamingione6854
    @amaliamingione6854 4 роки тому

    Bravissima

  • @antoniaavellino9544
    @antoniaavellino9544 4 роки тому

    Bellissima e buonissima 😋Bravissima e complimenti per tutte le vostre meravigliose ricette. Grazie e buona serata 😍👏😘💯🤗♥️♥️♥️🙋‍♀️

  • @giovannapaoladecosmis2117
    @giovannapaoladecosmis2117 4 роки тому +1

    Non credo proprio che riuscirò a fare le dieta con tutte queste bontà! 😅😁

  • @marilenamossi1261
    @marilenamossi1261 2 роки тому

    Posso mettere la ricotta di soia?

  • @vincenzogarozzo5818
    @vincenzogarozzo5818 4 роки тому

    Ottima mi piace molto

  • @simonapastorelli1069
    @simonapastorelli1069 5 років тому +1

    bravissime

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  5 років тому

      Grazie mille Simona, hai provato la nostra ricetta della torta di carciofi?

  • @annatisci6667
    @annatisci6667 5 років тому +2

    Complimenti per la pasta.
    Anche a me non piace fare le torte salate con la pasta sfoglia. Bellissima idea✌👌👏👍

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  5 років тому

      Grazie mille Anna! ❤️ prova a fare questo impasto con ricotta e facci sapere

  • @gianlucachiappo5797
    @gianlucachiappo5797 4 роки тому

    se si ha forno statico che temperatura bisogna mettere ? grazie in anticipo per la risposta

  • @assuntastrino7002
    @assuntastrino7002 4 роки тому

    Penso che la faròsabato prossima

  • @matildeiameo2229
    @matildeiameo2229 4 роки тому

    Brava

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  4 роки тому

      Grazie mille Matilde, siamo contente che la nostra torta salata ai carciofi ti piaccia tanto. :-)

  • @caterinagrimaldi1554
    @caterinagrimaldi1554 Рік тому

    La ricotta con che cosa posso sostituirla?

  • @aasuntaiannicelli9530
    @aasuntaiannicelli9530 5 років тому +4

    Scusa che tipo di ricotta ci va nell’impasto?

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  5 років тому +1

      Ciao Assunta, basta che sia ricotta freschissima da un buon caseificio

  • @patriziamattaliano4695
    @patriziamattaliano4695 5 років тому +1

    Al posto della ricotta posso mettere lo stracchino ciaoo

  • @mariagiovannaalianelli2039
    @mariagiovannaalianelli2039 5 років тому +1

    Buon pomeriggio, siete due persone bravissime, una nel realizzare le ricette e l'altra nel commentarle. Volevo chiedervi siccome a me non piace a priori la ricotta con cosa posso sostituirla?, ho sentito col burro in che dosi? Oppure posso preparare un impasto di pasta matta? Attendo una vostra risposta, un saluto a voi tutte e un bacio anche alla piccolina che ogni tanto si sente piangere nei vostri video.

    • @mariagiovannaalianelli2039
      @mariagiovannaalianelli2039 5 років тому

      Buongiorno signore, come leggete nel messaggio precedente chiedevo informazioni su come sostituire la ricotta nella ricetta poiche'a me non piace in nessun tipo di manicaretto. Desidero tanto preparare questa torta rustica poiche' sono amante dei carciofi, ma non posso prepararla ripeto xche' c'e' la ricotta nell'impasto. Potete dirmi x cortesia con cosa si puo' sostituire? Grazie e scusate se vi ho disturbato un'altra volta. Attendo una vostra risposta Grazie ancora x la gentilezza e cortesia e buona domenica!

  • @luciastasi2505
    @luciastasi2505 4 роки тому +1

    Grazie per la ricetta la farò quanto prima visto che stiamo in pieno periodo dei carciofi ma si può fare con altre verdure

  • @francescagiove3098
    @francescagiove3098 5 років тому +1

    per intolleranza al lattosio si può fare senza ricotta ????? ho bisogna mettere qualche altro ingrediente grazie aspetto una risposta

