Узбекский (свадебный) Плов на Костре в Америке.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 13 жов 2024
  • Приятного аппетита!!!

КОМЕНТАРІ • 2,2 тис.

  • @Ander-74
    @Ander-74 5 років тому +83

    Попытался приготовить по этому рецепту плов, практически получился , но это из-за своих особенностей ))) казан не глубоко сидит и маловат 12л.
    А в остальном просто бомба-плов .Разбомбило всех гостей , очень вкусно получилось . Спасибо за подробный рецепт 👍

    • @Sanjar10A7777
      @Sanjar10A7777  5 років тому +10

      Molodets Andrey. Kazan ne obezatelno doljen sidet gluboko. S kajdim razom budet vse lutshe I chestno huje vihodit :)) toje. 👍🏻👍🏻👍🏻

    • @Ander-74
      @Ander-74 5 років тому +4

      @@Sanjar10A7777 приходится огонь сильный делать, чтоб стенки прогреть из-за этого может пригореть мясо и пара меньше будет ))) а хочется плов как у вас получился

    • @МаринаВасилисса
      @МаринаВасилисса 5 років тому +1

      @@Ander-74 вот у меня все время мысль была , пока я смотрела - огонь то сильный, это видно, а как там мясо внизу не сгорает?
      Когда мясо само по себе жаришь, всё время приходится перемешивать, чтоб не подгорело...
      А тут лежит себе там на донышке. На одном боку, получается...И как оно не горит?

    • @Sanjar10A7777
      @Sanjar10A7777  5 років тому +11

      Марина Василисса inogda podgoraet. Pochemu mi ris zamochili v kepetke iz nachale chto bi menshe gotovit sam plov chto bi myaso ne uspela podgoret’ I markov ne stanet kak pure. Plus sama markov’ ne perevarivaetsa I ona poluchayetsa krasivaya I ochen vkusnya. Ono toje vkus dayet.

    • @МаринаВасилисса
      @МаринаВасилисса 5 років тому +4

      @@Sanjar10A7777 СПАСИБО!!!
      А то у меня тоже иногда подгорает, и я думала, что уже никогда не научусь нормально плов делать...
      Конечно, лучше бы муж готовил))) а я бы кушала и хвалила))). Но пока так)

  • @ОстрыйТесак-ь5ш
    @ОстрыйТесак-ь5ш 4 роки тому +27

    Классический Ташкенский правильный плов, никаких ошибок при приготовлении ставлю жирный лайк👍😀👏

  • @ИринаТен-ы5т
    @ИринаТен-ы5т 5 років тому +18

    Это волшебство, а не просто готовка.Я слюну глотаю, вспоминаю Ташкент и моих корейских родственников, какой плов они готовили, пальчики оближешь.
    Но вы вообще такое видео сняли...фантастика.
    БРАВО
    ПРИВЕТ ИЗ УКРАИНЫ, ИЗ ОДЕССЫ

  • @enverbei
    @enverbei 2 роки тому +12

    Можно бесконечно смотреть на три вещи: как горит огонь, как течёт вода и как узбеки готовят плов)

  • @Ivasik999
    @Ivasik999 5 місяців тому +1

    Это самый логичный и правильный способ приготовления настоящего плова! Автору огромное спасибо , теперь готовлю только так !

  • @mak2081
    @mak2081 4 роки тому +45

    Узбеки великолепные люди, а их плов шедевр!!! Привет от всех армян

    • @Sanjar10A7777
      @Sanjar10A7777  4 роки тому

      👍🏻👍🏻👍🏻

    • @erturtemirbaev5207
      @erturtemirbaev5207 4 роки тому +2

      Привет. Как там сейчас в Армении?

    • @mak2081
      @mak2081 4 роки тому +3

      @@erturtemirbaev5207 добрый день, уважаемый.. Все хорошо, всли не война... Будем надеется скоро закончится, все таки нормальных людей большинство., все под богом живём...
      Мир всем!!!

    • @УЗтурк
      @УЗтурк 2 роки тому

      @@mak2081 ты молодец. Мира вам и наши братя Азербайджанам .. Земля всем хватает. Толка с мирный отношение лучше. .

  • @ВячеславПетров-г5в
    @ВячеславПетров-г5в 4 роки тому +38

    Американированные узбеки - молодцы, что сохраняют культуру своего народа!!!

