🍪한 가지 반죽으로 6가지 맛 쿠키 하루종일 만드는 브이로그(신메뉴🔥:티라미수쿠키, 바나나초코쿠키)/베이킹브이로그, baking vlog, dessert vlog, cookie
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- Опубліковано 29 вер 2024
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오븐: 스메그 디지털 컨벡션 오븐+오븐랙(SPS43XE+HF-04)
스탠드믹서: link.coupang.c...
핸드믹서: link.coupang.c...
유리볼: link.coupang.c...
link.coupang.c...
주걱: 고리 실리콘주걱 (link.coupang.c...)
거품기: link.coupang.c... (회색), link.coupang.c... (분홍색)
플라스틱원형컵: link.coupang.c...
오레오: link.coupang.c...
마스카포네치즈: link.coupang.c...
말차가루: link.coupang.c...
코코아파우더: link.coupang.c...
병체리: link.coupang.c...
레몬제스트: link.coupang.c...
레몬즙: link.coupang.c...
바나나레진: 웰베이킹
토치: link.coupang.c...
찹쌀가루: link.coupang.c...
- 예열은 굽는 온도보다 20도 높여서 20분간 해줍니다.
- 에어프라이어 사용 시, 예열 충분히 한 후 20도 낮춰서 구워줍니다. 기계마다 온도가 다르니 중간중간 구움색 확인하면서 구워줍니다.
- 레시피는 12개 분량인데 6개만 만들고 싶은 경우 : 레시피의 6/12 배합 하시면 됩니다. / 3개만 만들고 싶은 경우 : 레시피의 3/12 배합 하시면 됩니다.
[ 레시피 ]
🏷️버터 반죽
버터 720
흰설탕 360
황설탕 240
소금 12
계란 6개
🏷️초코스모어쿠키
버터반죽 1/6
박력분 220
코코아파우더 10
베이킹파우더 3
🏷️쑥인절미쿠키
버터반죽 1/6
박력분 220
쑥가루 10
베이킹파우더 3
-찰떡
찹쌀가루 90
설탕 20
소금 1
물 117
-크럼블
버터 30
설탕 40
볶은콩가루 25
박력분 25
🏷️티라미수쿠키
버터반죽 1/6
박력분 225
커피가루 5
베이킹파우더 3
-크림
생크림 100
마스카포네치즈 110
슈가파우더 40
🏷️레몬쿠키
버터반죽 1/6
박력분 230
레몬제스트 10
베이킹파우더 3
-아이싱(반배합 하셔도 돼요)
슈가파우더 150
레몬즙 25
🏷️말차쿠키
버터반죽 1/6
박력분 220
말차가루 7
베이킹파우더 3
🏷️바나나쿠키
버터반죽 1/6
박력분 230
바나나레진 6
베이킹파우더 3
-가나슈
다크초콜릿 40
생크림 30
헉 유튜브 한동안 안해서 지금봤네요..😢 지금 조빵님 레시피로 휘낭시에 만드는중인데 배꼽도 너무 잘올라와요.. 진짜 너무 예뻐요 ㅠㅠㅠ 친구들한테 줄건데 모양도 예뻐서 대만족이에요..😂😂 조빵님 항상 감사해요!!
제가 더 감사합니다💛💛
빵이님은 제과제빵에 대해서 어떻게 공부 하셨나요? 발효시키는거랑 휴지하는거 잘 아시는거 같아서 궁금하네요 :)
책으로 공부하거나 온라인 클래스, 유튜브로 공부했어요!
@@jo_bb책 뭐쓰셨나용..
😊 나는 그것을 아주 많이 좋아😊
우하하 드디어 일빠
추카추카 ㅎ
ㅠ팔아주세요
빵이님!! 전에도 찹쌀떡 쿠키를 만들어서 부모님께 선물 해렸는데 너무 맛있다고 좋아하셨어요!! 그런데 안에 들어간 떡이 갓 구웠을때는 맛있어도 금방 딱딱해지는 것 같은데 방법이 있을까요ㅠㅠ?
저는 전자레인지에 조금 돌리니까 괜찮더라구요!!
저도 쿠키 한번 만들어봐야겠어요ㅎ 쑥가루는 어디서 구입하셨어요? 할미 입맛이라 쑥인절미쿠키 너무너무 좋습니다❤
저는 배이킹스쿨에서 구매했어요!
