از این که دستور کروسان مورد پسندتان قرار گرفته، بی‌نهایت خوشحالم. واقعاً یکی از لذت‌بخش‌ترین بخش‌های آشپزی این است که بتوانم تجربه‌های خودم را با شما عزیزان به اشتراک بگذارم و ببینم که توانسته‌ام لحظاتی خوشمزه و لذت‌بخش برایتان خلق کنم. کروسان، با آن عطر و طعم دلپذیر و لایه‌های لطیف و کره‌ای‌اش، یکی از نانهای محبوب من هم هست و همیشه سعی میکنم بهترین روش را برای تهیه آن ارائه کنم. اگر بار دیگر هم خواستید کروسان درست کنید و نکته یا سوالی داشتید، حتماً در میان بگذارید. همچنین اگر پیشنهاد یا دستور خاصی مدنظرتان هست که دوست دارید آموزش بدهم، با افتخار در خدمتتان هستم. سپاس از همراهی صمیمانه‌تان و اینکه این مسیر آشپزی را با من شریک می‌شوید. امیدوارم همیشه سفره‌تان پر از عطر و طعم‌های بینظیر باشد!🥰🙏🏼✨️
خیلی ممنون از لطف و محبتتون! 🌹 خوشحالم که توضیحات براتون مفید بوده. امیدوارم با این نکات، کروسان‌های بی‌نظیری درست کنید و از نتیجه لذت ببرید. اگر هر زمان سوالی داشتید یا نیاز به راهنمایی بیشتری بود، من اینجا هستم. موفق و شاد باشید! 🌟🥐✨
از لطف و محبت شما بی‌نهایت سپاسگزارم. خوشحالم که آموزش‌ها برای شما مفید بوده است. همواره تلاش میکنم بهترین محتوا را ارائه دهم. باز هم از همراهی شما ممنونم!🥰🙏🏼
خیلی ممنونم از لطفتون! 😊🙏 خوشحالم که کروسان و آموزش به دلتون نشسته. 🙏🙏 امیدوارم خودتون هم این کروسان های خوشمزه رو درست کنید و در کنار خانواده و دوستانتون نوش جان کنید.
درود بر شما دوست عزیز، خواهش میکنم! 😊 خیلی خوشحالم که از رسپی‌ها خوشتون میاد و براتون مفید هستن. 🙏 امیدوارم که با استفاده از این رسپی‌ها بتونید غذاها و شیرینی‌های خوشمزه و لذیذی درست کنید و از خوردنشون لذت ببرید. اگه سوالی در مورد رسپی‌ها یا هر موضوع دیگه‌ای در زمینه آشپزی داشتید، حتماً بپرسید. من همیشه اینجا هستم تا کمکتون کنم. 😊
متشکرم از نظرتون! خوشحالم که آموزش تهیه نان کرواسان رو دوست داشتید. اگر سوال یا درخواستی دارید، می‌تونید بپرسید. باعث افتخاره که بتونم کمکتون کنم!"🥰🙏✨️✨️
بسیار سپاسگزارم از شما، خوشحالم که مورد پسندتان واقع شده، من یک ویدیو جدید با رسپی آسان تر برای تهیه نان کروسان در خانه در کانال به اشتراک گذاشتم، اگر دوست داشتید لینک ویدیو را برای شما می نویسم نگاه کنید ،شاد و پیروز باشید 🥰🙏 🔻لینک ویدیو کروسان 🔻 ua-cam.com/video/NNPnN-168h4/v-deo.html
بسیار سپاسگزارم از شما دوست عزیز، خوشحالم که این ویدیو مورد توجه و پسندتان واقع شده. اتفاقا به زودی فردا یا پس فردا اموزش کروسان به روش ساده تر و با کره کمتر که کار کردن با این خمیر آسان‌تر هست رو در کانال به اشتراک می گذارم. اگر عضو کانال باشید و زنگوله کانال را هم زده باشید وقتی ویدیو جدید بگذاریم شما خبردار می شوید ، امیدوارم در تمامی لحظات زندگی شاد و سلامت و موفق باشید 🥰🙏✨️
درود و سپاس فراوان از حضور پر مهر شما دوست عزیز، امیدوارم خداوند برای امروزتون سبد سبد اتفاقهای خوب و خوش رقم بزنه روز و روزگارتون خوش و دلتون از شادی لبریز باشه🥰💐🙏
خیلی لطف دارید دوست عزیز! 🙏🏻 خوشحالم که آموزش مورد پسندتون بوده و تونستم کمکی کرده باشم. این انرژی مثبت شماست که به من انگیزه میده . ✨ برای شما آرزوی سلامتی و موفقیت دارم. ❤️
خواهش میکنم، خوشحالم که راضی بودید. همیشه در خدمت شما هستم و امیدوارم بتوانم در آینده نیز به شما کمک کنم. اگر هر سؤال یا درخواستی داشتید، فقط بپرسید. با ارزوی بهترین‌ها برای شما.
خوشحالم که مورد پسندتان واقع شده است دوست عزیز ، سپاسگزارم از کامنت با محبتتون امیدوارم در سال جدید، به تمام آرزوهای خود برسید و زندگی شاد و پربرکتی داشته باشید. نوروزتان پیروز و خجسته باد!🥰🪻🪻🪻
بسیار سپاسگزارم از شما، خوشحالم که مورد پسندتان واقع شده، من یک ویدیو جدید با رسپی آسان تر برای تهیه نان کروسان در خانه در کانال به اشتراک گذاشتم، اگر دوست داشتید لینک ویدیو را برای شما می نویسم نگاه کنید ،شاد و پیروز باشید 🥰🙏 🔻لینک ویدیو کروسان 🔻 ua-cam.com/video/NNPnN-168h4/v-deo.html
ممنون از تشویق‌تان! خوشحالم که بتوانم به شما کمک کنم و اطلاعات مفیدی را ارائه دهم. هر زمان نیاز به اطلاعات بیشتری داشتید، من همیشه در اینجا هستم تا کمکتان کنم.🥰🙏💐
متشکرم از اظهار لطف شما. سعی میکنم همیشه بهترین خدمات را به شما ارائه دهم و در هر موقعیتی بهترین پاسخ‌ها را ارائه دهم. اگر هر سوال یا درخواستی دارید، من همیشه آماده هستم تا به شما کمک کنم. با احترام و ارادت به شما!