  • @АркадийМайский-г5л
    @АркадийМайский-г5л 5 років тому +8

    После слов:Настоящий курдюк из Узбекистана,побежал ставить 10000 лайков😊😊😊

  • @doktorlektor959
    @doktorlektor959 5 років тому +31

    Еще одной детали для настоящего узбекского плова не хватает . ЗЕЛЁНЫЙ ЧАЙ . Узбекский плов - это шедевр так же как и Казахский бешпармак !😊😊😊

    • @komiljonrashidov1359
      @komiljonrashidov1359 3 місяці тому +1

      Спасибо брат из Казахстана но плов и бешбармак в разных боксерских категориях против бешбармак я поставлю равного боеца в стричай жаз ольинина в тандыре бокс🎉🎉🎉

  • @alikhanbaiterek8009
    @alikhanbaiterek8009 6 місяців тому +1

    самый подробный и в тоже время простой рецепт плова
    получился просто шикарный ❤

  • @liliartstories
    @liliartstories 5 років тому +7

    Салам из Беларуси! Мое босоногое детство - это мой солнечный Ташкент, поэтому помню безумный запах настоящего плова! Когда смотрела ваш ролик, почувствовала именно тот самый аромат! Плов готовлю семье часто, но на плите. А теперь, когда муж сделал примерно такую же печь, как у вас, не отстает от меня, чтобы приготовила плов на открытом огне. Ваш способ очень понравился (конечно же, лайк!)) Буду пробовать хоть что-то примерное повторить. Рахмат!))))))))))

    • @Sanjar10A7777
      @Sanjar10A7777  5 років тому

      👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻

    • @ВикторВиктор-ш7п
      @ВикторВиктор-ш7п 5 років тому +2

      плов должен готовить мужчина...

    • @liliartstories
      @liliartstories 5 років тому +2

      @@ВикторВиктор-ш7п , да, Вы правы, плов готовить должен мужчина) но мой мужчина - белорус, который на кухне - "так себе") И доверить ему такое блюдо??!!! Нет, не смогу)

    • @Sanjar10A7777
      @Sanjar10A7777  5 років тому +2

      Liliya Gombalevskaya ya Uzbek v kuhne nol’. I ne gotovlyu. Tolko plov i umeyu.

    • @liliartstories
      @liliartstories 5 років тому +1

      @@Sanjar10A7777 , Вы настоящий ошпаз - так красив и безупречен Ваш плов!!! Но мой муж-белорус никогда не сможет приготовить плов, и не потому, что не сможет, а потому, что не хочет))))) А вот восточные мужчины уже рождаются с генами ошпазов)

  • @azamlawyer2516
    @azamlawyer2516 5 років тому +46

    Говорят когда космонавт Солижон Шарипов был в космосе, первым делом приготовил плов😊

    • @УЗтурк
      @УЗтурк 2 роки тому +1

      Ну Правилно. Не варит же горох😃

    • @kb0acl303
      @kb0acl303 Рік тому

      Его имя Салижан Шарипов, кстати, помимо космических полётов, он ещё в 2014 дошёл до Северного Полюса и поставил там киргизский и вроде как ещё и узбекский флаг (на фото с Полюса он только с киргизским флагом в руках).

    • @azamlawyer2516
      @azamlawyer2516 Рік тому

      @@ДимонДимон-ь5ю ты не знаком с юмором? Или ты слепой и не видишь смайлик после моего коммента?
      Или ты только пить да материться и оскорблять умеешь?

  • @142maga
    @142maga 5 років тому +6

    Из всех просмотренных мною рецептов плова этот один из лучших,очень понятно объясняете,ваши пояснения дорогого стоят.Спасибо.

  • @олегиванов-э5э4я
    @олегиванов-э5э4я 5 років тому +16

    Рожденные в СССР!!! )) Сколько вас разбросано по миру!!)) Уважуха!

    • @Sanjar10A7777
      @Sanjar10A7777  5 років тому

      👍🏻👍🏻👍🏻

    • @silverscrew
      @silverscrew 4 роки тому +2

      А сколько уехало во время революции. Жесть короче. Завод по поставке людей на запад

  • @alekseykim4405
    @alekseykim4405 5 років тому +11

    Спасибо вам большое за рецепт, я долго пытался сделать так чтобы рис не слипался, и о чудо всё получилось, плов был вкусный!!!!!!

  • @ГАФУРТУХТАЕВИЧ
    @ГАФУРТУХТАЕВИЧ 3 роки тому +11

    Супер ПЛОВ молодцы ребята,Привет из Санкт-Петербург а 👍👍👍👍👍

  • @ДмитрийДудукин-е6и
    @ДмитрийДудукин-е6и 5 років тому +20

    Спасибо ! Смотрел и душа радовалась !!! Живу в Сибири родом из Сырдарьи

  • @lanilaskina7472
    @lanilaskina7472 4 роки тому +21

    Была в Узбекистане. У них очень вкусная кухня)

  • @romasarov2279
    @romasarov2279 5 років тому +55

    Молодцы братья узбеки! Салам вам из Казахстана!

  • @МихаилА-у3о
    @МихаилА-у3о 5 років тому +1

    поставил лайк,сколько не смотрел рецептов плова до этого,основная масса людей упороты , у всех посыл именно так надо делать,а не иначе,да какая разница как,кто как хочет,тот так и делает,лишь не был сырым и горелым :),и это ко всем блюдам в основном относится.

