Spicy gochujangjjigae! You'll finish a bowl of rice in no time! l Paik Jong Won Recipe

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  • Опубліковано 22 вер 2024
  • #gochujangjjigae #KoreanCuisine #Homemade
    It’s great as a meal or drink accompaniment!
    Have some gochujangjjigae and stay warm in the winter
    ==========================
    Gochujangjjigae
    [Ingredients]
    Sesame oil 2 tbsp (15g)
    Cooking oil 2 tbsp (15g)
    Red chili paste 4 tbsp (60g)
    Coarse red pepper paste 1 tbsp (10g)
    Soup soy sauce 3 tbsp (30g)
    1 potato (180g)
    Shaved pork belly 3 handful (150g)
    Green onion 2/3 cup (60g)
    Anchovy sauce 1 tbsp (10g)
    Minced garlic 2 tbsp (30g)
    Oyster mushroom 2 cup (50g)
    1/2 onion (130g)
    2 Cheongyang pepper (13g)
    Pepper 1/2 tbsp (3g)
    Water 500ml
    [Directions]
    1. Finely chop the green onion and slice the onion thinly.
    2. Finely chop Cheongyang pepper and cut the potato into a decent size.
    3. Tear apart the oyster mushroom using your hands.
    4. Add sesame oil and cooking oil to a pan, and then stir-fry red chili paste over low heat to prevent burning.
    5. Add coarse red pepper powder to the stir-fried red chili paste, mix them, and immediately add water.
    6. Add the potato and cook. Then add shaved pork belly, minced garlic, soup soy sauce, anchovy sauce, oyster mushroom, and onion. Continue cooking.
    7. Once the potato is fully cooked, add Cheongyang pepper, green onion, and pepper.
    8. Put the completed gochujangjjigae in an earthen pot and finish with green onion as garnish.

КОМЕНТАРІ • 1 тис.

  • @AliceDeRoux
    @AliceDeRoux 4 роки тому +131

    6:49 레시피 요약 시작 ❤ 요거 보고 낼 따라해야지

  • @58774tguuyf
    @58774tguuyf 4 роки тому +714

    백종원님 채널이 좋은이유가 다음날 저녁거리 정해줌 ㅋㅋㅋㅋ

    • @첨지-q1d
      @첨지-q1d 4 роки тому +2

      저기에 설탕 딱 한숟가락하면 진짜 맛있어요!

    • @HEY-fm3nm
      @HEY-fm3nm 3 роки тому +2

      그래서 오늘 장봐옴ㅋㅋㅋ

  • @Good_Commenter
    @Good_Commenter 4 роки тому +1369

    울 와이프 이거 좋아하는데 끓여줘야겠다.

    • @유니-z1t
      @유니-z1t 4 роки тому +104

      sw B 아효 부럽땅

    • @소라고기
      @소라고기 4 роки тому +66

      부럽다..ㅠ

    • @Gajapm
      @Gajapm 4 роки тому +44

      부럽부럽

    • @REAL-bk5lp
      @REAL-bk5lp 4 роки тому +16

      왜 다들 부럽다고 하시는거죠?

    • @AAA-xc9ru
      @AAA-xc9ru 4 роки тому +117

      @@REAL-bk5lp 결혼의 무서움을 몰라서 그러는 겁니다

  • @sunshinegc1873
    @sunshinegc1873 4 роки тому +12

    지금까지 고추장 찌개 많이 해봤는데 이건 국물이 진하고 정말 맛있었어요!
    핵심은 고추장을 기름에 볶는것 같아요.
    저는 감자대신 애호박이랑 배추 조금 넣어서 해먹어봤는데 정말 조미료 들어간 찌개 맛이 났어요. 대패 삼겹살은 익은 파김치에 싸먹으니 꿀맛!
    술안주로도 손색 없습니다.

  • @숭구리당당-g7n
    @숭구리당당-g7n 3 роки тому +5

    어쩜 이렇게 늘친절하시죠? 다아시는걸 늘이렇게 설명한다는게 쉬운게아닌데..한결같으신 백종원님 정말 좋아합니다.

