往復食簡 ペペロンチーノ 日高良実さんのレシピ

「アルモンデ」という言葉、よく聞かれるようになりましたね。わざわざ買い物に行かなくても家に「アルモンデ」（あるもので）工夫しながら料理を楽しむ人が増えています。イタリアンで究極のアルモンデといえば、やはりペペロンチーノでしょう。具材がなくても、スパゲティさえあればできますから。【撮影・尾籠章裕】2024年6月23日公開
関連記事は→mainichi.jp/ar...