  • @Russ-14-j6s
    @Russ-14-j6s 5 років тому +5

    Сколько на свете человек кто готовит плов, столько и рецептов.

  • @denisttselogorodtsev2125
    @denisttselogorodtsev2125 4 роки тому +4

    Спасибо за видео, просто здорово. Если знаете где купить курдюк, поделитесь пожалуйста. Ещё раз спасибо за видео. Удачи!!

  • @АндрейЛипинский-р4ж
    @АндрейЛипинский-р4ж 5 років тому +8

    Салам алейкум из Казахстана. Правильно говорят сколько людей столько и разновидностей плова!

    • @Sanjar10A7777
      @Sanjar10A7777  5 років тому

      👍🏻👍🏻👍🏻🇺🇿🇰🇿

  • @raviknemoti1696
    @raviknemoti1696 Місяць тому +1

    Приготовил плов по вашему видео. Получился отменный. Котта рахмат.
    Будете в Чикаго, дайте знать. Ошлашамиз )

  • @elenak6858
    @elenak6858 2 роки тому +1

    супер, все очень красиво и подробно. скажите, пожалуйста, как долго рис в горячей воде держали?

    • @Sanjar10A7777
      @Sanjar10A7777  2 роки тому +1

      40min - 1 chas. Mojno v teploy.

    • @Elena-qj1wc
      @Elena-qj1wc 2 роки тому +1

      @@Sanjar10A7777 спасибо! Тоже делаем плов во дворе, только в Нью Джерси 😁

    • @Sanjar10A7777
      @Sanjar10A7777  2 роки тому +1

      @@Elena-qj1wc 👍🏻 mi HOLLAND, PA

  • @sabitmirza2479
    @sabitmirza2479 5 років тому +94

    Как я понял у плова рецепта не бывает каждый готовит от души для души душевной

    • @ИгорьЛесник-м7о
      @ИгорьЛесник-м7о 5 років тому +4

      Sabit Mirza , плов это и есть душа , народная 👍👍👍🔥🔥🔥

    • @РикОгурчик-м2ч
      @РикОгурчик-м2ч 5 років тому +3

      Там самое главное дело в воде! Если воду переборщил или недолить то плов будет как каша

    • @ИгорьВиноградов-г6ш
      @ИгорьВиноградов-г6ш 4 роки тому +1

      Конечно!
      Откуда у плова рецепт?
      Готовь плов из грибов и картошки! =)

    • @olegivavov
      @olegivavov 4 роки тому +2

      @@РикОгурчик-м2ч Вода водой, но я вот такой плов с курдюком точно есть не стал бы! Я не люблю жирное с детства, да и желудок у меня будет уже болеть через несколько минут после такого

    • @ТимурТимуров-б4и
      @ТимурТимуров-б4и 4 роки тому +2

      @@olegivavov neeenn

  • @mishazhadenov2058
    @mishazhadenov2058 3 роки тому +7

    Плов одно из самых простых блюд! Но когда готовишь любую еду в больших количествах на костре в казане, можно реально обложаться!

  • @anatorenadu
    @anatorenadu 4 роки тому +4

    вот после этого видео , появилась ясность и я научился делать плов.. теперь воду после риса не добавляю вообще ( зирвак не надо бодяжить все правильно) делаю все на пару.. и вымакиваю рис в бульене .. всегда вкус бомба.после дегустации едаки на меня смотрят с обезумевшими глазами ;) спасибо вам огромное ребят ! ваш опыт помог мне окончательно разобраться с этим магическим блюдом ....

  • @mishamontrealmisha4909
    @mishamontrealmisha4909 5 років тому +2

    Привет ребята Я живу в Канаде, скажите пожалуйста какой рис вы использовали, вроде продукты одни и те же. Спасибо

    • @Sanjar10A7777
      @Sanjar10A7777  5 років тому

      Lazer

    • @mishamontrealmisha4909
      @mishamontrealmisha4909 5 років тому +1

      Sanjar Yakubov спасибо. Но это узбекскии сорт риса, а что нибудь похожий есть в Америке. Спасибо

    • @Sanjar10A7777
      @Sanjar10A7777  5 років тому

      Misha Montréal Misha hakuka ili kak to tak kajetsa est takoy dlya plova.

    • @mishamontrealmisha4909
      @mishamontrealmisha4909 5 років тому +1

      Sanjar Yakubov спасибо. Последний, это американскии рис или откуда то...такого точно нет у нас. Какой рис только не пробовал..

    • @Sanjar10A7777
      @Sanjar10A7777  5 років тому

      Misha Montréal Misha ne pomnyu. Esli est ruskiye magazini to unih est ris doya plova

  • @ДЕД-з2в2к
    @ДЕД-з2в2к Рік тому +2

    Рахмат,из Питера,, красивый видео очень приятно позитивный

  • @Elshan007
    @Elshan007 5 років тому +3

    Супер молодцы ребята ,респект вам за то ,что не забываете свои традиции кулинарию и тд. Вы молодцы !

