Even though my French is at only schoolboy standard from 50 years ago, I still find your videos easy to follow. That’s thanks to the time you take and the fantastic camerawork.
Bonjour pour la cuisson en cocotte vous pouvez démarrer la cuisson à four froid à 240 degré cuisson 35 m avec couvercle et 15 m enlever le couvercle pour faire dorer le dessus sinon autre solution préchauffer le four à 240 degrés enfourner cuire 30 m avec couvercle puis 15 m sans couvercle bonne cocotte à vous🥖
Perso c'est grace à elle que je me suis réellement lancé dans du pain maison, même si je n'arrive pas encore à son résultat, et puis j'avais fait un mauvais calcul entre les Fahrenheit et les Celsius ;) je mettais trop chaud.
Fabuleuse recette de pain que je viens d'essayer avec succès, enfin. Le pain est remarquablement formé, levé et cuit ! La croûte est dorée à souhait et la mie juste idéalement cuite. Cela faisait des mois que je tâtonnais sans trouver les bons "réglages" (pain trop plat, trop cuit, mal levé, croûte grise, mie sèche...). Cette fois, avec cette recette c'est parfait ! Dorénavant je vais me tenir à elle. Un très grand merci à la talentueuse boulangère en herbe qui affiche tant d'enthousiasme à partager ses bonnes pratiques !!
Bon, je viens de voir qu il y a un petit nombre de personnes qui a le pouce en bas!!!!!c est quand même étrange... des jaloux sans doute qui n arrivent pas à faire du pain digne de ce nom , des envieux pour le nombre de personnes qui regardent tes vidéos? Peu importe c est pas important du tout. C est bizarre parce que je n avais pas vu cette vidéo. Moi j aime toutes les vidéos peu importe le sujet. Elles sont tantôt très interessantes, des recettes supers, de la joie de vivre, de l entente entre parents et enfants, des nouvelles de Momo. J aime ce partage de la famille ou simplement les recettes, sans prise de tête, toujours avec de l humour et la minute d humilité. Certains en manquent tellement d humilité !!!!!!! Pour ma part, j ai commencé à faire du pain grâce à toi, j ai surtout eut envie de faire du pain grâce à toi alors merci pour ce merveilleux cadeau, parce que c est un cadeau. Alors à tous les mécontents qui ne savent pas quoi faire de leurs journées, et qui de surcroît sont vraiment très cons.... passez votre chemin. Et allez voir ailleurs si nous y sommes....
Le pouce en bas pour moi est que la recette est formidable mais les explications sur : les mesures, le degré du four etc.....Ne sont pas particulièrement bien expliquées POUR dès débutants
J'étais très conservateur dans la fabrication de mon pain. À vous écouter et voir le résultat obtenu, je me suis permis de modifier ma façon de faire. Ce fut une excellente initiative car lorsque j'ai présenté le pain à ma famille ( surtout aux petits enfants), ils l'ont dévoré et en demandaient encore. Succès phénoménal. Merci et bravo encore pour cette belle recette de pain.
Nous avons fait notre premier pain pour la première fois à vie et on a suivi cette recette.... c'était tellement réussi et bon qu'on a du en faire un deuxième dès le lendemain car la famille l'avait tout mangé! miam! miam! Merci @lapetitebette. C'est un tel plaisir de découvrir le pain à la sortie du four, de l'entendre craqueler (OUI OUI il chante) le temps qu'il tempère... en plus de l'odeur dans la maison... que du bonheur! En tartine avec de l'avocat en purée, une tranche de fromage et une tranche de tomate et poivre concassé... tartiné avec un fromage type boursin... ou encore avec un pesto et proscuito ou grillé avec du beurre et du miel... grillé pour un délicieux sandwich garni de micropousses... d'infini possibilités...Nous allons certainement aller plus loin dans l'expérience.
Géniale tu es juste géniale J’adore ton style , nature , positivé surtout généreuse Ton travail est juste TOP👍❤️🤷🏽♀️ Je kiff faire mon pain pour l’offrir Le pain c’est la vie 🌈
Bonjour Manon, j’adore votre présentation et votre simplicité ainsi que votre enthousiasme et votre bonne humeur, ça fait vraiment plaisir, bravo 👏🏼, continuez comme ça 💞💞
Un grand merci. Je partage votre recette sans retenu. J'avais essayé de faire du pain avec des techniques qui avait l'air pro (température d'eau de coulage, pétrissage...) et le pain était toujours trop compact. Grâce à vous enfin je peux faire mon pain et comme ça fait plus de 2 ans que je ne suis pas rentrée en france je l'apprécie d'autant plus. 🙏🏻
Bonjour! J’adore vos vidéos. Demande spéciale, est-il possible dans la description des vidéos les ingrédients et les principales étapes de préparation et cuisson? Ca permet d’avoir rapidement une idée de ce que nos avons besoin et les etapes pour pouvoir profiter du video et ne pas jouer avec le recul pour répéter des quantités:) merci! Bravo!
