Банка Сгущенки + Орехи = Вкуснейший Карамельный Пирог | Walnut Caramel Tart | Tanya Shpilko

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 13 січ 2021
  • Орехово-карамельный пирог - это нежное, рассыпчатое песочное тесто, измельченные грецкие орехи и сгущенное молоко, которое при выпекании превращается в карамель! Получается очень вкусный, не приторно сладкий десерт, который отлично подойдет к кофе или чаю. Не забудьте достать масло из холодильника за пару часов. В крайнем случае слегка подогрейте в микроволновке, чтобы оно размягчилось, но не растаяло.
    Все Десерты можно посмотреть здесь: • Все Десерты
    Рецепты Блюд: • Еда: Вторые Блюда, Гар...
    Рецепт:
    1 стакан = объем 250 мл
    100 г мягкого сливочного масла
    1/3 ст. (70 г) сахара
    щепотка соли
    1 яйцо
    1 + 1/3 ст. (200 г) муки (просеять, набрать без горки)
    200 г грецких орехов, мелко порубить или измельчить в блендере
    1 банка (370 г) сгущенки
    1) К мягкому маслу добавить сахар, соль, взбить миксером на средней скорости одну-две минуты до пышности (также можно все хорошо растереть лопаткой). Добавить яйцо и перемешать до однородности. Постепенно подмешать муку. Должно получиться мягкое, но не липкое тесто (если у вас оно сильно липнет, то добавьте еще немного муки или уберите на пол часа в холодильник).
    2) Раскатать в тонкий пласт толщиной 5 мм на бумаге для выпечке. Тесто должно быть на 2-3 см больше, чем форма. У меня 26 см, но подойдет и больше. Распределить тесто, бортики можно подровнять вилкой.
    3) На тесто выложить измельченные орехи, залить сгущенкой, аккуратно разровнять. Выпекать в заранее разогретой духовке 180-190 градусов 25-35 минут, в зависимости от вашей духовки и размера формы, до карамельного цвета.
    Готовый пирог полностью остудить.
    * Магазин для кондитеров Baker Store: bakerstore.ru/?tracking=Shpilko
    Скидка 5% по купону: Shpilko
    * Я в контакте: tanyashpilko
    * Я в инстаграм: / tanyashpilko
    * Реклама и сотрудничество: tanyashpilkochannel@gmail.com
    Recipe: 26 cm pan
    1 cup = 250 ml
    100 g butter, softened
    1/3 cup (70 g) sugar
    pinch of salt
    1 egg
    1 + 1/3 cups (200 g) all-purpose flour
    200 g walnuts
    1 can (370-380 g) sweetened condensed milk
    190° 25-35 minutes
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 649

  • @user-tq3ls9ty2p
    @user-tq3ls9ty2p 11 днів тому +11

    Приготовила сегодня по вашему рецепту, скажу сразу это очень вкусно! Внесла немного изменений, вместо яйца положила пару столовых ложек сметаны, в начинку пошли миндаль цельный и клюква вяленая... Действительно карамельный вкус от сгущёнки... Советую попробовать всем испечь!

  • @user-tq8mk5gv7s
    @user-tq8mk5gv7s 3 роки тому +506

    Пишу отзыв только тогда когда сама приготовлю. Приготовила сегодня, рецепт чудесный. Пирог в меру сладкий, тесто нежное и рассыпчатое, орешки со сгущёнкой имеют сливочный вкус. Чудо как хорош! Рекомендую всем любителям орехов, тем более так быстро готовится. 👍👍👍

    • @zhuldyzadilkhan904
      @zhuldyzadilkhan904 3 роки тому +1

      Здравствуйте! На форме 24мм получится? Или надо побольше брать?

    • @murkakoshka2617
      @murkakoshka2617 2 роки тому +6

      Я любитель ореховой начинки! Сами орехи не люблю,больше 2 съесть не могу,а в выпечке обожаю!

    • @youtubeuser7976
      @youtubeuser7976 2 роки тому +4

      Согласна! С хрустящей корочкой и сливочной начинкой, главное сгущёнку хорошую выбрать. На 20см формы ушло 150гр орехов и 300гр сгущенки

    • @vicupid8225
      @vicupid8225 Рік тому

      Подскажите, пожалуйста, а верхушка не будет вкусом грильяжа, то есть подгоревшего сахара?!

    • @user-rv1dv9ue5c
      @user-rv1dv9ue5c Рік тому +2

      ​@@vicupid8225 у меня получилось как ириска и цветом и тянется

  • @trinity8206
    @trinity8206 3 місяці тому +41

    *Безобразие сплошное! Опять вкусняшка! И главное, не устоять!* 😂❤

  • @ellahvan9514
    @ellahvan9514 2 роки тому +67

    Такой простой способ переноса теста в форму. 👍 идея!