  • @УЛУКБЕКБИШКЕК
    @УЛУКБЕКБИШКЕК 5 років тому +51

    Өзбек в америке өзбек)))лайк

    • @Sanjar10A7777
      @Sanjar10A7777  5 років тому

      👍🏻👍🏻👍🏻🇰🇿🇺🇿

  • @alish0812
    @alish0812 4 роки тому +3

    А какой был использован рис и барбарис для данного кулинарного шедевра? Где в Нью Йорке можно приобрести хорошего качества барбарис ...
    да , заменить курдючное сало можно внутренним жиром ... не совсем то но уж не совсем ничего ...
    спасибо за видео и ответ на вопросы!

  • @Chuhchundr
    @Chuhchundr 5 років тому +1

    что между морковкой положили? На 18той минуте сказали что это кюрдюк... там что фундук или нут? и изюм? это он зиру в слоумо сыпет на 6:30? если зира в рисе, то что там было? ребят подскажите, а в целом молодцы, аж слюнями забрызгал монитор.

    • @Sanjar10A7777
      @Sanjar10A7777  5 років тому +1

      Я еду за рулём из-за этого пишу как на спикере между моркови Курдюк и там есть изюм и нут а где медленная съемка там Зира

    • @Sanjar10A7777
      @Sanjar10A7777  5 років тому +1

      Андрей Щетинин Зиру можно и в Зервак бросать и чуть-чуть в рис

    • @Chuhchundr
      @Chuhchundr 5 років тому +2

      @@Sanjar10A7777 спасибо! обязательно попробую сделать

  • @PlovPobeditel-2024
    @PlovPobeditel-2024 Рік тому +1

    Здравствуйте!!! Какой рис вы использовали в этом плове. Вы нашли аналог риса Лазер в США?

  • @doniyoryuldashev3367
    @doniyoryuldashev3367 4 роки тому +3

    Самый красивый плов который я видел👍👍👍👍🇺🇿🇺🇿🇺🇿

  • @ТурарАкылбеков-л8и
    @ТурарАкылбеков-л8и 4 роки тому +18

    Безконечно можно смотреть на 3 вещи. 1. Как Кыргыз разделывает мясо. 2. Как Казак режет казы. 3. Как Узбек готовит плов.

    • @МунисАбдурахманов-с8д
      @МунисАбдурахманов-с8д 4 роки тому +1

      Мы один народ ,когда то нас искусственно разделили.Поэтому так много общего. Слава Великому Турану (Туркестану) !

  • @levedwardovichastvatsatury2564
    @levedwardovichastvatsatury2564 5 років тому +90

    Узбекский плов - классика мировой кулинарии! Молодцы!

    • @Sanjar10A7777
      @Sanjar10A7777  5 років тому

      Lev Edwardovich Alakhverdyan Spasibo!!

    • @alexf8100
      @alexf8100 5 років тому +6

      Сколько узбеков, столько и рецептов плова и, даже, на один больше!

    • @kilersjamboo8310
      @kilersjamboo8310 5 років тому +2

      Lev Edwardovich Alakhverdyan какой узбекски плов предумали китайцы а не узбеки когда китайцы ели рис узбеки не сушествавали теперь ты сомной согласен

    • @sheralipardaev3464
      @sheralipardaev3464 5 років тому +12

      @@kilersjamboo8310 Ошни гапирсанг гапир, лекин Узбекистога тил текизма. Узбекни ошини гапириш сенгамас.

    • @АброржонКаримов-о6п
      @АброржонКаримов-о6п 5 років тому +6

      @@kilersjamboo8310 родина риса Вьетнам не Китай чмо

  • @ЕльмуратАбдукаримов

    Супер...слов нет.Американцам уверен плов понравился.

  • @Imanoff
    @Imanoff 2 роки тому +1

    Каттакон рахмат, брятья! Я родился и вырос в Ташкенте, и узнаю по видео, что этот плов прямо как в детстве! Подскажите, пожалуйста, какой рис вы использовали и где в США нашли желтую морковь? Я сколько не искал, ни где нет (Флорида). Еще раз спасибо!

  • @erturtemirbaev5207
    @erturtemirbaev5207 4 роки тому +5

    Привет из Кыргызстана 🇰🇬🇰🇬🇰🇬

  • @АзизАбай-н3ц
    @АзизАбай-н3ц 4 роки тому +3

    По моему самый обалденный плов который гуляет по ютубу! Попробую по вашему рецепту приготовить. Ассалаумагалейкум из Казахстана!

  • @ОнвамДимон-т6р
    @ОнвамДимон-т6р 5 років тому +3

    Парень молодец, так шумовкой четко работает! Профессионал!

  • @donpan7999
    @donpan7999 4 роки тому +1

    Супер молодцы!!! А что за рис???

  • @mustafa01221
    @mustafa01221 5 років тому +2

    Интересный рецепт,насчет огня после закладки риса подскажите какой сильный или умеренный?

