Добрый день, вчера испекла Жербо по вашему рецепту) Ну что сказать, это бесподобно! Делала на прессованных дрожжах, все точно по рецепту, только заменила курагу на изюм (не люблю курагу). Расстаивался пирог 3 часа, и, что удивило, он значительно поднялся, при выпечке и после нее не опал. Получилось удивительное воздушное песочное тесто! Я никогда такого не пробовала, это очень вкусно. А абрикосовый джем, орехи, изюм, цедра и коньяк создают очень богатый вкус, мое семейство сказало, что это вообще не пирог, а торт)))) И да, запаха и привкуса дрожжей в готовом пироге нет совсем. Спасибо за рецепт!
Здравствуйте! Спасибо за то, что поделились таким прекрасным опытом). Тесто действительно прекрасное). Кстати, мелкоштучная выпечка (всякие рогалики и тд) с ним тоже хорошая получается).
Добрый вечер! Я не раз уже готовила данный пирог, но по другому рецепту( больше орехов, меньше масла, тоже вкусно), но приготовила вчера по вашему и решила, что оставлю в своей копилки именно ваш рецепт! Он нежнее и как то вкус богаче, народ на работе сегодня оценил!! Спасибо вам большое, за рецепт, подробное описание. Очень удивлена, что у вас так мало подписчиков, желаю вам в новом году увеличить аудитория, конечно здоровья и радовать нас , новыми рецептами в Вашем исполнении!
Здравствуйте! Большое спасибо за теплые слова и за пожелания! Очень приятно! И Вам всего самого наилучшего и доброго в новом году! Здоровья, удачи и процветания!❤️
Köszönöm szépen! gyermekkorom kedvenc karácsonyi és húsvéti vendégváró süteménye! Édesanyám mindig előre el tudta készíteni, mire jött az ünnep Üdvözlettel Budapestről
I've already made it twice. The first time I followed the recipe precisely and it was great. However, the second time, I omitted dry apricots, added brandy and vanilla to apricot jam instead, and doubled walnuts. This turned the recipe into a culinary masterpiece - unbelievably moist, nutty, and flavorful. My husband said they should sell something like this in our local Fresh bakery. My son didn't care for the original one, but he said, "WOW" to the second one. Thank you for the recipe! It has made it to my special recipe book.
Пеку с 12 лет . 😊 Очень люблю печь Вот уже 50 + лет Рецептов море. Этот рецепт был для меня открытием!👌 Спасибо Вам большое за рецепт и за красивую подачу❤
Пишу отчет:все сделала точно по рецепту, использовала свежие дрожжи и домашний абрикосовый джем. Пирожные получились с ярким, насыщенным вкусом. Ну очень вкусные. Мне понравились больше на следующий день, когда все ингредиенты «настоялись». Спасибо еще раз за замечательный рецепт
Я готовила Жербо по Вашему рецепту!!! Причем делала вариант ну вообще без заморочек. Тесто+ густой яблочный джем. Без орехов,коньяка и прочего. На попробовать. Вдруг неудачное тесто выйдет? И даже в таком варианте это сказка. Даже без особой расстойки тесто получилось нежным и очень вкусным. Спасибо огромное,на Пасху еще испеку!!!
Я пекла этот пирог два раза, тоже без коньяка и абрикосов. Есть рецепт простой в UA-cam, но было очень вкусно, особенно через несколько дней.Буду пробовать ваш оригинальный рецепт. Звучит очень заманчиво. Абрикосы использую везде где могу.
Два дня назад я удивлялась этому рецепту, а сегодня насмелилась и испекла! Ну просто нет слов, какая это вкуснятина! Это просто торт не пирог🍰 остановиться не возможно рука так и тянется за следующим кусочком. Не знаю, какой он будет завтра, чуть осталось, но сегодня это что-то... Огромное спасибо за такой необычный рецепт..