Bonjour ,je n' ai meme pas regarde la video mais des que c toi je l' ai reserve ,tjrs un grand plaisir de te voir avec tes aventures de pain.GROS BISOU C CHOUETTE.
J'avais consulté à plusieurs reprises votre vidéo similaire d'il y a quelques années. Maintenant c'est encore avec plaisir que je découvre celui-ci. Toujours aussi charmante et agréable à suivre, vos recettes "pas compliquées". Merci !
This is the most beautiful looking loaf on any UA-cam video. I am tired of seeing loaves with huge holes in the crumb, it means I can't melt cheese on the bread or properly butter it, but this crumb looks exceptional. There is a loose structure with lovely, even holes and it can take lots of butter. A real loaf. Thank you very much for sharing your expertise with the world!
Bonjour depuis la Belgique 🥰 Tout d'abord merci pour votre peps votre bonne humeurs votre extrême gentillesse Quel plaisir de vous écouté (j'ai tjs adorer adoré l'accent canadien ) Ici depuis 2 semaine j'essaye de réaliser mon pain cocotte mais d'après une autre recette et avec de la farine au cereal et j avoue que c'est une catastrophe à chaque pain . Je vais donc essayer vôtre recette demain avec les même quantité d'eau car je met moins de liquide habituellement. Mais je vais essayer de me tenir à votre recette et la laisser poser au réfrigérateur jusqu'à demain. matin.🙏🤞🤞🤞 je vous dirai si ça a fonctionner Car même tailler je ne fais pas comme sa d'un.mouvement sec donc tout retombes. Mais je vais essayer vôtre recette à la lettre merci ❤❤❤
La meilleure recette de pain maison que j'ai faite. Pain avec une Bonne mie alvéolé, pain croustillant....humm trop bon !!! Je la recommande +++++. Merci beaucoup pour ce partage
TIP TO CUT FIRST RISE TIME: Add 1/4 teaspoon of red wine vinegar to the water. Place bowl of dough covered with plastic wrap in your oven with the light on for 4 and 1/2 hours. Dough is ready to continue with the next step. I finely grate a handful of lemon rind and 2/3 cup of gruyere cheese and sprinkle to incorporate these in the dough in the second step of the recipe. Heavenly!
bonjour merci merci et merci ...Jai fait une couples de vos recettes tous facile et bien expliquer mais surtout délicieux....jai fait ce pain miammm ma famille en redemande toujours...merci de partager avec nous vos beau et très bon talents ma chère.
Tu es vraiment très doué et très drôle avec ton accent canadien 😂 merci de partager ton savoir faire! J’en fais souvent du pain dans la cocotte… une belle réussite à chaque fois! 👍 Depuis la Suisse 🇨🇭 Merci 🤩
450 ml d'eau . 3/4 c a thé de levure .4 tasses de farines (650 g) . 2 c a thé de sel //15 mins a 475 f / 15 mins a 450 f avec couvercle /15 mins sans couvercle a 440 f
Bonjour. Merci beaucoup pour le partage de votre recette. Je l ai refaite en convertissant en degrés. Immancable. Une qualité de mie et de croûte top. Encore merci. Amicalement.
Joyeuses Fêtes Petite Bette. Je viens de réussir mon 3e pain pour le souper de ce soir. J'ai modifié un peu la recette. 1 c. thé de sel et 1 c. thé cassonnade (ou miel), 1 c. thé de levure. 400 ml d'eau et 60 ml de lait. Cuisson 25 min à 450°. Cocotte découverte et une tasse d'eau bouillante dans un petit poêlon au four. Ta recette est géniale.
Bonsoir Manon, j'adore ta chaîne comme d'autres sites québécois excellents, comme ma prof de francais québécois de Geneviève Breton et de Fred fromager et du grand chef Michel Dumas .... Merci à vous mes cousins québécois. Bisous à Malek et à Alizee, et pensées ton chum Lionel que tu appeles Chéri !!!