  • @yurapeterzon
    @yurapeterzon 4 роки тому +4

    Отличный плов в отличном казане! Таких казанов сейчас не делают.Скажите пожалуйста, какой вес и какой обем у етого старинного казана? хочется узнать параметры идеального казана)

    • @РустемУсманов-д6г
      @РустемУсманов-д6г 2 роки тому

      Делают казаны В Украине "Бiола", в России " Кукмара"

    • @valentinap1264
      @valentinap1264 Рік тому

      Они то делают казаны и в России и в других странах, но купить казан хорошего качества и переслать в Америку сейчас намного труднее

  • @vladimirzamoyski795
    @vladimirzamoyski795 5 років тому +17

    Спасибо за рецепт! Особенно понравилось заявление, что "нельзя же 100 лет готовить по одному рецепту!" Действительно, место творчеству должно быть всегда! Потому что важнейший вкусовой компонент любого плова - это доброе отношение к тем, кто будет его кушать! А это здесь присутствует, рахмат!

  • @АндрейСеверин-г7х
    @АндрейСеверин-г7х 5 років тому +18

    Очень люблю готовить плов, и делаю это не один десяток лет) И я уверен, что плов это состояние души!!!
    Благодарю за ролик!

    • @Sanjar10A7777
      @Sanjar10A7777  5 років тому

      Андрей Северин 👍🏻👍🏻👍🏻

    • @МойЛюбимый-п2э
      @МойЛюбимый-п2э 5 років тому +2

      я больше люблю когда картошку с мясом тушат,плов не очень

    • @AndMel81
      @AndMel81 5 років тому +1

      Ош, кутарма бош

  • @daniyarbossinov5951
    @daniyarbossinov5951 2 роки тому +1

    Добрый день! Белый порошок что был который посыпали в морков? Сахар или Соль? Почему узбеки добовляет черный немолотый перец на плов?

  • @сергейархипов-и9з
    @сергейархипов-и9з 2 роки тому +2

    Мужики молодцы! Спасибо огромное за рецепт! На новый год попробую сделать у себя на псковщине! Привет вам ин Питера! Теперь буду ваши рецепты пробовать!)

  • @newtonheath5112
    @newtonheath5112 5 років тому +38

    Вы молодцы ребята! в узбекском казане на костре, и в Америке!!! Просто класс!

  • @alexandrten7691
    @alexandrten7691 5 років тому +12

    Один из самых лучших рецептов, молодцы

  • @БрюсЛи-г7й
    @БрюсЛи-г7й 5 років тому +13

    Ой как я люблю жизза немножко посолить и с лучком вай вай вай

  • @AdequateRussian
    @AdequateRussian 4 роки тому +1

    Приветствую, а на сколько литров казан использовали?

  • @skcanadianadventures1245
    @skcanadianadventures1245 5 років тому +1

    Where did you get kurdiuk in the states? I have no luck finding kurdiuk in Canada.... :(

    • @Sanjar10A7777
      @Sanjar10A7777  5 років тому

      SK Canadian Adventures we have no luck as well here in US. My cousin’s parent brought us from UZB.

    • @skcanadianadventures1245
      @skcanadianadventures1245 5 років тому +1

      @@Sanjar10A7777 NICE!!!! here I use lamb fat cutouts, kind of works but nothing could substitute KURDIUK!!! :)
      I was lucky to find a nice kazan here in Canada from mangal grills. tested it already ! what a joy !!!! :)
      chek it out on my channel under "new kazan"

    • @Sanjar10A7777
      @Sanjar10A7777  5 років тому

      SK Canadian Adventures 👍🏻👍🏻👍🏻 I will check.

    • @skcanadianadventures1245
      @skcanadianadventures1245 5 років тому

      here ya go! plov iz topora :)) ua-cam.com/video/K1M9t_qOpfQ/v-deo.html

  • @ВасилийСапронов-ю8л

    Респект и уважуха на чужбине готовят национальные блюда

  • @victorblayvas8960
    @victorblayvas8960 5 років тому +2

    Уважаемые ребята! Хочу вставить свои пять копеек. У Вас мясо пригорело, так часто бывает когда готовишь на открытом огне, чтобы этого не происходило в Ташкенте в старом городе в Ошхоне, перед тем как закладывать морковку часть подсовывают под мясо, а потом остальное высыпают на мясо. Если и пригорит то морковка. Плов отменный, праздник обеспечен, удачи во всем.

  • @marafinch6688
    @marafinch6688 5 років тому +4

    супер! молодцы, братцы узбеки!

  • @adilbekovich7
    @adilbekovich7 4 роки тому +1

    Guruch solgandan keyin olov qanaqa bulish kerak. Pastmi, urtachami, balandmi?

    • @Sanjar10A7777
      @Sanjar10A7777  4 роки тому +1

      Masaliq suvli bulsa olov orta/baland bulish kerak. A tak urtacha ham bulvuradi.

