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ありがとうございます🙏作ってみます。❤😊
いろいろ使えるのでお楽しみください！
ひと手間違う麹👏ありがとうございます💗
アレンジ麹調味料をいろんな料理に活用ください！
塩麹初心者です。料理の幅が広がりそうです❤美味しそうなレシピをありがとうございます😊また色々配信して下さいね😊
他にもいろんな麹調味料活用レシピアップしているので活用してみてください！
超使い勝手良いです❗️最高の調味料です。ありがとうございます😊
色々楽しんでください！
う、旨そう！😊真似します。早速あした。
さっそくありがとうございます！
コメント失礼します！丸鶏ガラの粉末からの中華麹を作りました！ チャンポンなどつくってたべたのですが、コクが今一つ感じられません。 コクは中華麹ではなく、部にラードや、豚肉などで補う方がよいのでしょうか？ 中華麹でコクを出す方法がありましたら、教えてください。
油脂が加わるとコクがでますね。中華麹にごま油を加えるとコクがでます。お好みでラード、豚肉なでもよいかと思います。
ヨーグルトメーカーで❷種類も紹介してくれて、お料理まで紹介してくれて参考にさせてもらい〼ぅぅぅチャンネル登録させてもらいましたァァァ🍀*゜
チャンネル登録ありがとうございます！お試しください＾＾
だし麹作りました！常温で作っていますが、二日目にして既に出来上がっている感じです🌾かき混ぜた時にかなり昆布の粘りがありますが、保存期間は2〜3ヶ月でしょうか？
温かい季節なので早くできますね。冷蔵保存で２ヶ月を目処に使いきってください。
@@hareruyakichen ありがとうございます😊
発酵させる前に、麹をブレンダーにかけても麹菌の発酵力は大丈夫ですか？
事前にブレンダーにかけても大丈夫です。
有り難うございました
ありがとうございます🙏作ってみます。❤😊
いろいろ使えるのでお楽しみください！
ひと手間違う麹👏ありがとうございます💗
アレンジ麹調味料をいろんな料理に活用ください！
塩麹初心者です。料理の幅が広がりそうです❤美味しそうなレシピをありがとうございます😊
また色々配信して下さいね😊
他にもいろんな麹調味料活用レシピアップしているので活用してみてください！
超使い勝手良いです❗️最高の調味料です。
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色々楽しんでください！
う、旨そう！😊真似します。早速あした。
さっそくありがとうございます！
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丸鶏ガラの粉末からの中華麹を作りました！
チャンポンなどつくってたべたのですが、コクが今一つ感じられません。
コクは中華麹ではなく、部にラードや、豚肉などで補う方がよいのでしょうか？
中華麹でコクを出す方法がありましたら、教えてください。
油脂が加わるとコクがでますね。中華麹にごま油を加えるとコクがでます。お好みでラード、豚肉なでもよいかと思います。
ヨーグルトメーカーで❷種類も紹介してくれて、お料理まで紹介してくれて参考にさせてもらい〼ぅぅぅ
チャンネル登録させてもらいましたァァァ🍀*゜
チャンネル登録ありがとうございます！お試しください＾＾
だし麹作りました！
常温で作っていますが、
二日目にして既に出来上がっている感じです🌾
かき混ぜた時にかなり昆布の粘りがありますが、保存期間は2〜3ヶ月でしょうか？
温かい季節なので早くできますね。冷蔵保存で２ヶ月を目処に使いきってください。
@@hareruyakichen
ありがとうございます😊
発酵させる前に、麹をブレンダーにかけても麹菌の発酵力は大丈夫ですか？
事前にブレンダーにかけても大丈夫です。
有り難うございました