Bonjour Manon, genialissime comme toujours😉 C'est toi qui m'a donnée l'envie de faire mon pain. Depuis j'en fais 2 fois par semaine et au levain s'il te plaît ,que du bonheur. Bisous de confiné
Bonjour chère petite Bette ! j'ai attendu de "réussir" le 3° pain avant de commenter pour être sûre que ce n'est pas un coup et puis plus rien. Je suis tellement contente, ils sont tous aussi beaux que celui que tu montres à l'écan, une mie extraordinaire, un look (comme tu dis) génial et, en plus ce pain se conserve parfaitement puisqu'au bout du 4° jour il est toujours aussi bon, pas sec du tout, contrairement à celui qu'on achète. J'en ai visité des sites avant de tomber sur le tien et, sincèrement Bravo et merci de partager
Wouah...bravo.🌸. magnifique votre pain....un petit bout for me please...j essayerai votre recette en cocotte.....je fais moi même mes baguettes 🥖 avec ce confinement...pas toujours une réussite...Merci....Nikky
Bonjour Manon merci pour cette belle recette le seul problème c'est que mes enfants ne veulent plus du pain du marché donc je fais du pain presqu'a tous les jours vraiment du bonheur et même j'ai fait du pain au fromage quel délice !
Pour ceux/celles qui n'ont pas de cocottes a couvercles (comme moi), vous pouvez mettre un plat sur la grille en dessous contenant de l'eau chaude et une plaque (chaude) sur la grille du dessus pour y poser votre pain. Pour ma part, je viens d'essayer une recette sans pétrissage mais je vais aussi essayer celle-là dans 2 ou 3 jours car votre pain trop beau.
Bonjour de Rennes ! Je ne fais plus que ce pain, trois fois par semaine, et j'ai remisé la machine ! J'ai modifié les proportions (600 g de farine et 400 ml d'eau). Mon paton est toujours très collant (j'ai essayé plusieurs dosages, rien à faire) mais je me débrouille tout de même pour le façonner et il est parfait une fois cuit. Merci beaucoup pour votre vidéo !
Bonjour de tours ! Exactement pareil pour moi...je n'arrive même pas a faire de grignes tellement le paton ne se tient pas ! Il colle au plan de travail. Je pense que les farines de France n'ont pas la même absorbtion d'eau
Bonjour Votre recette est super, c'est la meilleure recette et surtout la mieux expliquée, on alterne avec mon conjoint pour faire la recette chaque semaine. J'aurais jamais cru pouvoir faire du pain un jour. J'ai découvert que j'avais une cocotte lol,( la blanche avec des motifs bleus, j'ai la même :-) ) merci
Vous êtes formidable. Un vrai régal de vous regarder faire votre recette. Il y en a (je m'adresse surtout à beaucoup de pro !! ) qui devrait apprendre de vous à faire des emissions sur la chaine youtube. En tout cas bravo. Nous en redemandons et un grand bonjour du Luxembourg à tous les Canadiens. Bien à vous.
Merci Manon de votre bonne humeur . Voilà ce sera mon premier pain et avec votre façon de faire . Je reviendrai vous écrire si j'ai réussi . là il est au frigo et demain ce sera le temps du four .
salut j'adore votre vidéo la solution pour avoir un pain croustilla il font mettre un plat mettre un recopia d'eau environ 1/2 de l'eau faite chauffe pendent 1 h après mette votre pain pendant 45 minute vous verrai ses super bon et laisser plat ta que pain n' a fini cuire a plus bisoux le canada
J'adore, tu es formidable, c'est grâce à tes vidéos que j'ai refais du pain, fini la machine à pain qui dormait dans l'armoire car j 'étais déçue des pains. Depuis 2 mois je fais du pain cocotte et je ne veux plus rien d'autre. Merci merci merci, bisous de Belgique
C’est mon cinquième en 3 jours. Excellents. Très faciles. Je viens de tenter un ajout de pépites de chocolat noir et canneberges séchées. Excellent. Merci beaucoup. Triste que je ne peux pas vous joindre une photo.
j'ai du mal a faire la différence entre cuillere a thé et cuillere a café d'apres une définition la la capacité d'une cuillere a café est la moitier de la cuillere a thé dans mes cuilleres je ne sais pas trop si ils sont a café ou a thé ils sont de meme dimention. Je peut faire la différence avec la cuillere a soupe.
