Karkówka z czosnkiem niedźwiedzim. Szynkowar - własna wędlina z szynkowaru
Вставка
- Опубліковано 8 лют 2020
- 🔥Jeśli spodobał Ci się film i zainspirował do działania, to nie zapomnij dać łapki w górę i zostawić suba🔥
🔥Zapraszam na Funpage na Facebooku - tam skontaktujesz się ze mną!
/ majster-amator-1769627... 🔥
♦Zagłosowaliście w ankiecie. Specjalnie na życzenie widzów rozpoczynam serię filmów o własnych wyrobach domowych. Rozpoczynam od prostej wędliny - Karkówki w czosnku niedźwiedzim z szynkowaru. Pokażę jak wbrew obiegowej opinii można łatwo i samemu przygotować wyśmienitą wędlinę w każdym domu.
🔥Wszystkie filmy na kanale "Majster Amator" należy traktować jako wskazówki i zachętę do samodzielnego działania. Autor filmów nie ponosi odpowiedzialności za szkody powstałe w wyniku prób samodzielnych działań przez widzów.
🔥Zobacz inne moje filmy:
►Bieszczady - co zobaczyć? • Bieszczady z rodziną c...
►Wieje z okien? • Wieje z okien? Zimno? ...
►Odpowietrzanie nowego kaloryfera • Odpowietrzanie grzejni...
►Podłącz sam pralkę • Sam podłącz pralkę. Ja...
►Pompa "Ruska" do studni • Na Działce! Vlog odc.1...
►Wymiana klamki w drzwiach • Jak wymienić klamkę w ...
►Panele podłogowe krok po kroku • Układanie paneli podło...
►Glebogryzarka Stihl MH560 • Na Działce! Vlog odc.6...
►Piaskownica dla dzieci krok po kroku • Piaskownica dla dzieci...
►Remont całego mieszkania • Remont Oczami Amatora ...
►Regulacja okna • Jak wyregulować okno k...
►Pompa zatapialna do studni • Test pompy wody za 140...
►Półka Ikea Lack • Jak powiesić półkę Ike...
►Zamiana strony drzwi lodówki • Zmiana strony otwieran...
►Skarby znalezione w piwnicy • Skarby znalezione w pi...
►Montaż Ikea Besta • Jak skręcić i powiesić...
►Suszarka do ubrań • Test i podłączenie sus...
►Usuwanie osadu z szyb samochodowych • Jak usunąć osad z szyb...
►Wc kompakt - wymiana • Jak wymienić wc kompak...
►Tania kosiarka do trawy • Na Działce! Vlog odc.1...
Muzyka użyta w filmie min:
-Музыка из к/ф "Джентльмены удачи" - Навчання та стиль
Nie wylewaj wody po parzeniu z szynkowara,przy studzeniu zluzuj sprężynę mięso wchłonie całe soki i będzie soczyste
Ogladajac to nagranie nie wytrzymalem kupilem szynkowar i w/g przepisu zrobilem.
Pychota polecam
Smacznego 😁
Witam Pana!!! Bardzo dziękuję za przepis. Jestem posiadaczką szynkowara.🙂👍.proszę o więcej propozycji. Pięknie pan objaśnia, ☆♡☆♡pozdrawiam.
O Panie! Nie wiedziałem że to takie proste 😯
Super robota
Super sprawa!! Tez lubie gotować zwłaszcza miesa co prawda bardziej wendzic, a jednak i z szynkowara tez nie gardze fajnym mięskiem)))
Na wędzenie przyjdzie czas :) Tu chodzi o to żeby kazdy mogł sobie zrobić coś dobrego i zdrowszego w zaciszu domowym
Zajebisty kanał będę oglądać :) jeszcze ta muzyka z Wazzupa pozdro xDDD
Dziękuję uprzejmie 😊
Naostrz chłopie wreszcie ten nóż🙂Pyszota jutro robię💪
Bardzo dziękuję za smaczny film. Działam 😘
Майстор-аматьор!!!😂😂😂👍👍👍
Właśnie robię dokładnie jak na filmiku plus zrobię jak niektórzy w komentarzach proponują o poluznieniu sprężyny i nie wylewaniu wody o ile zostanie.. zobaczymy.
Póki co powiem że na grupie FB do wścieklizny mnie doprowadzili ze swoimi przepisami bo to nie są przepisy a każdy tylko oby fotkę dać oby fotkę dać. Choć grupa i regulamin mówią żeby dać dokaldny opis by był porządek...
Miałem w godziny na przyprawienie i się nie wyrobiłem bo nie mogłem znaleźć normalnego opisu.
W końcu poszukałem i znalazłem ten filmik dzięki któremu uratowałem piękne jeszcze bardzo świeże mięso a tak poszłoby do śmieci pewnie przez tych partaczy. Do tego żona w domu akurat pracowała i została z syfem mięsem wszystkim na wierzchu i dzieckiem pod opieką... A tylko dla tego że zaufałem myślałem że rzetelni ludzie..
