【30】How to make Funoyaki, a Japanese style rolled crepe

※Ingredient for　 15～20 pieces
skin
100g flour　　　　　　
10g mochi powder (mochiko)　
50g sugar 　　 　
150cc water　 　　　　
walnut paste
40g walnut　　　　　　
40g white miso　　　　
25g sugar 　　 　　　
1tbsp cooking sake　　

[@うにうに-b8h]

今日作ってみました！
とてもモチモチしていて、甘辛くて最高に美味しかったです🙂

[@和菓子教室ふく]

作ってくださったんですか❣️嬉しいです😊シンプルなお菓子が美味しいですよね🤗

[@太陽から来たツキノワグマ]

クルミ味噌を作る時に使用する砂糖はキビ砂糖に変えて作っても美味しそうですね。

[@和菓子教室ふく]

はい！美味しいと思います❣️ぜひ作ってみてください😊

[@hydehyde4483]

初めて見ました😮

[@和菓子教室ふく]

簡単で美味しいですよ😊

[@melonpannaF]

美味しそう…🤤
ぜひ食べる担当させていただきたい(作れ)

[@和菓子教室ふく]

作ってあげたい❣️

[@nanashi2-anonym2]

1000人目！

[@和菓子教室ふく]

ありがとうございます❣️😊

[@リン鈴-q2h]

美味しそうです。ほうじ茶とか合いそうですか？

[@和菓子教室ふく]

ほうじ茶が合います❣️😊

[@nontan1241]

もち粉じゃなくて白玉粉ではだめですか？

[@和菓子教室ふく]

動画を見てくださってありがとうございます。白玉粉でも大丈夫ですよ。だまになりやすいのでもち粉の方が簡単なだけです。ですので、白玉粉に水を少しずつ入れてだまにならないように溶いたものを、ふるった薄力粉と上白糖を混ぜ合わせたところへ入れて混ぜるといいですね。やってみてください😊

[@nontan1241]

お返事ありがとうございます✨
やってみます🧡