З чим мамалига найсмачніша?!
Вставка
- Опубліковано 21 гру 2023
- Мамалига рятувала життя батькам нашим...
Рецепт:
1.борошно кукурудзяне - 1 банка на 1 л.,
2.масло вершкове - 10 гр.,
3.вода - 2 л.,
4.сіль - 1 ч.л..
Сподобалось відео? - Підтримай блогерів!
4441114420988543 (Монобанк).
Якщо вам не приходять сповіщення, можете підписатись на наш Телеграм, туди 100% прийдуть: t.me/ChatLesSadOgorod
Дорогі наші глядачі ! Всім бажаємо миру , добра та міцного здоров'я ! Дякуємо нашим воїнам за захист нашої Батьківщини . Слава нашим героям !💙💛🙋
Отак нитка, якою шили чоботи, в нас на Вінничині називалась ДРАТВА. 🌺🌲🌺🌲🌺🌲🌺
Навіки Слава!
@@user-nm9dr4su2g звідки ви взяли, що на "руском"?.😁 Абсолютно весь коментар написаний українською мовою. 🇺🇦
@@user-nm9dr4su2g ви то чули з ваших ЗМІ, а я ТУТ в Україні, де повним ходом іде війна. І якби росія не влізла війною в Україну 9років тому, то в Україні до цих пір розмовляли б російською. І загроза увесь час йшла від ваших орків, то ж не кажіть того, в чому, апріорі, не розумієтесь.
PS. В російській мові немає слів російського походження. У вас весь лексичний запас запозичений в інших іноземних мовах. То ж слова СЛАВА НАШИМ ГЕРОЯМ не є російськими і ніколи не були.
Лариса!Доброго дня.Як назва роліка. Баклажани симфонія.
Вот и мне захотелось мамалыги, так смачно вы рассказали. Читала раньше где-то рецепт, один раз наверное готовила. Замечательные украинские хозяйки, замечательные стравы. Как же я желаю вам освобождения, мирной жизни! белоруска
Дякуємо вам !🙋🌷
Выздоравливайте скорее. Спасибо за интересный рассказ о детстве и мамалыге. Берегите себя.
Дякуємо !🌷
Такі випуски з описом традицій/досвіду вдвічі цікавіші. Щиро дякую за таку роботу. Вітання панові Івану.
Дякуємо вам !🙋
Мамалыга, такие детские воспоминание теплые). Спасибо.
Бувайте здоровенькі ! Дякуємо !🥰
Вітаю,ще минулого разу почула по голосу,що ви захворіли---- будьте нам завжди здорові.
Дякую за мамалигу,ніколи не їла😊.
Вподобайка 👍
Дякуємо .У нас готували мамалига в кожній хаті . 🥰
Дякую за мамалигу , загадала свое дитинство, у нас все так же было i так само называлось... Завтра приготую... Здоров, я вам i миру. Привiт з Криму, я родом з Хмельниччини👍🙏💜
Дякуємо вам ! Криму наші вітання !💙💛
Неймовірно,смачно та дуже душевно,спогади дитинства це те що треба для одужання
Дякуємо !🙋🌷
Папа очень любил мамалыгу, тоже руками ели с капустой и шкварками. Я люблю с брынзой и сметаной
Дякуємо !🥰
А мы кушали в детстве с молоком.крошили в тарелку, заливали горячим молоком- вкуснятина!
Так ! Це був десерт !🥰
Спасибо, за рассказ о родителях и рецепт. Сразу видно ,что родителей вы любите, хорошие были люди. Много вам дали и вы это цените. Спасибо ещё раз
Дякуємо !
Дуже дякую за мамалигу .Моя мамуля їла ще з сахаром вона проживала в Вінницькій обл.
🥰
Так , руками їли , дуже люблю мамалигу і моя донечка з онукою їдять з задоволенням . Здоров’я та скорішої перемоги нам і мирного неба над Україною .🙏🇺🇦💙💛
Дуже смачно!
