Siempre que vamos a Chile, con mi familia vamos a algun restaurant que sirvan chorrillana. Muchas gracias por la receta. Saludos del otro lado de la cordillera.
Aquí en Lima tenemos un distrito que es uno de los más antiguos de Lima, que se llama Chorrillos y que se fundó oficialmente el 2 de enero de 1857; sin embargo, tiene restos arqueológicos muy antiguos (900-1460 d.C.). Fue el primer balneario limeño, el cual en la Guerra del Pacífico fue quemado y saqueado. Uno de los platos típicos chorrillanos es el " pescado a la chorrillana". Tiene una caleta pesquera. Su nombre viene de los pequeños chorros de agua que caían en sus acantilados (chorrillos) y que ahora se ven poco, pues el río Surco, uno de los ramales del río Rímac,, ahora está debajo del pavimento de las vías limeñas. Saludos desde Lima. Linda cuidad, Valparaíso, a quien el peruano Lucho Barrios le cantó con mucho amor.
Nose de donde sea pero, se ve riquisimoooo que rico plato chileno, nosotros tenemos tmb un plato muy similar demasiado similar. El de nosotros se llama pique Macho. Saludos desde Bolivia 🇧🇴
@@diegomedinapatriau5621 tan difícil es ser educado, quien te dijo que el chileno es tu enemigo? Que fea debe ser tu vida ll na de odio y resentimiento por cosas del pasado, vive y deja vivir .
SI .SI..PLATO RICOO...LO HARE.. SOY DE ARGENTINA...PERO ESA RECETA TAL CUAL LA HARE... .((..algunos dicen agregarle queso y salsa)) NOOO...ASI COMO LO VEO YA ES RIQUISIMO.. APARTE AGREGARLE MAS COSAS ..YA SERIA DESPROPORCIONADO... GRACIAS X LA RECETA...(( decearia dar pequeño consejo de seguridad en cocinas.....Poner el mango de la Sarten hacia adentro ..para evitar algun descuido de movimiento...y accidentarse👍👍👍))
CHORRILLANA nunca habia oido ese nombre pero tiene una pinta increible. No tenia la campanita activada y por eso no veia tus videos, ya esta activa a partir de ahora no me pierdo ninguno, saludos¡¡¡
La historia culinaria dice que se creó en un restaurante de Valparaíso, en Chile precisamente en el restaurante J Cruz y es básicamente un bife a lo pobre para compartir.
Ustedes creen que Perú inventó las papas a la francesa y las salchichas jajajajajaajajajajaajajajaajajaajajajaajajaajajaajaajajajaajajajaajajajaajajajaajajajaajajaajajajajaajaj
Es solo una version con otros agregados, del verdadero biste o tambien pescado A LA CHORRILLANA, DE PERU, ES UN PLATO ORIGINAL DE PERU, y empezo a ser preparado en CHORRILLOS, que es aun un muelle de pescadores, en lo q se conoce como la Costa Verde en Lima, en dicho muelle existen aun pequeños restaurantes, q lo preparan con mucha cebolla, para q los pescadores recuperen las energias luego de sus jornadas de pesca, se le llamo A LA CHORRILLANA, en razon q el lugar se llama CHORRILLOS, por q antes existian unos chorrillos de agua dulce q caian de las laderas q circundan esta zona, y donde uno se refrescaba a manera de duchas naturales, q yo he podido gozar en mi juventud, pueden encontrar muchas fotos antiguas y actuales, para q conozcan el lugar, y tambien muchas recetas de PLATOS PREPARADOS A LA CHORRILLANA , q son originalmente peruanos. Este es verdadero origen del nombre CHORRILLANA.
![CHORRILLANA CHILENA [Receta Tradicional Chilena] | William Priets](/img/n.gif)
Que asombrosa la comida chilena... Quede anonadado por tanto ingenio.. Papa frita, hot dog, huevo frito, carne frita.. Cebolla frita... Asuuuu..
Si si si es ironía lo sé y es increible como se emocionan por este plato
es el pique a lo macho en argentina o Bolivia eso
Era sarcasmo...🤣
😂😂😂😂😂😅
Jajaja no tienen ingenio, además ese plato tiene origen peruano del mismo chorrillos en la epoca de la guerra contra los rotos
No lo había visto pero se ve rico, yo le pusiera salsa de maní y salsa de cebolla,nos queda un yapingacho en,Ecuador.
