🐌 CARACOLES en SALSA(CON CARNE PICADA)🐌 🐌 🐌

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  • Опубліковано 2 жов 2024
  • 🐌 CARACOLES en SALSA(CON CARNE PICADA)🐌 🐌 🐌
    Como cocinar caracoles en salsa de forma fácil, esta receta de caracoles requiere muy pocos ingredientes y les explicamos pasó a paso como hacer caracoles.
    INGREDIENTES:
    2 KILOS DE CARACOLES
    250 GR. DE CARNE PICADA DE CERDO
    1 CEBOLLA GRANDE,1/2 PIMIENTO VERDE Y ROJO
    1 CABEZA DE AJO,PEREJIL FRESCO,ESPECIES AL GUSTO (COMINO,PIMIENTA,SAL,PIMENTON DULCE.LAUREL.ETC)
    ACEITE VIRGEN DE OLIVA.RODAJAS DE PAN Y UN BASO DE VINO BLANCO
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    • Caracoles, como limpia...
    • Caracoles, limpieza de...
    • CAZANDO CARACOLES 🐌🐌🐌🐌🐌

КОМЕНТАРІ • 60

  • @misuenoescolar5169
    @misuenoescolar5169 4 місяці тому +1

    buah¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ a mi me encantan¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ y esta receta no la conocía¡¡ genial¡¡¡¡¡¡¡¡ yo los hacía en la parrilla como en lérida con ali-oli.- restaurante la huerta

  • @reyesherreromoreno8497
    @reyesherreromoreno8497 4 місяці тому

    Hola jose hoy dia 25 ise los caracoles como tu pero como no tenia vino puse cerveza sin alcohol y el tomate un bote de cristal frito artesano me salio muy pero muy bueno mi marido me dijo que te dijera ole si señor buena reseta gracias por conpartir . Cuando aga los mejillones te contare 🤤

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  4 місяці тому

      ME ALEGRO MUCHO DE QUE A TU MARIDO LE GUSTARAN JAJAJ YO AYER APROVECHE Y PILLE OTRA COMIDA DE ELLOS PARA LA SEMANA LOS COCINO A MI ME ENCANTAN

  • @luismanuelcanovas
    @luismanuelcanovas 4 місяці тому +1

    Qué bueno!
    Yo soy de la zona de Alicante y por aquí se comen mucho. Ya es más difícil verlos en los bares como antaño

  • @MariaDoloresFernádez
    @MariaDoloresFernádez 4 місяці тому +1

    Jose buena pinta tienen , seguro q están exquisitos , pero no puedo con ellos lo siento , q le aprovechen 😂😂😂 un biko desde villagarcia

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  4 місяці тому +1

      TU IMAGINA QUE SON MINCHAS JAJAJA NO ES PPARA TODOS ,LOS CALLS TAMBIEN HAY GENTE QUE NO LOS QUIERE Y SON BUENISIMOS

  • @isabelmariajorgelaguna4410
    @isabelmariajorgelaguna4410 4 місяці тому +1

    Me gustan mucho los caracoles 😋 pero nunca los he probado con ésta salsa 😊 en Andalucia los llamamos cabrillas son un poco más pequeños y de color más claro 😊 un saludo 🌹

  • @olgalinaresluis5026
    @olgalinaresluis5026 4 місяці тому

    Nunca he comido caracoles 😊 será cuestión de probar 😊😊😊

  • @anapinillos8780
    @anapinillos8780 4 місяці тому

    ¡Vaya tela! !Con lo que me gustan! No me queda más remedio que intentar hacerlos así. Gracias por compartir. Volveré por aquí para contarte que tal me quedaron 😉

  • @mary.5602
    @mary.5602 4 місяці тому

    Josiño q te aproveche yo no puedo con ellos,por cierto los probé en Sevilla y casi devuelvo..Un beso familia ❤️❤️❤️

  • @marisagrandefalagan307
    @marisagrandefalagan307 4 місяці тому

    No dudo José que son gourmet, intenté probarlos en Cataluña hace muchos años, y creo que eché la primera papilla. Te deseo lo mejor con este plato. Cariños😅

  • @juliacamposvila7361
    @juliacamposvila7361 4 місяці тому

    Mi marido quiere probarlos pero a mí me dan tanto asco que ni los meto en mi cocina,fregadero,tarteras ni plato.yo a ponerle veneno en mi huerta y tu a guisarlos...buarrrfff

  • @jesusmariacalvo5954
    @jesusmariacalvo5954 3 місяці тому

    Buenas noches José María. Tu que eres un buen cocinero deberías de mirar la receta de caracoles de Javier Romero que es un cocinero que tiene varios canales en UA-cam. Su receta era la misma que hacía mi madre que era una buenísima cocinera, y lo digo por experiencia

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  3 місяці тому

      Si que lo sigo pero la verdad a mí me gusta esta ya que así no le cambio mucho el sabor pero si es buen cocinero lo conozco del Facebook

