SUMMER APPETIZERS WITH HERBS! Sea Bean / Purslane with Yogurt / Purslane Salad with Walnuts

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 сер 2023
  • These summer appetizers with herbs are very tasty
    Don't forget to watch the movie I shared at the end of the recipe.
    Sea cowpea
    This delicious plant, which grows on the seashores after the waters recede, is salty and sour. It is consumed mostly in spring because it absorbs the sea salt well towards autumn. Delicious recipe next to dinner, which is boiled and made with salad. it is good for goiter disease due to iodine deficiency. Urine is an enhancer and a strength giver. It is absolutely necessary to use vinegar when consumed raw. It is also consumed with a sauce made by mixing garlic, lemon and olive oil.
    sea cowpea
    garlic
    olive oil
    lemon
    bread crumbs
    Purslane
    It is a vegetable whose leaves are cooked as a salad, or like spinach and used in cooking. The taste of purslane salad with yogurt is epic for languages. Purslane with walnuts is one of the recipes of Turkish cuisine worth trying.
    purslane
    strained yogurt
    garlic
    salt
    black pepper
    chili pepper
    walnut
    red powdered pepper
    olive oil
    #appetizers #mezetarifleri #turkishfood #eat #delicious #food
  • Домашні улюбленці та дикі тварини

КОМЕНТАРІ • 176

  • @YemeklerSendenKCengel
    @YemeklerSendenKCengel  Рік тому +8

    Tarifin sonundaki filmi izlemeyi unutmayın! Tarifi WhatsApp instagram Facebook gibi uygulamalardan arkadaşlarımızla paylaşmayı unutmayın

    • @turankarahan
      @turankarahan Рік тому +2

      Whatsapp grubunda paylaşıyorm gelen gelir gelmeyen kendi bilir.

  • @oktayyolcu680
    @oktayyolcu680 Рік тому +5

    Deniz börülcesini çok severim şuan tam zamanı. Ben buzlukta saklıyorum epey bir miktar. Canım istediğinde çıkartıp yiyorum. Buzlukta saklama koşulunu deneye deneye buldum. İlk önce çiğden attım donmadı tuz oranından dolayı ve çürüdü. Haşladım buzluğa attım az dondu fakat belli bir süre sonra bozulmaya başladı yine tuz oranından dolayı. Aklıma discovery deki buz devri belgeselleri geldi. Deniz börülcesini kaynatıp temizledikten sonra plastik bir kaba koydum börülceleri sonra üstünü kaplayacak şekilde su doldudum ve buzluğa koydum ve zafer. Buz börülceyi hava temasından kestiği için börülceler taze ve donmuş kalıyor ayrıca zamanla börülcedeki fazla tuzu emiyor. Buz kalıbı börülceyi çıkartıyorum yavaş yavaş çözelmesini bekliyorum

  • @soresussung3683
    @soresussung3683 Рік тому +4

    Bu adami izlemeye ara verilmiyor harika işler en zevk aldığım kanal🙏

  • @murataykan34
    @murataykan34 Рік тому

    Bu ne ya şimdi akşam akşam, süper oldu elinize sağlık

  • @nightbeezer
    @nightbeezer Рік тому +1

    Benim en sevdiğim 10 filmden birini atmışsın kral. Bu filmi beğeneceğini tahmin ediyordum. Adamın dibisin.