  • @룰루랄라-c8l8n
    @룰루랄라-c8l8n 4 роки тому +456

    화면 : 넓은 코팅팬
    백 : 저기다 안 하셔두 대유
    화면 : 감자 두껍게썸
    백 : 좀 더 얇게써세유
    화면 : 후추 넣음
    백 : 저렇게 한 번에 넣지말고 천천히 넣으세유
    화면 : 뚝배기에 담음
    백 : 뚝배기에 담을 필요 없어유 ㅋㅋ
    화면 : 파 송송~
    백 : ㅋㅋ 파도 안 넣어두 대유~
    ㅌㅋㅋㅋㅋ아진짴ㅋㅋ

    • @cheng17podo
      @cheng17podo 4 роки тому +6

      ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ앜ㅋㅋㅋ진짜

    • @vancoko
      @vancoko 4 роки тому +6

      그게 매력 아닌가요? ㅋㅋ

    • @이에낀게껍질
      @이에낀게껍질 4 роки тому +5

      화면 : ...
      백 : 그냥 사드셔두 대유~

    • @freedom-ft3gu
      @freedom-ft3gu 3 роки тому

      ㅋㅋㅋ 넘나 웃겨여.ㅋ

  • @황수연-b6u
    @황수연-b6u 4 роки тому +56

    세상에 제 최애찌개를 해주시다니ㅠㅠㅠㅠ너무감사합니다

  • @tdarahajima
    @tdarahajima 3 роки тому +6

    외로운 유학생 타지 생활에 한 줄기 빛이 되어주셔서 감사합니다... 한국에선 요리란 걸 해본 적이 없는데 백선생님만 따라하면 제가 바로 요리사네요 흑흑 고향의 맛 넘 좋아요

  • @brooklynkim7018
    @brooklynkim7018 4 роки тому +54

    고추장찌개 꼭 혼자서 해먹고 싶었는데 올려주셔서 감사합니다!!!

  • @참치는슬픔을참치
    @참치는슬픔을참치 3 роки тому +2

    꿀팁 설탕 티스푼 1넣으면 감칠맛올라오고 맛있어요
    떡볶이궁물 잼~

  • @PiggyBoy
    @PiggyBoy 4 роки тому +46

    호박이 없네. 고추장찌개 진짜 대박인데... 잘해먹어볼게유!

    • @김재중-i3m
      @김재중-i3m 4 роки тому +16

      호박없어두 되유^^;;
      우리 팀원들은 다 알잖유?ㅋㅋㅋㅋ

    • @PiggyBoy
      @PiggyBoy 4 роки тому +11

      @@김재중-i3m 알쥬! 그거 그냥 머..알쥬!

    • @sjsjkim5966
      @sjsjkim5966 4 роки тому +2

      김재중 아 왜 글자에서 목소리가 들리는것같나욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @10mu_memory
    @10mu_memory 3 роки тому +17

    댓글을 안달수가 없습니다
    오늘 와이프 해줬는데 쌍따봉 받고 사랑도 받았습니다
    백선생님은 가정의 평화의 수호자 이십니다!!!

  • @Cikcicpokpok
    @Cikcicpokpok 4 роки тому +14

    방금 해봤는데 진짜 기가 맥힙니다... 최고!!

  • @bodrami
    @bodrami 3 роки тому +41

    매번 있어야 되는 재료, 없어도 상관없는 재료, 대체할 수 있는 재료 상세히 알려주셔서 진짜 너무 좋음..

  • @vers0109
    @vers0109 4 роки тому +30

    솔직히 진짜 이거 엄청 맛있음 자꾸 생각나는맛임 조미료 하나도안들어갔는데 이렇게 간단하게 레시피 만드시는게 정말 대단하다고 생각해요. 백종원님 화이팅

    • @XX-eb1vp
      @XX-eb1vp 2 роки тому

      我是马来西亚华人我妈很喜欢你的节目,
      我妈想学习白钟元老师的煮菜技巧,
      希望你能曾加华语字幕,
      这样我妈就能比较好的方式学习。

  • @nece1172
    @nece1172 4 роки тому +29

    백종원 고추장 찌개 없길래 양세형이랑 같이 찍으신 감자 짜글이 먹었는데 이렇게 곧바로.. 대박 우연인가 뭔가 또 해먹어야제

  • @가즈아-q6z
    @가즈아-q6z 4 роки тому +27

    대한민국에서 깔수없는 세 분이있다
    유느님
    연느님
    ...갓종원!!!! 사랑해요♥♥

    • @user-xy5fg8gn1p
      @user-xy5fg8gn1p 4 роки тому

      소유진이 백종원 한테 돈을 빌리면 갚으면서 사는데도.....ㅠㅠ

    • @unknownuser-m8z
      @unknownuser-m8z 4 роки тому +3

      유갈비는 아니지..

    • @가즈아-q6z
      @가즈아-q6z 4 роки тому

      @@unknownuser-m8z ㅋㅋㅋㅋ 유갈빜ㅋㅋㅋ

  • @down8505
    @down8505 3 роки тому +81

    피오가 만든 거 보고 달려왔어요 피오처럼 스팸 넣어도 맛있을 듯 담에 해먹어야징

    • @Shin_Super
      @Shin_Super 3 роки тому

      저두저두ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @시루향기
    @시루향기 4 роки тому +22

    와우ㅋ어제감자짜글이해밧는데 너므너므맛있었어욧~근데닭볶음탕맛이나는감자짜글이ㅋㅋㅋㅋ신기방기
    요것두 따라해바야징ㅋㅋ

  • @Sunho-oo
    @Sunho-oo 4 роки тому +1

    백종원님 장점이라 하면
    내가 요리하는걸 좋아하게 만들었다는것
    쉽게 요리하는 방법을 가르쳐 준것
    끊임없이 방송이든 유튜브든 동기부여를 해줬다는것

  • @Lkdkekekekfhshs92
    @Lkdkekekekfhshs92 4 роки тому +351

    자취생들의 홍익인간이십니다...

