Μοσχαρίσιο Διάφραγμα | Τιμολέων Διαμαντής
Вставка
- Опубліковано 18 жов 2024
- 🔴 Για να βλέπεις περισσότερες συνταγές, κάνε εγγραφή εδώ: goo.gl/NcQvkU
🔵 Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ: bit.ly/3GE4Hsn
Ευχαριστούμε πολύ την WoodPecker!
✔Instagram: / woodpecker_kitchenware
✔Facebook: / woodpecker.kitchenware
===
⭐ Θα με βρείτε
Website: www.timoleondi...
Στο Instagram: / timoleon_diamantis
Στο Facebook: / timoleondiamantis
✔ Παραγωγή - Μοντάζ: TechItSerious Productions
/ techitseriousproductions
techitserious.gr
τη μαγειρεψα με πολυ λεπτο stake ,φανταστικη,η σως εκπληκτικη ,μπραβο Διαμαντη!
Να σαι καλά !!
Υψηλή... ευπαρουσίαστη ..φιγουρατη δημιουργία...και σίγουρα νόστιμη.
Χρόνια Πολλά,Καλή χρονιά,με Υγεία και πάντα δημιουργικός και..σεμνός!
Επίσης με υγεία 🙏
Ωραία συνταγή φαίνεται δεν το έχω ξανακούσει αυτό το κομμάτι κρέατος. Θα το δοκιμάσω. Ωραιότατο.
Καλές γιορτές με υγεία ❤️
Μπραβο Τιμολεων 👌👌👌
Εδω στην Αμερικη το skirt steak ειναι παρα πολυ αγαπημενο και το κανω στα καρβουνα με απλο αλατοπιπερο.
Το σερβιρω με Chimichurri sauce.
Ειναι φανταστικο πραγματικα και φυσικα ποτε well done and always slice against the grain.
Ειναι η πρωτη φορα που το εχω δει σε ελληνικο food video και βλεπω απο τα σχολια οτι ο Ελληνας δεν το γνωριζει.
Εισαι πρωτοπορος 💙🇬🇷
Έτσι ακριβώς, σε ευχαριστώ πολύ 🙏
Τιμο τέλειο αλλά εγώ θέλω 6 τέτοια για να χορτασω 🤣
Χαχαχχα λεπτομέρειες 😂🤪😁
Καλή πρωτοχρονιά ευτυχισμένο το 2021 με υγεία!!!
Επίσης
Εισαι φοβερος !
Καλες γιορτες με υγεια !!!!
Καλές γιορτές με υγεία ❤️
Ευχαριστούμε Τιμολέων!! Το 2021 με όσο περισσότερο γίνετε δημιουργικό!!
Υγεία να έχουμε ❤️
Τιμολέων με έχεις καταστρέψει βλέπω τα βιντεάκια σου τα βράδια κ παραγγέλνω
Χαχαχα χαχαχχα το παθαίνω κι εγώ αυτό 🤪🤪😘
Συνταγάρα πάλι! Καλές γιορτές Τίμο - ευχαριστούμε!
Εγώ ευχαριστώ 🙏
Μπράβο !! Εκπληκτικό πιάτο !! Τόσο απλό και τόσο όμορφο για μια ακόμα φορά !! Καλή χρονιά να έχουμε με υγεία !!🔥❤️👊🏻💞
Σε ευχαριστώ πολύ, καλή χρονιά με υγεία
Μπράβο σου Τιμολέων. Καλή χρονιά σου εύχομαι Υγεία και καλή επιτυχία σε ότι κάνεις
Σε ευχαριστώ πολύ 🙏
Πολύ ωραία συνταγή ! Απλή και δημιουργική. Σε ευχαριστούμε πολύ. Καλή χρόνια με υγεία.
Καλές γιορτές με υγεία ❤️
Μόλις γύρισα από δουλειά χώμα. το έβαλα μέχρι να ζεστάνω το χθεσινό μου κριθαράκι..εεε με τα πολλά βρέθηκαν λίγα φρέσκα κρεμμυδάκια στο τηγάνι!! Καλή χρονιά με υγεία και δημιουργικότητα!!!
Καλή χρονιά με υγεία ευχομαι 😊
Καλή πρωτοχρονιά να έχετε!!!
