Аперитив или вечеря, солено бинье и 3 правила, за да се получи
Вставка
- Опубліковано 16 бер 2022
- Бинье ди Сан Джузепе или Дцеппола ди Сан Джузепе са имената на типичните сладки от еклерово тесто пълни с крем и гарнирани със сиропирани вишни. Приготвят се на 19/03 - празникът на бащата.
Предлагам ви солен вариант, подходящи са за “Аперичена” между аперитив и вечеря, придружени с леко алкохолни напитки или безалкохолни коктейли.
Във видеото съм обяснила трите основни правила, за да се получат.
Тази рецепта предвижда използването на слънчогледово олио, а във сладкия вариант съм използвала масло.
За гарниране използвайте вашата фантазия и изненадайте семейството си с тези весели биньета.
За тестото:
100 мл вода
Щипка сол
50 мл слънчогледово олио
100 гр брашно
Още рецепти от италианската кухня тук:
✅ “Италия на масата”: • Италия на масата
✅Записване в канала: / @katerinaitalia
☕️🌺 Подкрепи канала на цената на едно кафе: / @katerinaitalia
❤️ Група във Фейсбук: / 1788490881330293
🥰 Страница Фейсбук: profile.php?...
🇬🇧 Втори канал на английски език: / @beautifulitalywithkat...
Musica: Snack on the beach - Nico Staf
#италианскирецепти #еклеровотесто #италианскакухня #италиянамасата #италианскитрадиции - Розваги
О, колко хубаво! Приказни изглеждат! Браво, браво, прекрасно Момиче! ♥
Ще кажа,че Вие сте вълшебница в кухнята и не само там. Мммм, много апетитно!
Прекрасна рецепта, ще се прави!
Благодаря Кате!
Много добра идея , изглежда добре и на вкус я усещам това е най важно за храната първо да ти нахрани очите Браво и благодаря за споделеното видео
Да, много сполучливи, жалко че видеото е снимано със стария телефон и качеството не е добро 😣
Кате , разкошни са благодаря ти за рецептата! Хубав ден ти желая и веднага ги споделям!❤❤❤
Ооо, тази рецепта е топ! Жалко, че е снимана със стария телефон и качеството не е добро 😌
Здравейте!!! Случайно попаднах на Вашите видеа с рецепти! Прекрасни!!! Възхитена съм от разнообразието и семпла та италианска кухня!
Добре дошла и благодаря 😊
Чудесни са! Клиповете са разкошни за гледане, много топли и приятелски 💗🙏. Бъдете здрава!
Прекрасни са!Даде ми идея за моите гости в неделя!Благодаря ти много!Тестото на български се казва парено тесто.С него правя еклери. Тях освен с крем ги пълня и с руска салата.Приятна вечер!
Ехаааааа🤩🤩🤩 Разкошотия! Браво Катерина!!!🤩🤩🤩..споделям!
Благодаря, аморе 🌹
Прекрасна сте Катерина, правите всичко с много любов ❤
Лелеее ,уникално вкусни изглеждат Кате ,определено ще ги направя ❤
Кате, изглеждат супер и съм сигурна, много вкусни. Майсторка си ти! Важно е какво ще има на масата за вечеря, а не какво има зад вратичките на кухненските шкафове!
Какво да кажем прекрасни и много вкусно ❤Страхна си ❤
Много приятна изненада, обичам такава вид храна-нещо различно, интересно и вкусно! 😋🤪😲Много хубава и интересна аранжировката, като пълнеж! Никога не бих се сетила за направа на такова ястие. Прилича ми на еклерите със сладък пълнеж. Твойта рецепта е по различна и ИНТЕРЕСНА-BRAVO. 🥰👏🌹Личи си че си добър кулинар, за да подреждаме в кухнята, трябва да не се занимаваме с нищо, но ние сме винаги ангажирани и сме почти навън, но пък сме добри кулинари. Ще се радвам, ако ни побликуваш по често кулинарни изкушения!!!
Голям сладур сте,Кате!Поздрави от Кипър!Ще направя всичко,което ни предлагаш,защото изглежда мното привлекателно!
Тази рецепта е много добра, жалко че качеството не е добро
Супер си. Много вкусно изглежда!
Катерина супер си .Златна си.Благодаря за това което си качила и качваш.И аз живея в средиземноморието.
Кате, привет! Завиждам, чистосърдечно , на гостите ти тази вечер!
Удоволствам се гледайки видеата. Естественост и откровенна непринуденост.
Прекрасни са за предястие! Оригинални и вкусни с тези хубави продукти! Благодаря за чудесното видео и идеите ,които ни даваш,Кати!❤❤❤
😘
Подобно е като парено тесто за еклери, но солено.Ама това е умопомрачително вкусно!!!
Много вкусно и красиво, нещо различно 😊
Важно е какво правиш.Страхотна си!!!
Гледам и не вярвам на очите си.. Катя, ти си магьосница ! 👏👏👏Плучи ти се перфектно и то с такава лекота ... Эавист ме обэе чак ... 😧ще пробвам не - пре -мен-но 🤗👍🌺
Рецептите които избирам са много точни и се получават 😉
Вълшебница си
Изглежда вкусно!Браво.
Браво изглеждат фантастично 👌🏻😍❤️
Чудесни станаха! И могат да се направят с различни плънка. Прекрасна идея. Благодаря!
Супер изглеждат, а и съгурност са много вкусни. Благодаря за рецептата!