  • @soyoungan7994
    @soyoungan7994 4 роки тому +26

    고추장 찌개 완전 좋아하는데! 감사합니당

  • @bluejays9387
    @bluejays9387 4 роки тому +51

    며칠전에 고추장찌개 실제로 집에서 직접 요리해서 만들어 먹어봤는데
    백선생님께서 고추장찌개를 직접 요리해서 만드시는거 시청하니깐
    또 집에서 직접 요리해서 먹어보고 싶다는 생각이 드네요.

  • @lk5071
    @lk5071 4 роки тому +1

    호주 사는데 여기 지금 여름지나 가을겨울이 오고있어요. 비가 오고 쌀쌀해질 쯤에 뭐 없나 생각중이었는데 덕분에 따뜻하네요. 잘 먹었습니다. 고마워요. 언제나 행복하세요.

  • @가을-n3w
    @가을-n3w 4 роки тому +3

    여러분 제가 오늘 이거 해먹어봤는데 진짜 맛있어요 ㅜㅜ 전 양파가 반의 반 밖에 없어서 그거 넣고 양파 단 맛을 설탕으로 대처해서 설탕 반숟푼 넣었는데 진짜 맛있었어요 !! 백종원 선생님이 알려주신 요리 정말 반 이상은 해먹었는데 하나같이 다 성공적입니다 🥰🥰 여러분들도 꼭 해드세요 🤍

    • @사저욕설.안수경은굥
      @사저욕설.안수경은굥 4 роки тому

      양파와 설탕의 관계를
      백종원선생님 때문에 알게됨
      그때부터였어요
      냉장고에 파 마늘 양파 감자가 끊이지않게 된게..

  • @Dr.JungFrench
    @Dr.JungFrench 4 роки тому +3

    간단한 설명, 쉬운요리법, 맛있음. 👏🙏👍

  • @정체를숨긴콩나물
    @정체를숨긴콩나물 4 роки тому +38

    사실 백종원대표님 음식영상은 밥을먹을때봐도 꿀잼❤️

  • @apricotbasilcarrot
    @apricotbasilcarrot 3 роки тому +4

    대파 2/3컵 양파 1/2개 (청양고추 감자 느타리버섯 등) 썰거나 찢어 준비
    1. 참기름 2큰술+식용유 2큰술 두르고
    2. 고추장 4큰술 약불에 볶다가 굵은고춧가루 1큰술 섞
    3. 물 500ml 넣어 양념장 골고루 풀어주고
    4. 감자랑 대패삼겹살 넣고
    5. 간마늘2 국간장3 멸치액젓1 으로 간
    6. 나머지 재료 감자 익는 순서에 따라 알아서 잘 넣고
    7. 대파랑 후추로 마무리

  • @bandojulia7
    @bandojulia7 4 роки тому +44

    2:56 다 대충 ㅎㅎㅎ 정말 대충 대충 따라하지만 맛있게 나오는 백종원 매직

  • @안지현-v9k
    @안지현-v9k 4 роки тому +1

    요리왕왕초보입니다 그대로했더니 핵존맛입니다 감사드립니다

  • @호웅고
    @호웅고 4 роки тому +23

    저는 깻잎 넣는것도 추천해요~~~ 잘 어울려요~~

  • @유-m7r
    @유-m7r 4 роки тому +4

    오늘 끓여먹었는데 너무 맛있게 잘 먹었어요 ㅎㅎ 처음에 고추장 볶고 약간 탄내가 나는것 같아서 물붓고 나서 간보면서 걱정많이 했는데 재료를 단계별로 추가할수록 점점 맛있어져서 놀랐습니다. 감사합니다 :)

  • @Naemamnam
    @Naemamnam 4 роки тому +77

    레시피의 정석
    고추장찌개 한그릇이면 여럿이서 밥 한 공기는 순식간에 😂😂

    • @an-kko
      @an-kko 4 роки тому +1

      내맘남Outdoor Cooking 어머 내맘남님 여기계시군요 며칠전 고추장찌개 잘봤습니다~

    • @Naemamnam
      @Naemamnam 4 роки тому

      @@an-kko 앗 여기서 뵙네요 😅😅 고추장찌개 밥도둑이죠 ㅎㅎ

  • @다락방겜돌이
    @다락방겜돌이 3 роки тому +5

    방금 백선생님 영상으로, 아버지와 함께 먹었는데요... 눈물이 나네요.. 처음으로 음식다운 음식을 아버지께 해드렸습니다. 감사합니다 선생님.