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ТАКОЙ НЕОБЫКНОВЕННЫЙ РЕЦЕПТ ПИРОЖНЫХ ,,ЖЕРБО,, ❤❤ ДАЖЕ В НАЧАЛЕ ВАШЕГО ПОКАЗА ЧУВСТВУЕШЬ , КАКОЙ ЭТО СКАЗОЧНЫЙ РЕЦЕПТ ❤❤❤ МНЕ НРАВИТСЯ ВСЕ НЕОБЫКНОВЕННОЕ ! И ВОТ Я ВСТРЕТИЛА ТАКОЙ РЕЦЕПТ В ВАШЕМ ИСПОЛНЕНИИ !!! ❤ СРАЗУ ВИДНО, ЧТО ЭТО ИЗУМИТЕЛЬНО ВКУСНЕЙШАЯ РЕДКОСТЬ❤❤❤ И ПРЕЛЕСТЬ ИЗЫСКАННАЯ ❤❤❤ ИСПЕКУ ОБЯЗАТЕЛЬНО❤ ВАМ ЗДОРОВЬЯ РАДОСТИ СЧАСТЬЯ МИРА ЛЮБВИ И БЛАГОДЕНСТВИЯ ❤❤❤
Действительно шедевр! И спасибо, что вы нас с ним познакомили ! Сегодня испекла Жербо по вашему рецепту, мои все в восторге, сказали, что это лучше всякого торта.
This cake looks so amazing and delicious; thank you so much for the recipe!! I believe I will try to bake it, even though I really don’t care for dark chocolate or apricots (except as glaze for my standing rib roast at Christmas!). This should tell you how delicious it looks and sounds from the ingredients! Happy holidays!
Очень приятно слушать как вы подробно , профессионально и как то по особенному просто шаг за шагом рассказываете как приготовить это пироженное. Сразу чувствуется что вы особенный человек. Спасибо вам. Хочется сразу испечь .
Пеку уже второй раз, рецепт супер. Чем то напоминает тертый пирог с вареньем, но нежнее. Вдруг кому то пригодится, если алкоголя нет, то в тесто можно добавить пол чайной ложки пекарского порошка. Урюк замочить в соке цитрусовых.
Однако, очень оригинально! Мы в 80-х в кондитерском цехе пытались делать песочное тесто с дрожжами,но как-то не пошло. Ваш рецепт стоит попробовать. Я делала дрожжевое типа ложного слоёного ,его ещё называли хрущевским. Но оно совсем другое. Спасибо! ❤
@@ГалинаИстомина-ж2я присоединяюсь к просьбе! не могли бы ли вы дать здесь рецепт этого ложного-слоёного-дрожжевого-хрущёвского теста? из кондитерского цеха🙏😊
Прочитала все комментарии и поняла, что надо приготовить это и попробовать хотя бы из-за международного кондитерского спора))) Спасибо за рецепт. Дрожжи в песочку и смазывание яйцом под глазурь меня тоже смутили, но раз надо - значит надо. К коньяку вопросов нет😜
Пробовало это пирожное много лет назад в кондитерской в Эстонии,чуть язык не проглотила,это просто шедевр!!!Спасибо за рецепт,попробую испечь сама!👍👍👍❤❤❤
Здравствуйте,пока смотрела ваше видео,сразу поняла,что такой пирог - это произведение искусства.В любой выпечке если присутствует Бренди или Ром,то на выходе один восторг! Обязательно приготовлю.Благодарю Вас за удивительный рецепт.С уваж.Ия
Отличный рецепт, сохранила рецепт и испекла на новый год. Все получилось отлично! Все пропеклось, вместо орехов использовала миндаль (не люблю орехи). Спасибо за рецепт. Получилась очень вкусно.
Верочка, спасибо❤люблю Ваши рецепты. Пекла жербо в современной версии (с разрыхлителем), понравилось. Обязательно попробую Ваш вариант🎉 Тоже буду ждать рецепты Наполеона и пряников🎉да и вообще любых рецептов, спасибо✨
Спасибо большое за рецепт. Такой тортик подойдёт на Новый Год и Рождество. Наверное, можно в начинку добавить пряности для насыщенного вкуса и аромата. Обязательно испеку на праздник.
Рецепт хороший, выдержал проверку временем, а разъяснение и того лучше. Как вы мило отметили, что дольше недели не задерживался. Ну конечно, такая вкуснота. Супер, нашла новый интересный рецепт к Новому году, беру на заметку😊🤗👏🏻 И курагу обожаю, не буду заменять или исключать😋
Спасибо большое за рецепт. Обязательно попробую сделать. У нас в Адлере есть фирма "Ваниль". Пекут замечательные изделия. Так вот, как-то купила у них маленькие рулетики с яблоками. Тесто во рту тает. Посмотрела на состав и там написано, что тесто песочно-дрожжевое. Я не люблю песочное тесто, а это очень понравилось. Нашла в инете рецепт. Теперь вот и ваше изделие попало в мой список. Ещё раз - спасибо!