درود و سپاس فراوان از شما دوست عزیز و مهربان، سعادت، سخاوت، سربلندی، سروری، سلامتی، و سرور که بهترین هفت سین زندگی است را برای شما آرزومندم… عید نوروز ۱۴۰۲ مبارک🥰🙏💐
سپاسگزارم از کامنت پر مهر شما، من هم کاملا با شما موافقم دوست عزیز، کروسان بسیار خوشمزه است ولی تهیه خمیرش بسیار چالشی و زمان بر است 🥰🙏🌹 روز و شب خوبی رو براتون آرزو می کنم
متشکرم از محبت شما دوست عزیز! خوشحالم که از ویدیو های من لذت می برید. لطف شما باعث دلگرمی من است و به من انگیزه می دهد تا به کارم ادامه دهم. امیدوارم که همیشه شاد و سلامت باشید ️🥰🙏✨️✨️❤️
بسیار سپاسگزارم از کامنت با محبتتون دوست عزیز، درست کردن کروسان هم لذت‌بخش و هم چالش‌برانگیزه! لذت‌بخش از این جهت که نتیجه نهایی، یه شیرینی خوشمزه و لایه‌لایه است که حسابی می‌چسبه. چالش‌برانگیز هم هست چون نیاز به دقت و حوصله داره. مخصوصاً ورز دادن و استراحت دادن خمیر، که باید درست و به موقع انجام بشه تا بافت کروسان خوب از آب دربیاد. در کل، اگه به پخت شیرینی علاقه دارید، درست کردن کروسان می‌تونه یه تجربه جذاب براتون باشه.🥰🙏🏼
خیلی ممنون از محبت شما! خوشحالم که از ویدیو و آموزش راضی بودید. من یک ویدیو جدید درباره درست کردن کروسان در کانال به اشتراک گذاشتم که سعی کردم درست کردن کروسان را به آسان ترین شکل در خانه آموزش بدهم اگر دوست داشتید ببینید و نظراتتون رو برای من بنویسید ua-cam.com/video/NNPnN-168h4/v-deo.html هدف من این است که مطالب را به روشی ساده و قابل فهم آموزش دهم تا از یادگیری لذت ببرند. نظرات مثبت شما به من انگیزه می دهد تا به تلاش خود ادامه دهم. امیدوارم سال جدید برای شما و خانواده تان پر از سلامتی، شادکامی و موفقیت باشه ارادتمند شما،🥰🙏🪻
درود بر شما دوست عزیز! 😊 از محبت و انرژی مثبتتون بی‌نهایت سپاسگزارم. این پیام‌ها مثل یه شارژ انرژی می‌مونن و باعث می‌شن با انگیزه‌ی بیشتری ادامه بدم. 🙏 امیدوارم همیشه شاد و سلامت باشید. ❤️
خواهش میکنم! خیلی خوشحالم که از دستور پخت خوشتون اومده. 😊 این برای من خیلی ارزشمنده که بدونم تونستم کمکی کنم و یه تجربه‌ی خوب شیرینی پزی رو براتون فراهم کنم. اگه باز هم سوالی یا درخواستی داشتید، درنگ نکنید و بپرسید. موفق باشید و آشپزی و شیرینی پزی های خوبی داشته باشید! ❤️
درود و یک جهان سپاس از کامنت با محبت شما، ممنونم از این همه مهربونی شما ، روزتون بی نظیر آرزوی سلامتی، آرامش، دل خوشی، شادی، خوشبختی و ثروت رو برای شما دوست عزیز دارم 🥰🙏💐
درود بر شما دوست عزیز، خیلی خوشحالم که این خبر خوب رو می‌شنوم که کروسان‌ها عالی شدن. دستت درد نکنه که به دستور اعتماد کردید و با حوصله و دقت درستشون کردید. مطمئنم که با این همه سلیقه و مهارتی که دارید، طعمشون هم بینظیر شده. نوش جانتان! 🥐🥰🌻💙🌻
بسیار سپاسگزارم از حضور پر مهر و کامنت با محبتتون ، خوشحالم که رسپی مورد پسندتان واقع شده ، روزتون بی نظیر آرزوی سلامتی، آرامش، دل خوشی، شادی، خوشبختی و ثروت رو برای شما دوست عزیز دارم 🥰🙏💐💐💐
درود بر شما دوست عزیز، بسیار ممنونم از لطف و تعریفتان. این انگیزه‌ای بزرگ برایم است که بهترین خدمات را برای شما ارائه دهم. امیدوارم همیشه موفق و پیروز باشید و همیشه به اهدافتان برسید سپاسگزارم بابت حمایت شما. 🙏🌟🥰❤️
بسیار سپاسگزارم از شما و کامنت با محبتتون دوست عزیز،، خوشحالم می کنید اگر نتیجه کار رو برای من بنویسید، روزتون بی نظیر آرزوی سلامتی، آرامش، دل خوشی، شادی، خوشبختی و ثروت رو برای شما دوست عزیز دارم 🥰🙏💐💐💐
چقدر عالی دوست عزیز! خیلی خوشحالم که از ویدیوی کروسان خوشتون اومده و تونستید باهاش کروسان‌های خوشمزه درست کنید. 😊🥐 این بهترین پاداش برای منه که بدونم آموزش‌هام مفید هستن و باعث می‌شن شما آشپزی رو بیشتر دوست داشته باشید و ازش لذت ببرید. اگه سوالی در مورد دستور پخت یا هر چیز دیگه‌ای داشتید، حتماً بپرسید. . 🥰🙏🏼
@ChefMeidanchi مرسی از شما واقعا مقدار هر کدوم رو که گفتید و با همون مقدار درست کردم و خوش طمع و خوش رنگ شد که این موضوع تجربیات گرانبهای شمارو نشون میده مچکرم از شما و زحماتتون🙏🏻
تنها یک مشکل وجود داشت و این بود که دمای فر همون 180بود و زمان هم حتی به مدت بسیار کمتری در فر میزاشتم اما یک مقدار حالت خشک گرفت به نظرتون طبیعی هست؟چون برای اولین بار تهیه می کردم
درود بر شما دوست عزیز، خدا نکنه ، زنده باشید ، البته که براتون توضیح می دهم ، شاد و پیروز باشید ❤️❤️❤️ استفاده از آب در هنگام پخت کرواسان دلایل متعددی دارد. این روش به شکلی که در خلال پخت کرواسان، آب را در داخل فر می‌ریزیم، به منظور ایجاد بخار در فضای داخل فر استفاده می‌شود. برخی از دلایل اصلی عبارتند از: 1. ایجاد رطوبت: آب که به شکل بخار در فر ایجاد می‌شود، باعث افزایش رطوبت محیط پخت می‌شود. این رطوبت باعث می‌شود تا سطح خارجی کرواسان در طول پخت نرم شود و قابلیت سرخ شدن و ایجاد لایه‌ی خارجی خوشمزه را داشته باشد. 2. ایجاد حجم: با ایجاد بخار در فر، حجم کرواسان افزایش می‌یابد. این افزایش حجم، باعث می‌شود تا کرواسان پفکی‌تر و حاصل از پخت بهتری به دست آید. 3. ایجاد لایه‌ی خارجی: بخار تولید شده در فر باعث ایجاد لایه‌ی خارجی زیبا و خوشمزه در کرواسان می‌شود. این لایه‌ی خارجی، که به شکلی شفاف و درخشان است، به کرواسان زیبایی و جذابیت بیشتری می‌بخشد. البته، همیشه نیازی به استفاده از آب نمی باشد، از این مرحله می تواند صرف نظر شود.🙏✨️✨️✨️
ممنونم از کامنت با محبتتون، خوشحالم که آموزشی که ارائه داده‌ام برای شما مفید بوده و توانسته به شما کمک کند. اگر سوال یا درخواست دیگری دارید، من همچنان در اینجا هستم تا به شما کمک کنم.🥰🙏
سپاس از شما! خوشحالم که از آموزش نان کروسان فرانسوی لذت بردید. تلاش میکنم تا در کنار آموزش‌های مفید، فضایی شاد و صمیمی هم ایجاد کنم. امیدوارم باز هم از ویدئوهای من دیدن کنید و از هنر آشپزی لذت ببرید.🥰🙏❤️
درود بر شما دوست عزیز، بسیار خوشحالم که این رسپی مورد پسندتان قرار گرفته و یک دنیا ممنونم که لطف کردید و نتیجه کار رو با من به اشتراک گذاشتید ، نوش جانتان. آرزو میکنم وجودتان پرشود از عطر و رنگ خدا، و امروزتان آکنده از هر چه زیباییست🥰💐🙏💐🙏💐