  • @hom52358
    @hom52358 4 роки тому +12

    이 시대의 진정한 어른 백종원님😊😊 저번에 농수산물 시장갔는데 감자가 20kg에 2만원이더라구요 살까말까 하다가 백종원님 생각나고 가격도싸서 그냥 사와서 매일 감자수프 만들어 먹는중이예요 정말 맛있어요bbb 감자짜글이는 가족들 반응이 굉장히 좋았구요! 내일은 고추장찌개 해먹어야겠네요ㅎㅅㅎ항상 응원합니다 홧팅👏👏

  • @Lala-g6c
    @Lala-g6c 3 роки тому +1

    삼겹살 넣어서 했는데 맛있네요~~ 최고최고 ♡♡ 맛있어서 이틀연속으로 해먹었네요~~

  • @김민재-m3r
    @김민재-m3r 4 роки тому +5

    열어분... 여기 있는 1큰술 기준은 10그램이에여... 저처럼 철썩같이 한큰술이구나! 하고 신나서 15미리짜리 계량스푼으로 요리하시면 뒤틀린 황천의 고추장짜글이 같은게 나와서 황급히 물을 추가하다 결과적으로는 이상한 요리가 되어 버리니깐요... 저같은 요리 초보 분들은 본 레시피의 한큰술이 10그램임을 잊지 마세오,,,,

    • @당근당근-x6j
      @당근당근-x6j 4 роки тому

      지나가다 따봉 누르고 갑니다아.... 신나게 밥숟가락으로 계량했는데...ㅎㅎ...ㅠ..... 어쩐지 고추장 양이 영상이랑 엄청 차이가 나더라니ㅠㅠ 한 큰술 기준 잘 배우고 갑니다ㅠㅠㅠㅠㅠ

  • @조현인-u1i
    @조현인-u1i 4 роки тому +1

    어머니랑 같이 만들어 먹었는데
    백종원 선생님
    덕분에 소중한 한끼 먹었습니다
    감사합니다 건강하세요

  • @mooonjk
    @mooonjk 4 роки тому +15

    아이고 좋아라. 내가 좋아하는 고추장찌개 ^^ 나한테는 밥도둑. 쓱쓱 비벼먹음 완전 꿀맛.

  • @김민건-u8s
    @김민건-u8s 4 роки тому +1

    요리를 배우는데 백대표님 영상이 제일 좋습니다. 이해도가 높아져가요

  • @함지영-n9m
    @함지영-n9m 4 роки тому +30

    그 스팸하고 감자 넣고 하는 짜글이도 진짜 대존맛이던데.. 이것도 해봐야겠다!!

  • @KimCookTV
    @KimCookTV 3 роки тому +1

    ㅎ 오늘 저녁에 당장 해먹을 랍니더~더울수록 뜨끈한게 보약 입니더~고마워예~요리박사 백종원샘~감사합니다 🙏🙏🙏

  • @효니-r8w
    @효니-r8w 4 роки тому +36

    거의 4인분은 되는 것 같네요^.ㅠ 자취하는 데 끓였다가 세 끼 째 먹고 있는 중

    • @kshj1k2l3
      @kshj1k2l3 4 роки тому +2

      저게몇인분인지궁금햇는데 감사

    • @_hxxxs1693
      @_hxxxs1693 4 роки тому +2

      헐 진짜요? 저희 가족 4명이라 저기에 x2 해서 만들려고했는데

    • @Lim486
      @Lim486 3 роки тому +4

      선발대여. 고맙습니다 지금 해먹으려 했는데 큰 화를 면했습니다ㅋㅋ

  • @강미영-u3l
    @강미영-u3l 3 роки тому +1

    안녕하세요^^정말 잘 보고 응용합니다~^^
    반갑습니다 응원할께요 ~최고~짱~
    저는 음식하는거 좋아합니다
    음식점 궁금해서 고기집알바 김밥집알바,돈까스알바,일식집알바 햇습니다,
    서빙도하구요,주인정신으로...ㅎㅎㅎ
    돈 벌면서 ㅎㅎ 근데 힘들엇어요ㅎㅎ
    많이 배우고 깨달음이 많앗습니다
    김장도 독학으로 혼자서 25포기 햇습니다
    언제 기회가 되면은 김치을 맛 보여드리고
    싶습니다ㅎㅎ 진짜 맛있습니다~^^
    여기는 경주입니다
    많이 배우고 있습니다
    오늘도 화이팅입니다~^^

  • @유죵-g4x
    @유죵-g4x 4 роки тому +246

    아 고추장찌개는 고추장을 기름에 먼저 볶는군용 ㅜㅜ 된장처럼 그냥 넣는줄 알았는데ㅜㅜ 어쩐지 맛이 없드라ㅋㅋ 낼 해먹어볼게요 감사함당

    • @김은성-t2t
      @김은성-t2t 4 роки тому +2

      된장도 볶는게 일반적이지 않나요?