  • @denischkhaylo5989
    @denischkhaylo5989 3 роки тому +1

    Подскажите какой рис и где взять желтую морковку, за курдюк не спрашиваю

    • @Sanjar10A7777
      @Sanjar10A7777  3 роки тому

      Philadelphia 19116. Laser, Turkish rice toje mojno. Magazine Vatan 19116

  • @АлиАль-Ахли
    @АлиАль-Ахли 5 років тому +9

    Это так называемый Плов на свадьбу есть история! Во времена Хорезм Шаха Сулеймана в одной семей близких к Шаху готовились к Свадьбе и когда все продукты были и собирались готовить Плов .поняли что лука не привезли, для того чтобы Повару голову не отрубили Он придумал такую историю! На Свадебный Плов не кладут Лук. поэтому это для того чтобы Степные наемные воины не отрубили голову Повару они придумали такую сказку! После этого он запомнил что лично контролировать поставки лука чеснока и других ингредиентов для плова. Поэтому Все кто знает своих предков должны Запомнить для Свадьбы Плов готовиться исходя из мяса если 20кг мяса и лука должно быть не меньше, и так все таком плане кроме изюма и масла! Поэтому не придумываите что плов делают без лука! Лук в Плова номер №2. !

  • @НурлияАскарова
    @НурлияАскарова 5 років тому +3

    Какой симпатичный Санжар ака👍👍👍

  • @maloi820
    @maloi820 5 років тому +3

    После такого бутера с салом мне плов и ваапще не нужен будет))) . Лайк за видео.

  • @ruslan0824
    @ruslan0824 5 років тому +2

    Молодцы ребята. А какой рис вы использовали? Я тоже живу в америке,

    • @Sanjar10A7777
      @Sanjar10A7777  5 років тому

      Spasibo. Lazer

    • @user-rn9he3jl5c
      @user-rn9he3jl5c 4 роки тому

      Здравствуйте а как называется рис Лазер в Америке так иЛазер или как то по другому?

  • @feruzaoscar814
    @feruzaoscar814 3 роки тому +1

    Pretty handsome OSHPAZ! Thank you for sharing one of your Talents….Love You❤️ God Bless you! 🙏

    • @Sanjar10A7777
      @Sanjar10A7777  3 роки тому

      Thank you!!! Thanks to you!!! Otherwise no OSHPAZ like this. ❤️🥰😍

  • @ЕржанУсембаев-ю7щ
    @ЕржанУсембаев-ю7щ 5 років тому +3

    Узбекский плов готовится на масле от того он более жостче .не для каждого желудка. А так очень вкусно . Есть надо только в обед. На ночь ешьте конину .

  • @zafartolipov7226
    @zafartolipov7226 5 років тому +7

    Лук и Вода изюминка в обсуждении этого плова... 😀
    Но мало кто обратил внимание на конечный результат в целом у каждого свой рецепт и у каждого свой метод в данном видео мы не учим никого как готовить плов а делимся как можно его ещё приготовить.... 😊
    Всем активистам желаю отличного самочувствия хорошего настроения и позитивного мнения любителям готовить и вкусно поесть удачи и приятного аппетита 😀👍

  • @tcomneo
    @tcomneo 5 років тому +5

    i dont understand anything but i love to watch it nice video grretings from germany

    • @Sanjar10A7777
      @Sanjar10A7777  5 років тому +2

      Danke schön 👍🏻👍🏻👍🏻

    • @Helgi-tg8tn
      @Helgi-tg8tn 5 років тому +1

      Lieber Tcomneo, dies ist ein herausragendes Gericht in der Geschichte der Menschheit. Eine der Legenden besagt, dass Avicenna es als Medizin erfunden hat. Ich wünsche mir aufrichtig, dass Sie es geschafft haben, Pilaw bei Usbeken zu versuchen. Nicht in einem Café oder Restaurant, sondern von einer gewöhnlichen Person. Dies ist ein unvergessliches Essen. Danach mach es selbst. Dieses Gericht hat neue Facetten meines Lebens eröffnet. Hallo ganz Deutschland aus Moskau.

  • @gadirakbarov857
    @gadirakbarov857 4 роки тому +1

    Молодец отлично получился👍
    Скажите пожайлуста сколько часов надо рис мочить и в горячей или холодной воде?

  • @ДаниярИсмагилович

    Ассаламу Алейкум! На какое время замачивать рис?

  • @vivivente4424
    @vivivente4424 5 років тому +4

    Молодцы ребята:-) очень люблю узбекский плов, только вот без изюма, приятного аппетита:-)

  • @omooziya
    @omooziya 5 років тому +4

    Брат посоветуй, как дома на газ плите также приготовить???

    • @Sanjar10A7777
      @Sanjar10A7777  5 років тому +1

      Prosto povtori vse. Mnogo vodi ne ley. Kak na ochage ne budet konechno. Tam zapah drugoy. Skaji skoko kg risa hochesh?