درود و سپاس فراوان از شما دوست عزیز و مهربان، که با کامنت های پر مهرتون به من انرژی می دهید و خوشحالم می کنید ، خوشحالم که از رسپی راضی بودید ، نوش جانتان 🥰🌹🙏
درود فراوان به شما عزیزکه بسیاربا دل بزرگی که دارید نکات را توضیح می دهید شما ادم بسیار با سخاوت تمام خلاقیت خود را در اختار همه می گذارید بازم میگم کاملا حرفای هستید من تا بحال شبیه شما ندیدم ممنون وبا سپاس
درود و سپاس فراوان از حضور پر مهر شما دوست عزیز، برای تان شادی و امیدواری آرزو می کنم. آرزو می کنم که همیشه شاد باشید و لحظه های تان پر باشد از شور زندگی🥰🙏💐
بسیار سپاسگزارم از شما دوست عزیز، زنده باشید، یه روزایی هست؛ آدم اینقدر حالش خوبه که هیچ اتفاقی نمیتونه حال خوبشو خراب ڪنه ! از این روزا واسه همتون آرزو میڪنم حال دلتون خوب روزتون عااااااالی🥰🙏💐
خیلی ممنونم از شما دوست عزیز،خوشحالم که از رسپی خوشتون اومده ، مطمئنم صد در صد موفق میشید ، آرزو میکنم خونه دلتون همیشه آروم شادی واستون بباره از آسمون مثل بارون؛ زندگی تون بروفق مراد؛ مثل چرخ وفلک ، بشه گردون🥰🙏❤️💐💐💐💐
یک دنیا ممنونم از کامنت با محبتتون دوست عزیز و مهربان، یه روزایی هست؛ آدم اینقدر حالش خوبه که هیچ اتفاقی نمیتونه حال خوبشو خراب ڪنه ! از این روزا واسه همتون آرزو میڪنم حال دلتون خوب . روزتون عااااااالی🥰🙏💐💐💐
سلام دوست عزیز! ممنونم از لطف و دوستیتون. من همیشه سعی میکنم بهترین و کامل‌ترین اموزش‌ها رو به شما ارائه بدم تا بتونید بهترین نتیجه رو بگیرید. هدف من اینه که به شما کمک کنم و اطلاعات و مهارت‌هایی که دارم رو با شما به اشتراک بزارم. اگر هرگونه سوالی دارید یا درخواستی دارید، من همیشه آماده‌ام که کمکتون کنم. سپاسگزارم از دوستی و احترامی که نسبت به من دارید. بهترین آرزوها رو برایتان دارم. درود و احترام به شما!🥰🙏❤️💐
خیلی خوشحالم که توضیحات براتون مفید بوده و مشتاقید که کروسان رو درست کنید! 😊 این دستور پخت با کره و آرد مالت قطعاً نتیجه‌ی فوق‌العاده‌ای بهتون میده. فقط یادتون باشه که صبر و حوصله در تهیه‌ی کروسان خیلی مهمه. به خودتون زمان بدید و از روند کار لذت ببرید. اگه در حین پخت سوالی براتون پیش اومد، حتماً بپرسید. من همیشه اینجام تا کمکتون کنم. موفق باشید و کروسان‌های خوشمزه‌ای درست کنید! منتظر شنیدن نتیجه‌ی کارتون هستم. ❤️
سلام و صد درود بر شما دوست عزیز! خواهش میکنم! از اظهار لطف و محبت شما بسیار ممنونم. حتما خوشحال می‌شوم نتیجه کار را برایم بنویسید، اتفاقا تا هفته آینده دوباره آموزش کروسان به سبک راحت تر و حرفه‌ای تری رو در کانال به اشتراک میگذارم که مبتدی ترین ها هم بتوانند این نان خوشمزه رو به راحتی در خانه آماده کنند و لذت ببرند، اگر سوال یا درخواستی دارید که بتوانم کمکتان کنم، خوشحال می‌شوم . امیدوارم روزتان پر از خوشبختی و موفقیت باشد!🥰🙏🪷
سلام دوست عزیز! برای تهیه کروسان، بهتر است از آرد با درصد پروتئین بالا (معمولاً بین 12 تا 14 درصد) استفاده شود. این نوع آرد، گلوتن بیشتری دارد و به خمیر قابلیت کشسانی و ارتجاعی بیشتری می‌دهد که برای ایجاد لایه‌های نازک و ترد کروسان ضروری است. آرد سفید معمولی که در ایران رایج است، معمولاً درصد پروتئین کمتری دارد (حدود 9 تا 11 درصد) و ممکن است برای تهیه کروسان ایده‌آل نباشد. با این حال، اگر آرد دیگری در دسترس ندارید، می‌توانید از آرد سفید معمولی هم استفاده کنید، اما ممکن است نتیجه‌ی نهایی به اندازه‌ی کروسان‌های تهیه شده با آرد با پروتئین بالا، پف‌دار و ترد نباشد. اگر به دنبال بهترین نتیجه هستید، توصیه میکنم از آرد مخصوص نان یا آرد با پروتئین بالا استفاده کنید. این نوع آردها معمولاً در فروشگاه‌های لوازم قنادی یا برخی سوپرمارکت‌ها موجود هستند. در هر صورت، حتی اگر از آرد سفید معمولی استفاده میکنید، با رعایت دقیق دستور پخت و نکات مربوط به تهیه خمیر هزارلا، می‌توانید کروسان‌های خوشمزه‌ای درست کنید. 😊
خواهش میکنم! 😊 خیلی خوشحالم که از نحوه توضیح خوشتون اومده و براتون مفید بوده. 🙏 درسته، کروسان کمی زمان‌بر هست، اما نتیجه کار واقعاً ارزش این همه وقت و حوصله رو داره. یه کروسان لذیذ و خوشمزه که با عشق و دقت درست شده باشه، واقعاً یه چیز دیگه‌ست! 😍 خیلی ممنون از محبت و انرژی مثبت شما. 🙏 برای شما هم آرزوی موفقیت و شادی دارم. 😊
بسیار سپاسگزارم از شما دوست عزیز و مهربان، به روی چشم ، امیدوارم سماور زندگیتون همیشه بجوشه و چایی عمرتون حسابی دم بکشه و قندون لحظه هاتون همیشه شیرین کامتون کنه!🥰🙏💐
درود بر شما دوست عزیز، بله البته ، میزان مواد همیشه در قسمت توضیحات ویدیو موجود است، شاد و پیروز باشید 🥰 🙏 ⚜️مواد لازم برای ۱۰-۱۲ عدد کروسان ⚜️ ▪︎ شیر یک و یک چهارم پیمانه ۲۹۲ گرم به دمای اتاق رسیده باشد ▪︎ آب به دمای اتاق رسیده یک پیمانه ۱۹۵ گرم ▪︎ شکر نصف پیمانه ۹۲ گرم ▪︎ پودر خمیر مایع یک قاشق غذاخوری ۱۱ گرم ▪︎ آرد مالت نوک قاشق چای‌خوری ۲ گرم ▪︎ نمک ۱ قاشق غذاخوری خوری ۱۷ گرم ▪︎ کره بدون نمک ۲۳ گرم به دمای اتاق رسیده ▪︎ ارد نانوایی پنج و سه چهارم ۸۸۶ گرم ▪︎ کره اروپایی بدون نمک با چربی ۸۲٪ تا ۸۷٪ ۴۵۳ گرم ⚜️رومال ⚜️ ▪︎ تخم مرغ ۱ عدد هم زده با یک قاشق غذاخوری شیر ▪︎ زمان پخت ۳۰ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد 🚩لینک ویدیو کروسان به روشی ساده تر🚩 ua-cam.com/video/NNPnN-168h4/v-deo.htmlsi=vIjrDpG9WWqCgEat
Thanks so much, @majidmanion5476! I'm glad you enjoyed the croissant recipe and found the explanation clear. Making croissants can be a bit challenging, so I appreciate you noticing the effort! 🥰🙏✨️
شما چقدر سخاوتمندان و مهربانه اموزش میدهید ! عالی هستید مرسی
درود بر شما دوست عزیز، بسیار سپاسگزارم از شما و کامنت با محبتتون، امیدوارم آهنگ زندگیتان شاد، تنتان سالم و دلتان خوش باشد🥰🙏💐
عالی بودین
از این که دستور کروسان مورد پسندتان قرار گرفته، بی‌نهایت خوشحالم. واقعاً یکی از لذت‌بخش‌ترین بخش‌های آشپزی این است که بتوانم تجربه‌های خودم را با شما عزیزان به اشتراک بگذارم و ببینم که توانسته‌ام لحظاتی خوشمزه و لذت‌بخش برایتان خلق کنم.