Nasmarowalem im tam nieźle i może teraz będzie porządek.
W każdym razie dzięki. Odezwę się jutro jak wyszło bo zaraz zaczynam parzyć
To tak jest niestety na grupach. Każdy mądry i ekspert ale zeby po ludzku wytłumaczyć to już ciężko 😀
@@MajsterAmator Uważam ,iż wynika to z braku szczerości osób przekazujących, niestety.
Własne wędliny świetna sprawa, jeszcze aby mięsa mieć od dobrego dostawcy, do 18 jeszcze rok, ale lubie juz powedzic i porobic cos swojego. Czekam na więcej, a w szczególności na odcinki z działki. Pozdro i miłej niedzieli :D
Odcinki z działki w tym roku w skromnej formie bedą, ale coś tam bedzie. Jak Bog da to w przyszlym roku ruszamy z kopyta z nową działką - wtedy filmów bedzie aż za dużo 😂
@@MajsterAmator Ja też czekam na filmy z działki bo akurat dostałem nowa i szukam inspiracji...👍😄
słusznej postury chłop to i kawałek słusznego rozmiaru))))
A daj spokoj z tym nożem. Nic się nie da nim ukroić ;) Następny film pewnie o tym jak naostrzyć nóż 😂😂😂
@@MajsterAmator No i fajny pomysł nie każdy to umie a przydatna rzecz dla każdego pasjonaty gotowania ja poprawnie ostrzyc noże nauczyłem się niespełna 10 lat temu a w gotowanie bawię się od piętnastego roku rzycia.
Dzisiaj znalazłam Pana Kanał jest super.czy może pan zrobić salceson.pozdrawiam🤔🤔🤔
Dziekuje. Będzie jeszcze trochę przepisów. Może się coś znajdzie :)
Jest ok
Noże się ostrzy....po każdym użyciu....Pozdrawiam.
Witam serdecznie.
A czy szynkowar można stosować w piekarniku elektrycznym?
Pozdrawiam.
Nie. Jak sama nazwa wskazuje słuzy do warzenia. Więc proces musi się w wodzie odbywać.
Dzisiaj na black week te same szynkowary w Lidlu za 25 zł.
Chyba warto
Służą ci jeszcze dobrze te z Lidla?
Bardzo dobrze, nic im nie dolega a są pojemniejsze.
@@MajsterAmator Oki super to się cieszę idę zamawiać 😉
Dzięki za info
Pozdrawiam
Wody nie odlewaj,naostrz noze. Pozdro
Majster kucharz coś dla zdrowia :
najpierw mięso wymocz w zimnej wodzie z soda oczyszczona 1 łyżka na 1 L.wody na ok pół godz. w celu zneutralizowania toksyn w mięsie, potem dobrze wyklucza śmierdząca wodę. Musi odcieknac lub wytrzej ręcznikiem papierowym .
A zamiast soli warzonej- oczyszczonej i pozbawionej minerałów, co jest szkodliwe dla zdrowia zastąp solą Kłodawska . Ja bym zrezygnowała z soli peklowej rakotwórczej , może dla koloru dac kurkumy, papryki czerwonej . Nie mam szynkowara , więc nie będę się mądrzyć .
Każdy zrobi jak lubi. Jednak twoje podstawy wykonania są pomocne . Dziękuję.
Może coś na wizji poradzć innym ? mądralińska !!!
Ja teraz zaczynam przygode z szynkowarem,poszukuje przepis na pasztet warzywny
Z moich doświadczeń wynika, że jeśli wsadu jest za dużo, to sprężyna wyciska cały smak z galaretą na zewnątrz, a mięsko jest suche. To jest wada szynkowaru.
Nie zauważyłem różnicy 🤔 kiedyś muszę eksperyment zrobić
Az sie jesc zachcialo
Mam pytanko - dlaczego z woreczka w szynkowarze ucieka galaretka ?
Zawsze ucieka to normalne. Sprężyna dociska i wypycha
Dlaczego zaznaczasz żeby nie wlewać wody do środka szynkowaru?
Żeby się mięso robiło w swoim " sosie". Inaczej jest ryzyko rozwodnienia masy juz na samym początku
Majster, kiedy odcinki z działeczki?
Coś tam będzie, ale w tym roku nie dużo
Schabzszynkowaru
A co się stanie jeśli zostawi się np na 3 godziny parzenia?
Kiedyś zostawiłem - były mniej zwarte i smaku mocno pozbawione
Kiedy rozszczygnięcie konkursu o koszulke
Nagrane. Wrzucę w połowie tygodnia :)
@@MajsterAmator to dobrze bo mnie ciekawi kto wygra
Słabo wygląda tylko ten worek plastikowy
Można pominąć, ale jest to zdecydowanie lepszebw tej formie