    • @omooziya
      @omooziya 5 років тому +2

      @@Sanjar10A7777 да не кг на пол кило риса, для ужина или обеда 4-6 порции

    • @omooziya
      @omooziya 5 років тому +1

      @@Sanjar10A7777 если что у меня тоже есть канал ютюб, можешь в личку написать

    • @Sanjar10A7777
      @Sanjar10A7777  5 років тому +3

      Dani Batyrbekov pol kg malovato.
      Esli pol kg to 500 gr ris, 500-600gr myaso, 150-200 ml maslo, luk, markov 700gr.

    • @omooziya
      @omooziya 5 років тому +1

      @@Sanjar10A7777 я знаю что маловато, нас дома 2 взрослых и мал детей.

  • @ВалерийГиргель
    @ВалерийГиргель 5 років тому +3

    Самое любимое моё блюдо! Все шикарной,ребята. Хотя Я русский человек, Я бы добавил в этот изумительный плов головок 5 лука и пару чесночин. Молодцы!

  • @starbarkssalon9571
    @starbarkssalon9571 3 роки тому +1

    Салам! Где нашли курдюк в Америке? Очень нужно для плова! Спасибо!

  • @pyotritskovich1746
    @pyotritskovich1746 5 років тому +1

    Подскажите пожалуйста, какой рис вы используете в Америке?

    • @Sanjar10A7777
      @Sanjar10A7777  5 років тому +1

      Razniy. Est Rossiyskiy (ris dlya plova) tak i nazivaetsa. Shas vezut Lazer s Uzbekistana (export s Uzbekistana) na etiketke pishet tolko dlya exporta. A tak est vse 30 vidov risa.

  • @sharaf9360
    @sharaf9360 5 років тому +5

    Красиво, Аккуратно, Доходчиво! Спасибо! Молодцы! Удачи Вам!
    -при 10.08 "ставят воду" или класть воду)))

    • @Sanjar10A7777
      @Sanjar10A7777  5 років тому

      Sharaf Мухитдинов Aga , Uje zdelali zamechyaniye :)))

  • @юрийб-г2ж
    @юрийб-г2ж 3 роки тому +4

    Молодцы.Оригинальный рецепт

  • @leonida9771
    @leonida9771 4 роки тому +3

    Красота👍😁

  • @---if3oy
    @---if3oy 4 роки тому +2

    Такой шикарный плов можно только на костре приготовить? А на газовой плите в чугунном казане на домашней кухне получится создать такой пар, на котором готовится рис?

  • @DED-CHTP
    @DED-CHTP 3 роки тому +2

    Молодец друг, сделано все как положено. Благодарю за позитивные эмоции.

  • @Meshke
    @Meshke 5 років тому +7

    Волшебство прям

  • @МАНГАЛЫЭКСКЛЮЗИВ-х2ь
    @МАНГАЛЫЭКСКЛЮЗИВ-х2ь 5 років тому +10

    Молодцы ребята !!! Спасибо большое. Более чем уверен всё вкусно !

  • @ВладимирНауменко-у5к
    @ВладимирНауменко-у5к 5 років тому +1

    Отлично. Дружище подскажи ты рис в горячей воде замачивал?

  • @ИгорьМосиенко-у6й
    @ИгорьМосиенко-у6й 3 роки тому +1

    Вообщем лайк и за позитив, а за плов отдельный лайк

  • @Aliwerabduwaripov
    @Aliwerabduwaripov 5 років тому +3

    Спасибо очень приятно молодцы, лайк вам из Харезма, рахмат

    • @Sanjar10A7777
      @Sanjar10A7777  5 років тому

      Шерзод Ахмедов Spasibo 👍👍👍

  • @Ander-74
    @Ander-74 5 років тому +8

    оставлял комментарий не знаю куда он исчез повторюсь еще разок
    Отличное видео, одно из немногих даже единственное я бы сказал где рассказаны нюансы и техника .Что за чем и почему и когда закидавать и насколько .

    • @Sanjar10A7777
      @Sanjar10A7777  5 років тому

      Андрей Анатольеич Spasibo Andrey!!!

  • @alekseykim4405
    @alekseykim4405 5 років тому +3

    Молодцы, всё разложил по полочкам.

  • @АрчиМастрояни
    @АрчиМастрояни Рік тому

    Высший пилотаж! Молодцы

  • @ЕвгенийБатутин-л3л
    @ЕвгенийБатутин-л3л 5 років тому +1

    Говорят Америка загнивает!Лайк За Американский плов!

    • @Sanjar10A7777
      @Sanjar10A7777  5 років тому

      V Amerike vse 👌. Zagnivayut banani katoriye mi pokupaem a deti prosto ne kushayut 🤣🤣

  • @abboskomilov1885
    @abboskomilov1885 3 роки тому +4

    Молодец Санжар я пробовал и в Ташкенте твой плов. Отлично у тебя получается!

