Масло ПОДОБЕДОВ и какие-то там БЛИНЫ с котлетами от шеф-повара Лазерсона

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 13 кві 2024
  • Подписывайся на мой БУСТИ с дополнительным контентом по мотивам канала! boosty.to/jamesalone
    Как Илья Лазерсон сделал полукотлеты с кривыми блинами на масле подобедов, называя это блины с начинками.
    Моя ТЕЛЕГА: t.me/jamesaloneteam
    Уведы о стримах: vk.cc/ariWeD
    Обычный повар смотрит, как известный шеф-повар Илья Лазерсон готовит блины с начинкой. Плохой пример приготовления еды. Пособие - как НЕ надо готовить.
  • Комедії

КОМЕНТАРІ • 1,1 тис.

  • @JayAlone
    @JayAlone  Місяць тому +163

    НЕ ЗАБУДЬ ПОСЛЕ ПРОСМОТРА КУПИТЬ МАСЛО ПОДОЕБОВ!!!!!!!
    Ну и поддержать меня подпиской на бусти и получать еще больше видосов можно тут: boosty.to/jamesalone )))

    • @smok1238
      @smok1238 Місяць тому +4

      Забавный паштет , восхитительные макароны ,чудесно прожаренная свинина ,великолепный почти грузинский соус, изумительная треска ПОЧТИ НЕ сгоревшая , по итогу бомбический блин.От Ильи исакыча.

    • @SamNorthon
      @SamNorthon Місяць тому +5

      Всё верно Джей!
      Гоняй этих бесов!))

    • @user-bo7ph9jw8x
      @user-bo7ph9jw8x Місяць тому +4

      Спасибо за наводку, Джей! Никогда не Куплю подоБедова(вода и так норм карамелизирует😂🙈)

    • @tessapokrovskaya7836
      @tessapokrovskaya7836 Місяць тому

      Подобедов - масло для лазерсоновского хрючева . Не брать .

    • @user-ur1ob5pc6p
      @user-ur1ob5pc6p Місяць тому

      Зачем мне масло под обои?

  • @Lisik292
    @Lisik292 Місяць тому +584

    Если Джея схватят в плен, то никакие психические пытки его не возьмут, ведь он прошёл через Юлю и Лазерсона

    • @user-ml8uf6gc6q
      @user-ml8uf6gc6q Місяць тому +22

      Против Стаса Аскета он не устоит, расколется.

    • @user-hx5hz9py3w
      @user-hx5hz9py3w Місяць тому +8

      Джей был внутри Юли, и Джей был водкой, внутри которой был Лазерсон. Я правильно все понял?

    • @aya9078
      @aya9078 Місяць тому

      п вот андрон сломался, и лазерсонька уже на полпути...

    • @user-ur3fs6jz1n
      @user-ur3fs6jz1n Місяць тому +7

      ​@@user-ml8uf6gc6qнаверное, для таких, как Аскет, и готовят Лазерсон и Высоцкая- он и такие "блюда" съест...

    • @astralromance9052
      @astralromance9052 Місяць тому +10

      ​@@user-ur3fs6jz1n Стас хотя бы просрочку переводил, а не в нормальные продукты срал.

  • @deadspider3602
    @deadspider3602 Місяць тому +359

    Если Илья Исакович называет масло просто "маслом холодного отжима", то Высоцкая давно бы его окрестила никак иначе как extra virgin sunflower oil

    • @l.sid.8377
      @l.sid.8377 Місяць тому +10

      olive*

    • @deadspider3602
      @deadspider3602 Місяць тому +13

      @@l.sid.8377 оливковое холодного отжима называют extra virgin, тут же Лазерсон пиарит подсолнечное масло холодного отжима

    • @zda77
      @zda77 Місяць тому +33

      Высоццкая только одно масло знает - экстравёрджиноливойл😂

    • @user-mo8wf6vx4g
      @user-mo8wf6vx4g Місяць тому +2

      ​@@zda77😂

    • @user-mo8wf6vx4g
      @user-mo8wf6vx4g Місяць тому

      ​@@zda77и блендер😂

  • @katerinadutova334
    @katerinadutova334 Місяць тому +357

    Не заплатили за рекламу чайника.
    Лазерсон: смотрите, у меня есть бульон!

    • @CanKillYouAll
      @CanKillYouAll Місяць тому

      Это к чему вообще?

  • @AgeWap
    @AgeWap Місяць тому +144

    После варки макарон с яйцом ни в коем случае не выливайте воду, из неё получается вкуснейший чай 😂

    • @user-bo7ph9jw8x
      @user-bo7ph9jw8x Місяць тому +12

      И , когда выпьете этот чай, заварку не выкидывайте, она может послужить основой салата " от шефа", если добавить измельчённую в крошку цветную капусту, семечки и майонез)))

    • @kawabangering
      @kawabangering Місяць тому +5

      "МММ... Какой у вас чай необычный, СЫРНЫЙ! " ©Sg.Bash 😂

    • @user-mi1ii8gn1f
      @user-mi1ii8gn1f Місяць тому +4

      А ещё помыться можно))))

    • @dmb0709
      @dmb0709 Місяць тому +3

      Всегда так делаю😊

    • @paultwik
      @paultwik 10 днів тому +2

      А после того, как чай выйдет из вас, ни в коем случае не смывайте его! Из него выйдет офигенное вино!

  • @raizelnim6852
    @raizelnim6852 Місяць тому +570

    Ты не понимаешь, Джей, на воде лук не жарится, он ✨КаРаМеЛиЗуЕтСя✨

    • @meystling1349
      @meystling1349 Місяць тому +43

      Запечатывается😊

    • @Sabcorn
      @Sabcorn Місяць тому +19

      ​@@meystling1349подогревается🏆👏

    • @alexhunter6361
      @alexhunter6361 Місяць тому +18

      Воооот, а мясо уже жарится на закарамелезированном луке

    • @zda77
      @zda77 Місяць тому +2

      Это называется варится

    • @user-ep8hk2dw8f
      @user-ep8hk2dw8f Місяць тому +2

      А не легче было бы сделать фарш с луком и пожарить, что так что так блинчик с мясом, и что особенного?!