Bonjour de Belgique 😃🇧🇪 un grand Merciiiii pour cette recette de pain 🍞 c’est super bien expliqué, je note 📝 la recette et j’ai hâte de l’essayer 🤗🤗🤗 Merciiiii 🤗🙏🏻
Bonjour , je sais pas quoi dire , je réussi mon pain je pleure de joie ...... je ne trouvais pas une recette facile à réaliser et la bammmmmmm ❤❤❤❤❤❤❤❤
Je viens de terminer cette recette avec quelques modifications dans le temps de repos de la pâte et pétrissage, j'ai laissé reposer sur le comptoir 1hr, presque pas de pétrissage car la pâte était collante. Mais le résultat est parfait. croute et des bulles à l'intérieur. Merci!
Salut si jamais vous n'avez pas de cocotte vous pouvez mettre un grand plat avec de l'eau dans votre four tout en bas et le mettre en préchauffer et le laisser une fois le pain sur la plaque 😉
Merci pour votre recette si ont a pas un four chaleur tournante est ce que c'est pareil la cuisson ou il y a une différence encore merci 👍💯💐🐞 pour vos explications et votre joie de vivre👍🥰🧚♂️💕💐 je vais essayer de le faire dans la semaine bonne journée à vous 🥰👍🐞🌹🌹🌹💐💐💐
Even though my French is at only schoolboy standard from 50 years ago, I still find your videos easy to follow. That’s thanks to the time you take and the fantastic camerawork.
Bonjour pour ceux que ça intéressée 450f correspond à 240 degré et pour la levure fraîche c’est 20 g
Bonjour pour la cuisson en cocotte vous pouvez démarrer la cuisson à four froid à 240 degré cuisson 35 m avec couvercle et 15 m enlever le couvercle pour faire dorer le dessus sinon autre solution préchauffer le four à 240 degrés enfourner cuire 30 m avec couvercle puis 15 m sans couvercle bonne cocotte à vous🥖
@@remimoreno7007Merci pour cette info..ma cocotte et lourde et je peine avec la chaleur...bonne soirée.
👍
@Stambouli...je fais ce pain dans un chaudron en inox avec couvercle, moins lourd et ça fonctionne aussi parfaitement ;)
merci 👍
Vous êtes une personne créative et vous souriez magnifiquement
Je ne comprend pas les gens qui n’aiment pas les vidéos ... les explications sont claires, les prises de vues dynamiques.
CHRISTIANE JAURY moi pourtant j 🥰 adore !!!😂😂
Raydoc8 moi aussiiii
@@Raydoc8 Moi aussi
Cool 😁✌️
Perso c'est grace à elle que je me suis réellement lancé dans du pain maison, même si je n'arrive pas encore à son résultat, et puis j'avais fait un mauvais calcul entre les Fahrenheit et les Celsius ;) je mettais trop chaud.
Fabuleuse recette de pain que je viens d'essayer avec succès, enfin. Le pain est remarquablement formé, levé et cuit ! La croûte est dorée à souhait et la mie juste idéalement cuite. Cela faisait des mois que je tâtonnais sans trouver les bons "réglages" (pain trop plat, trop cuit, mal levé, croûte grise, mie sèche...). Cette fois, avec cette recette c'est parfait ! Dorénavant je vais me tenir à elle. Un très grand merci à la talentueuse boulangère en herbe qui affiche tant d'enthousiasme à partager ses bonnes pratiques !!
Bon, je viens de voir qu il y a un petit nombre de personnes qui a le pouce en bas!!!!!c est quand même étrange... des jaloux sans doute qui n arrivent pas à faire du pain digne de ce nom , des envieux pour le nombre de personnes qui regardent tes vidéos? Peu importe c est pas important du tout. C est bizarre parce que je n avais pas vu cette vidéo. Moi j aime toutes les vidéos peu importe le sujet. Elles sont tantôt très interessantes, des recettes supers, de la joie de vivre, de l entente entre parents et enfants, des nouvelles de Momo. J aime ce partage de la famille ou simplement les recettes, sans prise de tête, toujours avec de l humour et la minute d humilité. Certains en manquent tellement d humilité !!!!!!! Pour ma part, j ai commencé à faire du pain grâce à toi, j ai surtout eut envie de faire du pain grâce à toi alors merci pour ce merveilleux cadeau, parce que c est un cadeau. Alors à tous les mécontents qui ne savent pas quoi faire de leurs journées, et qui de surcroît sont vraiment très cons.... passez votre chemin. Et allez voir ailleurs si nous y sommes....
Le pouce en bas pour moi est que la recette est formidable mais les explications sur : les mesures, le degré du four etc.....Ne sont pas particulièrement bien expliquées POUR dès débutants
Très bien expliqué!