판매 생각은 없으신가용 ㅜ
아직은 없어요 ㅠㅠ
여러 유튜버 선생님들 레시피 보면서 연습중인데 조빵이님이 레시피가 젤 맛있습니다^^늘 감사해요 앞으로도 잘 부탁드립니다❤
제가 더 감사합니다😊💛
믿고보는 조빵님 베이킹영상.. 최고예요!!
우와 감사합니다💛
안녕하세여!스탠드 믹서 몇리터 짜리 사용하세요?!
쿠키 반죽 한번에 몇개까지 가능 한지 궁금해여!
조빵이님! 혹시 백설탕으로만 가능할까유?❤
가능해요!
감사합니당!
금요일에 올라오는 조빵님 영상! 오늘도 잘볼게요🫶🫶
항상 봐주셔서 감사합니다!💛
0:52 호달달달달x4
7:21 오ㅡㅡㅡ하
마 이번 쿠키 디진다 아입니까 찰떡류 안좋아하는데ㅜ식감이 부드러워가 껌뻑넘어갔으예 이정도면 찰떡아이스 발랏다 ㅇㅈㅇㅈ
그나저나 반죽기 돌릴때마다 호달다루거리는거 보니 불쌍하기도 하고 열심이기도 하고 ㅎ 물론 저만한걸 혼자만든 조빵님이 젤 고생이옷겟져…?
쨋든 냉장고에 가득 남겨노시면 제가 훔쳐 갈게예~~~~
ㅋㅋㅋㅋ 반죽기 이제 ㄹㅇ 불쌍할 지경 ㅠ
조빵님의 손맛을 알아버려서... 현기증이 더 심해졌아요..
저에게 인생 르뱅쿠키를 알려주셔서 이제 다른 집 쿠키들은 성에 차지 않는다구요 따흐흑
따흑 르뱅쿠키 너무 맛있었죠🥹 저도 재료 많이 들어가서 자주는 만들지 않는ㅋㅋㅋㅋ 기회가 있다면 다음에도 대접하겠습니다 후후..
개별 포장은 혹시 어떤 식으로 하면 좋은지 알수 있을까요?
지인 분들 하나씩 나누어 드리고 싶은데 모양이 흐트러지지 않고 싶어서요
개별 포장하시려면 Opp봉투에 하는게 낫고 크림 위에 opp 작게 잘라 붙인 후 포장하면 덜 망가져요~
조빵님 요새 많이 보이는 크림 스콘 만들어주시면 안되나욕?!?!? 매일매일 영상 너무 잘 보고 잇어요오 ㅎ항상 싸랑합니다💕
크림 스콘 처음 들어보는데 찾아볼게요!
요즘 눈팅만 하다가 간만에 댓글쓰네요 ㅠㅠㅠㅠ진짜 이번 쿠키 너무 신선해요 아이디어 쵝오 바나나쿠키랑 말차딸기잼쿠키 먹어보고 싶네요🥹
항상 감사합니다😊
조빵이님은 항상 이렇게 많은 양도 뚝딱 만들어내시네요!! 전 손이 느려서 3종류만 해도 엄청 힘들던데..^^;; 바나나쿠키 만들어보고 싶어요ㅎㅎ
바나나 쿠키 맛있어요! 당분간 바나나맛 자주 만들어 보려구요 ㅋㅋㅋ 감사합니다💛
최애디저트 영상이라니 ㅋㅋㅋ 택배주문 하고싶을정도에요😂😂
감사합니다😆💛
티라미수쿠키 구울려고 재료 샀는데 마침 쿠키 영상이...!🎷🎷🎷🎷
운명인가봐요!
혹시 황설탕 빼고 백설탕으로만 해도 차이가 클까요?
식감이 약간 차이날 수 있는데 괜찮아요!
커피 쿠키 만드실때 넣은 인스턴트 커피 가루는 뜨거운 물에 녹여 먹는게 아니어도 저렇게 그냥 쿠키에 넣어서 구워서 먹을수 있게 나온건가요?
그냥 커피 가루인데 저렇게 써도 별 상관없어요~
@@jo_bb오히! 감사합니다!!🫶🏼
"그래도 포기하지 않으면 결국 섞인답니다"
...👍👍
최고의 명언..!!
꺄아 조빵님 쿠키 영상이라니 사랑해요💛
감사합니다💛
3월 한달도 행벋하세요❤
감사합니다😊
믿먹 레시피 감사합니당🫶🏻
😊💛
와우~~ 감사해요^^!
저도 감사해요😊💛
나왓다!!!!
😊💛
오늘도 재밌게 보겠습니다 꾸준히 영상 많이 올려주셔서 감사해요❤❤
감사합니다!