    • @Sanjar10A7777
      @Sanjar10A7777  3 роки тому +1

      Рахмат Аббос Амаки! Буду ещё усовершенствовать. Иншаллах ещё увидимся в следующем году.

    • @УЗтурк
      @УЗтурк 2 роки тому

      Иншааллах

  • @МамышевАсылбек
    @МамышевАсылбек 5 років тому +8

    От Души Брат! Салам! Казахстан,Актобе!

  • @ganjamanjinni5660
    @ganjamanjinni5660 5 років тому +41

    Тем кто кричит "вымойте казан" !
    Ничего Вы не знаете, друзья)

    • @Sanjar10A7777
      @Sanjar10A7777  5 років тому +4

      Ganja Manjinni 👍🏻👍🏻👍🏻

    • @МойЛюбимый-п2э
      @МойЛюбимый-п2э 5 років тому +6

      я свою чугунную сковородку стараюсь не мыть моющими средствами,ржавчиной покроется сразу

    • @АлексЛи-н8п
      @АлексЛи-н8п 5 років тому +6

      После приготовления его достаточно насухо вытереть бумагой или тканью, а перед готовкой просто прокалить..!

    • @Sanjar10A7777
      @Sanjar10A7777  5 років тому +10

      Алекс Ли da, mnogiyi ne ponimayut Chto s novim kazanom plov tak sebe viydit a s kazana katoriy delalsa boliye 100 raz drugoy plov.

    • @Zena-Shu
      @Zena-Shu 5 років тому +2

      Lyubov - будет интересно , легко восстановить посмотрите в ютюбе

  • @ФорходМовлонов
    @ФорходМовлонов 2 роки тому +1

    Вы молодцы ребята, лайк для вас.

  • @коляколяев-ъ6х
    @коляколяев-ъ6х 3 роки тому +1

    Спасибо за видео. Что добавили после морковки? Жир, горох и изюм?

  • @МаратАширметов-о9ю
    @МаратАширметов-о9ю 5 років тому +8

    ШЫМКЕНТ с Вами! 😎

  • @СанкаКрасавчик
    @СанкаКрасавчик 5 років тому +4

    От души для души

    • @Sanjar10A7777
      @Sanjar10A7777  5 років тому

      Санка Красавчик 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @ХалидМусаев-ы1э
    @ХалидМусаев-ы1э 5 років тому +4

    Скажите, а Вы рис сначала промыли несколько раз и потом залили кипятком? Или наоборот?

    • @Sanjar10A7777
      @Sanjar10A7777  5 років тому +2

      Promil 2-3 raza. Potom kepyatkom (solonyaya) na 45-1 chas. Ris bil gotov na 60%.

    • @Abrek_Ali
      @Abrek_Ali 5 років тому +1

      @@Sanjar10A7777 Sanzhar! Skazhi pozhaluysta, a kipyatok kakoy - srazu vskipel i zalil, ili nemnogo ostyvshim dolzhen byt'?

    • @Sanjar10A7777
      @Sanjar10A7777  5 років тому

      Азис Табалдиев Нужен кипяток чтобы сам зервак не остывал.

    • @Abrek_Ali
      @Abrek_Ali 5 років тому +1

      @@Sanjar10A7777 Я имел в виду - кипяток для риса, чтобы рис замочить. Какой должен быть температуры кипяток для замачивания риса? Спасибо.

    • @Sanjar10A7777
      @Sanjar10A7777  5 років тому

      Азис Табалдиев eshe po solit nado. Peremeshat

  • @Sa007..
    @Sa007.. 7 місяців тому +1

    Можно задать вопрос можно Ли с остатким маслом от плова еще раз приготовить Или нельзя

    • @Sanjar10A7777
      @Sanjar10A7777  7 місяців тому

      Mojno no tolko gde to 30-40% ostalnoye novoye. No ya vsegda novoye delal. V restoranah tak delayut

    • @Sa007..
      @Sa007.. 7 місяців тому

      @@Sanjar10A7777 спасибо

  • @doityourself6108
    @doityourself6108 5 років тому +1

    Был в Самарканде, ел самаркандский плов! Это неповторимо! Лайк уже поставил!

  • @АндрейВолков-т4в
    @АндрейВолков-т4в 5 років тому +3

    На каком масле готовите?

    • @Sanjar10A7777
      @Sanjar10A7777  5 років тому +1

      Corn oil eto kukuruznoye i 30% zigirnoye

    • @KotBasil1o
      @KotBasil1o 5 років тому +3

      10W-40

    • @Sanjar10A7777
      @Sanjar10A7777  5 років тому +1

      Kot Василий Mobil 1

    • @Sanjar10A7777
      @Sanjar10A7777  5 років тому +1

      Kot Василий 🤣🤣🤣👍🏻

    • @endyosman6621
      @endyosman6621 5 років тому

      Зигир еги - это масло косточковое!
      ,