Добрый день. Огромное спасибо за рецепт. Испекла ваши чудесные пирожные! Получилось очень вкусно! Отдельная благодарность за профессионализм в подаче материала! Молодцы!!!
Как же вас приятно слушать😊 Случайно наткнулась на ваш канал и сразу такое чудо Обязательно приготовлю Всех благ вам ,процветания каналу и конечно здоровья
Огромное спасибо за рецепт!сделала,все прекрасно получилось.замочила курагу в коньяке и дала настояться,так что в начинке немного коньяк чувствуется-классно!❤❤❤❤
Вот это да! Я как то собралась испечь пирог детям. Не было соды пищевой, уже поздно в магазин бежать. Заменила соду дрожжами, а все остальное так же, только вместо Орехов мелко нарезала яблочки . В остальном все так же и не ждала расстойку. Сразу в духовку. Очень вкусно получилось и как в описании чем дольше стоит , тем вкуснее будет. Я и не думала, что это старинный рецепт. Вот как бывает.
@@Ольга-и7к9о Оля, нет. У меня тоже дети . Яблоки придали кислинку и я немного присыпала их сахаром обычным покрупнее, чуть чуть. Лучше взять сорт с кислинкой и потверже. Они не расплывутся
Добрый день! Приготовила рулет по вашему рецепту, только крем сделала из маскарпоне со сгущёнкой. Получилось очень вкусно и красиво!!! Спасибо за вдохновение и рецепт!!!
Вера, испекла пирожные по Вашему рецепту. Все получилось!!! Невероятно вкусно!! Спасибо большое ❤ Пропорции все соблюдала. Молока добавила 50 гр.,как и у Вас. Сто всё-таки много.
Взрыв мозга! Обязательно буду пробовать. Песочное да ещё дрожжевое, да сложил всё по очереди и готово. Самое главное всё ингредиенты подготовить и тебе торт, если не резать на кусочки. 😊спасибо большое❤
Сделала это пирожное по вашему рецепту, получилось исключительно вкусно, высший класс. Я всегда любила сухие пирожные. Но это намного вкуснее ,чем обычные . Спасибо!
Добрый вечер! Всем здравия! Была в Венгрии в 16лет,очень давно,аж в 1982году и меня поразили в то время не их чистые улицы и изобилие товаров,а то,что кухня в Венгрии очень колоритная ,острая,а сладости-пироженые были настолько вкусными и необычными,что и не описать! До сих пор помню вид и вкус некоторых! Спасибо вам за рецепт и о напоминании приятных моментов из моей (древней)молодости...😅😊❤
Обожаю" Жербо"! Прекрасный пирог, было у меня время пекла его часто, перестала лишь по одной причине, ни на секунду не могла забыть,что он есть...просто наркотический вкус, привыкание с первого укуса, самый любимый у меня, в нем все прекрасно! Обязательно попробую вашу версию, очень понравилась добавка кураги с алкоголем. У меня есть лишь пара вопросов...Как вы считаете, можно ли уменьшить количество масла? И зачем смазывать желтком, если все равно готовое изделие покрывается глазурью?
Уменьшение количества масла должно повлечь за собой пересчёт пропорций жира и жидкости и увеличение в количестве других ингредиентов, дающих жир и жидкость тесту. Если просто сократить количество масла - получите тесто, забитое мукой. Поэтому, если вы не разбираетесь в тонкостях "игры с пропорциями" и "пекарских/кондитерских процентах" и хотите именно песочно-дрожжевое тесто, я бы не советовала уменьшать количество масла. Что касается смазывания желтком, то в общем, это не необходимость. Желток нужен для лучшего сцепления глазури с поверхностью и её лучшего распределения по поверхности пирога. Также, если не хотите глазурь и хотите просто присыпать пудрой, например, желток придаст пирогу привлекательный вид.
Моя мама в 70 годы пекла нам такой пирог. Я была маленькой и рецепта не знала. В памяти остался пирог. И благодарю, что напомнили. Обязательно приготовлю.❤❤❤🌺🌺🌺🌺🌺
Добрый день, вчера испекла Жербо по вашему рецепту) Ну что сказать, это бесподобно! Делала на прессованных дрожжах, все точно по рецепту, только заменила курагу на изюм (не люблю курагу). Расстаивался пирог 3 часа, и, что удивило, он значительно поднялся, при выпечке и после нее не опал. Получилось удивительное воздушное песочное тесто! Я никогда такого не пробовала, это очень вкусно. А абрикосовый джем, орехи, изюм, цедра и коньяк создают очень богатый вкус, мое семейство сказало, что это вообще не пирог, а торт)))) И да, запаха и привкуса дрожжей в готовом пироге нет совсем. Спасибо за рецепт!