Muy rico desde Noruega 🇳🇴 te envío saludos y te lo agradezco bendiciones para ti y tu familia un abrazo Diana ❤🎉
Gracias Maru por compartir las delicias de la cocina chilena, te lo dice un chileno que vive hace 22 años en Lima, Perú.
BUENOS DÍAS AMIGA..que rico platillo chileno m mmm si trataré de hacer esta receta gracias👍👍👍👍❤❤❤😍😍
Loren's Nails trataras??? ... Si es freir con el aceite y ponerlo todo junto eso atasca las arterias papas fritas XD
Buenisimo plato, se ve bien rico con solo verlo ya da hambre.....saludos desde Lima.
Siempre que vamos a Chile, con mi familia vamos a algun restaurant que sirvan chorrillana. Muchas gracias por la receta. Saludos del otro lado de la cordillera.
Valentin Ojeda otra comida peruana y hasta El nombre le pusieron
Es un plato muy tipico en Valparaiso, y alcanza perfectamente una `para dos personas ( a pesar de que yo puedo comerme una solo)
El origen es de peru
Aquí en Lima tenemos un distrito que es uno de los más antiguos de Lima, que se llama Chorrillos y que se fundó oficialmente el 2 de enero de 1857; sin embargo, tiene restos arqueológicos muy antiguos (900-1460 d.C.). Fue el primer balneario limeño, el cual en la Guerra del Pacífico fue quemado y saqueado. Uno de los platos típicos chorrillanos es el " pescado a la chorrillana". Tiene una caleta pesquera. Su nombre viene de los pequeños chorros de agua que caían en sus acantilados (chorrillos) y que ahora se ven poco, pues el río Surco, uno de los ramales del río Rímac,, ahora está debajo del pavimento de las vías limeñas. Saludos desde Lima. Linda cuidad, Valparaíso, a quien el peruano Lucho Barrios le cantó con mucho amor.
@@argos19911 mucho texto😂
@@Criswlog el origen es de Perú"🙊 , si se inventó en Valparaíso hace 40 años, en el barrio universitario.
Eso era antes. Ahora sirven unas porciones que no alcanzan, ni para el gato
Nose de donde sea pero, se ve riquisimoooo que rico plato chileno, nosotros tenemos tmb un plato muy similar demasiado similar. El de nosotros se llama pique Macho.
Saludos desde Bolivia 🇧🇴
No, el que es similar es la pichang.
Es de Peru El plato
@@juliiosorio3452 No. En Perú se hace "pescado a la chorrillana", "salchipapas "peruanas" y lomo saltado que son platos completamente diferentes.
Que Rico se ve. Hoy compre los ingredientes para prepararla.. saludos desde Venezuela 🙂💗
Que delicia de plato, todo lo que me gusta junto!! Estupendo Maru!😍
Cuánto tiempo se cuece la cebolla?
hola cariño que rico plato dan ganas de comer jajaja, a mi me ha levantado el apetito. besitos lucero like
Es riquísima lo recomiendo probarlo, saludos desde República Dominicana 🇩🇴❤️
"muy nutritivo" para nada, es uno de los platos más calóricos pero lamentablemente es mi plato preferido de la vida, me comería mil
Muchas gracias. Un abrazo.
Una vez al año no hace daño.
Es sarcasmo
¿Qué tiene que ver que sea uno de los platos más calórico con que sea o no nutritivo?
Eso es comida chatarra propia de paises sin identidad culinaria
Maru! Madre mía qué plato. Tengo que aprender a hacerlo porque me ha encantado 👏👏
Me encantan tus recetas y simpatía!!!
Muchas gracias 😊
soy chilena pero no lo sabia aser muchas gracias por ayudarme
Muy rico mientras viví en Chile siempre comía eso ahora en nicaragua me da flojera hacerlo
Dejó de ser chileno cuando dijo patatas😔
Xd
Es verdad xd
No sólo eres hermosa, también tienes razón!
باكلة بالدهن بالطريقة التشيلية
Señora son papas,no patatas
Muy buena opcion para compartir, se ve delicioso gracias por tu receta amiga, tienes una nueva suscriptora.
Que hermosa señora
Que rico y que completo Maru!, un verdadero placer comerlo! un beso y superlike
Muchas gracias!!!! Muy fácil y rico , yo le agregue queso y quedó maravilloso 😄
Que buen plato. Saludos desde Perú.
