I segreti del cuoco - Grigliata di Pesce

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  • Опубліковано 24 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 28

  • @ilfanta777
    @ilfanta777 4 роки тому

    Bella Chef!!!! Grigliata perfetta

  • @rosellinavetere8631
    @rosellinavetere8631 4 роки тому

    Bravissimi

  • @LucianoPiz
    @LucianoPiz 12 років тому

    bellissimo piatto ...specialmente le anguille sono fantastiche mi immagino gli aromi...

  • @ilmario1310
    @ilmario1310 9 років тому +2

    bellissimo, ma sasy81 c'ha ragione....come si sfiletta il pesce in quel modo? come si chiama quella tecnica che la vado a cercare????

  • @ilbarbecubo
    @ilbarbecubo 14 років тому

    che fameeeeeeee.

  • @max980111
    @max980111 8 років тому +13

    Per gente di mare che sa di mare vedere fare una grigliata di pesce aprendo il pesce a libro è un insulto.

    • @ilfanta777
      @ilfanta777 4 роки тому +1

      È vero! Va solo eviscerato e grigliato con tutte le scaglie x nn far attaccare la pelle alla griglia

  • @gekoxxx81
    @gekoxxx81 13 років тому

    Eccezionale !!!
    Ma come si fa a sfilettare il pesce in quel modo ?
    Non l'ho mai visto fare, ma credo debba essere ben più difficile del metodo classico che porta a dividere i vari filetti.
    Comunque complimenti davvero !!!

  • @forrest1840
    @forrest1840 13 років тому

    ...perfetto !!! fatto ed a riscosso molti consensi ....pesce avanzato ZERO!! ^_^
    Ottima cottura e esalta molto il sapore del pesce e dei crostacei.

  • @antoniofasanaro9726
    @antoniofasanaro9726 4 роки тому

    In Sardegna ,gamberi argentini,orate di allevamento ,calamari e seppie tunisine

  • @Oddmanfreak
    @Oddmanfreak 12 років тому +1

    Grazie tante per aver saltato le parti in cui si sfiletta il pesce.... Non ho capito una mazza
    -.-

  • @thedogopirata
    @thedogopirata 5 років тому

    pane gratuggiato per renderlo più umido? è?

  • @tommygi7505
    @tommygi7505 8 років тому +3

    nulla toglie alla professionalità di questo cuoco, ma se io gli faccio una grigliata cosi agli amici, sicuramente me la tirano in testa, oppure la mangiano perchè hanno una fame da squali accecati e non vedono dove mettono i denti.

  • @ginotricarico6741
    @ginotricarico6741 8 років тому +1

    date solo aria alla bocca,una buona grigliata,i video sono fatti per prendere spunto se qualcosa vi interessa,altrimenti girate pagina, vorrei vedere voi in cucina da casa siamo tutti bravi con la lingua

  • @gennarodibiasi5841
    @gennarodibiasi5841 6 років тому +2

    i gamberoni potevate usare quelli freschi non importati......

  • @PieroPelu78
    @PieroPelu78 5 років тому +1

    Quella griglia nera io la cambiarei

  • @mauriziofuria2931
    @mauriziofuria2931 9 років тому +1

    si.... il titolo meno azzeccato della storia... epic fail... segreti ce ne sono ma ben custoditi

  • @aldofabi43
    @aldofabi43 8 років тому

    Aprire il pesce a "libro" potrebbe darvi un'idea... :)

  • @Paolo1001973
    @Paolo1001973 11 років тому +1

    per 4 5 persone ?! Quella è una porzione..per una persona e mezza , ma che ti mettono a dieta ?

  • @Lucanix91
    @Lucanix91 13 років тому +1

    Che te grigli e grigli...se ti dimentichi la cosa più importante...saper cucinare!

  • @Lucanix91
    @Lucanix91 13 років тому

    di pure la verità...era un doppio senso sulla presentatrice vero?

  • @agnieska33
    @agnieska33 12 років тому +1

    pasta di sardegna fatta da gente di sardegna per gente di sardegna in sardegna in provincia di sardegna

    • @realmargot2446
      @realmargot2446 8 років тому

      agnieska kasniak
      Gamberi alla griglia

  • @antoniofasanaro9726
    @antoniofasanaro9726 3 роки тому

    Tutti pesci decongelati ,Marocco,Argentina ,allevamento orate,etc

  • @gilbertosciolti8821
    @gilbertosciolti8821 Рік тому

    brutto lo spot iniziale perché le altre regioni d'Italia fanno schifo? e gli altri italiani sono meno dei sardi?

  • @tonygonzalez2865
    @tonygonzalez2865 9 років тому

    Una pessima video fatta per mancaza di tempo o non lo so. Allora! mancava il tempo di conttura ecc... Tutto via mette sulla grillia e pronta bla bla bla bla... i prezzi ecc..

  • @danielewaeabellotti4984
    @danielewaeabellotti4984 7 місяців тому

    Non certo è stato interessante sotto nessun aspetto