    • @marinaorso4604
      @marinaorso4604 5 років тому +1

      Esiste la ricotta delattosata o prodotti vegetali similari

    • @annaterranova8842
      @annaterranova8842 5 років тому

      Puoi fare la pasta brise' e farcire ,x intolleranza

    • @marilenarinaldi4281
      @marilenarinaldi4281 5 років тому

      Buona la torta con i carciofi

    • @annagonan466
      @annagonan466 5 років тому +1

      Puoi faire la pasta matta (detta anche pasta morta) che si usa molto per le torte salate. Ingredienti : farina, acqua fredda, olio evo, un pizzico di sale. Per le dosi trovi tanti video con le spiegazioni su yt

  • @giuliacorini7074
    @giuliacorini7074 5 років тому +3

    Ciao e buongiorno, con piacere ho visto la tua ricetta della torta ai carciofi, vorrei chiederti se la pasta si può congelare. Grazie e aspettando una tua risposta ti auguro un buon proseguimento. Un bacio.🌹💐

  • @rosaalbadadamo5658
    @rosaalbadadamo5658 5 років тому +1

    La faccio molto buona

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  5 років тому

      Grazie Rosa Alba, quando fai la nostra torta di carciofi, scrivici e facci sapere come è andata. Alla prossima ricetta...

    • @rosaalbadadamo5658
      @rosaalbadadamo5658 5 років тому

      @@CucinaGeek o fatta la focaccia é buonissima

  • @annacastorina6845
    @annacastorina6845 Рік тому +2

    La scritta della lista per gli ingredienti della pasta e poi per il ripieno della torta ,te la sei dimenticata?

  • @francescamercuri3775
    @francescamercuri3775 5 років тому +5

    Io metto la ricotta anche nel ripieno....ma non ho mai fatto la sfoglia cosí.....sarà eccezionale

    • @mariadicarlo535
      @mariadicarlo535 3 роки тому

      Iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuiuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu8uuuuuui9i9i9ii9i9i9ii89iii9i9i

  • @caterinacarito7648
    @caterinacarito7648 5 років тому +2

    Buongiorno..mi sono iscritta al canale 👍siete bravissime ottime ricette alla nostra portata. Ti volevo chiedere se e con cosa si può sostituire la ricotta nell impasto..ti ringrazio anticipatamente x la risposta e ti auguro una buona giornata👍👍🤗🤗🤗😘

  • @wandamaiorano349
    @wandamaiorano349 5 років тому +2

    Bravissime come sempre se per cortesia mi date la ricetta con il ripieno di zucchine ne sarò molto contenta grazie mille😊😊

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  5 років тому +1

      Grazie mille Wanda ci fa sempre piacere leggere i tuoi commenti, segui tutte le nostre ricette, sei proprio carinissima! Ecco la torta salata di zucchine ua-cam.com/video/kucjzizNZN0/v-deo.html

    • @mariateresapintore7531
      @mariateresapintore7531 5 років тому +1

      @@CucinaGeek torta di zucchine

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  5 років тому

      @@mariateresapintore7531 eccola! ua-cam.com/video/kucjzizNZN0/v-deo.html

    • @graziasantelli107
      @graziasantelli107 4 роки тому

      bravissima

  • @analfabeta53
    @analfabeta53 4 роки тому +7

    Ottima l’alternativa della ricotta, mi permetto una osservazione: i carciofi hanno un gusto dolce, al posto del parmigiano, ugualmente dolce, mettere del buon pecorino romano, gusto più sapido che va a contrastare il dolce dei carciofi.
    La proverò appena trovo dei carciofi buoni.

    • @ziag6150
      @ziag6150 3 роки тому

      Ma la pasta è fatta solo di acqua e farina? Che tipo di pasta è.

    • @paogva6594
      @paogva6594 3 роки тому

      @@ziag6150 ma non hai visto che c’è pure la ricotta e olio!…….

  • @Antonia-o7j
    @Antonia-o7j 10 місяців тому

    Per favore puo ridire le dosi ?grazie

  • @mariamelone541
    @mariamelone541 2 роки тому

    Potrei avere la ricetta con gli ingredienti nella mia email

  • @angelaloseto8591
    @angelaloseto8591 3 роки тому

    brava

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  3 роки тому

      Grazie di cuore Angela ;-)

  • @mariapace9541
    @mariapace9541 5 років тому +2

    👍👏

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  5 років тому +2

      Ciao Maria, grazie di essere passata a vedere la nostra torta di carciofi ;-)

    • @gloriagrilli1157
      @gloriagrilli1157 5 років тому

      v

  • @luanacasilli333
    @luanacasilli333 5 років тому

    Siete veramente brave, ho fatto alcune ricette e sono sempre venute benissimo, volevo sapere se potevo sostituire la farina 00 con farina integrale. Grazie

  • @elvirapignalosa964
    @elvirapignalosa964 4 роки тому

    Molto invitante. È la tua mamma che impasta? È bravissima. Ma la barbetta ai carciofi la togliete vero?