  • @jacobanas6867
    @jacobanas6867 Рік тому +2

    semizotunu en kısa zamanda denicem insaallah.
    teşekkürler meze kralı 🙏🙏🙏

  • @asgardman3404
    @asgardman3404 Рік тому +1

    Koray Şefim eline sağlık, rakıyı actim izliyorum 😂

  • @daphne9540
    @daphne9540 3 місяці тому +1

    Evet dayananam. Şok geçiririm ben şimdi bir de bunu temizlemekle mi uğraşıcam diye😂😂

  • @okanefil3071
    @okanefil3071 Рік тому +2

    Bekledigimiz Koray yorumu ve elestrisi muhtesem Son zamanlarin en iyi yorumu olmus , semiz otuna ciger fiyati yaziyorsunuz kardesim 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼🫶🏼

  • @zelihaakturk8296
    @zelihaakturk8296 Рік тому +1

    Harika tarifler verdin yine Koraycım,
    Ellerine sağlık
    Allah sanada benim oğullarıma da hayırlı ,yüreği güzel eşler nasip etsin inşaallah

  • @nazikkafkas7904
    @nazikkafkas7904 Рік тому

    Gerçekten tablo gibi hemde nefis görünüyor maşallah sana

  • @zeynepyardm1648
    @zeynepyardm1648 Рік тому

    Hemen bahçemde. Semiz otu alıyorum ve yapıyorum elinize sağlık👍👍

  • @zubeyir1000
    @zubeyir1000 Рік тому +1

    Helal kardeşim 24 ayar konuşuyor 🙏💕💐🇹🇷

  • @kraliceari387
    @kraliceari387 Рік тому +1

    10:02 Rönesans tablosu musun mübarek 🎉 Yeşil alt ve üst tonları muazzam güzel

  • @fatihkobal6553
    @fatihkobal6553 Рік тому +1

    Döktürdün yine....

  • @erdoganer1161
    @erdoganer1161 Рік тому

    gercekten mukemmel bır film di... devamını beklerız ustam.

  • @oznurylmaz637
    @oznurylmaz637 Рік тому

    Tariflerini yapıyorum. Çok güzel
    Çok beğeniliyor. Yine harikası

  • @seldamirgi2390
    @seldamirgi2390 Рік тому

    deniz borulcesi , semizotu , arap saci , ebegumeci , kuzukulagi ...ay isimleri bile efsunlu gibi ..ellerine saglik Koray' cim...zeytinyaglilar sadece yazin degil kisin da yenilir bizde ...

  • @arifemacit5838
    @arifemacit5838 Рік тому

    Ellerine sağlık koray cokkk nefis gözüküyor .zaten senin tarifene sonsuz güveniyorum hep yapiyorum hepsi harika.birde seni dinlemek yemegi yaparken ayrı bir zevk😂😂😂😂

  • @medihakaya4593
    @medihakaya4593 Рік тому

    Müthiş. Semizotu bulsakta yapsak.

  • @ayselmirza9085
    @ayselmirza9085 Рік тому

    Çok güzel oldu. Ceviz her şeyde güzel olur.

  • @erolaltnsoy2276
    @erolaltnsoy2276 Рік тому +1

    ❤ muhteşem sen yapınca lezzetsiz olma şansı yok

  • @hellomagnetron
    @hellomagnetron Рік тому

    Nefis teşekkürler. Semizotu ile benzer uyugulamar yapıyorum. Börülce konservesi alıyordum ama çoktandır bulamıyorum. Tanesini yapmaya da üşeniyordum ama sizin tarifinizi deneyeceğim. Saygılar üstadım.

  • @hasanagar64
    @hasanagar64 Рік тому

    Ellerine emeklerine sağlık Koray şefim muhteşem görünüyor şifalar olsun

  • @muzeyyendogan5518
    @muzeyyendogan5518 Рік тому

    Kolay gelsin👍👍👍👍👏👏👏

  • @hanifekoptur8269
    @hanifekoptur8269 Рік тому

    Süperdiniz elinize.sağlık

  • @sultandogan8718
    @sultandogan8718 Рік тому

    Çok güzel görünüyor elinize sağlık 🤌🤌🤌🧿

  • @nurtenkaragulle2405
    @nurtenkaragulle2405 Рік тому

    Çok sağlıklı yemekler eline sağlık

  • @espeimt
    @espeimt Рік тому

    Demek hanimlar eve börülce goturunce bayılıyor, sen işi biliyorsun! 😊

  • @gulhansuzer9339
    @gulhansuzer9339 Рік тому

    Elinize emeğinize sağlık

  • @barkncennet1372
    @barkncennet1372 Рік тому

    Eline sağlık Koray kardeşim. Semiz otu mezesini yoğurtlusunu salatasını her daim yaparım. Şifa doludur. Tebrikler...

