Италианска рецепта за кюфтенца в доматен сос/ в края на видеото идея за остатъка от вечерята
Вставка
- Опубліковано 3 лют 2022
- Кюфтенца в доматен сос е рецептата която съм избрала за моето семейство и я приготвям от години, дъщеря ми е капризна, но с тази рецепта е винаги щастлива.
Споделям я с вас като със съставките ще се регулирате сами, вие сте майки ди фамилия и няма нужда да ви давам 6 грама сол или 500 мл доматен сос ♥️
Линк към още италиански рецепти тук:
🍝 • Италия на масата
✅ Записване в канала: / @katerinaitalia
☕️🌺 Подкрепи канала на цената на едно кафе: / @katerinaitalia
❤️ Група във Фейсбук: / 1788490881330293
🥰 Страница Фейсбук: profile.php?...
#кюфтетавдоматенсос #кайма #италианскакухня - Розваги
Разликата е в наденичката, което е добра идея. Благодаря!
Отлична рецепта. Сега пак ще ги правя и изгледах видеото. Кюфтета ги изпекох във фурната и пак стават хубави.
Чудесно, браво, Кате ! Много привлекателно и вкусно! Искам да кажа, че в нашата къща, още по традиция от баба ми, готвим така кюфтенцата в доматен сос, с тази разлика, че в соса добавяме чесън ! Любимо ни е ! Благодаря за видеото, приятен ден !💕❤
Браво практична домакиня си❤❤❤.Разликата при мин е,че аз не слагам лук в соса а само чесън ,черен пипер и магданоз и обичам да е в повече за да си топим с хлебче.❤❤❤
Чудесна рецепта! В България се правят по същия начин!, Аз, лично, дом. сос с лук и магданоз или риган, изсипва в тавичка, отгоре нареждам суровите кюфтенца, оваляни в галета и пека във фурната!Дом. сос се сгъстява и кюфтенцата се изпичат! Ако, желаете, пробвайте!!!
Благодаря!❤❤❤
Кюфтенца, пържени, печени, в доматен, в бял сос, с картофки, по цариградски и т.н. са винаги една чудесна идея, лесно изпълнение и радост за стомаха! 😄
Браво! Много си идейна и практична!
Актуални рецепти за всички сезони! Благодаря, Кате!
Благодаря ти Катя, за хубавата рецепта, аз много не готвя кюфтета, само пържени и кюфтета по Чирпан ски, но те са с картофи и се вари всичко. Тези с доматен ия сос са ми по интересни, защото имат сос, а и ти ги поднасяш по много лесен начин и много практично показване със тази паста🥰. Станала си много добра италианска кулинарка, научила си се на много неща-браво, ще ни показваш по често и ще разнообразим и нашата кухня😊❤️😘БЛАГОДАРЯ за хубавите рецепти
Много вкусна гозба! Аз овалвам кюфтенцата в брашно, но ще пробвам с галета.
Браво на теб! Катерина!!!
Благодаря за рецептата.Задължително ще изпробвам този начин за приготвяне на паста.🥰👍
Различното за мен е , че ги панирам в брашно.Не ги пържа, а ги пускам във врящия сос. Така ми харесва, защото кюфтета стават по-ароматни. Идеята за използване на остатъка е чудесна и спестява много време.
Здравей, Кате! Аз ненамирам разлика с приготвяните в България кюфтета. Да ви е вкусно!
Прекрасно изпълнение и идея! Благодаря!
Прекрасно, ще пробвам задължително!
Супер рецепти,за което благодаря!
Вкусно, Кате,ами съм много сладовкусна и съм дебелана! Ама ще пробвам рецептата ти! Благодаря!🍀
Вкусно!Любимо ястие и у дома.Разликата при мен не се дължи на българската кухня :) ,а на опърничавия ми стомах , така че кюфтенцата леко ги запичам ( избягвам пърженето :( ).Чакам и други рецепти. Добър апетит!
Ще ги опитаме и с наденички! Благодаря!😍
Страхотна рецепта, благодаря!