  • @user-ml8uf6gc6q
    @user-ml8uf6gc6q Місяць тому +159

    На этом канале Илью Исааковича смотрят больше,
    чем на его собственном.
    P.S... :(

    • @grib17
      @grib17 Місяць тому

      Да не. У него там большооой курятник. Только дай пендель в комментариях Илюше-петушку, заклюют курочки бальзаковского возраста.

    • @user-wj9ig2cc1q
      @user-wj9ig2cc1q Місяць тому +7

      Да только у него там подписчиков 1лям+,откуда?

    • @LionaSTR0
      @LionaSTR0 Місяць тому

      @@user-wj9ig2cc1q а комментарии. Вы читали? Елей и мед.

    • @itsonlygame964
      @itsonlygame964 Місяць тому

      ​@@user-wj9ig2cc1qда какая разница от куда. Важны в первую очередь просмотры , а не подписки

    • @ibexspb
      @ibexspb Місяць тому

      @@user-wj9ig2cc1q Как откуда, все кто на зоне подписаны по подписке принудительно, не попадайте на зону Лазерсона....

  • @Bad12Omen
    @Bad12Omen Місяць тому +192

    Я теперь хочу, чтобы Лазерсон подал таким же образом пиццу и пельмени: отдельно тесто, отдельно начинка. Лайфхачичек такой как бы.

    • @alexeyryzhov5777
      @alexeyryzhov5777 Місяць тому +16

      У него такая херня с бургером была. Вот булочка, а вокруг на жареных макаронах другие ингредиенты висят.

    • @Nika_Nizova
      @Nika_Nizova Місяць тому +3

      О, это хинкал

    • @lina_mityukova
      @lina_mityukova Місяць тому +6

      А пиццу он с Обломовым так подавал, когда кости запекал)

    • @user-vk8xj2rd2n
      @user-vk8xj2rd2n Місяць тому

      ​@@alexeyryzhov5777всё через жопу, Россия хуле

  • @user-sh9li9er6v
    @user-sh9li9er6v Місяць тому +180

    Лазерсон у Высоцкой заразился? "Смотри, какая красота" 😅

    • @laborant7138
      @laborant7138 Місяць тому +11

      Нее, ему без "пышненько" её не догнать.🤣

    • @satansuniverse
      @satansuniverse Місяць тому +20

      Скажииии

    • @user-sh9li9er6v
      @user-sh9li9er6v Місяць тому +16

      ​@@laborant7138😅 у Юли туз в рукаве " Это симфония ")))

    • @is-za_pechki
      @is-za_pechki Місяць тому

      @@user-sh9li9er6v Я сначала о другом тузе у нее подумал, но потом понял, насколько же я испорчен🤣

  • @user-irina-ivanovna
    @user-irina-ivanovna Місяць тому +56

    Илья Исакович: "Я буду превращать картошку в грубое пюре".
    Тем временем грубое пюре: "ПАМАГИТИ!"

    • @sovabelenkolepnaya9561
      @sovabelenkolepnaya9561 Місяць тому

      Грубое пюре кричало бы: "Иди нахер Исакыч!! Не для тебя росла моя картоха, ёпта!"

  • @casper_crpfa1908
    @casper_crpfa1908 Місяць тому +223

    в воде лук жарится.. в масле петрушка варится.. Илюша-поваренок... играется пока маме не мешает..

    • @NS-ip2bl
      @NS-ip2bl Місяць тому +4

      😂

    • @sergserg5137
      @sergserg5137 Місяць тому +1

      Так изначально лук жарится

    • @alenushkaRu
      @alenushkaRu Місяць тому +1

      Не варится , а кармелизируется

    • @casper_crpfa1908
      @casper_crpfa1908 Місяць тому +2

      @@alenushkaRu он во фритюр кидал петрушку и говорил варится

  • @a.soloniy
    @a.soloniy Місяць тому +43

    В масле погибает не "шеф-повар", в масле погибает душа. После чего оно перерождается в "экстра вёрджин олив оил" в кулинарном шоу Юлии Высоцкой.

  • @user-sy3to9cp6i
    @user-sy3to9cp6i Місяць тому +126

    Экстра верджин Подобедов

    • @Evgenya_22
      @Evgenya_22 Місяць тому +20

      Подсолнцеойл?

    • @user-sh9li9er6v
      @user-sh9li9er6v Місяць тому +9

      Отлично входит и выходит))))

    • @Rihtainshtain
      @Rihtainshtain Місяць тому +2

      🤣оливыч закончился

    • @dece1eration
      @dece1eration Місяць тому

      Тогда уж Андердиннер

  • @user-us5tz7lo8u
    @user-us5tz7lo8u Місяць тому +32

    Блин, музыкальная склейка, где Исакыч теребонит сковородку, а потом бьет крышкой казана, реально смешная! Вот бы кто полноценную песенку склеил, склеив вырезки, где Лазерсон говорит странные вещи))

    • @user-hx5hz9py3w
      @user-hx5hz9py3w Місяць тому +1

      типа как на канале МЕТАЛОЛОМ ?))

    • @user-us5tz7lo8u
      @user-us5tz7lo8u Місяць тому

      @@user-hx5hz9py3w да, типа того)). с Баженовым у них вообще четко получилось, в рифму и со смыслом).

  • @user-vw2eb6cf2e
    @user-vw2eb6cf2e Місяць тому +179

    Вот этот Лазерсон хитрый дядька, накидал котлет из рыбы с мясом на блины, а есть то их как?! Где ж его лайфхак?! Я бы с удовольствием посмотрела, как он будет поедать этот "шедевр" кулинарного искусства)))

    • @shipovnik1963
      @shipovnik1963 Місяць тому +25

      Да. У меня тот же вопрос. Как ЭТО употреблять....раскатить эти...эм...шмяки, добыть блины и тыкать ими в...эм....... ... или просто сожрать шмяки... ложечкой....или там...чем есть...а потом блинов с чайком навернуть....

    • @viktordrom2615
      @viktordrom2615 Місяць тому +18

      Мы тут таких как ты не любим! Вопросы он задает! А отвечать дяде лазерсону😂

    • @Sergey0276
      @Sergey0276 Місяць тому +12

      Да,и у меня такая мысль возникла! Как ЭТО жрать?!!