  • @eminegundogdu8843
    @eminegundogdu8843 Рік тому

    Deniz borulcesini hicc yemedimmm en merak ettigimmm OT belki Birgün yerimmm ellerine saglik kuru börülce tarifini denedim

  • @zeynepbarbaroski6135
    @zeynepbarbaroski6135 Рік тому

    Koray bey süpersinher tarifini yapamasamda anlatma tekniğine bayılıyorum hayat dolu enerji dolu seni izleyince frekans tavan yapıyor çoook teşekkürler süper şef .

  • @user-he4fm2sp3c
    @user-he4fm2sp3c Рік тому

    Elinize sağlık güzel tarifler veriyorsunuz da sanki suyu fazla israf ediyorsunuz gibi

  • @SemaYavuz.07
    @SemaYavuz.07 Рік тому

    Bayılırım ❤ ellerine sağlık dostum 👏

  • @pervinkeser8680
    @pervinkeser8680 Рік тому

    offff didim de yedigi m deniz börülce salatalari❤❤❤❤

  • @sevgigunduz3942
    @sevgigunduz3942 Рік тому

    Ellerinize emeklerinize sonsuz sağlık 👍👏❤

  • @aysegulunuvar2357
    @aysegulunuvar2357 Рік тому

    Sevgili Koray ellerine sağlık 🙏🏻

  • @sezginkslacik2046
    @sezginkslacik2046 Рік тому

    Sos harika oluyor.
    Patlıcan gibi birde bize has otlardan mezelere girsen.

  • @ertancahitergin9498
    @ertancahitergin9498 Рік тому

    Ellerine sağlık Koray, en sevdiklerim ayni karede 🥛🥛🥗🍲

  • @savasvural7360
    @savasvural7360 Рік тому

    Eline sağlık chef im

  • @sledgehammer24
    @sledgehammer24 Рік тому

    Ellerinize sağlik👍👏💐

  • @Lezzetchefi
    @Lezzetchefi Рік тому

    Afiyet olsun 👏

  • @lftm0
    @lftm0 Рік тому

    Looks very good healthy just in time would be tasty meal for mydiet😊well done 🎉i enjoyed your wisdom talk and put film on my watch list to see later

  • @hanifedemirol4775
    @hanifedemirol4775 Рік тому

    Yarın Yalıkavak pazarindan semizotu alıyorum 😅
    3 yıldır ilk defa yiyeceğim
    İnşallah yiyebilirim süper oldu 🎉
    Yaaaaa tabağı siyirirken nasıl canım istedi 😅

  • @apaliesrp
    @apaliesrp Рік тому

    Borulceyi sayende ilkkez denedim ve cok guzel oldu❤

  • @cakaya
    @cakaya Рік тому

    Harika, ellerine sağlık!

  • @turankarahan
    @turankarahan Рік тому

    Farklı bir börülce tarifi harika görünüyor. Semiz otu enfes vala canım çekti ne yalan söyleyeyim ama yapacak zaman yok en kısa zamanda yapmak şart. Ellerine sağlık lezzete fısıldayan büyük şef.
    Vicdansızlara burdan selam olsun. Azcık vicdana gelin artık arkadaşlar. Burası yaşam kanalı sizde buyurun.