Дякую
Мамалига,це смачно. Я муку змішую з частиною холодної води і потім заливаю в окріп. Або взагалі в холодній воді з сіллю вимішую. Потім ставлю на вогонь і помішую до закіпання. Так тоді легко варити мамалигу. Болтушкою з яєць,салат з зеленою цибулькою,відварене м'яско,сметанка,бринза,шкварки. Смакота. А покійний батько любив ,коли в казанчик залити залишки мамалиги молоком,проварити,цукру. Тільки вчора варила . Ми теж нарізали ниткою. Їмо теж руками. Дякую 😊😊
Дякуємо вам за вам варіант. Дійсно , так зручніше . Я не здогадалась !🥰
Я тоже ,когда варю кукурузу кашу,заливаю холодной водой и постоянно мешая,компот не бывает,так легче
Дуже дякую Вам за страву з дитинства.Моя бабуся Васелинка 1906 р.н. варила в алюмінієвій каструльці (сотейник) .Смакували з борщем.А також з сливовим повидлом.І малай з печі пам'ятаю.👍👍👍💯💯💯💐💐💐А іще бабуся готувала на свята іще одну страву з кукурудзяного борошна-це Начинка в печі.Я іще пам'ятаю ,але готую з к. крупи.Смачно дуже.Дякую.Видужуйте 💐💐💐
Дякуємо вам ! На все добре в новому році !🥰
Піду готувати по вашому рецепту:::така приємна парочка:::Будьте здорові ❤❤❤
Дякуємо вам !💐
Моя улюблена мамалижка! А мамо моя (84 рокiв), каже " це нас в дитинствi (коли вiйна була) такою голодною кашею мама кормила. А я дуже полюбляю, ще менi смачнi грузинськи Мчадi! 🎉 Шановна господиня, будьте здоровi!
Дякуємо ! Навзаєм !🥰
Бажаю здоровья, дякую за смачні рецепти😊
На здоров'я !🙋🌷
Дякую за смачну мамалижку.Ніколи не варили в нас на Київщині,але чула про таку страву.Обов'язково приготую.Ви супер.З пов.Катерина.❤
Дякуємо ! 🙋💙💛
У моей мамы была подруга и она рассказывала из своего детства историю.Во время войны было голодно и всего не хватало.Ей было лет 5-6 она с мамой пошла на Привоз и мама на последние деньги купила ей кусок малая.Она успела один раз укусить,как вдруг проходил пацан,выхватил у неё этот малай и убежал.Как она плакала! На всю жизнь запомнила этот малай!
В кожній сім'ї є схожа історія .... Дякуємо !
Пані Ларисо - ви феноменальна.Дякую за рецепт.Здоровья та затишку вам і вашій родині у Новому році
Доброго дня вам.так мамалига це смак дитинства з шкварками і бринзою.теж таку люблю.Лариса ви одужуйте.не хворійте.дякую за смакоту.усих вам гараздів👍👍👍👍👍😊
Дякуємо вам за підтримку ! На все добре !🥰
А я дуже любила коли дiдусь збирав водичку з мамалиги називалось це у нас дзер, додавав ще трохи цукру... Ой яка це була смакота! Миру нам усiм !
Дякуємо ! Не чули таке слово. 🙋💙💛
@@LesSadOgorod дiд був гуцулом, а жили на Буковинi , м. Сторожинець.
Благодарю❤
Дякую за рецепт.Обов'язково приготую.Будьте здорові.Миру.Добра.Привіт з Канади.
Дякуємо вам !🙋🌷
Доброго здоров'я вашій родині приготували смакоту і спробую ❤
На здоров'я ! Доброго вам дня !🥰
Дякую за рецепт. Пробувала мамалигу у селі уЧернівецькій області. Тепер буду знати, як її готують. Щастя Вам і добра!
Дякуємо вам !
Доброго дня вам! Дякую, що нагадуєте, про страви, які колись їли наші бабусі, дідусі і батьки! ❤❤❤ Смачного Можливо і я приготую!!🌞🌞🌞😍😍😍
На здоров'я ! І вам доброго дня !🙋🌲
Дякую, Ларисо, за екскурсію в дитинство, це дуже смачно.
Дякуємо Вам, і нас на Київщині і кукурудзу часом забирали (((( тому у мене і в батька і в мами в сімʼї помирали діти з голоду …. А от мотанки дійсно були, тато розказував.
У нас дома потім чомусь чомусь ніхто ніколи не готував , може дійсно, наїлися її за тих часів.