    • @user-eu3rn5zd7p
      @user-eu3rn5zd7p 12 днів тому +2

      Тоже на это обратила внимание, оказывается так можно было😂😂😂

  • @lovely_acrylic_paint
    @lovely_acrylic_paint Рік тому +35

    Сделала с фундуком, добавила немного соленого арахиса. Получилось просто супер! Спасибо за рецепт👍

  • @user-qd6ch3ck4t
    @user-qd6ch3ck4t 9 днів тому +3

    Рецепт бесподобный. Десерт похож на восточные сладости. Благодарю!!!!!❤

  • @user-ws4fx9ue2t
    @user-ws4fx9ue2t 8 місяців тому +19

    Шикарный пирог. Делала уже несколько раз. Если хочется удивить гостей и привезти гостинец - пеку его. Ингредиенты простые, но результат достоин самой лучшей кондитерской! Вкус потрясающий! Просто десерт богов)) Большое спасибо за этот чудесный рецепт!

  • @Wakeup_wakeup_plz
    @Wakeup_wakeup_plz 3 роки тому +82

    A little advice - if it’s possible, add English subtitles to your videos , so you will be able to spread across the UA-cam 🌎 all your wonderful, creative and most important - delicious recipes! They deserve to be heard🙏🏼❤️

  • @Castor_Camphor
    @Castor_Camphor 5 днів тому +1

    Просто, без заморочек, думаю по составу должно быть вкусно

  • @user-mq7hl2gw1s
    @user-mq7hl2gw1s 3 місяці тому +10

    Отдельное спасибо за идею раскатки тонкого песочного теста для круглой формы, однажды специально искала и ничего не вышло, а тут такой подарок.

  • @natalyaz5026
    @natalyaz5026 4 місяці тому +24

    Только что закончился первый, сделала сразу второй. Оставалось 100 г грецких орехов, решила сделать напополам с соленым арихисом. Но, когда уже замесила тесто и положила в измельчитель грецкие орехи, поняла, что ошиблась в магазине и вместо арахиса взяла обычные очищенные подсолнечные семечки( упаковки похожи). Решила не остонавливаться. Любители халвы, такой микс в начинке не оставит вас равнодушным). Такой красивый карамельный цвет, как у автора, у меня уже был через 10 мин после начала выпечки, через 25 темно-коричневый. Поэтому второй раз минут 20 выпекала основу, потом еще 10 мин с начинкой. Видимо, особенности моей духовки. За рецепт огромное спасибо: простой в исполении, быстрый, варьиативный в плане начинок и очень вкусный. Мне сладости хватило в начинке, поэтому тесто делала без сахара, но это тоже на любителя😊

    • @manuhd863
      @manuhd863 2 місяці тому

      Да, и у меня случилось то же самое. Пирог получился коричневый. Теперь буду использовать Ваш совет. Спасибо.

  • @nazifkozhanova3215
    @nazifkozhanova3215 Рік тому +14

    2023 год! Случайно увидела рецепт и решила приготовить 👍это очень вкусно , гости смели все до крошки🤌🏽🤌🏽🤌🏽🤌🏽🤌🏽🤌🏽спасибо за рецепт❤️🙌🏽👍

  • @Iza-88
    @Iza-88 День тому

    Ооочень вкусно получается.

  • @sebineresidzade3784
    @sebineresidzade3784 3 роки тому

    Супер! Спасибо!

  • @talka2011
    @talka2011 3 роки тому +2

    Класс, обязательно сделаю

  • @olgasatiene5541
    @olgasatiene5541 3 роки тому +1

    Замечательно, большое спасибо!

  • @Diamond09189
    @Diamond09189 3 роки тому +1

    Супер, спасибо🥰😘

  • @alfiyasultanova657
    @alfiyasultanova657 4 місяці тому

    Отличный рецепт ! Попробуем обязательно !

  • @asha19119
    @asha19119 3 роки тому +1

    Спасибо ❤️ обязательно приготовлю

  • @natalieeclipse3202
    @natalieeclipse3202 3 роки тому +164

    От меня спасибо за лайфхак про раскатку с постановкой формы, я всегда собирала форму, потом с разрывами переносила тесто 🤣. За рецепт отдельное!

    • @user-uo6ox8jp6d
      @user-uo6ox8jp6d 3 роки тому +9

      Точно, для меня это тоже что-то новенькое и полезное. Я раскатывала тесто по размеру дна формы, а для бортиков делала жгутики и потом формовала, но этот способ значительно лучше и проще.