    • @정세진-w8l
      @정세진-w8l 4 роки тому +33

      @@김은성-t2t 된장끓일땐 물에 풀어서 넣어요!

    • @sukk2173
      @sukk2173 4 роки тому +95

      김은성 ㄷㄷ 된장을 볶는다니 문화충격;;

    • @__5092
      @__5092 4 роки тому

      삼시세끼 고창편보면요... 차승원씨도 그냥 고추장 5숟가락 된장 2스푼넣고 끓여요....

    • @nignod26
      @nignod26 4 роки тому +12

      된장도 볶아서 요리하기도 합니다 해피쿠킹님도 자주 그러시고

  • @innovativeJS
    @innovativeJS 4 роки тому +1

    어제 여자친구랑 같이 만들어서 맛나게 먹었습니다~~ 저는 조금 두툼한 앞다리살로 했구요. 애호박도 넣었네요. 해드실분들은 감자랑 고기, 그 외에 단단한 야채 넣고 7분정도 끓이신 후에 다른 야채 넣으셔요~~

  • @gimoddakk
    @gimoddakk 4 роки тому +42

    요즘 갑자기 추워져서 소주랑 같이 먹으면 대박일거 같아유😆😆😆

  • @kj5294
    @kj5294 3 роки тому

    자취 시작한 대학생입니다.
    백종원님 영상 보면서 항상 요리를 배워갑니다.
    감사합니다.

  • @혜인-f6f
    @혜인-f6f 4 роки тому +47

    돼지고기 안좋아하면 참치 넣어도 맛있음 진짜로

    • @ripiboi
      @ripiboi 4 роки тому +1

      혜인 고추참치 넣어두 될까요 ㅠㅠ???!

    • @혜인-f6f
      @혜인-f6f 4 роки тому

      knock 저거 좀 매콤한데 고추참치 넣으면 더 맵지 않을가유? 제가 고추참치를 안먹어봐서 ㅠㅠ

    • @user-no119
      @user-no119 4 роки тому +2

      뭐에요 고기 싫어하는 사람이 어딨어!!!!!

    • @혜인-f6f
      @혜인-f6f 4 роки тому

      M oon 제가 돼지고기를 싫어해서 ㅠㅠ

    • @도희-s1d
      @도희-s1d 4 роки тому

      @@ripiboi 헐 고추참치 넣으면 겁나 맛날뜻🤤

  • @스마트슈렉
    @스마트슈렉 3 роки тому +1

    백종원 형님의 레시피는 쉽고 간단해서 좋아요 재료들, 용기들, 그 밖의 등등 음식에 대한 설명을 너무나 알기쉽게 해주시고 주의할점까지 콕집어 말씀해주셔서 음식 성공확률이 높아요^^ 또하나는 지루하지 않고 잼있고 짧아요 항상 잘보고 따라하고 있어요 🙏 감사합니다

  • @nino695
    @nino695 4 роки тому +6

    이젠 아시쟈나유~ 없어도 되지만 있으면 더 좋다는거~ 진짜 아무렇지도 않게 말씀하셔~매력터지심!!!!!!!

  • @여름너무더워에어컨을
    @여름너무더워에어컨을 4 роки тому

    걍 집에있는거 거의다 때려넣고 끓였는데도 맛있네요
    소세지 단호박 참치 양파 감자 김치 닭육수

  • @jingday340
    @jingday340 4 роки тому +25

    고추장볶는 포인트 외에 의외로 모든 과정이 간단하네요..😭❤️❤️최근에 올려주신 영상 중 유일하게 지금 당장 해먹어볼 수 있을 것 같은 메뉴에요ㅋㅋㅋㅋ 최고ㅠㅠ

  • @ekirok9869
    @ekirok9869 4 роки тому +2

    백종원 선생님 진짜 감사합니다
    요리가 쉽게 할 수 있는 거라 알려주시고 또 다들 좋아하네요
    저녁 고추장찌게로 맛있게 먹었습니다!

  • @animalview9462
    @animalview9462 4 роки тому +162

    와 그냥 밥에 석석 비벼서 한입먹고 쏘주 한잔하면 와....

    • @쿰척쿰척-p2u
      @쿰척쿰척-p2u 4 роки тому +5

      김천가면 돼지찌개라고 아주 흔하게 파는 메뉴 있음. 그거 먹어봤는데 역대 살면서 가장 소주땡기는 찌개더라고요. 들릴일 있으면 한번 드셔보셈. 김천사람 아니면 잘 모르는데 거기가보면 김치찌개만큼 흔한 음식임.