Здравствуйте! Спасибо за то, что поделились таким прекрасным опытом). Тесто действительно прекрасное). Кстати, мелкоштучная выпечка (всякие рогалики и тд) с ним тоже хорошая получается).
Скажите пожалуйста,можно вместо сливочного масла для теста заменить подсолнечным?Спасибо.
После такого комментария обязательств приготовлю
Благодарю ВАС ЗА ЧУДЕСНЫЙ РЕЦЕПТ ! ВСЕХ БЛАГ ВАМ И ЗДОРОВЬЯ ! ЖИВИТЕ СЧАСТЛИВО !
Не делала, не ела. Но чуствую бомба. Спасибо за рецепт.!!
Добрый вечер! Я не раз уже готовила данный пирог, но по другому рецепту( больше орехов, меньше масла, тоже вкусно), но приготовила вчера по вашему и решила, что оставлю в своей копилки именно ваш рецепт! Он нежнее и как то вкус богаче, народ на работе сегодня оценил!! Спасибо вам большое, за рецепт, подробное описание. Очень удивлена, что у вас так мало подписчиков, желаю вам в новом году увеличить аудитория, конечно здоровья и радовать нас , новыми рецептами в Вашем исполнении!
Здравствуйте! Большое спасибо за теплые слова и за пожелания! Очень приятно! И Вам всего самого наилучшего и доброго в новом году! Здоровья, удачи и процветания!❤️
Да,рецепт отменный.
Успехов и новых подписчиков. В 2025 году.🎉
Спасибо ❤️!
Супер !! Благодарю за рецепт 👍💯
Ваши рецепты- это песня, обожаю. Спасибо, вам за ваш труд❤высший пилотаж, с прекрасным объяснением всех тонкостей . Благодарю
Спасибо Вам ❤️
Ну просто очень грамотное тщательное подробное разъяснение и упры, супер ❤
Köszönöm szépen! gyermekkorom kedvenc karácsonyi és húsvéti vendégváró süteménye! Édesanyám mindig előre el tudta készíteni, mire jött az ünnep Üdvözlettel Budapestről
I've already made it twice. The first time I followed the recipe precisely and it was great. However, the second time, I omitted dry apricots, added brandy and vanilla to apricot jam instead, and doubled walnuts. This turned the recipe into a culinary masterpiece - unbelievably moist, nutty, and flavorful. My husband said they should sell something like this in our local Fresh bakery. My son didn't care for the original one, but he said, "WOW" to the second one. Thank you for the recipe! It has made it to my special recipe book.
Здравствуйте, я венгр и всю жизнь знал и ел Гербо, но исторической версии не знал вообще. Потрясающе, спасибо.
❤️
Выглядит десерт потрясающе! Спасибо что поделились рецептом и процессом создания этих пирожных.
Пеку с 12 лет . 😊 Очень люблю печь
Вот уже 50 + лет Рецептов море. Этот рецепт был для меня открытием!👌 Спасибо Вам большое за рецепт и за красивую подачу❤
Пишу отчет:все сделала точно по рецепту, использовала свежие дрожжи и домашний абрикосовый джем. Пирожные получились с ярким, насыщенным вкусом. Ну очень вкусные. Мне понравились больше на следующий день, когда все ингредиенты «настоялись». Спасибо еще раз за замечательный рецепт
Ако нешто остане до сутра😋
А сколько свежих дрожжей добавили?
@@marinaivanova6333 свежих берут в три раза больше чем сухих
Я готовила Жербо по Вашему рецепту!!! Причем делала вариант ну вообще без заморочек. Тесто+ густой яблочный джем. Без орехов,коньяка и прочего. На попробовать. Вдруг неудачное тесто выйдет? И даже в таком варианте это сказка. Даже без особой расстойки тесто получилось нежным и очень вкусным. Спасибо огромное,на Пасху еще испеку!!!
Я пекла этот пирог два раза, тоже без коньяка и абрикосов. Есть рецепт простой в UA-cam, но было очень вкусно, особенно через несколько дней.Буду пробовать ваш оригинальный рецепт. Звучит очень заманчиво. Абрикосы использую везде где могу.