کروسان، با آن عطر و طعم دلپذیر و لایه‌های لطیف و کره‌ای‌اش، یکی از نانهای محبوب من هم هست و همیشه سعی میکنم بهترین روش را برای تهیه آن ارائه کنم. اگر بار دیگر هم خواستید کروسان درست کنید و نکته یا سوالی داشتید، حتماً در میان بگذارید. همچنین اگر پیشنهاد یا دستور خاصی مدنظرتان هست که دوست دارید آموزش بدهم، با افتخار در خدمتتان هستم.
سپاس از همراهی صمیمانه‌تان و اینکه این مسیر آشپزی را با من شریک می‌شوید. امیدوارم همیشه سفره‌تان پر از عطر و طعم‌های بینظیر باشد!🥰🙏🏼✨️
چقدر عالی وکامل باصبوری توصیح دادید ممنونم
خیلی ممنون از لطف و محبتتون! 🌹 خوشحالم که توضیحات براتون مفید بوده. امیدوارم با این نکات، کروسان‌های بی‌نظیری درست کنید و از نتیجه لذت ببرید. اگر هر زمان سوالی داشتید یا نیاز به راهنمایی بیشتری بود، من اینجا هستم. موفق و شاد باشید! 🌟🥐✨
استاد سما بی نظیر هستین ممنون 🎉🎉
از لطف و محبت شما بی‌نهایت سپاسگزارم. خوشحالم که آموزش‌ها برای شما مفید بوده است. همواره تلاش میکنم بهترین محتوا را ارائه دهم. باز هم از همراهی شما ممنونم!🥰🙏🏼
چه آموزش بی نظیری دستمریزاد👏😍
خیلی ممنونم از لطفتون! 😊🙏
خوشحالم که کروسان و آموزش به دلتون نشسته. 🙏🙏
امیدوارم خودتون هم این کروسان های خوشمزه رو درست کنید و در کنار خانواده و دوستانتون نوش جان کنید.
ممنون و سپاس از شما 👌🙏🏻🙏🏻
بسیار عالی توضیح میدهید
یک دنیا ممنونم از محبتتون، شاد ، سلامت و موفق باشید 🥰🙏🪻🪻🪻
سپاس فراوان استاد
درود بر شما دوست عزیز، خواهش میکنم! 😊
خیلی خوشحالم که از رسپی‌ها خوشتون میاد و براتون مفید هستن. 🙏
امیدوارم که با استفاده از این رسپی‌ها بتونید غذاها و شیرینی‌های خوشمزه و لذیذی درست کنید و از خوردنشون لذت ببرید.
اگه سوالی در مورد رسپی‌ها یا هر موضوع دیگه‌ای در زمینه آشپزی داشتید، حتماً بپرسید. من همیشه اینجا هستم تا کمکتون کنم. 😊
به به فوق العاده و زیبا هستن ،مچکرم
یک دنیا ممنونم از شما دوست عزیز🥰🙏💐💐
عالی و بهترین دستور
متشکرم از نظرتون! خوشحالم که آموزش تهیه نان کرواسان رو دوست داشتید. اگر سوال یا درخواستی دارید، می‌تونید بپرسید. باعث افتخاره که بتونم کمکتون کنم!"🥰🙏✨️✨️
دست درد نکنه خیلی خوب بود
بسیار سپاسگزارم از شما دوست عزیز! زنده باشید. اگر هر سوال یا کمکی لازم دارید، من همیشه در خدمتم، شاد و پیروز باشید 🥰 🙏 🪷
عالي بود عالي
سپاسگزارم از شما دوست عزیز عزیز🥰🙏❤️
عالی بود
زنده باشید، امیدوارم خداوند
برای شما اتفاقهای خوب و خوش رقم بزنه روز و روزگارتون خوش و دلتون از شادی لبریز باشه🥰💐🙏
واقعا عالی بود ❤❤
خیلی ممنونم از لطفتون! 😊🙏
خوشحالم که از کار خوشتون اومده! تمام تلاشم رو میکنم که بهترین نتیجه رو ارائه بدم. 😊💪
متشکر بابت این آموزش دقیق و جامع ❤❤❤
خواهش میکنم! خوشحالم که آموزش به کارتون اومده و براتون مفید بوده. 😊
اگر سوالی داشتید یا باز هم کمکی از دستم بربیاد، در خدمتم.
عالی بود ❤
بسیار سپاسگزارم از شما، خوشحالم که مورد پسندتان واقع شده، من یک ویدیو جدید با رسپی آسان تر برای تهیه نان کروسان در خانه در کانال به اشتراک گذاشتم، اگر دوست داشتید لینک ویدیو را برای شما می نویسم نگاه کنید ،شاد و پیروز باشید 🥰🙏
🔻لینک ویدیو کروسان 🔻
ua-cam.com/video/NNPnN-168h4/v-deo.html
خیلی عالی توضیح دادید ممنون❤❤❤
بسیار سپاسگزارم از شما دوست عزیز، خوشحالم که این ویدیو مورد توجه و پسندتان واقع شده. اتفاقا به زودی فردا یا پس فردا اموزش کروسان به روش ساده تر و با کره کمتر که کار کردن با این خمیر آسان‌تر هست رو در کانال به اشتراک می گذارم. اگر عضو کانال باشید و زنگوله کانال را هم زده باشید وقتی ویدیو جدید بگذاریم شما خبردار می شوید ، امیدوارم در تمامی لحظات زندگی شاد و سلامت و موفق باشید 🥰🙏✨️
بسیار عالی
درود و سپاس فراوان از حضور پر مهر شما دوست عزیز، امیدوارم خداوند برای امروزتون سبد سبد اتفاقهای خوب و خوش رقم بزنه روز و روزگارتون خوش و دلتون از شادی لبریز باشه🥰💐🙏
فوق العاده بود مرسیی
بسیار سپاسگزارم از شما دوست عزیز، خوشحالم که مورد پسندتان واقع شده
امیدوارم آهنگ زندگیتان شاد، تنتان سالم و دلتان خوش باشد🥰🙏💐
چقدر جذاب آموزش دادین
خیلی لطف دارید دوست عزیز! 🙏🏻
خوشحالم که آموزش مورد پسندتون بوده و تونستم کمکی کرده باشم.
این انرژی مثبت شماست که به من انگیزه میده . ✨
برای شما آرزوی سلامتی و موفقیت دارم. ❤️
بسیار عالی بود ممنون از محبت تون
خواهش میکنم، خوشحالم که راضی بودید. همیشه در خدمت شما هستم و امیدوارم بتوانم در آینده نیز به شما کمک کنم. اگر هر سؤال یا درخواستی داشتید، فقط بپرسید. با ارزوی بهترین‌ها برای شما.
خیلی خوب بود مرسیییی
بسیار سپاسگزارم از شما دوست عزیز، امیدوارم آهنگ زندگیتان شاد، تنتان سالم و دلتان خوش باشد🥰🙏💐
عالی بود thats great
خوشحالم که مورد پسندتان واقع شده است دوست عزیز ، سپاسگزارم از کامنت با محبتتون
امیدوارم در سال جدید، به تمام آرزوهای خود برسید و زندگی شاد و پربرکتی داشته باشید.