    • @Nika_Nizova
      @Nika_Nizova Місяць тому +11

      У меня такой же вопрос! А если несколько людей за столом (что скорее всего), и каждый хочет себе блин с начинкой взять. Как ЭТО брать и делить? Неужели он из-за лени это не сделал? Ну конечно, будет он еще начинки заворачивать да время свое драгоценное тратить.

    • @viktordrom2615
      @viktordrom2615 Місяць тому +5

      @@Nika_Nizova по моему, вы тут уделили слишком большое внимание к подаче блюда. Она конечно ужасная и никакой красотой тут не пахнет, но лазер же сразу сказал, что это можно использовать как начинку, а можно и снаружи. Просто он под конец ролика уже совсем обленился, и внутрь ничего не завернул. А кости из рыбы удалять для него такой же моветон, как и пленку с кальмара.

  • @tatianapanova3172
    @tatianapanova3172 Місяць тому +124

    Измельчая лук Лазерсон выдал базу: можно готовить некрасиво, все равно все будет измельчается. Все равно все переварится и в унитаз, зачем стараться😂

    • @viktordrom2615
      @viktordrom2615 Місяць тому +11

      Унитаз все примет.

    • @pashu8686
      @pashu8686 Місяць тому +5

      Сам то понял что сказал? Если продукты пойдут в блендер, на кой париться за их внешний вид? 😂

    • @pumpkinlantern1
      @pumpkinlantern1 Місяць тому +4

      ​@@pashu8686я не повар и готовлю не очень часто, но слышала, что нарезка влияет на то, насколько равномерно прожарится тот или иной продукт. Если ты даже лук как попало нарежешь, то и прожарится он как попало, с мясом так вообще можно сырого наесться. Это же влияет в конечном итоге на вкус даже того же паштета или я не права?

    • @pashu8686
      @pashu8686 Місяць тому

      @@pumpkinlantern1 вы слово "блендер" в моем каменте пропустили или не в курсе что это?

    • @pumpkinlantern1
      @pumpkinlantern1 Місяць тому +2

      @@pashu8686 я в курсе, что такое блендер. Если туда накидать банально мясо разной степени прожарки, с полусырыми кусками, оно будет вкусным? Или это никак не повлияет?

  • @user-cz3rq4bu1f
    @user-cz3rq4bu1f Місяць тому +40

    Сопел, пыхтел, кряхтел, щурился, в результате похвастался как умеет лепить кнелечки🎉🎉🎉 Слава Лазерсону - великому технологу-балаболу 🎉🎉🎉

    • @svetlanaischenko4012
      @svetlanaischenko4012 Місяць тому

      А я думала мне одной показалось что он щурится😊

  • @marinafrancis1661
    @marinafrancis1661 Місяць тому +126

    Заходила на его канал, не могу понять откуда у людей столько восторга от его неумелой готовки. И ни одного негативного отзыва. Как так-то?!!😮😮😮

    • @naaaaaaaata_s
      @naaaaaaaata_s Місяць тому +27

      Не знаю кто эти люди, но у меня была знакомая женщина которая тащилась по нему, я думала там он прям повар крутой, ладно бы она была просто хозяйка, а она шеф-поваром работала😂

    • @user-oz4jh4wd8r
      @user-oz4jh4wd8r Місяць тому

      😂😂😂😂😂😂😂😂​@@naaaaaaaata_s

    • @nataliakowatschitsch2740
      @nataliakowatschitsch2740 Місяць тому +35

      Так это свита "голого" короля

    • @Vanda-kw4ec
      @Vanda-kw4ec Місяць тому +60

      Потому что всех, кто не понравился, просто банят, вот и весь секрет😂

    • @someone_like_me9597
      @someone_like_me9597 Місяць тому +4

      Ой, а мне тоже нравилось, пока я готовить не начала😂
      Помню, блинчики у него были с апельсиновым соусом! Оч красиво выглядело!!!

  • @Garrino
    @Garrino Місяць тому +79

    Лазерсон такой "я всегда добавляю немного масла". Льёт капельку на сковороду. И Джеймс таккой "разотри", Лазерсону похуй, он уже забыл про масло. И Джеймс уже обречённо "ладно"😂

    • @user-iw2pj9wg3k
      @user-iw2pj9wg3k Місяць тому

      Джей

    • @user-vo1jg4nh4z
      @user-vo1jg4nh4z Місяць тому +5

      На своем втором канале он Джеймс

    • @pashu8686
      @pashu8686 Місяць тому

      На горячей сковороде масло само разойдется, зачем пачкать лишний инструмент? :)

    • @LisovaAlisa.
      @LisovaAlisa. Місяць тому +4

      ​@@pashu8686 так там оно в середине осталось, не разошлось нихрена .

  • @katrinkester323
    @katrinkester323 Місяць тому +141

    Особенно счастлив будет тот, кому попадется в пюре острый перец кусочками

    • @kes8552
      @kes8552 Місяць тому +37

      Примерно так же, как и тот, кому косточки от трески достанутся... Вот это я называю "маэстро" - сразу всё в одном блюде : и отвратный внешний вид, и косточки, и острый перец кусочками... Зато очень удобно такую "кнельку" смахнуть с блина и выкинуть - не надо разворачивать и соскрябывать.

    • @abezobrazova
      @abezobrazova Місяць тому +3

      Про пюре не скажу, мне лень картошку чистить и мять. Я её вообще люблю есть прямо с кожурой.😅 А вот в котлеты или домашнюю колбасу/ветчину положить халопеньо очень здорово.

    • @user-sh9li9er6v
      @user-sh9li9er6v Місяць тому

      ​@@abezobrazova Вам к Юльке надо в партнёры, она и раков с кишками и панцирями готовит. Сработаетесь.