Два дня назад я удивлялась этому рецепту, а сегодня насмелилась и испекла! Ну просто нет слов, какая это вкуснятина! Это просто торт не пирог🍰 остановиться не возможно рука так и тянется за следующим кусочком. Не знаю, какой он будет завтра, чуть осталось, но сегодня это что-то... Огромное спасибо за такой необычный рецепт..
Спасибо! Очень приятно!❤️
Добрый день , сколько вы добавили молока 50 или 100 мл ?
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ТАКОЙ НЕОБЫКНОВЕННЫЙ РЕЦЕПТ ПИРОЖНЫХ ,,ЖЕРБО,, ❤❤ ДАЖЕ В НАЧАЛЕ ВАШЕГО ПОКАЗА ЧУВСТВУЕШЬ , КАКОЙ ЭТО СКАЗОЧНЫЙ РЕЦЕПТ ❤❤❤ МНЕ НРАВИТСЯ ВСЕ НЕОБЫКНОВЕННОЕ ! И ВОТ Я ВСТРЕТИЛА ТАКОЙ РЕЦЕПТ В ВАШЕМ ИСПОЛНЕНИИ !!! ❤ СРАЗУ ВИДНО, ЧТО ЭТО ИЗУМИТЕЛЬНО ВКУСНЕЙШАЯ РЕДКОСТЬ❤❤❤ И ПРЕЛЕСТЬ ИЗЫСКАННАЯ ❤❤❤ ИСПЕКУ ОБЯЗАТЕЛЬНО❤ ВАМ ЗДОРОВЬЯ РАДОСТИ СЧАСТЬЯ МИРА ЛЮБВИ И БЛАГОДЕНСТВИЯ ❤❤❤
ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫЙ РЕЦЕПТ ,СПАСИБО!
Спасибо за рецепт! Какие роскошные пирожные! Подойдут для самого торжественного праздничного стола.
Да, вполне подойдут. Спасибо за комментарий!
Благодарю за рецепт. Заинтригована, тесто однозначно необычное.Завтра буду печь.
Действительно шедевр! И спасибо, что вы нас с ним познакомили ! Сегодня испекла Жербо по вашему рецепту, мои все в восторге, сказали, что это лучше всякого торта.
прям вот рискну приготовить... Не сложно и все, что я люблю. Спасибо за рецепт
Приятно смотреть!да и слушать тоже!какая умница.грамлтно говорит,без ногтей,без колец, и часов, и браслетов.
Совсем ошалели 🙈 с ногтями, перчатками, кольцами) думаю это пишут нервные, неуравновешенные женщины.
This cake looks so amazing and delicious; thank you so much for the recipe!! I believe I will try to bake it, even though I really don’t care for dark chocolate or apricots (except as glaze for my standing rib roast at Christmas!). This should tell you how delicious it looks and sounds from the ingredients! Happy holidays!
Thank you very much! And all the best to you and a happy Christmas.
Сердечное Вам спасибо, интеллигентная речь, красивый голос - да к тому же прекрасный рецепт! Надо будет испечь на выходных :)
Очень приятно слушать как вы подробно , профессионально и как то по особенному просто шаг за шагом рассказываете как приготовить это пироженное. Сразу чувствуется что вы особенный человек. Спасибо вам. Хочется сразу испечь .
Пеку уже второй раз, рецепт супер. Чем то напоминает тертый пирог с вареньем, но нежнее. Вдруг кому то пригодится, если алкоголя нет, то в тесто можно добавить пол чайной ложки пекарского порошка. Урюк замочить в соке цитрусовых.
Прекрасный рецепт и замечательная подача! Без лишних манипуляций, с конкретным видиорядом. Спасибо
Однако, очень оригинально! Мы в 80-х в кондитерском цехе пытались делать песочное тесто с дрожжами,но как-то не пошло. Ваш рецепт стоит попробовать. Я делала дрожжевое типа ложного слоёного ,его ещё называли хрущевским. Но оно совсем другое. Спасибо! ❤
@@ГалинаИстомина-ж2я Добрый день. А вы можете дать рецепт приготовления хрущевского теста. Благодарю.
@@ГалинаИстомина-ж2я присоединяюсь к просьбе! не могли бы ли вы дать здесь рецепт этого ложного-слоёного-дрожжевого-хрущёвского теста? из кондитерского цеха🙏😊
Надо попробовать испечь.
Пока смотришь,аж так захотелось сладкого.
Спасибо за рецепт.
Пеку этот пирог по вашему рецепту уже не первый раз. Пирог относится к самым любимым... Очень вкусно. Спасибо за рецепт!!!