نوروزتان پیروز و خجسته باد!🥰🪻🪻🪻
چقدر سخته چقدر دنگ و فنگ داره😮😮😮😮😮 برای همینه که کار دست ارزش داره
درود و سپاس فراوان از شما و کامنت با محبتتون دوست عزیز، بله کاملا با شما موافقم، امیدوارم در تمام مراحل زندگی سلامت و شاد و موفق باشید 🥰🙏
@@ChefMeidanchi ببخشید کامنتم‌دوبار فرستاده شده
خیلی هم عالیه ، شما ۱۰ بار هم یک کامنت رو بنویسید من فقط از حمایت و وقتی که می گذارید خوشحال می‌شوم، از شما یک دنیا ممنونم ، شب و روزتان خوش 🥰🙏❤️
@@ChefMeidanchi 🙏🙏🌹🌹
بابا ایول . دستت درد نکنه . خیلی عالی آموزش دادید مرسی
بسیار سپاسگزارم از شما، خوشحالم که مورد پسندتان واقع شده، من یک ویدیو جدید با رسپی آسان تر برای تهیه نان کروسان در خانه در کانال به اشتراک گذاشتم، اگر دوست داشتید لینک ویدیو را برای شما می نویسم نگاه کنید ،شاد و پیروز باشید 🥰🙏
🔻لینک ویدیو کروسان 🔻
ua-cam.com/video/NNPnN-168h4/v-deo.html
یه کروسان حرفه ای و عالی ، دمتون گرم ❤
خواهش میکنم عزیزم! 😊 خیلی خوشحالم که تونستم کمکتون کنم.
امیدوارم کروسان‌هاتون عالی بشن و از پختنشون لذت ببرید. اگه عکس یا ویدیویی از کروسان‌هاتون گرفتید، خوشحال می‌شم برام در اینستاگرام بفرستید. 🥰🙏🏼🌻
استاد اتفاقا خیلی کار خوبی میکنید به گرم همه مقادیر میگید چون پیمانه زیاد دقیق نیست ممنونم واقعا از اموزش عالیتون
ممنون از تشویق‌تان! خوشحالم که بتوانم به شما کمک کنم و اطلاعات مفیدی را ارائه دهم. هر زمان نیاز به اطلاعات بیشتری داشتید، من همیشه در اینجا هستم تا کمکتان کنم.🥰🙏💐
😍عالی
بسیار سپاسگزارم از کامنت با محبتتون! خوشحالم که از ویدیوها و رسپی‌ها لذت می‌برید. 🌻 برای شما آرزوی سلامتی و شادی دارم. 😊
دست گلتون درد نکنه
بسیار سپاسگزارم از شما دوست عزیز، زنده باشید 🥰🙏💐
ماشالله چه جوان با صبر و خوش اخلاق و هنرمند درود به شما
متشکرم از اظهار لطف شما. سعی میکنم همیشه بهترین خدمات را به شما ارائه دهم و در هر موقعیتی بهترین پاسخ‌ها را ارائه دهم. اگر هر سوال یا درخواستی دارید، من همیشه آماده هستم تا به شما کمک کنم. با احترام و ارادت به شما!
دوردبرشما کارتون بسیارعالی وزیبا وعالی بود. 💞💞💞💞💖💖👌👌👌👍👍👍✌✌✌👏👏👏👏👏
درود و سپاس فراوان از شما دوست عزیز و مهربان، سعادت، سخاوت، سربلندی، سروری، سلامتی، و سرور که بهترین هفت سین زندگی است را برای شما آرزومندم… عید نوروز ۱۴۰۲ مبارک🥰🙏💐
خیلی عالی بود و خیلی زحمت داره . به زحمت ش نمی ارزه .
سپاسگزارم از کامنت پر مهر شما، من هم کاملا با شما موافقم دوست عزیز، کروسان بسیار خوشمزه است ولی تهیه خمیرش بسیار چالشی و زمان بر است 🥰🙏🌹 روز و شب خوبی رو براتون آرزو می کنم
آموزش هاتون خیلی کامل و بدون حرف اضافه است کارتون خیلی درسته👍👍👍
متشکرم از محبت شما دوست عزیز! خوشحالم که از ویدیو های من لذت می برید. لطف شما باعث دلگرمی من است و به من انگیزه می دهد تا به کارم ادامه دهم. امیدوارم که همیشه شاد و سلامت باشید ️🥰🙏✨️✨️❤️
چه تدریس خوبی و چه خوشمزه سختی....
بسیار سپاسگزارم از کامنت با محبتتون دوست عزیز، درست کردن کروسان هم لذت‌بخش و هم چالش‌برانگیزه!
لذت‌بخش از این جهت که نتیجه نهایی، یه شیرینی خوشمزه و لایه‌لایه است که حسابی می‌چسبه.
چالش‌برانگیز هم هست چون نیاز به دقت و حوصله داره. مخصوصاً ورز دادن و استراحت دادن خمیر، که باید درست و به موقع انجام بشه تا بافت کروسان خوب از آب دربیاد.
در کل، اگه به پخت شیرینی علاقه دارید، درست کردن کروسان می‌تونه یه تجربه جذاب براتون باشه.🥰🙏🏼
@ChefMeidanchi درود بر شما.
سعی میکنم بعد از چندین بار دیدن ویدیو و تدریس شما شروع کنم و امیدوارم بتونم از پسش بر بیام. 😍🥐
دمت گرم
خیلی مخلصیم 🥰 🙏🏼
همیشه شادوتندرست وپرانرژی باشید استاد.
ممنونم از لطف شما. حضور و کامنت شما بسیار ارزشمند است امیدوارم همیشه سالم و شاد باشید.✨️💐
چقدر عالی تدریس کردید
خیلی ممنون از محبت شما! خوشحالم که از ویدیو و آموزش راضی بودید.
من یک ویدیو جدید درباره درست کردن کروسان در کانال به اشتراک گذاشتم که سعی کردم درست کردن کروسان را به آسان ترین شکل در خانه آموزش بدهم اگر دوست داشتید ببینید و نظراتتون رو برای من بنویسید
ua-cam.com/video/NNPnN-168h4/v-deo.html
هدف من این است که مطالب را به روشی ساده و قابل فهم آموزش دهم تا از یادگیری لذت ببرند.
نظرات مثبت شما به من انگیزه می دهد تا به تلاش خود ادامه دهم.
امیدوارم سال جدید برای شما و خانواده تان پر از سلامتی، شادکامی و موفقیت باشه
ارادتمند شما،🥰🙏🪻
عالی بود ممنونم
درود و سپاس فراوان از شما دوست عزیز و مهربان 🥰🙏💐💐💐💐
سپاس استاد سپاس
درود بر شما دوست عزیز! 😊
از محبت و انرژی مثبتتون بی‌نهایت سپاسگزارم. این پیام‌ها مثل یه شارژ انرژی می‌مونن و باعث می‌شن با انگیزه‌ی بیشتری ادامه بدم. 🙏
امیدوارم همیشه شاد و سلامت باشید. ❤️
مرسی ❤❤❤❤good
خواهش میکنم! خیلی خوشحالم که از دستور پخت خوشتون اومده. 😊 این برای من خیلی ارزشمنده که بدونم تونستم کمکی کنم و یه تجربه‌ی خوب شیرینی پزی رو براتون فراهم کنم.