  • @rosalbapoggio8505
    @rosalbapoggio8505 10 місяців тому

    Si, si possono usare

  • @aristidereginelli6111
    @aristidereginelli6111 4 роки тому

    Se il forno non e ventilato e lo stesso grazie

  • @carmelanigro3940
    @carmelanigro3940 4 роки тому +7

    Si possono usare i cuor di carciofi gelo?

  • @danielalaera4109
    @danielalaera4109 5 років тому +1

    Si può mettere farina 0?

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  5 років тому +1

      Ciao Daniela sì puoi mettere la farina 0! Facci sapere come ti viene la torta di carciofi e magari mandaci una bella foto

  • @mariagiovannaalianelli2039
    @mariagiovannaalianelli2039 5 років тому +1

    Ancora una domanda siccome dovrei cambiare il piano cottura, volevo sapere di che marca e' la vostra cucina, mi piace molto come sono disposti i fuochi. Se e'possibile darmi una risposta vi ringrazio molto in anticipo. A presto!

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  5 років тому +1

      Ciao Maria Giovanni si tratta di un piano cottura SMEG +SmegSpA e la cucina è il modello YORK di Stosa +StosaOfficialTube. Vivi in Puglia? Se vuoi posso dirti dove li ho comprati io, mi hanno fatto un ottimo prezzo!

    • @mariagiovannaalianelli2039
      @mariagiovannaalianelli2039 5 років тому +1

      @@CucinaGeek grazie x le informazioni, purtroppo io vivo in basilicata e precisamente in provincia di matera. Cerchero' di trovarla nei negozi della mia zona. Grazie ancora x la gentilezza e a presto!

    • @giuseppebaccarini101
      @giuseppebaccarini101 5 років тому

      Maria Giovanna Alianelli fettuccine gamberetti zucchine

  • @rosabosco9258
    @rosabosco9258 5 років тому

    Carissima Tonia, mi pare di aver letto il tuo nome da qualche parte, ho realizzato la tua quiche e devo dire che è stata superbuona! Grazie mille per la tua ricetta! 💋😍💐🤗

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  5 років тому

      Grazie mille Rosa, non mi chiamo tonia ma per qualche strana ragione un ragazzo nei commenti mi chiama così 😂 la prossima volta mandaci una bella foto della torta di carciofi. Alla prossima ricetta!

  • @luigitollis7573
    @luigitollis7573 4 роки тому

    A chi non piace la ricotta cosa ci si può mettere in alternativa?

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  4 роки тому

      Il classico burro come si fa nella brisè tradizionale?

    • @luciacasorelli9031
      @luciacasorelli9031 3 роки тому

      @@CucinaGeek brava mi piace la copierò subito

  • @graziadrago3783
    @graziadrago3783 5 років тому +1

    Ciao bellissima devo farla perchenn c e lievito io ho ontolleranza al lievito,dicevi che ha posto della ricotta si puo'mettere il burro quanto ?
    Grazie

  • @irenedisciullo2384
    @irenedisciullo2384 2 роки тому

    Niente aglio ai carciofi?

  • @elenadinisio7404
    @elenadinisio7404 4 роки тому

    Grazie bella ricetta
    Non hai fatto vedere come mondare i carciofi grazie

  • @lacucinadibolan3903
    @lacucinadibolan3903 5 років тому +5

    No vabbeh... ora ho talmente fame che vado ai fornelli e me ne faccio un paio

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  5 років тому +1

      oh grazie mille molto gentile ;-)

  • @mariagiuseppinacazzaro8078
    @mariagiuseppinacazzaro8078 5 років тому

    Si può impastare con la planetaria?

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  5 років тому

      Ciao Maria giuseppina la pasta brisè o di questo tipo si lavora pochissimo, quindi sì potresti ma devi lavorare poco!

  • @danielalaera4109
    @danielalaera4109 5 років тому +3

    Vorrei farla sabato io uso sempre la 0