Lamb soup with cottage cheese rolls. Chechen cuisine

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 10 лют 2025
  • To order a new book about Tatar cuisine in Russian: stalic.ru/knig...
    To order a new book TATARS' FOOD English language: stalic.ru/knig...
    Subscribe wherever it is more convenient for you!
    ok.ru/stalic
    stalic_...
    dzen.ru/stalic
    / stalic1962
    t.me/stalic
    Books with an autograph can be purchased here: stalic.ru/
    Books with fast delivery, discounts and cashback here:
    www.wildberrie...
    www.ozon.ru/se...
    Stalik Hankishiev. Kazan Mangal. The best video recipes, cooking lessons.
    Author of cookbooks, TV presenter.
    The best cookbooks in Russia. He started writing blogs in 1999, and has been taking part in TV filming since 2006. The first video shoots for the Internet were made in 2008, before UA-cam appeared.
    The author's books have repeatedly become the best in Russia and won international competitions.
    e
    Kazan, mangal and other male pleasures
    Kazan, ram and dastarkhan
    Bazaar, cauldron and dastarkhan
    Mangal
    KAZAN, culinary self-study
    PILOV, culinary research
    Tajine, couscous and other Moroccan pleasures
    Happiness of the cook
    Chechen cuisine
    Stalik Video Book
    Land, soul and food of the Tatars
    The book "Kazan-Mangal" is "Golden", that is, to date, the total number of printed and sold copies is more than a million!
    Uzbek, Azerbaijani, Arabic, Russian, European, Indian, Chinese, Korean cuisine. Culinary travels around the world.
    No. 4877181513

КОМЕНТАРІ • 20

  • @noelblanc7566
    @noelblanc7566 5 днів тому +7

    Моя бабушка так тесто месила, бережно придерживая его с боку ладошкой😊 Какие булочки она пекла в 90х❤ Без масла сливочного и яиц, где их взять то.
    Мука, вода, сахар, соль, дрожжи, масло подсолнечное...много любви, доброты, заботы. И получались они пышные, мягкие😊
    Ах, до сих пор вспоминаю те булочки. А рецепт спросить уже не у кого. Царствие небесное тебе, бабушка Шура❤

  • @Виталя-д9щ
    @Виталя-д9щ 3 дні тому

    Шикарно, обязательно попробую приготовить такой супчик.

  • @ЕленаФилатова-х3ъ
    @ЕленаФилатова-х3ъ 5 днів тому +3

    Здравствуйте Сталик, огромное Вам спасибо за ваши рецепты.Я вас обожаю, счастья вам здоровья и благополучия вам и вашей семье.г.Горловка.

  • @АндрейКалинин-ч4у
    @АндрейКалинин-ч4у 5 днів тому +1

    Спасибо Вам Сталик Гусейнович, благодоря Вам я побывал в Чечне , Грозном Гриль Хаус многие блюда, это очень вкусно, спасибо Вам

  • @Малика95-к2ч
    @Малика95-к2ч 5 днів тому +1

    Огромное вам спасибо за рецепт 🥀🥀🥀🥀🌺

  • @АликКаблыковский
    @АликКаблыковский 5 днів тому +1

    Спасибо Сталик за добрые слова в адрес моего народа , мы это ценим ….

  • @АхмаджонШарипов-х3з

    Буду готовить это чудо всю жизнь ИНШАЛЛАХ

  • @ЗараЯкубова-щ4ш
    @ЗараЯкубова-щ4ш 5 днів тому +2

    Ятоже чеченка,помню как то коллега прочитала рецепт выпечки:а в рецепте всё было в граммах.И тут я сказала язнаю что такое щепотка,чайная ложка,столовая ложка,стакан.Все помнят потрёпанные тетради с рецептами,у меня есть до сих пор.сейчас есть кухонные весы,атогда не было,

  • @АлексейРоготнев-я7у

    Здоровья вам.

  • @admkrd
    @admkrd 5 днів тому +1

    Отличный суп!

  • @Marii-pkt
    @Marii-pkt 5 днів тому

    Молодец женщина это ж столько сил иметь!

  • @elenaborisenko6588
    @elenaborisenko6588 5 днів тому +3

    Точно приготовлю! Почему Хатиджа, когда ложила порезанные рулетики в бульон , положила и целый рулетик?

    • @Stalic62
      @Stalic62  5 днів тому

      Она работает в Грозном, там ее все знают.

  • @ИринаМалий-х8к
    @ИринаМалий-х8к 5 днів тому +1

    Как уютно!

  • @ИраНариманова
    @ИраНариманова 5 днів тому

    Спасибо.

  • @Григорьевич-й7л
    @Григорьевич-й7л 4 дні тому

    Хадижад🎉🎉

  • @alexanderpassmoore8844
    @alexanderpassmoore8844 5 днів тому

    Ивр ин
    Ивр . В караганде в 1965 году чебурек даже апичеус очень возвысил в человечестве

  • @ВладимирКрылов-ю1г

    Учится никогда не поздно.

    • @Stalic62
      @Stalic62  5 днів тому +1

      да, особенно насчет того, куда ставить мягкий знак

  • @MrAnzik
    @MrAnzik 5 днів тому

    кефтэмееее