Спасибо! Очень приятно!
Здравствуйте! Благодарю за рецепт, попробую с удовольствием! У Вас прекрасные рецепты! ❤❤❤
Прочитала все комментарии и поняла, что надо приготовить это и попробовать хотя бы из-за международного кондитерского спора))) Спасибо за рецепт. Дрожжи в песочку и смазывание яйцом под глазурь меня тоже смутили, но раз надо - значит надо. К коньяку вопросов нет😜
Иногда шоколада или какао нет и тогда с яйцом пирожные поприглядеее выгдядеть будут! В остальном свобода действий ваша 😂
Как же Вы замечательно все рассказали и показали!!! Спасибо!
Пробовало это пирожное много лет назад в кондитерской в Эстонии,чуть язык не проглотила,это просто шедевр!!!Спасибо за рецепт,попробую испечь сама!👍👍👍❤❤❤
Это точно - шедевральный торт ❤
Я еще такого вкуса не пробовала, спасибо за рецепт
Буду готовить еще
Спасибо большое, после увиденного видео, сразу принялась за готовку и получилось шедеврально вкусно
Рецепт замечательный ❤видео с подробностями, но всё чётко и понятно, без лишних слов 😊благодарю вас ❤
Испекла пирог по Вашему рецепту, просто обалденный... Спасибо огромное!!!
Спасибо ❤️!
Веры и Константин, спасибо за шикарный рецепт. Я его приготовила. Всем друзьям понравился. Вкус сбалансированный, не приторный, пирог мягкий.
Здравствуйте,пока смотрела ваше видео,сразу поняла,что такой пирог - это произведение искусства.В любой выпечке если присутствует Бренди или Ром,то на выходе один восторг! Обязательно приготовлю.Благодарю Вас за удивительный рецепт.С уваж.Ия
Признательна вам за такой интересный и вкусный рецепт!
Когда-то, давно, в Будапеште посетили кондитерскую Жербо.... Спасибо, что возвратили в прекрасные воспоминания. За рецепт спасибо, непременно испеку ❤
От вашего видео, от вашего голоса веет уютом. Уместная спокойная музыка. Как же это приятно. Спасибо вам и за рецепт и за его исполнение ❤
Спасибо огромное, пока смотрела глотала слюнки, это шедевр, это очень вкусно! Обязательно сделаю. Подписалась.
Спасибо Вам милая Верочка за прекрасную подачу рецепта!!! Успехов Вам и любви!❤
Благодарю ❤️. Взаимно!
Заинтриговали! Обязательно испеку! Отдельная благодарность за печатную версию
Дякую за цікавий рецепт. Бажаю всіляких гараздів і мирного життя!
Дякую! І Вам всього найдобрішого та найкращого!❤️
Приготовила! Восхитительно! Огромное спасибо за рецепт❤
Отличный рецепт, сохранила рецепт и испекла на новый год. Все получилось отлично! Все пропеклось, вместо орехов использовала миндаль (не люблю орехи). Спасибо за рецепт. Получилась очень вкусно.
Приятный голос, отличная подача материала! Просто рассказ! Я щаслушалась! Обязательно сделаю
Дякую за пошаговий рецепт ,вперше чую про це тістечко . Обов'язково приготую . Дякую . Важко знайти щось оригінальне. Сакартвелос Гаумарджос🌷
❤️
Верочка, спасибо❤люблю Ваши рецепты. Пекла жербо в современной версии (с разрыхлителем), понравилось. Обязательно попробую Ваш вариант🎉
Тоже буду ждать рецепты Наполеона и пряников🎉да и вообще любых рецептов, спасибо✨
Спасибо Вам ❤️ 🙂
Такой приятный у Вас голос, спасибо большое! 🌷
Интересно и вкусно без сомнения.Спасибо за рецепт. 🎉
Рецепт шикарный, сразу приняла решение - завтра испеку! Спасибо вам и за рецепт, и за стиль общения! Удачи вам и процветания вашему каналу!❤
Взаимно!❤️
Восхитительно!🎉
Подписалась с первой секунды. Приятная речь,без лишних слов. Огромное спасибо, что делитесь своими рецептами ❤❤❤
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ВАШ РЕЦЕПТ, СУПЕР👍👍👍
Интересный рецепт! Попробую приготовить!