Имам удоволствието в моя град да произвеждат подобни италиански вкусотии, но и тук определено се засили апетита ми , защото доста сполучливо ги направи тези прекрасни сандвичета. 😊
Тези които ще покажа в събота - Ле дзепполе ди Сан Джузепе, при мен ги продават за 2,5 евро бройката, аз направих 13 броя за 5 евро 😀 Разбира се пастичерите са майстори, а ние сме жени в домашната кухня, но пак се получават много сполучливи.
Кате,винаги изненадваш с вкусотии!Мислех,че са като сиренарки,но ти ги комбинира и стана перфектно !
Страхотна идея Катерина!
Искреност, сърдечност и щедрост ме обливат когато те гледам и слушам, Катерина!(позволявам си на ,,ти" поради скъсената дистанция, която чувствувам).Соленото бинье изглежда арт, а за вкуса - няма място за съмнение!!!❤
Благодаря Ви за идеята ! Супер сте !
Фантастични са!Катя,и голяма кулинарка си!Браво на теб!
Супер идея! Благодаря шеф Катерина!🥰
Кате, с всеки ден те опознавам все повече и повече!
Истинско удоволствие е да съм с теб в твоята кухня, на разходка, на кафе, на плаж…или във виртуалните ни разговори.
Рецептите ти са уникални, лесно изпълними и вкусни. Всяка спазена стъпка по твоите указания, ме е довела до желания резултат❤
Браво на теб! Много са хубави!!! Да Ви е сладко!
Супер храна за очите и душата ще го опитам в неделя благодаря всичко при теб е интересно вкусно иго правиш с любов
Прекрасна рецепта! Много красиво изглеждат!
Браво, Кате! ❤
Супер изглеждат, вярвам че са и вкусни! Чудесна идея!
Много вкусни 😀
Чудесни, оригинални хапки, Кате! Страхотна си! 🌹🎈❤️
Прекрасна сте! Това, че правите всичко с любов и отношение- към дъщеря ви, към съпруга ви, кое как обичат- говори самО по себе си!
Браво,Кате! Имаш много добър кулинарен усет!
Чудесни и много апетитни....
Чудесни са, Кате!❤️
Браво, Кате !!!
Бързо, лесно и вкусно! Благодаря, Кате!
Уникални ❤
ЕЕе Кате страхотна майсторка си изглежда много вкусно браво👍👍👍♥️♥️♥️
Прекрасни са!
Чудесно! Тестото е подобно за еклери! Всичко, което правите с любов и ни учите е перфектно!
Тази рецепта е много добра, но е от старите видеа и качеството не е много добро, пак ще се наложи да в покажа 😉
Супер са Кате
Well done! Кашкавала се реже като на люспи със специален нож, който прилича на специалите ножове за белене на картофи. Те също могат да се използват за отразяване на много тънки ивици кашкавал
Аз си помислих за картофобелачка, но използвах ножче 😀
В Амстердам видях как режат кашкавала на люспи и вкуса на люспите е по различен
Браво!
Благодаря за рецептата❤
Супер ! Благодаря, но ще чакам сладките!
Браво Катерина❤
Фантастично!
Браво❤🌹
Чудесни !
Страхотно!
👏👏👏
Браво Кате
Чудесни са! Благодаря! 💗
Фантастични!!!
Скоро пак ще ги правя и понеже качеството на видеото не е добро, може да ги публикувам отново 😊
Здравей прекрасна, благодаря за страхотната рецепта 😘❤️
Здравей Родинка 🥰
💝
❤
Очаквам с нетърпение сладкият вариант😍
Утре аморе 😀
@@KaterinaItalia 😘😍😘😘
👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤
А эа кухнята .. супер си е ! Много артистично раэбъркана е .. но пък има уют . Какво те интересува кой какво ще каже ? Угаждай , но не эабравяй себе си .. живота е кратък и не винаги е песен ...😃🌺
Много обичам, 🤗😍 когато в рецепта ми обясниш неща като:
1.Купата да е студена - може да я държиш малко в хладилник/фризер
2. 10 мин печеш на 180,10 мин пече на 170... Простичко, лесничко.
С мама (Катя Божкова) от години правим малки солени еклерчета и ги пълним със смес от извара, малко горчица, сол, черен пипер, а понякога и мнооого ситно нарязани кисели краставички. Точно такова тесто бъркаме! 🥰
Сега ще пробвам твоите плънки 😘
Ооо Катя Божкова е от “моите хора” 😀 поздрави я ♥️
🧡💛🧡
Любимата ми купа!
Разкошна сиии!
В България има рукола колкото искаш и не е скъпа, но много хора не я харесват, все пак това са листата на глухарчета. Ние предпочитаме листа от салата Айсберг и от цветна мару.я, защото са сладки на вкус.
Рукола и лоста от глухарче са две различни растения.
Тenks, Фамознииииии
Ехееее 😁😃
Колко приличат на Йоркширски пудинги ❤❤❤ Обожавам …
Прекрасни са се получили,вкусна идея ❤️
Кати ,тестото ,което правиш се казва ,,Парено тесто,,Това тесто използвам за правене на ЕКЛЕРИ
Същото тесто за еклери е
Еклери кога 😃😃😃
Еклерова торта по-добре 😀 лесна о бърза и даже икономична
Кате, права си - трябва да угаждаш на мъжа си ...все пак той купува продуктите 🤓
🤣 аз купувам продуктите, той има други задължения
Поздрави! Имате Артистичен вкус, това е важно за естетичното подреждане на храната!!!
Браво,Кате!❤❤❤
Прекрасни са!