    • @선민김-s8l
      @선민김-s8l 4 роки тому +25

      @@쿰척쿰척-p2u 김밥천국이요?

    • @쿰척쿰척-p2u
      @쿰척쿰척-p2u 4 роки тому +7

      @@선민김-s8l 아녀 경북 김천시. 간판이 돼지찌개거나 대표메뉴 돼지찌개라고 가게마다 보면 써있음. 근방 상주시 같은데서도 팔지않을까 싶은데 잘 모르겠어요.

    • @쿰척쿰척-p2u
      @쿰척쿰척-p2u 4 роки тому +1

      하여간 살면서 처음으로 남한테 추천해본 음식임.

    • @user-gq5yh9os3e
      @user-gq5yh9os3e 4 роки тому +2

      @@쿰척쿰척-p2u 어딜가나 파는데 그거

  • @saikoyuu8644
    @saikoyuu8644 Рік тому +1

    와 백종원 더본코리아 유통 고추장찌개 밀키트 진짜 개맛없음…ㄷㄷㄷ 정말 이정도일줄은 상상도 못함ㅡㅡ;;;

  • @Kang_Mint_
    @Kang_Mint_ 4 роки тому +8

    오늘 해먹었는데 진짜 맛있어요ㅠㅜ감격쓰ㅠㅠ

  • @소유타로
    @소유타로 4 роки тому

    방금 저녁먹었는데 고추장찌개는 내일 저녁으로~~~👏👏👏👍

  • @김이엘
    @김이엘 4 роки тому +8

    선생님 감사합니다.. 해냈습니다 와이프한테 이쁨받습니다.. 감사합니다

  • @gracyfuljohn8298
    @gracyfuljohn8298 3 роки тому

    퇴직하고 집에 있으면서, 백선생님의 음식을 하루에 하나씩 해서 아내와 아들과 함께 먹으니, 참 재미있네요!^^
    직장에서는 당과를 개발하고 생산하는 일을 했었는데, 일이 유사하다 보니, 원리를 집어주시는 것도 재미있고,맛도 좋으니 최고 입니다!^^
    정말, 감사드립니다!
    저도,선생님 처럼 도움이 되는 삶을 살았으면, 좋겠습니다 ㅎㅎ~~

  • @나한테왜이러는거예요
    @나한테왜이러는거예요 4 роки тому +3

    종종 해먹는 메뉴가 올라와 반갑네요 ㅎㅎ 제 레시피랑 뭐가 다른지 보는 재미도 쏠쏠하구요 ㅋㅋㅋ 조리법은 대충 비슷한데 저는 국간장 대신 된장은 조금 넣어요 ㅎㅎ 그럼 좀더 구수하고 끓일수록 국물이 진해져서 밥이던 술이던 어울리더라구요 ㅋㅋㅋ

  • @kim3meals
    @kim3meals 4 роки тому +1

    음악 왜케 신나쥬?

  • @똥꼬발랄벼리10만가자
    @똥꼬발랄벼리10만가자 4 роки тому +49

    자치생들의 구세주님!
    고추장찌개에서 참기름에~ 고추장볶는거 처음알았네!
    저렇게함 텁텁함이 없으려나

  • @dk2285
    @dk2285 4 роки тому +1

    저의 세번째 요리로 백대표님 고추장찌개 만들었는데 아내가 맛있다고 칭찬 또 해주었네요✌️신기하게 따라만해도 중상 이상의 맛이 납니다! 잘먹었습니다☺️

  • @lovingbean
    @lovingbean 4 роки тому +5

    이거 국물진짜 끝내줍니다ㅠㅠ 저는 버섯싫어해서 버섯빼고 애호박넣었는데 개맛있음 ㅠ

  • @솜캔디-g1w
    @솜캔디-g1w 4 роки тому

    여기에 우동사리나 칼국수 넣어서 먹어도 맛있구요 파채 잔뜩 올려서 고기랑 같이 냠냠해도 맛있어요ㅎㅎ
    고추장찌개 일주일에 두번씩은 꼭 먹는거 같아요
    백선생님 감사합니다❤️❤️❤️

  • @hyeyoungryu9056
    @hyeyoungryu9056 4 роки тому +4

    아버지가 엄청 맛있게 드셨어요 감사합니다 선생님♡

  • @travelermin
    @travelermin 4 роки тому +1

    해외에서 보는중인데 확땡긴다 조만간 만들어야겠어요

  • @민정-s7g
    @민정-s7g 4 роки тому +169

    선생님! 된장찌개 알려주세요
    먹고 싶어 끓이면 맛없어서 버리게되요ㅠ
    집에서도 식당처럼 맛난 된장찌개 끓이는법 알려주세요
    고기 없이 깔끔하고 맛난 된장찌개를 먹고 싶습니다
    꼬~옥 부탁드려요