اگه باز هم سوالی یا درخواستی داشتید، درنگ نکنید و بپرسید. موفق باشید و آشپزی و شیرینی پزی های خوبی داشته باشید! ❤️
با سخاوت تمام اموزش می دهید کاملا استسنایی هستید من تا به حال مثل شما ندیدم دمتون گم خدا حافظتون
درود و سپاس فراوان از حضور پر مهر شما دوست عزیز
امیدوارم آهنگ زندگیتان شاد، تنتان سالم و دلتان خوش باشد🥰🙏💐
عالی❤
بسیار سپاسگزارم از شما دوست عزیز، روزتون بی نظیر
آرزوی سلامتی، آرامش، دل خوشی، شادی، خوشبختی و ثروت رو برای شما دوست عزیز دارم 🥰🙏💐💐💐
به به دست مریزاد استاد جون
سپاسگزارم از شما دوست عزیز 🥰🙏🌹
استاد سپاس فراوان خیلیییی بزرگواری کردید این اموزش رو گذاشتید. سپاس🙏🙏🙏🙏👌
من از حضور پر مهرتان سپاسگزارم 🥰🙏🌹
درود فراوان ،باباخداییش درحداموزش خیاطی دقیق وخوشگل آموزش دادین ،دستمریزاد شاهکارخلقت بی نظیره، نوشجان
درود و یک جهان سپاس از کامنت با محبت شما، ممنونم از این همه مهربونی شما ، روزتون بی نظیر
آرزوی سلامتی، آرامش، دل خوشی، شادی، خوشبختی و ثروت رو برای شما دوست عزیز دارم 🥰🙏💐
عجب هنرنمایی
سپاسگزارم 🥰🙏🌹
واى چه نون پرزحمتى ممنون از رسپى پرفكتتون 🙏🏻🥰
زنده باشید، امیدوارم خداوند
برای شما اتفاقهای خوب و خوش رقم بزنه روز و روزگارتون خوش و دلتون از شادی لبریز باشه🥰💐🙏
دستتون درد نکنه واقعا زحمت کشیدید و توضیحاتتون کامل بود❤
بسیار سپاسگزارم از شما دوست عزیز، ممنون از کامنت پر مهر شما 🥰🙏
خیلی عالی👏👏
بسیار سپاسگزارم از شما دوست عزیز 🥰💐🙏
تشکر از زحمات بی دریغتان 🎉
خواهش میکنم، باعث افتخار من است که بتوانم کمکی بکنم. 🥰🙏🏼🌻
سلام،تشکر از شما استاد عزیز که انقدر نکته به نکته و ظریف همه چیز رو توضیح میدین،سپاس فراوان🙏🌹
بسیار سپاسگزارم از شما دوست عزیز، امیدوارم آهنگ زندگیتان شاد، تنتان سالم و دلتان خوش باشد🥰🙏💐
@@ChefMeidanchi 🌹😍
عالی بود 🌹🌹🌹💖💖💖💖💖💖♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️💞💞💞💞💞💞💞💞💞💝💝💝💝👏👏🙏🏾🙏🏾
درود و سپاس فراوان از شما دوست عزیز برای کامنت پر مهرتان 🥰🙏🌹🌹🌹
سپاس استاد گرامی❤
زنده باشید، امیدوارم خداوند
برای شما اتفاقهای خوب و خوش رقم بزنه روز و روزگارتون خوش و دلتون از شادی لبریز باشه🥰💐🙏
استاد درست کردم عالی شد . دستتون در نکنه
درود بر شما دوست عزیز، خیلی خوشحالم که این خبر خوب رو می‌شنوم که کروسان‌ها عالی شدن. دستت درد نکنه که به دستور اعتماد کردید و با حوصله و دقت درستشون کردید. مطمئنم که با این همه سلیقه و مهارتی که دارید، طعمشون هم بینظیر شده. نوش جانتان! 🥐🥰🌻💙🌻
@@ChefMeidanchi ممنون از شما ، لطف و بزرگی شمارو میرسونه
مچکرم استاد عزیز ،عالی توضیح میدید .همراه شما درست کردم عالی شد و خوشمزه .💎
بسیار سپاسگزارم از حضور پر مهر و کامنت با محبتتون ، خوشحالم که رسپی مورد پسندتان واقع شده ، روزتون بی نظیر
آرزوی سلامتی، آرامش، دل خوشی، شادی، خوشبختی و ثروت رو برای شما دوست عزیز دارم 🥰🙏💐💐💐
استاد ازتون ممنونم که اینقدر دلی ودقیق همه چیز رو مگین❤❤❤❤
درود بر شما دوست عزیز، بسیار ممنونم از لطف و تعریفتان. این انگیزه‌ای بزرگ برایم است که بهترین خدمات را برای شما ارائه دهم. امیدوارم همیشه موفق و پیروز باشید و همیشه به اهدافتان برسید سپاسگزارم بابت حمایت شما. 🙏🌟🥰❤️
دمت گرم درست میکنم نتیجه اش و براتون مبنویسم
بسیار سپاسگزارم از شما و کامنت با محبتتون دوست عزیز،، خوشحالم می کنید اگر نتیجه کار رو برای من بنویسید، روزتون بی نظیر
آرزوی سلامتی، آرامش، دل خوشی، شادی، خوشبختی و ثروت رو برای شما دوست عزیز دارم 🥰🙏💐💐💐
ممنون واقعا ممنون
من از شما ممنونم دوست عزیز، روز تون پُر امید، زندگی و کسب و کارتون پُر برکت
قلبتون پُر مهر، لب تون پُر خنده و لحظه هاتون پُر از نگاه خدا🥰🙏🪻🙏🪻🙏
استاد از روی ویدیو شما درست کردم و واقعا خوب شد ممنونم
چقدر عالی دوست عزیز! خیلی خوشحالم که از ویدیوی کروسان خوشتون
اومده و تونستید باهاش کروسان‌های خوشمزه درست کنید. 😊🥐
این بهترین پاداش برای منه که بدونم آموزش‌هام مفید هستن و باعث می‌شن شما آشپزی رو بیشتر دوست داشته باشید و ازش لذت ببرید.
اگه سوالی در مورد دستور پخت یا هر چیز دیگه‌ای داشتید، حتماً بپرسید. . 🥰🙏🏼
@ChefMeidanchi مرسی از شما
واقعا مقدار هر کدوم رو که گفتید و با همون مقدار درست کردم و خوش طمع و خوش رنگ شد که این موضوع تجربیات گرانبهای شمارو نشون میده
مچکرم از شما و زحماتتون🙏🏻
تنها یک مشکل وجود داشت و این بود که دمای فر همون 180بود و زمان هم حتی به مدت بسیار کمتری در فر میزاشتم اما یک مقدار حالت خشک گرفت به نظرتون طبیعی هست؟چون برای اولین بار تهیه می کردم
آفرین به شما
بسیار سپاسگزارم از شما دوست عزیز 🥰🙏
درود بر شما عزیز و بزرگوار استاد جان سپاس فراوان از شما عزیز موفق باشید. ✌🤌👌👍👏👏🙏
درود بر شما دوست عزیز، یک دنیا ممنون از کامنت های زیبا و پر از مهر و محبت شما ، امیدوارم که همیشه حال دلتون خوب و همیشه شاد و سلامت باشید 🥰🙏🪻
عالی بود مرسی🙏🏻🙏🏻🙏🏻
خواهش میکنم! اگر سوال یا درخواست دیگری دارید، من همیشه در خدمتم، شاد و پیروز باشید 🥰🙏
خيلي ممنون خيلي زحمت كشيديد!
درود و سپاس فراوان از حضور پر پر شما دوست عزیز🥰🙏🪻🪻🪻🪻
مرسي استاد گرانقدر
آب جوش داخل داش (فرن)گذاشتیت به خاطر چه توضیح ندادی قربانت بیرم❤❤❤❤❤❤❤❤
درود بر شما دوست عزیز، خدا نکنه ، زنده باشید ، البته که براتون توضیح می دهم ، شاد و پیروز باشید ❤️❤️❤️
استفاده از آب در هنگام پخت کرواسان دلایل متعددی دارد. این روش به شکلی که در خلال پخت کرواسان، آب را در داخل فر می‌ریزیم، به منظور ایجاد بخار در فضای داخل فر استفاده می‌شود. برخی از دلایل اصلی عبارتند از:
1. ایجاد رطوبت: آب که به شکل بخار در فر ایجاد می‌شود، باعث افزایش رطوبت محیط پخت می‌شود. این رطوبت باعث می‌شود تا سطح خارجی کرواسان در طول پخت نرم شود و قابلیت سرخ شدن و ایجاد لایه‌ی خارجی خوشمزه را داشته باشد.
2. ایجاد حجم: با ایجاد بخار در فر، حجم کرواسان افزایش می‌یابد. این افزایش حجم، باعث می‌شود تا کرواسان پفکی‌تر و حاصل از پخت بهتری به دست آید.
3. ایجاد لایه‌ی خارجی: بخار تولید شده در فر باعث ایجاد لایه‌ی خارجی زیبا و خوشمزه در کرواسان می‌شود. این لایه‌ی خارجی، که به شکلی شفاف و درخشان است، به کرواسان زیبایی و جذابیت بیشتری می‌بخشد.