    • @pashu8686
      @pashu8686 Місяць тому

      А что такого? Кусочки всякого вкусного в фаршах и типа того дают структуру, это вкусно. Тем более этот жгучий перец жгучий только на словах, на деле чуть острее черного :)

    • @user-yh9ne6cr8n
      @user-yh9ne6cr8n Місяць тому +2

      Да и в нём тока семена острые же

  • @user-ev6cl2rb8s
    @user-ev6cl2rb8s Місяць тому +101

    Любая, даже криворукая хозяйка, которая больше одного раза отпекала блины, пользуется глазомером) количество теста в половник черпается ровно столько, сколько надо сковороде)

    • @MisakiSudzuhara
      @MisakiSudzuhara Місяць тому +24

      И даже если не черпается, то любая, даже самая криворукая хозяйка, знает, что ей не обязательно бахать сразу весь половник теста на сковороду.

    • @Vesyolii
      @Vesyolii Місяць тому +1

      База

    • @user-cq7sd9in9h
      @user-cq7sd9in9h Місяць тому +3

      Та даже не нужен глазомер, достаточно просто вливать струйкой тесто в сковороду на весу, распределять параллельно и просто останавливаться, когда сковорода "заполнится" тестом

  • @user-se4pm2pi8x
    @user-se4pm2pi8x Місяць тому +56

    " Люди годами занимаются готовкой, а не х&йнёй " !
    Любая домохозяйка - 👍👍👍😅

  • @White_65
    @White_65 Місяць тому +37

    18:45 Не испеч блинчики, а отпеть блинчики по Лазерсонски 😂
    И отпел- чертяка😅

  • @lyudmilachertkova3736
    @lyudmilachertkova3736 Місяць тому +190

    Лазерсон живет в прошлом веке и в Советском Союзе, и это отлично видно в целом по его рецептам 😁 Джей, нерафинированное жареное подсолнечное масло действительно пенилось на сковороде, когда ты был совсем маленьким 😂

    • @MikhailEduardovich
      @MikhailEduardovich Місяць тому +19

      Нерафинированное масло и сейчас неплохо пенится

    • @user-ec1cc6lz8w
      @user-ec1cc6lz8w Місяць тому +13

      Есть вариант в свои 40 вспомнить, что это душистое масло действительно пенилось?) помню свою первую яичницу в 89 году, помню, как любила наблюдать за готовкой мамы и бабушки, потому что меня больше не допускали до шести лет к плите. Потом помню свекровь на таком же масле жарила мне блины - ну то было уже в 2002 году... Вот как-то всё помню, а вот пены от масла при жарке не помню. Пенилось почему-то только и исключительно сливочное

    • @Cute_Reptile
      @Cute_Reptile Місяць тому +11

      Добавление вареной картошки куда ни попадя тоже об этом говорит

    • @user-rm2ky9vy9k
      @user-rm2ky9vy9k Місяць тому +21

      Я в десятых годах ещё его застала. Мама его постоянно покупала на рынке, его там из бидонов в бутылки из-под напитков разливали. Ох как я тогда мучалась готовя на нем. Пена лучше чем от порошка была, а "стреляло" как мммм))). "Сырое" еще куда нешло, а вот "жареное" его запах не забыть. Это не нынешнее "ароматное", тем маслом можно было пытать)

    • @fikoos748
      @fikoos748 Місяць тому +15

      Вообще нерафинированное масло для жарки не предназначается. Поэтому сейчас ты не встретишь... *тут должно было быть обзывательство *, что на нём жарил бы.

  • @nataliya9122
    @nataliya9122 Місяць тому +5

    Я живу в Испании(к сожалению,но женщины меня поймут, мы жертвуем собой и переезжаем на Родину мужа) Я готовить не умею, честно скажу, прям очень плохо, начала этим увлекаться только в пандемию , ну пытаться. Готовит прекрасно мама моего мужа и он сам. Мама ,Слава Богу, далеко (она хорошая), но в гости приходим ,супер . Муж вообще фанат готовить. Я попала случайно на эти каналы, главный прикол, я показываю эти ролики мужу и он ,на полном серьезе , считал ,что они юмористические ! Обьяснила, он в шоке, как издеваются Юля и Илья Исакович над мясом и рыбой. Обожаем Джея теперь всей семьей, он так смеется искренне и заразительно, вся моя семья ржет с ним! Я перевожу , говорят, он молодец . Про сырники Юлии , вообще огонь 🔥. Я им готовлю это блюдо , они так ржали над роликом, а парень моей дочери говорит: Наталия, я же говорил,что творог жарить-это очень сложно!😂 Только ты умеешь ! Ну хоть это умею!

  • @ria_el
    @ria_el Місяць тому +48

    27 лет жила спокойно, не знала о том как наносить тесто на сковородку, жарила как-то блины. Пожалуй сделаю вид, что не видела этого лайфхака и дальше не знаю как это делать. 😂

    • @MinotaurX
      @MinotaurX Місяць тому +3

      "Сейчас господь васъ научит-с!"😆хахахаххаха!
      Меня самого поражают вершины идиотизма, которые покоряет этот клоун с множественными ошибками в словосочетании "шеф-повар".🤔

    • @irina9670
      @irina9670 Місяць тому +3

      То чувство, когда умеешь жарить блины лучше этого шеф повара🎉

    • @freezingmoon4643
      @freezingmoon4643 Місяць тому

      Искренне вам завидую)) у меня исправно получаются толстенькие, ибо шмякну много теста, либо сделаю его густым)​@@irina9670

  • @zeroisnull0001
    @zeroisnull0001 Місяць тому +11

    Сначала даже не заметил, что Джей себе на фон неонку поставил с надписью "присолю". Сразу видно - Истинный Фанат Ильи Исааковича С Большой Буквы!

  • @user-ff4lp2dz4s
    @user-ff4lp2dz4s Місяць тому +241

    Привет Джей.
    Я сам поваром работал 14 лет где только можно.Сейчас смотрю твои видео на этих типа ", шефов,".
    Ты знаешь,так иногда стыдно (испанский стыд).
    Нет бы писали,что данный контент носит развлекательный характер....
    Так нет,они реально это дерь@@@о втирают людям.
    Всем хорошего настроения и удачи в делах!
    А,да - и денежных средств конечно же!