  • @jesusmariacalvo5954
    @jesusmariacalvo5954 3 місяці тому

    Buenas noches José María. Tu que eres un buen cocinero deberías de mirar la receta de caracoles de Javier Romero que es un cocinero que tiene varios canales en UA-cam. Su receta era la misma que hacía mi madre que era una buenísima cocinera, y lo digo por experiencia

  • @maricarmensalas4623
    @maricarmensalas4623 4 місяці тому

    José, en Andalucia los llaman cabrillas, no son exactamente estos, sin de este tamaño pero blanquitos con algunas rayas oscuras
    Gracias

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  4 місяці тому

      SI SABIA ALGO DE ESO LOS BLANCOS LES LLAMAN ASI PERO ESOS SOLO LOS PROBE UNA VEZ Y EN BOTE CREO QUE ME GUSTA MAS LOS VERDES JAJAJA

  • @marisavelososimoes3251
    @marisavelososimoes3251 4 місяці тому

    Yo, además de ponerle fuego bajo para que salgan les pongo unas ramas de tomillo, romer y laurel y el olor de las hierbas les gusta mucho y se salen enseguida

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  4 місяці тому

      YO SUELO PONERLOS AL 1 EL DIA ANTES Y ME OLVIDO ASI ES MAS FACIL COCINARLOS SI NO ES MUCHGO TIEMPO LOS PONGO Y ME VOY A VER UNA SERIE

  • @mariaantoniagomezaranda7771
    @mariaantoniagomezaranda7771 4 місяці тому

    Aqui en mí tierra ése tamaño son cabrillas con está salsa no los he probado como más me gustan es con salsa dé almendras los haré así a ver qué tal estan

  • @jesusmariacalvo5954
    @jesusmariacalvo5954 3 місяці тому

    Buenas noches nuevamente. No me ha dado tiempo a decirte que tu receta tiene también muy buena pinta

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  3 місяці тому

      Muchísimas gracias yo los vengo comiendo casi una vez a la semana en este tiempo es cuando más caracoles hay la verdad es que los pillas en 10 minutos

  • @reyesherreromoreno8497
    @reyesherreromoreno8497 4 місяці тому

    Hola José ami los caracoles y las manitas de cerdo está ummmm que rico están aver si nos hase manitas de cerdo o cordero gracias por tus recetas

  • @merchirodriguez3711
    @merchirodriguez3711 4 місяці тому

    Con una cirugía variatrica la cebolla el aceite y el pimiento te pones con los gases como un cepelin

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  4 місяці тому

      AL PRINCIPIO SI AHORA YA ESTA EL CUERPO ADAPTADO PERO EL ACEITE ME SIGUE HACIENDO DAÑO JAJA

  • @josefacerveromenendez
    @josefacerveromenendez 4 місяці тому

    Lo siento , se ven bien cocinados , pero uff , no me gustan

  • @juliacamposvila7361
    @juliacamposvila7361 4 місяці тому

    Esos caracoles son de los que andan por el campo y por medio de las piedrassss😢

  • @mariainesdiazbalseiro5495
    @mariainesdiazbalseiro5495 4 місяці тому

    Los probaría..
    Nunca los comí

  • @maricarmenrey6900
    @maricarmenrey6900 4 місяці тому

    Yo ya te he dicho cuando te los vi coger, que los prepare alguna vez, pero yo no soy gourmets. 😂😂😂un Biko. El aceite muy bueno👍

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  4 місяці тому

      YO ESTOY ENAMORADO YA ME LLAMARON PARA DECIRME CUANTO QUERIA POR QUE SE ESTA ACABANDO EL SIN FILTRAR ASI QUE YA ME LO ENCARGO FIJO

    • @maricarmenrey6900
      @maricarmenrey6900 4 місяці тому

      @@josemanuelexpositolopez3252 deja algo para mi🤣🤣🤣🤣🤣🤣

  • @santauxia
    @santauxia 4 місяці тому

    Buen provecho. Yo creo que paso.

  • @mentxuro
    @mentxuro 4 місяці тому

    José que ricos los caracoles

  • @juliacamposvila7361
    @juliacamposvila7361 4 місяці тому

    Ven aqui a cesantes y te llevas una tonelada

  • @juliacamposvila7361
    @juliacamposvila7361 4 місяці тому

    Yo me muero si como eso y de momento no quiero morir

  • @ascensionnavarrolorente5907
    @ascensionnavarrolorente5907 4 місяці тому

    Que rico 😋😋😋😋🎉🎉❤❤

  • @juliacamposvila7361
    @juliacamposvila7361 4 місяці тому

    Fatima come eso?

  • @martaregueirocastaneira8600
    @martaregueirocastaneira8600 4 місяці тому

    Madre mía, si los pilla mi hijo con lo que le gustan, se pone morado. Pintaza 😊