А ми зараз готуємо і насолоджуємося смаком. Дякую за ідею олії з часником та цибулею, дійсно підходить чудово.
Здоровʼя Вам і всім нам Перемоги !
Дякуємо, тільки Добрих новин!
Победителей не будет...перемирие? ...
Здравствуйте. Да, это вкус детства, незабываемо. Все точно так же мама делала, как и вы. Спасибо большое за воспоминание.
Дякуємо . І вам доброго дня !🥰
Смачне відео! Чудова мамалига! У нас вона називається пулиска (Закарпатська область). Я люблю з сиром та зі сметаною... А моя мама накладала собі в тарілку мамалигу та й заливала чашкою гарясого молока... Вам здоров"я! Україні перемоги! Лайк!
???
Мой дедушка был с Буковины..жил рядом с Молдовой..тоже про мамалыгу рассказывал. Так жалею что в Украйну не уехала в свое время а теперь поздно. Дай вам Бог здоровья!
Дякуємо !
Спасибооооо
Дай Боже вам здоровья крепкого,победы и мира скорейшего.Я из соседней области и мама тоже варила мамалыгу🥣🥣🥣.Спасибо вам,что вернули в детство.С наступающим Рождеством и Новым годом всю вашу семью.🎄🎄🎄👍👍👍
Дякуємо вам !🌲🌲🌲🙋
Доброго вечора вам! Дякую за мамалигу! Згадала , в дитинстві моя бабуся також варила мамалигу, ми її їли з капусняком. Я родом з Хмельниччини.
Дякуємо вам !🥰
Хліб варений, ніж прядений. Така загадка в нас про мамалигу.
Одужуйте пані Лариса,не хворійте! Мені 72 роки,але я ніколи не їла цю страву,а тепер вже стільки маю хвороб,що і не знаю чи можна мені це їсти, але я з цікавістю подивилась ваше відео і ставлю,як завжди 👍👍👍
Дякуємо вам за підтримку ! 🙋🌲
Ми також їмо мамалигу з шкварками і бринзою. Або з жареною рибкою.
Я не давно ездила в Румынию и пробовала мамалыгу они добавляют масло подсолнечное тоже вкусная можно и сливочное масло .(они говорят что варят из малая)Приятного апетита.
Так в Румынии называется кукурузная мука.молдова.
Дякуємо.
Повернули мене в далеке минуле. Бабуся у круглому казані так само мішала качалкою. Потім руками, точнісінько як ви показали, їли руками. А я вередувала, бо мені було гаряче, вимагала веделку. Дідусь був дуже незадоволений і молдавською сварився на бабусю, коли вона виконувала мої примхи. Я не розуміла слів, а по очах було видно про що вони. Дякую вам. Одужуйте. Всього вам найкращого.
Дякуємо вам за підтримку .🙋🌲
Пам'ятаю ,у дитинстві моя однокласниця-молдованочка пригощала мене мамалигою з піджареною цибулею порей. Мені так вона сподобалась.😊
Так ! Це дуже смачно !🙋🌷
Добрий день вам, добрі люди! У нас на Буковині ( Чернівецька обл.) на мамалигу кажуть кулЕша. Часто її готуємо, дуже смачно. Щиро дякую за Ваші старання! 😊❤️🇺🇦
Дякуємо вам! Кулешу в давнину козаки полюбляли. Тільки борошно було з проса .
Як Ви смачно розказуєте!👍💛💙
🥰
Спасибо вам большое! Лариса Николаевна и Иван Афанасьевич, с наступающим Новым годом! Здоровья вам! И побольше вкусных рецептов! ❤
Дякуємо, навзаєм!
Дуже дякую Вам за рецепт мамалиги. В дитинствi моя мама та бабуся готували ii,але хто ж тодi дивився,як готували цю страву. Ми-дiти,грати хотiли та прибiгали до столу тiльки поiсти. Тож рецепту,як готувати мамалигу не знаемо. Завдяки Вам,тепер знаю. Завтра пiду на базар по сало на шкварки. А от як робити сир солоний,колись бачила,як мати робила,але не пам’ятаю,як саме правильно вона,його просолювала. Одужуйте!Мiцного вам здоров’я. Миру та злагоди!
Дякуємо вам ! На все добре !
Швидшого одужання!