  • @_hanaamagdy
    @_hanaamagdy Рік тому

    ماشاء الله تبارك الرحمن ❤وصفه سهله وممتازة جدا جدا ❤ ربنا يسعدك يارب ❤ ممكن حضرتك ترفعلى فديو عندك وجزاك الله خيرا ❤

  • @sonerkutuk7733
    @sonerkutuk7733 Рік тому

    Elinize sağlik

  • @nurhanyesiltepe3900
    @nurhanyesiltepe3900 Рік тому

    Harika ellerine sağlık 👍👏👏👏🧿

  • @sematunc3920
    @sematunc3920 Рік тому

    👏👏👏👏

  • @aylaozkoyuncu4971
    @aylaozkoyuncu4971 Рік тому

    Seyretmeye gerek kalmadı çok güzel ozetlediniz😊

  • @ibrahimcetin748
    @ibrahimcetin748 Рік тому

    Muhteşem sin

  • @hasantunc8486
    @hasantunc8486 Рік тому +6

    Sevgili Koray, tadımlık yiyeceklerde elbet bir sorun değil de, lütfen demir içeren ve kalsiyum içeren yiyecekleri birlikte tüketmememiz gerektiği konusunda sen de bilgilendirici sözler edersen sevinirim. Bu iki besin vücuda girince birbirini bağlıyor ve vücuttan atılıyor. Yani besleyici hiç bir değeri kalmıyor. İyi çalışmalar diliyorum.

    • @seldamirgi2390
      @seldamirgi2390 Рік тому

      evet , calsium yerine c vitamini ile yan yana gelmelidir...

    • @77havuc
      @77havuc Рік тому

      Öff ya hergün mü yiyoruz arada olur

    • @fatmagungor7139
      @fatmagungor7139 Рік тому

      Neyle neyi tüketmeyelim lutfen

  • @Dontforgetthelegday
    @Dontforgetthelegday Рік тому

    Favo sen birinimi buldun yoksa;) eline saglik

  • @israfilgunduz-jh1qz
    @israfilgunduz-jh1qz Рік тому

    👍🏻👍🏻

  • @sevilaybilgin7138
    @sevilaybilgin7138 Рік тому

    En sevdiğim iki sebze müthiş lezzetli oluyor Koray bey ,ilk defa bir mezenizi biliyor olmaktan gurur duyuyorum 😊❤üçünü de yapmışlığım var,simdi siz de yapinca cok hosuma gitti,tanidik biririsini görmüş gibi oldum,ellerinize sağlık ,gerçekten lezzetsiz olma şansı yok😉🥰❤❤👍

  • @devrimurun4215
    @devrimurun4215 Рік тому

    Tatlı insanın yaaa😂

  • @deryabakr2373
    @deryabakr2373 Рік тому

    Tessekkurler

  • @mirmert
    @mirmert Рік тому

    Üffff süper olmuş hepsi 🎉

  • @eminehnm6426
    @eminehnm6426 10 місяців тому

    ❤❤❤❤❤❤

  • @ankkay_efkan
    @ankkay_efkan Рік тому

    Aflyetle🎉

  • @kraliceari387
    @kraliceari387 Рік тому

    Kendi börülcemi kendim alıp yapacağım 😅 ellerine sağlık 🎉

  • @mehmetfedakar
    @mehmetfedakar Рік тому

    Üstad sarımsak ezicinin marka model nedir paylasirmisin rica etsem

  • @esraorge8759
    @esraorge8759 Рік тому

  • @barbaroscelik8422
    @barbaroscelik8422 2 місяці тому

    Ustam bi de bu ege meyhanelerinde getirilen sicak ot mezesi var hangi otlardan yapiliyor ben cozemedim. Onu da yapabilir misiniz.

