I segreti del cuoco - Grigliata di Pesce

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  • Опубліковано 24 лис 2010
  • Prima puntata de I segreti del Cuoco
    grigliata di pesce da Bentu de Mari
  • Розваги

КОМЕНТАРІ • 28

  • @ilfanta777
    @ilfanta777 4 роки тому

    Bella Chef!!!! Grigliata perfetta

  • @LucianoPiz
    @LucianoPiz 12 років тому

    bellissimo piatto ...specialmente le anguille sono fantastiche mi immagino gli aromi...

  • @rosellinavetere8631
    @rosellinavetere8631 3 роки тому

    Bravissimi

  • @ilbarbecubo
    @ilbarbecubo 13 років тому

    che fameeeeeeee.

  • @antoniofasanaro9726
    @antoniofasanaro9726 3 роки тому

    In Sardegna ,gamberi argentini,orate di allevamento ,calamari e seppie tunisine

  • @max980111
    @max980111 8 років тому +13

    Per gente di mare che sa di mare vedere fare una grigliata di pesce aprendo il pesce a libro è un insulto.

    • @ilfanta777
      @ilfanta777 4 роки тому +1

      È vero! Va solo eviscerato e grigliato con tutte le scaglie x nn far attaccare la pelle alla griglia

  • @ginotricarico6741
    @ginotricarico6741 7 років тому +1

    date solo aria alla bocca,una buona grigliata,i video sono fatti per prendere spunto se qualcosa vi interessa,altrimenti girate pagina, vorrei vedere voi in cucina da casa siamo tutti bravi con la lingua

  • @forrest1840
    @forrest1840 13 років тому

    ...perfetto !!! fatto ed a riscosso molti consensi ....pesce avanzato ZERO!! ^_^
    Ottima cottura e esalta molto il sapore del pesce e dei crostacei.

  • @tommygi7505
    @tommygi7505 7 років тому +3

    nulla toglie alla professionalità di questo cuoco, ma se io gli faccio una grigliata cosi agli amici, sicuramente me la tirano in testa, oppure la mangiano perchè hanno una fame da squali accecati e non vedono dove mettono i denti.

  • @ilmario1310
    @ilmario1310 9 років тому +2

    bellissimo, ma sasy81 c'ha ragione....come si sfiletta il pesce in quel modo? come si chiama quella tecnica che la vado a cercare????

  • @Oddmanfreak
    @Oddmanfreak 12 років тому +1

    Grazie tante per aver saltato le parti in cui si sfiletta il pesce.... Non ho capito una mazza
    -.-

  • @gekoxxx81
    @gekoxxx81 12 років тому

    Eccezionale !!!
    Ma come si fa a sfilettare il pesce in quel modo ?
    Non l'ho mai visto fare, ma credo debba essere ben più difficile del metodo classico che porta a dividere i vari filetti.
    Comunque complimenti davvero !!!

  • @PieroPelu78
    @PieroPelu78 5 років тому +1

    Quella griglia nera io la cambiarei

  • @gennarodibiasi5841
    @gennarodibiasi5841 6 років тому +2

    i gamberoni potevate usare quelli freschi non importati......

  • @mauriziofuria2931
    @mauriziofuria2931 9 років тому +1

    si.... il titolo meno azzeccato della storia... epic fail... segreti ce ne sono ma ben custoditi

  • @aldofabi43
    @aldofabi43 8 років тому

    Aprire il pesce a "libro" potrebbe darvi un'idea... :)

  • @thedogopirata
    @thedogopirata 5 років тому

    pane gratuggiato per renderlo più umido? è?

  • @Lucanix91
    @Lucanix91 12 років тому +1

    Che te grigli e grigli...se ti dimentichi la cosa più importante...saper cucinare!

  • @Lucanix91
    @Lucanix91 12 років тому

    di pure la verità...era un doppio senso sulla presentatrice vero?

  • @Paolo1001973
    @Paolo1001973 11 років тому +1

    per 4 5 persone ?! Quella è una porzione..per una persona e mezza , ma che ti mettono a dieta ?

  • @agnieska33
    @agnieska33 12 років тому +1

    pasta di sardegna fatta da gente di sardegna per gente di sardegna in sardegna in provincia di sardegna

    • @realmargot2446
      @realmargot2446 7 років тому

      agnieska kasniak
      Gamberi alla griglia

  • @antoniofasanaro9726
    @antoniofasanaro9726 2 роки тому

    Tutti pesci decongelati ,Marocco,Argentina ,allevamento orate,etc

  • @tonygonzalez2865
    @tonygonzalez2865 8 років тому

    Una pessima video fatta per mancaza di tempo o non lo so. Allora! mancava il tempo di conttura ecc... Tutto via mette sulla grillia e pronta bla bla bla bla... i prezzi ecc..

  • @danielewaeabellotti4984
    @danielewaeabellotti4984 Місяць тому

    Non certo è stato interessante sotto nessun aspetto

  • @gilbertosciolti8821
    @gilbertosciolti8821 6 місяців тому

    brutto lo spot iniziale perché le altre regioni d'Italia fanno schifo? e gli altri italiani sono meno dei sardi?