    • @vanbet9572
      @vanbet9572 3 роки тому +28

      Ну почему "лайфхак"?!! Почему не полезный совет??? Говорите на русском!!!!!

    • @bibigul7446
      @bibigul7446 Рік тому +4

      И от меня тоже спасибо за этот приемчик😊

    • @kisum.i
      @kisum.i 7 місяців тому

      ​@@vanbet9572иди голову лечи

    • @user-if3bb6dz6w
      @user-if3bb6dz6w 3 місяці тому +1

      Я тоже взяла на заметку этот приемчик с раскаткой Спасибо

  • @yuliarezhevska2354
    @yuliarezhevska2354 3 роки тому +1

    Испекла....Фантастика😊

  • @user-iq2pe6jh2l
    @user-iq2pe6jh2l 2 місяці тому

    Хороший рецепт, буду пробовать готовить.

  • @user-nb2yz6ze7p
    @user-nb2yz6ze7p 3 роки тому

    Интересный рецепт! Обязательно приготовлю!

  • @user-bb1us4nv8b
    @user-bb1us4nv8b 2 роки тому +1

    Шикарно 😻 все гости в восторге

  • @Olfria
    @Olfria 3 роки тому

    *Хороший рецепт🍰. Спасибо. Попробуем приготовить.*

  • @lyudmilahodakovsky8444
    @lyudmilahodakovsky8444 Місяць тому

    Замечательный пирог! Огромное вам спасибо!

  • @xonzodaxonnurulloxonova3494
    @xonzodaxonnurulloxonova3494 3 роки тому +2

    Спасибо за рецепт 😘

  • @user-er1gx5iy9y
    @user-er1gx5iy9y 3 роки тому +1

    Сохранила рецепт. Спасибо. Попробую

  • @user-ek5yi7qe3j
    @user-ek5yi7qe3j 4 місяці тому

    Понравилось просто очень понравилось.

  • @user-kt6yj7oy5v
    @user-kt6yj7oy5v 2 місяці тому

    Обязательно приготовлю на днях. Спасибо за рецепт!

  • @user-ew7ue8xd7c
    @user-ew7ue8xd7c 3 роки тому +32

    Мне понравилось как вы пергамент положили.лайк

  • @user-yg5mc9qd3w
    @user-yg5mc9qd3w Рік тому

    Замечательный пирог 👍👍👍👌

  • @user-pp2os3xu3t
    @user-pp2os3xu3t Рік тому

    Здравствуйте! Видео супер 👍

  • @user-ml9ht8yl3i
    @user-ml9ht8yl3i 3 місяці тому

    🎉спасибо, буду печь!!!

  • @elenakashpersky5658
    @elenakashpersky5658 Рік тому

    Спасибо! Уже поставила в духовку, надеюсь получится!

  • @user-ee1qg8qd3l
    @user-ee1qg8qd3l 3 роки тому

    Вкусный пирог!Подача рецепта отличная!

  • @Irina-sw3jr
    @Irina-sw3jr 2 місяці тому

    Делала уже несколько раз Очень вкусно! Спасибо

  • @dimarudyaka1714
    @dimarudyaka1714 3 роки тому +1

    Божественный пирог. Спасибо

  • @taty787
    @taty787 2 місяці тому

    Отличный рецепт на выходные дни❤

  • @user-up6ph9go5q
    @user-up6ph9go5q 3 роки тому

    Ну какая же вы умница. Спасибо большое. Все очень здорово.

  • @lifestyle8346
    @lifestyle8346 3 роки тому

    Беру рецепт в копилку 📝
    Спасибо большое 👍🏻💐

  • @user-yv4bk8vi9e
    @user-yv4bk8vi9e Рік тому

    Получилось очень вкусный спасибо за рецепт

  • @user-pb8es8je5c
    @user-pb8es8je5c Рік тому

    Я пекла такой пирог, просто ура.

  • @user-ve3gs5hs8h
    @user-ve3gs5hs8h 5 місяців тому +1

    Огромное спасибо! Рецепт великолепный.

  • @user-pd7cv4zb4q
    @user-pd7cv4zb4q 3 роки тому

    Татьяна, пирог очень вкусный ! Спасибо!

  • @veroni800
    @veroni800 3 місяці тому

    Готовила эту вкусняшку давно,очень вкусно

  • @user-mc4nt9tf1r
    @user-mc4nt9tf1r 2 місяці тому

    Очень классный и при этом простой рецепт,буду готовить!