Επίσης με υγεία 🙏
Σε ευχαριστούμε πολύ για την συνταγή ✔️🐦👍❗
Το κρέας μου αρέσει ξεροψημενο 💙
στα κάρβουνα ή σε αντικολλητικό τηγάνι
με λίγο ελαιόλαδο 💙πάντα.
(Αυτόν τον θόρυβο κάνει και το δικό μου!)
Δεν χρησιμοποιώ κανένα άλλο λάδι,διότι όλα γίνονται τοξικά, με το μαγείρεμα.
Καλές γιορτές με υγεία ❤️
@@TimoleonDiamantis σε ευχαριστώ πολύ 💙 επίσης ✔️💐
Μπράβο το άξιζες το Master sef 👏👏
Μεσα σε 10 λεπτα μια φανταστικη συνταγη φτιαχνεις αυτα ακρηβως που θελει ο κοσμος συνεχισε ετσι
Σε ευχαριστώ πολύ
Επειδη οι συνταγες σου ειναι πολυ ομορφες και ενδιαφερουσες, θα ηθελα πολυ να δω καποια στιγμη καποια σαλτα η μαριναδα με πιο οξινη γευση. Καλη πρωτοχρονια σεφ!
Καλή χρονιά με υγεία
2021 ευχές για το νέο έτος Τιμολέων!!!😀⛄🎅🎀🎄🙋😀
δεν υποτιθεται οτι το κρεας το κοβεις κοντρα στις ινες για να τρωγεται πιο ευκολα?
Ακολούθησε τον τρόπο μου και σίγουρα θα έχεις εξαιρετικά αποτελέσματα
Πολύ ωραίο. Είσαι όμως σίγουρος ότι αυτό που μας έδειξες ήταν από μοσχάρι; Εγώ το είδα για βοδινό ή στην καλύτερη περίπτωση δαμάλι. Πολύ κόκκινο δεν ήταν για μοσχάρι;
Καλή χρονιά με υγεία!
Καλή χρονιά με υγεία, εννοείται πως ξέρω τι λέω!
Τελεια και γρήγορη συνταγη! Πιστεύεις θα ταίριαζε λίγο καρύδι στη σάλτσα;
Αν θες ναι
Πόσο θα ήθελα να είμαι στην θέση του Δημήτρη και του Αλέξη 😂
😂 😂 😂 😂 😂
Τελειο βιντεο
!❤️
Τέλειο!! Στα αγγλικα πως λεγεται αυτη η κοπή;
νομίζω skirt steak; δεν παίρνω όρκο.
Σε ευχαριστώ πολύ 🙏
Skirt steak
Hanger steak
Όταν έλεγε ο κοντιζας ότι τέτοια πιάτα θέλουμε να βλέπουμε ακόμα το θύμαμαι... Με αυτά που κάνεις...
Σε ευχαριστώ πολύ 🙏 Καλές γιορτές με υγεία ❤️
@@TimoleonDiamantis να σε καλά καλές γιορτές με υγεία και έμπνευση για ωραία πιάτα
Τιμολέων: Δε βάζουμε καθόλου λιπαρή ουσία.
Also Τιμολέων: ελαιόλαδοοο... 😂😂😂
Η μαγειρική είναι καθαρά θέμα αντίληψης, αν δεις ότι χρειάζεται κάτι το βάζεις
@@TimoleonDiamantis προφανώς. Αστειεύομαι...
καλησπερα και χρονια πολλα 3 ερωτησεις για μια αλλη συνταγη π εχεις δωσει στο food is our freedom. Στην σαλατα με τα ρεβυθια και τα μανιταρια μπορουμε να αντικαταστησουμε τον χυμο και το ξυσμα λεμονι με χυμο και ξυσμα απο 1 λαιμ ?? 2 θα πηγαινε να βαλουμε απο πανω μια ποσοτητα απο απο καποιο γιαουρτι η τυρι κρεμα (κατικι κλπ)?? Τελος θεωρεις οτι αν καψαλιζαμε την πιπερια βγαζαμε την φλουδα και την αλεθαμε μαζι με το κρεμυδι( το οποιο εχουμε σωταρει και βρασει στον ζωμο μανιταριων) θα ηταν καλη ιδεα ?? σε ευχαριστω πολυ εκ των πρωτερων καλο σου απογευμα και καλη χρονια !!