❤❤❤
Гарні, душевні відео. Добре, що перейшли на українську мову! Дякую!
❤ Дякую за рецепт,попробую приготувати.
На здоров'я !🥰
Дякую за рецепт. У нас з кукурудзяної крупи готують банош.Тільки на молоці або сметані.Зверху теж кладуть шкварки,бринзу або сир.Виздоровлюйте .Миру і спокою вам!❤❤❤
Дуже вдячна за побажання !🥰
Дякую за рецепт, здоров'я і миру вам і вашій родині.
Дякуємо !
дякую. Дякую за цікаві дитячі згадки. Дякую вам за рецепт мамалиги. Хай у вас буде все добре.
Дякуємо !
❤
Добрий день ви нагадали моє дитинство ми теж так їли мамалигу
Респект и уважуха🥰🥰🥰🥰🥰👍👍👍👍👍
Пані Лариса Іванівна та Іван Афанасійович дякую за рецепт страви з мого дитинства,це дуже смачно!Вітаю Вас з наступаючим новим роком! Мирного неба над головою та довгих років життя!❤❤❤❤❤❤
Дякуємо, навзаєм!
Thank you for this delicious recipe
Дякуємо !
Благодарю!🙏🙏🙏
🙋🌷
Дякую.коли ми болеем хочется чегото такого как в детстве.вот мне захотелось вчера супа с капустой свежей и манкой.и рыба минтай
Я ела и балдела..выздаравливай.❤ ми уже переболели
Запорожье❤😊
Дякуємо. Мені вже краще , а Ваня прийняв естафету....
Залишали, наші закопали в кінці городу кукурудзу. А потім на деревах перетирали разом з качанами і пекли ляпанці. Так і вижили. Отакий був голодомор у нас на Харківщині.
Бабуся в печі заховала кукурудзу , а миші все забрали. Дідусь піч розібрав і знайшов схованку мишей . Добре промили і зварили курурудзу , щоб вижити...
❤👏👏🌼ой як смачно 👍
🙋🌷
Только руками мамалыгу кушать. Я готовлю её только "зимой". Только в Израиле зиму не дождешься ... Здоровья вам
Дякуємо вам !🙋🌲
Моя покійна мама болгарка, з Кілійського району с. Старі Трояни. В дитинстві теж варила нам мамалигу, теж мокали в шкварочки з цибулькою, а рядом уже чекали кипячене молоко, в яке ми кришили мамалигу і іли. То була неймовірна вкуснота.👍🏻🌺❤️🙏
Моя сестра живе в цьому селі.
А поряд з Городнім - 5 км., Ново-трояни...
Доброго Вам вечора дорогі друзі ! Дякую Вам за чудове відіо а рецепт просто супер ! Хоч я і не їла в дитинстві такої страви але зараз іноді варю кашу таку ! Та подивилась як Ви приготували і як це смачно , обов'язково тепер приготую мамалигу ! Ларисочко бажаю Вам всього Найкращого та не хворійте , одужуйте , бережіть один одного нехай Господь помагає Вам! Мирного неба над головою та Злагоди ! Великий привіт Вам з Дніпра ! Разом до Перемоги ! Слава НАШІЙ БЛАГОСЛОВЕННІЙ УКРАЇНІ ! СЛАВА ЗСУ !!! ГЕРОЯМ СЛАВА !!!!💙💛🤗👍🎄☃️❄️🌹🌻🇺🇦🌲🎄
Дніпрянам - Вітання! Віримо в Перемогу, наближаємо Перемогу як можемо. Разом - ми нездоланна сила!
А моя матуся варила мамалигу до грибної юшки. А ще до капусняку. Ніколи до цих страв вона клала на стіл хліб. А грибна юшка була засмажена борошном. В дитинстві все було таким смачним,ароматним. А зараз,коли готуєш це все сама,воно чомусь відрізняється від маминого.....😢. Дякую вам за спогади. 💙💛
Дякуємо вам !🙋🌲
Був час, коли бабуся готувала мамалигу на перше, друге і третє, напр. мамалига з повидлом... Смакота! Тепер мамалига на столі - в хаті свято!!!
Так ! Свято та спогади...
❤❤❤.
А еще к мамалиге жарится рыба с молдавским муждеем.