J'étais très conservateur dans la fabrication de mon pain. À vous écouter et voir le résultat obtenu, je me suis permis de modifier ma façon de faire. Ce fut une excellente initiative car lorsque j'ai présenté le pain à ma famille ( surtout aux petits enfants), ils l'ont dévoré et en demandaient encore. Succès phénoménal. Merci et bravo encore pour cette belle recette de pain.
Nous avons fait notre premier pain pour la première fois à vie et on a suivi cette recette.... c'était tellement réussi et bon qu'on a du en faire un deuxième dès le lendemain car la famille l'avait tout mangé! miam! miam! Merci @lapetitebette. C'est un tel plaisir de découvrir le pain à la sortie du four, de l'entendre craqueler (OUI OUI il chante) le temps qu'il tempère... en plus de l'odeur dans la maison... que du bonheur! En tartine avec de l'avocat en purée, une tranche de fromage et une tranche de tomate et poivre concassé... tartiné avec un fromage type boursin... ou encore avec un pesto et proscuito ou grillé avec du beurre et du miel... grillé pour un délicieux sandwich garni de micropousses... d'infini possibilités...Nous allons certainement aller plus loin dans l'expérience.
Vidéo agréable à regarder et j'adore l'accent qui est adorable ! Merci pour ces informations et explications ! 👍👍👍👍👏👏👏👏
(De France) Je viens de le faire j'attend de voir à la découpe ce que ça donne.
En tout cas il est très beau et bien monté
et en plus la petite Bette elle est adorable, et son accent délicieux !
Ce que c'est bon de suivre tes recettes et de te voir aussi enjoué c'est communicatif . Continue te es super, merci.
Géniale tu es juste géniale
J’adore ton style , nature , positivé surtout généreuse
Ton travail est juste TOP👍❤️🤷🏽♀️
Je kiff faire mon pain pour l’offrir
Le pain c’est la vie 🌈
Délicieux pain mangé ce matin avec votre technique ! première fois que je cuisais du pain en cocotte en fonte. merci !
Non seulement votre pain est beau , mais vous etes aussi tres sympas, comme d'ailleurs mes amis Quebecois. Bravo du bon pain maison.
J'adore ton humour en cuisine et j'ai aissaiyer votre pain exellent . merci
Bonjour Manon, j’adore votre présentation et votre simplicité ainsi que votre enthousiasme et votre bonne humeur, ça fait vraiment plaisir, bravo 👏🏼, continuez comme ça 💞💞
J’ai préparé ce pain et c’était une vraie réussite et un vrai régal. Merci Manon 😃
Un grand merci. Je partage votre recette sans retenu. J'avais essayé de faire du pain avec des techniques qui avait l'air pro (température d'eau de coulage, pétrissage...) et le pain était toujours trop compact. Grâce à vous enfin je peux faire mon pain et comme ça fait plus de 2 ans que je ne suis pas rentrée en france je l'apprécie d'autant plus. 🙏🏻
Bonjour! J’adore vos vidéos. Demande spéciale, est-il possible dans la description des vidéos les ingrédients et les principales étapes de préparation et cuisson? Ca permet d’avoir rapidement une idée de ce que nos avons besoin et les etapes pour pouvoir profiter du video et ne pas jouer avec le recul pour répéter des quantités:) merci! Bravo!
Aimerais beaucoup moi aussi
Bonjour ,je n' ai meme pas regarde la video mais des que c toi je l' ai reserve ,tjrs un grand plaisir de te voir avec tes aventures de pain.GROS BISOU C CHOUETTE.
J'avais consulté à plusieurs reprises votre vidéo similaire d'il y a quelques années. Maintenant c'est encore avec plaisir que je découvre celui-ci. Toujours aussi charmante et agréable à suivre, vos recettes "pas compliquées". Merci !
This is the most beautiful looking loaf on any UA-cam video. I am tired of seeing loaves with huge holes in the crumb, it means I can't melt cheese on the bread or properly butter it, but this crumb looks exceptional. There is a loose structure with lovely, even holes and it can take lots of butter. A real loaf. Thank you very much for sharing your expertise with the world!
Bonjour depuis la Belgique 🥰
Tout d'abord merci pour votre peps votre bonne humeurs votre extrême gentillesse
Quel plaisir de vous écouté (j'ai tjs adorer adoré l'accent canadien )
Ici depuis 2 semaine j'essaye de réaliser mon pain cocotte mais d'après une autre recette et avec de la farine au cereal et j avoue que c'est une catastrophe à chaque pain .