Благодаря за рецептата! 🙂
Благодаря ви, Катерина! Винаги сте ми полезна с вашите рецепти и съвети 👍България 🎅Честита Коледа и щастлива Нова Година 🎄
Весело посрещане на новата година! 🥂🎄♥️
Кате, страхотно готвиш, много ти се радвам. Ти снимай рецепти ние ще те подкрепяме 😊 По български кюфтенцата не ги овалвам в галета, но в сместа слагам настърган лук и бира да станат пухкави и сочни.
Както винаги - страхотна си.
Обичам кюфтенца в доматен сос!Ще пробвам и твоята рецепта,Кате!Поздрав!
Благодаря за рецептите🥰
Страхотно мммм, вкусно!
Чудно !Златни ти ръце Кате!
Страхотно!❤️
Много вкусна рецепта!Аз им слагам кимион , чубрица може и малко бира .Семейството ми ги обожава .
Ще пробвам с бира. Защо бира? Сигурно вместо хляб се слага бира🤔
@@KaterinaItalia Бирата се слага за набухвател , надуват се и стават много сочни.Хляб се слага за пържени кюфтенца 🙂🥰
@@user-jx6xg6yy3w колко бира слагате, предполагам в каймата, но хляб слагате ли моля.
@@anetkaborisova1730 Ами бирата я слагам на око , да стане хомогенна смес .На килограм кайма слагам две филийки хляб за пържени кюфтета.
Чудесно.Златни ви ръце.
Благодаря 🌸
Благодаря , Кате! 🥰Кюфтенцата правя по същия начин, а моята баба не ги пържеше , а ги слагаше сурови в соса.
Тук също някои ги слагат директно в соса, за късмет нямаме проблеми със стомаха и аз ги запържвам, вкусът няма сравнение ♥️
Вкусно е 👏👍👏
Страхотна разходка
🍝❣
И аз не намирам разлика с начина, по който ги приготвям. Единственото, което правя е че слагам пасиран или ситно накълцан чесън в момента, в който вдигам ястието от котлона.Така го обичаме у нас 😋
Много пържите в Италия всичко пържено....
Който не иска да пържи ще сложи кюфтенцата директно в доматения сос и ще ги подържи по-дълго време, яла съм и така, но стават меки и не ми харесват. По-добре да ги приготвям от дъжд на вятър, но така са по-вкусни 😀
Чудесни рецепти, Катерина! Много апетитно изглеждат! А в рецептата за кюфтенца с доматен сос слага ли се малко захар? В България ползваме щипка-две за регулиране на киселинността на соса. И поне както при нас се правят, не овалваме кюфтенцата в галета и пърженето не е в зехтин. Италия е с предимство да ползваш изобилието от зехтини и още много други благини. 🤗😍 Поздрави!
Захар не слагам мила, няма нужда, той доматът си е достатъчно сладък.
Катерина,за пържене и готвене Екстравърджин зехтин ли ползваш или друг подходящ за готвене?
Има твърдение ,че студено пресованият при готвене става канцерогенен.
Поздрави!
Италия не знае за това твърдение 😀 тук се готви и пържи със зехтин
Поздравления за идеята и чудесната рецепта,Кате!!Би ли споделила какъв зехтин използваш?Каймата в България се приготвя по същия начин-не виждам разлика!
За готвене използвам зехтин от супермаркет с неговата марка, чета етикетите и внимавам да е от италиански маслини, а не смесени гръцки, испански и други
@@KaterinaItalia Благодаря ти много!
Hola Katerina🙂
Hola guapa 🥰
Най-основното е качествения дом.сос, който вече го има у нас, но някога не беше така и е по-редичък.А кюфтенцата се овалват в брашно и се варят, но твоя вариант е за предпочитане.И да те попитам металните кутии като престоят ли отделят вредни вещества или изобщо и варианта в тетрапак опаковка по-добър вариант ли е от метална консерва?
Металните кутий са произведени с отпадъчен материал и са вредни заради тежките метали в тях, тетра пак е по-добър вариант, а най-добрият е стъклото.
Мила, разликата е само в зехтина, ние готвим с олио. Бедни сме за това. Абе, традиция по- скоро...
Традициите се раждат според продуктите, в Италия се отглеждат маслини и маслиново олио се използва, в Южна Италия имат само такова и с него дори пържат.
Вместо хляб слагам ориз и им казваме " рошковци ".
Разкошотия....