البته، همیشه نیازی به استفاده از آب نمی باشد، از این مرحله می تواند صرف نظر شود.🙏✨️✨️✨️
بی شک یکی از بهترین چنلای آموزش آشپزی ک دیدم شما هستی
سلام بهشید جان عزیز ، دوست خوب و قدیمی ، به کانال خودت خوش اومدی 🥰 چقدر خوشحال شدم دیدمت ، ممنون از لطف و محبتت
آفرین
بسیار سپاسگزارم از شما دوست عزیز، روزتون بی نظیر
آرزوی سلامتی، آرامش، دل خوشی، شادی، خوشبختی و ثروت رو برای شما دوست عزیز دارم 🥰🙏💐
آموزش عالی و آموزنده وبا صبوری بردباری شما که آموزش دادین
ممنونم از کامنت با محبتتون، خوشحالم که آموزشی که ارائه داده‌ام برای شما مفید بوده و توانسته به شما کمک کند. اگر سوال یا درخواست دیگری دارید، من همچنان در اینجا هستم تا به شما کمک کنم.🥰🙏
دم شما گرم واقعا سلامت باشید همیشه
بسیار سپاسگزارم از شما دوست عزیز، زنده باشید، امیدوارم که همیشه حال دلتون خوب و شاد و سلامت باشید 🥰🙏💐
I can't believe how much effort goes into making a tiny little croissant. Next time, I'm gonna eat a croissant with full respect💜
🥰🌹🙏
So true!!
Good❤🎉
You're so welcome! Glad you enjoyed the video. 😊
Vaghean az male biroon ham behtar shode 👌🙏🙏🙏🙏
Mamnoon az shoma duste aziz 🥰🌻🙏
درود و سپاس 🌹❤️
درود بر شما دوست عزیز، سپاسگزارم از حضور پر مهرتان ،امیدوارم آهنگ زندگیتان شاد، تنتان سالم و دلتان خوش باشد 🥰🙏💐
ماشاءالله خیلی خوش اخلاق وهنرمند هستین❤❤
سپاس از شما! خوشحالم که از آموزش نان کروسان فرانسوی لذت بردید. تلاش میکنم تا در کنار آموزش‌های مفید، فضایی شاد و صمیمی هم ایجاد کنم. امیدوارم باز هم از ویدئوهای من دیدن کنید و از هنر آشپزی لذت ببرید.🥰🙏❤️
چه کروسان محشری عالی بود😍😍👌🏻👌🏻🥐
ممنونم دوست عزیز 🥰🙏🌹🌻🌹🌻🌹
عالی خیلی کار میبره دوست دارم درستش کنم
سپاس فراوان از شما دوست عزیز و مهربان 🥰🙏 بله کاملا موافقم با شما بسیار خوشمزه است ولی تهیه خمیرش چالشی و زمان بر است 🥰🌻🌻🌻🌻🌻
بسیار ممنون که انقدر با جزییات و دقیق توضبیح دادید، من با رسپی شما درست کردم بینظیر شد😊
درود بر شما دوست عزیز، بسیار خوشحالم که این رسپی مورد پسندتان قرار گرفته و یک دنیا ممنونم که لطف کردید و نتیجه کار رو با من به اشتراک گذاشتید ، نوش جانتان. آرزو میکنم وجودتان پرشود از عطر و رنگ خدا، و امروزتان آکنده از هر چه زیباییست🥰💐🙏💐🙏💐
من امروز درست کردم و بشدت عالی شد تازه با تستر درست کردم نه فر ولی اینقدر رسپی خوب بود که عالی شد
ممنونم ازتون
درود و سپاس فراوان از شما دوست عزیز و مهربان، که با کامنت های پر مهرتون به من انرژی می دهید و خوشحالم می کنید ، خوشحالم که از رسپی راضی بودید ، نوش جانتان 🥰🌹🙏
سلام ببخشید با چه اردی دقیقا
@@mohammadvadoudi9090 درود بر شما دوست عزیز، شما می توانید از آرد همه منظوره یا آرد نانوایی تیپ ۴۵ (آرد فرانسوی) برای تهیه نان کروسان استفاده کنید 🥰🙏
درود فراوان به شما عزیزکه بسیاربا دل بزرگی که دارید نکات را توضیح می دهید شما ادم بسیار با سخاوت تمام خلاقیت خود را در اختار همه می گذارید بازم میگم کاملا حرفای هستید من تا بحال شبیه شما ندیدم ممنون وبا سپاس
درود بر شما دوست عزیز و مهربان، بسیار سپاسگزارم از کامنت پر از مهر و محبت شما، لطف دارید ، بزرگوارید 🥰🪻🙏
عالی
ممنون از شما دوست عزیز 🥰🙏🌻🌻🌻
بسیارعالی چقدرخوش صحبت ادم انرژی میگیره دلش میخواد همه اموزش هاروببینه وانجام بده😊
بسیار سپاسگزارم از شما دوست عزیز، امیدوارم آهنگ زندگیتان شاد، تنتان سالم و دلتان خوش باشد🥰🙏💐
آموزشتون حرفه ای بود سلامت، پر انرژی و شاد باشید همیشه
درود و سپاس فراوان از حضور پر مهر شما دوست عزیز، برای تان شادی و امیدواری آرزو می کنم. آرزو می کنم که همیشه شاد باشید و لحظه های تان پر باشد از شور زندگی🥰🙏💐
دست گلتون درد نکنه ، عالیییییی مثل همیشه👌🏼👏🏻
بسیار سپاسگزارم از شما دوست عزیز، زنده باشید، یه روزایی هست؛ آدم اینقدر حالش خوبه که هیچ اتفاقی نمیتونه حال خوبشو خراب ڪنه ! از این روزا واسه همتون آرزو میڪنم حال دلتون خوب
روزتون عااااااالی🥰🙏💐
چقد خوب ک جوااب تمام کامنتارو میدین.
رسپی عالی سپاس ازشما❤
سلام و صد درود بر شما دوست عزیز، ممنون ازکامنت با محبتتون ! خوشحالم که دوست داشتید. لطف دارید. نظر شما برای من خیلی ارزشمند است🥰🙏💜🪷
دست شما هم درد نکنه.خیلیم عاااالی🤩
بسیار سپاسگزارم از شما دوست عزیز، امیدوارم آهنگ زندگیتان شاد، تنتان سالم و دلتان خوش باشد🥰🙏💐
خیلی خیلی ممنون از آموزش عالی، دقیق و با حوصلتون.
ظرف یکی دو روز آینده حتما امتحان میکنم. امیدوارم موفق بشم🥹
خیلی ممنونم از شما دوست عزیز،خوشحالم که از رسپی خوشتون اومده ، مطمئنم صد در صد موفق میشید ، آرزو میکنم خونه دلتون همیشه آروم شادی واستون بباره از آسمون مثل بارون؛ زندگی تون بروفق مراد؛ مثل چرخ وفلک ، بشه گردون🥰🙏❤️💐💐💐💐
استاد جون مگر میشه لایک نکنیم خوشبحال خانمت که اینجور اقای با سلیقه ای دارد دست شما درد نکند استا عزیز 👌👌👍👍👏👏
یک دنیا ممنونم از کامنت با محبتتون دوست عزیز و مهربان، یه روزایی هست؛ آدم اینقدر حالش خوبه که هیچ اتفاقی نمیتونه حال خوبشو خراب ڪنه ! از این روزا واسه همتون آرزو میڪنم حال دلتون خوب . روزتون عااااااالی🥰🙏💐💐💐
استاد بقول دوستمان چقدر سخاوتمندانه اموزش مى دهيد درود وسپاس بيكران به شما استاد مهربان👍🥰🌹
سلام دوست عزیز! ممنونم از لطف و دوستیتون. من همیشه سعی میکنم بهترین و کامل‌ترین اموزش‌ها رو به شما ارائه بدم تا بتونید بهترین نتیجه رو بگیرید. هدف من اینه که به شما کمک کنم و اطلاعات و مهارت‌هایی که دارم رو با شما به اشتراک بزارم. اگر هرگونه سوالی دارید یا درخواستی دارید، من همیشه آماده‌ام که کمکتون کنم. سپاسگزارم از دوستی و احترامی که نسبت به من دارید. بهترین آرزوها رو برایتان دارم. درود و احترام به شما!🥰🙏❤️💐
عالییییی ، توضیحاتتون خیلی خوب بود 👏🏻👏🏻👏🏻
به زودی کره و آرد مالت رو تهیه میکنم و از این دستور بسیار عالی برای پختش استفاده میکنم ،
خیلی خوشحالم که توضیحات براتون مفید بوده و مشتاقید که کروسان رو درست کنید! 😊
این دستور پخت با کره و آرد مالت قطعاً نتیجه‌ی فوق‌العاده‌ای بهتون میده. فقط یادتون باشه که صبر و حوصله در تهیه‌ی کروسان خیلی مهمه. به خودتون زمان بدید و از روند کار لذت ببرید.