    • @rinatsachapov4190
      @rinatsachapov4190 Місяць тому

      не "и", а "а так-же"

    • @user-or5go6pj7w
      @user-or5go6pj7w Місяць тому +1

      Смотря где поваром работать уточнять надо может ты 14 лет макароны варил и картошку жарил где нибудь на севере в карьере , откроем тебе секрет мужчины после 20 одыкватные и если родители воспитали и научили готовить то мы все повара с 14 лет я блины жарить научился в 10 лет но тесто мать замешивала так и учились смотря с какого ты поколения.

    • @user-yd9nj4io6u
      @user-yd9nj4io6u Місяць тому +32

      @@user-or5go6pj7w откроем и тебе секрет, даже два. 1 одыкватные пишется как "адекватные", 2. "адекватные" мужчины не бегут опускать незнакомцев в комментах на ютубе просто ни с хера, рассказывая чуваку, что он не повар

    • @fikoos748
      @fikoos748 Місяць тому +1

      @@user-or5go6pj7w Чел, ты знаешь что такое "работа"? Не? Так вот "работа" предполагает некоторые обязанности и применение навыков. Работа поваром предполагает навык готовки, да не абы какой, а, хотя бы, адекватный, хотя бы знать как правильно нужно держать нож, что многие люди ,вроде вас, не умеют. А опыт, получаемый во время ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ поварской деятельности не то же самое что пожарить яйца в 10 лет.
      Не верю что мне приходится это объяснять, но в мире есть ещё специальные универы, где учат людей готовить, и без них ты реальным поваром - не станешь.

    • @user-or5go6pj7w
      @user-or5go6pj7w Місяць тому +1

      @@user-yd9nj4io6u да поторопился когда писал с кем не бывает или ты женщина думаешь я по русски писать не умею?запятые ставить не буду из принципа тебя задело что женщины варить не то что не умеют они когда готовят передерживают температуру по времени у вас так мозг работает а мужчтны следят за температурой про порциями ты пельмени хоть умеешь варить?

  • @user-bh3zx1ov3v
    @user-bh3zx1ov3v Місяць тому +79

    Масло пенилось раньше, когда было обычное у наших бабушек и мам, не рафинированное. Сейчас ничего не пенится, потому что технология обработки изменилась.

    • @user-lc3ks7xg9i
      @user-lc3ks7xg9i Місяць тому +19

      Лазерсон в совке умом застрял, не удивительно, что он про пену на масле вспоминает. даже по его рецептам видно, что он все еще там, в совке, никак не распрощается😁

    • @fikoos748
      @fikoos748 Місяць тому +6

      Да, не раньше люди просто не знали что на нерафинированном жарить нельзя,. А кто и знал, то тогда всё равно не купил бы дорогущее рафинированное масло чисто что бы что-то пожарить

    • @user-ck7cf9bj1e
      @user-ck7cf9bj1e Місяць тому +8

      ​@@fikoos748 да его и не было в свободной продаже, дефицит. Поэтому всё делали на нерафинированном... Беее

    • @user-vx7wx4kw7l
      @user-vx7wx4kw7l Місяць тому +1

      Как раз таки химической обработкой.😂😂😂 а Лизон тут втирает про экологичность этого масла чуть ли не сам выращивает и давит масло. Ааааааааааа 🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬

    • @alexeyryzhov5777
      @alexeyryzhov5777 Місяць тому +1

      Так и сейчас есть нерафинированое. Дело с чем-то другом может? Хотя я и 80-начале 90х бывал у бабушки, непомню чтобы с пеной масла проблемы были.

  • @user-wr4fg8tx7v
    @user-wr4fg8tx7v Місяць тому +19

    Испечённые бины надо было заблендерить и тоже выложить кнельками. Потом все кнели смешать и ..........

  • @Unitrevision
    @Unitrevision Місяць тому +16

    "Потому что годами люди занимаются готовкой, а не х@йней!" - эту фразу нужно отлить из платины и инкрустировать розовым золотом и желтыми алмазами!

  • @asrieldreemurr613
    @asrieldreemurr613 Місяць тому +17

    Хорошо хоть придумали спокойное масло, а то обычно его нюхаешь, а оно барагозить начинает, еле успокаиваю

    • @user-vt1vw6iz7e
      @user-vt1vw6iz7e Місяць тому +2

      Моё только алкоголем успокаивается...

  • @TheWhiteCanine
    @TheWhiteCanine Місяць тому +42

    4:46
    Джей: Даже воды не добавил!
    Лазерсон: Вот у меня стакан…
    Аж сердечко ёкнуло.

  • @Tatjana7-7-7
    @Tatjana7-7-7 Місяць тому +7

    Моя бабушка не повар. Но она нам пекла всегда 2 вида тонких блинов с начинкой. Одни были с фаршем, другие с творогом. Она в них начинку заворачивала и они получались такие все одинаковые и красивые. Я к тому, что моя деревенская бабушка делала во много раз уверена вкуснее и даже внешне аккуратней, чем Илья Лазерсон, написавший много книг о кулинарии

    • @user-bo5vd2wl7d
      @user-bo5vd2wl7d Місяць тому +2

      А у меня мамачка тоже пекла тонкие кружевные блинчики и заворачивала в них разные начинки
      Мясная начинка,
      С творогом,
      Гречка с яйцом и зеленью,
      Вкус и сытно
      И без ненужных понтов.

  • @Doc_77
    @Doc_77 Місяць тому +10

    Вообщем-то одним словом "Шмяк! " Лазерсон и описал свою готовку😂

  • @user-jg6nu1zf5z
    @user-jg6nu1zf5z Місяць тому +12

    Всякое я видел. Но чтобы сливать тесто обратно в миску. Это не лайфхак, а хай так😂

    • @user-uw8ml4mz6q
      @user-uw8ml4mz6q Місяць тому +3

      Я так и борщ делаю. Что не сожрал - обратно в кастрюлю вываливаю. 🤣

  • @CrazyDranik
    @CrazyDranik Місяць тому +22

    Исакыч как всегда не подвёл) С начала думала, не такой уж и криминал, ну подаст начинку отдельно, ну ок, сама так обычно делаю, если для себя, потом чайной ложкой на один "кусь" кладу, чтоб можно было понемногу всего попробовать, а он умудрился сделать всё максимально неудобно, не логично и ладно бы ещё красота какая-то бомбическая была, так нет же))

  • @user-mc9si5fd1p
    @user-mc9si5fd1p Місяць тому +10

    Обзоры обзорами, но Джей ты вообще осознаешь какой ты красивый? Твои голубые глаза это просто любовь❤

  • @_lex_5775
    @_lex_5775 Місяць тому +12

    А Джей всё продолжает воспитывать Лазерсона
    И притом небезуспешно 👍

  • @Evgenya_22
    @Evgenya_22 Місяць тому +30

    Видео от Джея вот что кайф. А вот почему когда Лазерсон женит продукты, нет марша Мендельсона?