Je vais donc essayer vôtre recette demain avec les même quantité d'eau car je met moins de liquide habituellement. Mais je vais essayer de me tenir à votre recette et la laisser poser au réfrigérateur jusqu'à demain. matin.🙏🤞🤞🤞 je vous dirai si ça a fonctionner
Car même tailler je ne fais pas comme sa d'un.mouvement sec donc tout retombes.
Mais je vais essayer vôtre recette à la lettre merci ❤❤❤
La meilleure recette de pain maison que j'ai faite. Pain avec une Bonne mie alvéolé, pain croustillant....humm trop bon !!! Je la recommande +++++. Merci beaucoup pour ce partage
TIP TO CUT FIRST RISE TIME: Add 1/4 teaspoon of red wine vinegar to the water. Place bowl of dough covered with plastic wrap in your oven with the light on for 4 and 1/2 hours. Dough is ready to continue with the next step. I finely grate a handful of lemon rind and 2/3 cup of gruyere cheese and sprinkle to incorporate these in the dough in the second step of the recipe. Heavenly!
Vous êtes formidables et tellement joyeuse. Un vari plaisir de voir cette vidéo. SUPER recette. Je vais l'essayer des demain.
Bonjour j'aime beaucoup vôtre accent 😊. Merci beaucoup pour ce partage recette, je vais essayé 😁 vous m'avez donné envie j'ai l'eau à la bouche 🤤🤤
bonjour merci merci et merci ...Jai fait une couples de vos recettes tous facile et bien expliquer mais surtout délicieux....jai fait ce pain miammm ma famille en redemande toujours...merci de partager avec nous vos beau et très bon talents ma chère.
Cette recette m'a permis de me familiariser avec la cuisson du pain. Je suis maintenant en mesure de réaliser des pains plus complex. 😄
Tu es vraiment très doué et très drôle avec ton accent canadien 😂 merci de partager ton savoir faire! J’en fais souvent du pain dans la cocotte… une belle réussite à chaque fois! 👍
Depuis la Suisse 🇨🇭 Merci 🤩
450 ml d'eau . 3/4 c a thé de levure .4 tasses de farines (650 g) . 2 c a thé de sel //15 mins a 475 f / 15 mins a 450 f avec couvercle /15 mins sans couvercle a 440 f
Bonjour. Merci beaucoup pour le partage de votre recette. Je l ai refaite en convertissant en degrés. Immancable. Une qualité de mie et de croûte top. Encore merci. Amicalement.
Bonsoir pouvez vous me dire combien de dégrée vous m'avez fait cuire et combien de temps merci d'avance
Trop fort je vais essayer de faire ça à votre façon. Merci pour votre vidéo
Bonsoir, je l'ai fait deux fois, mes enfants l'adore. Merci pour le recette.
I just found out this channel. Thank you so much for this recipe. What a beautiful bread!!! I sure will try it too. Be safe, have a nice day.
elles est très facile t'a resté de pain trop cool 😘😍😻❤️🧡💛💚💜💜💙♥️🖤💖💞💖🗣️💋💋👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾🥩😻😻😻😊😊🤗😍🥰🤩
Recette facile et claire. Et ça a l'air de donner un bon pain. Merci pour la video
J'aime trés simple quand c'est bien expliqué .
Je l'essaie il semble tres bon , tu est tres jolie , je vais visionner tes video .bravo
Joyeuses Fêtes Petite Bette.
Je viens de réussir mon 3e pain pour le souper de ce soir. J'ai modifié un peu la recette. 1 c. thé de sel et 1 c. thé cassonnade (ou miel), 1 c. thé de levure. 400 ml d'eau et 60 ml de lait. Cuisson 25 min à 450°. Cocotte découverte et une tasse d'eau bouillante dans un petit poêlon au four.
Ta recette est géniale.
J'adore les vidéos! Le pain WOW mon pain c'est le meilleur et le plus beau que j'ai fait! Merci!
Je au adoré ton blog il y a de superbe recette notement la levure
j aime beaucoup ton style sait le fun de te suivre merci Bette
je croyais que Bette etait ton nom desole Manon
GÉééNIAaaal !!!!
MERCI BEAUCOUP !!!!
J'ai réussi mon pain comme il faut pour la 1 er fois !!! 🤗🤗🤗
😍😍😍🥰🥰🥰🥰🥰😘😘😘😘😘
Bonsoir Manon,
j'adore ta chaîne comme d'autres sites québécois excellents,
comme ma prof de francais québécois de Geneviève Breton et de Fred fromager et du grand chef Michel Dumas ....
Merci à vous mes cousins québécois.