Потрясающая работа и великолепный рецепт, благодарю Вас за ваш труд!❤
Спасибо большое за рецепт. Такой тортик подойдёт на Новый Год и Рождество. Наверное, можно в начинку добавить пряности для насыщенного вкуса и аромата. Обязательно испеку на праздник.
Рецепт хороший, выдержал проверку временем, а разъяснение и того лучше. Как вы мило отметили, что дольше недели не задерживался. Ну конечно, такая вкуснота. Супер, нашла новый интересный рецепт к Новому году, беру на заметку😊🤗👏🏻
И курагу обожаю, не буду заменять или исключать😋
Как приятно вас слушать! И спасибо за рецепт!!!😍
Я сегодня подписалась.очень понравился канал❤ и спасибо за великолепные рецепты
Спасибо Вам! ❤️ С Наступающим!🥳🎊🎉
Рецепт шикарный,очень интересный и несложный, а ваш голос приятный и спокойный. Спасибо большое, куплю все необходимое, сделаю и отпишусь!
Я думаю,это обалденно вкусно!но,конечно,дороговатый пирог получается.Сохранила рецепт.думаю,попробую.Спасибо !
@@ЛарисаПрокофьева-д6ш он "жирноватый" почти 2 пачки масла)) есть оч хорошие варианты с меньшим количеством масла
Как красиво (на слух ложиться) вы описываете🙏
Торт просто бесподобен. Испекла и удивилась- это восторг!!!! Ни чего вкуснее я не пробовала
Спасибо большое за рецепт. Обязательно попробую сделать. У нас в Адлере есть фирма "Ваниль". Пекут замечательные изделия. Так вот, как-то купила у них маленькие рулетики с яблоками. Тесто во рту тает. Посмотрела на состав и там написано, что тесто песочно-дрожжевое. Я не люблю песочное тесто, а это очень понравилось. Нашла в инете рецепт. Теперь вот и ваше изделие попало в мой список. Ещё раз - спасибо!
Какая отличная подача рецепта.Спасибо.
Добрый день. Огромное спасибо за рецепт. Испекла ваши чудесные пирожные! Получилось очень вкусно!
Отдельная благодарность за профессионализм в подаче материала! Молодцы!!!
Как же вас приятно слушать😊
Случайно наткнулась на ваш канал и сразу такое чудо
Обязательно приготовлю
Всех благ вам ,процветания каналу и конечно здоровья
Благодарю Вас ❤️ . И Вам всего самого наилучшего!
Не обычный красивый торт 🌹 Спасибо 🙏
Спасибо за рецепт! Обязательно испеку, когда дети приедут в гости. Вашингтон
Ganze große Klasse, vielen Dank für Ihre Arbeit.
Liebe Grüße aus Deutschland.
❤
Спасибо,взяла для себя ❤
Таки испекла!!!Ура! Огромное спасибо за рецепт! Тесто - потрясающее! Начинка - само собой тоже! Всё вместе -потрясающая выпечка! Дово-о-о-ольна)))
Мои Вам комплименты и бесконечная благодарность!Сделала все по рецепту-это Очень Вкусно!!!!
Очень красиво, вкусно, интересно! Сочетание яйца с бренди, и то что тесто в итоге высоко не поднимается! Спасибо Вам за этот чудный рецепт! ❤🎉😊
Огромное спасибо за рецепт!сделала,все прекрасно получилось.замочила курагу в коньяке и дала настояться,так что в начинке немного коньяк чувствуется-классно!❤❤❤❤
Какая вы молодчина я в восторге от вас
Благодарю за рецепт. Обязательно попробую испечь. (Пусть только жара спадет.)
Вот это да! Я как то собралась испечь пирог детям. Не было соды пищевой, уже поздно в магазин бежать. Заменила соду дрожжами, а все остальное так же, только вместо Орехов мелко нарезала яблочки . В остальном все так же и не ждала расстойку. Сразу в духовку. Очень вкусно получилось и как в описании чем дольше стоит , тем вкуснее будет. Я и не думала, что это старинный рецепт. Вот как бывает.
@@НатальяКочетова-ъ1д Алкоголь добавляли? Боюсь для ребенка добавлять алкоголь.