  • @sezenorhon5391
    @sezenorhon5391 Рік тому

    hocam özellikle ayvalık balıkçısının baş mezelerinden yeşil ve sıcak otların üzerine böyle yoğurt koyarak servis ediyorlar, oradaki otlar nedir? nasıl yapılır? bize bi el verseniz de biz de yapsak :)

  • @guldenaydin9918
    @guldenaydin9918 Рік тому

    💖

  • @mikail9819
    @mikail9819 Рік тому

    6:17 abi sen esnaflara ufaktan çakallık tarifi veriyon kimin tarafındasın dfsafdsafdsadsafdsfa

  • @haruncilingir2039
    @haruncilingir2039 Рік тому

    Ellerine Sağlık Koray Kardeşim😍
    Tava yı yakmışsın öyle bırakmışsın😂😂😂

    • @YemeklerSendenKCengel
      @YemeklerSendenKCengel  Рік тому

      Tava temizlemeye adam arıyorum. Yol yok yemek yok maaş yok

    • @haruncilingir2039
      @haruncilingir2039 Рік тому

      @@YemeklerSendenKCengel İş yok diyorlar bende adam arıyorum bulamıyorum Açız diyorlar🤣🤣🤣

    • @YemeklerSendenKCengel
      @YemeklerSendenKCengel  Рік тому

      Suriyeli çalıştır. Olmadı Pakistanlı sever bizim insanımız sigortasız işçi çalıştırmayı.

    • @haruncilingir2039
      @haruncilingir2039 Рік тому

      @@YemeklerSendenKCengel Sade bizim insanımız değil Avrupa ya git orası da sever😂

    • @haruncilingir2039
      @haruncilingir2039 Рік тому

      Hemde istemediğin kadar var Bulgar Romen Sirilanka Kibar bir Kominizim misali😂😂😂

  • @kemalatasoy9600
    @kemalatasoy9600 Рік тому

    Koray kardeş,deniz börülcesi öyle kolay ayıklanmaz:) Ayıkladıklarının içinde de ince kılçıklar olur.Onların da ayrıca ayıklanması gerekiyor.Saygılar...

  • @haticesevgibolat9152
    @haticesevgibolat9152 Рік тому

    🙏🥰

  • @hanifedemirol4775
    @hanifedemirol4775 Рік тому +1

    Çok iyi yıkayıp bol su ile haşlarsan hiç tuzu kalmıyor
    Çok sık yapıyorum
    Bizim Bodrum pazarlarında devamlı kilo ile satılıyor

  • @erdoganeroglu7670
    @erdoganeroglu7670 Рік тому

    👏👏👏👏👏

  • @jacobanas6867
    @jacobanas6867 Рік тому

    koray nerden buluyorsun bu meze tariflerini ya...yoksa atalarin meyhane mi isletiyorlardi da onlarin gizli tarif defteri sana kaldı😅

  • @sevdadaglar
    @sevdadaglar Рік тому

    Hocam sarımsak ezici için tavsiye verebilir misin benimkini kırdım yeni bitane arıyorum da

  • @serkanradef3635
    @serkanradef3635 Рік тому

    😋🥰🙏

  • @jacobanas6867
    @jacobanas6867 Рік тому

    deniz borulcesi mi?
    ilk defa duydum gördüm 😊

  •  Рік тому

    ❤❤❤

  • @bulentkaraca4296
    @bulentkaraca4296 Рік тому

    👏👏

  • @serapmert8363
    @serapmert8363 Рік тому

    yoğurt un içine biraz mayonez karıştırısanız daha da lezzetli oluyor semizotu 😅

  • @ayferaksu8460
    @ayferaksu8460 Рік тому

    ❤❤

  • @Agape_sda
    @Agape_sda Рік тому

    Annem deniz börülcesi i ilk pişirdiği de bir de tuz eklemiş 😂yiyememistik Allah'ın kayserilisi ne anlar deniz börülcesinden ottan .