Bisous à Malek et à Alizee, et pensées ton chum Lionel que tu appeles Chéri !!!
Genial cette recette ..merci bcp .il est magnifique .et ça sent trop bon à la maison
Bonjour Manon, genialissime comme toujours😉
C'est toi qui m'a donnée l'envie de faire mon pain. Depuis j'en fais 2 fois par semaine et au levain s'il te plaît ,que du bonheur. Bisous de confiné
@la petite bette , Tout simplement adorable et en plus nous partage de bonnes recettes. Merciiii
Merci...j'adore votre façon de presenter vos recettes 💖 ...et votre accent sympa et très agréable,merci infiniment ..Bien le bonjour d'Algérie.💖
@La cuisine du chef Bert Avec grand plaisir...et bonne continuation.
Merci madame pour la bonne recette j’ai fait un très délicieux
pain que mes enfants adoraient.
Bonjour chère petite Bette ! j'ai attendu de "réussir" le 3° pain avant de commenter pour être sûre que ce n'est pas un coup et puis plus rien.
Je suis tellement contente, ils sont tous aussi beaux que celui que tu montres à l'écan, une mie extraordinaire, un look (comme tu dis) génial et, en plus ce pain se conserve parfaitement puisqu'au bout du 4° jour il est toujours aussi bon, pas sec du tout, contrairement à celui qu'on achète.
J'en ai visité des sites avant de tomber sur le tien et, sincèrement Bravo et merci de partager
Wouah...bravo.🌸. magnifique votre pain....un petit bout for me please...j essayerai votre recette en cocotte.....je fais moi même mes baguettes 🥖 avec ce confinement...pas toujours une réussite...Merci....Nikky
Cette recette est complètement malade. Trop bon. C’est le meilleur pain que j’ai fait. J’aimerais beaucoup la version au levain. 😊
magnifique miche merci beaucoup! ma 1er fois et pas la derniere !
Bonjour Manon merci pour cette belle recette le seul problème c'est que mes enfants ne veulent plus du pain du marché donc je fais du pain presqu'a tous les jours vraiment du bonheur et même j'ai fait du pain au fromage quel délice !
Pour ceux/celles qui n'ont pas de cocottes a couvercles (comme moi), vous pouvez mettre un plat sur la grille en dessous contenant de l'eau chaude et une plaque (chaude) sur la grille du dessus pour y poser votre pain.
Pour ma part, je viens d'essayer une recette sans pétrissage mais je vais aussi essayer celle-là dans 2 ou 3 jours car votre pain trop beau.
Bravo et de bonnes explications techniques merci
Explications super .....je l'ai fais aujourd'hui parait qu'il est meilleur que chez le boulanger......
Bonjour Manon 😊 Votre recette est TOP et votre présentation parfaite !! Merci tout plein pour ce partage 🤗
Ah non il était pas pire hahah super!!! j'adore ça me donne envie de me lancer !
Merci pour ta vidéo ! J'essaie ça le plus vite possible !!!😍
Bravo👌
Bonjour de Rennes ! Je ne fais plus que ce pain, trois fois par semaine, et j'ai remisé la machine ! J'ai modifié les proportions (600 g de farine et 400 ml d'eau). Mon paton est toujours très collant (j'ai essayé plusieurs dosages, rien à faire) mais je me débrouille tout de même pour le façonner et il est parfait une fois cuit. Merci beaucoup pour votre vidéo !
Bonjour de tours ! Exactement pareil pour moi...je n'arrive même pas a faire de grignes tellement le paton ne se tient pas ! Il colle au plan de travail. Je pense que les farines de France n'ont pas la même absorbtion d'eau
Bonjour , quel dommage de le couper , il est tellement beau !
Merci
Et votre sourire fait du bien.
Mamie.
C'est superbe, je vais l'essayer dans les jours qui viennent, j'ai hâte de le faire
Bonsoir. Merci pour se pain magnifique
Bonjour Votre recette est super, c'est la meilleure recette et surtout la mieux expliquée, on alterne avec mon conjoint pour faire la recette chaque semaine. J'aurais jamais cru pouvoir faire du pain un jour. J'ai découvert que j'avais une cocotte lol,( la blanche avec des motifs bleus, j'ai la même :-) ) merci
Vous êtes formidable. Un vrai régal de vous regarder faire votre recette. Il y en a (je m'adresse surtout à beaucoup de pro !! ) qui devrait apprendre de vous à faire des emissions sur la chaine youtube.
En tout cas bravo. Nous en redemandons et un grand bonjour du Luxembourg à tous les Canadiens. Bien à vous.