    • @user-kk1gx3og9z
      @user-kk1gx3og9z Місяць тому

      Когда Лазер "женит" продукты должна играть музыка из п***хи

    • @4myJJonly
      @4myJJonly Місяць тому +7

      Потому, что он водой их тут же разводит?)

    • @Evgenya_22
      @Evgenya_22 Місяць тому +1

      @@4myJJonly 😮😮😮😮вот оно что.

  • @dreyktroll4490
    @dreyktroll4490 Місяць тому +52

    Джей, ты не прав! Хрючево, это когда выглядит стремно, но вкусно или норм вцелом. У лазера рыганина!😂

  • @yodogg2480
    @yodogg2480 Місяць тому +16

    "практически диетический паштет, потому, что свинина не жирная была" я упал! Если вы слышите непонятный шорох - это я валяюсь.

    • @adamenico
      @adamenico Місяць тому

      Теперь мы слышим понятный шорох 😊

    • @germannemtsov1720
      @germannemtsov1720 Місяць тому

      Я с тобой...

  • @user-op7pg6te1g
    @user-op7pg6te1g Місяць тому +39

    В голос орать начала когда он показал как печет блины 🔐 Какой кошмар, не уметь испечь блины, элементарно... Хорошо что моя бабуля, которая гениально пекла блины и переворачивала в воздухе, этого не видит 🤦‍♀ Жесть, треш, кошмар

    • @ihateidiots9484
      @ihateidiots9484 Місяць тому

      Извечно русское - тяп-ляп и так сойдёт

    • @user-bo5vd2wl7d
      @user-bo5vd2wl7d Місяць тому

      И моя мамочка
      Она бы сковородкой убила бы его

  • @Ptichkalug
    @Ptichkalug Місяць тому +6

    Блин, я вчера как раз блины жарила :))))) Без всяких лайфхаков, по рабоче-крестьянскому, половником тесто наливала :)

  • @ShadowFreddy5100
    @ShadowFreddy5100 Місяць тому +30

    Extra virgin sunflower oil

  • @user-du1ri8ey6r
    @user-du1ri8ey6r Місяць тому +9

    Спасибо большое)). Мой парень обожает, когда Вы заливисто смеётесь, он начинает сам смеяться. Пожалуйста, смейтесь чаще, чтобы он сам заливисто смеялся!!! Он даже из-за смеха со мной стал смотреть Ваши видео.

  • @Ivan2208e
    @Ivan2208e Місяць тому +26

    И...Шмяк! Шмяк! Шмяк! Шмяк!

  • @user-qt1tt7xm9m
    @user-qt1tt7xm9m Місяць тому +10

    Есть двигатели внутреннего и внешнего сгорания. Так и у Лазерсона есть блины внешней и внутренней фаршировки)

  • @user-tl8pi8dt9i
    @user-tl8pi8dt9i Місяць тому +9

    "Я с этим маслом работаю давно..." - поэтому мы его видим на его столе в первый раз

    • @user-qw5us8sl4z
      @user-qw5us8sl4z Місяць тому

      2 раз уже 😊

    • @user-tl8pi8dt9i
      @user-tl8pi8dt9i Місяць тому

      @@user-qw5us8sl4z О, ну тогда точно, давно )))

  • @VasyaKakoyto
    @VasyaKakoyto Місяць тому +13

    Занесли деньгу за масло- перестал жарить на воде....ан нет, без воды уже мясо не жарится.

  • @user-sh9li9er6v
    @user-sh9li9er6v Місяць тому +35

    только вчера подумала, что хотелось бы новый обзор от Джея, ииии вот))) от души ❤

    • @doctor_cynic
      @doctor_cynic Місяць тому +1

      У него видео на канале Джей всегда по вечерам воскресенья. Как по графику. Очень редко изменяется день выхода

  • @sinotechestva
    @sinotechestva Місяць тому +3

    В мультфильме про домовёнка Кузьку была такая песня: "Если внутрь кладут творог, называется пирог, Если поверху кладут, то ватрушкою зовут". Блинчики, когда начинка отдельно - лазерсонки.
    А что, чисто теоретически, ещё можно вот так же - вроде как начинка, но отдельно?

  • @Caranthir-1
    @Caranthir-1 Місяць тому +36

    Не по колокольчику, а по зову сердца) Бабка, Никита, готовьте сырки, дед - сосиски, Стефан проводи обряд лайков и подписок на Джея, Серега....а, а ты просто посили вместе с нами, да здравствует марафон кайфа!

    • @user-sh9li9er6v
      @user-sh9li9er6v Місяць тому +1

      поддерживаю)) чуйка подсказала - здесь нас ждут))

  • @user-mh8oe8wf5e
    @user-mh8oe8wf5e Місяць тому +10

    У меня бабуське 94 года, она своими артритными руками красивее подает блинчики

  • @user-lc3ks7xg9i
    @user-lc3ks7xg9i Місяць тому +26

    забавный паштет... хммм, звучит как никнейм для какого-нибудь эмси или радиоведущего. "всем привет! с вами Забавный Паштет!"😂😅

    • @KOLRN.
      @KOLRN. Місяць тому

      На ЯПе есть забавный чел с ником Пашкет.)

    • @Alisa_Nanar
      @Alisa_Nanar Місяць тому

      ​@@KOLRN. Что такое яп?

  • @MadamoftheCatHouse
    @MadamoftheCatHouse Місяць тому +10

    Это масло ис спокойных подсолнухов. А другие масла - из нервных подсолнухов!