    • @박창대-w9t
      @박창대-w9t 4 роки тому +7

      대신답변 죄송한데 된장국 소스 사시면 뭘 넣어도 맛있어요

    • @Hopeleedreamer
      @Hopeleedreamer 4 роки тому +3

      미원 손톱만큼만 넣어보세요. 해결됨
      아니면 시중 된장말고 장전문 같은 된장사서 하시면 되요

    • @뿌뀨뿌
      @뿌뀨뿌 4 роки тому +1

      쌈장이요!

    • @MimiMimi-gf2sr
      @MimiMimi-gf2sr 4 роки тому +2

      된장이요, 댁에 된장국이 맛없으면 된장이 맛없는거지 딴거 아녜요

    • @nauta0720
      @nauta0720 4 роки тому +1

      된장찌개는 다담이면 해결~^^

  • @선유네
    @선유네 4 роки тому

    백선생님은 요리가의 신입니다
    너무 잘하세요
    설명도 너무잘하시고 왕초보도 쉽게할수있게 하네요
    너무 인상도 좋어세요
    고추장찌개 잘배우고갑니다 ~~^^

  • @뽀큐트
    @뽀큐트 4 роки тому +40

    군대에서 먹던 고추장찌개는 그냥 고추장으로 색을 낸 국이었다ㅠ

    • @Shin_Super
      @Shin_Super 3 роки тому

      소오름....생각해보니 그게 고추장찌개였지...

  • @임진완-r2w
    @임진완-r2w 4 роки тому

    백종원님께서 나와 같은 세대에 함께해서 우리는 행복합니다^^ 레시피도 구수한 설명도 최고입니다^^

  • @우리-엄마-my-mother
    @우리-엄마-my-mother 4 роки тому +6

    두부 추가로 넣으면 또 맛있음ㅋㅋ

  • @userjjin
    @userjjin 4 роки тому

    저희 엄마가 알려주신 레시피는 소고기를 넣고 감자는 꼭 넣어요. 깍뚝썰기로 넣거든요. 표고넣으면 제일 맛있는데 없으면 새송이나 느타리같이 식감좋은거요
    백선생님 방법도 궁금하네요 재료는 거의 비슷한데 방법이 다르니 맛도 다를듯!

  • @전승훈-j9i
    @전승훈-j9i 4 роки тому +23

    이거 고추장 칼국수도 가능하겠네용~

  • @김영자-u8i
    @김영자-u8i 3 роки тому

    백종원 요리사님처럼
    맛있게 해서 먹지는 못하지만 요리하시는거
    보는 즐거움은 최고임!
    친절한 인간미 최고!
    소개해주는 요령도최고!
    항상 즐거워요!

  • @전두환장군
    @전두환장군 4 роки тому +15

    7:13 칼질 박자맞추기

  • @ShaSha-sj1dy
    @ShaSha-sj1dy Рік тому

    성공 ^^ 백요비 만능 볶음 고추장으로 성공 ^^
    이미 볶아놓은것이라 바로 멸치육수넣고 하니까
    시간도 절약되고 편해요
    고기, 파없어서
    두부, 배추, 무도 넣고 해쓰요
    궁금하쥬~ 해보시면 압니다 ㅎㅎ

  • @cch1763
    @cch1763 4 роки тому +6

    추운날 최고의 찌개

  • @eunjuc212
    @eunjuc212 2 роки тому

    너무나 감사해요 ㅠ 오늘 처음으로 이걸 해먹어봤어요. 사는곳은 독일이고요. 양송이가 제일 흔한 이곳에서 썰려고 보니 양송이만 아니라고해서 좌절했어요 ㅠㅠ 그래도 너무 맛있게 잘 먹어 감사인사 드립니다. 아이들에게 매울 것 같아 저와 남편것 뜨고 순두부를 듬성듬성 넣어 먹었더니 이것도 별미에요.

  • @eunjucho8883
    @eunjucho8883 3 роки тому +6

    고추장찌개는 늘 고추장을 풀었는데 포인트는 고추장 볶기였네요! 오늘 저녁으로 저기에 애호박 썰어넣고 모자라는 간은 새우젓으로 하니 더 맛이 좋네요^^

  • @봉달윤
    @봉달윤 4 роки тому

    지금 막 따라 했습니다. 아이들이 넘 맛나다며 밥 한그릇 뚝딱했어요.