  • @tameraslim9292
    @tameraslim9292 Рік тому

    👍

  • @mineaksoy8932
    @mineaksoy8932 Рік тому

    Offf pazardan semizotu aldim tezgahta unuttum
    Bugün yapardım hemen😢

    • @mineaksoy8932
      @mineaksoy8932 Рік тому

      Koray şef mısır ekmegi tarifini bekliyorum😊

    • @YemeklerSendenKCengel
      @YemeklerSendenKCengel  Рік тому +1

      ua-cam.com/video/nu_OKAu0L0g/v-deo.html

    • @mineaksoy8932
      @mineaksoy8932 Рік тому

      @@YemeklerSendenKCengel Sağ ol Koray şef atlamışım ben bu tarifini ellerine sağlık

  • @obel81
    @obel81 Рік тому

    Hahahaha Koray kardeşim hep bi hatunlara mesaj veriyorsun videolarında,bayılıyorum, bide yanına 70' lik.Keyif ile izliyorum

    • @YemeklerSendenKCengel
      @YemeklerSendenKCengel  Рік тому +2

      Değerimizi bilsinler obel😀

    • @nermingursoy8059
      @nermingursoy8059 Рік тому

      Bence mesajınız yanlış. Eşler birbirinin kıymetini bilirse mutluluk olur .Erkek kadına el kaldırmıyor da ne demek. Öyle bir seçeneği mi var.Size bu maganda söylemi hiç yakıştıramadım.

  • @munevvertunc1934
    @munevvertunc1934 Рік тому

    😋👏

  • @goncagnc9498
    @goncagnc9498 Рік тому

    Soğuk yenen her yiyeceği seviyorum içimi aciyo 😂

  • @f.gokhan
    @f.gokhan Рік тому

    Börülceyi bu şekilde taze ve yeşil bulmak çok zor oluyor..hafif Sarı oluyor ayrıca kokusu oluyor.o koku nasıl gideriliyor

  • @senaygirdal482
    @senaygirdal482 Рік тому

    👏👏👏👏👏👏👏🌹🤗

  • @sabihayavas7562
    @sabihayavas7562 Рік тому

    👍👍👍👍👏👏👏👏👏

  • @kraliceari387
    @kraliceari387 Рік тому

    Ay herkese dert olmuş tava yanmış nasıl temizlenecek,çok basit suyla doldurup kaynatinca en inatçı yağlar bilen suyun kaynama derecesindeki gücüne dayanamıyor 😊 çelik tavaysa çelik maşayla,granitse ahşap kaşıkla sıyırın kalan artıkları bitti gitti 🎉 anam babam usulü temizleme seklidir kol gücü gerektirmez,tırnaklara zarar vermez🎉

  • @turankarahan
    @turankarahan Рік тому

    Börülce. Önceden vermiştin gibi geldi tarifi.

  • @aysekocaman8938
    @aysekocaman8938 Рік тому

    🖒🖒🖒🖒

  • @turankarahan
    @turankarahan Рік тому

    Koray baktım şimdi o tarif kuru börülceymiş😅

    • @YemeklerSendenKCengel
      @YemeklerSendenKCengel  Рік тому +2

      Lütfen 👍😀

    • @kraliceari387
      @kraliceari387 Рік тому +2

      Kuru börülce Alanya piyazındaydı taze fasulyeye benzer yeşil börülce fasulyesi de var , size o çağrışım yapmış olabilir 😊

    • @turankarahan
      @turankarahan Рік тому +1

      @@kraliceari387 Evet aynen dediğiniz gibi olmuş😁

  • @nusretozmen1148
    @nusretozmen1148 Рік тому

    Rakı yok mu yanına babuşşşş

  • @fatmayilmaz3465
    @fatmayilmaz3465 Рік тому

    Üç parmak teknigi😅

  • @bernabasaran8483
    @bernabasaran8483 Рік тому

    Sevgili Koray, yine öyle güzel trikler vermişsin ki (ki ben deniz börülcesini çamura çevirmiş biriyim), ama şu tavayı da bir tellesen. Kızma, oldu mu?

  • @ozgulsepici4976
    @ozgulsepici4976 Рік тому

    🧄🥬🌶🫑🥕🧀🍉