Έχεις αλλάξει όλη την συνταγή τώρα χαχαχ
@@TimoleonDiamantis xaxaxaxaxaxaxa εχεις ενα δικιο ειναι εξαιρετική οπως και να χει οπως και οι υπόλοιπες συνταγες σου !! Καλες γιορτες
Το διάφραγμα έρχεται ενσωματωμένο πάνω στον λαιμό ;
Ή είναι ξεχωριστό κομμάτι ;
Δεν έχω βγάλει ποτέ, έρχεται ξεχωριστό κομμάτι
@@TimoleonDiamantis ✅
Αντί για κρεμμυδάκια μπορούμε να βάλουμε κάποιο άλλο κοντινό λαχανικό που να ταιριάζει στη γεύση; Ευχαριστώ
Ναι πράσο και σχοινόπρασσο
επίσης το κόκκινο δεν είναι αίμα. Στα σφαγεία γίνεται αφαίμαξη μετά την σφαγή, το κόκκινο χρώμα είναι ενδοκυταρρικές χρωστικές οπότε να μην υπάρχει φόβος ακόμα και για rare ψήσιμο σε μοσχάρι. Προσωπικό γούστο αλατίζω μπριζόλες στο τέλος. Καλή χρονιά με υγεία χρόνια πολλά. Σε χοιρινό και κοτόπουλο όπου τίθεται θέμα σαλμονέλλας σίγουρα το κρέας θέλει άλλη διαχείριση, η νοοτροπία είναι η ίδια όμως, ανεξαρτήτως ζωντανού γίνεται αφαίμαξη.
Καλές γιορτές με υγεία
ela pes to parathiro softbox poios to skeftike?
Εγώ 🙏 Αμμοβολή είναι σε μορφή αυτοκόλλητου
@@TimoleonDiamantis Ωραιος κανει πιο μαλακο το φως του ηλιου
Ναι φίλε, έβαλα μέσα έξω, και στην πόρτα 🚪
@@TimoleonDiamantis Εξυπνο χαιρετισματα απο Καρδιτσα συνεχισε ετσι!
Αυτό είναι το Skirt Steak κόψιμο έτσι; Γιατί μόνο Αμερική και Μεξικό το βρίσκεις, Ελλάδα πάει για κιμά
Ναι skirt steak! Άστα να πάνε, σπάνια το βρίσκεις
η ελλάδα έχει ακόμα μεσαίωνα στο κρέας ειδικά στο βοδινό...
το βλέπεις όταν οι περισσότεροι φοβόνται το medium rare k νομίζουν ότι το κόκκινο ζουμί είναι αίμα
Στα σουηδικά πως λέγεται αυτό το κομμάτι του κρέατος;
Ωχ δεν ξέρω, στα αγγλικά skirt steak
πωωωωωωωωωωωωωωωωω θεικο κι αυτο!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ωραια συνταγη. Θα δοκιμαστει άμεσα.
Αλλα είπες κατι λαθος. Το κρεας το κόβουμε παντα αντιθετα απο τη φορα των ινων. Και εσυ ετσι το εκοψες. Αν το εκοβες με τη φορά θα το εκοβες απο τις πλαγιες πλευρες κ θα ηταν πιο σκληρο
Την δοκίμασες;
Διαφραγμα?? Υπαρχει τετοιο ονομα?? Δηλαδη ειναι το αληθινο διαφραγμα οπως το δικο μας? Spooooky...
😂 😂 😂
Δεν ακουω τον ανθο αλατιου καθολου και το θυμαρι μαλλον καηκε και βρωμαει.
;
Ακου διαφραγμα... Ολα τα τρωμε... τι πεταμε στο τελος...τα ματια τ αυτια τη μυτη τα δαχτυλα και την ουρα... μπα δε νομιζω... κατι απ ολα αυτα θα κανει για σουπα δε μπορει...
Έργο τέχνης
Σε ευχαριστώ πολύ 🙏
Και το φαι φαίνεται όμορφο αλλά με το ξύλινο πιάτο φτανει σε άλλο λεβελ.
Σε ευχαριστώ πολύ
❤❤
❤️❤️
Τελεια και γρήγορη συνταγη! Πιστεύεις θα ταίριαζε λίγο καρύδι στη σάλτσα;
Δεν ξέρω ! Σε ευχαριστώ πολύ