[PODCAST] Food Choice | EP.35 - ไขความลับอาหารญี่ปุ่น เมนูอายุยืน

[@pigandtigerchannel]

1. กินให้อิ่มท้อง 80% (กินแค่ให้ถึงจุดที่หายหิว) (caloric restriction / caloric deficit) (จำกัดอาหารทำให้อายุยืนกว่า) (20-22 kilocalories ต่อน้ำหนักตัวต่อวัน) (กินเท่าที่ร่างกายต้องใช้และออกกำลังเพื่อเอาไปลดสัดส่วน 10%-30%) (เคี้ยวให้ช้ากินให้นานไม่รีบกิน) (กินหลายอย่าง อย่างละน้อยๆ)
2. กินพักเยอะๆ ไฟเบอร์กับวิตามินและแร่ธาตุในผักทำให้ร่างกายแข็งแรง ควรฝึกกินผักตั้งแต่เด็กๆ
3. เน้นทานเนื้อปลามากกว่าเนื้อสัตว์ชนิดอื่น พยายามทานปลาให้หลากหลายชนิดจะได้ไม่เบื่อ (ไม่แนะนำให้กินปลาน้ำจืดแบบดิบ อาจเสี่ยงมีพยาธิ)
4. กินเต้าหู้เพื่อเพิ่มโปรตีน เต้าหู้แข็งโปรตีนเอยะกว่าเต้าหู้แบบนิ่ม เต้าหู้ไม่มีคอเลสเตอรอลและไขมันต่ำ ลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็งโดยเฉพาะมะเร็งเต้านม
5. เพิ่มการกินโพรไบโอติกส์ (อาหารหมัก) (แบคทีเรียกับเชื้อราที่ดี) (ระวังเรื่องของโซเดียมในอาหารหมัก)
6. ดื่มชาเชียวเพื่อเพิ่มสารต้านอนุมูลอิสระ มีส่วนช่วยชะลอวัย
7. เดินให้เยอะ

[@--Me--]

รถไฟฟ้าที่ญี่ป่นแทบไม่มีบันไดเลื่อนเลย ตอนไปเที่ยวเดินขึ้นลงบันไดทั้งวัน มาเช็คในแอพขึ้นว่าเดินทั้งหมด 12 ชั้น/วัน เที่ยว 5 วัน น้ำหนักลงไป 2 กิโลแบบไม่ต้องทำอะไร ส่วนพี่ไทยรักสบายมีบันไดเลื่อนบริการทุกสถานี

[@tonydebua]

อาหารญี่ปุ่นหลายเมนูไปทางเค็มมาก โดยเฉพาะราเมน ... มีการใช้โชยุกับอาหารเกือบทุกเมนูคาว .. เขาอายุยืน มีสถิติโรคไตบ้างไหมครับ

[@pauleagle6281]

เคยเจอว่าคนญี่ปุ่นต้องล้างไตกันมาก

[@rabiabrungrueng4971]

ใช่ค่ะ เพราะว่าเค้าบอกว่าปลาทะเลก็มีโซเดียมมาพร้อมกับมันด้วยเสมอและ คนญี่ปุ่นก็กินอาหารทะเลบ่อย

[@kanomkitchen3348]

อาหารไทย ก็ไม่แพ้อาหาร ญี่ปุ่น ถ้ารู้จักทำ รู้จักกิน รู้จักวัตถุดิบ รู้จักสารพฤษาเคมี ทีอยู่ในผักต่างๆ(เช่นสีของผักต่าง) รู้จักศึกษาหาข้อมูล
คนทางเมืองไทย ไม่มีทางขาดสารอาหาร ไม่เชื่อไปตลาดพีญาคนลุม
ซิ มีแต่อาหารอร่อย แถมราคาถูก 😅

[@saeba170b]

ดูจบสาระเพียบและหิวตามเลย 😂😂😊

[@kotchakornsup6933]

โรคไตคืออันดับหนึ่งปัญหาญี่ปุ่น

[@พรรณกมลเท่ียงแท้]

ขอบคุณค่ะ

[@ไก่กรีน]

คิดว่ากลุ่มบูลโซนชาวโอกินาว่า มีหลายกลุ่มทั่วโลกบูลโซน โลม่าลินดาก็มีคนอายุยืน

[@marquesasin]

จะอายุยืนไปเพื่ออะไร ยิ่งแก่ ถ้าไม่มีเงิน ลำบากนะ ลูกหลานสมัยนี้ก็อย่าหวังว่าจะพึ่งได้เลย เอาเป็นว่าอย่าอายุยืนเลย แค่สุขภาพดีก็พอ ตายเร็วก็ดี ยิ่งอยู่นานยิ่งลำบากไม่มีรายได้อะไร จะเอาที่ไหนกิน เจ็บป่วย ค่ายาก็แพง ยาของรัฐกิน ไม่หาย

[@chonlatheewong5072]

❤🙏

[@smedullaresthalami]

เรื่องกิน80%ของความอิ่มจริงหรอ เห็นกินเรียบทุกชาม ทุกโต๊ะ ทั้งของคาว ของหวาน 😂😂😂 ซึ่งเป็นปริมาณที่เยอะมาก เราเองยังกินไม่หมด

[@สดารัตน์ภาคพิทักษ์-ฑ7พ]

มิโซะพอได้อยู่ นัตโต๊ะไม่ไหวจิง5555