  • @user-ck6sl7pn9u
    @user-ck6sl7pn9u 9 днів тому

    Здравствуйте! Спасибо за рецепт! Вы даже говорите вкусно!

  • @user-um4kl8sq1i
    @user-um4kl8sq1i 2 місяці тому

    Завтра попробую испечь 😊

  • @raisashukharyeva
    @raisashukharyeva 3 роки тому +2

    Спасибо за рецепт,интересный рецепт 👍👍👍

  • @cookingwithkf
    @cookingwithkf Рік тому +1

    This tart looks so delicious! Thanks for sharing the recipe. 😍

  • @user-eb5do7kv4h
    @user-eb5do7kv4h Рік тому

    Очень понравился рецепт,все просто и доступно! Большое спасибо!

  • @user-wr6dh8rc4t
    @user-wr6dh8rc4t Рік тому

    Очень вкусный пирог

  • @user-bl6mv9vt8t
    @user-bl6mv9vt8t Рік тому

    Пирог 🔥🔥🔥Пекла много раз.Спасибо за рецепт!

  • @Kh.fi..
    @Kh.fi.. 2 місяці тому

    Делаю каждую неделю 😊 бысто и вкусно. Спасибо ❤

  • @minam4778
    @minam4778 4 дні тому

    Magnifique j'ai beaucoup adoré cette recette Merci beaucoup 😋😋👍👍

  • @user-ow3sl7no6p
    @user-ow3sl7no6p Рік тому

    Спасибо большое за рецепт!!!Это ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!❤❤❤

  • @Gabby-ip6dk
    @Gabby-ip6dk 2 роки тому +1

    Вкусный пирог, всем понравился... спасибо 🥰

  • @user-eu4ne9pd4i
    @user-eu4ne9pd4i 3 роки тому

    Вкуснатища!!! Не сложно и вкусно получилось! Спасибо за рецепт!

  • @shelale9610
    @shelale9610 9 днів тому

    Mmm eto ochen vkusnoo😇😇😋😋 spasibo vam ❤

  • @user-hm7yh8iu7t
    @user-hm7yh8iu7t 3 роки тому +1

    Приготовила, очень вкусно👍👍👍 Спасибо за рецепт!

  • @alaharcenco6080
    @alaharcenco6080 Рік тому

    Классс)))) 👍😍🤩
    Спасибо за Рецепт!!! ❤️❤️❤️

  • @user-ce9ng8mt2o
    @user-ce9ng8mt2o 11 місяців тому

    Просто и вкусно, большое спасибо. Людмила. Томск

  • @user-ud4mf3to9q
    @user-ud4mf3to9q 3 місяці тому +1

    Вот это я понимаю, быстро, легко и вкусно!
    Спасибо большое!!!

  • @nikakornienko7358
    @nikakornienko7358 3 роки тому

    Очень вкусный и лёгкий в приготовлении пирог. Спасибо за рецепт

  • @user-yb1su4zz6t
    @user-yb1su4zz6t Рік тому

    Пирог получился просто шедевр, очень понравился. Рекомендую

  • @user_Mar24
    @user_Mar24 3 місяці тому +1

    ПОДПИСКА! СРАЗУ! ЗА ТАКОЙ РЕЦЕПТ!❤❤❤

  • @user-gb3wk4el7d
    @user-gb3wk4el7d 3 роки тому +1

    Благодарю 😊 у вас всегда интересные рецепты👍🤩

  • @user-yu3bx4kr3y
    @user-yu3bx4kr3y 3 роки тому +1

    Ни че себе как просто,надо сделать!

  • @kostiaverbitskiy6938
    @kostiaverbitskiy6938 8 місяців тому +1

    Очень вкусный торт, спасибо за рецепт. Тесто во рту тает.

  • @suvajbapirova3059
    @suvajbapirova3059 Рік тому

    Спасибо за рецепт, я приготовила очень вкусный песочный пирог

  • @user-rw1nn6jn1b
    @user-rw1nn6jn1b 3 місяці тому +1

    Спасибо большое, пирог прекрасен! И очень легкий в приготовлении😊

  • @mariiamariia5
    @mariiamariia5 3 роки тому +8

    Такой быстрый рецепт 👍
    Обязательно попробую приготовить))

  • @user-rx7ny1vf5b
    @user-rx7ny1vf5b 11 місяців тому

    Этот пирог стал моим любимым ,большое спасибо за рецепт,жду новых творении.