Merci Manon de votre bonne humeur . Voilà ce sera mon premier pain et avec votre façon de faire . Je reviendrai vous écrire si j'ai réussi . là il est au frigo et demain ce sera le temps du four .
salut j'adore votre vidéo la solution pour avoir un pain croustilla il font mettre un plat mettre un recopia d'eau environ 1/2 de l'eau faite chauffe pendent 1 h après mette votre pain pendant 45 minute vous verrai ses super bon et laisser plat ta que pain n' a fini cuire a plus bisoux le canada
SUPER - TRES BIEN EXPLIQUE MERCI
Super présentatrice et belle video. Le pain c'est quelque chose et on est fier de le réussir. Un bonjour de Lorraine. Bisous les cousins
J'adore, tu es formidable, c'est grâce à tes vidéos que j'ai refais du pain, fini la machine à pain qui dormait dans l'armoire car j 'étais déçue des pains.
Depuis 2 mois je fais du pain cocotte et je ne veux plus rien d'autre. Merci merci merci, bisous de Belgique
Pour mon premier pain , il est superbe
Merci pour votre recette
Est il possible de partager les photos ?
Bravo ! super bien expliqué et le résultat et très encourageant!!! Merci pour cette bonne recette!!!
Magnifique vraiment vous aite adorables
C’est mon cinquième en 3 jours. Excellents. Très faciles. Je viens de tenter un ajout de pépites de chocolat noir et canneberges séchées. Excellent. Merci beaucoup. Triste que je ne peux pas vous joindre une photo.
Bonjour, serait il possible de me dire Les degrés pour le four
Merci d'avance
@@josianecarlino1240 Regardez la vidéo. Les températures sont bien affichées. Je suis exactement les mêmes températures que la recette.
j'ai du mal a faire la différence entre cuillere a thé et cuillere a café d'apres une définition la la capacité d'une cuillere a café est la moitier de la cuillere a thé dans mes cuilleres je ne sais pas trop si ils sont a café ou a thé ils sont de meme dimention. Je peut faire la différence avec la cuillere a soupe.
Bonjour Manon, merci pour cette recette. Le pain est facile et surtout très bon ! 😉
Bonjour de Belgique 😃🇧🇪 un grand Merciiiii pour cette recette de pain 🍞 c’est super bien expliqué, je note 📝 la recette et j’ai hâte de l’essayer 🤗🤗🤗 Merciiiii 🤗🙏🏻
Pas pire... moi j'en veux toute suite...! merci pour cette vidéo et gardez vous bien en famille..
Comment fair des pains brioché.
Merci .
De nous expliquer une belle recette.
Mamie.
Super facile merci .belle personnalité
Bonjour , je sais pas quoi dire , je réussi mon pain je pleure de joie ...... je ne trouvais pas une recette facile à réaliser et la bammmmmmm ❤❤❤❤❤❤❤❤
Je viens de terminer cette recette avec quelques modifications dans le temps de repos de la pâte et pétrissage, j'ai laissé reposer sur le comptoir 1hr, presque pas de pétrissage car la pâte était collante. Mais le résultat est parfait. croute et des bulles à l'intérieur. Merci!
C'est une tuerie ton pain Manon!!!!
Votre présentation parfaite !! Merci pour la recette ^^
Merci merci por cette recette.. j AI enfin réussi mon pain.....
Merci pour la recette 😍mon Bonjour d'Algérie
Suis entrain de faire 😂 merci
Oh lala quelle jolie accent !
Viens le préparer pour moi voyons.
En plus j'ai essayé mais le problème j'arrive pas à le faire comme toi .
Salut si jamais vous n'avez pas de cocotte vous pouvez mettre un grand plat avec de l'eau dans votre four tout en bas et le mettre en préchauffer et le laisser une fois le pain sur la plaque 😉
Merci pour votre recette si ont a pas un four chaleur tournante est ce que c'est pareil la cuisson ou il y a une différence encore merci 👍💯💐🐞 pour vos explications et votre joie de vivre👍🥰🧚♂️💕💐 je vais essayer de le faire dans la semaine bonne journée à vous 🥰👍🐞🌹🌹🌹💐💐💐
Le principe de la cocotte vous permet de ne pas vous occuper du type de four.
3 ans plus tard et c’est encore ma meilleure recette de pain
Vraiment beau pain hâte d’essayer
Très bonne recette merci
Vraiment réussis. Je suis très contente. Merci
Génial merci pour la recette. Enfin quelqu'un qui explique tout.