@@Ольга-и7к9о Оля, нет. У меня тоже дети . Яблоки придали кислинку и я немного присыпала их сахаром обычным покрупнее, чуть чуть. Лучше взять сорт с кислинкой и потверже. Они не расплывутся
@@НатальяКочетова-ъ1д всё так же. Да , не так же! 👍
Спасибо, будем брать🎉
Шедеврально😊Я уже почти готова испечь😂Чуток отдохну😂 и вперед😊Благодарю Вас милая хозяюшка😊😊😊
Какой интересный рецепт, обязательно попробую! Очень рада, что мне попалось это видео))
Добрый день! Приготовила рулет по вашему рецепту, только крем сделала из маскарпоне со сгущёнкой. Получилось очень вкусно и красиво!!! Спасибо за вдохновение и рецепт!!!
Вера, испекла пирожные по Вашему рецепту. Все получилось!!!
Невероятно вкусно!!
Спасибо большое ❤
Пропорции все соблюдала. Молока добавила 50 гр.,как и у Вас. Сто всё-таки много.
Вы большая умница! Все вкусно и красиво! Процветание Вашему каналу.
Благодарю! И Вам всего самого наилучшего!
Великолепный рецепт,приготовлю обязательно. Первый раз зашла на ваш канал, подписалась.Спасибо!
❤ добрый вечер, большое спасибо за рецепт . Обязательно буду готовить . Всего вам доброго , удачи
Взрыв мозга! Обязательно буду пробовать. Песочное да ещё дрожжевое, да сложил всё по очереди и готово. Самое главное всё ингредиенты подготовить и тебе торт, если не резать на кусочки. 😊спасибо большое❤
Excellent recipe! Thanks for sharing! I’ll make it as a regular sweet treat for my family! Thank you again.
Великолепный ролик, добросердечная подача!
Низкий поклон за любовь!
Потрясающая подача рецепта, спасибо!
Сделала это пирожное по вашему рецепту, получилось исключительно вкусно, высший класс. Я всегда любила сухие пирожные. Но это намного вкуснее ,чем обычные . Спасибо!
Добрый вечер! Всем здравия! Была в Венгрии в 16лет,очень давно,аж в 1982году и меня поразили в то время не их чистые улицы и изобилие товаров,а то,что кухня в Венгрии очень колоритная ,острая,а сладости-пироженые были настолько вкусными и необычными,что и не описать! До сих пор помню вид и вкус некоторых! Спасибо вам за рецепт и о напоминании приятных моментов из моей (древней)молодости...😅😊❤
Обожаю" Жербо"! Прекрасный пирог, было у меня время пекла его часто, перестала лишь по одной причине, ни на секунду не могла забыть,что он есть...просто наркотический вкус, привыкание с первого укуса, самый любимый у меня, в нем все прекрасно! Обязательно попробую вашу версию, очень понравилась добавка кураги с алкоголем. У меня есть лишь пара вопросов...Как вы считаете, можно ли уменьшить количество масла? И зачем смазывать желтком, если все равно готовое изделие покрывается глазурью?
Уменьшение количества масла должно повлечь за собой пересчёт пропорций жира и жидкости и увеличение в количестве других ингредиентов, дающих жир и жидкость тесту. Если просто сократить количество масла - получите тесто, забитое мукой. Поэтому, если вы не разбираетесь в тонкостях "игры с пропорциями" и "пекарских/кондитерских процентах" и хотите именно песочно-дрожжевое тесто, я бы не советовала уменьшать количество масла. Что касается смазывания желтком, то в общем, это не необходимость. Желток нужен для лучшего сцепления глазури с поверхностью и её лучшего распределения по поверхности пирога. Также, если не хотите глазурь и хотите просто присыпать пудрой, например, желток придаст пирогу привлекательный вид.
Я впервые вижу такое печенье. Пока не понимаю, зачем в песочном тесте дрожжи, но звучит весьма интересно. Очень хочется попробовать.
Спасибо ❤
Это не печенье☺️.
Как во время, как раз сегодня купила противень 20 на 30. Буду выпекать в обновке. Рецепт очень интригующий!
Бездоганно!!!
Дуже дякую за такий майстер - класс!
Спасибо за чудесный рецепт и замечательную подачу материала!😊❤💐
Здравствуйте 😀! Очень интересный рецепт! Приготовлю обязательно! Спасибо большое 😀!
Какая красота и информативность, я в полном восторге. Забрал в базу под номером 1248.
Как интересно! Никогда не попадался такой рецепт! Очень хочется испечь вроде не сильно сложно.. Главное технологию не нарушить.. 😊
Моя мама в 70 годы пекла нам такой пирог. Я была маленькой и рецепта не знала. В памяти остался пирог. И благодарю, что напомнили. Обязательно приготовлю.❤❤❤🌺🌺🌺🌺🌺