No saludar al enemigo carajo mañana mismo seras fusilado
Espero algún día probar la chorrillana peruana debe ser deliciosa como toda su gastronomía saludos desde chile 🇨🇱
@@diegomedinapatriau5621 tan difícil es ser educado, quien te dijo que el chileno es tu enemigo? Que fea debe ser tu vida ll na de odio y resentimiento por cosas del pasado, vive y deja vivir .
Wow amiga que ricaso se mira eso 😳😳😳😋😋😋 likasooo
Maru..
uno mas a mi lista.. 18
esto es un super platillo.. wow..
gracias, feliz sàbado
Hola amiga, que buena receta, se ve super deli deli!
Wow nunca habia escuchado pero se ve divinoooo
Se ve divino que se copien de un plato peruano sinverguenzas
@@diegomedinapatriau5621 no entendi... quienes son sinvergüenzas??
@@Yovivomivida yo soy me copies del Plato peruano
@@Yovivomivida ññ
@@diegomedinapatriau5621 jamas
Que delicioso se ve ese platillo chileno, para compartir con amigos y familia. Gracias por la receta.
Tiene una pinta deliciosa. Gran video. Like y suscrito. Saludos
Cuanto sabe ese plato Chileno muy delicioso,con mucha cebolla queda perfecto
A very lovely recipe!!!! It looks really delicious!!!! 👍 Cheers 😊
soy chileno pero nunca comi chorrillana, lo hara, muy buena receta, saludos desde argentina
Hermano mio, te has perdido lo mejor del mundo :'c
Tuve la posibilidad de probarlo en chile y es riquisimoooooo
Que rico se ve ese platillo amiga, abrazos
Que rico debe de estar, buena receta amiga
Que rico 😋Yummmy Yo quiero, manda me 😂🤣🥘☕️muy buena receita super👍🏻🙏🏻
Ay qur bueno!!! Feliz sabado!
SI .SI..PLATO RICOO...LO HARE.. SOY DE ARGENTINA...PERO ESA RECETA TAL CUAL LA HARE... .((..algunos dicen agregarle queso y salsa)) NOOO...ASI COMO LO VEO YA ES RIQUISIMO.. APARTE AGREGARLE MAS COSAS ..YA SERIA DESPROPORCIONADO... GRACIAS X LA RECETA...(( decearia dar pequeño consejo de seguridad en cocinas.....Poner el mango de la Sarten hacia adentro ..para evitar algun descuido de movimiento...y accidentarse👍👍👍))
CHORRILLANA nunca habia oido ese nombre pero tiene una pinta increible. No tenia la campanita activada y por eso no veia tus videos, ya esta activa a partir de ahora no me pierdo ninguno, saludos¡¡¡
El nombre viene del peru osea.es otra copia chilena plop
Hola sra hermosa, que delicioso platillo gracias 😘😘🤗🤗
That dish looks delicious...Nice recipe...Like 41 :-)
Esquisita la chorrillana
Muy bueno como siempre!
Mmm muy rrico saludo osorno
Muito apetitoso esse prato, e deu fome, fui assistir na hora do almoço...kkkkk👍👍 👍👍 👍👍
No me gustó le faltó saltear con sillao
Amiga se me despertó el apetito con este delicioso plato 😋😋
La historia culinaria dice que se creó en un restaurante de Valparaíso, en Chile precisamente en el restaurante J Cruz y es básicamente un bife a lo pobre para compartir.
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Una pregunta! me disculpa si les ofendo ¿Le puedo echar queso mosarela? A la chorrillana
Que buena pinta por Dios que rico se ve yo el chorizo no puedo por el ácido pero como tú dice con salchichas un beso guapa like 👍😘
Wow! Parece bien rico 😋. Besitos 😘🌼😘
Yo soy de chile y es muy rico todos los domingos con mi familia comimos es una tradición
Le voy a aser un plato igualito al video viva chile👍👍👍
Tiene una pinta increíble. Me ha encantado!👍 😘 saludos
Great recepie my friend thanks for sharing ! Have a great weekend!
10👍MEGA LIKE 👍 😬🤠🤪huuummmm eso si se Mira super Rico para desayunar 😋😋😋😋
Uyyyy que ciencia preparar este plato.........
😏😏😏😏😏
Hola amiga
Que rico
muchas gracias
Wow, qué platazo.
Por acá en mi tierra también hay un platillo así.
De dónde es usted? Saludos.
Yo lo cocine hace años. Lamentablemente es demasiada grasa. Lo volveré a hacer un día de éstos.
Toda tu comida siempre se ve rica!