  • @stanislav7442
    @stanislav7442 Місяць тому +37

    у Высоцкой решил хлеб отбирать?... 🤔
    Рекламу масла решил устроить...

  • @Fifasher2K
    @Fifasher2K Місяць тому +4

    Джей: А может бульон разводной, как мост?
    Маэстро: И сейчас я всё это разбомблю.

  • @elenachistyakova2558
    @elenachistyakova2558 Місяць тому +5

    Начинка-от слова начинять, у меня глаз дёргается. Начинку котлетами положить на блины-это🤯🤯🤯🤯🤯🤯

  • @user-op7pg6te1g
    @user-op7pg6te1g Місяць тому +28

    Ох, хорошо что не вышла с Ютуба, как чувствовала 🥰🥰🥰

  • @Alk228
    @Alk228 Місяць тому +141

    На зоне… Может поэтому такая еда?)

    • @metal_cat412
      @metal_cat412 Місяць тому +4

      Ааааааааа

    • @janaelste303
      @janaelste303 Місяць тому +4

      😮😅 кстати, почему у него зона? Действительно не знаю.

    • @user-kr6kh2wn5v
      @user-kr6kh2wn5v Місяць тому +24

      С самого начала так и думал, поэтому корректней Лазерсона называть не поваром, а баландёром

    • @casper_crpfa1908
      @casper_crpfa1908 Місяць тому +12

      ​@@janaelste303для рифмы. он сначала хотел "Жопа Лазерсона", но звучало не кошерно..

    • @user-cg1kb9et4m
      @user-cg1kb9et4m Місяць тому

      @@casper_crpfa1908 причем здесь звучание, оттуда просто пахло

  • @KOLRN.
    @KOLRN. Місяць тому +7

    Завернуть начинку в блины: Ну её впизду!
    Положить начинку на свёрнутые блины: Да блин!

  • @goodberry2903
    @goodberry2903 Місяць тому +7

    Нельзя перебить варёную свинину с луком в блендере и назвать это паштетом 🤦 при том, что блендер действительно мелко режет, а не даёт нежную текстуру паштета.

  • @user-ki1cl2gs8r
    @user-ki1cl2gs8r Місяць тому +5

    Я чесночок нарублю, и снова третье сентября

  • @elchupacabr7513
    @elchupacabr7513 Місяць тому +6

    - Вот тебе кнелечки с блинами.
    - Но я хочу съесть блинчик!
    - А ты его откопай попробуй 😈

    • @user-vf4pe1se2i
      @user-vf4pe1se2i Місяць тому +1

      вот да. Как это есть то, из под кнелей добывать блины? И дальше как?

  • @alkanfel1361
    @alkanfel1361 Місяць тому +14

    "х...ня с края блина" взял на вооружение фразу=)

    • @mikhailkopov229
      @mikhailkopov229 Місяць тому

      В определенных ситуациях действительно может пригодиться😂👍

  • @victoriabrodnikova
    @victoriabrodnikova Місяць тому +9

    Лазерсон, а зачем четыре бутылки подсолнечного одинакового масла на столе? Вы что его пьете? 😂🤣🤣🤣

    • @user-sh9li9er6v
      @user-sh9li9er6v Місяць тому +2

      Это у него считается дорого богато 🤣

  • @Lolipop_Cat
    @Lolipop_Cat Місяць тому +6

    Я, говорит,сним работаю давно) И первый раз эти бутылки на кухне Xd

  • @AsarieCoremi
    @AsarieCoremi Місяць тому +9

    Нерафинированное масло пенится на сковороде при жарке (это которое не очищенное, которое семечками пахнет после маслобойни и им салатики заправлять)

  • @user-cg1kb9et4m
    @user-cg1kb9et4m Місяць тому +13

    то есть в нерафинированном масле нет антиоксидантов, поэтому оно пенится. А вообще антиоксиданты не дают продуктам подгорать, досаливают участки где недосолено и помогают карамелизировать лук. Потому что без антиоксидантов карамель в кипятке не образовывается

  • @user-de5zj4yh1j
    @user-de5zj4yh1j Місяць тому +7

    Ох, как нужен нам Лазерсон для поднятия настроения!!! Джею огромное спасибо за работу!!!

  • @LaksianKey
    @LaksianKey Місяць тому +31

    ну надо же!!! Как гениально Джей угадал про Грузию!!! Такая прозорливость, такой талант! Фантастика!

    • @TooMAN0205
      @TooMAN0205 Місяць тому +2

      чо тут гадать то? орехи и кинза, тут и дураку все ясно

  • @user-ci4oc5es8v
    @user-ci4oc5es8v Місяць тому +23

    Он засыпал катлетами блины,а как есть то?)

    • @is-za_pechki
      @is-za_pechki Місяць тому +7

      Высоцкая бы решила эту проблему на раз: засунула всё это в блендер - и ву а-ля! Скажииии?! 🤣

    • @RealDendrey
      @RealDendrey Місяць тому +1

      @@is-za_pechki Возможно бы это реально спасло блюдо.

    • @is-za_pechki
      @is-za_pechki Місяць тому

      @@RealDendrey Его может спасти только костер! Костёр от Высоцкой🤣

  • @CypressHit
    @CypressHit Місяць тому +4

    Работаю с этим маслом давно, а денег за рекламу занесли только сегодня 😂

  • @climbergreenO
    @climbergreenO Місяць тому +5

    чем дольше стоит тесто для блинов тем больше вся мука оседает на дне и прежде чем наливать первый блин на сковороду надо всегда перемешивать это тесто.

  • @user-xo3ki3ok9g
    @user-xo3ki3ok9g Місяць тому +11

    "Вот у меня такой перчик есть,это мне один доктор подарил." Не доел и решил отдать И.И.Ну не зашло человеку,а И.И.куда-нибудь приспособит.Например в блины.😂😂😂

  • @user-ez3lv2kj3c
    @user-ez3lv2kj3c Місяць тому +5

    У меня мама не шеф повар гильдии, но у неё такие ажурные блинчики получаются, золотисто красивого цвета, тонкие, мягкие ,пальчики оближешь!) А тут какая-то лепеха коричневого цвета, ещё и с другой стороны сыроватая. ..