Дякуємо !
Я варю подобие мамалыги из меленькой кукурузной крупы.Она не такая густая получается,можно и кашей её назвать,но очень вкусная.Тоже едим с брынзой,или подсоленным творогом и шкварками с луком.Очень вкусно!
Дякуємо !
🙏
🙋🌷
ЗДРАВСТВУЙТЕ. Застала я эти малаи, тяжёлый и невкусный хлеб, потом построили наверху в Ширяево на Сахалине хлебзавод, занимали родители очередь, а мы дети потом стояли, ждали, давали по две буханки, ларек был возле (залiзного магазина на углу через дорогу алея героев, чуть дальше парк и дворец культуры), помню как бабушка испекла первый хлеб с пшеничной муки, достала с печки, поцеловала его и заплакала, а какой он был вкусный да со свежим компотом, нам детям за счастье. Плохого я ничего не помню, мама застала голодовку, и как колоски собирала, (бурячиння с высевкой ,как оладьи делали,)а мама их есть не могла, весьма наслышана как мои выживали. В моей семье мамалыгу очень любили, брынза или кислый сыр, топленое масло или со шкварками, вкуснятина, а мука должна быть со свежей кукурузы да прожаренной в печке, самая вкусная. Спасибо, за воспоминание, вряд-ли я это уже попробую, брынзу такую как у нас , здесь не делают, бывает козья, но очень цена кусается, но вкусная. Здоровья и мира нам.
Дякуємо вам за вашу історію... Дуже важливо пам'ятати... І вам бажаємо здоров'я !
Я пристосувалася вимішувати мамалигу ручним звичайним вінчиком, мама вимішувала класично макогоном, а в мене не виходить, тому так. Давно не готувала, дякую, що напомнили
Дякуємо. Вінчиком ,мабуть, швидше ! 🥰
@@LesSadOgorod Віником не пробувала😅
Телефон виправляє !🥰
🥰🥰🥰
Как же я люблю мамалыгу, которую готовила моя бабушка! А сейчас не такая ароматная кукуруза, вот не такой запах, как был в моем детстве. Но у меня не получается ее готовить, а так хочется
))
Доброго дня, ви навіяли спогади про дитинство.Мама варила мамалига у казанку весь час помішуючи кописткоюА до тієї мамалички чого тільки не було...А на другий день піджврювалась разом з бринзою.,яка ж то була смакота Дякую за спогад.Смачного і будьте здорові
Дякуємо вам !🥰🌲
Моя мама теж колись таке варила, називалося " галамбець", їли теж зі шкварками . А сир теж мама солила в сорокалітровому банку, проте ми з татом його не любили. Я була одна в батьків і такий сир мама продавала
А в якій області так називають мамалигу ? Дуже цікаво. Дякуємо !
"Коника" робили❤
Так !🥰
Мамалига по-іншому куліш,кулеша,кукурудзяна каша,з муки кукурудзяної,варена.
Моя бабця любила з квасним молоком,я з солодким з цукром.Дехто готує з грибною підливою,дехто з шкварками.
На Буковині,Гуцульщині її люблять готувати.Здається, назва Банош.Рецепти собі пошукайте в ютубі!Смачного!🙂
Дякуємо вам !🥰
Смачна мамаличка з шкварочками .Дитинство повернулося.
Дякуємо !🥰
В Італії називається повертається...
Все это вкусно , но уже в нашем с Вами возрастом это нельзя есть
🥰
Що там у вас на городі? Що в саду? Покажіть, що там зараз. У грудні. Лес, сад, огород.
На городі рілля , в саду голі дерева . Вам дуже цікаво на город після оранки глянути ? Там грязюка після дощу .
@@LesSadOgorod А сніг був? Чи мало? В нас, в Чернігові за 2 дні випало пів місячної норми. Прям транспортний колапс був. Але як почав різко танути, то зараз майже зовсім нема. Важко повірити, що за якісь 4 дні розтанув така кількість.
Сама смачнiша була з пiджареною кров'янкою, бринзою, яiшнею а на других день пiджарена, спогади дитинства (красные окна)
Дякуємо сусідам !🥰
Така смачна на вигляд😋Лариса і Іван Опанасович - їду до Вас на мамалигу😀
Дякуємо !🥰
❤