Este es un manjar , papas, huevos y carne todo junto riquísimo, yo sin cebolla 🤣🤣, saludos 👍
Sin cebolla sería como un viste a lo pobre peruano. Con cebolla es chorrillana un plato que nació en el distrito de Chorrillos en la capital del Perú.
Hola mi amiga bella un gran saludo feliz día de las madres atrasados Por cierto qué plato es tan delicioso con uno quedó quieta para todo el día
Se ve muy bueno. Saludos 🙂👍🏼
Hola! Me gustaría corregirte, este plato es oriundo y típico del hermoso puerto de Valparaíso :)
Saludos!!
El JCrus!
Perdón por la tardanza. Buen vídeo amiga querida.
Rico se ve el plato aquí en Chile ya es caro comer una Chorrillana antes era más barato
la chorrillana se llama así porque la crearon en chorrillos en Valparaíso
Muchas gracias. Un abrazo.
La chorrillana es de Perú
@@Manu-cz6xe Pues claro
Looks very tasty dear. Thanks for sharing xx
Ola consulta ala sebolla se le echa un pokis de sal igual
La chorrillana viene de un local de valparaiso, lastima que actualmente las chorrillanas del propio local ya no son tan buenas
En que país estás viviendo
Buen video
No soy chileno pero viví en temuco chile le falto las salsa y el queso
Tu sabes😎😎😎
Y la caca de perro
@@diegomedinapatriau5621 Wtf que te dan de comer en la casa entiendo que aveces uno está pobre pero no para comer caca de perro XD
le voy a dar like por que ya me hizo antojar (*¬*)
(*¬*)
Papa fritas cebollas salchicha y solo falta mayonesa q creatividad
se te olvidó la carne, el huevo y el vino blanco chileno el mejor de América que también lleva éste plato chileno.
Mmmm...Que Rico 😋😋😋
Eso se delicioso (:a una gran cantidad de grasa) pero delicioso.
Esto si me gusta wao saludos
Hola muiy Rico proteico Deus abençoe fartura 😃👍👍👏👏👏👏🤠
Que maravillaaaaaaaaa ñam ñam ñam !!
Gracias por la reseta
Se ve divina.
Se parece a la salchipapa peruana pero sin cremas
saludos desde mi canal … que pases bonito fin de semana :)
Ricoo 😋
uishhh eso es lo maxiomo todo me gusta de ese plato
Muy energético, cómo para cuantas personas alcanza? Se ve muy pero muy rico. Saludos desde México.
Esa cantidad es como para 4-5 personas aprox
Buena comida semestre antoja uno de esos platos especiales sullos😋😋😋
Hola amiga k rico plato🤗 saludo
Guau
Espectacular
Se ve delicioso!!!! :) like#57, saludos desde mi canal!
se ve buena la fusion de salchipapa especial con lomo saltado 😅
Es una salchipapa especial con carne practicamente 😄
Ustedes creen que Perú inventó las papas a la francesa y las salchichas jajajajajaajajajajaajajajaajajaajajajaajajaajajaajaajajajaajajajaajajajaajajajaajajajaajajaajajajajaajaj
@@edwarddavila7781 Claro entonces el lomo a lo pobre es una salchipapa especial sin salchicha...
Se ve muy rico y a quien no le guste, pase
Pura grasa
Me llamo la atencion,,que no hay peruanos reclamando la autoria del plato
Como peruano..
Ya ya a mi también
Es solo una version con otros agregados, del verdadero biste o tambien pescado A LA CHORRILLANA, DE PERU, ES UN PLATO ORIGINAL DE PERU, y empezo a ser preparado en CHORRILLOS, que es aun un muelle de pescadores, en lo q se conoce como la Costa Verde en Lima, en dicho muelle existen aun pequeños restaurantes, q lo preparan con mucha cebolla, para q los pescadores recuperen las energias luego de sus jornadas de pesca, se le llamo A LA CHORRILLANA, en razon q el lugar se llama CHORRILLOS, por q antes existian unos chorrillos de agua dulce q caian de las laderas q circundan esta zona, y donde uno se refrescaba a manera de duchas naturales, q yo he podido gozar en mi juventud, pueden encontrar muchas fotos antiguas y actuales, para q conozcan el lugar, y tambien muchas recetas de PLATOS PREPARADOS A LA CHORRILLANA , q son originalmente peruanos.
Este es verdadero origen del nombre CHORRILLANA.
3:00 si claro.. JAJAJAJA
Super receta deliciosa