  • @user-xy9nx8mr1z
    @user-xy9nx8mr1z Рік тому +1

    Өте дәмді болып шықты!Рахмет!😊👍🏻

  • @user-yc4io7me3q
    @user-yc4io7me3q 8 місяців тому +2

    Приготовила по вашему рецепту, очень вкусно❤

  • @elemark3340
    @elemark3340 11 місяців тому

    Испекла сегодня это. Пирог. Отлично получилось. Спасибо. ❤

  • @user-he9qv7lz7o
    @user-he9qv7lz7o 11 місяців тому +2

    Приготовила сегодня, ооооочень вкусно! Спасибо вам!!!

  • @kate_dall
    @kate_dall 2 роки тому +4

    Получился потрясающий пирог! Спасибо за рецепт😊

  • @vw658
    @vw658 2 роки тому +1

    Спасибо большое за рецепт уже пятый раз делаю! Очень вкусно! 💕

  • @user-pz8gz4nd2o
    @user-pz8gz4nd2o 2 роки тому +3

    Спасибо за вкусный и простой рецепт! Пирог удался🥰

  • @dianaazmakova770
    @dianaazmakova770 3 роки тому +7

    Прекрасный получился пирог!!!! Спасибо вам за чудесный и лёгкий рецепт!!! 👍

  • @siberianatalia
    @siberianatalia 3 роки тому +1

    Спасибо большое за очередное волшебство❤️🧡💛💚💙💜🤎

  • @user-tw8zh5ys7y
    @user-tw8zh5ys7y 3 роки тому +3

    Татьяна, спасибо большое за рецепт), сегодня приготовила. Оооочень вкусно!

  • @user-gd8wl1gr2b
    @user-gd8wl1gr2b 3 роки тому +2

    Искала рецепт с орехами, и нашла у вас. Обязательно попробую сделать🤗

  • @user-lv1go8hm8o
    @user-lv1go8hm8o 3 роки тому +1

    Сегодня испекла. Пирог обалбенный👍👍👍

  • @user-eh3bl9kq4d
    @user-eh3bl9kq4d 2 роки тому

    Делала несколько раз. Огромное спасибо за рецепт, вкуснатищаааа. Очень просто готовить. Спасибо 😍

  • @user-lk6uz2me8w
    @user-lk6uz2me8w 3 роки тому +4

    ОБЯЗАТЕЛЬНО СДЕЛАЮ!
    ЛЮБЛЮ ТАКИЕ ПИРОГИ!
    СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТИК 👍🌞

  • @lenaboltova8745
    @lenaboltova8745 3 роки тому +1

    Спасибо, сегодня приготовила, очень понравился пирог, а главное быстро и без заморочек

  • @user-iu2gg2lu2o
    @user-iu2gg2lu2o 2 роки тому +1

    Пирог замечательный! Дети очень его любят!!! Спасибо за рецепт!

  • @user-ue8cg8sl1o
    @user-ue8cg8sl1o 4 дні тому

    Очень быстрый и легкий в приготовлении пирог, а главное - вкусный! Готовлю его и с пеканом, и с фундуком. У пирога с фундуком очень яркий ореховый вкус.

  • @aliceg.3553
    @aliceg.3553 3 місяці тому +4

    Всё сделано аккуратно, приятно смотреть и видно, что результат порадует 😋🖒

  • @user-xh4ju1ll1g
    @user-xh4ju1ll1g 2 роки тому +1

    Очень лёгкий в приготовлении и в то же время очень вкусный пирог!

  • @kostenkoiv76
    @kostenkoiv76 10 місяців тому

    Замечательный рецепт) мои близкие были в восторге Простой в приготовлении и очень вкусный) спасибо)

  • @katyusha_1184
    @katyusha_1184 3 роки тому

    Как же всё ловко и красиво у Вас получается. 👌👍А вкуснятина 😋😋😋ммм... 👍👍👍Это же видно сразу! Спасибочки за рецепт! Лайк. 💖

  • @tatsianabrukhan2978
    @tatsianabrukhan2978 3 роки тому +1

    Супер 👌👌👌

  • @user-kp1tx4hh9h
    @user-kp1tx4hh9h 3 роки тому

    Готовила на прошлой неделе. Всё получилось, мне понравился. Спасибо за рецепт.

  • @user-qv7he6op4n
    @user-qv7he6op4n Рік тому +8

    Видно сразу, что будет очень вкусно, Спасибо за рецепт, приготовлю обязательно 👍💯🥰

  • @dariabalashova4357
    @dariabalashova4357 3 роки тому

    Приготовила пирог по вашему рецепту. Очень легко и очень вкусно! Парню очень понравился. Спасибо!☺️

  • @IESTS24
    @IESTS24 7 місяців тому +1

    Пирог обалденный! Советую всем сладкоежкам ) Рецепт добавлю в любимые ❤️