  • @andyvitandyvit739
    @andyvitandyvit739 Місяць тому +5

    По сладкой песне шефа Ла, с этим маслом он работал и до армии и в армии и когда королеву кормил с руки... Только тщательно скрывал свое знакомство с этим маслом...

  • @dieterjay8062
    @dieterjay8062 Місяць тому +4

    Мне кажется я догадываюсь, что он делает с бутылкой, раз он крышку головкой называет🫣

  • @ri-chan7866
    @ri-chan7866 Місяць тому +9

    Начинка от слова начинять. Это значит что она должна быть внутри. А так, пюре с рыбой, с перцем, с чесноком, с костями. Гурме, прямо

    • @irina9670
      @irina9670 Місяць тому

      Причём если съесть все по отдельности: пюрешку и жареную рыбку, курочку, а на десерт ещё и блинчики , то будет вкуснее

  • @goodberry2903
    @goodberry2903 Місяць тому +8

    20:00 я такую дурь впервые вижу... Кстати, я никогда не наливаю в центр. А несколько выше. Потом разгоняю наклоном сковороды. И ничего никуда сливать не приходится. Но я ж без поварского образования, куда мне до маэстро.

  • @someone_like_me9597
    @someone_like_me9597 Місяць тому +16

    Не, ну справедливости ради - начал неплохо! И продукты заранее подготовил, и лук жарил в масле, а не на воде...
    Потом, конечно, что-то пошло не так, но начал хорошо!

  • @clarikun8883
    @clarikun8883 Місяць тому +13

    Кто-нибудь, сделайте 10 часовую нарезку, как илья лазерсон пыхтит в микрофон умоляяяяюю

  • @MikhailEduardovich
    @MikhailEduardovich Місяць тому +12

    Корыто хрючева.Зона Хрючерсона.

  • @zhenyayashin7897
    @zhenyayashin7897 Місяць тому +6

    Мне кажется или Илья уже стареет. Теряется , про соль . Там нелепая пауза была. Он не пытается уже что то делать хорошо. Но вы просмотрите на его реакцию когда он кнельки свои ложками делал. Ему аж самому нравится. Уже не бычит как раньше. Много воды. Особенно про рекламу. Он шарлотан. Обманывает людей. Выдает себя, кем он не является. Но он человек. И он стареет. И да. Он живёт в прошлом. Неудивительно что у него масло пенится. Счастья и любви всем.

  • @sergiodeplata
    @sergiodeplata Місяць тому +9

    Вечер в хату всем кулинарам и поварам!

  • @user-hq6rq8ws3m
    @user-hq6rq8ws3m Місяць тому +13

    “ подоебов!))»

    • @YagodkaMalina
      @YagodkaMalina Місяць тому +4

      Перевод предлагают прикольный.

  • @casper_crpfa1908
    @casper_crpfa1908 Місяць тому +16

    тык-тык-тык-тык... нужно было сделать вставку БАММ (там где он крышками звенит)

  • @sonic_in_the_fog
    @sonic_in_the_fog Місяць тому +5

    он как Вовка из тридевятого царства!
    - И так сойдёт!

  • @user-ye7ql5zi6t
    @user-ye7ql5zi6t Місяць тому +22

    а вовремя я страницу обновил

    • @Dennis-34420
      @Dennis-34420 Місяць тому +1

      Какую страницу.

    • @user-ye7ql5zi6t
      @user-ye7ql5zi6t Місяць тому

      @@Dennis-34420 мейн страницу гугла

  • @4mimic6
    @4mimic6 Місяць тому +7

    Курица егошняя из мясорубки похожа на наполнитель кошачий

  • @aVtoMex174
    @aVtoMex174 Місяць тому +5

    Понимание. Понимание того что лучший друг рецептов Ильи Исаковича это мезим, лоперамид и уголь активированный.

  • @Muppiliciuos
    @Muppiliciuos Місяць тому +6

    6:48 - да не бомбит у меня 😂😂😂

  • @FedorKalashnikov1911
    @FedorKalashnikov1911 Місяць тому +6

    Ради примера, могу заявить, что я сам готовлю на кухне около 18 лет. И подсолнечное масло, которое пенилось в сковороде, это буквально 5-10 случаев.

  • @nyurka
    @nyurka Місяць тому +15

    Лазерсос на них садится, знач это у бутылки головка

    • @toniashmeer691
      @toniashmeer691 Місяць тому +1

      😂😂😂

    • @user-ec1cc6lz8w
      @user-ec1cc6lz8w Місяць тому

      Это деградация запущенная или у тебя ещё есть шансы?.. 🤦‍♀️

    • @user-dj3fz9lx8b
      @user-dj3fz9lx8b Місяць тому

      грубо девушка

  • @Juliysan
    @Juliysan Місяць тому +13

    Это дар Лазерсона, - выдавать собственную некомпетентность и криворукость за верх профессионализма и неподражаемую креативность...😂

    • @is-za_pechki
      @is-za_pechki Місяць тому

      Так их в тв, таких поваров, чуть ли ни каждый первый)

    • @Rihtainshtain
      @Rihtainshtain Місяць тому

      Хамло он помойное

  • @user-qi2mh4bu3b
    @user-qi2mh4bu3b Місяць тому +13

    Делаем ставки, господа
    Будет ли сегодня углекайф?

    • @IG_RSOE
      @IG_RSOE Місяць тому +5

      Если не будет, придется закрывать этот клуб и расходиться .. надеюсь на стабильное мастерство Лазерсона😂

    • @duckdeduct522
      @duckdeduct522 Місяць тому +1

      Ставлю 10 Лазерсоновских 🍬карамелек, что будет.

  • @MetalLord31
    @MetalLord31 Місяць тому +4

    Идея со взрывом просто великолепна

  • @AFTON3090
    @AFTON3090 Місяць тому +14

    Цена 674 ₽ за это рекламное масло 😁😁

  • @andreypiterec3347
    @andreypiterec3347 Місяць тому +2

    - " Я обычно вот так вот, руками, я уже привык "
    - " Ты Молодец "
    😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