Alitas con salsa teriyaki

Ingredientes:
6 alitas
60 ml soja
60 ml miel
1 cda jengibre rallado
C/s cebollino y sésamo
Elaboración:
Mezclar sosa, miel y jengibre rallado a fuego medio sin dejar de remover hasta que la salsa reduzca y espese.
Saltear alitas y una vez doradas, incorporar salsa y dejar que caramelicen unos 5 minutos.
Servir con un poco de cebollino picado y sésamo.