اگه در حین پخت سوالی براتون پیش اومد، حتماً بپرسید. من همیشه اینجام تا کمکتون کنم.
موفق باشید و کروسان‌های خوشمزه‌ای درست کنید! منتظر شنیدن نتیجه‌ی کارتون هستم. ❤️
Very good🌺🌺
Thank you 🥰🙏
خیلی ممنون .من درست کنم ونتیجه را اعلام کنم نوش جام
❤😂🎉
سلام و صد درود بر شما دوست عزیز! خواهش میکنم! از اظهار لطف و محبت شما بسیار ممنونم. حتما خوشحال می‌شوم نتیجه کار را برایم بنویسید، اتفاقا تا هفته آینده دوباره آموزش کروسان به سبک راحت تر و حرفه‌ای تری رو در کانال به اشتراک
میگذارم که مبتدی ترین ها هم بتوانند این نان خوشمزه رو به راحتی در خانه آماده کنند و لذت ببرند، اگر سوال یا درخواستی دارید که بتوانم کمکتان کنم، خوشحال می‌شوم . امیدوارم روزتان پر از خوشبختی و موفقیت باشد!🥰🙏🪷
Amazing recipe 🥰
Thank you so much dear 🥰🙏
بسیار عالی شف از ارد سفید استفاد کنیم درست است
سلام دوست عزیز!
برای تهیه کروسان، بهتر است از آرد با درصد پروتئین بالا (معمولاً بین 12 تا 14 درصد) استفاده شود. این نوع آرد، گلوتن بیشتری دارد و به خمیر قابلیت کشسانی و ارتجاعی بیشتری می‌دهد که برای ایجاد لایه‌های نازک و ترد کروسان ضروری است.
آرد سفید معمولی که در ایران رایج است، معمولاً درصد پروتئین کمتری دارد (حدود 9 تا 11 درصد) و ممکن است برای تهیه کروسان ایده‌آل نباشد. با این حال، اگر آرد دیگری در دسترس ندارید، می‌توانید از آرد سفید معمولی هم استفاده کنید، اما ممکن است نتیجه‌ی نهایی به اندازه‌ی کروسان‌های تهیه شده با آرد با پروتئین بالا، پف‌دار و ترد نباشد.
اگر به دنبال بهترین نتیجه هستید، توصیه میکنم از آرد مخصوص نان یا آرد با پروتئین بالا استفاده کنید. این نوع آردها معمولاً در فروشگاه‌های لوازم قنادی یا برخی سوپرمارکت‌ها موجود هستند.
در هر صورت، حتی اگر از آرد سفید معمولی استفاده میکنید، با رعایت دقیق دستور پخت و نکات مربوط به تهیه خمیر هزارلا، می‌توانید کروسان‌های خوشمزه‌ای درست کنید. 😊
کارت درست هستش ❤️🌸
ممنون از شما بانو انسیه عزیز 🥰🙏🌹
بسیار عالی بود 👌👌
درود و سپاس فراوان از شما دوست عزیز 🥰🙏💐
دستت درد نکنه مایستر بکر . یا( استاد نانوا ) خیلی زیبا توزیع دادی . ولی مشکل اینه خیلی وقت میخواد . اما کروسان خیلی لذیذ حاصل کار میشه . ❤ کارتون خیلی درست و موفق باشی
خواهش میکنم! 😊
خیلی خوشحالم که از نحوه توضیح خوشتون اومده و براتون مفید بوده. 🙏 درسته، کروسان کمی زمان‌بر هست، اما نتیجه کار واقعاً ارزش این همه وقت و حوصله رو داره. یه کروسان لذیذ و خوشمزه که با عشق و دقت درست شده باشه، واقعاً یه چیز دیگه‌ست! 😍
خیلی ممنون از محبت و انرژی مثبت شما. 🙏 برای شما هم آرزوی موفقیت و شادی دارم. 😊
عالی بود حتما درست میکنم انشالله همیشه سلامت باشین و بیشتر و بیشتر ویدیو برای ما بگذارید با تشکر
بسیار سپاسگزارم از شما دوست عزیز و مهربان، به روی چشم ، امیدوارم سماور زندگیتون همیشه بجوشه و چایی عمرتون حسابی دم بکشه و قندون لحظه هاتون همیشه شیرین کامتون کنه!🥰🙏💐
.
لطفا یکباره دیگر مواد لازم برای تهیه کروسان اتریشی روبفرمایید. باسپاس وتشکر
درود بر شما دوست عزیز، بله البته ، میزان مواد همیشه در قسمت توضیحات ویدیو موجود است، شاد و پیروز باشید 🥰 🙏
⚜️مواد لازم برای ۱۰-۱۲ عدد کروسان ⚜️
▪︎ شیر یک و یک چهارم پیمانه ۲۹۲ گرم به دمای اتاق رسیده باشد
▪︎ آب به دمای اتاق رسیده یک پیمانه ۱۹۵ گرم
▪︎ شکر نصف پیمانه ۹۲ گرم
▪︎ پودر خمیر مایع یک قاشق غذاخوری ۱۱ گرم
▪︎ آرد مالت نوک قاشق چای‌خوری ۲ گرم
▪︎ نمک ۱ قاشق غذاخوری خوری ۱۷ گرم
▪︎ کره بدون نمک ۲۳ گرم به دمای اتاق رسیده
▪︎ ارد نانوایی پنج و سه چهارم ۸۸۶ گرم
▪︎ کره اروپایی بدون نمک با چربی ۸۲٪ تا ۸۷٪ ۴۵۳ گرم
⚜️رومال ⚜️
▪︎ تخم مرغ ۱ عدد هم زده با یک قاشق غذاخوری شیر
▪︎ زمان پخت ۳۰ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد
🚩لینک ویدیو کروسان به روشی ساده تر🚩
ua-cam.com/video/NNPnN-168h4/v-deo.htmlsi=vIjrDpG9WWqCgEat
واوووووووووو باید درست کنم شما اموزش عالی دادید ممنون سر فرازی طول عمرسعادت وصحت نصیب شما باد🥀🥀💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚
یک جهان سپاس از کامنت های پر مهر و محبت شما دوست عزیز و مهربان 🥰🌹💚🍀💚🍀
Awesome you did a good job and explain very well bro😊❤
Thanks so much, @majidmanion5476! I'm glad you enjoyed the croissant recipe and found the explanation clear. Making croissants can be a bit challenging, so I appreciate you noticing the effort! 🥰🙏✨️
واقعا ممنون از آموزش هاتون.. عالی بود ❤️
ممنون از شما علی جان 🙏🌹
فووووق العاده شدههه😍😍
خیلی ممنون دوست عزیز و مهربونم 🥰🌻🙏