  • @xiuxiu1087
    @xiuxiu1087 3 роки тому +6

    진짜 진짜 맛있어요 자취 한달도 안됐지만 모든 요리는 백종원 선생님 비법에 따라 합니다ㅠㅠ 고추장 찌개 넘 맛나서 신나서 먹는 중이에요ㅠㅠㅠㅠ

  • @brooklynkim7018
    @brooklynkim7018 4 роки тому

    확실히 백 선생님 말은 신뢰하게 되네요 오늘 이대로 해먹는데 후춧가루 사알짝만 넣거나 안 넣는 게 나을 정도로 정말 맛을 화악 변화시키군요

  • @30tv27
    @30tv27 4 роки тому +16

    4:20 이게 생명이겠네요
    고춧가루 넣기전에 고추장 먼저 충분히 볶아라
    으으으으 너무 맛있겠어요 ㅠㅠ 진ㅁ자 밥도둑 찌개같네야

  • @닐리-m6r
    @닐리-m6r 4 роки тому

    따라해봤는데 맛있었어요. 끓일수록 맛있어지더라구요. 채소양이 좀 많았고 물도 좀더넣고 고기도 냉동이었어서 소주넣고 딴데서 조청넣음 맛있다길래 넣었는데 넣고보니 생강청이었어요. 근데 맛있더라구요. 가족들이 제요리는 인정잘안하는데 다 잘 먹었어요.ㅋㅋㅋ

  • @김영석-e5k
    @김영석-e5k 4 роки тому +18

    진짜 이사람 대단한 사람이다...

    • @강우연-y7j
      @강우연-y7j 4 роки тому

      혹시 식당하시는 분인가요?
      왜 대단하다 하시는지요
      레시피가 대단한다는건가요 아님 백대표님이 대단하다는 건가요.
      그냥 문득 궁금해서요

  • @퓨리티-x2w
    @퓨리티-x2w 4 роки тому

    역시 백종원대표님은 인간적이셔서 더좋음 털털하신매력

  • @Rain-lw1mp
    @Rain-lw1mp 4 роки тому +23

    역시 믿고 보는 백종원 레시피 ㅠㅠ
    거의 다 맛있어서 음식 해먹을때마다 따라서 해먹습니다 ㅠㅠ

  • @박준우-h6l
    @박준우-h6l 4 роки тому

    백종원이 끓인 고추장찌개 왠지 맛있을 것 같아요.

  • @seajung2867
    @seajung2867 4 роки тому +6

    선생님.. 이걸 제가 만들었다는게 믿기지가 않습니다..

  • @박중건-c1n
    @박중건-c1n 3 роки тому

    어릴때 자취할때 자주 해먹었음. 재료가 빈약해도 얼추 맛이 나는 진짜 간단한 요리가 고추장 찌개라 감자,파,마늘,소고기다시다,고추장 정도만 있어도 개맛있음.

  • @Doctor_Sol
    @Doctor_Sol 4 роки тому +59

    내일 메뉴는 고추장찌개로 결정했습니다ㅋㅋㅋ

  • @박미애-x5h
    @박미애-x5h 4 роки тому

    덕분에 얼큰한 찌개에 밥 비벼서 남편이랑 술 한잔 맛있게 먹었어요^^ 다음에 할때는 알려주신 재료에서 고추장 한숟갈 줄이고 그만큼 고춧가루랑 된장 넣어서 끓여볼까해요^^
    암튼 요알못 남편이 백종원아저씨 영상보고 요리를 하기 시작했어요. 백종원 만세!

  • @ordinarycooking232
    @ordinarycooking232 4 роки тому +43

    오늘은 이거다.! 대헷.!!!

  • @니나노가간다
    @니나노가간다 3 роки тому

    이 레시피대로 소주한잔하고 다음날 칼국수 끓여먹었는데 고대로 해장술 한잔 더했습니당 ♡ 이사장님 레시피대로 하니까 저같은 똥손도 실패가 없네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 고등학교 다닐때가 엊그제같은데 일찍 결혼하구 어느덧 20대 중반입니다

  • @ssaazcfe8422nnnaaaalfcvfc7
    @ssaazcfe8422nnnaaaalfcvfc7 4 роки тому +8

    저기에 두부들어가면 진짜 맛있을거같네요 나중에 해봐야겠어요 ㅋㅋㅋㅋ

  • @정은주A-j4q5s
    @정은주A-j4q5s 3 роки тому

    감사드립니다
    언제나 쉽고
    맛나게 자주 해먹을수 있게
    설명해주셔서 최고입니다
    항상건강하세요

  • @daram1219
    @daram1219 4 роки тому +3

    최애음식 ㅠㅠㅠ 레시피 감사합니다 팀장넴,,,

  • @딸기동화StrawberryFairyTal
    @딸기동화StrawberryFairyTal 4 роки тому

    항상 제소중한 사람 굶주린배를채울수있게 만드는법을 알려줘서 감사합니다 ㅎㅎ